Блюда на обед — рецепты с фото на Повар.ру (41380 рецептов блюд на обед)
Самый вкусный борщ 4.3
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.07.2017
Картофель фри в домашних условиях 4.6
Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее
Добавил: Giggs 27.04.2013
Быстрая пицца 4.5
Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни.
Добавил: Алиса 01.03.2013
Сельдь под шубой 4.5
Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее
Добавил: Elleo 26.11.2012
Салат «Грибная поляна» 4.6
Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Саша Кружко 12.03.2018
Печеночный торт 4.6
Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. …далее
Добавил: Chepel 01.06.2012
Узбекский Плов 4.5
Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. …далее
Добавил: Veron 27.09.2013
Лагман 4.6
Лагман — традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп. …далее
Добавил: Povarru 19.02.2018
Литовские цеппелины 4.7
Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее
Добавил: Mamamaksa 30.10.2012
Манты по-узбекски 4.6
Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014
Плов с курицей в мультиварке 4.3
Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее
Добавил: Bamby 27.09.2013
Подлив из свинины
4.5
Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. …далее
Добавил: Jess 25.12.2012
Кабачки в мультиварке 4.1
Кабачки в мультиварке — быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. …далее
Добавил: Алиса 24.04.2013
Салат «Шуба» классический 4.6
Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2017
Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! …далее
Добавил: Deemmaq 15.01.2013
Солянка в мультиварке 4.4
Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт! …далее
Добавил: Glasha 25.04.2013
Борщ в мультиварке 4.5
Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной — одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку. …далее
Добавил: Glasha 26.03.2013
Обычный плов 4.5
Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. …далее
Добавил: Арина Вольская 17.10.2016
Пицца на сковороде 4.5
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. …далее
Добавил: Алиса 28.02.2013
Курица с картофелем в духовке 4.4
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее
Добавил: Павел 25.03.2014
Пирожки, жареные на сковороде 4.6
Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас. …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.03.2014
Еврейские котлеты 3.8
Добавил: Марина Немец 25.01.2019
Суп харчо из баранины 4.2
Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины …далее
Добавил: Kaviansky 30.04.2013
Свинина в духовке 4.6
Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. …далее
Добавил: Евгений Лем 29.04.2013
Пицца «Минутка» 4.4
Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. …далее
Добавил: Montovini 27.02.2013
Простой мясной пирог с картошкой 4.3
Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит. …далее
Добавил: Антонина Панина 12.04.2017
Бурито 4.5
Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. …далее
Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013
Вареники с вишней 4.4
Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее
Добавил: Catalonia 09.04.2014
Вкусные картофельные драники 4.4
Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее
Добавил: Ju Lia 03.07.2016
Крабовый салат из крабовых палочек 4.6
Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! …далее
Добавил: Евгений Лем 05.12.2013
Кабачки с чесноком в духовке 4.3
Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее
Добавил: Galate 16.08.2013
Суп с курицей, рисом и плавленым сыром 4.8
Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям. …далее
Добавил: Оксана Ч. 28.06.2018
Литовский холодный борщ 4.7
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Mia 30.05.2018
Манты 4.7
Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее
Добавил: Евгений Лем 26.04.2013
Салат из свежей капусты 4.5
Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее
Добавил: Giggs 25.04.2013
Лагман в мультиварке 4.6
Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. …далее
Добавил: Liuka 16.04.2013
Рататуй (классический рецепт) 4.6
Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.06.2017
Пшенная каша на воде 4.4
Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016
Шаурма (классический рецепт) 4.6
Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.06.2017
Очень нелегко разобраться среди многообразия рецептов, что можно приготовить на обед. Как правило, в нашей стране отдают предпочтение первым блюдам – супам. Обязательно готовят мясное блюдо с гарниром. Конечно, вкусное блюдо на обед всегда ждет дома. Когда его готовят на своей кухне, то учитываются все вкусовые пристрастия семьи. В одних домах на первое подают суп-харчо, в других – подзабытый суп кондер. Но чаще всего, настоящий обед дома может быть только в выходной день. Когда у хозяйки есть побольше времени, то простое приготовление обеда превращается в настоящий праздник для ее близких. Можно запечь утку, нафаршировать курицу, приготовить в духовке свиную шею или картошку в беконе. Заходите в наш раздел и узнавайте больше рецептов горячих первых и вторых блюд, тогда ваш домашний обед всегда будет вкусным и запоминающимся.
Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин
Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин
“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.
Вам не надоели такие рецепты? 🙂 Нам – да! Читать далее
Тарт Татен со сладким перцем
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
- Перец сладкий красный – 4 шт. 800 г
- Лук красный – 1 шт. большой
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
- Мед – 10 г
- Тимьян – 4 веточка (-и)
- Соль – по вкусу
Паштет из запеченного перца с нутом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 400 г
- Орехи грецкие – 75 г
- Нут – 200 г консервированный
- Йогурт – 80 г греческий
- Перец черный – по вкусу
- Соль – по вкусу
Cалат из стручковой фасоли, курицы и огурцов
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая – 300 г
- Грудка куриная – 200 г (копченая)
- Огурец – 2 шт.
- Соевый соус – 100 мл
- Сок лимонный – 0.5 ст.л.
- Масло растительное – 3 ст.л.
Брускетта с запечёнными томатами
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 4 шт. ломтика
- Помидор – 3 шт.
- Моцарелла – 160 г
- Порошок луковый – 2 ст.л.
- Порошок чесночный – 1 ст.л.
- Паприка сладкая – 1 ч.л. копченая
Болгарский перец по-корейски
- Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 400 г
- Лук красный – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 4 зуб.
- Масло растительное – 1.5 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л. (яблочный)
Лобио из стручковой фасоли
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Помидор – 4 шт.
- Вода – 1 л
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Чеснок – 2 зуб.
Закрытый пирог с курицей и овощами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
- Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 600 г
- Морковь – 2 шт.
- Шампиньоны – 250 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Горошек зеленый – 120 г
- Тесто слоеное – 1 упаковка
Курица, фаршированная абрикосами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
- Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 2.2 кг
- Абрикосы – 500 г
- Сахар – 10 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
- Масло растительное – 40 мл
Салат с куриной печенью и черешней
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
- Черешня – 215 г
- Печень куриная – 300 г
- Салат – 1 упаковка
- Соус бальзамический – 2 ст.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 10 г
Салат с клубникой и помидорами
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 250 г
- Помидоры черри – 250 г
- Моцарелла – 150 г
- Соус бальзамический – 2 ст.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Базилик – 2 веточка (-и)
Капустная запеканка с чечевицей
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 300 г
- Чечевица – 120 г красная
- Сливки – 200 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Рубленые котлеты из индейки с кабачком
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 500 г филе
- Яйцо куриное – 1 шт. крупное
- Кабачок – 250 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Масло растительное – 4 ст.л.
Горячие бутерброды с картофелем
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 224 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 260 г
- Картофель – 300 г
- Колбаса – 90 г вареная
- Сыр твердый – 80 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
Оладьи из цуккини с яблоком
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
- Цуккини – 400 г
- Яблоко – 100 г
- Мука – 80 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Легкий салат с редисом и фетакой
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 150 г
- Огурец – 100 г
- Салат – 60 г
- Лук зеленый – 30 г
- Фетаки – 60 г
- Укроп – 1 ст.л.
Хрустящий салат с говядиной в ореховом соусе
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 20 г
- Кресс-салат – 20 г
- Салат – 30 г листовой
- Огурец – 1 шт. средних размеров
- Помидор – 1 шт. средних размеров
- Редис – 3 шт.
Клубничный гаспачо
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
- Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 3 шт.
- Клубника – 400 г
- Огурец – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Базилик – 2 веточка (-и)
- Масло оливковое – 3 ст.л.
Омлет с кабачком к завтраку
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Молоко – 100 мл
- Масло сливочное – 20 г
- Соль – по вкусу
Капустные оладьи
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 400 г
- Яйцо – 3 шт. категория С2
- Мука – 80 г
- Масло растительное – по вкусу для жарки оладий
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по желанию
Битый картофель со сметанным соусом
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 6 шт.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Сметана – 150 г
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зуб.
- Укроп – по вкусу
Кабачки по-корейски
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 52 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 500 г
- Морковь – 200 г
- Перец чили – 1 шт. свежий, небольшой
- Чеснок – 2 зуб.
- Укроп – 20 г свежий
- Уксус – 1 ст.л.
Ленивый пирог со шпинатом и щавелем
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 50 г
- Щавель – 50 г
- Лук зеленый – 20 г
- Укроп – 15 г
- Кефир – 200 мл
- Яйцо куриное – 3 шт. крупное
Перцы Падрон – испанское блюдо
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
- Перец зеленый – 400 г Падрон
- Соль – по вкусу морская крупная
- Масло оливковое – 2 ст.л.
Капустный салат с ревенем
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 500 г
- Морковь – 150 г
- Ревень – 200 г
- Апельсин – 1 шт.
- Мед – 1 ч.л.
- Йогурт – 50 г натуральный
Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.
“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.
Вам не надоели такие рецепты? 🙂 Нам – да!
Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов.
Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.
Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.
Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.
Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.
Дешево и вкусно!
Если вы хотите питаться вкусно и разнообразно, и при этом еще и экономить время, силы и деньги – вам будет интересен наш тренинг “Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц”.
Обед Сервис — вкусная еда на заказ! Бесплатная доставка по Твери
Всегда свежее и вкусное! Доставка быстрая. Спасибо за прекрасный обед!
+1
Сегодня впервые воспользовались Вашим сервисом. Остались довольны. Заказать оказалось легко, получили заказ в очень удобное время, всё понравилось. Спасибо!
+1
Обед бомба. Лежу в больнице и кормят как правило ужасно. Заказала обед на свой выбор. Борщ, лагман с курицей и пирожки. Ребят, так вкусно! Спасибо огромное! Очень вкусно! Так выручаете. Выпечка обалденная! Но небольшой совет, хочется немного погорячее. А так шикарно вообще! БЛАГОДАРЮ
+1
Все на высшем уровне, заказываю не первый раз и каждый раз все очень вкусно. Молодцы!
+1
Большое Вам спасибо! Очень Вам благодарна. Всё вкусно и цены приятно удивили.
При необходимости сотрудничаю с ВАМИ. Рекомендую знакомым.
+1
Очень вкусно!!! Не было возможности куда либо бегать на обеде, а тут и доставка бесплатная и пальчики оближешь!!! Спасибо вам большое:)
+1
Ребята,вы молодцы!!! Все очень понравилось,вкусненько…
+1
Был приятно удивлен качеством еды. Ребята, это реально очень вкусно!!! 100% сравнимо с домашней едой, которую готовит моя супруга. Вы молодцы!!!
+1
Была приятно удивлена цене и качеству продуктов! Кроме того очень вкусно и привозят горячим! Спасибо большое!
+1
Заказываем обеды на работу, очень довольны! Всегда идут навстречу, все можно обсудить. Для себя беру диетические обеды, получается сытно и полезно.
+1
Благодарим за вкусную, качественную еду, быструю доставку! Вы-большие молодцы!
+1
Заказываю обеды на работу очень часто! Всегда вкусно! Всегда быстро! Бесплатная доставка радует безумно! Ребята МОЛОДЦЫ! Очень любим Вас! Продолжайте радовать нас своими вкусняшками!
+1
Заказываем в офис почти каждый день обед! Самое главное-это быстро, вкусно и с учетом пожеланий каждого). Заказываем в 09.30 и в 12 мы уже кушаем «как дома». Отличное соотношение цена-качество, каждые 2 недели обновляется меню, что не дает «приесться» блюдам с комплексов. Ждем пироги и вкусную выпечку. Спасибо!
+1
Где вкусно поесть туристу в Гродно: nika2201 — LiveJournal
Долго я решалась на этот пост, потому что он будет очень-очень субъективным и, скорее всего, я не упомяну кучу классных мест. Но в Гродно всё чаще приезжают мои знакомые туристы, которым хотелось бы показать проверенные кафешки и хорошо их (туристов) накормить. В списке будут те кафе-бары-рестораны-кофейни, к которым душа лежит лично у меня (ну и несколько общепризнанных мест). Фото взяты с официальных страниц заведений.Список актуален на январь 2020-го года.
Бистро/Обеденное меню.
Так как этот список, в основном, для туристов, которые хотят быстро и не очень дорого перекусить и бежать дальше смотреть достопримечательности, я начну с мест, ориентированных конкретно на быстрый обед.
1. «Пит-стоп». Этим короновским рестораном быстрого обслуживания минчан точно не удивишь, зато здесь блюда отличного качества по цене обеденного меню. Из минусов — почти всегда занятые столики и не очень удобное для туристов расположение.
Адреса: проспект Космонавтов, 81 и улица Янки Купалы, 16а-1
Время работы:
ежедневно: 09:00–22:00
2. «Большой буфет». Изначально не планировала включать в этот список, потому что лично мне он не очень нравится, но туристам, скорее всего, подойдёт. Расположенный на 4 этаже бывшего универмага, ресторан-бистро имеет большой зал, где часто ошиваются школьники, и огромные панорамные окна. Можно брать не только стандартные салаты-супы-горячее-гарниры на раздаче, но и заказывать суши, пиццу и фаст-фуд по специальному меню. Есть необычные штуки типа сушёных апельсинов и креветочных чипсов, внешне похожих на полотенце.
Адрес: улица Советская, 18
Время работы:
понедельник-пятница: 12:00–23:00
суббота-воскресенье: 10:00–23:00
Следующие 3 заведения — это обычные кафе, но я рекомендую их посещать именно в обеды.
3. «АрхIдэя». Очень вкусные блюда и большой выбор, моё любимое кафе для обедов. В час дня не приходите — очереди огромные.
Адрес: улица Дзержинского, 2/1
Время работы:
понедельник-четверг: 12:00–16:00, 17:00–00:00
пятница-суббота: 12:00–02:00
воскресенье: 12:00–00:00
(обеды в будние дни: 12:00–16:00)
4. «Золотой телёнок». Ресторан недалеко от Пышков с красивым интерьером и хорошими обедами.
Адрес: БЛК, 29а
Время работы:
понедельник-четверг: 12:00–17:00
пятница-суббота: 12:00–02:00
воскресенье: закрыто
(обеды в будние дни: 12:00–16:00)
5. «Королевская охота». Ресторан от местного мясокомбината с очень странным дизайном в охотничьем стиле, зато в самом центре города и просто молниеносным обслуживанием. Если времени в обрез — идите сюда.
Адрес: улица Элизы Ожешко, 3
Время работы:
вторник-суббота: 12:00–00:00
воскресенье-понедельник: 12:00–22:00
(обеды в будние дни: 12:00–16:00)
Кафе и рестораны.
Тут тоже есть обеденное меню, но в них лучше идти вечером/в выходной.
6. «Веранда». Это кафе не подойдёт очень голодному туристу — сюда нужно прогуляться минут 15 от Советской площади, да и обслуживание не самое быстрое. Но внутри очень приятно, и еда вкусная. Есть летняя терасса. Рекомендую.
Адрес: улица Подольная, 37
Время работы:
воскресенье-четверг: 12:00–23:00
пятница-суббота: 12:00–01:00
(обеды в будние и бранчи в выходные: 12:00–16:00)
7. «Гринвич». Ресторан-паб в английском стиле. Вместе с «Гудини» и «Фарадеем» имеет общего владельца и схожую, барную, тематику. Правда, тут можно и отметить день рождения, и пообедать, и заскочить на десерт. Живая музыка каждый вечер, есть место для танцев.
Адрес: улица Советская, 29
Время работы:
понедельник-четверг: 12:00–01:00
пятница: 12:00–04:00
суббота: 14:00–04:00
воскресенье: 14:00–01:00
(обеды в будние дни: 12:00–16:00)
8. «Кронон». Самый дорогой ресторан (и отель) в Гродно с отличными отзывами, расположенный в лесопарке Пышки́ (все туристы называют его Пы́шки). Здесь проводят презентабельные свадьбы и корпоративы, а заведение очень дорожит своей репутацией. Не для бюджетного туриста, но если для вас ужин за 50$ — сущий пустяк, то обязательно сходите. 🙂
Адрес: урочище Пышки, 19
Время работы:
воскресенье-четверг: 07:00–00:00
пятница-суббота: 07:00–01:00
(завтраки: 07:00–12:30, обеды: 12:30–16:00)
Бары.
При составлении списка мне иногда было трудно выбрать, отнести то или иное заведение к барам или кафе. В любом случае, большинство из них — многофункциональны.
9. «Гудини». Гастробар, где есть и поздние завтраки, и обеденное меню, и роллы, и кальяны, и караоке (два последних с четверга по субботу), и туалет, полностью обвешенный зеркалами. Тёмный интерьер; по вечерам, скорее, выглядит как небольшой ночной клуб. Иногда в клетках танцуют полуголые девушки.
Адрес: улица Ленина, 13
Время работы:
понедельник-четверг: 12:00–02:00
пятница: 12:00–05:00
суббота: 16:00–05:00
воскресенье: 16:00–02:00
(обеды в будние дни: 12:00–16:00)
10. «Фарадей». Вкусные бургеры и коктейли, два зала (изначально планировалось, что в одном не будут ловить телефоны, как в клетке Фарадея, чтобы люди общались друг с другом — но от этого отказались), ди-джеи, раковина в женском туалете в швейной машинке, а в мужском — в ковше экскаватора.
Адрес: улица Социалистическая, 32
Время работы:
воскресенье-четверг: 18:00–04:00
пятница-суббота: 18:00–05:00
11. «Лондон». Мой любимый бар. Небольшой, но уютный, и с огромным количеством коктейлей на любой вкус. Туалет в стиле лондонского автобуса (кажется, это местная фишка — изголяться с туалетами)). Есть обеды и летняя терасса.
Адрес: улица Виленская, 1
Время работы:
воскресенье-четверг: 12:00–02:00
пятница-суббота: 12:00–04:00
(обеды в будние дни: 12:00–17:00)
12. Веганский бонус — бар «Нестерка». Странное заведение в здании драмтеатра, но на безрыбьи и рак — рыба с веганской едой в Гродно пока туговато, а их блюда становятся всё интереснее. В основном — фастфуд и алкоголь. Есть настолки и автомат с играми, по средам вечером делают веганскую пиццу, в крошечном помещении играет музыка, и поздно вечером туда набивается тьма хипстеров. Для ценителей, в общем. ЛГБТ-френдли. 😉
Адрес: улица Мостовая, 35
Время работы:
воскресенье-четверг: 14:00–00:00
пятница-суббота: 14:00–02:00
UPD: К сожалению, закрыт. Надеюсь на скорое возрождение. 🙂
Пиццерии.
Грустная тенденция такова, что год-два после открытия многие пиццерии готовят отличную пиццу, а потом сильно проседают в качестве. Приниципально не буду упоминать здесь франшизы, расскажу про местные фишки. Оба заведения готовят чуть подгоревшую пиццу из печи. Посещать их надо в тёплую погоду, либо брать навынос, потому что в небольшой зал Форно зимой вы не попадёте, а в фургончике не поешь на морозе.
13. «Форно». [Пошлая шуточка.]Первое время после открытия гугл недоумённо переспрашивал: «Может быть, вы имели в виду Порно Гродно?» Пиццерия открыта итальянцем, который и руководит всем процессом. Огромный выбор начинок, много вегетарианских вариантов, есть просто отличные пиццы, есть — так себе. Внутри тесновато, но есть летние столики на улице. Приготовление занимает буквально несколько минут. Есть доставка.
Адрес: улица 1-ая Трудовая, 10
Время работы:
воскресенье-четверг: 12:00–23:00
пятница-суббота: 12:00–00:00
14. «Pizza truck». Фудтрак навынос. Обычно стоят во внутреннем дворике на Кирова, 3 (за тюрьмой), но на праздники выезжают в город. Настолько круты, что их звали переехать в Минск, но они остались в Гродно). А ещё хозяин рисует классные портреты на пиццах. По мнению многих моих знакомых — самая вкусная пицца нашего города (хотя были и те, кому не особо понравилось).
Адрес: улица Кирова, 3
Время работы:
На момент написания поста временно закрыты на ремонт.
15. Суши-бонус — «Koifish». Если вы — не фанат пиццы, то как насчёт суши? Конечно, это совсем не белорусская кухня, и работают они только на доставку, но тут лучшие роллы в Гродно — большие и вкусные. Есть кешбэк и подарки за фотоотзывы. Так что, на экстренный случай перекуса, имейте в виду.
Приём заказов: 11:00–22:30
Кофейни.
Кофейни начали массово появляться в Гродно с конца 2015 года. До этого, в поездках в другие города и страны, я только вздыхала и сокрушалась, что у нас такого нет. Теперь хочется сказать: «Горшочек, не вари»). Кофеен в Гродно сейчас больше, чем в других областных городах РБ, они массово открываются, ребрендингуются, закрываются, открываются новые…
16. Первопроходцем в этой области 4 года назад стала кофейня «Просто кофе». То ли потому, что она была первой, и я сохранила о ней ностальгические воспоминания; то ли за уютный продуманный и обновляемый интерьер в стиле, похожем на Прованс; то ли за шикарный и всегда занятый вид у окна на за́мки; то ли за вкусные десерты; то ли за всё вместе «Просто кофе» я поставлю на первое место в списке моих любимых кофеен.
Адрес: Замковый тупик, 18
Время работы:
воскресенье-четверг: 09:00–22:00
пятница-суббота: 09:00–00:00
17. «Гарадзенская кавярня». Почти на Советской площади, напротив Фарного костёла, расположилась ещё одна симпатичная мне кофейня, где столиков немного больше, чем стандартные 4). Тут очень уютно, большой выбор напитков и десертов (только не все десерты есть в наличии), все стены увешаны часами, классная голубая посуда, ажурные подставки и разноцветные стульчики с подушками. Есть завтраки: овсяная каша, сэндвич (можно заказывать в течение всего дня). Рекомендую брусничный торт с белым шоколадом — очень вкусно).
Адрес: улица Карла Маркса, 5
Время работы:
воскресенье-четверг: 10:00–23:00
пятница-суббота: 10:00–00:00
18. «Проходная». Открыта на месте проходной в здании бывшего завода, который, за счёт открытых там кафе и баров, теперь называется местной Зыбицкой. Радикально отличается по стилю от стандартных кофеен — серо-чёрно-жёлтая, зато их толстостенные кружечки являются одними из самых инстаграмных в Гродно. Большое помещение, хороший выбор завтраков и бранчей по выходным. Отличное место для завтрака ранним туристам.
Адрес: улица Мостовая, 31
Время работы:
ежедневно: 09:00–23:00
(завтраки в будние и бранчи в выходные: 09:00–14:00)
19. «Кофейня в доме Хона Пика». Называю её «кофейней Хана Соло»). Ищите в центре Советской улицы. Недорогой и вкусный кофе, десерты, приятный интерьер, мягкие подушки и большие окна. Есть летние столики.
Адрес: улица Советская, 17
Время работы:
понедельник-четверг: 09:00–23:00
пятница-воскресенье: 09:00–00:00
UPD: Закрыт; теперь на этом месте находится третье «Какао». Также рекомендую).
20. «Какао». В Гродно таких кофеен две, но я хочу рассказать про вторую, открытую совсем недавно. Случайно вы на неё вряд ли наткнётесь — пусть и в самом центре, но заходить сюда нужно с внутреннего двора. Отметить «Какао» я хочу за очень фотогеничный и продуманный интерьер, особенно порадовавший под Новый год. И не так уж и часто встречаются небольшие кофейни с балкончиком — вторым этажом. Также хочу отметить большой выбор какао, горячего шоколада и элитного кускового шоколада. Кофе с красивыми десертами тоже имеются. Скидка 20% действует на все кофейные напитки в первый и последний часы работы.
Адрес: улица Советская, 6
Время работы:
ежедневно: 10:00–22:00
UPD: 21. Бонус для быстрого перекуса недалеко от жд вокзала, да ещё и белорусская кухня — кафе «Драники». Недорого, сытно, большие порции, хороший выбор начинок.
Адрес: ул. Ожешко, 35а
Время работы:
воскресенье-четверг: 11:00–23:00
пятница-суббота: 11:00–01:00
А какие у вас любимые заведения общепита в Гродно? Совпали мы мнениями? 🙂
700 рецептов из кабачков на сайте Гастроном.ру:
Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру.
Кабачок — самый ближайший родственник тыквы. Однако, в отличие от неё, плоды кабачка едят обычно в течение 7–12 дней после их появления на свет. И не стоит сожалеть о размерах: чем моложе кабачок, тем он нежнее и вкуснее. А польза его для организма просто неоценима. В кабачках высокое содержание клетчатки, витаминов С и В, кальция, калия, марганца, фосфора. На 95% кабачок состоит из воды и является самым диетическим продуктом, незаменим при борьбе с лишним весом, при авитоминозе, как и тыква способствует улучшению работы желудка и кишечника, очень полезны блюда из кабачков при повышенном давлении, болезнях печени и почек, при лишней возбудимости и стрессах. Если вы следите за своим здоровьем, то лучше готовить блюда из кабачков, где используется весь кабачок с кожурой и семечками.
Рецепты с кабачками быстрые и легкие. Кабачок хорошо сочетается с другими продуктами – овощами, мясом, рыбой, птицей, молочными продуктами. Этот универсальный овощ можно есть сырым, мариновать (при этом не надо очищать плод от кожуры и семян – они совсем не грубые), варить, тушить, запекать, фаршировать самыми разными начинками, коптить на гриле, делать из кабачка варенье, индийскую приправу чатни, класть в салаты, оладьи или суп. А всё благодаря тому, что кабачок всегда послушно принимает вкус тех продуктов, с которыми его сочетают.
Жареные кабачки — одно из самых простых и вкусных блюд. Порежьте кабачки кружочками, обваляйте в муке, посолите, посыпьте специями и обжарьте с обеих сторон на постном масле. Готовые кабачки можно посыпать мелко нарезанной зеленью, натереть измельченным чесноком, полить сметаной или майонезом. Жареные кабачки можно подать как самостоятельное блюдо или гарнировать ими мясо или рыбу.
Фаршированные кабачки. Для фарширования подойдет более зрелый, крупный кабачок. Разделите его на куски по 4-5 см и вырежьте середину, заполните ее фаршем и запеките в духовке или потушите. Готовое блюдо полейте сметаной и посыпьте свежей зеленью.
Фарш делают из мяса (баранины, говядины, свинины), рыбы, круп (гречки, риса), овощей (помидоров, сладких перцев, топинамбура, репы, моркови), зелени (шпината, укропа, петрушки), грибов, молочных продуктов (творога, сыра) и даже фруктов (яблок, изюма). Можно соединить несколько вышеперечисленных ингредиентов, например, мясо или овощи с рисом.
Кабачковая икра была очень популярна в нашей стране в советское время. Существует несколько способов ее приготовления. Вот один из них: обжарьте мелко нарезанную морковь и лук. Затем добавьте порезанные на небольшие куски кабачки, подсолнечное масло, соль, специи, немного сахара и томатную пасту или свежие помидоры, хорошенько перемешайте и тушите до готовности. На 2 кг кабачков надо примерно по 200 г моркови и лука и 150 г томатной пасты. Имейте в виду, что в процессе приготовления овощи сильно уменьшаются в объеме.
В своей коллекции рецептов мы собрали лучшие блюда из кабачков.
10 простых и полезных рецептов на обед
Многие думают, что полезная пища менее вкусная и что готовить ее сложнее, так как необходимо учитывать калории, соотношение БЖУ и т.д. Многие считают, что полезные обеды однообразны и скучны. Мы развеем все ваши сомнения в этой статье! На самом деле, приготовление полезных и вкусных блюд не требует много времени и усилий, если вы знаете основные правила и у вас есть вкусные рецепты.
Мы предлагаем вам ознакомиться с нашими рецептами, которые позволят вам не только питаться вкусной и полезной пищей, но и затрачивать на ее приготовление минимум времени. Вы сможете максимально эффективно использовать свободное время и снабдите свой организм всеми необходимыми полезными веществами. Некоторые рецепты даже не требуют вашего присутствия, вы лишь проделаете подготовительную работу, а остальное сделает за вас духовка.
Итак, начнем! Эти десять рецептов полезных блюд на обед позволят вам сэкономить время и деньги, вкусно поесть и зарядиться энергией и витаминами.
1. Куриная грудка с соусом песто
Мы знаем, что многим надоела куриная грудка, но это не тот случай. Вкус солнечной Италии — куриная грудка с соусом песто, начинённая пармской ветчиной и вялеными помидорами, никого не оставит равнодушным. Все что нужно — лишь восемь минут времени на подготовку и 30 минут на запекание.
Порций: 4
Подготовка: 8 мин
Готовка: 30 мин
Ингредиенты
- 4 куриные грудки по 200 г, разрезанные
- 50 г домашнего песто (или купленного в магазине)
- 8 вяленых помидоров, отжатых
- 8 зеленых оливок, нарезанных
- 4 ломтика пармской ветчины
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200°C – положите куриные грудки на разделочную доску и сделайте ножом на каждой из них маленький надрез, так, чтобы получились “кармашки”.
- Начините каждую грудку соусом песто, вялеными помидорами и оливками.
- Каждую грудку заверните в ломтик пармской ветчины и выложите их на противень.
- Выпекайте в духовке до полной готовности приблизительно 30 минут, пока грудки не подрумянятся.
- Подавайте горячими с салатом и рисом или поместите их в холодильник; вы сможете насладиться их вкусом позднее.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 317 Белки: 49 г Жиры: 10 г Углеводы: 5 г |
2. Маффины с сыром и кабачками
Попробуйте приготовить эти вкусные маффины с сыром и кабачками по нашему рецепту. Они идеально подойдут в качестве перекуса, их можно взять с собой в пищевом контейнере. Вы можете добавить к ним листья салата или другие овощи для более сытного и разнообразного обеда.
Порций: 4
Подготовка: 10 мин
Готовка: 15 мин
Ингредиенты
- 50 г обезжиренного сыра с высоким содержанием протеина
- 75 мл обезжиренного молока (или альтернатива)
- 150 г натертых кабачков
- 3 средних яйца
- соль и перец
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Поместите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте.
- Налейте смесь в формочки для выпекания маффинов
- Выпекайте 12-15 минут пока маффины не подрумянятся.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном маффине) |
| Калории: 81 Белки: 10 г Жиры: 4 г Углеводы: 2 г Сахар: 1 г |
3. Фахитас с курицей… и пицца
Фахитас с курицей… и пицца? Этот вкусный рецепт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира объединил два наших любимых блюда в одно. Дополнительный бонус? Его очень легко приготовить.
Порций: 2
Время приготовления: 45 мин
Ингредиенты
- 2 ст. л. кокосового масла
- 500 г куриной грудки (разрезанной на полоски)
- 2 ч. л. чеснока (мелко нарезанного)
- 2 ч. л. паприки
- 2 ч. л. кайенского перца
- 50 мл соуса с острым перцем
- ½ белого лука (нарезанного)
- ½ красного перца (нарезанного)
- ½ зеленого перца (нарезанного)
- 200 г сыра с высоким содержанием протеина (тертого)
- 1 шарик теста для пиццы из непросеянной муки
- 1 яйцо (взбитое)
- сметана с низким содержанием жира
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200°C или 180°C (с вентилятором).
- Растопите кокосовое масло в большой кастрюле на среднем огне, затем добавьте курицу, лук, перцы и обжарьте в течение 8-10 минут до готовности.
- Добавьте в кастрюлю чеснок и паприку и готовьте еще 3 минуты, периодически помешивая, затем переложите смесь в миску. Добавьте соус с острым перцем, размешайте и отложите.
- На бумаге для выпечки раскатайте тесто для пиццы толщиной примерно в полтора сантиметра, затем разрежьте центр круга на восемь равных частей, проведя ножом 4 линии в форме звезды.
- Поместите смесь с курицей, луком и перцем в пространство между формой звезды и краем теста и обильно посыпьте сыром.
- Потяните угол каждого вырезанного треугольника в сторону края пиццы и зафиксируйте его у внешнего края, при этом немного загните внешний край пиццы внутрь, чтобы соединить с углом треугольника, а затем смажьте поверхность взбитым яйцом.
- Запекайте в духовке приблизительно 20 минут. Подавайте, положив миску со сметаной в центр круга. Разрежьте на порции и наслаждайтесь вкусом!
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном кусочке) |
| Калории: 219 Белки: 25 г Жиры: 5 г Углеводы: 17 г |
4. Салат с авокадо и креветками
Вкусно, питательно и быстро! Этот салат — для гурманов, которые не любят терять время!
Порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
Для салата:
- 220-250 г тигровых креветок, приготовленных на пару или вареных
- 1 авокадо, свеженарезанный
- 1 маленькая красная луковица, нарезанная
- 60 г молодых листьев кейла
Для заправки:
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. красного винного уксуса
- ½ ч. л. измельченного чеснока
- 1 ч. л. нарезанной зелени петрушки
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Приготовьте креветки: отварите их или приготовьте на пару. Вы можете использовать и готовые для употребления креветки.
- Пока они готовятся, приготовьте заправку: для этого просто смешайте все ингредиенты.
- В отдельной миске среднего размера смешайте все ингредиенты и добавьте к ним креветки, как только они будут готовы.
- Полейте заправкой и хорошенько перемешайте.
- Сразу же подавайте на стол или поместите в холодильник, если хотите насладиться вкусом салата позднее.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 348 Белки: 22 г Жиры: 25 г Углеводы: 6 г |
5. Вегетарианский бургер
Этот рецепт подойдет не только вегетарианцам. Наши бургеры из красной фасоли с чесноком порадуют вас своим отменным вкусом и, мы уверены, вскоре станут одним из ваших любимых блюд. Еще один плюс? Их очень просто приготовить! Попробуйте!
Порций: 3
Подготовка: 10 мин
Готовка: 25 мин
Ингредиенты
- 1 баночка красной фасоли, отжать и сполоснуть
- ½ красного перца
- ⅓ красного лука
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец
- щепотка копченой паприки
- свежий кориандр
- ¼ чашки гречневой муки
- 2 ст. л. томатного пюре
- 2 ст. л. кокосового масла/соевого соуса
- 2 ст. л. меда
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Мелко нарежьте красный лук, перец и чеснок.
- Смешайте в блендере все ингредиенты. Смесь должна получиться мягкой, но не полностью однородной.
- Добавьте морскую соль и черный перец.
- Из полученного фарша сформируйте бургеры: у вас получится приблизительно шесть штук. Выпекайте 25 минут на средней полке. К готовому бургеру добавьте кружочки красного лука, авокадо и полейте соусом шрирача или другим соусом на ваш выбор.
6. Пирог из спаржи и сыра
Этот пирог, несомненно, придется вам по вкусу — он может заменить полноценный прием пищи или стать составной частью обеда, если вы добавите к нему немного салата. Вкусно и быстро — вам потребуется лишь 10 минут на приготовление.
Тесто этого пирога, в отличие от теста обычного киша, не содержит тяжелых углеводов, поэтому вы сможете позволить себе целых два куска!
Порций: 2
Подготовка: 10 минут
Готовка: 20 минут
Ингредиенты
- 3 яйца
- 30 г сыра эдам (натертого)
- 50 г кварка
- 100 мл полу-жирного молока
- 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука (chive)
- 4 побега спаржи
Способ приготовления
- В миску поместите яйца, сыр, кварк и молоко. Взбейте венчиком, пока все ингредиенты не перемешаются, затем добавьте соль, перец и нарезанный шнитт-лук.
- На противень круглой формы уложите побеги спаржи и залейте полученной смесью.
- Готовьте 20 минут при температуре 200°C. Нарежьте на кусочки и подавайте к столу!
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции) |
| Калории: 94 Белки: 9 г Жиры: 5 г |
7. Такос из куриных бедрышек
Надоела постная куриная грудка? Мы обещали, что полезная еда будет еще и разнообразной и вкусной, помните? И этот рецепт — еще одно подтверждение наших слов! Сочные куриные бедрышки, тушеные с помидорами и чоризо подаются с пикантным маринованным красным луком. Этот вкусный обед чрезвычайно полезен и очень легок в приготовлении!
Порций: 4
Подготовка: 60 мин
Готовка: 1 час и 15 минут
Ингредиенты
Для курицы:
- 6 куриных бёдрышек, очищенных от кожи и костей
- 1 пакетик приправы со вкусом испанских помидоров и чоризо
- 1 ст. л. натурального оливкового масла
- 4 тортильи из цельнозерновой муки
Для маринованного красного лука:
- 1 красная луковица, нарезанная
- 120 мл яблочного уксуса
- щепотка соли и перца
- 1 ст. л. сахара
Способ приготовления
Приготовить курицу:
- В миске смешайте оливковое масло и половину приправы. Натрите смесью куриные бёдрышки. Если время позволяет, оставьте их мариноваться в течение 1 часа или дольше, для дополнительного аромата.
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C/160°C, установив режим с вентилятором.
- Затем разбавьте оставшуюся приправу в 100 мл кипящей воды и хорошенько размешайте.
- Поместите бедрышки на противень для жарки, где они будут располагаться плотно, залейте водой с приправой, затем покройте фольгой и запекайте в течение 1 часа и 15 минут. За 15 минут до готовности снимите фольгу.
- Готовую курицу перенесите шумовкой в тарелку и, используя две вилки, разорвите мясо на кусочки. Затем подавайте мясо на тортилье с маринованным красным луком, выжав сверху свежий сок лайма.
Приготовить маринованный красный лук:
- Поместите в емкость уксус, соль и сахар и размешайте до полного растворения. Добавьте перец, нарезанный лук и отложите для маринования по крайней мере на 1 час.
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном тако) |
| Калории: 219 Белки: 15 г Жиры: 29 г Углеводы: 7 г |
8. Курица по-маррокански
Новый рецепт … А все потому, что наскучила курица с брокколи, приготовленная в миллионный раз.
Вы в поисках нового рецепта? Ищете что-то новое, чтобы приготовить себе на обед? Внесите свежую идею в рецепты с курицей и приготовьте курицу с пастой харисса и таббуле, блюдо, богатое белком, полезными углеводами и основными витаминами и минералами.
Порций: 3
Подготовка: 10 мин
Готовка: 30 минут
Ингредиенты
- 50 г пасты харисса
- 1 ч. л. оливкового масла первого отжима
- щепотка морской соли
- 3 куриные грудки (попробуйте оставить кожицу для дополнительного вкуса)
- 180 г (сухой вес) булгура или кускуса
- 40 г петрушки (стебли и листья)
- 20 г листьев мяты
- 6-8 луковиц
- ½ огурца
- 4 помидора
Для заправки:
- 6 ст. л. греческого йогурта
- ½ лимона (сок и цедра)
- 1 долька чеснока (выдавить)
- щепотка морской соли
- горсть семян граната (по желанию)
Способ приготовления
Курицы:
- Разогрейте духовку до 190°C. В маленькой миске смешайте пасту харисса, оливковое масло и щепотку соли. Надрежьте верхушку куриных грудок острым ножом и вотрите смесь в грудки и по линии надреза.
- Застелите глубокий противень жиронепроницаемой бумагой и выложите на поверхность куриные грудки. Накройте другим листом жиронепроницаемой бумаги. Выпекайте около 30 минут или до тех пор, пока мясо больше не будет розовым в середине.
Таббуле:
- Пока готовится курица, приготовьте таббуле. Приготовьте булгур или кускус, следуя инструкции на упаковке. Процедите, поместите в большую миску и вилкой отделите зернышки друг от друга. Остудите.
- Мелко нарежьте петрушку, листья мяты, лук, огурец и помидоры и добавьте их в остывший булгур или кускус.
Заправки:
- Смешайте в миске греческий йогурт, лимонный сок, цедру, чеснок и морскую соль. Заправка готова!
9. Курица с соусом сатай
Мы исключили майонез и заправили салат из шинкованной капусты полезным и вкусным соусом сатай, и этот рецепт превзошел все наши ожидания. Шинкованную капусту с соусом сатай легко готовить порционно, она также станет прекрасным гарниром к барбекю.
Порций: 4
Подготовка: 10 мин
Готовка: 30 минут
Ингредиенты
Для приготовления курицы:
- 4 куриных бедрышка (с кожицей)
- 1 лимон
- 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный)
- 1 красный перец чили (мелко нарезанный)
- щепотка соли и перца
Для приготовления соуса сатай:
- 2 ч. л. кокосового масла
- ½ белого лука (мелко нарезанного)
- 2 ч. л. чесночной пасты (или 2 дольки мелко нарезанного чеснока)
- 1 ст. л. коричневого сахара
- 150 мл кокосового молока (консервированного)
- 150 мл воды
- ½ ч. л. хлопьев перца чили
- 1 ч. л. соевого соуса
- 2 ст. л. арахисовой пасты от Myprotein
Для капустного салата:
- 2 моркови (нарезанные тонкими ломтиками)
- ¼ краснокочанной капусты (нарезанной тонкими ломтиками)
- ¼ белокочанной капусты (нарезанной тонкими ломтиками)
Дополнительно:
- 4 булочки из цельнозерновой муки (если хотите снизить углеводы, не используйте булочки)
Способ приготовления
Куриных бедрышек:
- Предварительно разогрейте духовку до 220°C или 200°C и поместите бедрышки на противень кожицей вверх.
- Выжмите на них немного лимонного сока и посыпьте перцем чили, посолите, поперчите и выпекайте в течение 30 минут, пока корочка не станет хрустящей.
Совет: Чтобы приготовить барбекю из бедрышек, поместите их кожицей вниз и готовьте в течение 10-15 минут, оставьте их на это время (чем более хрустящей будет корочка, тем лучше). Переверните, готовьте в течение еще 5-10 минут, и они готовы.
Капустного салата:
- Пока готовится курица, в сковороде на среднем огне разогрейте кокосовое масло, добавьте лук и обжарьте в течение 2-3 минут, иногда помешивая. Добавьте чесночную пасту и готовьте в течение еще 2 минут.
- Затем добавьте оставшиеся ингредиенты для соуса сатай, хорошо перемешайте и жарьте, периодически помешивая, приблизительно 5 минут, пока соус не загустеет.
- Снимите с огня и дайте соусу немного остыть. Перемешайте соус с шинкованной капустой.
- На поджаренные булочки поместите хрустящие куриные бедрышки, уложите сверху восхитительный капустный салат и подавайте. Это вкусное блюдо, которым вы сможете насладиться без чувства вины.
Макронутриенты
| МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном бургере) |
| Калории: 390 Белки: 22 г Жиры: 18 г Углеводы: 38 г |
10. Фриттата из сладкого картофеля
Предлагаем вам рецепт фриттаты на сковородке из сладкого картофеля. Это идеальное блюдо для обеда или быстрого ужина, которым можно себя побаловать на неделе, а также отличная возможность поесть вкусно приготовленные овощи. Это блюдо содержит много белка, поэтому, если вы съедите его после тренировки, оно также поможет вам удовлетворить ежедневные потребности в нутриентах. К тому же этот рецепт на две порции — так что вы сможете отложить одну порцию и на следующий день взять ее с собой на работу. Вопрос с обедом решен!
Порций: 2
Время на подготовку: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 35 минут
Ингредиенты
- 8 больших яиц
- 1 маленькая сладкая картофелина (батат)
- 2 ч. л. оливкового масла
- 1 маленькая луковица
- 130 г листьев кейла
- Соль
- Перец
Способ приготовления
- Сначала разогрейте духовку до 230°.
- Приготовьте овощи — очистите и нарежьте маленькими кубиками батат, примерно 1см x 1см. Крупно нарежьте лук и капусту кейл.
- Затем разбейте яйца и отделите желтки от белков. В этом рецепте вам понадобятся только четыре яичных желтка, поэтому оставшиеся четыре оставьте для другого рецепта. В большой емкости взбейте миксером восемь яичных белков до образования густой пены.
- Аккуратно добавьте в белки четыре желтка и осторожно перемешивайте, пока они не смешаются. Поместите яйца в холодильник, пока будете готовить овощи.
- В большую непригораемую сковороду, положите нарезанный кубиками батат, залейте 250 мл воды и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, пока вся вода не испарится. Затем добавьте оливковое масло, лук, приправьте солью и перцем. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока лук не станет мягким.
- Добавьте кейл и готовьте еще две минуты, пока листья не размякнут.
- Убедитесь, что овощи равномерно распределены на сковороде и залейте их яичной смесью так, чтобы слой был ровным.
- Выпекайте в духовке около 5-6 минут, до готовности — фриттата должна быть пышной и слегка поджаренной сверху.
Макронутриенты
В одной порции:
Калорий: 388 ккал (171 калорий из жиров)
| % от суточной нормы * | ||
| Белка | 25 г | 50% |
| Всего жиров | 19 г | 29% |
| Всего углеводов | 29 г | 10% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.
Заключение
Как видите, полезный обед совсем необязательно должен быть постным и однообразным, хотя многие искренне в это верят. Почему же еда, считающаяся неполезной, для многих является вкусной? Дело в сахаре и усилителях вкуса, которые добавляются к блюдам в большом количестве. В нашем случае нам помогут специи, ведь овощи и постное мясо, приправленные различными специями, приобретут такие же вкусовые качества как и вредная жареная пища, а может и будут вкуснее. И конечно, важно иметь под рукой правильные рецепты, которые научат вас грамотно готовить полезные блюда. Воспользуйтесь этой подборкой, и вскоре вам больше не захочется возвращаться к прежним пищевым привычкам.
5 мест Харькова, где готовят вкусные бизнес-ланчи
Вкусный обед — это залог удачного дня! Это факт. Ведь, согласитесь, на голодный желудок дела идут не так активно и жизнерадостно. Сегодня мы решили рассказать Вам, где в Харькове подают вкусные, сытные и выгодные бизнес-ланчи. Адреса, цены, примеры – всё в нашем обзоре.
*
Pacific Spoon
Pacific Spoon представляет уникальную и новую для Харькова концепцию — шведская линия. Суть заключается в том, что за фиксированную сумму Вы можете выбрать неограниченное количество позиций. А широкий ассортимент представленных блюд удовлетворит гастрономические фантазии даже самого взыскательного гостя. Особое внимание рекомендуем обратить на бизнес-ланчи, ведь хороший обед поможет не только сохранить бодрость духа, но и точно положительно скажется на настроении Ваших деловых партнеров. Это предложение так же представлено в формате шведской линии. То есть Вы можете не только вкусно, разнообразно пообедать, но и сэкономить обеденное время, ведь ждать свои блюда Вам не придется.
Адрес: 2-й этаж Premier Palace Hotel Kharkiv
Когда: с 12:30 до 15:00
Цена: 185,00 грн с человека
*
Manhattan Bar
Перерыв на обед – это отличный повод заглянуть в Manhattan Bar на бизнес-ланч с 12:00 до 16:00. Заведение предлагает каждый день разное меню. Например, в понедельник подают минестроне, картофель фри, жареные куриные крылышки и овощной салат. Порции большие, а блюда вкусные. Приятнее вкуса, только цена – за первое и второе 39 грн, первое, второе и салат 49 грн. Подают довольно-таки быстро, так что насладиться перерывом и отдохнуть Вам точно удастся!
Адрес: ул. Дарвина, 9
Когда: с 12:00 до 16:00
Цена: 39-49 грн
*
Mundstück
Помимо дымных кальянов здесь подают отличные бизнес-ланчи. Ежедневно Вы можете выбрать из нескольких вариантов тот вариант, который Вам больше всего по душе. Здесь подают вкусные, простые и понятные блюда. К примеру, украинский борщ со сметаной, грибной суп, солянку, драники и прочее. Порадовала подача и посуда, в которой Вы получаете свой обед. Напиток можно выбрать – чай, кофе или узвар.
Адрес: пер. Плетнёвский, 2; ул. маршала Бажанова, 9
Когда: с 12:00 до 17:00
Цена: 55 грн
*
LUMBER gastro bar
В LUMBER gastro bar Вы найдете хорошие бизнес-ланчи. Гость может выбрать из нескольких предложенных вариантов, либо остановится на ланче дня. Изначально Вы можете заказать только второе блюдо, а за символическую стоимость еще и вкусный суп дня. Я пробовала Большой Американский ланч и луковый крем-суп. Ланч был действительно ооочень большой, В него вошёл картофель с жареным беконом, зеленый горошек, кукуруза, куриные крылья в медовой глазури и куриные ножки с сыром. Порция ланча была настолько сытной, что ею отлично насытится голодный мужчина. Кстати, есть ланчи для вегетарианцев.
Адрес: пл. Свободы, 8
Когда: с 12:00 до 16:00
Цена: от 58 до 85 грн
*
Библиотека — барная ресторация
Вкусный обед – это хорошо. Именно такого принципа придерживаются в барной ресторации «Библиотека» при приготовлении бизнес-ланчей. Заведение обновляет их раз в пару месяцев, все улучшая и улучшая. Каждый день можно выбрать свой ланч. Сегодня мы отведали куриный бульон с лапшой и яйцом, салат оливье, рис с овощами и тушеную телятину, а так же минестроне, картофель фри, жареное куриное бедро, овощной салат. Напиток можно выбрать – чай, кофе или узвар. Порции большие и вкусные. Обеденный перерыв точно Вам понравится в барной ресторации «Библиотека»!
Адрес: пер. Короленко, 19
Когда: с 12:00 до 16:00
Цена: 59 грн
Лучший рецепт курицы, фаршированной беконом и шпинатом
Наша мечта об этой курице возникла из-за нашей любви ко всему, что есть шпинат, артишоков и того, насколько хорошо наша курица с начинкой из примаверы выходит каждый раз, когда мы ее готовим. Разрежьте курицу, сделав неглубокие надрезы в куриной грудке (не прорезайте до конца!) И нафаршируйте каждую прорезь беконом, сливочной начинкой из шпината и артишока. Это заставит ваш ужин с курицей по будням петь! Это нетрадиционно, но все лучшие блюда есть.
Вы это уже пробовали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Общее время: 0 часы 50 минут
4Куриные грудки без кожи и костей
Перец черный свежемолотый
4 унция.сливочный сыр, размягченный
1/2 c.замороженный шпинат, размороженный и высушенный
1/3 c.нарезанные консервированные сердечки артишока
1 c.измельченная моцарелла, разделенная на части
Хлопья красного перца измельченные щепотка
4полоски бекона, разрезанные на 4 полоски
2 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 400 °. Выстелите большой противень фольгой. Сделайте в курице разрезы по ширине, стараясь не прорезать курицу полностью.Приправить солью и перцем. Выложить на подготовленный противень.
- В средней миске смешайте сливочный сыр, шпинат, артишоки и ½ стакана моцареллы. Приправить солью, перцем и щепоткой хлопьев красного перца. Заполните каждую прорезь смесью сливочного сыра и заполните оставшиеся прорези кусочком бекона. Посыпьте сверху оставшейся ½ стакана моцареллы и сбрызните маслом.
- Выпекайте, пока курица не будет прожарена, а бекон не станет хрустящим, 35 минут.
Эрик Бернштейн
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт фрикадельки Tex-Mex
Этан Калабрезе
Совет от профессионала: эти фрикадельки — отличная подводная лодка. Бросьте их в булочку с дополнительным соусом и растопите сверху чеддер.
Чтобы получить больше вдохновения от ужина в будние дни, ознакомьтесь с нашими более чем 90 рецептами Tex-Mex.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Время приготовления: 0 часы 20 минут
Общее время: 0 часы 30 минут
2 c.смесь мексиканских тертых сыров, разделенных на части
1/2 c.панировочные сухари панко
2 ст.свежемолотая петрушка, плюс еще для украшения
1халапеньо, мелко нарезанный
Перец черный свежемолотый
1 ст.Оливковое масло первого холодного отжима
1(15 унций) банка измельченных помидоров
2 ст.нарезанный перец чили чипотле в соусе адобо
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В средней миске смешайте говяжий фарш, 1 стакан сыра, панировочные сухари, петрушку, чеснок, халапеньо, яйцо, и тмин, приправить солью и перцем. Мешать до тех пор, пока соединить, затем сформировать в фрикадельки.
- В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Выложите фрикадельки одним слоем и жарьте 2 минуты за боковая сторона. Перенести на тарелку.
- Добавьте лук в сотейник и готовьте, помешивая, пока он не станет мягким. 5 минут. Добавьте измельченные помидоры и чипотле. адобо и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до средне-низкий и верните фрикадельки в неглубокую сковороду. Обложка и варить на медленном огне до готовности фрикаделек примерно 10 минут.
- Сверху выложить оставшуюся 1 чашку сыра, затем накрыть крышкой. дать растаять, около 2 минут.
- Украсить петрушкой перед подачей на стол.
Этан Калабрезе
Con Poulos
КУПИТЬ Delish Cookbook, amazon.ком
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт говядины и брокколи
Говядина и брокколи — классическое китайско-американское блюдо, которым я особенно одержим. Но свой рецепт я бы не назвал традиционным. Для приготовления соуса необходимы чеснок, бульон, соевый соус, сок лайма и шрирача — ингредиенты, которые у меня лично всегда есть под рукой на кухне. Но, по словам Джун Се, нашего старшего производителя продуктов питания, чтобы придать блюду больше фирменного китайско-американского аромата, вы захотите использовать хойсин, пасту из ферментированных бобов.(Ее жаркое из говядины и брокколи абсолютно невероятное, и вы должны попробовать его на все 100%.)
Ниже приведены мои советы по этому рецепту с примечаниями о заменах и советами для получения идеальных результатов каждый раз.
Какой стейк мне покупать?
Нам нравится вырезка, потому что она недорогая. Бифштекс тоже подойдет!
Следует резать стейк до или после приготовления?
Для жаркого, раньше! На маринование не нужно так много времени (см. Ниже), и он приготовится намного быстрее.Не забывайте резать против волокон!
Следует ли мариновать мясо?
Да. Филе не самое нежное мясо. Но сочетание соевого соуса, сока лайма (для повышения кислотности!), Коричневого сахара и кукурузного крахмала творит чудеса. А поскольку вы используете тонко нарезанные кусочки, не стоит оставлять его слишком долго — всего 20 минут — это прекрасно.
Как хорошо поджарить мясо?
Это просто: нагрейте сковороду и не переполняйте ее.Если сразу положить в сковороду слишком много стейка, куски мяса не зажгутся, а запарятся.
Как загустевает соус?
С помощью кукурузного крахмала. Вы можете создать суспензию, но в этом нет необходимости. Вместо этого после приготовления мяса добавьте столовую ложку кукурузного крахмала, когда будете обжаривать чеснок. (Эффект будет таким же, как у заправки для заправки.) Затем влейте все ингредиенты соуса.
Как готовится брокколи?
Тушить в соусе до готовности, около 5 минут, в зависимости от размера ваших соцветий.Кстати, не режьте их слишком большими, иначе на приготовление уйдет целая вечность.
Если вы попробовали этот рецепт, мы будем рады услышать ваши мысли ниже! Оставьте нам комментарий и оценку, чтобы мы знали, как вам понравилось. Ищете еще больше вдохновения для ужина? Попробуйте эти 70+ китайско-американских рецептов еды!
Примечание редактора: этот рецепт был немного обновлен 20 апреля 2021 года.
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 40 минут
Для маринада
2/3 c.соевый соус с низким содержанием натрия, разделенный
3 ст.Сахар коричневый фасованный, дробленый
2 ст.Крахмал кукурузный, дробленый
Перец черный свежемолотый
1 фунт.стейк из филе, нарезанный тонкими ломтиками
1/3 c.Говяжий (или куриный) бульон с низким содержанием натрия
2 чайная ложкаШрирача (по желанию)
1кочаны брокколи, нарезанные соцветиями
Кунжут для украшения
Тонко нарезанный зеленый лук для украшения
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В средней миске взбейте 1/3 стакана соевого соуса, сок лайма, 1 столовую ложку коричневого сахара и 1 столовую ложку кукурузного крахмала до однородности. Добавьте стейк, приправьте солью и перцем и перемешайте, пока стейк не покроется. Мариновать 20 минут.
- В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Добавьте стейк в один слой, при необходимости работая порциями, и готовьте до обжарки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.Вынуть стейк и отложить.
- Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата около 1 минуты. Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку кукурузного крахмала, пока чеснок не покроется, затем добавьте бульон, оставшиеся 2 столовые ложки коричневого сахара, оставшиеся 1/3 стакана соевого соуса и шрирача. Доведите смесь до кипения. Добавьте брокколи и тушите до готовности около 5 минут. Приправить соус солью и перцем (при необходимости), затем вернуть стейк в сковороду.
- Перед подачей украсьте семенами кунжута и зеленым луком.
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Delish: ешьте как каждый день в выходные
Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт куриного рагу — Как приготовить куриное рагу
Ищете сытный и полезный ужин? Это тушеное мясо с курицей длится меньше часа, но на вкус оно похоже на то, что оно тушится на плите несколько часов. Подавать с сытным кусочком поджаренного домашнего хлеба.
Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 45 минут
2крупная морковь, очищенная и нарезанная монетами
Перец черный свежемолотый
1 ст.мука универсальная
1 1/2 фунт.Куриная грудка без кожи и костей
3/4 фунт.молодой картофель, разрезанный на четвертинки
3 c.Куриный бульон с низким содержанием натрия
Свежемолотая петрушка для украшения
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте морковь и сельдерей, приправьте солью и перцем. Готовьте, часто помешивая, около 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавить чеснок и варить около 30 секунд до появления аромата.
- Добавьте муку и перемешивайте, пока овощи не покроются, затем добавьте курицу, тимьян, лавровый лист, картофель и бульон. Приправить солью и перцем.Доведите смесь до кипения и варите, пока курица не перестанет быть розовой, а картофель не станет мягким, 15 минут.
- Снимите с огня и переложите курицу в миску среднего размера. Используя две вилки, измельчите курицу на мелкие кусочки и верните в кастрюлю.
- Украсить петрушкой перед подачей на стол.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
50 самых популярных рецептов Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Нет.50: Французские тосты, запеченные с корицей
Запеченные французские тосты Ри Драммонда идеально подходят для позднего завтрака или любого особенного завтрака на выходных.
Получите рецепт: Французские тосты, запеченные с корицей
Нет.49: Овсяное печенье с коричневым сахаром
Коричневый сахар придает этой сладкой выпечке уникальный (и совершенно неотразимый) вкус.
Получите рецепт: Овсяное печенье с коричневым сахаром
Нет.48: Хэш-Браун для вафельницы
Кто знал, что вафли и оладьи могут быть одним и тем же ?!
Получите рецепт: Вафельница Хэш Браун
Нет.47: Жареные свиные отбивные
Золотисто-коричневые свиные отбивные с гарниром из разбитого молодого картофеля — идеальный ужин для всей семьи в будние дни.
Получите рецепт: Жареные свиные отбивные
Нет.46: Шоколадный пирог с арахисовым маслом
Если корочка пирога пугает вас, попробуйте вместо этого сладкую и легкую в приготовлении корочку из шоколадного печенья. Это идеальная основа для сливочной начинки из арахисового масла.
Получите рецепт: Шоколадный пирог с арахисовым маслом
Нет.45: Куриные бедра со сливочно-горчичным соусом
Куриные бедра — незамеченный герой обедов по будням; они недорогие, универсальные и вкусные. В этом рецепте Ина доказывает, что им не нужно много, чтобы стать вкусной едой, понравившейся публике.
Получите рецепт: Куриные бедра со сливочно-горчичным соусом
Нет.44: Корочка для пиццы из цветной капусты
Пицца Кэти Ли с цветной капустой не содержит углеводов, но обладает большим вкусом. Что не любить?
Получите рецепт: Цветная капуста для пиццы
Нет.43: Роллы с песто и лазаньей
Каждая из этих рулетов с лапшой имеет необходимое количество начинки и запекается за долю времени, чем традиционная лазанья для глубокого блюда.
Получите рецепт: Роллы с песто и лазаньей
Нет.42: Ужин из куриной лепешки
Все ваши любимые ароматы Tex-Mex в удобной запеканке, которую легко и быстро приготовить.
Получите рецепт: Ужин на свалке с курицей
Нет.41: Шоколадные торты из лавы
Приготовьтесь удивить своих друзей и родных этим домашним десертом, наполненным теплым растопленным шоколадом.
Получите рецепт: Шоколадные Лавовые Торты
Нет.40: Ужин с креветками и креветками Альфредо
Просто вылейте коробку макарон, мешок креветок и несколько других продуктов из кладовой в блюдо и запекайте. Непосредственно перед подачей на стол добавьте жирные сливки и посыпьте тертым сыром и свежей петрушкой, чтобы мгновенно получился насыщенный сливочный ужин в будние дни.
Получите рецепт: Ужин с креветками и креветками Альфредо
Нет.39: Южный красный бархатный торт
Трудно ошибиться с классикой. Красный бархатный торт покрыт глазурью из сладкого сливочного сыра, что делает его вкусным и традиционным.
Получите рецепт: Южный красный бархатный торт
Нет.38: Жаркое из курицы и брокколи
Это простое жаркое по будням успокаивает и доставляет удовольствие. Стебли брокколи используются для добавления текстурного контраста, а также для увеличения объема блюда — а зачем их тратить?
Получите рецепт: Жаркое с курицей и брокколи
Нет.37: Паста с курицей и курицей
Курица заменяет креветки в этом блюде, вдохновленном классикой Olive Garden, что делает его еще более дружелюбным по будням. Подавайте поверх пасты из волос ангела, и вы будете входить и выходить на кухню менее чем через 30 минут. Молто бене!
Получите рецепт: Паста с курицей и курицей
Нет.36: Тесто для пиццы
Домашнее тесто Бобби идеально подходит для вечерней пиццы. Пусть каждый сможет приготовить для себя ужин на заказ, который понравится каждому.
Получите рецепт: Тесто для пиццы
Нет.35: Жареный сладкий картофель с медом и корицей
Жареный сладкий картофель Тайлера играет со сладкими и солеными ароматами меда, корицы, оливкового масла, соли и перца.
Получите рецепт: Жареный сладкий картофель с медом и корицей
Нет.34: Похоронный картофель
Супер-вкусное картофельное блюдо Ри наполнено множеством сырных блюд. Это рецепт, который вы будете повторять снова и снова.
Получите рецепт: Похоронный картофель
Нет.33: Яблочная крошка на листе любителя крошки
Если вы тот, кто всегда крадет крошки с яблочной крошки, этот рецепт для вас. Мы выкладываем яблоки на противень, чтобы увеличить площадь поверхности, и увеличивали количество жевательных овсяных хлопьев и панировочных сухарей, чтобы в каждом кусочке было много.
Получите рецепт: Противень Crumble Lovers ‘Apple Crumble
Нет.32: Букатини-аль-Лимоне
Вы можете не думать о лимоне, когда готовите макароны, но вам нужно! Яркий цитрусовый вкус идеально сочетается с сыром, перцем и тонко нарезанной стручковой фасолью.
Получите рецепт: Букатини-аль-Лимоне
Нет.31: Куриная марсала
Марсала с курицей Tyler Florence идеально подходит для зимних ужинов в будние дни. Обязательно жарьте котлеты порциями, чтобы они все равномерно приготовились на сковороде до золотистого цвета.
Получите рецепт: Курица Марсала
Нет.30: Жареный стейк Ри с подливкой
Эта классика кантри полна неотразимых ароматов и текстур — она хрустящая, мясная, немного пряная и приправленная перечным сливочным соусом. Подавайте его с картофельным пюре, чтобы приготовить еду на границе.
Получите рецепт: Жареный стейк из курицы с соусом
Нет.29: Жареная брюссельская капуста
Нежные, хрустящие ростки Ины обжариваются просто — с оливковым маслом, солью и перцем — для получения классической стороны, которую невозможно превзойти. Один рецензент сказал, что это даже покорило детей: «Мои дети всегда ненавидели брюссельскую капусту, пока я не приготовил этот рецепт. Им она понравилась!»
Получите рецепт: Жареная брюссельская капуста
Нет.28: Датский легкий сыр
Слоеное тесто Триши Йервуд с аппетитной начинкой из сливочного сыра — легкий рецепт, который можно воссоздать, когда вы подаете завтрак гостям, ночевавшим на ночь.
Получите рецепт: Легкий сыр датский
Нет.27: Лингвини с креветками и лимонным маслом
В легкой и ароматной пастеGiada сочетаются сладкие креветки, свежая петрушка и яркий цитрусовый лимон.
Получите рецепт: Лингвини с креветками и лимонным маслом
Нет.26: Дважды запеченный картофель Ри
В качестве особого блюда на ужин заправьте размятый картофель маслом, сметаной, сыром, беконом и зеленым луком перед запеканием в кожуре.
Получите рецепт: Картофель, запеченный дважды
Нет.25: Мясной рулет
Плотный мясной рулет Ины наполнен луком, томатной пастой и куриным бульоном, чтобы придать ему много пикантности.
Получите рецепт: Мясной рулет
Нет.24: Идеальная жареная курица Ины
Жареная курица — это простое, но элегантное блюдо. Ина не забывает обильно посолить курицу перед приготовлением, чтобы она не была мягкой, а затем связывает ножки, чтобы курица приготовилась равномерно.
Получите рецепт: Идеальная жареная курица
Нет.23: Салат с брокколи
Добавьте зелень — и она вам понравится! Салат из брокколи Триши включает кусочки бекона и ядра подсолнечника для приятного соленого хруста.
Получите рецепт: Салат из брокколи
Нет.22: быстрорастворимые макароны и сыр из 5 ингредиентов
Нам нравятся многоцелевые кухонные гаджеты, которые облегчают жизнь, поэтому Instant Pot (мультиварка, скороварка и заменяющая плита, все в одном) — лучший выбор для быстрого приготовления еды. Особенно эти сливочные макароны с сыром, подходящие для детей, которые готовятся в кратчайшие сроки. И после того, как он будет съеден, вам нужно будет очистить только один горшок!
Получите рецепт: Макароны с сыром быстрого приготовления из 5 ингредиентов
Нет.21: Фаршированный болгарский перец
Ри показывает нам забавный способ съесть овощи с запеченными в духовке фаршированными сладкими перцами.
Получите рецепт: Фаршированный болгарский перец
Нет.20: Лимонный фузилли с рукколой
Когда вы добавляете огородные овощи, они мгновенно осветляют тяжелое блюдо из макарон, такое как лимонный фузилли.
Получите рецепт: Лимонный фузилли с рукколой
Нет.19: Запеченная Зити Ри
Запеченные зити Ри для детей (с начинкой из говяжьего фарша и итальянской колбасы, а также с пармезаном, моцареллой и сыром рикотта) станет одним из ваших любимых рецептов. Измельченные хлопья красного перца и итальянская приправа добавляют нужное количество специй, так что детям все равно понравится.
Получите рецепт: Запеченный Зити
Нет.18: Жареные креветки и орзо
Улучшите свой салат из пасты этим прекрасным сочетанием орзо и жареных креветок.
Получите рецепт: Жареные креветки и орзо
Нет.17: Банановый ореховый хлеб
Если вы ищете выпечку на выходные, приготовьте банановый ореховый хлеб — это идеальное угощение утром вместе с чашкой кофе.
Получите рецепт: Банановый ореховый хлеб
Нет.16: Варка картофеля
Рецепт топленого картофеля Кэти Ли превратит вашу любимую окучку в карамелизованные сливочные кусочки.
Получите рецепт: Плавление картофеля
Нет.15: Идеальное жаркое из индейки
Все, что вам нужно для приготовления простой жареной индейки, — это немного масла, цедры лимона и приправы.
Получите рецепт: Идеальное жаркое из индейки
Нет.14: Пирог пастуха
Это блюдо состоит из слоев ваших любимых блюд: картофельного пюре, баранины и сладкой маслянистой кукурузы.
Получите рецепт: Пирог пастуха
Нет.13: кокосовый пирог
Декадентский и сладкий торт с бисквитным слоем покрыт кокосовой стружкой, что придает ему дополнительный вкус.
Получите рецепт: Кокосовый торт
Нет.12: Куриный фахитас на листовой сковороде
В этих протеиновых фахитасах умело используются противень с фольгой и жареный картофель, чтобы быстро перекусить после ужина. Бонус: легкая уборка!
Получите рецепт: Листовая сковорода с курицей фахитас
Нет.11: Запеченный в духовке лосось
Этот запеченный в духовке лосось является фаворитом поклонников Food Network. И легко понять почему — жареный миндаль и жареный кабачок добавляют аромат и текстуру.
Получите рецепт: Лосось, запеченный в духовке
Нет.10: Классические яйца с пряностями
Эта богатая и кремовая классика станет приятным дополнением на любой вечеринке или вечеринке.
Получите рецепт: Классические яйца с пряностями
Нет.9. Простой, идеальный перец чили
Название говорит само за себя об этой классической удобной еде: просто и идеально!
Получите рецепт: Простой, идеальный перец чили
Нет.8. Печенье без выпечки с арахисовым маслом и шоколадом
Что может быть лучше восхитительного десерта из ингредиентов, которые вы храните в кладовой? Эти файлы cookie занимают всего несколько минут работы; большую часть времени тратится на ожидание, пока они затвердеют и превратятся в богатое, ореховое, шоколадное наслаждение, которым они и являются.
Получите рецепт: Печенье без выпечки с арахисовым маслом и шоколадом
Нет.7. Жареный картофель с чесноком Ины
Этот простой картофельный гарнир с хрустящей корочкой идеально подойдет к вашему любимому белку, когда вам нужно сытно поесть.
Получите рецепт: Жареный картофель с чесноком
Нет.6: Куриная пикката Джиады
Giada придает аутентичный итальянский вкус этим легким куриным грудкам с маслом, заправленным лимонно-каперсовым соусом и петрушкой.
Получите рецепт: Куриная пикката
Нет.5. Креветки Scampi с лингвини
Это обильное блюдо из лимонной пасты, которое легко приготовить в будний день, достаточно впечатляющее для любого особого случая.
Получите рецепт: Креветки Scampi с лингвини
Нет.4. Французский тост
Наслаждайтесь французскими тостами в воскресенье утром в любой день недели по этому простому рецепту. Хорошо подойдут хала, булочки или белый хлеб для сэндвичей.
Получите рецепт: Французский тост
Нет.3: Идеальное жаркое от Ри
В нашем 3-м наиболее часто употребляемом рецепте Ри превращает недорогой цыпленок в нежное жаркое в горшочке с ароматным бульоном (в котором есть красное вино, зелень и сытные овощи).
Получите рецепт: Идеальное жаркое в горшочке
Нет.2: Лучшая запеканка из сладкого картофеля
Мы выбрали ореховую крошку поверх зефира, чтобы создать приятный хрустящий контраст со сливочно-мягким пюре из сладкого картофеля. Начинка напоминает тыквенный пирог с коричневым сахаром и ванилью для глубокого карамельного вкуса и маслом и яйцом для насыщенности.
Получите рецепт: Лучшая запеканка из сладкого картофеля
Нет.1. Морские гребешки по-провански.
Тарелка масляных гребешков доказывает, что приправы и лимонного сока достаточно, чтобы придать изысканности любому блюду.
Получите рецепт: Морские гребешки по-провански
Лучшие рецепты ужина — Ложка, вилка, бекон
, автор Jenny Park · Опубликовано: · Изменено:
Мы знаем, насколько сложно планировать ужин на несколько вечеров, особенно после долгого дня.Поэтому мы невероятно взволнованы нашим списком из 60+ лучших рецептов ужинов, которые мы составили специально для вас! У нас есть широкий выбор вкусных и простых идей для ужина, и мы обещаем, что каждый найдет что-то для себя. Быстрые и легкие обеды, здоровые рецепты, вегетарианские рецепты, рецепты курицы и многое другое! Мы знаем, что вы найдете то, что вам понравится!
Наши лучшие простые рецепты ужинов — идеально подходят для насыщенных будних вечеров!
- Паста с водочным соусом — один из наших любимых легких обедов! Требуется всего несколько ингредиентов, и менее чем за 30 минут вы можете получить невероятно горячую и вкусную тарелку пасты.
- Монгольская говядина — один из наших самых популярных рецептов ужина, и мы его полностью понимаем. Это быстрый, вкусный и лучший вариант популярного блюда на вынос!
- Один из наших постоянных посетителей — Cacio e Pepe. Удивительно, какой аромат имеет эта паста без соуса. Мы любим добавлять белок в макароны, такие как креветки или курица, и подавать его вместе с простым салатом.
- Если вы хотите разнообразить блюда и при этом усилить вкус, наш жареный рис Кимчи — идеальная идея для ужина! В нем много белка, и мы любим добавлять пригоршню шпината, пока он не завянет, чтобы добавить немного дополнительной зелени.На следующий день остатки еще лучше, так что всегда старайтесь приготовить достаточно еды на следующий день!
- Наши отбивные из баранины с чесночным маслом невероятно легкие в приготовлении, и из них получается очень вкусная, ароматная и нежная баранина! Нам нравится подавать этот легкий рецепт ужина с простым жареным детским картофелем и некоторыми жареными овощами.
- Этот соус ромеско «Ригатони» — то, что вам непременно захочется носить в заднем кармане! Невероятно вкусный соус получается путем смешивания всего и перемешивания с приготовленной пастой.Не спите на этой намазанной маслом панировке, она действительно помогает приготовить блюдо!
Соус Ромеско Ригатони с панировочными сухарями из пармезана и зелени
Прочитайте больше- Мы превратили классический фаворит в нашу собственную уникальную и легкую идею ужина! Наши лепешки с креветками и чесноком содержат все полезные свойства лимонно-чесночного масла, которые вы могли бы пожелать, но в портативной форме. Что может быть лучше?
Лучшие рецепты креветок: Лепешки с креветками и соусом на гриле
Прочитайте больше- Бефстроганов — еще один 30-минутный ужин, который мы определенно любим.Несладкая говядина, заправленная сливочно-острым соусом и смешанная с мягкой яичной лапшой, да, пожалуйста!
- Если вы не можете выбрать между тако или пастой, просто приготовьте нашу сковороду для макаронных изделий с тако! Все вкусы восхитительного тако из говяжьего фарша смешиваются с пастой каватаппи, складываются в сковороду и запекаются до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет липким, а затем на него положено столько или несколько «фиксинов» тако, которые вы хотите! Это отличная идея для ужина, которая понравится всем!
- Свиные отбивные с фисташковой корочкой — один из наших любимых обедов, когда у нас немного больше времени, но мы все еще хотим, чтобы все было просто.Нам нравится сочетание текстуры и вкуса фисташек со свиными отбивными… так хорошо!
Свиные отбивные с фисташковой корочкой и цельнозерновым горчичным соусом
Прочитайте большеВсе восхитительные рецепты куриного ужина
- Кто не любит китайские блюда на вынос на ужин? Мы так взволнованы, когда можем воссоздать некоторые из наших любимых блюд дома всего за 30 минут! Наша курица с кешью — это рецепт, который отвечает всем требованиям. Обладая таким ароматом, мы определенно рекомендуем удвоить рецепт, чтобы вы тоже пообедали на следующий день!
- Sheet Pan Chipotle Chicken Nachos — вполне приемлемый ужин! Нет ничего лучше, чем сложить кучу чипсов и начинок тортильи на одной противне и закончить ночь! Мы любим этот рецепт начо чуть больше других, потому что мы не просто плавим сыр на чипсах, а заливаем все вкусным соусом из белого сыра!
- Spatchcock Chicken — 100% ротация минимум два раза в месяц в моем доме! Этого достаточно, чтобы обеспечить мою семью трехразовым питанием, что может быть проще в приготовлении, и в результате получается самая вкусная курица! Подавайте его с жареными овощами, гарниром из макарон и сыра — и все готово!
- Если вы любите индийскую кухню, но всегда боялись готовить ее дома, курица с маслом — это блюдо, с которым стоит начать экспериментировать! Вы будете шокированы тем, насколько легко его приготовить, и мы гарантируем, что он станет одним из ваших рецептов на ужин!
Рецепт с курицей на сливочном масле (Мург Махани)
Прочитайте больше- Мы действительно любим отличный салат на ужин.Наш загруженный куриный салат-барбекю такой сытный и наполнен таким количеством вкусных ингредиентов, как курица-барбекю, сливочная черная фасоль, хрустящая джичима, яркие помидоры, сладкая кукуруза и многое другое! Он достаточно большой, чтобы вы были довольны всю ночь!
- Мы очень одержимы этими обертками с курицей и салатом! Они обладают невероятным вкусом, делают отличный обед с низким содержанием углеводов, а рецепт делает их много!
- Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе никогда не разочаруют! Кожа на этих бедрах становится невероятно хрустящей, мясо остается очень влажным и сочным, а сливочно-грибной соус готовится из йогурта, а не из сливок, для более легкого, но столь же вкусного соуса!
Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе
Прочитайте больше- Тушеная курица с чесноком и имбирем — еще один рецепт ужина с упакованным вкусом, который слишком легко не готовить постоянно! Цыпленок пропитан восхитительным чесноком, имбирем, соевым соусом и коричневым сахаром, что делает его одним из самых невероятных цыплят, которые вы когда-либо пробовали.
- Наш запеченный сэндвич с курицей и горячим медом в Нэшвилле — идеальный рецепт для тех времен, когда вы находитесь в некотором затруднительном положении. Сочные куриные грудки покрываются хрустящей и ароматной оболочкой и запекаются, чтобы получился более здоровый сэндвич с курицей!
Запеченные бутерброды с курицей и медом в Нэшвилле
Прочитайте больше- Эти миски с куриным буррито с медом и чипотле — идеальный куриный ужин. Большое количество начинки гарантирует, что куриный ужин не будет скучным.Если у вас есть разборчивые едоки, этот рецепт отлично подойдет, потому что люди могут делать свои собственные миски!
Чаши для куриного буррито с медом и чипотле
Прочитайте большеПаста и лапша на ужин — да, пожалуйста!
- Эта лапша с чесноком может быть одним из наших любимых рецептов в блоге! Их так просто сделать, и они наполнены таким количеством добра умами. Хотя мы можем вдыхать эту лапшу и останавливаться на достигнутом, мы иногда добавляем в смесь несколько соцветий брокколи и курицу, чтобы получилось полноценное блюдо!
- Cacio e Pepe Pasta Pie — еще один обед с углеводной загрузкой, который мы обожаем.Его так легко приготовить, и он прекрасно сочетается с смешанной зеленью.
- Мы всегда готовы сделать нашу лапшу с чилийским маслом и чесноком! Они такие вкусные, и это еще одно блюдо, которое мы можем просто вдыхать, как есть, или подкрепиться белком и овощами. В любом случае, этот рецепт лапши — настоящий победитель!
- One Pot Fettuccine Alfredo — это ужин, который понравится вашим детям (всем). Просто очистите одну кастрюлю, сделайте ее с молоком вместо сливок (но все равно невероятно сливочной) и так вкусно! Добавьте в смесь курицу или креветки, добавьте немного шпината или грибов, возможности безграничны!
- Когда мы поняли, как легко приготовить чау-мейн, мы не могли поверить в это! Теперь мы все время любим готовить это популярное блюдо из лапши дома на ужин!
- Мы любим тайскую кухню, и одно из наших любимых блюд — Pork Pad See Ew.Это еще одно блюдо, которое мы так счастливы приготовить дома! Это такая простая и вкусная идея для ужина, которую мы с нетерпением ждем, когда готовим и наслаждаемся!
- Мы любим хорошее жареное блюдо, и наша сингапурская лапша с креветками всегда приходит на ум каждый раз. Сочетание лапши, настоянной на карри, обжаренных креветок, снежного горошка и болгарского перца, делает это полноценное блюдо тем, что мы можем есть постоянно!
Капеллини с чесноком, лимоном и пармезаном
Прочитайте большеСуп на ужин? — Абсолютно!
- Пряный суп с лапшой карри и креветками очень уютный, согревающий и наполненный таким ярким вкусом.Мы любим время от времени менять его и заменять измельченную курицу креветками или даже тофу на простой вегетарианский, здоровый ужин.
Пряный суп с красным карри и кокосовой лапшой с креветками
Прочитайте больше- Мы любим запеченный картофель, поэтому никого из нас не удивило, что суп из запеченного картофеля быстро стал нашим джемом! Мы любим загружать суп ВСЕЙ начинкой!
- Наша кукурузная похлебка может быть одним из наших любимых рецептов супа на всем сайте! Этот похлебка действительно лучший и со временем становится только лучше.Если свежая кукуруза не сезон, замороженная подойдет, так что вы можете наслаждаться этим сытным супом на ужин круглый год!
- Паста с сыром в супе ?! Подпишитесь на нас! Нам очень нравится наш простой суп Тортеллини. Он сытный и сытный, но суп на бульоне также не утяжелит вас. Очень вкусно!
- Наш сытный суп из белой фасоли и капусты просто такой, сытный! Это еще один суп на основе бульона, наполненный такими вкусными вещами, как сливочно-белая фасоль, рваные листья капусты, кубики ветчины и нарезанный кубиками белый сладкий картофель! Это можно легко превратить в восхитительный рецепт вегетарианского ужина, просто исключив ветчину!
- Крем-суп из жареных помидоров и базилика — такой классический детский суп для многих из нас! Нам очень понравился этот рецепт супа, в котором свежие помидоры обжарены до совершенства и придают общий богатый вкус.Соедините его с вашим любимым бутербродом с жареным сыром, чтобы почувствовать немного комфорта и ностальгии.
- Похлебка из моллюсков, особенно подаваемая в хрустящей хлебной миске, — это удивительно простой рецепт ужина для всей семьи. Он насыщенный, пикантный, успокаивающий, и каждому захочется сразу же погрузиться в него!
- Куриный суп с лапшой — еще один рецепт семейного ужина! Мы любим делать большие порции по выходным, чтобы наслаждаться ими всю неделю, особенно холодными ночами.
Лучшие рецепты здорового ужина
- Наши роллы с лазаньей из цуккини с индейкой — это идеальный обеденный вариант с низким содержанием углеводов нашей более классической версии с начинкой из листовой лазаньи, но такой же вкусный. Из него получится отличный здоровый ужин, от которого вы сможете почувствовать себя действительно хорошо.
- Лапша соба с креветками — это не только простой рецепт ужина, но и рецепт, которым вы также можете насладиться на обед. Предлагаем небольшую хитрость, которая поможет сохранить блюдо сочным и предотвратить слипание лапши.Так хорошо!
- Нам нравится хорошая Чаша Будды, и нам нравится думать, что она на высшем уровне! Он загружен тоннами овощей, покрыт слоем злаков и залит невероятно вкусным сливочным соусом из кешью. Это блюдо представляет собой вегетарианский и веганский рецепт ужина, с которым может согласиться каждый!
Легкая и свежая чаша Будды, покрытая сливочно-жареным чесночным соусом из кешью
Прочитайте больше- Наше болоньезе из индейки со спагетти 50/50 и лапшой из цуккини создано для тех, кто жаждет большой и сытной тарелки болоньезе из макарон, но при этом хочет, чтобы все было немного легче.Разделение пасты на цуккини 50/50 удовлетворит ваши потребности в пасте, не отягощая вас.
Простое болоньезе из индейки со спагетти и лапшой из кабачков
Прочитайте больше- Наш пряный перец чили из белой фасоли — это более легкий вариант классического густого перца чили на основе томатов и специй. Мы по-прежнему загружаем нашу фасолью, но придаем ей более мягкий вкус с помощью бульона и измельченной курицы.
Острый перец чили с белой фасолью и тертой курицей
Прочитайте больше- У нас есть слабость к действительно хорошим фалафелям, и наши Чаши для салата с фалафелем и хумусом всегда в восторге.Они простые, сытные, вкусные и полезные!
Идеи легких обедов для семьи
- Подрумяненное масло Феттучини Альфредо — очень пикантная и ореховая версия классического феттучини Альфредо. Это безумие, как обжаренное масло делает все (а мы серьезно ВСЕ) лучше! Это такой простой переход от обычного масла к коричневому, но он выводит этот ужин на новый уровень! Все будут отбегать на секунды.
Обжаренное масло Феттучини Альфредо Рецепт
Прочитайте больше- «Курица с пельменями» — это наша уютная и комфортная еда, чтобы накормить наши семьи и себя.Сделать это не может быть проще, и все фанаты пушистых клецок, плавающих в сливочном курином супе.
- Нам так нравится этот рецепт вегетарианского ужина. Наша цветная капуста с медом и чесноком порадует даже самого придирчивого мясоеда, и вы почувствуете себя хорошо, зная, что вашу семью кормят обильной овощной едой!
Цветная капуста с медом и чесноком поверх вареного риса
Прочитайте больше- Наши запеченные в духовке куриные бедрышки НЕОБХОДИМО регулярно менять дома.Серьезно. Это такой легкий ужин, в него так много восхитительного медово-горчичного вкуса, и для его приготовления почти не нужно прилагать никаких усилий. Подавайте его с жареным картофелем и брокколи, чтобы получить полноценный обед, который ваша семья будет просить снова и снова.
- Если вы хотите разнообразить типичный еженедельный ужин, попробуйте наши корейские говяжьи бульгоги. Тонко выбритый стейк рибай замаринован в сладком и соленом соусе и обжарен на гриле или обжарен до аппетитного совершенства.Это идея для ужина, которая заставит всех воодушевиться и захочет большего!
- Шведские фрикадельки на картофельном пюре — это настоящий комфорт, и мы все об этом! Мини-фрикадельки со вкусом укладываются в сливочное масляное картофельное пюре и плавают в пикантной подливке. Мы обещаем, что он обязательно станет любимцем всей семьи!
Шведские мини-фрикадельки и картофельное пюре
Прочитайте большеДавайте устроимся уютно с идеями для обеда из макаронных изделий!
- Рулетики с курицей и лазаньей Альфредо — один из наших самых популярных рецептов, и мы полностью его понимаем.Эти восхитительные спирали, наполненные углеводами, настолько хороши, что отлично подходят для готовки заранее, невероятно хорошо замораживаются … правда, что не может не понравиться? Это рецепт пасты, который понравится всем!
- Наши запеченные зити — действительно уютное блюдо, которое мы любим готовить в напряженные будние дни. Мы делаем это восхитительное блюдо еще проще, используя томатный соус, купленный в нашем любимом магазине, вместо того, чтобы готовить его самостоятельно. Это блюдо также очень хорошо замораживается, так что испеките его сейчас и сделайте дополнительное для своей морозильной камеры!
- Мы не могли бы иметь секцию запеченных макаронных изделий без сосисок и запеченных ньокки с капустой.Мягкие и пушистые клецки плавают в сливочном соусе, который хорошо сбалансирован соленой колбасой из индейки и сытной капустой. Используйте свои любимые купленные в магазине ньокки или сделайте свои собственные, в любом случае вы получите удовольствие!
- Куриный тетраццини — такой восхитительный рецепт ужина в стиле ретро, и мы здесь для этого! Нельзя взбивать спагетти, измельченную курицу, грибы и горошек, смешанные в сливочном бешамеле и запекать, пока все не станет пузырящимся и горячим!
- Запеченные букатини и фрикадельки — это наш взгляд на классические спагетти и фрикадельки в стиле запеканки.Это отличное блюдо для завтрака, которое можно приготовить за несколько дней и испечь прямо перед тем, как подавать его на стол!
- Мы думаем, что маскарпоне так недооценивают, и мы здесь, чтобы это изменить. Наша запеченная индейка и фаршированные ракушками маскарпоне делают это блюдо очень насыщенным и сливочным и прекрасно сочетается со сладким и кислым томатным соусом. Это фаршированное блюдо из ракушек, от которого мы действительно можем отстать.
Запеченные колбасы из индейки и фаршированные ракушки из маскарпоне
Прочитайте большеВегетарианские и веганские рецепты? — Мы тебя прикрыли!
- Эта веганская корма с овощами — блюдо для всех! Нам нравятся смелые ароматы, гладкая и кремовая текстура соуса и большое разнообразие овощей, включенных в это блюдо.Нам нравится подавать его на подушке из белого или коричневого риса на пару и жареного хлеба наан.
- Наша запеченная цветная капуста буйвола — это вегетарианская версия популярной курицы буйвола. Хотя мы любим перекусывать этими небольшими кусочками, мы также любим есть их на ужин с салатом, кладем в тако или в зерновую тарелку. С помощью этого рецепта можно приготовить так много возможностей и простых идей для ужина. Бонусные баллы, потому что мы включили инструкции по фритюрнице для всех, у кого есть фритюрница, которую они хотят найти с пользой!
- Спагетти, сквош и брокколи Альфредо — это низкоуглеводное, вегетарианское, обильное овощное блюдо, и мы его так любим.Мы можем удовлетворить все наши пристрастия к сливочной пасте альфредо без пасты, и, честно говоря, мы не упускаем ее здесь!
Спагетти, кабачок и брокколи Альфредо
Прочитайте больше- Нам так нравятся наши шведские мини-фрикадельки (о которых упоминалось ранее!), Мы решили сделать не менее вкусную веганскую версию! Наши шведские веганские фрикадельки с картофельным пюре и соусом ничем не хуже мясных и молочных, но немного полезнее. Мы обещаем, что это идея веганского ужина, которой, как мы обещаем, станут одержимы даже невеганы!
Веганские шведские фрикадельки с картофельным пюре и соусом
Прочитайте больше- Наш сладкий картофель, фаршированный жареным нутом, хорош.Это простой и сытный рецепт ужина, который вам понравится. Мы также не будем винить вас, если вы захотите поплавать в соусе из кинзы и кешью… это действительно ТАК хорошо!
Жареный сладкий картофель из нута с соусом из кинзы и чеснока кешью
Прочитайте больше- В наши дни существует так много альтернатив мяса, что мы хотели вернуться и выделить старую классику и нашу любимую, наши пряные бургеры из черной фасоли! Эти котлеты из черной фасоли обладают таким насыщенным вкусом, великолепной «мясистой» текстурой и удовлетворят все ваши желания гамбургеров!
Хотите модный ужин? — Ну вот!
Гастрике с жареной бараниной и ревенем и вишней
Прочитайте больше- Равиоли с начинкой из курицы и эстрагона из желтка, фаршированного пашотом, — это то, что нам нужно для изысканного ужина.Ваши гости не только будут впечатлены сочащимся желтком, когда они нарезают равиоли размером с ладонь, но им также понравится кремовая начинка из курицы и эстрагона! Это определенно один из наших любимых ужинов для особых случаев!
Равиоли с курицей и эстрагоном, фаршированные желтком, фаршированными цыпленком и эстрагоном
Прочитайте больше- Нам нравится думать о нашем говяжьем рагу над полентой как о смеси успокаивающего и изысканного рецепта ужина. Это не то, что вы будете готовить постоянно, но определенно стоит потратить время на тушение и тушение в мягком пикантном соусе.Нет времени, но хотите приготовить это блюдо? Нет проблем, мы включили инструкции по приготовлению горшков быстрого приготовления, чтобы вы значительно сократили время приготовления. Наслаждайтесь бокалом красного вина!
- Нам очень нравится этот капеллини с крем-соусом из копченого лосося. Это такой простой рецепт ужина, чтобы сделать его, к тому же, совершенно восхитительным. Добавьте немного икры — и вы сразу почувствуете, что блюдо несложное! Оно того стоит!
Капеллини с крем-соусом из копченого лосося
Прочитайте больше- Жареная утка с бальзамическим кленом — это определенно восхитительный рецепт ужина для особого случая, в результате которого получается супер хрустящая кожа и сочное мясо.Замени индейку или ветчину по праздникам на эту жареную утку или просто выкладывайся в случайные выходные! Мы все заслуживаем время от времени побаловать себя.
Утка, запеченная в кленово-бальзамическом соусе с клюквенно-перссимоновым соусом со специями
Прочитайте больше- Мои родители просят меня готовить им этот рецепт пюре из жареных морских гребешков и тыквы почти каждый раз, когда они бывают в городе. Идеально обжаренные гребешки не только соленые и восхитительны, но и отлично сочетаются со сливочным пюре из тыквы и маринованными семенами горчицы, которые, как ни странно, можно добавить практически в любое блюдо, чтобы мгновенно усилить вкус!
Обжаренные гребешки на пюре из жареного сладкого картофеля с маринованными семенами горчицы
Прочитайте большеМы надеемся, что этот список наших лучших рецептов ужинов будет столь же полезен для вас, как и для нас! Когда у вас есть множество вариантов, приготовленных для вас, обед станет намного проще.Если вам нравится этот обзор идей для ужина и вы считаете его полезным, вам также понравятся некоторые из других наших обзоров!
50+ лучших идей для легкого ужина
Вот ваше полное руководство по лучшим легким рецептам ужина! От молниеносных рецептов до порционного приготовления в воскресенье, я покажу вам, как спланировать неделю без стресса, наполненную вкусными, но сытными блюдами, которые понравятся всей семье!
Планируйте свои рецепты на ужин заранее
Вы когда-нибудь пытались приготовить домашнюю еду к обеду? Или вас не вдохновляет еженедельная ротация? Я понимаю, мы все там были.Итак, я составил список лучших идей для ужина, которые полны полезных для вас ингредиентов и, что самое главное, несложны.
Чтобы извлечь максимальную пользу из этого списка, действительно о планировании заранее, чтобы сделать ужин легким . Вот несколько способов выработать стратегию — независимо от того, как продлится ваша неделя:
- Составьте список 30-минутных рецептов, которые всегда будут под рукой. Если у вас есть один час на приготовление еды, они пригодятся. Подумайте о еде на одной сковороде, рецептах жарки с легким перемешиванием и ужинах на листовой сковороде с ароматным вареньем.
- Готовьте ингредиенты партиями, чтобы сэкономить время в течение недели. Если вы уже следовали моему руководству по приготовлению еды, то знаете, насколько удобен этот план. Вместо того, чтобы готовить целые рецепты партиями, вы будете готовить ингредиенты, чтобы создать захватывающий микс и сочетать блюда, которые собираются вместе примерно за 5 минут.
- Положитесь на продукты, которые можно заморозить в напряженные месяцы. Вы можете приготовить восхитительную запеканку из курицы и нарезать ее ломтиками для быстрого приготовления еды. Или приготовьте большую кастрюлю с говяжьим чили и заморозьте несколько порций на потом.Просто убедитесь, что вы запланировали хорошо хранящиеся блюда, которые можно разогревать в течение месяца. Скоро вы начнете ценить эти блюда из замороженных продуктов быстрого приготовления!
Идеи для быстрого и легкого ужина
Эти ароматные рецепты могут быть на вашем столе примерно через 30-40 минут. Для них требуется минимум ингредиентов и инструментов — кому это не нравится?
- Creamy Chipotle Shrimp: с помощью домашнего соуса чипотле этот простой рецепт для одной сковороды полон пикантных ароматов и пикантности.
- Chicken Stir-Fry: этот быстрый ужин наполнен сочным цыпленком, яркими овощами и представляет собой 30-минутное блюдо, которое понравится всей семье!
- Шакшука: это 30-минутное простое сочетание тушеных помидоров, лука, чеснока, специй и яиц-пашот должно быть в вашей ротации.
- Цыпленок терияки: это то, из чего состоят мечты о жарком. Всего за 20 минут у вас будут сочные куриные бедра, покрытые липким сладким соусом терияки.
- Паста из цуккини с лимонно-чесночными креветками: всего за 15 минут вы получите более здоровый вид классического креветочного креветки.
- Курица с кокосовым карри: курицу обливают сливочно-пряным соусом карри, затем подают на подушку из свежего риса — и все это за 30 минут.
Те классические рецепты семейного ужина
Когда дело доходит до приготовления еды для всей семьи, выберите классические блюда, такие как запеканки, пицца, тако и фахитас. Конечно, со здоровым вращением!
- Куриный фахитас: поскольку дети любят строить свои собственные вещи, ночь фахитаса — всегда выигрыш.
- Одна кастрюля с курицей и рисом: два блюда на один прием — лучший вариант, особенно если в него входят сочные куриные бедра. Этот ярко сияет средиземноморскими ароматами и цитрусовым рисом.
- Цветная капуста для пиццы: с этой домашней корочкой для пиццы нет необходимости заказывать еду на вынос. Потому что намного лучше и дает детям дополнительные овощи.
- Carnitas Tacos: если у вас есть мультиварка, этот рецепт карнитас сэкономит вам время и придаст вам особый вкус.Идеально подходит для тако во вторник!
- Запеканка из курицы и брокколи Whole30: комбо из курицы и брокколи всегда является любимым блюдом всей семьи. А этот идеально подходит для тех, кто не употребляет молочные продукты, с веганским соусом альфредо.
- Азиатские обертки с курицей и салатом: если дети любят PF Changs, эта домашняя версия просто необходима.
Да больше идей для куриного ужина!
Мы не можем отрицать нашу любовь к курице, когда дело касается ужина. От сливочного куриного салата до лучших жареных куриных бедер — все банды здесь, чтобы делать вещи интересными каждую неделю.
- Цыпленок с кориандром и лаймом: в этом простом рецепте все решается на маринад. Взбейте кинзу, лайм, специи и немного меда, чтобы куриные бедра стали липкими и сладкими.
- Греческие куриные кебабы: в сезон гриля эти куриные кебабы — идеальный рецепт с пикантным вкусом.
- Цыпленок с лимоном и чесноком: он сочный внутри, золотой снаружи, и учит вас красоте кокоса (перевод: быстро приготовить ужин).
- Жареный бальзамический цыпленок и брюссельская капуста: это простой рецепт на противне, который никогда не подведет. Куриные бедра, обжаренные в бальзамической глазури, с хрустящей брюссельской капустой и луком.
- Хрустящие куриные бедра, запеченные во фритюре: когда эти запеченные бедра получаются столь же вкусными, отпадает необходимость во фритюрнице. Не говоря уже о том, что смесь пряностей с травами выводит курицу на новый уровень.
- Запеченная куриная грудка: если вы думаете, что куриная грудка сухая, эластичная и скучная, подумайте еще раз! Они невероятно сочные, а специальная смесь приправ действительно восхитительна.
- Цыпленок с медово-горчичным соусом: если вам нравится медово-горчичное варенье, вы будете любить его снова и снова. Он очень липкий, сладкий и соленый.
- Цельный цыпленок в медленноварке: весь этот цыпленок становится безумно сочным с хрустящей корочкой с пряностями. Бонус — это должно покрыть несколько дней ужинов.
Салаты на ужин, которые сохранят сытость
Не думаете, что салат насытит? Подумай еще раз! Эти рецепты превращают салат из гарнира в основное блюдо.
- Ultimate Chicken Salad: он не только хорошо хранится в холодильнике, но и является универсальным продуктом. Съешьте ложкой, добавьте в бутерброд или заверните в листья масляного салата.
- Салат с лососем и авокадо: нет ничего проще, чем обжаренный на сковороде лосось. Но к этому сытному салату добавляется слой листовой зелени, авокадо, помидоров и красного лука.
- Салат из брокколи: после небольшой подготовительной работы этот здоровенный салат с добавлением овощей готовится быстро и насыщает.
- Капрезе с лапшой из кабачков: легкий домашний соус с песто и базиликом подходит для этого салата. Просто перемешайте с помидорами, моцареллой и свежеприготовленной лапшой из кабачков.
- Салат из тунца: белковый салат из тунца — это быстро, легко и сытно — да, он отвечает всем требованиям.
Сделайте говяжий фарш на ужин снова захватывающим
Не упускайте из виду фунт говяжьего фарша в морозильной камере. Он готовится быстро, добавляет тонны аромата и может быть добавлен в самые удобные и удобные для замораживания блюда.
- Лучший рецепт чили: это пикантное, пряное, ломкое и успокаивающее блюдо в горшочке — любимое блюдо для периодического приготовления. Вот почему он лучший!
- Лазанья из кабачков: кто сказал, что нельзя наслаждаться мясной и сырной лазаньей, если вы не используете глютен?
- Фаршированный перец: половинки болгарского перца фаршируются пикантной говяжьей начинкой и запекаются до совершенства.
- Пирог овчарки: это вкусная еда в лучшем виде — с бараниной и овощами, тушенными в пикантном соусе. Затем посыпать пюре из пюре.Но вместо этого вы можете заменить баранину на говяжий фарш.
- Taco Soup: насладитесь лучшим вкусом тако в одном супе! Этот рецепт сытный, ароматный и невероятно простой в приготовлении.
- Спагетти с кабачками и лапшой Болоньезе: приготовленные из свежих помидоров и говяжьего фарша, лучше всего подойдет домашний соус болоньезе. А чтобы сделать вещи более легкими, лапша из кабачков идеально подходит для завершения этого «макаронного» блюда.
Свежие и легкие рыбные ужины для более легких блюд
Хотя рецепты из лосося часто привлекают внимание, давайте не будем забывать о других блюдах из рыбы и морепродуктов.Подумайте о запеченной треске в хлопьях, сочных гребешках и, конечно же, об этих вкусных креветках.
- Запеченная треска: этот простой и надежный метод гарантирует идеально слоеную рыбу, запеченную в лучшей начинке из чесночного масла и трав.
- Гребешки с цитрусово-имбирным соусом: да, эти гребешки можно приготовить всего за 10 минут с лучшим цитрусовым соусом из имбиря.
- Запеченный лосось по-дижонски: намазать аппетитную дижонскую зелень на филе лосося, запекать 20 минут — самый простой ужин из лосося готов!
- Шашлык из креветок на гриле с чесноком: после замачивания в маринаде с травами и чесноком эти креветки на гриле восхитительны практически с чем угодно.
- Лосось в глазури с апельсином: покрытый лучшей цитрусово-сладкой глазурью, это филе лосося гарантированно станет фаворитом в будние дни.
- Лучший запеченный лосось: на приготовление этого рецепта уйдет всего 15 минут! Это самый простой рецепт из лосося с добавлением лимонно-чесночного масла и зелени.
Идеи для веганского ужина с тяжелыми овощами
Иногда лучшие обеды вращаются вокруг растительных ингредиентов и множества овощей. Идеально подходит для постного понедельника или, если честно, в любой день недели.
- Самый лучший суп из чечевицы: смесь чечевицы, капусты, овощей мирапуа, жареных помидоров и трав создает этот восхитительно наполненный и ароматный суп.
- Оладьи из кабачков: если вы в сезон кабачков, эти оладьи просто необходимы! В свежем виде они хрустящие и золотистые, но из них также остаются самые лучшие остатки.
- Жареный суп из мускатной тыквы: как только вы обжарите мускатную тыкву, смешайте ее с этим восхитительно сливочным супом, который станет легкой идеей для ужина в морозильной камере.
- Фалафель: эти вкусные шарики из нута восхитительны на вкус в обертках, питах, сэндвичах и даже в салатах — вместе с небольшим количеством соуса тахини.
Лучшее приготовление обеда
И последнее, но не менее важное: я возвращаюсь к своему руководству по приготовлению еды, где ингредиенты сами по себе становятся звездой шоу. Потому что ничто не заставляет нас чувствовать себя лучше, чем приготовление злаков, белков и овощей для создания рецептов на ужин, которые составляют менее чем за 5 минут!
Вы можете приготовить макро-тарелки, роллы, тако, салаты или простую комбинированную тарелку.И не забудьте эти соусы и начинки для аромата и свежести! Добавьте ложку хумуса в средиземноморскую чашу или гуакамоле и пико де галло в тако.
Начать с базыДобавить белок
Добавить овощиИдеи для ужинов «Сочетай и комбинируй»
Вот несколько идей о том, как объединить их в ЛУЧШИЕ рецепты ужина из заранее приготовленных ингредиентов!
- Тако: тако из тушеной свинины, тако карне асада или тако с креветками и беконом с кинзой, лаймом.
- Салаты: тушеная свинина, капуста и салат с рукколой, теплая лапша из сладкого картофеля, салат из капусты и чечевицы или средиземноморский салат из нута.
- Чаши: похожи на мою чашу для буррито с карнитас, начните с основы и наложите слой на ваш любимый белок и овощи.
- Zoodles: лапша из цукини с курицей, шпинатом и пармезаном, мексиканская лапша из цукини с курицей,
Если вы приготовите любой из этих простых рецептов ужина, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.А чтобы вдохновиться едой, ознакомьтесь с лучшими идеями для здорового завтрака!
50+ лучших идей для легкого ужина
Есть так много вариантов вкусных, полезных и простых рецептов ужина! Один из моих любимых — запеченный лосось по-дижонски.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Затем выложите лосось на противень для выпечки, выстланный пергаментом, и отложите его в сторону.
Смешайте оставшиеся ингредиенты в небольшой миске и обильно покройте верхнюю часть лосося.
Выпекайте лосось 18-20 минут (в зависимости от размера и толщины), затем нарежьте его на отдельные порции и сразу подавайте.
калорий: 231 ккал, углеводы: 2 г, белок: 28 г, жиры: 12 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 75 мг, натрий: 203 мг, калий: 708 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 307 МЕ, витамин C: 6 мг, кальций: 31 мг, железо: 1 мг
© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется.Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
.