Блюда на пару диетические в мультиварке: 👌 Блюда на пару в мультиварке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Содержание

Блюда на пару в мультиварке диетические

Диетическое в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов диеты в мультиварке)

Ежики из фарша и риса 5.0

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Куриный плов в мультиварке 3.5

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! …далее

Добавил: Antares 30.09.2013

Суфле из индейки в мультиварке 4.7

Аппетитное, воздушное и нежное суфле придется по вкусу всем. Для приготовления суфле конечно подойдет любое мясо, но особенно вкусно получается из индейки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.09.2019

Капуста с рисом в мультиварке 4.5

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре — капуста с рисом в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 19.04.2013

Диетическая курица в мультиварке 4.7

Диетическая курица в мультиварке — прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Рагу с фасолью 4.7

Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами. …далее

Добавил: Vikulia 26.02.2015

Курица с овощами и кабачками 4.1

Легкое блюдо для ужина. Овощной ассортимент может быть сезонным, любые свежие овощи подойдут. Кабачки можно использовать свежие или замороженные. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.08.2015

Индейка в мультиварке 3.5

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару! …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Овощное рагу со свеклой 4.3

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Vikulia 30.03.2015

Диетическая индейка в мультиварке 3.4

Мясо индейки широко известно своими свойствами, позволяющими включать его в диетическое меню. Мультиварка позволяет сохранить всю пользу этого мяса. …далее

Добавил: Bestpovar 09.04.2015

Суп с говяжьим фаршем

Предлагаю вам приготовить такой простой суп с говяжьим фаршем в домашних условиях. Получается легкий, но питательный и полезный супчик, который будем делать в мультиварке, так что труд минимальный! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.02.2015

Грудка индейки в мультиварке на пару 3.7

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.09.2015

Кабачки на пару 4.0

Для разнообразия и в виде диетического блюда, предлагаю классический рецепт кабачков на пару. Также его предпочитают употреблять в период разгрузочных дней. …далее

Добавил: Алиса 02.07.2014

Омлет на пару в мультиварке 4.3

Делюсь с вами оригинальным и простым рецептом омлета на пару в мультиварке. Получается нежнейшее суфле, очень вкусное, да еще и полезное, даже деткам можно давать! Попробуйте такой полезный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.01.2015

Индейка с брокколи в мультиварке 2.8

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.11.2016

Диетический омлет 4.2

Конечно, самый распространенный завтрак — это омлет или яичница. И полезно, и легко, и вкусно, и готовится быстро! А я вам расскажу, как сделать диетический омлет еще полезней! Идеальный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.01.2015

Омлет в мультиварке «Редмонд» 4.4

Делюсь с вами полезным рецептом приготовления омлета в мультиварке “Редмонд”. Думаю, всем владельцам этой чудесной кухонной помощницы этот способ готовки чудного завтрака пригодится! Вкусно и полезно! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.02.2015

Каша с тыквой в мультиварке 3.5

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке — с этим рецептом разберется даже начинающий. …далее

Добавил: Povarioshka 18.06.2013

Сырная запеканка в мультиварке 4.3

Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.04.2015

Каша на воде в мультиварке 4.3

Каша полезна и вкусна. Отличное решение для полезного и быстрого завтрака. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт каши на воде в мультиварке — она особенно хороша для тех, у кого раздельное питание. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Тефтели на пару 3.8

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.08.2015

Борщ с фасолью в мультиварке 3.8

Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.12.2013

Омлет со щавелем в мультиварке 4.2

Если у вас уже появился свежий щавель и вам хочется приготовить из него что-нибудь эдакое, то простой рецепт омлета со щавелем в мультиварке вам обязательно понравится. Очень сытный и вкусный завтрак! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.05.2013

Рис с кукурузой в мультиварке 3.9

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть — приятно!;) …далее

Добавил: Kurzyupa 08.01.2014

Овощное пюре в мультиварке 3.5

Это овощное пюре в мультиварке в домашних условиях обычно готовят мамочки для своих маленьких чад. Но вы знаете, я и сама его с удовольствием ем — полезно, вкусно, отлично подходит в качестве гарнира. …далее

Добавил: Даша Петрова 21.11.2014

Суп из желудков индейки в мультиварке 4.0

Прекрасный рецепт диетического супчика сваренного на основе желудков индейки. Суп, к слову, насыщенный овощами — отлично подойдет для людей придерживающихся диеты, кормящих мам и детей. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.06.2014

Вареная курица в мультиварке 4.0

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит — но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как. …далее

Добавил: Dashuta 29.09.2014

Печеный картофель в мультиварке 3.5

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2013

Курица в молоке в мультиварке 3.4

Моя бабушка готовила мне такую вкусную курицу, когда я была совсем маленькая, это было одно из моих любимых блюд, а теперь я и сама делаю ее, правда уже не в кастрюле, а при помощи мультиваки. …далее

Добавил: Dashuta 25.09.2014

Диетическая каша в мультиварке 4.0

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015

Индоутка в мультиварке 2.9

Мясо индоутки считается диетическим и низкокалорийным. Готовить его можно по-разному. Я предпочитаю тушить индоутку в мультиварке с яблоками и овощами. Блюдо вполне подойдет для праздничного ужина. …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.08.2015

Цветная капуста тушеная в мультиварке 4.3

Цветная капуста – очень ценный в плане питательности овощ. Из цветной капусты готовят много разных блюд, не только полезных, но и вкусных. Одно из таких блюд я предлагаю вам приготовить сегодня! …далее

Добавил: Antares 07.02.2014

Треска на пару в мультиварке 3.6

Треска на пару в мультиварке готовится быстро и получается очень вкусной. Рыба просто тает во рту. Её сразу можно приготовить с гарниром. Получается так же экономия времени и сил. Вот вам мой рецепт. …далее

Добавил: Sauliute 02.07.2014

Брокколи в мультиварке на пару 4.2

Брокколи — это вкусно. Брокколи на пару — это вкусно и полезно. А брокколи на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и да еще и очень просто! Делюсь этим элементарным рецептом. …далее

Добавил: Kurzyupa 02.07.2014

Плов с сухофруктами в мультиварке 4.4

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот. …далее

Добавил: Kurzyupa 01.10.2013

Свекольник в мультиварке 3.2

Как известно, в мультиварке можно приготовить практически все. Недавно меня научили варить свекольник в мультиварке и мне очень понравилось. Я даже решила, что мультиварка должна быть у меня на даче. …далее

Добавил: Galate 23.04.2014

Пангасиус в мультиварке на пару 4.3

Приготовление рыбы на пару в мультиварке — очень удобный и простой процесс! К тому же, «паровые» блюда считаются гораздо полезнее, чем жареные. На гарнир можно сварить картофель или рис. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.03.2015

Цветная капуста в мультиварке на пару 4.6

Как только мне подарили мультиварку, у меня сразу появилась куча новых блюд, которые раньше я не делала из-за кажущейся трудоемкости процесса. Одним из первых освоила рецепт цветной капусты на пару. …далее

Добавил: Galate 02.07.2014

Диетическое суфле из курицы 4.5

Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2015

Что такое мультиварка?

ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки

ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимы при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах питания.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.

ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки

Что такое мультиварка?

ОДИН ПРИБОР, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Функции мультиварки

ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Сделайте свой натуральный йогурт.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Ни для кого не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах питания.Кроме того, чаша изготовлена из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.

ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Характеристики мультиварки

КОМФОРТ, ПРОСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ

Мультиварки REDMOND необычайно легкие, и каждая из них оснащена ручкой для удобной переноски. Готовить с ее помощью очень просто: просто положите все в чашу, выберите программу, а все остальное сделает мультиварка. Благодаря продуманной конструкции блюда не сгорят или сгорят.Этот прибор имеет контроль температуры и давления, чтобы гарантировать, что все работает на полную и безопасную мощность. Чтобы очистить мультиварку, просто снимите чашу, вымойте и вытрите насухо.

Дебаты: Мультиварки против мультиварок | Вдохновленный

Сказать, что в последнее время вокруг мультиварок появился ажиотаж, мягко говоря. Идея быстрого приготовления в одном горшочке, безусловно, популярна, и на рынке есть много брендов, которые предлагают это прямо сейчас.

Существует безумие вокруг мультиварок всех типов, которое обогнало Facebook, вдохновило бесчисленные кулинарные книги и более или менее оставило стойкую мультиварку на обочине. Это увлечение, возможно, уже охватило вашу ленту в Facebook.Это могло бы обещать вам одноразовое решение для похудения и фитнеса. Он может сидеть на вашем прилавке, пугая вас своей блестящей поверхностью и десятком кнопок. После долгих исследований и случайного опроса 300 000 (а если серьезно, 300 000) членов общественной группы Instant Pot Recipes Only, мы решили три вещи. Во-первых, многофункциональные кухонные плиты не сделали мультиварку устаревшей. Во-вторых, это, вероятно, не волшебный инструмент для похудения. И в-третьих, он действительно может приготовить отличные блюда.Он немного более универсален, чем мультиварка, но требует немного больше усилий для освоения.

С помощью этого ревностного сообщества домашних поваров на Facebook и опыта кухни Studio H в Hormel Foods мы придумали ключевые отличительные факторы мультиварок от мультиварок, то, что каждая из них лучше всего подходит, и предупредительные советы, чтобы вы были в безопасности, пока приготовление на пару.

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

Африка
Южная Америка
Океания
Европа
Азия
Северная Америка

Африка

Алжир
Ангола
Египет
Марокко
Южная Африка
Тунис

Южная Америка

Аргентина
Бразилия
Чили
Эквадор
Венесуэла

Океания

Австралия
Новая Зеландия

Европа

Австрия
Беларусь
Бельгия
Босния и Герцеговина
Хорватия
Кипр
Дания
Эстония
Финляндия
Франция
Германия
Греция
Исландия
Ирландия
Италия
Латвия
Лихтенштейн
Литва
Люксембург
Македония
Мальта
Черногория
Нидерланды
Норвегия
Португалия
Россия
Сан-Марино
Сербия
Словения
Испания
Швеция
Швейцария
Соединенное Королевство

Азия

Азербайджан
Китай
Гонконг
Япония
Казахстан
Сингапур
Вьетнам

Северная Америка

Багамы
Канада
Куба
Доминиканская Республика
Мексика
Панама
США

Диетические блюда в мультиварке (из кабачков, тыквы, курицы, на пару)

Диетические блюда в мультиварке – особая страница в кулинарном мире. Такой способ термической обработки сохраняет по максимуму полезные свойства продуктов и не повышает их энергетическую ценность. Рассмотрим несколько несложных рецептов.

Нежная курочка с минимумом калорий

Особой популярностью пользуются диетические блюда из курицы в мультиварке. Курочку можно готовить на пару, тушить и варить. Попробуйте приготовить мясо птицы в нежнейшем соусе на основе йогурта. Выбирайте классический молочный продукт без добавок.

На заметку! Просто и легко готовятся диетические блюда на пару в мультиварке. Так, можно филе птицы приготовить таким способом: налейте в мультиварочную чашу воду, а курочку, предварительно замаринованную, например, в кефире, выложите на специальную сетку. Спустя 25-30 минут она будет готова.

Состав:

0,5 кг мяса курицы;
100 мл фильтрованной воды;
130 мл йогурта;
перчик болгарский;

лук;
1 ч. л. соуса соевого;
зелень.

Приготовление:

Очистим лук, из перца уберем семена.
Нашинкуем овощи, предварительно промыв, небольшого размера кубиками.
Филе промываем, срезаем излишки жира.
Нарезаем курицу небольшими кусочками.
В мультиварочную чашу вливаем фильтрованную воду.
Выложим филе. Включим опцию «Жарка». Томим мясо в течение двадцати минут.
Как только филе изменит оттенок, добавим к нему перчик.
Спустя пять минут добавляем лучок.
Размешиваем и вводим йогурт.
Затем добавляем соус соевый.
Размешиваем и томим мясо в том же режиме на протяжении двадцати минут.
Готовое мясо с овощами посыплем рубленой зеленью.

На заметку! Время готовки блюд в мультиварках разных моделей может отличаться. Это зависит от мощности вашего прибора. Поэтому пробуйте блюда на вкус и ознакомьтесь с инструкцией производителя.

Овощной микс

То, что овощи полезны, знают все. В летний сезон, когда природа щедро дарит их нам, мы спешим обогатить свой организм витаминами и разнообразными микро- и макроэлементами. Не только из кабачков готовят диетические блюда в мультиварке. Особым вкусом обладает рагу из овощного ассорти.

Состав:

кабачок;
2 томата;
лук;
2 шт. моркови;
баклажан;
перчик болгарский;
соль;
купаж трав сухих.

Приготовление:

Начнем с подготовки кабачка. Если плод «старый», очистим его от кожицы. Молодой овощ просто промоем и просушим.
Нарежем кабачок небольшого размера кубиками и выложим в мультиварочную чашу.
Снимем с баклажана кожицу. Нашинкуем его кубиками, выложим сверху кабачка.
Очистим морковь. Нарежем корнеплоды тоненькими кубиками.
Выложим морковь в мультиварочную чашу.
Вычистим из перчика семена, промоем овощ. Нарежем его некрупно и отправим к остальным ингредиентам.

Почистим и мелко нарежем лучок.
Томаты промываем, шинкуем небольшого размера дольками.
Выкладываем лук с помидорами поверх остальных овощей.
Введем соль и купаж трав сухих.
Включим опцию «Тушение». Тушим рагу на протяжении 40-45 минут. Воду вливать не нужно, поскольку овощи дадут достаточно своего сока. Готово!

На заметку! Если у вас замороженные овощи, размораживать их не нужно. Однако время приготовления блюда увеличьте на десять минут.

«Солнечное» пюре

Разнообразен выбор и диетических блюд из тыквы в мультиварке. Так, можно приготовить из нее кашу или запечь овощ. Наименьшим количеством калорий будет обладать тыква, приготовленная путем паровой обработки. Попробуйте сделать тыквенное пюре. Его можно смело давать малышу, а взрослым оно заменит гарнир.

Состав:

350 г тыквенной мякоти;
200 мл фильтрованной воды;
2 ст. л. сахарного песка.

На заметку! Если вы планируете использовать пюре в качестве гарнира, не добавляйте сахар, а слегка посолите его.

Приготовление:

Снимем с тыквы кожицу, вычистим семена.
Мякоть нарежем маленькими кусочками.
В мультиварочную чашу выложим тыкву.
Добавим сахарный песок и введем фильтрованную воду.

Включим опцию «Тушение».
Томим тыкву в течение 40-45 минут.
Затем переложим тыквенную мякоть в емкость блендера.
Сироп, который остался в чаше, тоже выливаем.
Измельчим посредством блендера тыкву до структуры пюре. Готово! Таким пюре можно дополнять каши.

На заметку! Диетические блюда для похудения в мультиварке предполагают приготовление белковых нежирных продуктов. Так, вместо свинины и баранины отдайте предпочтение телятине, мясу курицы или кроля. А если вы решили приготовить рыбку, покупайте хека либо минтая. Жирная семга для похудения не подходит. И конечно, лучше готовить блюда путем паровой обработки.

Худеем на чизкейках!

Во время диеты нам приходится отказаться от любимых сладостей. Но это наносит настоящий удар по нашему настроению. Время от времени можно побаловать себя диетической выпечкой. Рецепт этого чизкейка как раз относится к этой категории.

Состав:

0,2-0,3 кг печенья, содержащего злаки;
60 г сока свежеотжатого яблочного;
350 мл йогурта обезжиренного;
0,5 кг творога обезжиренного;
4 ст. л. сахара-песка;
ваниль;
яйцо;
лимон;
2 ст. л. крахмала (только кукурузного).

Приготовление:

Начнем с приготовления песочной основы. Печенье ломаем на кусочки и выкладываем в емкость блендера.
Перемалываем его до структуры крошки.

Введем в крошку сок яблочный. Можно использовать консервированный продукт, но только без сахара (мы же худеем).
Размешиваем хорошенечко. У нас будет вот такое тесто.
Мультиварочный контейнер смажем маслом оливы.
Выложим в него тесто из печенья равномерным слоем, сделаем небольшого размера бортики.
Теперь соединим обезжиренные молочные продукты – йогурт с творогом. Творог предварительно хорошенечко разомнем вилкой.
Введем яйцо, сахарный песок, а также ваниль. Кстати, уменьшить энергетическую ценность десерта вы можете, если будете использовать сахарозаменитель. Размешиваем массу.
Лимон промоем и теркой снимем с него цедру. Нам нужна 1 ст. л.

Добавим ее в крем.
Вводим крахмал, размешиваем.
Выливаем крем на основу. Следим, чтобы он не выходил за ее бортики.
Закроем прибор, включим опцию «Выпечка».
Выпекаем чизкейк на протяжении 60-70 минут. Готово!

Читайте также:

Конечно, это далеко не все существующие рецепты диетических блюд, которые готовят в мультиварке. Пожалуй, их все невозможно перечислить. Так что даже диетический рацион может быть вкусным и сытным. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Рецепт Телятина на пару в мультиварке

Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то обязательно воспользуйтесь такой возможностью и приготовьте дома одновременно и основное блюдо, и гарнир! Попробуйте сделать вкусную телятину на пару в мультиварке. Такое блюдо подойдет всем худеющим, а также людям, которые придерживаются правильного или диетического питания.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Телятина — 300 Грамм

Картофель — 10-12 Штук
Перец горошком — 6-8 Штук
Лавровый лист — 1-2 Штук
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Jocelyn_food Пока без рейтинга50 мин

50 мин 82.3

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Картошку моем и чистим, выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем воду с солью, лавровым листом и перцем горошком.
Телятину моем, протираем бумажным полотенцем, нарезаем на кусочки. Натираем перцем и солью.
Кусочки мяса выкладываем в форму для приготовления на пару, устанавливаем сверху на чашу мультиварки.
Закрываем крышку, готовим в режиме «на пару» сорок минут.

Ключевые слова:

ID: 116938

Индейка на пару в мультиварке

Время: 60 мин.

Порций: 2

Сложность: 2 из 5

Индейка — это всем известное мясо, которое наделено массой микроэлементов, белка и полезных активных веществ.

Именно поэтому индейка в мультиварке на пару получается особенно вкусной, а также невероятно полезной для организма.

Ни для кого не секрет, что любое мясо на пару получается намного полезней и питательней, так как пар позволяет равномерно пропечь мясо, а также сделать его сочным и нежным.

Стоит отметить, что рецепт приготовления грудки известен многим людям, ведь такое блюдо можно давать не только взрослым, но и детям, ведь в нем масса полезных веществ.

Кроме того, такой рецепт можно по праву считать диетическим, ведь готовится он без добавления масла и прочих специй. Индейка в мультиварке — это отличное блюдо, которое можно подавать на ужин или завтрак.

Также стоит отметить, что такой рецепт отлично сочетается с любым гарниром: если вы готовите диетическое блюдо, индейка в мультиварке на пару подается с отварным картофелем или тушеными овощами; если блюдо на семейный ужин, разнообразить мясо можно макаронами, рисом, кашами или же жареным картофелем.

В любом случае индейка, приготовленная в мультиварке на пару, сможет лучшим образом разнообразить блюдо, а также придать ему особый вкус и аромат.

Важно заметить, что индейка в мультиварке на пару — это отличное самостоятельное блюдо, которое можно подавать с любыми соусами или свежими овощами.

К примеру, филе индейки можно подавать со сметанным, чесночным, сырным, майонезным соусом, а также аджикой или кетчупом.

В таком случае вы сможете оценить весь вкус самостоятельно приготовленного блюда, а также поймете, что индейка в таком виде более полезная и вкусная.

Помимо такого варианта подачи филе, индейка в мультиварке на пару — отличный вариант приготовления грудки для подлив, салатов или начинки для несладкой выпечки.

Стоит отметить, что готовить грудку таким способом довольно просто — вам лишь нужно подготовить мясо, после чего дождаться его полного приготовления.

Если вы готовите диетический рецепт, в качестве специй можно использовать черный перец и зелень. Если же блюдо готовится в качестве домашнего ужина, дополнять его можно чесноком, любыми специями и сухими травами, которые помимо отличного вкуса также придадут грудке изумительный аромат.

Способ приготовления

Как было сказано ранее, готовится грудка при помощи мультиварки достаточно быстро. И это не удивительно, ведь нежное мясо быстро пропаривается, тем самым сохраняя всю сочность и отличный вкус.

Важно: чтобы мясо лучше пропиталось специями, рекомендуется его оставить на полчаса мариноваться. Таким образом все приправы впитаются в грудку и она получится более ароматной и насыщенной.

Ингредиенты:

Филе индейки	— 2 шт.
Черный перец	— по вкусу
Соевый соус	— 2 ст. л.
Розмарин	— по вкусу
Кунжут	— 1 ч. л.

Сразу стоит отметить, что кунжут добавляется по желанию — он придает дополнительный вкус, аромат и аппетитность готовой грудке. Кроме того, с ним она выглядит более насыщенной и питательной, но немаловажно для еды в наше время.

Шаг 1

Тщательно промываем филе под проточной водой, после чего обсушиваем его полотенцем.

Шаг 2

Чтобы грудка была более сочной, ее стоит заранее замариновать. Для этого в миску выкладываем филе, добавляем розмарин и специи, после чего заливаем филе соевым соусом.

Важно: не забудьте посолить подготовленный маринад. Оставляем смесь для пропитки на полчаса.

Шаг 3

В чашу выкладываем филе, включаем программу «Пар» на 40 минут. Если кусочки большие, время стоит увеличить до 1 часа. По желанию посыпаем зеленью — петрушка, зеленый лук, укроп.

Шаг 4

Как только филе приготовится, посыпаем его кунжутом и сразу преподносим к столу.

Как видите, данный рецепт готовится очень быстро и просто. Подавать его рекомендуется в горячем виде, пока главный ингредиент сохранил свою сочность, вкус и необычайный аромат.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Рыба на пару в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 36,7 ккал — Время приготовления: 45 мин

Сейчас мы расскажем Вам о диетических блюдах в мультиварке. Ведь мы так привыкли, особенно те, кто постоянно готовит на газовой плите, к жареным, вареным, тушеным блюдам. Но самая диетическая и полезная пища готовится на пару. Вы скажете: «А в чём разница отваривания продуктов в воде и готовке на пару?». А разница довольно значительна. Ведь при варке в воде, часть полезных веществ и витаминов уходит в воду, соответственно в готовом продукте их будет куда меньше. В ситуации с паром, всё совсем иначе. Продукт находится на специальной подставке/корзине над кипящей водой и с помощью исходящих паров от кипящей воды доходит до полной готовности, сохраняя при этом максимальное количество витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.

В мультиварке предусмотрена замечательная функция «ПАР», что позволит Вам употреблять в пищу только полезные и диетические блюда.

Сегодня мы будем готовить рыбу на пару в мультиварке. Для нашего рецепта мы взяли нежирную рыбу – минтай. Вы также можете взять хека или нотетению. Но если Вы любите лосось, форель, сёмгу, камбалу, сома и другие виды рыб, Вы также можете приготовить их по этому рецепту. Главным отличием (кроме вкуса) будет калорийность полученного в итоге блюда.

2 тушкиМинтая (или хека)

1 ч. л.Соли

1,5 ч. л.Приправы для рыбы без соли

По вкусу«Зонтиков» укропа

Для подачиСвежей петрушки

Шаг 1 Сначала приготовьте все продукты. Рыбу нужно очистить от чешуи, промыть, обсушить и удалить внутренности, обрезать плавники.

Шаг 2 Подготовленную рыбу выложите на разделочную доску. С помощью острого ножа порежьте её на порционные кусочки.

Шаг 3 Подготовьте удобную, глубокую миску, туда переложите порционные небольшие кусочки минтая. Посыпьте их солью и приправой для рыбы. Хорошенько натрите каждый кусочек. Оставьте на 10 минут, чтобы рыба немного напитала их в себя.

Шаг 4 Тем временем достаньте мультиварку. На дно чаши налейте необходимое для приготовления на пару количество воды. Сверху установите корзину для приготовления на пару. На её дно выложите «зонтики» укропа, веточки петрушки, так как показано на фото.

Шаг 5 Приступайте к выкладыванию кусочков рыбы сверху на подушку из зелени.

Шаг 6 Теперь устройство накройте крышкой. Выберите программу «ПАР» или «БЛЮДА НА ПАРУ» и установите таймер на 25-30 минут. Если Вы будете использовать горячую воду, время приготовления на пару может сократиться до 20 – 25 минут. Ведь мультиварке не придётся тратить время на то, чтобы довести воду до кипения.

Шаг 7 Прошло заданное время, и Ваш вкусный и диетический минтай на пару готов! Приятного Вам аппетита!

Овощи на пару в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Овощи на пару в мультиварке – рецепт простой и очень полезный. Подходит для диетического и детского питания, паровые овощи могут подаваться как гарнир к рыбе, отварной куриной грудке или как самостоятельное постное блюдо. Чтобы еда получилась не только полезной, но и вкусной, добавим ароматные травы, а при подаче приправим лимонным соком, солью и растительным маслом.

Если нужно снизить калорийность готового блюда, можете исключить картофель или заменить его корнем сельдерея, брокколи, брюссельской капустой.

В зимнее время, когда выбор свежих овощей ограничен, используем замороженную стручковую фасоль, цветную капусту или готовые овощные смеси. Перед приготовлением размораживать их не нужно, просто добавляем еще пять минут ко времени готовки.

Подготовим ингредиенты, как на фото:

Если готовим с добавлением замороженных овощей, раскладываем по отдельным мисочкам и заливаем холодной водой. Свежие овощи подготавливаем к варке. С картофеля и моркови снимаем тонкий слой кожуры, режем картошку ломтиками толщиной около 2 см, морковь кружочками потоньше.
Цветную капусту разделяем на небольшие соцветия. Споласкиваем. Фасоль подрезаем с двух сторон, режем стручки небольшими кусочками по 3-5 см.
Перекладываем подготовленные овощи в миску, слегка подсаливаем и присыпаем прованскими травами или другими специями на ваш выбор. Перемешиваем.
В чашу мультиварки наливаем воду, на это количество овощей достаточно одного мультистакана. Устанавливаем специальную емкость для готовки на пару или решетку. Выкладываем овощи.
Накрываем крышкой. Мультиварку включаем в режим «Варка на пару», таймер выставляем на 15-20 минут, время выбираем в зависимости от нарезки овощей. Чем мельче они нарезаны, тем меньше времени уйдет на готовку. Когда прозвучит сигнал, выключаем мультиварку.
Готовые овощи достаем, перекладываем на тарелку.

Поливаем растительным маслом (лучше оливковым), сбрызгиваем лимонным соком. Дополняем зеленью, салатом или нарезкой из свежих овощей. Подаем теплыми или горячими. Приятного аппетита!

( Пока оценок нет )

Полезная курица на пару в мультиварках Редмонд и Поларис. Несколько рецептов и фото.

Содержащийся в курице фосфор укрепляет зубы и ногти, витамин В улучшает проводимость нервных импульсов и работу пищеварения, а пониженное количество жирных кислот ведет к раскупорке кровеносных сосудов и лучшему прохождению крови по ним.

Но, к несчастью, все вышеописанные свойства теряются при обработке маслом. А при элементарной варке мясо птицы не отличается обескураживающим вкусом.

Чтобы сохранить все полезные качества блюда из курочки и порадовать свои вкусовые рецепторы, мы рекомендуем курицу попарить. При паровой обработке она не теряет важные для здоровья элементы, а наоборот, становится более рекомендованной диетологами, так как лишний жир с нее стекает в поддон!

Таким образом, блюдо из курицы, созданное сим способом, становится более добротным и к тому же менее калорийным, что идет на пользу тем, кто хочет оставаться со стройной фигурой.

Курицу на пару возможно приготовить в кастрюльке с дуршлагом, но если вспомнить, что мы обитаем в веке новшеств различной электроники, ничто не мешает нам прибегнуть к мультиваркам, которые облегчают приготовление пищи во многих семьях. Так давайте возьмем этих помощниц и выберем понравившийся рецепт.

Курица в кефирном маринаде

Состав продуктов на 4 порции на готовку уйдет 1 час 10 минут:

4 куриных бедрышка
400 мл кефира 2,5%
лук зеленый
Укроп
Соль, черный перец
1-2 зубчика чесночка
Пекарская бумага или фольга

Приготовление:

Готовим маринад. Промыть зелень под проточной водой. Почистить чеснок и продавить через чеснокодавилку либо мелко нарубить. В объемную чашу налить 2 стакана кефира, добавить зелень и измельченный чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Усердно перемешать.
Добавить в чашу наши любимые бедрышки и мариновать в кефире в течение 30 минут.
Приготовление. Налейте в чашу нашей помощницы-мультиварки 500-800 мл воды. Плотно прикрепите контейнер для приготовления на пару в чашу мульти-печи. Постелите поверх контейнера пекарскую бумагу или фольгу так, чтобы края бумаги смотрели вверх. Сверху положите маринованные куриные бедрышки. Половину маринада залейте поверх мяса. Хорошенько закройте крышку, подключите прибор к электросети.

Включение мульти-печи REDMOND: МЕНЮ – ПАР – ВИД ПРОДУКТА – МЯСО – УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ – ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 20 МИНУТ

Включение мультиварки POLARIS: МЕНЮ – ВАРКА НА ПАРУ – МИНУТЫ – 20 МИНУТ – СТАРТ.

После данных манипуляций загорится лампочка; это значит, что мультиварка начала готовить блюдо в выбранном Вами режиме.
Подача к столу. Подождали 20 минут? Теперь открываем крышку мультиварки-пароварки и переворачиваем наши бедрышки. Заливаем на них оставшийся маринад. Повторно включаем мультиварку на 20 минут (смотреть пункт №3).
Преподносим курочку с салатиком или крупами.

Приятного Вам аппетита!

Курочка под овощами и сыром

Состав продуктов на 4 порции на готовку уйдет 50 минут:

Филе куриное 500 гр
1 крупный помидор
1 средний картофель
1 лук репчатый
100 гр сыра твердого
2 зубчика чеснока
Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Готовим продукты. Почистить и продавить чесночок. Филе куриное промыть в проточной воде и разрезать на куски размером с ладошку или немного меньше. Натереть курицу с обеих сторон солью, специями и чесночком по вкусу.
Промыть все овощи, почистить картошку и лучок. Помидор и картофель нашинковать кружками, лук полуколечками.
Закладываем продукты. Налейте в чашу мультиварки 500-800 мл воды. Вставьте контейнер для обработки паром в чашу мультиварки. Проверьте: плотно ли чаша прилегает к нагревательному элементу. На контейнер кладем кусочки куриного филе; сверху кладем лук, картошку и, наконец, помидоры.

Включение мультиварки REDMOND: МЕНЮ – ПАР – ВИД ПРОДУКТА – МЯСО – УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ – ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 20 МИНУТ

Включение мультиварки POLARIS: МЕНЮ – ВАРКА НА ПАРУ – МИНУТЫ – 20 МИНУТ – СТАРТ.

После данных манипуляций загорится световой индикатор кнопки, мультиварка начнет обработку блюда в заданном режиме.

Подача к столу. Пока курица парится, протереть на терке сыр. По истечении времени откройте крышку, насыпьте на блюдо тертый сыр и потерпите 1-3 минуты.

Готово! Можете приступать к дегустации!

Видео-рецепт приготовления нежного филе курицы на пару в мультиварке

Курица с фунчезой

Состав продуктов на 4 порции на готовку уйдет 50 минут:

200 гр фунчезы в сухом виде
500 гр филе куриного
1 морковь
Лук репчатый
3-4 зубчика чеснока
Соль, специи по вкусу
Фольга или пекарская бумага

Приготовление:

Готовим ингредиенты. Куру мы промываем и режем брусочками 1х1 см. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок. Чистим морковь и лук, режем все кубиками 0,5х0,5 см. Фунчезу промываем под проточной холодной водой. Смешиваем курицу и овощи, и заворачиваем в фольгу или пекарскую бумагу.
Закладываем продукты. В мультиварку кладем фунчезу и заливаем 500-800 мл воды. Устанавливаем контейнер для варки на пару. Кладем в контейнер фольгу курицей.
Включаем время приготовления полчаса и идем читать журнал или смотреть свой любимый сериал.
Подача к столу. По истечении времени вытащить курицу из фольги, процедить через дуршлаг фунчезу, хорошенько смешать ее с курочкой и овощами. Блюдо кушают горячим.

Рецепт взят с восточной кухни, так что если вы любите жгучую пищу, то не жалейте красный перец!

Каждое блюдо возможно приспособить под здоровый образ жизни. Главное в этом деле иметь смекалку и необходимый инвентарь.

Приятного аппетита и крепкого Вам здоровья!

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Kitchen Hack: используйте мультиварку, чтобы готовить пищу на пару

Мультиварки

вернулись на рынок уже несколько лет назад, и почему бы и нет: это простой способ приготовить сытный обед для семьи, а с учетом того, что стоимость мяса продолжает расти в цене, они являются отличным способом сэкономьте деньги, используя дешевые разрезы.

Но знаете ли вы, что в мультиварке можно готовить пищу на пару?

Оказывается, на самом деле это довольно просто.

Шеф-повар Грант Ахатц из Food & Wine объясняет, как:

Мультиварку можно использовать как бамбуковую пароварку для приготовления пельменей или булочек, как те, что были у меня в Японии.Я просто наливаю немного воды или чая на нижнюю часть вставки, создаю решетку, накладывая слой лемонграсса, нарезанного имбиря или банановых листьев поверх жидкости, и кладу сверху клецки или булочки. Во время пара они улавливают запах этих ароматических веществ. Или я не добавляю жидкость, а просто кладу слой измельченных трав и кладу на него кусок рыбы. Травы высвобождают влагу, чтобы рыба медленно запаривалась. Это очень полезный метод для легкого и здорового приготовления.

Даже если бы вы не хотели заходить так далеко, как Грант, если бы у вас была полка, которую вы могли бы поместить в чашу мультиварки, теория была бы такой же: пар, выходящий из основания, распаривает вашу избранную еду.

Не могу дождаться, чтобы попробовать его на хорошем филе Баррамунди и поэкспериментировать с различными травами.

Но подождите, это еще не все!

Оказалось, что вы можете использовать мультиварку и для приготовления на пару риса.

из Livestrong:

Промойте рис в большой миске, наполненной водой. Размешайте рис в воде, чтобы удалить нежелательные частицы. Слейте воду и повторите еще несколько раз.

Смешайте промытый рис с водой, маслом и солью в мультиварке.На каждую чашку риса используйте 1 3/4 стакана воды, 1 столовую ложку сливочного масла и немного соли.

Закройте крышку и дайте рису вариться на высокой температуре примерно 1,5 часа или до полного впитывания всей воды. Перед подачей на стол взбить рис вилкой.

3 неожиданных способа использования мультиварки

При высоком уровне настройки можно готовить овощи, готовить хлеб и растапливать фондю.

CNET

Ваша мультиварка — это больше, чем просто удобный прибор, который готовит пищу в ваше отсутствие. Его также можно использовать как пароварку, пароварку и хлебопечку.

Удвойте его использование, превратив его в пароварку.

Вы можете превратить свою мультиварку в пароварку для плавления шоколада, сыров и прочего, используя предметы, которые у вас, вероятно, уже есть на кухне. Во-первых, найдите металлическую или керамическую подставку, которая поместится на дно мультиварки.Затем найдите керамическую миску или металлический горшок, который поместится внутри мультиварки на подставке.

Чтобы начать процесс нагревания, наполните горшок водой на четверть. Установите подставку в подставку, затем установите меньшую чашу или горшок на подставку. Поместите пищу, которую хотите растопить, во внутреннюю миску или кастрюлю.

Включите мультиварку на высокой скорости, пока продукт не растает, а затем включите ее на слабом уровне, чтобы все оставалось в таком состоянии. Это отличный способ организовать станцию для фондю на вечеринке, не покупая и не арендуя горшок для фондю.

Приготовление на пару в режиме многозадачности

Если в меню есть овощи, приготовленные на пару, но вы хотите приготовить их на медленном огне, пока вы занимаетесь чем-то другим, есть два способа использовать мультиварку в качестве пароварки.

Самый простой способ — поставить корзину для варки в мультиварку и сложить сверху овощи. Добавьте столько воды на дно кувшина, чтобы овощи оставались выше уровня воды. Закройте скороварку крышкой и включите ее на 2–4 часа или пока овощи не станут мягкими.

Если у вас нет корзины для варки, добавьте полстакана воды в медленноварку. Затем заверните овощи в фольгу. Поместите их в скороварку на высоком огне с закрытой крышкой, чтобы в них оставался пар. Как и в случае с корзиной для варки, овощи станут мягкими через 2–4 часа.

Выпекайте хлеб без суеты

Ваша мультиварка может сделать хлеб намного проще. Просто сделайте дрожжевое тесто обычным способом и положите его на квадрат пергаментной бумаги.Не беспокойтесь о расстойке, мультиварка сделает расстойку и приготовит хлеб за вас.

Поместите тесто и пергаментную бумагу в мультиварку и включите ее на большой мощности. Обязательно держите крышку закрытой, пока готовится хлеб.

Через 1-2 часа хлеб должен быть готов — хрустящим снаружи и нежным в середине. Возможно, вам придется поэкспериментировать со временем приготовления, так как каждая мультиварка может различаться в зависимости от того, насколько сильно нагревается высокий уровень нагрева.

Хотите больше советов? Вот несколько новых способов использования мультиварки, не связанных с едой.Когда вы закончите, воспользуйтесь этим быстрым советом, чтобы очистить мультиварку, не теряя ее.

10 удивительных советов по мультиварке на праздники и не только

Посмотреть все фото

42+ лучших здоровых рецепта мультиварки для похудения — ешьте это не то

На пути к созданию здоровой и ароматной еды часто встречается одно серьезное препятствие: время.Но независимо от того, хотите ли вы перекусить, вы можете оставить его в покое, чтобы готовить медленно в течение дня или пока вы выполняете поручения, ваша мультиварка поможет вам. Кроме того, это экономит энергию и снижает риск пригорания пищи … так что даже те, кто не особо ценится кулинарией, могут попробовать эти полезные рецепты медленного приготовления.

От супов и мясных блюд до овсянки и сидра — эти полезные рецепты в мультиварке сделают ваши блюда на столе и тем временем уменьшат вашу талию. Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и попробуйте эти низкокалорийные рецепты мультиварки — независимо от того, какой из них вы выберете, вас ждет вкусная еда.

И еще кое-что, вот что происходит с вашим телом, когда вы пьете смузи каждый день.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет ничего лучше дымящейся тарелки куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в Crock-Pot — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Waterbury Publications, Inc.

Есть много причин, по которым этот рецепт идеально подходит для напряженного буднего вечера: время активного приготовления сокращено до минимума, вы можете использовать эту универсальную свинину по-разному, и это один из самых вкусных и полезных рецептов мультиварки, которые мы можем когда-либо пробовал. Вы можете завернуть эту свинину с телятиной в лепешку с низким содержанием углеводов и называть ее кето-тако или просто наслаждаться ею как миской с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт натертой на гриле свиной лопатки со сливочной лопаткой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Бельгийцы не только пьют лучшее в мире пиво, но и готовят из него.Этот рецепт вдохновлен бельгийским блюдом под названием карбоннад — сытным тушеным в пиве тушеным мясом и луком. Это блюдо, к которому хочется вернуться домой ветреной зимней ночью. Кроме того, в одной порции содержится всего 345 калорий!

Получите наш рецепт говядины и пива в медленном огне.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

По этому рецепту можно жарить на сильном огне в течение четырех часов, но для достижения наилучших результатов позвольте ему прожариться на медленном огне в течение восьми часов. К тому времени, как вы начнете ломать мясо, оно будет отваливаться! Подавайте его с лепешками, лаймом, сыром queso fresco (или cotija!) И, конечно же, маринованным красным луком.

Получите наш рецепт острых тако из свинины с карнитасом в медленноварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Устали от обычного мясного соуса и фрикаделек по будням? Поднимите свою итальянскую кухню на ступеньку выше с этим восхитительным рецептом рагу из говядины. Мало того, что его легко приготовить, этот рецепт мультиварки из разряда «бросай и работай» идеально подходит для приготовления и заморозки на потом!

Получите наш рецепт говяжьего рагу в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жаждете еды на вынос? Сделайте более здоровый вариант с этим азиатским супом из говядины с лапшой.Это блюдо, наполненное чесноком, имбирем и анисом, обязательно вам понравится.

Получите наш рецепт азиатского супа с лапшой из говядины.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Сможете ли вы когда-нибудь ошибиться с ужином из спагетти и фрикаделек? Если вы ищете еду, чтобы обслужить толпу, бросить большую мультиварку с итальянскими фрикадельками — один из самых простых трюков.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Конечно, весело приготовить энчиладас на ужин, особенно если это означает приготовление наших куриных энчиладас с красным чили или энчиладас из куриного крота.Но на самом деле потратить время на наполнение и закатку энчиладас может оказаться утомительной работой для быстрого ужина в будние дни. Так почему бы вместо этого не приготовить запеканку с курицей энчилада прямо в мультиварке?

Получите наш рецепт запеканки Энчилада с курицей в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо сочетает в себе некоторые из великих вкусов северной Испании — копченую паприку, сладкий перец, пикантный чоризо в тушеном на медленном огне, который может согреть даже самую холодную душу.

Получите наш рецепт баскской курицы.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Хотите китайскую еду на вынос? Эта домашняя говядина и брокколи в мультиварке удовлетворит вашу тягу быстрее, чем вы думаете! Хотя большинство полезных рецептов мультиварки готовятся дольше, этот на удивление короткий и сладкий. Кроме того, он не будет стоить вам столько калорий, что сделает его одним из ваших новых любимых рецептов здоровой мультиварки.

Получите наш рецепт говядины и брокколи в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть ли что-нибудь более классическое, чем перец чили в мультиварке? Этот рецепт включает жаркое из цыпленка, фасоль пинто и большое количество приправ. Разминка в миске холодной зимней ночью.

Получите наш рецепт Crock-Pot Chili.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кажется, сейчас тушеные короткие ребрышки украшают каждое французское и итальянское меню в стране. И почему бы нет? Это недорогое блюдо, требующее минимальных усилий от шеф-повара, но оно все равно может стоить более 20 долларов, где бы оно ни было подано.Зачем платить деньги за то, что вы можете делать так же хорошо дома, особенно если вы можете сократить вдвое калорийность с помощью этого рецепта коротких ребер?

Получите наш рецепт тушеных ребрышек в Guinness.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Несмотря на то, что рецепты тако являются одними из самых простых в приготовлении, иногда приятно просто вылить немного еды в мультиварку и позволить ей готовить за вас. Вот почему один из наших самых простых рецептов здоровой мультиварки — идеальная альтернатива для ваших потребностей в тако во вторник!

Получите наш рецепт куриных тако в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В каждой культуре есть своя версия жареного в горшочке, это удивительное медленно приготовленное сочетание сытного мяса, кусочков овощей и ароматного бульона. Когда дело доходит до выбора лучшего исполнения, мы должны встать на сторону Джулии Чайлд, которая считала французский boeuf bourguignonne лучшим жареным в горшочке в мире. Вот простой и полезный вариант приготовления французского жареного в горшочке.

Получите наш рецепт французского жаркого.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Колотый горох считается одним из героев мира здорового питания, обладая значительными запасами клетчатки, витаминов группы В и десятками других жизненно важных питательных веществ.Этот гороховый суп является классикой не просто так, и это один из немногих и далеко не комфортных продуктов, которые успокаивают, вкусны и полезны для вас.

Получите наш рецепт сливочного горохового супа.

Джейсон Доннелли

Независимо от того, вегетарианец вы или нет, вам понравится этот рецепт перца чили с добавлением клетчатки. А с 16 граммами протеина это блюдо доставит вам удовольствие еще долго после того, как вы его съедите.

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет ничего лучше дымящейся, острой чаши джамбалаи, чтобы согреться! Хотя вы можете приготовить более быстрый рецепт джамбалаи, использование мультиварки помогает ощутить все вкусы.Этот рецепт джамбалаи в мультиварке, сочетающий в себе колбасу, помидоры и острую приправу каджун, изобилует ароматом.

Получите наш рецепт джамбалаи в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы возвращаемся к простому обращению со свиньями и выпускаем бутерброд со вкусом и небольшим количеством калорий, что делает его одним из наших любимых рецептов приготовления полезных для здоровья мультиварок.

Получите наш рецепт бутерброда со свининой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если в еде нет мяса, это не значит, что она не может быть сытной! Этот вегетарианский перец чили в мультиварке наполнен всевозможными начинками, которые вам понравится смешивать в мультиварке.

Получите наш рецепт вегетарианского перца чили в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это мясо, которое подается на кускусе, скоро станет вашим новым любимым блюдом. Лучшая часть? Это всего 440 калорий на порцию!

Получите наш рецепт тажина из баранины.

Джейсон Доннелли

Согрейте свои внутренности этим восхитительным супом из свинины с зеленым чили. В нем гораздо меньше натрия (и намного больше вкуса), чем в консервированном супе, это рецепт, который необходимо попробовать в те холодные зимние месяцы.

Получите наш рецепт супа из свинины с зеленым чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Грудинка, как известно, очень крепкий кусок мяса. Лучшим питмастерам требуется до 18 часов низкотемпературного копчения, чтобы довести говядину до приемлемой нежности. Но благодаря чуду мультиварки, где влага и тепло объединяются, превращая даже самые жесткие нарезки в шедевры, приготовленные с помощью ложки, эту тушеную грудинку можно превратить в состояние успокаивающего вкуса всего за 15 минут подготовки.

Получите наш рецепт тушеной грудинки с кремом из хрена.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вот забавный факт. Знаете ли вы, что солонина — это на самом деле маринованная грудинка? Это правда! Кусок грудинки находится в соленой воде и «маринаде» в рассоле в течение нескольких дней, а затем доводится до идеального кипения. Вот почему солонина — один из самых соленых кусков мяса. Наслаждайтесь этим с гарниром из жареной капусты!

Получите наш рецепт солонины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Представьте себе: это разгар зимы. Вы приходите домой холодными, мокрыми и голодными. Но когда вы открываете входную дверь, вас поражает запах: говядина, красное вино и овощи, приготовленные на медленном огне до состояния восхитительности, пока вас не было на целый день. Вот это утешение. Вот наш классический рецепт тушеной говядины в красном вине.

Получите наш рецепт тушеной говядины в красном вине.

Зачем жарить индейку, если мультиварка может сделать это за вас? Вот как приготовить индейку на медленном огне.А если это не на праздники, индейка может быть отличным блюдом для приготовления еды — как в этом рецепте салата BLT с белковой индейкой.

Получите наш рецепт индейки в медленном огне.

Джейсон Доннелли

Тыква годится не только для пирога (и латте). Этот перец чили полон вкуса и питательных веществ — он может стать одним из ваших любимых рецептов здоровой мультиварки.

Получите наш рецепт тыквы с курицей и чили.

СВЯЗАННЫЕ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Верде из свинины — не то блюдо, которое привлекает внимание большинства американцев, но должно быть. Нежные кусочки свинины, тушенные в живом, слегка остром бульоне с овощами, — что может быть лучше? Добавьте несколько теплых лепешек, кусок лайма и сервезу, и вы на полпути к Мексике с широкой улыбкой на лице.

Получите наш рецепт свинины по-чили-верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы не можете поехать во Францию в отпуск, лучшим вариантом может стать рецепт Coq au vin в мультиварке.Просто и вкусно, вы удивите всех своих гостей ужином этим низкокалорийным блюдом из мультиварки.

Получите наш рецепт курицы в медленном огне в красном вине.

Джейсон Доннелли

Это тушеное мясо доставит вам удовольствие, к тому же его очень легко приготовить. Неудивительно, что это попало в наш список полезных рецептов мультиварки для похудения.

Получите наш рецепт Гуляш из говядины.

Джейсон Доннелли

Если вы еще не пробовали эту французскую запеканку, этот рецепт — отличное место для начала.Этот сытный обед в мультиварке, богатый белком и низким содержанием калорий, не превзойдет вас.

Получите наш рецепт Кассуле с индейкой в медленном темпе.

Джейсон Доннелли

Если вы жаждете простого рецепта из курицы и овощей, вы не ошибетесь, выбрав низкокалорийную еду в мультиварке. Вы получите много клетчатки и белка, а также восхитительный вкус клена и бальзамика.

Получите наш рецепт для приготовления кленово-бальзамической курицы и овощей в медленноварке.

Предоставлено Savory Simple

Низкокалорийная, низкоуглеводная и высокопротеиновая миска — серьезное оружие для похудания. Он содержит очищающий от токсинов сельдерей, витамин А с морковью и лук, повышающий выносливость. К тому же, в отличие от большинства супов, подсчет соли не зашкаливает. Это особенно важно, когда вы пытаетесь избавиться от небольшого количества, потому что натрий вызывает задержку воды.

Получите рецепт от Savory Simple.

Предоставлено The Girl Who Ate Everything

Этот тонкий вариант традиционных кремовых супов снижает калорийность, натрий и жир без ущерба для вкуса.Вам не нужно отказываться от всего, что вы любите, чтобы избавиться от жира на животе. Просто убедитесь, что вы выбрали куриный бульон с низким содержанием натрия и нежирный сливочный сыр из греческого йогурта.

Получите рецепт у Девочки, которая все съела.

Любезно предоставлено Foxes Love Lemons

Хотя эта концепция может быть новой, нам нравится эта версия куриного помола, которую можно есть ложкой. В нем мало калорий, углеводов и сахара, но в одной порции содержится почти 26 граммов белка. Но когда дело доходит до выбора лапши, выбирайте коричневые продукты.По словам зарегистрированного диетолога Изабель Смит, MS, RD, CDN, «лучше выбирать цельнозерновые или менее очищенные чаще, потому что они содержат больше клетчатки, витаминов, минералов и белка, так как шелуха зерна остается на ней». цельное зерно ».

Получите рецепт от Лисы Любят Лимоны.

Любезно предоставлено Oh My Veggies

В этом супе не только много питательных овощей, но и есть смертельное оружие для похудания: черная фасоль. Его высокое содержание клетчатки и протеина помогает дольше сохранять чувство сытости без больших затрат калорий и без насыщенных жиров.Без сомнения, эта крошечная фасоль содержит 11 граммов насыщающей клетчатки и 14 граммов белка для наращивания мышечной массы в этом рецепте.

Получите рецепт от Oh My Veggies.

Любезно предоставлено How Sweet Eats

Несмотря на то, что эта миска выглядит как десерт, она содержит чуть более 200 калорий. Кроме того, он содержит жир волшебного кокоса, который метаболизируется иначе, чем другие жиры, благодаря богатому содержанию лауриновой кислоты. Эта мощная пища для похудения утоляет голод, обеспечивает организм быстрой энергией и помогает уменьшить жир в брюшной полости.

Получите рецепт от How Sweet Eats.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Эта овсяная каша с кленовой корицей, состоящая из шести простых ингредиентов, выдувает упакованные сорта из воды. Порция чуть ниже чашки содержит 115 калорий и 3,6 грамма жира, так что это не нарушит ваш запас питательных веществ. Бонус: корица — одна из самых полезных для здоровья специй, она может повысить ваш метаболизм и помочь снизить уровень сахара в крови.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Любезно предоставлено Oh My Veggies

Никакой очистки, измельчения или варки здесь не требуется.Просто смешайте ингредиенты, дайте им покипеть от 3 до 8 часов (в зависимости от предпочтений), разомните и подавайте. Благодаря содержанию восстанавливающего крахмала калия и гликогена, это идеальное блюдо для сопровождения любого постного белка на ужин после тренировки.

Получите рецепт от Oh My Veggies.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Кому не нравится рецепт хорошего фаршированного перца, особенно когда он включает киноа и мультиварку? Квиноа — единственное зерно, которое содержит все девять незаменимых аминокислот, что делает его полноценным белком.Плюс в нем здоровое количество подавляющей голод клетчатки. Естественно, эти перцы изобилуют белком и клетчаткой. Дополнительный бонус: он обеспечивает более двухдневную потребность в витамине С (262%).

Получите рецепт от Щепотки Ням.

Предоставлено Foxes Love Lemons

Ячмень способствует пищеварению, уменьшает воспаление, стабилизирует уровень сахара в крови и подавляет аппетит, что делает его одним из лучших углеводов для похудения. Добавьте его в традиционные блюда из риса, такие как ризотто с ячменем и нутом, и получите серьезный питательный эффект.

Получите рецепт от Лисы Любят Лимоны.

Любезно предоставлено Cooking Classy

Как будто фахитас не были достаточно быстрыми и простыми, эта версия с медленным приготовлением просто упростила жизнь. Это мексиканское блюдо с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка поразит не только ваши вкусовые рецепторы. Ищете вариант с низким содержанием углеводов? Откажитесь от лепешки и сочетайте это блюдо с овощным гарниром.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Из курицы, тамари, меда, шрирачи и чеснока вы можете приготовить высокобелковую низкокалорийную жиросжигающую еду.Шрирача возбуждает больше, чем ваш язык. Доказано, что капсаицин, соединение, придающее соусу особый вкус, повышает скорость метаболизма, уменьшает жир на животе и подавляет аппетит.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Любезно предоставлено Real Food by Dad

Эти пряные гавайские тако с карнитасом перенесут ваши вкусовые рецепторы в рай. А с улучшающим метаболизм и сжиганием жира кайенским блюдом, свининой для борьбы с раком и повышающим энергию ананасом вы тоже будете поступать правильно со своим телом.

Получите рецепт в Real Food By Dad.

Предоставлено Cooking Classy

Хотя многие разновидности салата-латука позволяют сократить количество углеводов без ущерба для вкуса, этот рецепт не входит в их число. Скорее, он содержит 39 граммов медленно перевариваемых углеводов, которые поступают из полезного коричневого риса вместо белых оберток, не содержащих питательных веществ. И вы можете съесть их всего на 359 калорий и 30 граммов белка.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Любезно предоставлено Your Cup of Cake

Сырный соус в списке полезных рецептов мультиварки? Да, действительно! Если вы когда-нибудь пробовали соус из шпината и артишока, вы знаете, насколько божественно сочетание шпината, артишоков и сыра.Однако вы также знаете, что это катастрофа для диеты. TGI Friday’s Tuscan Spinach Dip содержит ужасающие 870 калорий, 29 граммов насыщенных жиров и 1440 миллиграммов натрия. Вот почему нам нравится эта мультиварка, содержащая всего 116 калорий, 1/6 насыщенных жиров и 1/8 натрия.

Получите рецепт из своей чашки торта.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

Рецепты специальной диеты для мультиварки и мультиварки

Рецепты специальной диеты для мультиварки и мультиварки | EatingWell Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Грибной суп в медленноварке с хересом

Этот успокаивающий сливочный суп-мультиварка наполнен землистым вкусом умами из грибов и сои соус.Пюре из грибного супа-мультиварки придает блюду сложную текстуру и привлекательный вид. При желании украсьте черным перцем и нарезанным свежим тимьяном.

Средиземноморский суп из курицы и нута в медленноварке

Этот рецепт мультиварки, приготовленный по принципу «поставь и забыл», готовится на медленном огне весь день, так что вы вернетесь домой на теплый и здоровый ужин, который понравится всей семье. Использование курицы на кости — ключ к приготовлению густого супа без добавления бульона.

Тушеное мясо с курицей и белой фасолью в медленноварке

Этот рецепт приготовления курицы в медленноварке идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни.Подавайте это блюдо в тосканском стиле с хрустящим хлебом, стаканом кьянти и салатом.

Тушеная говядина с морковью и репой в медленноварке

Смесь специй в этом рецепте полезного тушеного мяса из говядины — корица, душистый перец и гвоздика — может вызывать ассоциации с яблочным пирогом, но комбинация также отлично подходит для пикантных аппликаций. Подавать со сливочной полентой или яичной лапшой из цельнозерновой муки, намазанной маслом.

Овощной суп в медленноварке

С легкостью приготовьте большую партию низкокалорийного овощного супа с помощью этого рецепта мультиварки, готового к загрузке и уходу.После закипания в мультиварке разложите его по отдельным порционным контейнерам и храните в холодильнике или морозильной камере, чтобы получить быстрый здоровый обед или легкую и сытную закуску. Этот овощной суп для похудения наполняет вас без большого количества калорий, а также позволяет легко есть больше овощей.

Средиземноморское тушеное мясо в медленном огне

Это средиземноморское тушеное мясо — здоровый обед, полный овощей и сытного нута. Дождь оливкового масла в завершение придает вкус этого легкого вегетарианского тушеного мяса в мультиварке.Замените нут белой фасолью или попробуйте капусту или шпинат вместо капусты. Как бы вы ни меняли его, это тушеное мясо обязательно попадет в тяжелую ротацию, когда вы будете искать полезные рецепты в мультиварке.

Мультиварка Arroz con Pollo (Курица и рис)

Этот ужин с курицей в одном горшочке, вдохновленный традиционными блюдами Испании и Латинской Америки, легко готовится в мультиварке. Коричневый рис быстрого приготовления добавляется ближе к концу, чтобы он не переварился.

Индейка в медленном приготовлении с чили из мускатной тыквы

Эта индейка в медленном приготовлении и чили из мускатной тыквы — идеальный баланс сладкого и острого. Сладость тыквенного ореха укрощает вкус кайенского перца, делая этот легкий перец чили в мультиварке подходящим как для детей, так и для взрослых. Для тех, кто предпочитает более острый перец чили, просто передайте острый соус к столу.

Ребрышки в мультиварке

Этот простой рецепт мультиварки, который можно взять с собой, — отличный ужин, который можно приготовить вместе с детьми.Пусть дети помешивают соус, пока вы натираете ребра, а потом просто дайте мультиварке сделать остальную работу! Подавать с красочным салатом из капусты и коричневым рисом.

Цыпленок в медленноварке с маслом

Обжаривание курицы в масле и обжаривание ароматических веществ до того, как все отправится в мультиварку, является ключом к приданию вкуса нашей версии этого популярного карри.

Вдохновение и идеи

Грибной суп в медленноварке с хересом

26 Медленноваренных супов для диабетиков

Ознакомьтесь с этими рецептами вкусных, безопасных для диабета супов, которые тушат в мультиварке, чтобы сэкономить время на кухне.

Подробнее

Средиземноморская киноа в медленном приготовлении с рукколой

Этот салат, полный киноа, нута и овощей, сам по себе является блюдом. Жареный красный перец, лимон, оливки и фета придают ему знакомый средиземноморский вкус. Если хотите приготовить мясной вариант, подавайте с курицей гриль.

Все рецепты специальной диеты для мультиварки и мультиварки

Сладкий картофель и ячмень и чили

Если вы готовы к чему-то другому, попробуйте этот сытный медленно приготовленный перец чили, приготовленный из сладкого картофеля, перлового ячменя и красной фасоли.

Тако Карне Пикада в медленноварке с сальсой из авокадо

Традиционная текстура карне пикада, которую можно перевести как «фарш», варьируется от мелко нарезанного до измельченного. Здесь мы начинаем с грудинки, которая становится красивой и нежной в мультиварке, затем измельчаем и измельчаем мясо перед подачей на стол. Приправа ароматная, но не слишком острая. Добавленные в конце пузыри халапеньо понравятся любителям тепла в семье. Сложите грудинку в нагретые кукурузные лепешки с салатом, перцем халапеньо, сыром и сальсой из авокадо, чтобы получить здоровый ужин, который разбудит ваш ночной рутинный прием тако.

Соус Маринара для медленноварки без кожуры

Соус для макарон, купленный в магазине, просто не может сравниться с домашней маринарой — а мультиварка значительно упрощает приготовление маринары с нуля. Этот рецепт свежих помидоров был разработан, чтобы сохранить летний урожай с вашего сада или фермерского рынка; он хорошо замораживается до 6 месяцев, поэтому вы можете достать пасту или соус для пиццы в любое время. Хранение кожуры делает процесс еще проще, к тому же они содержат пектин, который делает соус более густым.

By Anonymous

Овощное рагу в мультиварке

Картофель и бобы делают это овощное тушеное мясо в мультиварке на томатной основе очень сытным.Вы также можете добавить немного обжаренные кусочки цуккини или свежие кукурузные зерна непосредственно перед подачей на стол или добавить еще одну банку бобов каннеллини для большего количества вещества. Ложка песто сверху тоже очень вкусная. Добавление домашних гренок с чесноком — простой способ улучшить этот полезный ужин.

Вегетарианское посоле для мультиварки

Это здоровое вегетарианское блюдо мексиканского тушеного позоле придает тонны вкуса перцу поблано, порошку анчо-чили, сушеным травам и специям, а бобы каннеллини содержат вещества, белок и клетчатку.Жевательный гомини — кукуруза, обработанная известью для удаления жесткой шелухи и зародышей — является неотъемлемой частью тушеного мяса. Ищите его в банках в латинском разделе вашего супермаркета. Подавать тушеное мясо с нашинкованной капустой, редисом, свежей кинзой и сметаной.

Зуппа из свинины

Этот насыщенный итальянский суп из свинины и картофеля обязательно понравится каждому, кто его попробует. Использование мультиварки упрощает выполнение этого рецепта.

Суп мультиварки с карри и тыквой

Пропустите обжарку в этом рецепте супа из мускулатуры и позвольте вашей мультиварке сделать работу вместо этого.Просто загрузите все ингредиенты в мультиварку, установите ее и забудьте о легком, полезном обеде или упакованном ланче.

Индейка в медленноварке с чили

Фарш из индейки и консервированная фасоль объединяются в этом легком чили из индейки в медленном приготовлении. Томатная основа, а также тмин и чесночный порошок придают много аромата, а халапеньо и порошок чили усиливают жар.

Автор: Анна Теоктисто

Пикантный суп из фасоли и шпината

Пусть мультиварка дополнит этот вегетарианский суп.Подавайте его в чашках в качестве гарнира для сэндвича или разлейте по мискам для легкой закуски.

Сладкие и пряные, тушеные в сое ребрышки

Липкий соус на этих ребрах, приготовленный из тамари (или соевого соуса), кочуджан, тертой груши и меда, вдохновлен пульгоги, основным продуктом корейского барбекю. Не пропускайте этап запуска их под жаровню перед подачей на стол — это придаст ребрам четкие края, как при приготовлении на гриле. Подавать с жареным бэби бок-чой и коричневым рисом, чтобы впитать восхитительный соус.

Бреана Лай Киллин, M.P.H., RD

Строганов из говядины в мультиварке

В рецепте бефстроганова, приготовленного в мультиварке, сочетаются нежная говядина и свежие грибы, которые подаются с горячей лапшой со сливочным соусом.

Овощной суп из чечевицы и корнеплодов

Зеленая и черная чечевица по-французски хорошо выдерживают длительное медленное приготовление, но не становятся мягкими. Сохраните кожуру использованных блоков пармезана в закрывающемся пластиковом пакете или в плотно закрытом контейнере в холодильнике.Они придают суповым бульонам насыщенный пикантный вкус.

Ближневосточное рагу из баранины

Это тушеное мясо на бульоне смело приправлено смесью характерных ближневосточных специй и дополнено свежим шпинатом и богатым клетчаткой нутом. Экономичная лопатка ягненка прекрасно размягчается, если ее неспешно приготовить в мультиварке. Если вы не можете найти тушеную лопатку без костей, не заменяйте более дорогую баранью ногу — она имеет тенденцию высыхать при медленном приготовлении. Вместо этого купите отбивные из баранины и очистите их от костей.Подавать с булгуром и сопровождать салатом.

Веганский суп из мускатной тыквы в медленном приготовлении с яблоком

Вы никогда не догадаетесь, что этот рецепт супа из ореховой тыквы в мультиварке очень прост. Усиление вкуса кленового сиропа, яблочного уксуса и специй имеет решающее значение! Подавайте этот легкий суп в качестве закуски на вегетарианском празднике Благодарения или с салатом и хрустящим хлебом на ужине в будние дни.

Мультиварка Джамбалая

Эта сытная джамбалая полна курицы, копченой колбасы из индейки и креветок.Утром на приготовление уйдет всего 25 минут, и тогда ваша мультиварка сотворит чудеса и доставит вкусную еду в конце дня.

Медленный соус с курицей «Буффало»

Этот полезный рецепт подражания классическому блюду «Буффало» в вашей мультиварке. Легкая закуска, которую можно держать в тепле на протяжении всей игры, вечеринки или любой случайной встречи. Подавать с палочками моркови, сельдерея и чипсами из тортильи для макания.

Мультиварка Вегетарианская лазанья

Конечно, мультиварка отлично подходит для тушеных блюд и супов, но из нее также получается плохая лазанья! В этом гениальном рецепте мультиварки все, что вам нужно сделать, это нарезать овощи, а затем выложить ингредиенты (сырые) в мультиварку.Подавать с чесночным хлебом и зеленым салатом.

Пельмени с курицей и кукурузной мукой

В этой версии курицы и пельменей содержится много овощей с 5 граммами клетчатки на порцию. Пельмени готовятся из 1 части муки и 1 части кукурузной муки, чтобы они отличались от традиционных мучных клецок. Этот сытный вариант ужина — идеальный комфортный обед.

Лимонный суп с курицей и яйцом

Этот суп из курицы и яиц, вдохновленный яичной каплей, обогащен яйцами, взбитыми с ароматным кунжутным маслом, в конце приготовления.

Лиана Криссофф

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Как использовать вашу мультиварку в качестве пароварки

С наступлением осени и стуком зимы в дверь официально наступил сезон мультиварки, и мы очень счастливы. Мультиварки — одно из наших любимых кухонных приспособлений; они похожи на волшебные машины, которые производят еду, которую мы никогда не думали, что сможем приготовить самостоятельно.От влажных и нежных мясных блюд до невероятно ароматного овощного рагу — блюда из мультиварки гарантированно потрясают. Мало того, что с ними сложно облажаться, их можно оставлять буквально на несколько часов подряд. Мы могли бы петь дифирамбы мультиварке столько часов, сколько нужно, чтобы приготовить эти удивительные короткие ребрышки, и только что нашли еще одну причину, чтобы продолжать петь.

Оказывается, мультиварку можно использовать как пароварку. Правильно, друзья. Ваша верная волшебная машина для медленного приготовления имеет совершенно новое применение, и на самом деле она может готовить еду довольно быстро.Шеф-повар Грант Ахатц, поборник молекулярной гастрономии, также вряд ли является сторонником мультиварки, и он сказал журналу Food & Wine, что использует ее для приготовления пищи на пару. Ахатц сказал, что он готовит на пару пельмени, булочки и даже рыбу в своей мультиварке, используя ее, как бамбуковую пароварку.

Он объяснил два метода приготовления на пару. При первом подходе он заполняет вкладыш мультиварки неглубоким слоем жидкости — воды или чая — а затем с помощью лимонной травы или имбиря строит решетку, которая выступает над водой.Все, что он поместит сверху, впитает аромат ароматических веществ, находящихся ниже. Другой метод Ахатца полностью исключает жидкость и использует только слой трав и ароматических веществ. Он «просто поставит подстилку из измельченных трав и положит на нее кусок рыбы. Травы высвобождают влагу, чтобы медленно запарить рыбу. Это очень полезный метод для легкого и здорового приготовления», — объяснил он Food & Wine .

Мы попробовали этот гениальный трюк дома с клецками и брокколи на домашней полке с лемонграссом и кусочком трески на грядке с травами, имбирем и измельченным лемонграссом.Мы использовали мультиварку объемом четыре литра, и мы поставили высокую температуру. Что касается брокколи и пельменей, мы сначала позволяли воде сильно нагреться, а затем оставалось только на пару в течение 12-15 минут. Что касается рыбы, внутренняя часть вставки также была горячей до того, как мы положили рыбу, и на приготовление также ушло всего около 12 минут. Вкус был тонкий, но неоспоримый, а готовый продукт был настолько полезен, насколько это возможно. Мы хотим поэкспериментировать с разными ароматическими веществами, а также с разными жидкими основами.(Мы использовали воду, но нас заинтриговала идея Ахатца использовать чай.)

Для тех, у кого ограниченное пространство на прилавке и / или плите, метод медленного приготовления на пару — отличный трюк. Это также позволяет легко придать всевозможные интересные ароматы, пожалуй, самому здоровому способу приготовления из всех. Только Ахатц, один из самых прогрессивных поваров страны, смог познакомить нас, непримиримых поклонников мультиварки, с совершенно новым способом использования одного из наших любимых кухонных устройств. Зима скоро станет намного более захватывающей и полезной.

Хотите узнать больше о HuffPost Taste? Следуйте за нами в Twitter, Facebook, Pinterest и Tumblr.

35 простых блюд в мультиварке, которые может приготовить каждый парень

Для большинства парней одноразовая еда — это горячий карман, приготовленный в микроволновой печи, или замороженная пицца, но это скоро изменится. С помощью этих полезных одноэтапных рецептов вы просто кладете свой любимый белок и овощи в мультиварку утром, нажимаете «готовить» и приходите вечером домой, чтобы отведать горячий, сочный куриный банкет или тушеные фрикадельки.(У вас нет мультиварки? Попробуйте центральную мультиварку Cuisinart 3-в-1 Cook, которая также позволяет поджаривать мясо и тушить или готовить на пару овощи, а также имеет автоматический режим «согревания», чтобы еда оставалась горячей, когда вы вернетесь домой. .)

Эти блюда, не вызывающие чувства вины, обладают богатым вкусом, но не содержат ни грамма масла, сливок или поддельной обработанной пищи — поэтому калорий остается на низком уровне, в то время как количество питательных веществ растет. Никогда не было более легкой и полезной домашней еды. Извини, микроволновка, пока это длилось, было весело.

Все следующие рецепты получены от автора и энтузиаста суперпродуктов Дона Оруэлла One Pot Cookbook .

Лучшие советы Оруэлла:

1. Чем дольше пища готовится, тем интенсивнее становятся ее вкусовые качества.
2. Чтобы ускорить подготовку к неделе, купите и измельчите недельные ингредиенты и поместите их в отдельные пакеты с застежкой-молнией для замораживания. Сначала добавьте основные овощи (сельдерей, морковь, лук, лук-порей, чеснок, имбирь), немного соли и перца. Затем добавьте белок, в том числе бобы, если вы их используете. Наконец, добавьте сезонные овощи, такие как цветная капуста, зеленая фасоль, брокколи, красный и желтый сладкий перец.

Чтобы узнать больше о рекомендациях Оруэлла, ознакомьтесь с «9 простейшими правилами приготовления сверхлегких блюд в медленном приготовлении» >>>

Фрикадельки с белой фасолью

На 4-6 порций

Ингредиенты
1 пакет (26–32 унции) замороженных фрикаделек
2 столовые ложки кокосового масла
1 веточка сушеного тимьяна
1 банка (15 унций) белая морская фасоль, высушенная и промытая
4 чашки говяжьего бульона
1 крупный нарезанный лук
1 пучок нарезанной петрушки
1 стакан нарезанной моркови
Соль и перец

Указания
Добавьте все ингредиенты в мультиварку.Готовьте на слабом огне от 7 до 8 часов.

Диета против быстрой фиксации >>>

Жареный цыпленок с лимоном

На 4-6 порций

Ингредиенты
5 фунтов целой курицы без кожи
2-3 стакана нарезанной кубиками моркови, репы или пастернака
1 чайная ложка сушеного орегано
2 чайные ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки кокосового масла
1/4 стакана воды
3 веточки розмарина
3 столовые ложки лимонного сока (для более сильного вкуса добавляйте по завершении приготовления)
Соль и перец

Указания
Добавьте все ингредиенты в мультиварку.Готовьте на медленном огне от 7 до 8 часов.

Четыре основных правила использования протеина, которые должен знать каждый парень >>>

Свиная корейка медленного приготовления

На 4-6 порций

Ингредиенты
11/2 фунта свиной корейки
1 чашка томатного соуса
2 нарезанных цуккини
1 головка цветной капусты
1-2 столовые ложки сушеного базилика
Соль и перец

Указания
Добавьте все ингредиенты в мультиварку. Готовьте на медленном огне от 7 до 8 часов.

10 самых полезных завтраков, чтобы начать свой день >>>

Итальянский суп из говядины

На 6 порций

Ингредиенты
1 фунт измельченной говядины
1 зубчик чеснока, измельченный
2 стакана говяжьего бульона
Несколько крупных помидоров
1 стакан нарезанной моркови
2 стакана сырых бобов
2 небольших цуккини, нарезанных кубиками
2 стакана шпината, промытого и порванного
1/4 ч. Л. черный перец
1 ч.соль

Инструкции
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 8 часов.

10 рецептов белковых супов >>>

Капуста, белая фасоль, свиной суп

На 4-6 порций

Состав
2 ст. каждое оливковое масло первого холодного отжима
3 ст. порошок чили
1 ст. острый соус халапеньо
2 фунта свиных отбивных на кости
1 чайная ложка. соль
4 стебля сельдерея, нарезанные
1 большая белая луковица, нарезанная
3 зубчика чеснока, нарезанные
2 стакана куриного бульона
2 стакана нарезанных кубиками помидоров
2 стакана сырых белых бобов
6 стаканов капусты в упаковке

Указания
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте в течение 8 часов на медленном огне.

10 рецептов из тыквы, которые можно съесть на кусочке >>>

Куриный зимний суп

На 6 порций

Ингредиенты
2 фунта куриных кусочков с кожей
1 зубчик чеснока, измельченный
1 ст. рубленый имбирь
3 лавровых листа
6 стаканов воды
½ стакана нарезанной петрушки
½ стакана нарезанной кинзы
2 стакана нарезанной моркови
1 стакан нарезанного сельдерея
1 стакан нарезанного зеленого лука
2 стакана нарезанного лука
1/4 чайной ложки.черный перец
1 ч. соль

Инструкции
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 8 часов.

Жареный суп в горшочке

На 6 порций

Ингредиенты
1 фунт обжаренного в горшочке остатка
1 измельченный зубчик чеснока
1 ст. рубленый имбирь
5 стаканов говяжьего бульона
2 нарезанных помидора
1 стакан моркови с соломой
2 стакана кабачков с соломой
1 стакан зеленого горошка
1/4 стакана нарезанной петрушки
1 стакан нарезанного лука
1/4 чайной ложки.черный перец
1/4 ч. соль

Инструкции
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 8 часов.

10 безумно горячих (полезных) рецептов, которые помогут вам похудеть >>>

Вегетарианский перец чили

На 4-6 порций

Состав
1 ст. кокосовое или оливковое масло
1 стакан нарезанного лука
3/4 стакана нарезанной моркови
3 зубчика измельченного чеснока
1 стакан нарезанного зеленого болгарского перца
1 стакан нарезанного красного болгарского перца
3/4 стакана нарезанного сельдерея
1 ст.порошка чили
1-1 / 2 стакана нарезанных грибов
3 стакана нарезанных помидоров
2 стакана сырой фасоли
1 ст. молотый тмин
1-1 / 2 чайные ложки орегано
1-1 / 2 чайные ложки измельченных листьев базилика

Инструкции
Положите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 8 часов.

5 здоровых рецептов чистой еды из сакары >>>

Суперпродукты Чили

На 6 порций

Состав
2 ст.кокосовое масло или оливковое масло
2 нарезанных луковицы
3 зубчика чеснока, измельченного
1 фунт говяжьего фарша
3/4 фунта говяжьей вырезки, нарезанной кубиками
2 чашки нарезанных кубиками помидоров
1 чашка крепко сваренного кофе
1 чашка томатной пасты
2 чашки говяжьего бульона
1 ст. семена тмина
1 ст. несладкий какао-порошок
1 ч. сушеный орегано
1 ч. молотый кайенский перец
1 ч. молотый кориандр
1 ч. соль
6 чашек вареной фасоли
4 нарезанных свежих острых перца

Указания
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 4 часов.

Цыпленок Cacciatore

На 8 порций

Ингредиенты
4 фунта куриных бедер с кожей
2 ст. оливковое масло первого холодного отжима
1 ч. соль
1 нарезанный лук
1/3 стакана красного вина
1 нарезанный красный или зеленый перец
8 унций нарезанных грибов кремини
2 нарезанных зубчика чеснока
3 стакана очищенных и нарезанных помидоров
1/2 чайной ложки. перец черный молотый
1 ч. орегано сухой
1 ч.сухой тимьян
1 веточка свежего розмарина
1 ст. петрушка свежая

Указания
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 4 часов.

10 простых рецептов для похудания, которые может накачать даже идиот >>>

Тушеная говядина с горохом и морковью

На 8 порций

Ингредиенты
1-1 / 2 стакана нарезанной моркови
1 стакан нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
1-1 / 2 стакана зеленого горошка
4 стакана говяжьего бульона
1/2 чайной ложки. соль
1/4 ч. перец черный молотый
1/2 ч. л. измельченный чеснок
4 фунта жареного цыпленка без костей

Инструкции
Положите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 6 часов.

5 дружественных к еде пива и пачек из шести упаковок >>>

Тушеная зелень из курицы

На 6-8 порций

Ингредиенты
1-1 / 2 стакана соцветий брокколи
1 стакан нарезанных стеблей сельдерея
1 стакан нарезанного лука-порея
2 ст.кокосовое или оливковое масло
1-1 / 2 стакана зеленого горошка
2 стакана куриного бульона
1/2 чайной ложки. соль
1/4 ч. перец черный молотый
1/2 ч. л. измельченный чеснок
4 фунта кусочка курицы без кожи и костей

Указания
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 4 часов.

Полный список рецептов курицы на гриле >>>

Рагу из курицы, грибов и оливок

На 6 порций

Ингредиенты
4 фунта курицы с кожей на
1-1 / 2 стакана нарезанной моркови
1 стакан нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
1 стакан нарезанных грибов
1/2 стакана нарезанного сельдерея
1 стакан черных оливок
1/2 чайной ложки. соль
1/4 ч. перец черный молотый
1/2 ч. л. измельченный чеснок
1/2 стакана свежей петрушки

Инструкции
Поместите все ингредиенты в мультиварку, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6 часов.

10 здоровых способов приготовления цветной капусты >>>

Рататуй

На 4-6 порций

Ингредиенты
2 больших баклажана, нарезанных
2 средних луковицы, нарезанных ломтиками
2 красных или зеленых перца, нарезанных ломтиками
4 крупных помидора, нарезанных ломтиками
2 измельченных зубчика чеснока
4 ст.кокосовое масло или оливковое масло
1 ст. свежий базилик
Соль и свежемолотый черный перец

Указания
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 4 часов.

10 самых вкусных рецептов морепродуктов для серьезной потери жира >>>

Тушеная говядина с красной фасолью

На 8 порций

Состав
3 ст. оливковое масло
1/2 стакана нарезанного лука
1 фунт нежирной нарезанной кубиками тушеной говядины
2 ч. л.молотый тмин
2 ч. молотая куркума (по желанию)
1/2 ч. л. молотая корица (по желанию)
2 1/2 стакана воды
5 ст. нарезанная свежая петрушка
3 ст. нарезанный чеснок
2 стакана вареной фасоли
1 лимон, сок
1 ст. миндальная мука
соль и черный перец

Указания
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 4 часов.

18 простых рецептов палеодиеты >>>

Говядина Бургиньон

На 8-10 порций

Ингредиенты
4 фунта нарезанной кубиками постной говядины
1 стакан красного вина
1/3 стакана кокосового или оливкового масла
1 чайная ложка.тимьян
1 ч. черный перец
2 измельченных зубчика чеснока
1 лук, нарезанный кубиками
1 фунт грибов, нарезанный ломтиками
1/3 стакана миндальной муки

Направления
Мариновать говядину в вине, масле, тимьяне и перце несколько часов при комнатной температуре или 6-8 часов в холодильнике. Добавьте говядину с маринадом и все остальные ингредиенты в мультиварку. Варить на слабом огне 7-9 часов.

5 рецептов жаркого для наращивания мышц >>>

Цыпленок по-итальянски

На 6-8 порций

Ингредиенты
1 курица без кожи, нарезанная кусочками
1/4 стакана миндальной муки
1 1/2 чайной ложки.соль
1/8 ч. перец
1/2 стакана куриного бульона
1 стакан нарезанных грибов
1/2 чайной ложки. перец
1 кабачок, нарезанный средними кусочками
черный молотый перец
петрушка для украшения

Проезд
Приправьте курицу 1 ч. Л. поваренная соль. Смешайте муку, перец, оставшуюся соль и перец. Смазать этой смесью кусочки курицы. Сначала поместите кабачки в мультиварку. Залить бульоном кабачки. Сверху выложить курицу. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6-8 часов или до готовности.Поверните регулятор на высокий уровень, добавьте грибы, накройте крышкой и готовьте на высокой скорости еще 10-15 минут. Украсить петрушкой и молотым черным перцем.

Диета для похудания >>>

Рагу из свинины, кабачков, помидоров и кукурузы

На 8 порций

Ингредиенты
1-1 / 2 чашки вареной кукурузы
1 чашка нарезанного лука
1-1 / 2 чашки нарезанных цуккини
1-1 / 2 чашки нарезанных помидоров
2 ст. кокосовое масло или оливковое масло
2 ст.измельченный чеснок
2 ч. соль
1 ч. молотый перец
4 фунта нарезанной кубиками свинины

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

8 рецептов смузи от скуки >>>

Рататуй с говядиной

На 8 порций

Ингредиенты
1-1 / 2 стакана нарезанного цуккини
1 стакан нарезанного лука
1-1 / 2 стакана нарезанного баклажана
1-1 / 2 стакана нарезанного красного перца (или помидора)
2 ст.кокосовое масло или оливковое масло
2 ст. измельченный чеснок
2 ч. соль
1 ч. молотый перец
4 фунта нарезанной говядины

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

5 правил питания для борьбы с раком >>>

Средиземноморское жаркое из индейки в мультиварке

На 8 порций

Ингредиенты
1/2 стакана оливок Каламата
1/2 стакана нарезанных на солнце помидоров
1 стакан куриного бульона
3 измельченных зубчика чеснока
2 стакана нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
4 фунта грудки индейки
Тимьян, соль и молотый черный перец по вкусу

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

Вот как избежать пищевого отравления >>>

Тушеная курица, черная фасоль и коричневый рис

На 8 порций

Ингредиенты
1 стакан коричневого риса
1 стакан нарезанного лука
2 ст.кокосовое масло или оливковое масло
1 стакан сырых черных бобов
Соль, черный молотый перец и молотый тмин по вкусу
4 стакана куриного бульона
4 фунта куриной грудки, нарезанной полосками

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

10 лучших продуктов для здоровья мозга >>>

Тушеная говядина, лук-порей и грибы

На 8 порций

Ингредиенты
2 стакана нарезанной моркови
1 стакан нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
1 стакан нарезанного лука-порея
Соль и черный перец по вкусу
1 стакан нарезанных грибов
1 стакан нарезанных помидоров
4 фунта говяжьего мяса, нарезанного соломкой

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

Наука оправдывает употребление жареной пищи (Kinda) >>>

Тушеная курица и коричневый рис

На 8 порций

Ингредиенты
2 стакана коричневого риса
2 стакана нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
1 стакан нарезанной моркови
Соль, черный молотый перец и молотый тмин по вкусу
4 стакана куриного бульона
4 фунта куриного бульона с кожей
½ стакана нарезанной петрушки и 8 оливок каламата

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

6 продуктов, повышающих уровень тестостерона >>>

Тушеная курица, чеснок и помидоры

На 8 порций

Ингредиенты
3 стакана помидоров
2 стакана нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
1 измельченный зубчик чеснока
Соль, молотый черный перец и молотый тмин по вкусу
1 ст. измельченный чеснок
4 фунта куриной грудки, нарезанной соломкой

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

Спортсмены не должны отказываться от глютена, говорится в исследовании >>>

Медленно приготовленные красный перец, кабачки и баклажаны

На 4 порции

Ингредиенты
2 нарезанные моркови
1 1/2 стакана нарезанного лука
1 1/2 стакана нарезанного красного перца
4 ст.кокосовое или оливковое масло
1 стакан нарезанных цуккини
1/2 ч. л. соль
1/4 ч. перец черный молотый
1/2 ч. л. измельченный чеснок
1/2 ч. орегано
2 фунта нарезанных баклажанов
1 стакан томатной пасты

Указания
Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 4 часов.

Самые смертоносные диетические ошибки, ранг >>>

Тушеная говядина, баклажаны, сельдерей и перец

На 8 порций

Ингредиенты
1 стакан нарезанного кубиками баклажана
2 стакана нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
1 стакан нарезанного сельдерея
Соль и черный молотый перец по вкусу
1 стакан нарезанного красного перца
4 фунта говяжьего мяса, нарезанного соломкой

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

10 продуктов, снижающих риск ЭД, согласно научным данным >>>

Рагу из оленины и зеленого горошка

На 8 порций

Ингредиенты
2 стакана зеленого горошка
2 стакана нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
1 стакан нарезанной моркови
Соль, черный молотый перец и молотый тмин по вкусу
2 стакана говяжьего бульона
4 фунта мяса оленины

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

18 продуктов, которые уменьшат количество жира до 7% >>>

Рагу из говядины, цветной капусты и моркови

На 8 порций

Ингредиенты
2 стакана нарезанной моркови
2 стакана нарезанного красного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
2 стакана соцветий цветной капусты
Соль, черный молотый перец и молотый тмин по вкусу
2 стакана говяжьего бульона
4 фунта нарезанного кубиками мяса

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

14 продуктов, которые следует удалить из своего рациона >>>

Свинина и лук-порей медленного приготовления

На 8 порций

Ингредиенты
1 стакан коричневого риса
2 стакана нарезанной моркови
2 ст.кокосовое или оливковое масло
3 стакана нарезанного лука-порея
Соль, черный молотый перец и молотый тмин по вкусу
2 стакана говяжьего бульона
4 фунта нарезанного кубиками свинины

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

Как сократить ваш счет за продукты пополам >>>

Говядина по-итальянски

На 8 порций

Ингредиенты
2 стакана нарезанного красного перца
2 стакана нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
Соль, черный молотый перец и молотый тмин по вкусу
2 стакана говяжьего бульона
4 фунта жаркого из говяжьего цыпленка
2 лавровых листа, 2 ст. измельченный чеснок, 1 ч. орегано, сушеный базилик и сушеная петрушка (по желанию)

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 9 часов.

План приема пищи без чувства вины >>>

Цыпленок с горчицей

На 8 порций

Ингредиенты
1 стакан нарезанного лука
1 стакан нарезанного лука-порея
1 стакан нарезанных грибов
2 ст.кокосовое или оливковое масло
Соль, черный молотый перец
2 ст. семена горчицы (белые, коричневые или черные семена)
1 стакан куриного бульона (3 стакана при добавлении риса)
4 фунта нарезанного кубиками куриного мяса
1 стакан коричневого риса (необязательно). Рис пропитается жидкостью.

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов.

Читмилы для похудания и набора мышечной массы >>>

Рагу из бычьего хвоста

На 8 порций

Ингредиенты
2 стакана брокколи
1 стакан стручковой фасоли
2 стакана нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
Соль, черный молотый перец и молотый тмин по вкусу
2 лавровых листа
2 ст. нарезанный чеснок
2 стакана говяжьего бульона
2 стакана томатной пасты
4 фунта бычьего хвоста, нарезанного 2-дюймовыми кусками

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 9 часов.

Самые полезные закуски, которые можно получить в аэропорту >>>

Osso Bucco (телятина) с измельченными овощами

На 8 порций

Ингредиенты
2 стакана измельченной моркови
2 стакана нарезанного лука-порея
2 стакана нарезанного сельдерея
Соль, черный молотый перец по вкусу
2 лавровых листа
2 ст.нарезанный чеснок
2 стакана говяжьего бульона
1 стакан белого вина
4 фунта телятины (оссо букко)

Инструкции
Смешайте все овощи и специи и положите половину на дно мультиварки. Сверху выложить оссобукко, долить оставшуюся смесь и залить жидкостью. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 9 часов.

20 худших продуктов для ваших мышц >>>

Тосканская свинина и белая фасоль

На 8 порций

Ингредиенты
1 стакан помидоров, нарезанных ломтиками
2 стакана нарезанного лука
2 стакана капусты или шпината
2 стакана сухих морских бобов
2 ст.кокосовое или оливковое масло
Соль, черный молотый перец и молотый тмин по вкусу
2 лавровых листа
2 ст. нарезанный чеснок
2 стакана говяжьего бульона
2 стакана воды
4 фунта свиной лопатки

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 9 часов.

Добавьте эти 24 продукта, чтобы уменьшить вес >>>

Карнитас медленного приготовления

На 8 порций

Ингредиенты
2 стакана нарезанного лука
2 ст.кокосовое или оливковое масло
Соль, черный молотый перец по вкусу
2 фунта свиной лопатки
2 фунта свиной шеи
1 нарезанный перец халапеньо (по вкусу)
2 ст. измельченный чеснок.
1 ст. молотого тмина.

Инструкции
Положите ингредиенты в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 8 часов.

Как нарастить мышцы: лучшая диета для наращивания мышечной массы >>>

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Мультиварки и безопасность пищевых продуктов

Мультиварка или «мультиварка» — удобный портативный электроприбор, популярный на сегодняшних кухнях.Мультиварки имеют несколько преимуществ. Это «готовка целый день, не глядя». Они экономичны в эксплуатации и являются отличным способом размягчить менее дорогие и более жесткие куски мяса (плечевые, круглые и мясные).

Мультиварка — это безопасный способ готовить еду?

Да, если правильно ими пользоваться. Мультиварка готовит пищу медленно при низкой температуре, обычно от 170 до 280 градусов по Фаренгейту, в течение нескольких часов. Сочетание прямого нагрева кастрюли, продолжительного приготовления и пара уничтожает бактерии, что делает мультиварку безопасным процессом для приготовления пищи.

Сколько жидкости мне добавить?

Для создания пара необходима вода или жидкость. При приготовлении мяса или птицы уровень воды или жидкости должен покрывать ингредиенты, чтобы обеспечить эффективную теплопередачу по всей посуде. Некоторые производители мультиварок рекомендуют добавлять жидкость, чтобы заполнить керамогранит на 1/2 — 3/4 объема. Следуйте рецептам и инструкциям производителя для достижения наилучших результатов.

Напоминания о безопасности пищевых продуктов для медленноварок

Исследования, проведенные FSIS Министерства сельского хозяйства США, показывают, что готовить большие куски мяса и птицы в мультиварке безопасно.Соблюдайте рецепты производителя и правила техники безопасности.
Начните с чистого листа. Начните с чистых рук, поверхностей посуды и чистой плиты.
Сначала оттепель. Всегда размораживайте мясо или птицу перед тем, как положить их в мультиварку. Если использовать замороженные кусочки, они не разогреются до 140 F достаточно быстро, что может привести к болезни пищевого происхождения.
Предварительно разогрейте плиту. Разогрейте скороварку и, если возможно, добавьте горячие жидкости. Предварительный нагрев посуды перед добавлением ингредиентов или приготовление на максимальной настройке в течение первого часа обеспечит быстрое начало нагрева и сократит время нахождения продуктов в опасной температурной зоне.Это настоятельно рекомендуется при приготовлении мяса или птицы в мультиварке.
Зона пищевой опасности 40-140 F Не готовьте в тепле. Не используйте горячий режим для приготовления пищи. Он предназначен для того, чтобы приготовленные блюда оставались горячими.
Сначала замочите и отварите сушеные бобы. Сушеные бобы, особенно почки, содержат природный токсин. Эти токсины легко разрушаются при температуре кипения. Замочите фасоль на 12 часов, промойте, а затем варите на плите не менее 10 минут, прежде чем добавить фасоль в мультиварку.
Положите овощи на дно или по бокам. Овощи готовятся медленнее всего, поэтому размещайте их возле огня, внизу и по бокам мультиварки.
Держите крышку на . Не поднимайте крышку без надобности во время цикла готовки. Каждый раз, когда крышка поднимается, внутренняя температура падает на 10-15 градусов, а процесс приготовления замедляется на 30 минут.
Проверка с помощью пищевого термометра . Перед тем как откусить, проверьте мясо и птицу с помощью пищевого термометра, чтобы убедиться, что температура достигла безопасной внутренней температуры для уничтожения бактерий.
- Жаркое: от 145 до 160 F.
- Домашняя птица: 165 ф.
- Супы, рагу, соусы: 165 F.
Как следует охладить . Не оставляйте приготовленную пищу остывать в посуде. Съешьте немедленно или поместите остатки в неглубокие контейнеры и поставьте в холодильник.
Не разогревать в мультиварке р. Не разогревайте еду или остатки пищи в мультиварке; вместо этого разогрейте на плите или в микроволновой печи (165 F или выше) и переложите в мультиварку, чтобы согреться (140 F или выше).

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Источники

Сюзанна Дриссен, преподаватель дополнительного образования, и Гленис Петерсон-Вангснесс, бывший преподаватель дополнительного образования