Bcaa виды: Спортивная добавка bcaa — какие бывают виды аминокислот BCAA

Что такое ВСАА, как принимать, соотношения, виды.

Вступление

Доброго времени суток всем клиентам магазина Mega-Mass.ua и тем, кто просто проходит мимо, но по какой-то причине решил заглянуть на огонёк. В этой статье вы скорее всего не увидите привычных утверждений о том, что ВСАА это гениальный продукт решающий все проблемы и делающий из вас супермена. Несмотря на то, что мы продаём спортивное питание и BCAA является одной из самых популярных категорий, мы стараемся дать клиенту максимально полную информацию, касающуюся как выгодной нам точки зрения, так и не выгодной в плане продаж. Но мы искренне верим, что осведомлённый клиент правильно выберет нужный для себя продукт или попросит в этом нашей помощи, останется доволен покупкой и вернётся ещё не раз. Именно поэтому мы стараемся писать не хвалебные, а информативные статьи на любые темы.

В наше время, благодаря развитию современных технологий в целом и интернета в частности, только ленивый не может найти интересующую информацию в сети, а касательно темы незаменимых аминокислот BCAA написано действительно много материала. Весь этот материал делится на 2 группы, в первой подаются исключительно сухие научные термины и данные, которые не всегда просто воспринимать. Во второй группе мы видим только рекламные тексты, которые ничего кроме общих фраз нам не озвучивают. Что-то вроде «BCAA – это топливо для ваших мышц», «ВСАА сделает вас сильнее и поможет нарастить чистую (сухую) мышечную массу» и так далее. Всё это конечно хорошо, даже в какой-то степени правда, но не так всё радужно, как представляется. Что ж, со вступлением покончено, идём дальше.

Что такое BCAA?

Под термином ВСАА, а точнее аббревиатурой от английской фразы Branched-Chain Amino Acids (аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями), обычно понимают сочетание трёх незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина, валина. Все они входят в состав обычного белка и находятся там в определённой пропорции, в зависимости от его происхождения. И вот тут первый удар для истинных адептов ВСАА. Да, эти вещества есть в простом белке и их дополнительный приём не является обязательным, всё расходимся. Но нам кажется, таких ярых фанатов практически не осталось и все уже прекрасно понимают, что любая спортивная добавка это в первую очередь добавка и без неё можно обойтись, но иногда очень сложно.

Ну что ж, мы знаем, что ВСАА это три незаменимых аминокислоты, которые являются частичками обычного белка и могут попадать к нам в организм с пищей. Теперь разберёмся с их «незаменимостью». Всего в белке есть 20 аминокислот, часть из которых при существенном дефиците может вырабатываться нашим организмом самостоятельно, а часть нет или практически нет. С первыми всё ясно, при достаточном количестве исходного материала эти аминокислоты могут синтезироваться самостоятельно, таких всего 12 штук. Остальные 8 просто обязаны доставляться из вне, так как другого способа их получить практически нет. Тут небольшая ремарка, теперь вы понимаете, в чём испытывают сильную нехватку веганы и вегетарианцы.

Зачем употреблять ВСАА?

Давайте договоримся, что в дальнейшем будем рассматривать ВСАА только в контексте занятий спортом, хотя сфера влияния аминокислот на организм очень широка, сюда можно отнести различные лечебные свойства той или иной аминокислоты, но сейчас не об этом.

Для того что бы организм начал восстанавливать любую ткань и в первую очередь мышечную у него в запасе должен быть полный набор строительного материала, иными словами, все аминокислоты. Только в этом случае начнётся синтез белка и вообще процесс восстановления.

Поэтому сбалансированная белковая диета должна стоять на первом месте. Но как уже отмечалось выше, есть такие аминокислоты, которых постоянно не хватает и естественно это незаменимые аминокислоты. Не хватает их потому что продуктов в которых они находятся в избытке не так уж и много, зачастую это дорогие виды мяса или рыбы. Нет, вы не подумайте, что в куриных яйцах или куриной грудинке их нет, естественно есть, но не так много, как хотелось бы. Вот именно поэтому дополнительный приём ВСАА полностью оправдан. Стоит так же учесть, что обмен веществ спортсменов значительно ускорен, благодаря интенсивным тренировкам и в следствии этого нужны повышенные концентрации всех полезных веществ в рационе.

Помимо этих очевидных причин есть и более экзотические, которые больше встречаются в частном порядке. Например, есть девушка, которая занимается спортом и очень хочет сбросить после зимнего периода пару образовавшихся лишних килограмм. Она понимает, что урезать общее количество калорий благодаря уменьшению порции пищи, это не лучший выбор для спортсмена. Она принимает решение заменить некоторое количество углеводов с помощью белка, а некоторое количество белка поменять на употребление чистых аминокислот. Они полностью лишены жира, углеводов и всего прочего, в отличие от протеиновой добавки. В этом случае приём ВСАА будет полностью оправдан. Или вот есть парень, который тоже занимается спортом и делает буквально всё возможное для своего прогресса, но хочет большего. При условии полного отсутствия недостачи белка в рационе, он добавляет приём аминокислот и качественно улучшает свои показатели через какое-то время. Примеров умного использования добавки под названием BCAA можно привести массу, главное что бы оно таким и оставалось.

Как работают ВСАА?

Кстати говоря, тут у ВСАА и в целом всех аминокислот есть явное преимущество перед обычным белком, это скорость усвоения. Аминокислоты в свободном виде способны попасть в кровь, уже через 10-15 минут, при отсутствии пищевой массы в желудке. Именно поэтому их советуют пить натощак или в отрыве от основного приёма пищи. Протеин же будет усваиваться постепенно в течение часа или больше.

Основные эффекты BCAA

Попадая в кровь, каждая аминокислота оказывает своё собственное воздействие на человеческое тело. Благодаря повышению количества одних вы лучше спите, благодаря другим усиливается выработка того или другого гормона, но все вместе они являются глобальной строительной основой для всего, что есть у нас в организме.

Давайте подробно рассмотрим свойства каждой из аминокислот ВСАА.

L-лейцин

Естественно незаменимая аминокислота, которая считается одной из самых важных. Мы считаем, что это не совсем обосновано, все аминокислоты важны и нельзя пренебрегать какой-либо из них. В сферу деятельности лейцина можно отнести:

1. Непосредственное участие в синтезе белка
2. Регуляцию азотистого баланса
3. Снижение уровня сахара в крови
4. Усиление иммунитета
5. Ускорение заживления ран
6. Возбуждение mTOR рецепторов

Существуют исследования доказывающие прямую зависимость уменьшения количества подкожно жира благодаря употреблению лейцина. Стоит только отметить, что проводятся они в основном на животных, поэтому в отношении человека вопрос решён не до конца. Но многие спортсмены действительно отмечают такой эффект во время принятия ВСАА.

L-валин

Опять же незаменимая аминокислота, которая довольно часто используется с медицинской точки зрения в лечении различных психических заболеваний, имеет свойство подавления стрессовых состояний, помимо этого:

1. Как и все остальные аминокислоты, участвует в синтезе белка
2. Повышает азотистый баланс организма, что в целом позитивно сказывается на тренировках и их результатах
3. Принимает активное участие в энергетическом обмене организма
4. Поддерживает производство серотонина и усвоение других аминокислот

В целом из очевидных воздействий мало чем отличается от двух других составляющих BCAA.

L-изолейцин

В первую очередь данная незаменимая аминокислота нужна для правильной и достаточной выработки гемоглобина, ну и естественно, она участвует в строительстве мышечной ткани. К другим эффектам можно так же отнести:

1. Поддерживает нормальный уровень глюкозы, что способствует повышению продуктивности
2. Увеличение энергетического потенциала и выносливости
3. Оказывает ярко выраженный анти катаболический эффект
4. Ускоряет заживление ран
5. Усиливает иммунитет

Какие бывают виды ВСАА?

В целом нет какой-либо строгой классификации ВСАА по тем или иным параметрам. Сама практика продажи и употребления данного продукта помогла нам распределить имеющийся на сайте Mega-Mass.ua ассортимент BCAA на следующие подкатегории. В конце каждого описания подкатегории, мы будем приводить несколько примеров самых популярных товаров оттуда.

Чистые ВСАА

Здесь находятся позиции, состав которых кроме непосредственно трёх аминокислот ничего не содержит. Иногда попадаются некоторые исключения, но все они не играют существенной роли в составе продукта. Кстати, отфильтровав содержимое категории ВСАА только по фильтру «Тип» вы будете видеть все возможные формы выпуска, о которых мы расскажем немного ниже и посоветуем, что и в какой ситуации будет лучше.

ВСАА + Глютамин

В целом всё понятно из названия. Здесь вы отыщите сочетание стандартных BCAA и глютамина в той или иной пропорции. Не углубляясь в подробности описания этой аминокислоты следует сказать, что Глютамин является условно заменимой аминокислотой, но всё же обладает своим набором воздействий на организм человека. Употребляя Глютамин, вы предотвращаете развитие катаболический процессов и усиливаете иммунитет.

Особые сочетания ВСАА

Наименее популярная подкатегория. Здесь находится всё, что так или иначе не попало в предыдущие. Но может вы и здесь найдёте что-то для себя. В данном случае мы не будем выделять самые популярные товары, так как это будет не совсем корректно.

ВСАА + Energy

Не самая многочисленная группа продуктов, но как видно из названия, здесь есть что-то на счёт энергии. Обычно в составах товаров данной подкатегории можно встретить компоненты, которые на прямую или косвенно повышают продуктивность тренировки. В некоторых есть кофеин или какой-либо похожий на него стимулятор, в таком случае принимать подобную добавку лучше перед или во время тренировки, так же можно это делать утром. Ещё встречаются варианты с дополнительным содержанием аргинина, бета-аланина и цитруллина. В целом эти компоненты помогут расширить кровеносные сосуды, понизить давление и отодвинуть порог закисления мышечной ткани, что даст вам возможность легче справляться с нагрузками.

ВСАА с витаминно-минеральным комплексом

На нашем сайте это вообще категория для нескольких позиций. Но несмотря на это мы посчитали, что некоторым людям может пригодится и такой фильтр. Опять же, это сочетание ВСАА и стандартного витаминно-минерального комплекса в одной упаковке. Но нужно отметить, что полностью полагаться на то количество микро и макро элементов, которыми дополнительно насыщен продукт, не стоит. К сожалению, здесь нет таких внушительных концентраций как в стандартном варианте мультивитаминного комплекса. Мы рекомендуем обратить внимание на этот продукт в летнее время, когда в рационе присутствует много овощей и фруктов, а тратится на полноценные спортивные витамины не хочется.

Соотношение ВСАА

Здесь нечего долго описывать, просто стоит отметить, что на нашем сайте у вас есть возможность выбрать интересующее именно вас соотношение аминокислот ВСАА. Бывают следующие виды:

1. BCAA 2:1:1
2. BCAA 4:1:1
3. BCAA 8:1:1
4. BCAA 12:1:1
5. Уникальные соотношения

Естественно, стандартное сочетание 2:1:1 самое много численное. Здесь идеально сбалансированы все три компонента продукта. Именно такое соотношение является оптимальным для нашего организма. Но вы всегда можете сместиться в ту или иную сторону. Эти три цифры означают пропорциональное соотношение в таком порядке (Лейцин : Изолейцин : Валин). Преобладание той или иной аминокислоты в составе смещает сферу воздействия в сторону конкретных эффектов, что она оказывает.

Формы выпуска ВСАА

Тут особо и нечего рассказывать. Бывают:

1. ВСАА в порошке – самая простая и от этого дешёвая форма выпуска. Вам придётся искать шейкер и воду, что бы употребить данный вариант продукта. Конечно вы можете кинуть скуп порошка в рот и запить водой, но ощущения так себе.
2. ВСАА в капсулах – тот же порошок, но для удобства втиснутый в капсулу. Обычно дороже порошкового аналога. Удобнее принимать.
3. ВСАА в таблетках – тот же порошок, но спрессованный в таблетки для большего удобства. Обычно таблетки довольно крупные. Стоит дешевле капсул, но дороже порошка.
4. Жидкие ВСАА – самая интересная форма выпуска. Быстрее и лучше всех остальных усваивается, но цена обычно довольно высокая, да и расходуется очень быстро. Но если вы не смотрите на цену, то этот вариант лучше всего.

Критика ВСАА

Существует очень много мифов, оговорок не порядочных продавцов спортивного питания и откровенной чуши в отношении такой не сложной, по своей сути, спортивной добавки как ВСАА. В основном, все проблемы связанные с критикой данного продукта происходят от недостатка информации. Просто потому что определённые вопросы либо не исследовались вообще, либо исследовались, но давно и с явными погрешностями, либо просто кому-то лень долго рыться в сети в поисках действительно достоверных источников информации. Скорее всего мы сделаем отдельную статью о мифах в спортивном питании, ищите её на общей странице информационных статей. Здесь мы тезисно пройдёмся по некоторым из них, что касаются данной категории.

1. ВСАА сделают ваши тренировки легче. Конечно нет. Ничего не сделает ваши тренировки легче, да они и не должны быть таковыми. Это чистой воды миф. Что-то подобное можно наблюдать в тех случаях, когда в ВСАА добавляют какие-либо энергетики или иные компоненты предтренировочных комплексов. Тогда вы по сути ощущаете работу этих дополнительных веществ и уже они могут оказать прямое влияние на качество тренировки
2. ВСАА существенно ускорят ваш прогресс. Здесь ситуация двоякая. С одной стороны, утверждение в целом верное, но с другой стороны в нём наблюдается явное преувеличение и подмена понятий. Да, ВСАА помогут вам восполнить недостачу конкретно этих трёх аминокислот. Да, дополнительное количество незаменимых аминокислот только положительно скажется на процессе восстановления. Но все эти «да» с условиями. При недостаточном потреблении белка в целом, то есть всех 20 аминокислот, вы можете хоть засыпаться ВСАА с головой, но смысла будет не много. Другими словами, ВСАА это второстепенная спортивная добавка, которая будет иметь толк только в грамотном применении.
3. Утверждение о том, что одни ВСАА «ощущаются», а другие нет. На самом деле «ощущения» от ВСАА довольно эфемерное понятие. Нет каких-либо конкретных критерий оценки этого физического «ощущения». В мире спортивного питания существует только одна категория, которая способна дать ощутимый эффект уже сразу, непосредственно после употребления и это предтренировочные комплексы. Часто можно встретить такую картину, приходит клиент в магазин и ударяя себя в грудь клянётся, что пробовал продукт А, а также продукт Б. Но вот он, допустим, продукт А чувствовал как работает, а продукт Б нет. После чего заявляет, что дескать продукт Б пустышка и его покупать не стоит. Естественно такой вот покупатель просто стал заложником мифа о том, что непосредственно после употребления ВСАА можно ощутить его эффект. На самом деле нет. Вы просто поддерживаете свой организм и возможно даёте ему то, чего ему не хватает, вот и всё.
4. Нет смысла принимать ВСАА. Данное утверждение тоже встречается не редко. Опять же, это высказывание должно дополняться условиями. Естественно, когда вы полагаетесь только на три аминокислоты в ущерб обычному белку, где их набор полный, то действительно, смысла в этом нет никакого. Если вы принимаете ВСАА и ожидаете изменений по типу Халка, только без позеленения, то опять же, вы ошиблись и можете разочароваться в добавке. Смысл приёма ВСАА заключается в грамотном дополнении основного рациона питания и как следствие ускорения некоторых процессов в вашем теле, только и всего

Можно найти целую кучу подобных утверждений как новых, так и старых. Описать их все просто не возможно, но вы всегда можете задать любые интересующие вопросы нам по телефонам, что найдёте шапке сайта или прямо в живом чате.

Как принимать ВСАА

Здесь в целом всё просто, есть ряд правил, которых следует придерживаться и тогда вы получите максимальный результат.

1. Употребляйте ВСАА только на пустой желудок. В составе вас ожидают аминокислоты в свободной форме, следовательно, их время усвоения очень быстрое и на прямую зависит от содержимого желудка, если там пусто, то и усвоится всё в течении 10-15 минут.
2. Принимайте ВСАА в те моменты, когда ваш организм нуждается в этом больше всего. В любом случае это «околотренировочное» время, потому как именно тогда мы испытываем самое явную недостачу многих полезных веществ. То же самое происходит утром, сразу после сна. Поэтому просыпаться и сразу же употреблять ВСАА, до завтрака, будет хорошей идеей.
3. Не смешивайте ВСАА с протеином или гейнером. Смысл данного утверждения такой же, как и в первом пункте данного списка. Если вам важна скорость усвоения, лучше так не делать, в противном случае, пожалуйста.
4. Не принимайте более пяти грамм каждой аминокислоты, что находится в составе продукта. Как уже отмечалось выше, большие порции ВСАА просто физически не способны усвоится. Естественно нужно делать поправку на вес, пол, рост, возраст, обмен веществ и некоторые другие параметры конкретного человека, но максимальная порция в 5-10 г будет вполне достаточной. Если хотите выпить больше, то разбейте свою большую порцию на несколько меньших в течении дня.

Побочные эффекты и вред ВСАА

По поводу этого практически нечего писать. В целом, сам продукт не имеет каких-либо противопоказаний, кроме повышенной чувствительности к его составу. То есть, вы переворачиваете банку, смотрите на то, что там находится и если у вас нет аллергии на что-либо из увиденного, то смело можно принимать в границах рекомендованных норм. Естественно при существенном превышении адекватной порции вы можете получить расстройство желудка или что-то подобное, но этого довольно просто избежать. Не нужно съедать сразу пол банки, вот и всё.

Что такое ВСАА, как принимать, соотношения, виды.

Вступление

Доброго времени суток всем клиентам магазина Mega-Mass.ua и тем, кто просто проходит мимо, но по какой-то причине решил заглянуть на огонёк. В этой статье вы скорее всего не увидите привычных утверждений о том, что ВСАА это гениальный продукт решающий все проблемы и делающий из вас супермена. Несмотря на то, что мы продаём спортивное питание и BCAA является одной из самых популярных категорий, мы стараемся дать клиенту максимально полную информацию, касающуюся как выгодной нам точки зрения, так и не выгодной в плане продаж. Но мы искренне верим, что осведомлённый клиент правильно выберет нужный для себя продукт или попросит в этом нашей помощи, останется доволен покупкой и вернётся ещё не раз. Именно поэтому мы стараемся писать не хвалебные, а информативные статьи на любые темы.

В наше время, благодаря развитию современных технологий в целом и интернета в частности, только ленивый не может найти интересующую информацию в сети, а касательно темы незаменимых аминокислот BCAA написано действительно много материала. Весь этот материал делится на 2 группы, в первой подаются исключительно сухие научные термины и данные, которые не всегда просто воспринимать. Во второй группе мы видим только рекламные тексты, которые ничего кроме общих фраз нам не озвучивают. Что-то вроде «BCAA – это топливо для ваших мышц», «ВСАА сделает вас сильнее и поможет нарастить чистую (сухую) мышечную массу» и так далее. Всё это конечно хорошо, даже в какой-то степени правда, но не так всё радужно, как представляется. Что ж, со вступлением покончено, идём дальше.

Что такое BCAA?

Под термином ВСАА, а точнее аббревиатурой от английской фразы Branched-Chain Amino Acids (аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями), обычно понимают сочетание трёх незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина, валина. Все они входят в состав обычного белка и находятся там в определённой пропорции, в зависимости от его происхождения. И вот тут первый удар для истинных адептов ВСАА. Да, эти вещества есть в простом белке и их дополнительный приём не является обязательным, всё расходимся. Но нам кажется, таких ярых фанатов практически не осталось и все уже прекрасно понимают, что любая спортивная добавка это в первую очередь добавка и без неё можно обойтись, но иногда очень сложно.

Ну что ж, мы знаем, что ВСАА это три незаменимых аминокислоты, которые являются частичками обычного белка и могут попадать к нам в организм с пищей. Теперь разберёмся с их «незаменимостью». Всего в белке есть 20 аминокислот, часть из которых при существенном дефиците может вырабатываться нашим организмом самостоятельно, а часть нет или практически нет. С первыми всё ясно, при достаточном количестве исходного материала эти аминокислоты могут синтезироваться самостоятельно, таких всего 12 штук. Остальные 8 просто обязаны доставляться из вне, так как другого способа их получить практически нет. Тут небольшая ремарка, теперь вы понимаете, в чём испытывают сильную нехватку веганы и вегетарианцы.

Зачем употреблять ВСАА?

Давайте договоримся, что в дальнейшем будем рассматривать ВСАА только в контексте занятий спортом, хотя сфера влияния аминокислот на организм очень широка, сюда можно отнести различные лечебные свойства той или иной аминокислоты, но сейчас не об этом.

Для того что бы организм начал восстанавливать любую ткань и в первую очередь мышечную у него в запасе должен быть полный набор строительного материала, иными словами, все аминокислоты. Только в этом случае начнётся синтез белка и вообще процесс восстановления.

Поэтому сбалансированная белковая диета должна стоять на первом месте. Но как уже отмечалось выше, есть такие аминокислоты, которых постоянно не хватает и естественно это незаменимые аминокислоты. Не хватает их потому что продуктов в которых они находятся в избытке не так уж и много, зачастую это дорогие виды мяса или рыбы. Нет, вы не подумайте, что в куриных яйцах или куриной грудинке их нет, естественно есть, но не так много, как хотелось бы. Вот именно поэтому дополнительный приём ВСАА полностью оправдан. Стоит так же учесть, что обмен веществ спортсменов значительно ускорен, благодаря интенсивным тренировкам и в следствии этого нужны повышенные концентрации всех полезных веществ в рационе.

Помимо этих очевидных причин есть и более экзотические, которые больше встречаются в частном порядке. Например, есть девушка, которая занимается спортом и очень хочет сбросить после зимнего периода пару образовавшихся лишних килограмм. Она понимает, что урезать общее количество калорий благодаря уменьшению порции пищи, это не лучший выбор для спортсмена. Она принимает решение заменить некоторое количество углеводов с помощью белка, а некоторое количество белка поменять на употребление чистых аминокислот. Они полностью лишены жира, углеводов и всего прочего, в отличие от протеиновой добавки. В этом случае приём ВСАА будет полностью оправдан. Или вот есть парень, который тоже занимается спортом и делает буквально всё возможное для своего прогресса, но хочет большего. При условии полного отсутствия недостачи белка в рационе, он добавляет приём аминокислот и качественно улучшает свои показатели через какое-то время. Примеров умного использования добавки под названием BCAA можно привести массу, главное что бы оно таким и оставалось.

Как работают ВСАА?

У каждого живого организма есть свой собственный уникальный белок, который состоит из пропорционально разного аминокислотного набора. Естественно, если съесть говяжий стейк наш организм не сможет усвоить чужеродный белок в целом виде, для этого он должен быть разделён на универсальные для всего живого частички, аминокислоты. Когда белок теряет пептидные связи и остаются только аминокислоты, обычно это происходит уже в кишечнике, только тогда они могут всасываться через специальные каналы приёма. Тут мы подходим к одному из крупнейших мифов, связанных с употреблением ВСАА. «Результат дадут только большие дозировки». Откровенно говоря, это полнейшая чушь. Аминокислот всего 20, а каналов, через которые они всасываются в кишечнике не так много, поэтому разные аминокислоты часто конкурируют за одни и те же каналы. На данный момент нет точных численных показателей в этой области, но научно доказан факт того, что более 5 г одной аминокислоты в любом случае не сможет усвоиться за раз. Естественно здесь может быть поправка на пол, вес, возраст и т.д. Но вот излишнее употребление трёх аминокислот (лейцин, изолейцин, валин), которые конкурируют за один и тот же канал всасывания нельзя назвать хорошей идеей. Поэтому такие запредельные рекомендации, как принимать 15, 20, а то иногда до 30 грамм ВСАА, просто нелепы и смешны.

Кстати говоря, тут у ВСАА и в целом всех аминокислот есть явное преимущество перед обычным белком, это скорость усвоения. Аминокислоты в свободном виде способны попасть в кровь, уже через 10-15 минут, при отсутствии пищевой массы в желудке. Именно поэтому их советуют пить натощак или в отрыве от основного приёма пищи. Протеин же будет усваиваться постепенно в течение часа или больше.

Основные эффекты BCAA

Попадая в кровь, каждая аминокислота оказывает своё собственное воздействие на человеческое тело. Благодаря повышению количества одних вы лучше спите, благодаря другим усиливается выработка того или другого гормона, но все вместе они являются глобальной строительной основой для всего, что есть у нас в организме.

Давайте подробно рассмотрим свойства каждой из аминокислот ВСАА.

L-лейцин

Естественно незаменимая аминокислота, которая считается одной из самых важных. Мы считаем, что это не совсем обосновано, все аминокислоты важны и нельзя пренебрегать какой-либо из них. В сферу деятельности лейцина можно отнести:

1. Непосредственное участие в синтезе белка
2. Регуляцию азотистого баланса
3. Снижение уровня сахара в крови
4. Усиление иммунитета
5. Ускорение заживления ран
6. Возбуждение mTOR рецепторов

Существуют исследования доказывающие прямую зависимость уменьшения количества подкожно жира благодаря употреблению лейцина. Стоит только отметить, что проводятся они в основном на животных, поэтому в отношении человека вопрос решён не до конца. Но многие спортсмены действительно отмечают такой эффект во время принятия ВСАА.

L-валин

Опять же незаменимая аминокислота, которая довольно часто используется с медицинской точки зрения в лечении различных психических заболеваний, имеет свойство подавления стрессовых состояний, помимо этого:

1. Как и все остальные аминокислоты, участвует в синтезе белка
2. Повышает азотистый баланс организма, что в целом позитивно сказывается на тренировках и их результатах
3. Принимает активное участие в энергетическом обмене организма
4. Поддерживает производство серотонина и усвоение других аминокислот

В целом из очевидных воздействий мало чем отличается от двух других составляющих BCAA.

L-изолейцин

В первую очередь данная незаменимая аминокислота нужна для правильной и достаточной выработки гемоглобина, ну и естественно, она участвует в строительстве мышечной ткани. К другим эффектам можно так же отнести:

1. Поддерживает нормальный уровень глюкозы, что способствует повышению продуктивности
2. Увеличение энергетического потенциала и выносливости
3. Оказывает ярко выраженный анти катаболический эффект
4. Ускоряет заживление ран
5. Усиливает иммунитет

Какие бывают виды ВСАА?

В целом нет какой-либо строгой классификации ВСАА по тем или иным параметрам. Сама практика продажи и употребления данного продукта помогла нам распределить имеющийся на сайте Mega-Mass.ua ассортимент BCAA на следующие подкатегории. В конце каждого описания подкатегории, мы будем приводить несколько примеров самых популярных товаров оттуда.

Чистые ВСАА

Здесь находятся позиции, состав которых кроме непосредственно трёх аминокислот ничего не содержит. Иногда попадаются некоторые исключения, но все они не играют существенной роли в составе продукта. Кстати, отфильтровав содержимое категории ВСАА только по фильтру «Тип» вы будете видеть все возможные формы выпуска, о которых мы расскажем немного ниже и посоветуем, что и в какой ситуации будет лучше.

ВСАА + Глютамин

В целом всё понятно из названия. Здесь вы отыщите сочетание стандартных BCAA и глютамина в той или иной пропорции. Не углубляясь в подробности описания этой аминокислоты следует сказать, что Глютамин является условно заменимой аминокислотой, но всё же обладает своим набором воздействий на организм человека. Употребляя Глютамин, вы предотвращаете развитие катаболический процессов и усиливаете иммунитет.

Особые сочетания ВСАА

Наименее популярная подкатегория. Здесь находится всё, что так или иначе не попало в предыдущие. Но может вы и здесь найдёте что-то для себя. В данном случае мы не будем выделять самые популярные товары, так как это будет не совсем корректно.

ВСАА + Energy

Не самая многочисленная группа продуктов, но как видно из названия, здесь есть что-то на счёт энергии. Обычно в составах товаров данной подкатегории можно встретить компоненты, которые на прямую или косвенно повышают продуктивность тренировки. В некоторых есть кофеин или какой-либо похожий на него стимулятор, в таком случае принимать подобную добавку лучше перед или во время тренировки, так же можно это делать утром. Ещё встречаются варианты с дополнительным содержанием аргинина, бета-аланина и цитруллина. В целом эти компоненты помогут расширить кровеносные сосуды, понизить давление и отодвинуть порог закисления мышечной ткани, что даст вам возможность легче справляться с нагрузками.

ВСАА с витаминно-минеральным комплексом

На нашем сайте это вообще категория для нескольких позиций. Но несмотря на это мы посчитали, что некоторым людям может пригодится и такой фильтр. Опять же, это сочетание ВСАА и стандартного витаминно-минерального комплекса в одной упаковке. Но нужно отметить, что полностью полагаться на то количество микро и макро элементов, которыми дополнительно насыщен продукт, не стоит. К сожалению, здесь нет таких внушительных концентраций как в стандартном варианте мультивитаминного комплекса. Мы рекомендуем обратить внимание на этот продукт в летнее время, когда в рационе присутствует много овощей и фруктов, а тратится на полноценные спортивные витамины не хочется.

Соотношение ВСАА

Здесь нечего долго описывать, просто стоит отметить, что на нашем сайте у вас есть возможность выбрать интересующее именно вас соотношение аминокислот ВСАА. Бывают следующие виды:

1. BCAA 2:1:1
2. BCAA 4:1:1
3. BCAA 8:1:1
4. BCAA 12:1:1
5. Уникальные соотношения

Естественно, стандартное сочетание 2:1:1 самое много численное. Здесь идеально сбалансированы все три компонента продукта. Именно такое соотношение является оптимальным для нашего организма. Но вы всегда можете сместиться в ту или иную сторону. Эти три цифры означают пропорциональное соотношение в таком порядке (Лейцин : Изолейцин : Валин). Преобладание той или иной аминокислоты в составе смещает сферу воздействия в сторону конкретных эффектов, что она оказывает.

Формы выпуска ВСАА

Тут особо и нечего рассказывать. Бывают:

1. ВСАА в порошке – самая простая и от этого дешёвая форма выпуска. Вам придётся искать шейкер и воду, что бы употребить данный вариант продукта. Конечно вы можете кинуть скуп порошка в рот и запить водой, но ощущения так себе.
2. ВСАА в капсулах – тот же порошок, но для удобства втиснутый в капсулу. Обычно дороже порошкового аналога. Удобнее принимать.
3. ВСАА в таблетках – тот же порошок, но спрессованный в таблетки для большего удобства. Обычно таблетки довольно крупные. Стоит дешевле капсул, но дороже порошка.
4. Жидкие ВСАА – самая интересная форма выпуска. Быстрее и лучше всех остальных усваивается, но цена обычно довольно высокая, да и расходуется очень быстро. Но если вы не смотрите на цену, то этот вариант лучше всего.

Критика ВСАА

Существует очень много мифов, оговорок не порядочных продавцов спортивного питания и откровенной чуши в отношении такой не сложной, по своей сути, спортивной добавки как ВСАА. В основном, все проблемы связанные с критикой данного продукта происходят от недостатка информации. Просто потому что определённые вопросы либо не исследовались вообще, либо исследовались, но давно и с явными погрешностями, либо просто кому-то лень долго рыться в сети в поисках действительно достоверных источников информации. Скорее всего мы сделаем отдельную статью о мифах в спортивном питании, ищите её на общей странице информационных статей. Здесь мы тезисно пройдёмся по некоторым из них, что касаются данной категории.

1. ВСАА сделают ваши тренировки легче. Конечно нет. Ничего не сделает ваши тренировки легче, да они и не должны быть таковыми. Это чистой воды миф. Что-то подобное можно наблюдать в тех случаях, когда в ВСАА добавляют какие-либо энергетики или иные компоненты предтренировочных комплексов. Тогда вы по сути ощущаете работу этих дополнительных веществ и уже они могут оказать прямое влияние на качество тренировки
2. ВСАА существенно ускорят ваш прогресс. Здесь ситуация двоякая. С одной стороны, утверждение в целом верное, но с другой стороны в нём наблюдается явное преувеличение и подмена понятий. Да, ВСАА помогут вам восполнить недостачу конкретно этих трёх аминокислот. Да, дополнительное количество незаменимых аминокислот только положительно скажется на процессе восстановления. Но все эти «да» с условиями. При недостаточном потреблении белка в целом, то есть всех 20 аминокислот, вы можете хоть засыпаться ВСАА с головой, но смысла будет не много. Другими словами, ВСАА это второстепенная спортивная добавка, которая будет иметь толк только в грамотном применении.
3. Утверждение о том, что одни ВСАА «ощущаются», а другие нет. На самом деле «ощущения» от ВСАА довольно эфемерное понятие. Нет каких-либо конкретных критерий оценки этого физического «ощущения». В мире спортивного питания существует только одна категория, которая способна дать ощутимый эффект уже сразу, непосредственно после употребления и это предтренировочные комплексы. Часто можно встретить такую картину, приходит клиент в магазин и ударяя себя в грудь клянётся, что пробовал продукт А, а также продукт Б. Но вот он, допустим, продукт А чувствовал как работает, а продукт Б нет. После чего заявляет, что дескать продукт Б пустышка и его покупать не стоит. Естественно такой вот покупатель просто стал заложником мифа о том, что непосредственно после употребления ВСАА можно ощутить его эффект. На самом деле нет. Вы просто поддерживаете свой организм и возможно даёте ему то, чего ему не хватает, вот и всё.
4. Нет смысла принимать ВСАА. Данное утверждение тоже встречается не редко. Опять же, это высказывание должно дополняться условиями. Естественно, когда вы полагаетесь только на три аминокислоты в ущерб обычному белку, где их набор полный, то действительно, смысла в этом нет никакого. Если вы принимаете ВСАА и ожидаете изменений по типу Халка, только без позеленения, то опять же, вы ошиблись и можете разочароваться в добавке. Смысл приёма ВСАА заключается в грамотном дополнении основного рациона питания и как следствие ускорения некоторых процессов в вашем теле, только и всего

Можно найти целую кучу подобных утверждений как новых, так и старых. Описать их все просто не возможно, но вы всегда можете задать любые интересующие вопросы нам по телефонам, что найдёте шапке сайта или прямо в живом чате.

Как принимать ВСАА

Здесь в целом всё просто, есть ряд правил, которых следует придерживаться и тогда вы получите максимальный результат.

1. Употребляйте ВСАА только на пустой желудок. В составе вас ожидают аминокислоты в свободной форме, следовательно, их время усвоения очень быстрое и на прямую зависит от содержимого желудка, если там пусто, то и усвоится всё в течении 10-15 минут.
2. Принимайте ВСАА в те моменты, когда ваш организм нуждается в этом больше всего. В любом случае это «околотренировочное» время, потому как именно тогда мы испытываем самое явную недостачу многих полезных веществ. То же самое происходит утром, сразу после сна. Поэтому просыпаться и сразу же употреблять ВСАА, до завтрака, будет хорошей идеей.
3. Не смешивайте ВСАА с протеином или гейнером. Смысл данного утверждения такой же, как и в первом пункте данного списка. Если вам важна скорость усвоения, лучше так не делать, в противном случае, пожалуйста.
4. Не принимайте более пяти грамм каждой аминокислоты, что находится в составе продукта. Как уже отмечалось выше, большие порции ВСАА просто физически не способны усвоится. Естественно нужно делать поправку на вес, пол, рост, возраст, обмен веществ и некоторые другие параметры конкретного человека, но максимальная порция в 5-10 г будет вполне достаточной. Если хотите выпить больше, то разбейте свою большую порцию на несколько меньших в течении дня.

Побочные эффекты и вред ВСАА

По поводу этого практически нечего писать. В целом, сам продукт не имеет каких-либо противопоказаний, кроме повышенной чувствительности к его составу. То есть, вы переворачиваете банку, смотрите на то, что там находится и если у вас нет аллергии на что-либо из увиденного, то смело можно принимать в границах рекомендованных норм. Естественно при существенном превышении адекватной порции вы можете получить расстройство желудка или что-то подобное, но этого довольно просто избежать. Не нужно съедать сразу пол банки, вот и всё.

как и когда принимать, виды, особенности — Рамблер/женский

Аминокислоты, также называемые «BCAA» – это комплекс из лейцина, изолейцина и валина. Наш организм не может вырабатывать из самостоятельно. Однако, на них богаты – яйца, мясо, рыба и молочные продукты. В бодибилдинге этот комплекс занимает отдельное место. Аминокислоты помогают мышечной массе восстанавливаться, участвуют в анаболических процессах и подавляют катаболические.

Особенности добавки BCAA

Все три вещества заставляют организм работать быстрее. Главная функция препарата – обеспечение притока энергии в мускулатуру. Аминокислоты обладают множеством положительных свойств:

Набор сухой мышечную массу.

Уменьшение жировой прослойки.

Повышение силовых показателей.

Повышение действия других спортивных добавок.

Вырабатывают энергию.

Синтезируют мышечный протеин.

Уменьшают катаболизм.

Стимулируют выделение инсулина.

Используют лучшие BCAA для увеличения процента мышечной массы, уменьшения % жира, придания телу рельефа, при аэробных занятиях.

Как заменитель искусственного препарата можно принимать сывороточный белок.

Если сравнить бодибилдинг со строительством, то БЦАА – этот цемент. Он и фундамент, и соединительные вещества. Препарат – не волшебная таблетка, делающая человека худым или мускулистым. Это одна из деталей, которая помогает достичь цели.

Польза аминокислот есть и при похудении:

Сохраняют мышцы от распада.

Ощущение сытости.

Благодаря выработке лептина ускоряются метаболические процессы, снижается аппетит и расходуется энергия. При похудении этот гормон меньше выделяется, все показатели ухудшаются. Поэтому BCAA и похудение неразрывные вещи. Вместе с потерей подкожного жира тело обретает рельефную и мускулистую форму.

Правила употребления аминокислот

Дозировка во многом зависит от целей, и индивидульных показателей спортсмена.

При наборе мышечной массы рекомендуется употреблять смесь 3 раза в день – за 30 минут до, во время и после тренировки. Их полезно пить сразу после пробуждения. Так запускается утренний катаболизм. Во время сушки БЦАА принимаются аналогично, а вот при похудении смесь пьется между приемами еды.

Чтобы просчитать дозировку нужно определить сколько белка человек получает от продуктов питания. Оптимально принимать в день 4-8 грамм порошка. Такая дозировка допустима и при наборе массы, и при сушке.

Чтобы высчитать оптимальное количество аминокислот нужно исходить из веса спортсмена. В среднем человек получает за тренировку 33 мг лейцина. Дозировка определяется 2:1:1. Больше всего организму нужен лейцин.

Советы, когда принимать БЦАА полностью связаны с интенсивностью тренировок. При длинных занятиях дозировка увеличивается, так как организму нужно больше аминокислот. Рекомендуется составлять рацион так, чтобы там были продукты, богатые на белки. Если же урезать их, то требуется употребление препарата.

Чтобы было лучшее усвоение БЦАА можно принимать креатин. Этот элемент похож на углеводы. Чтобы он был полезным организму ему нужна транспортировка. Аминокислоты выступают таким средством. Поэтому многие спортсмены и доктора советуют употреблять BCAA с креатином.

Во время тренировок у спортсмена начинаются анаболические и катаболические процессы. По этому организму нужна дополнительная подпитка. Принимать смесь нужно до тренировки и сразу после нее. Если занятие больше 1 часа, то можно выпить воды с аминокислотами в перерыве.

До кардио нагрузок желательно выпить 10 г БЦАА. Дополнительно развести такую же порцию в 0,5 литрах воды. После 15 минут занятия можно выпивать смесь мелкими глотками.

В этом вопросе есть два ответа – не рекомендуется и нужно принимать. Исходя из первого вывода – в не тренировочные дни не обязательно принимать препарат, потому что катаболизма нет. Но на самом деле после сна процесс только усиливается. А вот для роста мышц организму белка хватает и из продуктов питания.

Как и когда принимать bcaa в не тренировочные дни:

Только утром, после сна.

Весь день не нужно принимать аминокислоты. Достаточно одного раза в день.

Разновидности BCAA

Препараты выпускают в 3 форматах:

Капсулы – их удобно употреблять. Не нужно растворять в воде. Принимать можно в любом месте, где найдется стакан с жидкостью. У нее нейтральный вкус. Сам препарат горьковатый, но за счет защитной оболочки этого не чувствуется. Производители выпускают упаковки по 60-1000 капсул. Они содержат 250-1250 мг аминокислот. Его минус в высокой цене. Поскольку спортсмену нужно принимать определенную дозу, то упаковка может закончиться за пару недель.

Таблетки – это прессованный порошок. Такой формат дольше растворяется в желудке, поэтому эффект медленнее наступает. Преимущества похожи на плюсы капсул.

Порошок – экономичный вариант аминокислот. Он плохо растворяется в воде, неприятно пахнет и имеет специфический привкус. Рекомендуется добавлять ее не в стакан или бутылку, а ложку положить в рот и сразу запить водой. Тогда меньше чувствуется неприятный вкус. Некоторые производители начали добавлять фруктовые ароматизаторы, чтобы немного сгладить ощущения.

В зависимости от формы употребляются аминокислоты по-разному. Классический вариант, которым пользуются культуристы – чистый БЦАА разводится с водой, медом и лимонным соком. Определять как принимать bcaa с креатином нужно по параметрам спортсмена, продолжительности и интенсивности тренировки. Некоторые атлеты вместо этого препарата употреблять гейнеры или протеиновые коктейли.

Вариант в капсулах подходит для новичков и на время дороги. Их удобнее употреблять. Запивать их нужно большим количеством воды или сока. Жидкость помогает быстрее растворить капсулу, поэтому и усваиваются аминокислоты ускоренно.

Классифицируются такие добавки и по производителям. Лучший препарат определяют только потребители покупками и отзывами. Если исходить из этого показателя в рейтинг лучших bcaa попадают такие компании:

По ценности и предпочтениям эта спортивная добавка стоит наряду с протеином и креатином. Производители создают разные форматы, вкус и цвета продукции. Чтобы знать какой bcaa лучше и не ошибиться профессионалы советуют смотреть на 3 вещи:

Концентрация аминокислот.

Количество лейцина.

Обязательно нужно проверять препарат. Качественные БЦАА образуют пенку на поверхности жидкости. Даже при сильном размешивании не растворяются целиком. На вкус он горький или с кислинкой. Цвет и консистенция соответствует информации на упаковке. Содержимое должно иметь не поврежденную вакуумную упаковку. Также важно проверять дату изготовления и срок годности.

Блок похожие статьи

Опасения и побочные эффекты

Выбирая bcaa даже из топа лучших, стоит быть уверенными в его качестве. Сама добавка натуральна и не опасна. Но имеет несколько противопоказаний:

Проблемы с ЖКТ.

Заболевания поджелудочной.

Болезни почек и печени.

Не стоит забывать, что человеческий организм в час может усвоить только 5 грамм аминокислот. Если принимать больше, то эффекта не будет вовсе или будут побочные действия. Категорически запрещено совмещать добавки с алкоголем. Спиртное не позволяет белкам нормально усваиваться.

Нарушение правил употребления сказывается на почках и печени. Поэтому чтобы не было негативных последствий нужно знать, как выбрать bcaa. Для этого желательно советоваться с профессиональными спортсменами и выбирать проверенные компании.

Другие материалы по теме:

9 лучших продуктов с пищевыми волокнами

5 закусок для похудения

10 продуктов в кладовке здорового человека

BCAA 2:1:1

ВСАА входит в тройку самых популярных продуктов спортивного питания. Представляет собой комплекс из трех незаменимых аминокислот в свободной форме: Л-лейцина, Л-Валина и Л-Изолейцина. Популярность продукта обусловлена его доказанными свойствами снижать темпы распада мышечного протеина, неизбежно возникающего при длительных физических нагрузках, а также прямым образом стимулировать синтез белка в мышечной ткани посредством влияния на специальные сигнальные системы. В результате дополнительного приема аминокислот ВСАА, спортсмены отмечают сокращение времени восстановления между тренировками и более интенсивный рост мышечной массы. При этом они могут применяться как непосредственно до, во время и после тренировки, так и в любое другое время дня вместе с белковой пищей. Спортивные диетологи рекомендуют принимать аминокислоты ВСАА представителям силовых и циклических видов спорта, а в последнее время они вошли и в рацион «игровиков», в частности активно применяют ВСАА хоккеисты, футболисты и регбисты.

(Степень мышечных повреждений в результате тренировок и болевых ощущений меньше в результате приема ВСАА)

Другой областью применения ВСАА, которую нельзя не отметить, является обогащение вегетарианских либо любых других диет с ограниченным числом протеина животного происхождения, так как именно дефицит лейцина, валина и изолейцина присущ всем без исключения  растительным белкам, что делает их менее полноценными. Соотношение аминокислот в продукте классическое 2:1:1 (L-Лейцин, L-Валин и L-Изолейцин).

L-лейцин, L-изолейцин, L-валин, крахмал картофельный, стеарат магния – эмульгатор, пиридоксин гидрохлорид, диоксид титана — краситель, полиэтиленгликоль -глазирователь, тальк — антислеживающий агент, гидроксипропилметилцеллюлоза — стабилизатор.

Взрослым принимать по 3-6 каплет (таблетки в форме капсулы, облегчающей глотание целиком) перед и сразу после тренировки.

В сухом месте при температуре не выше +25°С.

как принимать, виды и типы аминокислот, полезные свойства

Активный рост мышц спортсмена нельзя представить без дополнительных аминокислот. Они являются строительными частицами белков в организме, что и делает тело спортсмена рельефным и очень привлекательным. Кроме этого немаловажного достоинства, аминокислоты укрепляют мышечную ткань, восстанавливают организм после тяжелых нагрузок и активно положительно влияют на похудение.

Виды аминокислот и их предназначение

По своей сути аминокислоты являются белками, расщепленными на частицы. Когда белок распадается (например, в процессе пищеварения), он образовывает эти питательные вещества. 
Все аминокислоты можно разделить на три вида:

• заменимые (которые могут вырабатываться в организме человека) – это аланин, аспаргин, глицин, пролин, глютамин, серин;
• условно заменимые (вырабатываются только в благоприятных условиях или только у взрослых людей) – аргинин, цистеин, тирозин;
• все остальные аминокислоты относятся к категории незаменимых (они не вырабатываются самостоятельно и поступают в организм только с продуктами рациона).

В организме эти нутриенты выполняют множество функций:

• отвечают за создание новых клеток, а также регенерацию мышечных волокон;
• обеспечивают организм дополнительной энергией;
• способствуют нормальному обмену веществ, поддержанию здорового гормонального фона;
• улучшают память, повышают концентрацию внимания, влияют на состояние нервной системы;
• поддерживают иммунную систему;
• подавляют аппетит и способствуют избавлению от лишнего веса;
• играют важную роль при формировании мышечного рельефа;
• улучшают состояние волос, ногтей и кожи.

Если вы занимаетесь спортом, отдельное внимание следует обратить на комплекс ВСАА. Он состоит из трех незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина и валина, препятствующих распаду мышечных волокон (катаболизму). Принимайте этот вид спортпита, чтобы защитить мышцы во время интенсивной тренировки или сразу после нее.

Аминокислоты одинаково важны и для мужчин, и для женщин. Но если представители сильного пола используют их для прироста мышечной массы, то женщины таким образом избавляются от избытков жировой ткани. Таким образом, аминокислотные комплексы практически не требуют времени для усвоения организмом, и быстрее проникают в мышечные клетки, питая и восстанавливая их.

Типы аминокислотных комплексов

• Свободная форма – это такие аминокислоты, которые моментально всасываются в кровеносные сосуды и не требуют дополнительное переваривание пищеварительной системой. За счет этого они способны очень быстро проникнуть в мышцы и предвидеть мышечный катаболизм.
• Гидролизованная форма – самые быстрые в усвоении организмом, активно питают мышечную ткань и являются основной всех анаболических реакцией.
• BCAA, которые еще называют «мышечными аминокислотами», ведь именно они наиболее положительно влияют на рост мышечной ткани.
• Ди- и трипептидные аминокислоты питают мышцы и активируют анаболические реакции.

Любые аминокислоты отлично комбинируются с другими продуктами спортпита, но далеко не все можно вместе употреблять и тем более смешивать. Для дополнительной консультации лучше обратиться к специалистам нашего магазина спортивного питания Bcaa.

Польза аминокислот

• они отлично повышают силы и выносливость на тренировке, что ускоряет набор мышечной массы;
• быстро восстанавливают организм, устраняют боли после тренировки;
• отлично обогащают рацион питания полезными компонентами;
• активно устраняют чувство голода;
• сжигают лишнюю жировую прослойку, ускоряя метаболизм.

Как принимать аминокислотные комплексы?

Правильный прием зависит от вашей цели. Если вы хотите нарастать мышечную массу и выглядеть лучше, идеальное время для употребления аминокислот – это до и после тренировки, после пробуждения утром. Если вам нужно быстро похудеть, продукт стоить принимать чаще. Универсальная дозировка – не менее 5 грамм.

Самые популярные продукты

Ассортимент аминокислот на рынке спортивного питания поражает, но вот процесс выбора качественного и полезного комплекса часто оказывается большой проблемой. Какие же продукты считаются самыми популярными и завоевали доверие профессионалов? Это такие аминокислоты, как Whey Amino Tabs 2000 и Amino Max Hydrolysate от Maxler, Mega Amino 3200 от бренда BioTech и таблетки Amino 5600 от известного производителя Scitec Nutrition.

Другие полезные статьи:

Диетические аминокислоты и инсулинорезистентность (часть 1)

Развитию ожирения способствует нерациональное питание. Современный подход к лечению избыточного веса основывается не только на оптимизации энергетического баланса, но и на уменьшении проявлений гиперинсулинемия и инсулинорезистентности. Углеводы являются не единственным стимулятором секреции инсулина и отвечают лишь за 47% его реакции. Белковая пища вызывает более мощный инсулиновый отклик, даже более значительный, чем высокоуглеводная пища. Физиологическая секреция инсулина представляет собой многогранный процесс и необходимо более полное понимание метаболических взаимодействий между питательными веществами, что имеет клиническую и практическую значимость в лечении ожирения.

В основе лечения избыточного веса и ожирения лежит рациональная диетотерапия, основанная на уменьшении калорийности рациона. Но основную роль в диетотерапии ожирения придают жирам и легкоусвояемым углеводам, поэтому многие авторы для снижения калорийности рациона питания больных с избыточным весом традиционно рекомендуют, в первую очередь, снижать количество жиросодержащих продуктов и углеводов с высоким гликемическим индексом (ГИ), которые быстро всасываются в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), способствуя резкому увеличению выброса инсулина и при одновременном повышении доли белка в рационе, отдавая предпочтение среди различных видов животных белков, молочным продуктам, стабильно показывающим благоприятное воздействие на регуляцию глюкозы, массу тела и снижение риска развития сахарного диабета 2 типа (СД-2). [47, 74, 75] Учет влияния продуктов на секрецию инсулина является обязательным, т.к. в настоящее время известно, что одной из причин возникновения и развития ожирения и его осложнений является инсулинорезистентность (ИР) и компенсаторный гиперинсулизм, направленный на поддержание нормального метабо¬лизма глюкозы. [1] Резистентность к инсулину и гиперинсулинемия часто наблюдаются одновременно и повышенные концентрации инсулина являются причиной инсулиновой резистентности. [43] При этом молочный белок вызывает более значительный инсулиновый отклик, чем предполагалось, исходя из низкого ГИ. Учитывая это, снижение нагрузки на инсулярный аппарат, достигаемое диетотерапией, крайне важно в лечении ожирения. 

Инсулинорезистентность – это снижение чувствительности тканей к эндогеннонному или экзогенному инсулину. К инсулинозависимым тканям относятся мышечная, жировая и печеночная. В клетки этих тканей глюкоза поступает только после взаимодействия инсулина с его рецептором, активации тирозинкиназы рецептора и фосфорилирования субстрата инсулинового рецептора (ИРС-1) и других белков, обеспечивающих перемещение везикул с белком переносчиком глюкозы (GLUT- 4) из внутриклеточного пространства к плазматической мембране. Доказано, что ИР напрямую зависит от степени ожирения и диагностируется у лиц с избыточной массой тела задолго до манифестации СД. Сниженный инсулинозависимый транспорт глюкозы приводит к тому, что поджелудочная железа увеличивает продукцию инсулина для преодоления инсулинорезистентности и развивается гиперинсулизм. В большинстве случаев высокие уровни инсулина являются первоочередным фактором и приводят к инсулинорезистентности и ожирению. [35] К примеру, жестко контролируя уровень сахара в крови при лечении диабета требуются значительные дозировки инсулина, что приводит к гиперинсулинемия с прогрессивным увеличением веса, даже при сокращении калорийности питания. [23] DelPrato и соавт. [13] показали, что индицирование гиперинсулинемия в физиологических концентрациях в течение 48-72 часов в условиях нормогликемии приводит к снижению чувствительности к инсулину на 20-40% у здоровых людей.

Инсулин является основным гормоном, регулирующим липогенез в жировой ткани, во-первых, путем притока ацетил-СоА и энергии в виде HAДФН, образующегося в пентозофосфатном пути, необходимых для синтеза жирных кислот. Во-вторых, инсулин активирует ферменты ацетил-Коа-карбоксилазу, катализирующую превращение ацетил-СоА в малонил-Соа, обеспечивающего двухуглеродистые строительные блоки для создания более крупных жирных кислот, и синтезу жирных кислот. В третьих, за счет притока глицерола, образующегося из 3-фосфоглицерата для образования триглицеридов. В-четвертых, он активирует фермент липопротеинлипазу. Кроме того, инсулин является мощным ингибитором липолиза в печени и жировой ткани, благодаря способности ингибировать активность гормончувствительной липазы и в результате инсулин снижает содержание жирных кислот в крови. [10]

Секрецию инсулина обуславливает намного больше факторов, чем гликемическая реакция на потребление углеводов. Для пищевых продуктов более важным показателем является инсулиновый индекс (ИИ). Эта величина, которая характеризует продукт питания с точки зрения инсулинового ответа на него. Продукты богатые белком [9, 24], в особенности молочные белки, имеют инсулиновый индекс непропорционально более высокий, порядка 90-98, чем можно было бы ожидать, исходя из гликемической реакции (15-30). [17, 42, 43, 77] В рандомизированном перекрестном исследовании сравнивалось действие четырех видов белка: сывороточного протеина, тунца, индейки и яичного альбумина на постпрандиальную глюкозу, концентрацию инсулина, а также аппетит. Все типы белка вызвали инсулиновую реакцию, несмотря на ничтожное количество углеводов, и самый мощный инсулиновый ответ вызвал сывороточный протеин (все р < 0,001). [32]

Диетические белки, как и глюкоза, способны стимулировать секрецию инсулина напрямую. Но не только взаимодействие этих нутриентов с бета-клеткой островков Лангерганса, а также и интестинальные гормоны участвуют в стимуляции секреции инсулина. Инсулиновая реакция на молочные продукты коррелирует с содержанием незаменимых аминокислот с разветвленными цепями (англ. ВСАА), такими как лейцин, валин и изолейцин, с особым акцентом на лейцин [37, 42, 43, 46, 73], которые инициируют синтез двух пептидов, имеющих непосредственное отношение к инкреторному эффекту и получивших название глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1) и глюкозозависимого инсулинотропного полипептида (ГИП). Роль этих инкретинов заключается в снижении циркулирующих уровней глюкозы в крови путем стимуляции секреции инсулина, одновременно подавляя высвобождение глюкагона, что снижает постпрандиальное повышение глюкозы. Синтезируются инкретины из общего предшественника, который носит название проглюкагон. Проглюкагон метаболизируется по двум путям. С помощью фермента прогормонконвертазы-2 в альфа-клетках поджелудочной железы образуется глюкагон. В то же время в ЖКТ с помощью прогормонконвертазы-1 образуются ГПП-1 и ГПП-2. ГПП-1 и ГПП-2 вырабатываются L-клетками эндокринной части преимущественно дистального отдела (тощей и подвздошной) кишок. ГИП секретируется в виде одной биологически активной формы К-клетками, расположенными в верхних отделах тонкого кишечника (двенадцатиперстной и тощей кишках). Получается, что из проглюкагона одновременно образуются два противоположных по действию вещества: глюкагон, являющийся антагонистом инсулина и повышающий уровень гликемии и инкретины, стимулирующие секрецию инсулина. Приблизительно 60% инсулина, секретируемого в ответ на прием смешанной пищи, является следствием эффекта инкретинов. Оба гормона имеют сходные инсулинотропные эффекты при концентрациях глюкозы 5,5 ммоль/л. [12, 39]

Среднее значение инсулина и инкретинов значительно больше при совместном приеме углеводной и белковой пищи, чем для углеводов или белка по отдельности. [44] В экспериментах, предварительная пищевая нагрузка молочной сывороткой с последующим стандартным высокоуглеводным завтраком повысила инсулин и ГПП-1 на 105% и 141% соответственно по сравнению с контролем (250 мл простой воды перед завтраком). [28] В соответствии с этим различные источники белка по-разному воздействуют на постпрандиальную глюкозу крови. Если потребление белка в одиночку не влияет на уровень глюкозы, и он остается стабильным [44], то смесь лейцина, изолейцина и валина резко повышает клиренс глюкозы после пищевой углеводной нагрузки за счет возросшего инсулина. [42, 73] Сывороточный протеин, богатый этими аминокислотами, наиболее эффективен в снижение гликемии. [7, 21, 28] Данный эффект безусловно является плюсом в контроле гипергликемии для больных СД, но, что происходит с глюкозой крови, и может ли ее избыток послужить источником образования «де ново» триглицеридов в печени, пока остается без ответа.

Более чем 30 лет назад была обнаружена ассоциация разветвленных аминокислот ВСАА с инсулинорезистентностью [14, 15, 20] и неоднократно подтвердилась впоследствии. Что удивительно, аминокислоты ВСАА, а не показатели липидного обмена, являются основными маркерами, наиболее тесно ассоциированными с чувствительностью к инсулину, что было подтверждено в исследованиях с участием лиц, страдающих метаболическим синдромом [25] и в группах китайских и азиатских мужчин c «относительно низкой массой тела». [62] Повышенный базовый уровень концентрации BCAA был связаны с прогрессирующим ухудшением толерантности к глюкозе и индексом распределения глюкозы с течением времени у подростков через 2.3±0.6 лет наблюдения. [65] В исследование «Fiehn» [16] было показано, что лейцин и валин из более, чем 350 метаболитов были увеличены в афроамериканских женщин, страдающих СД-2. После 12 лет наблюдения, при сравнении 189 лиц у которых развился сахарный диабет и 189 лиц у которых он не развился, одинаковых по весу, липидному профилю и другим клиническим показателям, пять метаболитов имели самую высокую значимую связь с развитием диабета в будущем — лейцин, изолейцин, валин, фенилаланин и тирозин. Эти и другие результаты [56, 57, 58, 34, 72] подчеркивают потенциальную ключевую роль метаболизма аминокислот в патогенезе резистентности к инсулину. [70] 

Вопрос, являются ли аминокислоты ВСАА просто маркерами резистентности к инсулину, или же они являются прямыми участниками развития инсулинорезистентности, привлекает повышенный исследовательский интерес. Интервенционные исследования показали, что кратковременная инфузия аминокислот вызывает периферическую резистентность к инсулину у здоровых людей, путем ингибирования транспорта глюкозы/фосфорилирования и, таким образом, снижения синтеза гликогена. Внутримышечная концентрация гликогена и глюкозо-6-фосфата контролировались с помощью 13C и 31Р ЯМР-спектроскопии. 2,1-кратное повышение плазменных аминокислот снизило утилизацию глюкозы на 25% (р < 0,01). Уровень синтеза мышечного гликогена снизился на 64% (р < 0,01), что сопровождалось снижением глюкозо-6-фосфата. [11]

Если у грызунов аминокислота лейцин увеличивает толерантность к глюкозе [6, 7, 76], то у животных и человека лейцин ее снижает. [4, 32, 41, 50, 63, 64, 66]
Замена 1 % энергетической ценности рациона из углеводов на эквивалентное количество энергии из протеина было связано с 5 % повышением риска развития СД-2. А замена 1 % энергетической ценности из белка животного происхождения на растительный белок было связано с 18 % снижением риска СД-2. Эта ассоциация сохранялась после поправки на ИМТ [69].

Назначение 15г аминокислот ВСАА для женщин и 20г для мужчин в сутки в течение 3 месяцев в группах веганов и всеядных снизило чувствительность к инсулину у веганов. У всеядных таких изменений не наблюдалось, но при этом привело к увеличению экспрессии липогенных ферментных генов в жировой ткани [19].

Литература:
1. Балаболкин М.И. Инсулинорезистентность в патогенезе сахарного диабета 2 типа / М.И. Балаболкин, Е.М. Клебанова // Сахарный диабет. — 2001. — №1. — С. 28-36.
4. Balage M., Dupont J.,Mothe-Satney I., Tesseraud S., et al. Leucine supplementation in rats induced a delay in muscle IR/PI3K signaling pathway associated with overall impaired glucose tolerance // J. Nutr. Biochem. 2011; 22:219–226.
6. Bernard J.R., Liao Y.H., Ding Z., et al. An amino acid mixture improves glucose tolerance and lowers insulin resistance in the obese Zucker rat // Amino Acids. 2013; 45:191–203.
7. Bernard J.R., Liao Y.H., Hara D., et al. An amino acid mixture improves glucose tolerance and insulin signaling in Sprague-Dawley rats // Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab. 2011; 300:752–760.
9. Boelsma E., Brink E.J., Stafleu A., Hendriks H.F. Measures of postprandial wellness after single intake of two protein-carbohydrate meals // Appetite. 2010; 54(3):456-64.
10. Borer K.T. Advanced exercise endocrinology / Human Kinetics. 2013. P. 264.
12. Carr R.D., Larsen M.O., Winzell M.S., Jelic K., et al. Incretin and islet hormonal responses to fat and protein ingestion in healthy men // Am J Physiol Endocrinol Metab. 2008;295:779–84.
13. DelPrato S., Leonetti F., Simonson D.C., Sheehan P., Matsuda M., DeFronzo R.A. Effect of sustained physiologic hyperinsulinaemia and hyperglycaemia on insulin secretion and insulin sensitivity in man // Diabetologiа. 1994; 37:1025–35.
14. Felig Р., Marliss E., Cahill G.F., et al. Plasma amino acid levels and insulin secretion in obesity // Med. 1969; 281:811–816.
15. Felig P., Wahren J., Hendler R., Brundin, T.J. Splanchnic glucose and amino acid metabolism in obesity // Clin. Invest. 1974; 53:582–590.
16. Fiehn O., Garvey W.T., Newman J.W. et al. Plasma metabolomic profiles reflective of glucose homeostasis in non-diabetic and type 2 diabetic obese African-American women // PLoS One. 2010; 5(12):е15234.
17. Frid A.H., Nilsson M., Holst J.J. Effect of whey on blood glucose and insulin responses to composite breakfast and lunch meals in type 2 diabetic subjects // Am J Clin Nutr. 2005; 82(1):69-75.
19. Gojda J., Rossmeislová L., Straková R., Tůmová .J, Elkalaf M et al. Chronic dietary exposure to branched chain amino acids impairs glucose disposal in vegans but not in omnivores // Eur J Clin Nutr. 2017; 71(5):594-601.
20. Gougeon R., Morais J.A., Chevalier S., Pereira S., Lamarche M., Marliss E.B. Determinants of whole-body protein metabolism in subjects with and without type 2 diabetes // Diabetes Care. 2008; 31:128–133.
21. Gunnerud U.J., Heinzle C., Holst J.J., Östman E.M., Björck I.M. Effects of pre-meal drinks with protein and amino acids on glycemic and metabolic responses at a subsequent composite meal // PLoS One. 2012; 7:e44731.
23. Henry R.R., Gumbiner B., Ditzler T., Wallace P., Lyon R., Glauber H.S. Intensive conventional insulin therapy for type II diabetes. Metabolic effects during a 6-mo outpatient trial // Diabetes Care. 1993;16(1):21-31.
24. Holt S.H., Miller J.C., Petocz P. An insulin index of foods: the insulin demand generated by 1000-kJ portions of common foods // Am J Clin Nutr. 1997;66(5):1264-76.
25. Huffman K.M., Shah S.H., Stevens R.D., Bain, J.R., et al. Relationships between circulating metabolic intermediates and insulin action in overweight to obese, inactive men and women // Diabetes Care. 2009; 32:1678–1683.
28. Jakubowicz D., Froy O., Ahren B., Boaz M., Landau Z., et al. Incretin, insulinotropic and glucose-lowering effects of whey protein pre-load in type 2 diabetes: a randomised clinical trial // Diabetologia. 2014; 57:1807–11.
32. Krebs M., Roden M. Nutrient-induced insulin resistance in human skeletal muscle // Curr. Med. Chem. 2004; 11:901–908.
34. Laferrère B., Reilly D., Arias S., Swerdlow N., Gorroochurn P., Bawa B., Bose M., et al. Differential metabolic impact of gastric bypass surgery versus dietary intervention in obese diabetic subjects despite identical weight loss // Sci. Transl. Med. 2011; 3:re2.
35. Le S.C., Bougnères P.. Early changes in postprandial insulin secretion, not in insulin sensitivity, characterize juvenile obesity // Diabetes. 1994; 43(5):696-702.
37. Meier J.J., Gallwitz B., Siepmann N., Holst J.J., Deacon C.F., Schmidt W.E., Nauck M.A. Gastric inhibitory polypeptide (GIP) dose-dependently stimulates glucagon secretion in healthy human subjects at euglycaemia. // Diabetologia. 2003; 46:798–801.
39. Müller T.D., Finan B., Clemmensen C., DiMarchi R.D., Tschöp M.H. The New Biology and Pharmacology of Glucagon. 2017. Physiol Rev; 97: 721–766.
41. Newgard C.B., An, J., Bain J.R., Muehlbauer M.J., et al. A branched-chain amino acid-related metabolic signature that differentiates obese and lean humans and contributes to insulin resistance // Cell Metab. 2009; 9:311–326.
42. Nilsson M., Holst J.J., Björck I.M. Metabolic effects of amino acid mixtures and whey protein in healthy subjects: studies using glucose-equivalent drinks // Am J Clin Nutr. 2007; 85(4):996-1004.
43. Nilsson М., Stenberg М., Frid A.H., et al. Glycemia and insulinemia in healthy subjects after lactoseequivalent meals of milk and other food proteins: the role of plasma amino acids and incretins // Am J Clin Nutr. 2004; 80(5): 1246-1253.
44. Nuttall F.Q., Mooradian A.D., Gannon M.C., Billington C., Krezowski P. Effect of protein ingestion on the glucose and insulin response to a standardized oral glucose load // Diabetes Care. 1984; 7:465–70.
46. Pena M.J., Rocha J.C., Borges N. Amino acids, glucose metabolism and clinical relevance for phenylketonuria management // Ann Nutr Disord & Ther. 2015; 2(3):1026.
47. Pereira M.A., Jacobs D.R., Van Horn L., at al. Dairy consumption, obesity, and the insulin resistance syndrome in young adults: the CARDIA Study // JAMA. 2002; 287:2081–9.
50. Promintzer M., Krebs M. Effects of dietary protein on glucose homeostasis // Curr. Opin. Clin. Nutr. Metab. Care. 2006; 9: 463–468.
56. Seibert R., Abbasi F., Hantash M.F., et al Relationship between insulin resistance and amino acids in women and men // Physiological Reports. 2015; 3(5).
57. Shah S.H., Bain J.R., Muehlbauer M.J., Stevens R.D., et al. Association of a peripheral blood metabolic profile with coronary artery disease and risk of subsequent cardiovascular events // Circ Cardiovasc Genet. 2010; 3:207–214.
58. Shah S.H., Crosslin D.R., Haynes C., et al. Branched chain amino acids levels are associated with improvement in insulin resistance with weight loss // Diabetologia. 2012; 55:321–330.
62. Tai E.-S., Tan M.L.S., Stevens R.D., et al. Insulin resistance is associated with a metabolic profile of altered protein metabolism in Chinese and Asian-Indian men // Diabetologia. 2010; 53:757–767.
63. Tremblay F., Krebs M., Dombrowski L., Brehm A. Overactivation of S6 kinase 1 as a cause of human insulin resistance during increased amino acid availability // Diabetes. 2005; 54:2674–2684.
64. Tremblay F., Lavigne C., Jacques H., Marette A. Role of dietary proteins and amino acids in the pathogenesis of insulin resistance // Annu. Rev. Nutr. 2007; 27:293–310.
65. Tricò D., Prinsen H., et al. Elevated α-Hydroxybutyrate and BCAA Levels Predict Deterioration of Glycemic Control in Adolescents // J Clin Endocrinol Metab. 2017; [Epub ahead of print].
66. Um S.H., D’Alessio D., Thomas G. Nutrient overload, insulin resistance, and ribosomal protein S6 kinase 1, S6K1 // Cell Metab. 2006; 3:393–402.
69. Virtanen H.E.K., Koskinen T.T., Voutilainen S., Mursu J., et al. Intake of different dietary proteins and risk of type 2 diabetes in men: the Kuopio Ischaemic Heart Disease Risk Factor Study // Br J Nutr. 2017;117(6):882-893.
70. Wang T.J., Larson M.G., Vasan R.S., Cheng S., Rhee E.P., et al. Metabolite profiles and the risk of developing diabetes // Nat. Med. 2011; 17:448–453.
72. Würtz P., Tiainen М., et al. Circulating metabolite predictors of glycemia in middle‐aged men and women // Diabetes Care. 2012; 35:1749–1751.
73. Yang J., et al. Leucine metabolism in regulation of insulin secretion from pancreatic beta cells // Nutr Rev. 2010; 68(5): 270–279.
74. Zemel M.B. Role of calcium and dairy products in energy partitioning and weight management // Am J Clin Nutr. 2004;79(suppl):907S–12S.
75. Zemel M.B., Thompson W., Milstead A., Morris K., Campbell P. Calcium and dairy acceleration of weight and fat loss during energy restriction in obese adults // Obes Res. 2004; 12:582–90.
76. Zhang Y., Guo K., LeBlanc R.E. Increasing dietary leucine intake reduces diet-induced obesity and improves glucose and cholesterol metabolism in mice via multimechanisms // Diabetes. 2007; 56:1647–1654.
77. Östman E.M., et al Inconsistency between glycemic and insulinemic responses to regular and fermented milk products // Am J Clin Nutr. 2001; 74(1): 96-100.

Pokusa PowerDog BCAA Pure

Дополнение, которое поддерживает силу, выносливость и силу спортивных и рабочих собак.
BCAA Pure — это смесь аминокислот в оптимальных пропорциях для максимального восстановления и развития мышц. Добавки BCAA поддерживают повышенную выносливость, улучшая восстановление после тренировок, силу и общую физическую форму. BCAA содержит экзогенные аминокислоты: L-лейцин, L-валин и L-изолейцин, запас которых в интенсивных диетах часто недостаточен. Свободные формы аминокислот BCAA немедленно попадают в кровоток, потому что они не являются пищеварительными, в отличие от белка, который содержится в пище. Они подходят для регенеративных потребностей дрессировки собак, создавая высококачественные анаболические условия для роста мышц.

Использование: для рабочих и спортивных собак, которые следят за дисциплинами собачьих собак: ловкость, фризби, флайбол, бег, велосипедная прогулка, треккинг, пасение, послушание или силовые виды спорта.

Улучшает регенерацию и защиту мышц
Уменьшить усталость после тренировки
Улучшает производительность тренировки
Стимулирует рост мышечной ткани
Ингредиенты в 100 г
L-лейцин 50000 мг
L-валин 25000 мг
L-изолейцин 25000 мг

Дозировка:
<5 кг: 0,5 г
5 — 10 кг: 0,7 г
10 — 30 кг: 1 г
30 — 60 кг: 2 г
60 кг <: 3 г

В комплект входит 1 г продукта.
Тренировочный день:
PowerDog BCAA Pure следует растворить в небольшом количестве свежей прохладной воды (для этого используйте шейкер PowerDog). Смешайте восстановленный препарат с ужином.

ПОДСКАЗКА!

Наилучший эффект наблюдается при BCAA Pure 60 мин. это использование после тренировки в сочетании с небольшим количеством воды и PowerDog Isotonic — из-за его углеводов, которые повышают реакцию инсулина, помогая передавать аминокислоты прямо в мышцы.
Если вашей собаке не хватает энергии во время тяжелых упражнений, дайте BCAA Pure в течение 50 дней. Одну часть до нагрузки, вторую часть — после.
День без тренировок:
PowerDog BCAA Pure следует тщательно растворить в небольшом количестве воды (для этого используйте шейкер PowerDog). Смешайте оставшуюся пищу с утренней едой.

Купить Species Nutrition Amino Evolved

Обзор Predator Nutrition Amino Evolved

Дэйв Палумбо, возможно, больше не тот бегемот, которым он был в те дни, когда он выступал в качестве бодибилдера, но одна вещь, которая не изменилась за эти годы, — это его энциклопедические знания обо всем, что связано с повышением производительности, и особенно о том, как максимизировать свои генетические особенности. потенциал при использовании качественного питания и добавок. Фактически, если вы сравните бренд Species Nutrition, которым он владеет, с любым другим брендом в мире спортивного питания, мы не сможем вспомнить кого-либо еще, кого так восхищали бы его знания о добавках и питании.

Ферментированные аминокислоты в аминокислотных добавках

Короче говоря, с Species Nutrition клиенты могут быть уверены, что их продукты собраны экспертом, когда дело доходит до понимания питания человека, и их новейшая добавка Amino Evolved соответствует критериям, установленным Species в других категориях.

USP для Amino Evolved, несомненно, заключается в том, что в нем используются ферментированные аминокислоты. Это означает, что аминокислоты в Amino Evolved производятся из растительных источников и проходят процесс ферментации, который, хотя он занимает больше времени и является более дорогостоящим, повсеместно считается лучше, чем более традиционные аминокислоты, полученные из аминальных продуктов, которые часто используют материалы животного происхождения. такие как утиные перья или человеческий волос, подвергают их химической обработке и в конечном итоге получают аминокислоты, которые затем пригодны для употребления.

Amino Evolved, при использовании только ферментированных bcaa, и eaa с меньшей вероятностью вызовет аллергическую реакцию (хотя это очень редко для любой добавки bcaa) и, как правило, лучше смешивается, чем продукты bcaa животного происхождения.

Амино, эволюционировавшее под микроскопом

Не говоря уже о том, как Species Nutrition получила свои аминокислоты, Amino Evolved использует 6 г незаменимых аминокислот на порцию, включая 4 г BCAA.

В то время как многие компании будут поставлять только BCAA, используя в смеси незаменимые аминокислоты, Amino Evolved поставляет ключевые аминокислоты, которые, как и BCAA, ДОЛЖНЫ поступать в организм с пищей.Исследования аминокислот показали, что при недостаточности любого из bcaa ИЛИ eaa, это может поставить под угрозу работоспособность и состав тела, поэтому, используя оба в Amino Evolved, виды покрывают все углы.

Кроме того, не содержащий сахара, жира и глютена, Amino Evolved прекрасно смешивается в кристально чистый фруктовый напиток, который идеально подходит для подпитки вашего тела во время и после тренировки. Смешайте его в кувшине размером с галлон, и это также идеальный освежающий напиток, способствующий гидратации и восстановлению в течение дня.

Ароматизаторы

ароматизаторов Amino Evolved.

Новые метаболические и физиологические функции аминокислот с разветвленной цепью: обзор | Журнал зоотехники и биотехнологии

Аминокислоты с разветвленной цепью — обзор

Аминокислотный метаболизм

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) (изолейцин, лейцин и валин) и ароматические аминокислоты (тирозин и фенилаланин) имеют сильную прогностическую ценность для инсулина резистентность и диабет 2 типа (T2D) [14,15].Некоторые аминокислоты могут способствовать инсулинорезистентности (ИР), нарушая передачу сигналов инсулина в скелетных мышцах. В то же время инсулинорезистентность может поддерживать катаболическое состояние, нарушая поглощение или высвобождение BCAA в скелетных мышцах, работая как порочный круг, поскольку известно, что BCAA запускают секрецию инсулина β-клетками и способствуют гиперинсулинемии и истощению инсулина. Однако этого процесса, по-видимому, недостаточно для предотвращения гипергликемии [15]. Альфа-гидроксибутират (α-HB) является важным побочным продуктом альфа-кетобутирата (α-KB), который необходим для биосинтеза цистеина и в конечном итоге приводит к синтезу глутатиона [16].

Действительно, α-HB накапливается, когда синтез α-KB превышает его катаболизм и связан с ИР и окислительным стрессом. Цистеин играет важную роль, когда требуется усиленный синтез глутатиона для противодействия повреждению, наносимому реактивными формами кислорода (АФК), поскольку он известен как предшественник глутатиона и, как было установлено, связан с резистентностью к инсулину [16]. Эта метаболическая сеть предполагает, что цистеин является важным местом встречи между некоторыми кетокислотами, такими как α-HB и α-KB, и регуляторами окислительного стресса, такими как глутатион.Кроме того, 2-аминоадипиновая кислота, посредник лизина, демонстрирует повышенный риск (в 4,5 раза) развития СД2 независимо от уровня глюкозы натощак. При добавлении в качестве добавки к моделям на животных было показано, что он снижает уровень глюкозы, действуя как модулятор секреции инсулина [15,17].

β-гидроксипируват, посредник глицина, регулирует нейроны кишечника, снижая содержание инсулина в островках поджелудочной железы у мышей [18]. Исследование Takayama Study продемонстрировало, что добавление BCAA можно использовать в качестве терапевтической меры у субъектов, склонных к инсулинорезистентности и нормальному весу, поскольку они связаны со снижением риска диабета и улучшением контроля уровня глюкозы.Лейцин был самым важным BCAA в отношении высвобождения инсулина [19]. Количество BCAA в сыворотке не коррелирует строго с его потреблением. У пациентов с ожирением повышенная концентрация BCAA объясняется нарушением его катаболизма и клиренса из-за снижения функции комплекса кетокислот дегидрогеназы с разветвленной цепью (BCKD), того же митохондриального фермента, участвующего в синтезе α-KB [19]. Когда возникает инсулинорезистентность и диабет, функция митохондрий для катаболизма BCAA нарушается; Таким образом, побочные продукты BCAA влияют на митохондриальное окисление глюкозы.Кроме того, нарушается работа большого рецептора переносчика нейтральных аминокислот 1, и поступление BCAA в клетку не происходит надлежащим образом, что способствует высоким концентрациям BCAA в сыворотке [14].

Обзор Species Nutrition Amino Evolved

Species Nutrition Amino Evolved — это формула аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), которая содержит 6 г незаменимых аминокислот, включая 4 г BCAA на порцию. Добавка продается через веб-сайт Species Nutrition и может быть куплена за 34 доллара.99.

Особенности питания видов Amino Evolved

BCAA полезны для создания сухой мышечной массы, а также могут использоваться во время интенсивных периодов тренировок, чтобы помочь уменьшить запасы жира.

Таким образом, можно сказать, что Species Nutrition Amino Evolved работает тремя способами, помогая пользователям достичь своей физической формы в тренажерном зале:

• Может вызывать рост мышечной массы
• Может улучшить выносливость пользователя
• Может ускорить восстановление усталых и болезненных мышц

Пользователям рекомендуется смешать 1 мерную ложку Amino Evolved с 8–12 унциями холодной воды или любимого напитка.Идеальное количество порций Amino Evolved — два раза в день, до, во время или после тренировки.

Сообщается, что эффекты Amino Evolved можно почувствовать и увидеть в течение 3-4 недель после постоянного приема.

Benefits of Species Nutrition Amino Evolved

Некоторые из наиболее значительных преимуществ аминокислотных добавок включают устранение усталости, увеличение потери жира, улучшение когнитивных функций, уменьшение воспалений и ускорение развития мышц, увеличение выносливости и стимулирование процессов восстановления.

Они могут помочь уменьшить воспаление в мышцах и суставах, что позволяет проводить более длительные и продуктивные тренировки, но также могут быть полезны и для не спортсменов. Обеспечение достаточного количества BCAA поможет предотвратить воспаление, связанное с артритом, диабетом, заболеваниями печени и другими распространенными заболеваниями.

Избегайте повреждения мышц

Когда вы тренируетесь, это действительно вызывает повреждение ваших мышц, однако это обычно восстанавливается в период восстановления, что приводит к росту мышц.Аминокислотные добавки, особенно BCAA, могут помочь предотвратить это повреждение ваших мышц, предоставляя ресурсы для здорового синтеза белка.

Повышение иммунитета

Хотя триптофан является незаменимой аминокислотой, он является предшественником серотонина в организме, нейромедиатором «хорошего самочувствия», который может замедлить вашу умственную активность. Используя аминокислотные добавки, вы можете убедиться, что в вашем организме достаточно аминокислот с разветвленной цепью, что предотвратит выработку вашим организмом лишнего триптофана.

Если после обеда вы чувствуете себя умственно «затуманившимся», возможно, вы страдаете от прилива триптофана и, как следствие, ощущения психологической релаксации.

Когда наше тело истощает запасы гликогена, оно истощается, что вызывает тягу к послеобеденному отдыху. Но исследования показали, что увеличение количества BCAA и других аминокислот в течение дня помогает вашему телу удерживать гликоген более эффективно и использовать его с меньшей скоростью, а это означает, что у вас больше выносливости в течение дня, независимо от того, тренируетесь ли вы или нет.

Улучшить развитие мышц

Возможно, наиболее важным для мужчин и женщин, которые часто используют аминокислотные добавки, является их влияние на рост мышц. Лейцин и два других BCAA тесно связаны со стимуляцией синтеза белка после тренировки, так как ваши мышцы будут иметь достаточный запас свежих ресурсов для ускорения роста мышц.

Интересно, что исследования показывают, что добавки с аминокислотами могут даже улучшить рост мышц в тех частях тела, которые не тренируются.

Ускорение исцеления

Белок также необходим для восстановления и восстановления. Следовательно, после несчастного случая, болезни, операции или интенсивных упражнений увеличение количества аминокислотных добавок чрезвычайно полезно, так как оно может ускорить синтез белка и, следовательно, скорость заживления в организме.

Виды Nutrition Amino Evolved Summary

Species Nutrition Amino Evolved содержит смесь незаменимых и заменимых аминокислот, которые могут способствовать более быстрому росту в тренажерном зале, защищать мышцы от повреждений и могут ускорить процесс заживления.

Смесь ингредиентов, используемых в Amino Evolved, сначала тестируется на сертифицированном GMP предприятии, чтобы гарантировать их безопасность и эффективность, и может безопасно использоваться в «стопке» других добавок, таких как сывороточный протеин.

Более подробную информацию о добавке можно увидеть на веб-сайте компании, включая полную разбивку по ингредиентам.

[vc_btn title = »Щелкните здесь, чтобы увидеть лучшую добавку для наращивания мышц» style = «3d» shape = «square» color = «juicy-pink» size = «lg» align = «center» i_icon_fontawesome = »fa fa-info -circle ”link =” url: https% 3A% 2F% 2Fsupplementpolice.com% 2Ftop-muscle-booster | title: Top% 20Muscle% 20Booster | target:% 20_blank »button_block =« true »add_icon =« true »]

Exercise способствует катаболизму BCAA: влияние добавок BCAA на скелетные мышцы во время упражнений | Журнал питания

РЕФЕРАТ

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) — незаменимые аминокислоты, которые могут окисляться в скелетных мышцах. Известно, что окислению BCAA способствуют упражнения. Механизм, ответственный за это явление, объясняется активацией комплекса α -кетокислоты дегидрогеназы с разветвленной цепью (BCKDH), который катализирует реакцию второй стадии катаболического пути BCAA и является ферментом, ограничивающим скорость этого пути.Этот ферментный комплекс регулируется циклом фосфорилирования-дефосфорилирования. Киназа BCKDH отвечает за инактивацию комплекса путем фосфорилирования, и активность киназы обратно коррелирует с состоянием активности комплекса BCKDH, что предполагает, что киназа является основным регулятором комплекса. Недавно мы обнаружили, что введение лигандов рецептора, активируемого пролифератором пероксисом — α (PPAR α ) у крыс, вызывало активацию комплекса BCKDH в печени в сочетании со снижением активности киназы, что позволяет предположить, что стимулирование окисления жирных кислот активирует катаболизм BCAA.Длинноцепочечные жирные кислоты являются лигандами для PPAR α , и окислению жирных кислот способствуют несколько физиологических условий, включая упражнения. Эти данные свидетельствуют о том, что жирные кислоты могут быть одним из регуляторов катаболизма BCAA и что потребность в BCAA увеличивается при выполнении упражнений. Кроме того, добавление BCAA до и после тренировки оказывает благотворное влияние на уменьшение мышечных повреждений, вызванных физической нагрузкой, и способствует синтезу мышечного белка; это предполагает возможность того, что BCAA являются полезной добавкой в ​​отношении упражнений и спорта.

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) ³ лейцин, изолейцин и валин входят в число девяти незаменимых аминокислот для человека и составляют около 35% незаменимых аминокислот в мышечных белках и около 40% предварительно образованных аминокислот. кислоты, необходимые млекопитающим (1). Поскольку клетки животных и человека имеют строго контролируемую ферментативную систему разложения BCAA, BCAA, которые потребляются в избытке, быстро утилизируются (2). Хотя BCAA абсолютно необходимы для синтеза белка, некоторые промежуточные соединения образуются при их катаболизме [например.g., α -кетокислоты с разветвленной цепью (BCKA)] могут быть токсичными при высоких концентрациях (1). Следовательно, избавление от лишних аминокислот с разветвленной цепью критически важно для поддержания нормального состояния организма.

Известно, что BCAA могут окисляться в скелетных мышцах, тогда как другие незаменимые аминокислоты катаболизируются в основном в печени (3). Упражнения значительно увеличивают расход энергии и способствуют окислению BCAA (3). Считается, что BCAA способствуют энергетическому метаболизму во время упражнений в качестве источников энергии и субстратов для увеличения пула промежуточных продуктов цикла лимонной кислоты (анаплероз) и для глюконеогенеза.Напротив, лейцин является особенным среди BCAA, потому что он способствует синтезу мышечных белков in vivo при пероральном введении животным (4). Как следствие этих результатов, BCAA привлекают большое внимание как потенциально полезные пищевые добавки для людей, которые любят упражнения и занимаются спортом. Мы описываем здесь то, что известно о механизме, ответственном за стимулирование окисления BCAA при выполнении упражнений, и резюмируем влияние добавок BCAA (в качестве пищевой добавки) в отношении упражнений.

Регулирование катаболизма BCAA

Ферменты, регулирующие катаболизм BCAA.

Весь катаболический путь BCAA находится в митохондриях. Первые два шага являются общими для всех трех BCAA и имеют характерные особенности катаболизма. Первой реакцией на этом пути является обратимое трансаминирование BCAA с образованием BCKA, которое катализируется аминотрансферазой с разветвленной цепью. Вторая реакция — это необратимое окислительное декарбоксилирование BCKA с образованием соединений кофермента A (CoA), которое катализируется комплексом α -кетокислота дегидрогеназа с разветвленной цепью (BCKDH) (рис.1). Последняя реакция является лимитирующей стадией катаболизма BCAA и поэтому, по понятным причинам, подлежит строгому регулированию (2,5).

РИСУНОК 1

Катаболический путь BCAA, который происходит в митохондриях, включает две основные реакции: обратимое трансаминирование BCAA и необратимое декарбоксилирование BCKA с образованием соединений CoA. Последняя реакция является лимитирующей стадией катаболизма BCKA. TCA, цикл трикарбоновых кислот; KIV, α -кетоизовалерат; KMV, α -кето- β -метилвалерат; CoA-SH, восстановленная форма CoA; ИБ-КоА, изобутирил-КоА; MB-CoA, α -метилбутирил-CoA; IV-КоА, изовалерил-КоА; R-CoA, ацил-CoA.

РИСУНОК 1

Катаболический путь BCAA, который происходит в митохондриях, включает две основные реакции: обратимое трансаминирование BCAA и необратимое декарбоксилирование BCKA с образованием соединений CoA. Последняя реакция является лимитирующей стадией катаболизма BCKA. TCA, цикл трикарбоновых кислот; KIV, α -кетоизовалерат; KMV, α -кето- β -метилвалерат; CoA-SH, восстановленная форма CoA; ИБ-КоА, изобутирил-КоА; MB-CoA, α -метилбутирил-CoA; IV-КоА, изовалерил-КоА; R-CoA, ацил-CoA.

Катаболический путь BCAA наиболее интенсивно изучался на крысах. Многие исследования были сосредоточены на регуляции состояния активности комплекса BCKDH в печени крыс. Комплекс BCKDH регулируется циклом фосфорилирования-дефосфорилирования. Киназа BCKDH отвечает за инактивацию комплекса путем фосфорилирования компонента E1 комплекса (6,7), а фосфатаза BCKDH отвечает за реактивацию комплекса путем дефосфорилирования (8). Многие данные свидетельствуют о том, что киназа BCKDH в первую очередь регулирует состояние активности комплекса (7).Фосфатаза BCKDH также может быть важной, но имеется очень ограниченная информация о фосфатазе, хотя сообщалось об очистке фосфатазы из почек крупного рогатого скота (8).

Регуляция состояния активности комплекса BCKDH с помощью

Во многих сообщениях показано, что активность киназы BCKDH обратно коррелирует с состоянием активности комплекса BCKDH in vivo, что предполагает, что киназа может регулировать катаболизм BCAA (7).Было продемонстрировано (9), что α -кетоизокапроат (KIC; образуется путем трансаминирования лейцина) является мощным ингибитором киназы. α -Кето- β -метилвалерат и α -кетоизовалерат, которые являются производными изолейцина и валина, соответственно, обладают действием, аналогичным KIC, но со значительно меньшей эффективностью (9). Следовательно, когда KIC накапливается в тканях при определенных физиологических условиях, катаболизму BCAA способствует активация комплекса BCKDH.

Сообщалось, что кормление крыс рационом, богатым лейцином, снижает плазменные концентрации изолейцина и валина (10) и активирует комплекс BCKDH в печени (11). Это указывает на то, что введение только лейцина вызывает дисбаланс BCAA, предположительно из-за ингибирования киназы BCKDH с помощью KIC.

Влияние физических упражнений на катаболизм BCAA и его регулирование

Активация комплекса BCKDH при физической нагрузке.

Упражнения на выносливость увеличивают расход энергии и способствуют катаболизму белков и аминокислот (3).BCAA могут окисляться в скелетных мышцах, и их окисление усиливается упражнениями (3). Сообщалось, что упражнения на выносливость активируют комплекс BCKDH в скелетных мышцах человека и крысы (12,13) ​​и печени крысы (14). Мы показали, что активность киназы BCKDH в печени крыс значительно снижается к 85 мин беговых упражнений (14), что может быть основным фактором, способствующим активации комплекса BCKDH в печени. Хотя подробный механизм неизвестен, маловероятно, что измененная экспрессия гена киназы может быть ответственной за снижение активности киназы, вызванное таким коротким периодом упражнений.В нашем исследовании с использованием модели электрически стимулированного мышечного сокращения предполагается, что повышение концентрации лейцина и KIC в мышцах является одним из факторов, ответственных за активацию мышечной BCKDH (15). Мы также продемонстрировали, что количество киназы, связанной с комплексом, уменьшается при выполнении упражнений (16).

В дополнение к острым эффектам физических упражнений, как описано, было сообщено, что тренировка (повторные упражнения) снижает белок киназы в скелетных мышцах крыс и, таким образом, приводит к большей активации комплекса BCKDH в скелетных мышцах тренированных крыс при острой нагрузке. упражнение (17).

Хорошо известно, что кормление диетой с низким содержанием белка (или белковое голодание) инактивирует комплекс BCKDH за счет фосфорилирования фермента в печени крысы (1,2). Активность киназы BCKDH и количество киназы, связанной с комплексом, обратно коррелируют с состоянием активности комплекса (18). Инактивация комплекса BCKDH обеспечивает механизм сохранения BCAA для синтеза белка в условиях дефицита BCAA. Когда крысы, получавшие низкобелковую диету, выполняли беговые упражнения, комплексы BCKDH в печени были значительно увеличены (14), что свидетельствует о том, что катаболизм BCAA стимулируется упражнениями даже у крыс, дефицитных по BCAA.

Влияние стимуляции окисления жирных кислот на активность комплекса BCKDH.

Ряд физиологических состояний, включая упражнения, стимулируют окисление жирных кислот, а также окисление BCAA (1,14). Интересно рассмотреть взаимосвязь между двумя катаболическими системами. Клофибриновая кислота хорошо известна как гиперлипидемический препарат, стимулирующий окисление жирных кислот. Сообщалось, что это соединение также стимулирует катаболизм BCAA и вызывает мышечное истощение при длительном лечении животных препаратом (19, 20).Исследования, изучающие долгосрочное влияние клофиброевой кислоты на экспрессию киназы BCKDH в печени крыс, выявили снижение активности киназы, белка и сообщений в ответ на лечение (21). Считается, что клофибриновая кислота оказывает многие долгосрочные эффекты путем активации рецептора, активируемого пролифератором пероксисом, α (PPAR α ). Голодание также стимулирует окисление жирных кислот. Поскольку голодание увеличивает уровни свободных жирных кислот в кровотоке, а жирные кислоты являются естественными лигандами для PPAR α , увеличение уровней свободных жирных кислот, вызванное голоданием, может снижать экспрессию киназ в печени крыс (22).Поскольку окислению жирных кислот также способствуют упражнения, гипотеза об активации комплекса BCKDH в сочетании с повышенным окислением жирных кислот может быть применима к механизмам, способствующим окислению BCAA при тренировках.

Влияние добавок BCAA на работоспособность мышц при занятиях спортом и упражнениями

Влияние добавок BCAA на метаболизм мышечного белка в связи с упражнениями.

Влияние добавок BCAA до и после тренировки на метаболизм мышечных белков и повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой, было исследовано на людях.Сообщалось (23), что пероральный прием BCAA (77 мг / кг массы тела) перед тренировкой увеличивал внутриклеточные и артериальные уровни BCAA во время тренировки и приводил к подавлению эндогенного распада мышечных белков. Также сообщалось, что пероральное введение BCAA (12 г / день в течение 2 недель и дополнительно по 20 г до и после теста с физической нагрузкой) подавляло повышение активности креатинкиназы сыворотки в течение нескольких дней после тренировки (24). Подобные эффекты также наблюдались в исследовании, в котором субъекты принимали смесь аминокислот (содержащую 3.6 г аминокислот с 37% BCAA) до и после теста с физической нагрузкой и 2 дозы смеси аминокислот в день в течение 4 дней после теста с физической нагрузкой (25). Аминокислотная добавка также уменьшила мышечную болезненность, которая обычно возникает после упражнений. Хотя механизм, ответственный за защитные эффекты добавок BCAA против повреждения и болезненности мышц, вызванных физической нагрузкой, не выяснен, предполагается, что может быть задействована стимуляция синтеза белка лейцином и подавление разрушения белка BCAA, вызванного физической нагрузкой.Кроме того, неизвестно наиболее эффективное соотношение трех BCAA для положительного эффекта. Очевидно, что за этими интересными наблюдениями следует продолжить исследования, направленные на выяснение механизмов, ответственных за это явление, и на выяснение наиболее эффективного состава BCAA.

Особенности катаболизма валина.

Катаболизм валина уникален по сравнению с другими BCAA. Потенциально токсичное соединение метакрилил-КоА образуется в середине катаболического пути валина (рис.2). Было высказано предположение, что метакрилил-КоА является особенно реактивным соединением со значительным потенциалом цитогенного и мутагенного действия, поскольку это тиол-реактивная молекула через неферментативные реакции присоединения Михаэля (26). Активность кротоназы и β -гидроксиизобутирил-КоА (HIByl-CoA) гидролазы критически важна для быстрого удаления метакрилил-КоА в клетках. Кроме того, метакрилил-КоА генерируется во время катаболизма валина в пространстве митохондриального матрикса, где он может реагировать с глутатионом и, таким образом, потенциально вмешиваться в механизм, который защищает митохондрии от повреждения реактивными формами кислорода.Хотя не установлено, что метакрилил-КоА вызывает повреждение во время упражнений, стимуляция катаболизма BCAA во время упражнений приводит к выработке дополнительного метакрилил-КоА, который должен быстро разрушаться за счет комбинированного действия кротоназы и гидролазы HIByl-CoA, чтобы предотвратить необратимое повреждение митохондрий.

РИСУНОК 2

Катаболический путь валина уникален по сравнению с другими BCAA тем, что потенциально токсичный метакрилил-КоА образуется в середине пути.Стимуляция катаболизма BCAA во время упражнений приводит к выработке дополнительного количества метакрилил-КоА, который быстро разрушается комбинированным действием кротоназы и гидролазы HIByl-CoA. BCAT, аминотрансфераза с разветвленной цепью; HIBA, β -гидроксиизомасляная кислота; и MMS, полуальдегид метилмалоновой кислоты.

РИСУНОК 2

Катаболический путь валина уникален по сравнению с другими BCAA тем, что потенциально токсичный метакрилил-КоА образуется в середине пути.Стимуляция катаболизма BCAA во время упражнений приводит к выработке дополнительного количества метакрилил-КоА, который быстро разрушается комбинированным действием кротоназы и гидролазы HIByl-CoA. BCAT, аминотрансфераза с разветвленной цепью; HIBA, β -гидроксиизомасляная кислота; и MMS, полуальдегид метилмалоновой кислоты.

Мы очистили гидролазу HIByl-CoA из печени крыс и разработали метод измерения активности этого фермента в сопряженной реакции с кротоназой (26,27). Активность как кротоназы, так и гидролазы HIByl-CoA чрезвычайно высока по сравнению с активностью комплекса BCKDH в исследованных тканях млекопитающих [скелетные мышцы крысы (26), собаки (27) и человека (28)].Следовательно, метакрилил-КоА быстро разлагается до свободной кислоты и восстановленной формы КоА за счет высокой активности двух ферментов. Как следствие, метакрилил-КоА и HIByl-CoA не обнаруживаются в клетках печени даже при инкубации в условиях, которые должны максимизировать концентрации промежуточных продуктов валинового пути (29). Эти данные свидетельствуют о том, что добавка валина в качестве смеси BCAA для занятий спортом не должна быть токсичной для людей в нормальных условиях, хотя упражнения способствуют катаболизму валина.

Токсичность BCAA.

Сообщалось об исследованиях острой и подострой токсичности BCAA на мышах и крысах (30) и исследовании хронической токсичности на крысах (31). Состав BCAA, использованный в этих исследованиях, имел соотношение лейцин: изолейцин: валин 2,1: 1: 1,2. Ни одно животное не умерло от однократной дозы 10 г BCAA / кг массы тела в исследовании острой токсичности, а полумаксимальная летальная доза была оценена как> 10 г / кг массы тела. Никаких токсических эффектов BCAA не наблюдалось в дозе 2.5 г · кг ⁻¹ · d ⁻¹ за 3 месяца или 1,25 г · кг ⁻¹ · d ⁻¹ за 1 год. Нет сообщений о токсичности BCAA в отношении физических упражнений и занятий спортом.

Заключительные замечания

Совершенно очевидно, что упражнения способствуют деградации BCAA. Стимулирование окисления жирных кислот, по-видимому, связано с большей скоростью окисления BCAA, что предполагает, что жирные кислоты могут быть регуляторами окисления BCAA. Кроме того, после тренировки усиливается синтез мышечного белка.Из этих результатов можно сделать вывод, что потребность в BCAA увеличивается при выполнении упражнений. Добавка BCAA до и после тренировки оказывает благотворное влияние на уменьшение мышечных повреждений, вызванных физической нагрузкой, и способствует синтезу мышечного белка; это говорит о том, что BCAA могут быть полезной добавкой в ​​отношении упражнений и спорта. Хотя во многих исследованиях упражнений на людях в качестве добавки использовалась доза> 5 г BCAA, минимальная доза, обеспечивающая положительный эффект добавки BCAA, еще не установлена.Кроме того, неясно, какое соотношение трех BCAA является наиболее эффективным. Исследования токсичности BCAA на животных показали, что BCAA являются вполне безопасными аминокислотами, когда три BCAA представлены в соотношении, аналогичном соотношению белков животного происхождения (например, соотношение лейцин: изолейцин: валин 2: 1: 1). Хотя лейцин является наиболее мощной аминокислотой среди BCAA для стимуляции синтеза белка, добавление одного лейцина может вызвать дисбаланс BCAA через активирующее действие его кетокислоты на комплекс BCKDH.Ряд исследовательских групп изучали, может ли добавка BCAA иметь положительный эффект на выносливость (32–36), но результаты противоречивы. Требуются дополнительные исследования, чтобы уточнить соответствующее количество добавок BCAA для получения положительных эффектов и ответственных механизмов.

ЦИТИРОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

Harper

A. E.

Miller

R.H.

Block

K.P.

1984

Метаболизм аминокислот с разветвленной цепью

Annu. Rev. Nutr.

4

409

454

Harris

RA

Zhang

B.

Goodwin

GW

Kuntz

MJ

Shimomura

Y.

Dexter

P.

Zhao

Y.

Gibson

R.

Crabb

D. W.

1990

Регулирование разветвленной цепи α -кетоациддегидрогеназы и выяснение молекулярной основы болезни кленового сиропа

Adv. Enzyme Regul.

30

245

263

Ренни

М. Дж.

1996

Влияние физических упражнений на метаболизм белков и аминокислот

Справочник по физиологии, разд. 12: Упражнение: Регулирование и интеграция нескольких систем

Rowell

L. B.

Shepherd

J. T.

995

1035

Американское физиологическое общество

Bethesda, MD

Kimball

S. R.

Farrell

P. A.

Jefferson

L. S.

2002

Влияние физических упражнений на передачу сигналов и действие инсулина.Приглашенный обзор: роль инсулина в трансляционном контроле синтеза белка в скелетных мышцах с помощью аминокислот или упражнений

J. Appl. Physiol.

93

1168

1180

Harris

RA

Howes

JW

Popov

KM

Zhao

Y.

Shimomura

Y.

J.

J.

Яскевич

J.

Hurley

T. D.

1997

Исследования по регуляции митохондриальных α -кетоацидодегидрогеназных комплексов и их киназ

Adv. Enzyme Regul.

37

271

293

Harris

RA

Kobayashi

R.

Murakami

T.

Shimomura

Y.

2001

J. Nutr.

131

841S

Shimomura

Y.

Obayashi

M.

Murakami

T.

Harris

RA

2001

цепь аминокислот Регулировка катабтильной аминокислоты : пищевая и гормональная регуляция активности и экспрессии разветвленной α -кетокислотной киназы дегидрогеназы

Curr. Opin. Clin.Nutr. Метаб. Уход

4

419

423

Damuni

Z.

Reed

L. J.

1987

Очистка и свойства каталитической субъединицы разветвленной цепи α -кетокислотная дегидрогеназа фосфатазы из почки крупного рогатого скота 9000.

J. Biol. Chem.

262

5129

5132

Пакстон

р.

Harris

R.A.

1984

Регулирование разветвленной цепи α -кетоациддегидрогеназы киназы

Arch. Biochem. Биофиз.

231

48

57

Block

K. P.

Harper

A. E.

1991

Высокие уровни пищевых аминокислот с разветвленной цепью α -кето кислот изменяют концентрации аминокислот в плазме и головном мозге крыс

J. Nutr.

121

663

671

Блок

KP

Soemitro

S.

Heywood

BW

Harper

AE

1985

Активация 90-92 разветвленной печени кетокислотная дегидрогеназа у крыс при избытке пищевых аминокислот

J. Nutr.

115

1550

1561

Wagenmakers

A.J.M.

Brookes

JH

Coakley

JH

Reilly

T.

Edwards

RH

1989

евро. J. Appl. Physiol.

59

159

167

Шимомура

г.

Fujii

H.

Suzuki

M.

Murakami

T.

Fujitsuka

N.

Nakai

Разветвленная цепь α -кетокислотный дегидрогеназный комплекс в скелетных мышцах крысы: регуляция активности и экспрессии генов с помощью питания и физических упражнений

J. Nutr.

125

1762S

Кобаяши

р.

Шимомура

Ю.

Мураками

Т.

Накай

Н.

Оцука

0005,

М.

N.

Shimizu

K.

Harris

RA

1999

Печеночный комплекс с разветвленной цепью α -кетокислотный дегидрогеназный комплекс у крыс-самок: активация физическими упражнениями и Голод

J. Nutr. Sci. Витаминол.

45

303

309

Shimomura

Y.

Fujii

H.

Suzuki

M.

Fujitsuka

N.

Naoi

M.

M.

S.

Harris

RA

1993

Активация комплекса дегидрогеназы 2-оксокислот с разветвленной цепью титановыми сокращениями в скелетных мышцах крысы

Биохим. Биофиз. Acta

1157

290

296

Xu

M.

Nagasaki

M.

Obayashi

M.

Sato

Y.

Tamura

T.

Shimura

Y.

2001

Механизм активации комплекса α -кетокислота дегидрогеназа с разветвленной цепью при выполнении упражнения

Biochem.Биофиз. Res. Commun.

287

752

756

Fujii

H.

Shimomura

Y.

Murakami

T.

Nakai

N.

Sato

T. 9000z5,

Sato

T. 9000z5,

M.

Harris

RA

1998

Разветвленная цепь α -кетокислотная киназа дегидрогеназы в скелетных мышцах крыс снижается при тренировке на выносливость

Biochem. Мол. Биол. Int.

44

1211

1216

Попов

КМ

Чжао

Ю.

Шимомура

Ю.

Яскевич

Дж.

Кедишвили

NY40005,

NY

Goodwin

GW

Harris

RA

1995

Диетический контроль и тканеспецифическая экспрессия разветвленной цепи α -кетоациддегидрогеназы киназы

Arch. Biochem. Биофиз.

316

148

154

Paul

H. S.

Adibi

S. A.

1979

Парадоксальные эффекты клофибрата на метаболизм печени и мышц у крыс: индукция миотонии и изменение окисления жирных кислот и глюкозы

J. Clin. Инвестировать.

64

405

412

Пол

Х.S.

Adibi

S. A.

1980

Окисление лейцина и обмен белка при индуцированной клофибратом деградации мышечного белка у крыс

J. Clin. Инвестировать.

65

1285

1293

Paul

HS

Liu

WQ

Adibi

SA

1996

Изменения в экспрессии генов киназы кетокислот дегидрогеназы с разветвленной цепью, но не в экспрессии генов ее субстрат в печени крыс, получавших клофибрат

Biochem. J.

317

411

417

Кобаяши

р.

Мураками

T.

Obayashi

M.

Nakai

N.

Jaskwicz

J.4000

Y.

Shimomura

Y.

Harris

RA

2002

Клофибриновая кислота стимулирует катаболизм аминокислот с разветвленной цепью с помощью трех механизмов

Arch. Biochem. Биофиз.

407

231

240

MacLean

D. A.

Graham

T. E.

Saltin

B.

1994

Аминокислоты с разветвленной цепью усиливают метаболизм аммиака, уменьшая распад белка

г. J. Physiol.

267

E1010

Кумбс

Дж.S.

McNaughton

L. R.

2000

Влияние добавления аминокислот с разветвленной цепью на креатинкиназу и лактатдегидрогеназу в сыворотке после продолжительных физических упражнений

J. Sports Med. Phys. Фитнес

40

240

246

Носака

К.

2003

Болезненность мышц и аминокислоты

Тренинг Дж.

289

24

28

Шимомура

Ю.

Мураками

Т.

Fujitsuka

Н.

Накай

Н.

Сато

Су

S.

Shimomura

N.

Irwin

J.

Hawes

JW

Harris

RA

1994

1994

J. Biol. Chem.

269

14248

14253

Ooiwa

T.

Goto

H.

Tsukamoto

Y.

Hayakawa

T.

Sugiyama

S.

S.

N.

Shimomura

Y.

1995

Регулирование катаболизма валина в тканях собаки: тканевое распределение аминотрансферазы с разветвленной цепью и комплекса 2-оксокислоты дегидрогеназы, метакрилил-CoA гидратазы и 3 гидроксиизобутирил-КоА гидролаза

Биохим. Биофиз. Acta

1243

216

220

Танигучи

К.

Нонами

Т.

Накао

А.

Харада

А.

Курокава

Т.

Т.

Т.

S.

Fujitsuka

N.

Shimomura

Y.

Hutson

SM

Harris

R.A.

Takagi

H.

1996

Катаболический путь валина в печени человека: влияние цирроза на активность ферментов

Гепатология

24

1395

1398

Corkey

B. E.

Martin-Requero

A.

Walajtys-Rode

E.

Williams

R.J.

Williamson

J.R.

1982

Регуляция разветвленной цепи α -кетокислотный путь в печени

J. Biol. Chem.

257

9668

9676

Okazaki

S.

Hatakeyama

K.

Tamura

K.

Tsufuhisa

S.

Shiotani

1989

Исследование острой и подострой токсичности BCAA-G на крысах (на японском языке)

Clin. Реп.

23

1843

1862

Okazaki

S.

Hatakeyama

K.

Tamura

K.

Tsufuhisa

S.

Shiotani

1989

Исследование хронической токсичности BCAA-G на крысах (на японском языке)

Clin. Реп.

23

1863

1903

Вагенмакерс

А.J.M.

1998

Метаболизм аминокислот в мышцах в покое и во время физических упражнений: роль в физиологии и метаболизме человека

Exerc. Sport Sci. Ред.

26

287

314

Blomstrand

E.

Hassmen

P.

Ek

S.

Ekblom

B.

Newsholme

EA

Влияние приема раствора аминокислот с разветвленной цепью на воспринимаемую нагрузку во время упражнений

Acta Physiol. Сканд.

159

41

49

Jackman

ML

Gibala

MJ

Hultman

E.

Graham

TE

1997

Пищевой статус оксигеназы влияет на активность разветвленной децепочечной кислоты упражнения на людях

г. J. Physiol.

272

E233

Митткеман

К.D.

Ricci

M. R.

Bailey

S. P.

1998

Аминокислоты с разветвленной цепью продлевают физическую нагрузку во время теплового стресса у мужчин и женщин

Med. Sci. Спортивные упражнения.

30

83

91

Smriga

M.

Kameishi

M.

Tanaka

T.

Kondoh

T.

Torii

K.

2002

Предпочтение раствора аминокислот с разветвленной цепью плюс глутамин и аргинин коррелирует со свободным бегом у крыс: участие серотонинергических зависимых процессов бокового гипоталамуса

Nutr. Neurosci.

5

189

199

Сокращения

• BCAA

  Аминокислота с разветвленной цепью

• BCKA

  Разветвленная цепь α -кетокислота

• BCKDH

  Разветвленная цепь α -кетокислотная дегидрогеназа

  -кетокислота

• HIByl-CoA

  β -гидроксиизобутирил-кофермент A

• KIC

• PPAR α

  рецептор, активируемый пролифератором пероксисом

© 2004 Американское общество диетологии

, обнаруженный для очистки от BCAA в коричневом жире, защищает от ожирения и диабета — IMPC

Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) — это аминокислоты, у которых есть центральный атом углерода с ответвлением из трех или более других атомов углерода (также известный как алифатические боковые цепи.) BCAA включают валин, лейцин и изолейцин. Они играют несколько ключевых ролей в метаболизме, например, способствуют синтезу белка, синтезу нейромедиаторов и выработке энергии посредством гликолиза.

Повышенные уровни циркулирующих BCAA связаны с ожирением, инсулинорезистентность и диабет 2 типа. Эта ссылка пока непонятна — выше Уровни BCAA должны коррелировать с большим расходом энергии, что обычно коррелирует с потерей веса.

В недавней работе с использованием мышей Pparg , полученной от нашего члена консорциума, Лаборатории Джексона, исследовалась активность BCAA в коричневом жире. Коричневая жировая ткань (BAT) хорошо известна как термогенный (выделяющий тепло и использующий энергию) орган, который помогает удалить излишки глюкозы из наших систем.Термогенная функция BAT имеет решающее значение для выживания и метаболического здоровья. Обычно наибольшее количество летучих жиров в младенчестве наблюдается у людей. Это связано с тем, что BAT выделяет тепло и помогает младенцам согреться, пока их мышцы еще недостаточно задействованы. По мере того, как люди становятся старше и становятся более подвижными, эту термогенную роль берут на себя скелетные мышцы, и мы теряем большую часть наших летучих мышей. У взрослых BAT помогает при акклиматизации к холоду, не только выделяя тепло, но и стимулируя усвоение глюкозы, липопротеинов и жирных кислот.

Йонеширо и др. смоделировали воздействие холода, чтобы посмотреть, как температура влияет на BAT и BCAA уровни.

Как холодный стимул влияет на поглощение BCAA?

Исследователи провели анализ метаболитов здоровых мужчины-люди, разделив их на людей с высокой активностью BAT и низкой BAT деятельность. Они использовали холодный стимул в 19 по Цельсию, температурную точку, которая стимулирует термогенез BAT, не вызывая дрожь в скелетных мышцах.

Воздействие холода стимулировало липолиз (распад жира) и привели к значительному увеличению циркулирующих жирных кислот, но не изменить уровень глюкозы в крови. Уровни валина (Val) были значительно снижены в предметы с высоким уровнем BAT, но не предметы с низким уровнем BAT. Концентрация As Val упала, активность BAT увеличилась.Аналогичный ответ наблюдался и для лейцина. (Leu), но не для других аминокислот. Вал, Лей и изолейцин Уменьшение (Ile) после воздействия холода также наблюдалось у мышей с ожирением.

Yoneshiro et al. Затем отслеживали поглощение лей в различных тканях. типы. После холодной акклиматизации они обнаружили устойчивое увеличение НДТ и умеренное увеличение паховой белой жировой ткани (WAT) у мышей. Также было замечено поглощение в тканях печени и сердца, но в этих органах значительных изменений не наблюдалось.BAT также продемонстрировал высокий уровень окисления Val по сравнению с различными типами WAT в обоих случаях. мыши и люди.

BCAA может увеличить окисление жирных кислот, что может снизить риск ожирения. Это окисление BCAA, которое способствует энергии. производство и синтез белка, особенно в мышечных тканях. В BAT, BCAA в первую очередь окисляется в митохондриях, органеллах внутри клеток, которые производит энергию для всех функций клетки. Как BCAA попадают в митохондрии, и транспортер, который способствует этому, до сих пор неизвестен, так как а также то, как BAT точно использует BCAA.

Как поглощение BCAA в BAT влияет на метаболизм?

Поскольку BAT уже известны метаболическим клиренсом глюкоза, Йонеширо и др. исследовали способствует ли BAT очищению от BCAA. Они создали мышь модель без функционирующих (удаленных) BAT и сравнила их с контролями. После воздействия холода, они обнаружили, что концентрация BCAA была значительно снижена у контрольных мышей, но не у мышей, подвергшихся абляции BAT, что позволяет предположить, что BAT играет роль в клиринг BCAA.

Затем исследователи изучили, как функционирует катаболизм BCAA. в пределах BAT после очистки, а также как это повлияло на энергетический гомеостаз.

Комплекс α-кетокислоты дегидрогеназы с разветвленной цепью (BCKDH) обнаружен в митохондриях и катализирует ключевые реакции окисления, участвующие в производстве энергии. Чтобы изучить степень, в которой катаболизм BCAA в BAT регулирует энергетический гомеостаз, Yoneshiro et al. Создали другую модель на мышах, в которой окисление BCAA нарушается, в частности, в BAT.Они удалили ген Bckdha , который продуцирует субъединицу BCKDH, нарушая функцию BCKDH. В этой модели ( Bckdha ^UCP1 -KO) они увидели, что не было разницы в массе BAT и экспрессии термогенных генов, но температура ядра тела была значительно ниже после воздействия холода по сравнению с контрольной группой. Термогенез в BAT был нарушен (но не в других тканях), и у мышей были более высокие уровни циркулирующих BCAA. Это говорит о том, что окисление BCAA жизненно важно как для термогенеза BAT, так и для выведения BCAA.

Дальнейшее изучение использования BCAA в BAT было выполняется с помощью отслеживания лейкоцитов, стимуляции коричневых адипоцитов норадреналином и холодное воздействие. Исследователи обнаружили, что острое воздействие холода активирует Окисление BCAA в цикле TCA, тогда как хроническая простуда способствует другим липогенез (производство жира) процессы.

Yoneshiro et al. Также хотели выяснить, в какой степени BCAA Нарушение окисления повлияло на метаболизм всего тела у мышей Bckdha ^UCP1 -KO.Когда кормят диета с высоким содержанием жиров, больные мыши набирали значительно большую массу тела по сравнению с контролем, особенно с точки зрения массы жировой ткани и печени. У ослабленных мышей «наблюдалась повышенная системная непереносимость глюкозы и инсулина. сопротивление », а также снижение окисления глюкозы и окисления жиров.

Как митохондрии поглощают BCAA?

Главный вопрос теперь заключался в следующем: как клетки поглощают BCAA в митохондрии? Исследователи обнаружили, что члены семейства белков SLC25A будут многообещающими кандидатами из-за включения многих митохондриальных переносчиков аминокислот.Анализ транскриптома обнаружил высокие уровни экспрессии для уже известных SLC25A20 и SLC25A22 в мышиных и человеческих BAT, а также двух не охарактеризованных членов: SLC25A39 и SLC25A44. Только SLC25A44 продемонстрировал повышенную экспрессию мРНК после воздействия холода, а также показал положительную корреляцию с экспрессией мРНК UCP1 и BCKDHA. SLC25A44 локализован в митохондриях и более высоко экспрессируется в BAT, чем в других метаболических тканях.

Исследователям необходимо было определить функцию SLC25A44, чтобы они сгенерировали коричневые адипоциты с удаленным SLC25A44 ( Slc25a44 -KO.) Поглощение Val и Leu было значительно снижено, в отличие от других аминокислот. Этот ответ был также обнаружен с использованием shRNAs для истощения SLC25A44, тогда как эктопическая экспрессия в клетках Neuro2a восстанавливала захват Val и Leu. Подобные ответы были обнаружены и в бесклеточных системах.

Чтобы определить роль SLC25A44 в катаболизме BCAA, исследователи выборочно подавили (снижение экспрессии) SLC25A44 в BAT у мышей ( Slc25a44 ^BAT -KD.) У мышей KD были более крупные липидные капли в коричневых адипоцитах и ​​нарушены НДТ термогенез.SLC25A44-дефицитные мыши ( Slc25a44 -KD) отражает этот ответ, а также более высокие уровни триглицеридов и более низкий уровень Val окисление в НДТ. Внутренняя температура тела также была значительно ниже по сравнению с контрольной группе после воздействия холода, но уровни BCAA в плазме не были снижены. Вместе, это предполагает, что «SLC25A44 является основным переносчиком BCAA в BAT [и] является необходим для стимулированного холодом термогенеза BAT и системного выведения BCAA в vivo ».

Дальнейшие испытания также показали, что истощение SLC25A44 не вызывают общий митохондриальный дефект и выводятся истощенные SLC25A44 адипоциты активное митохондриальное дыхание.

Что это значит для ожирения и диабета?

Исследователи предложили следующую модель:

«в дополнение к глюкозе и жирным кислотам холодные стимулы сильно увеличивают поглощение митохондриальными BCAA и окисление в BAT, что приводит к увеличению клиренса BCAA в кровообращении. Для этого процесса требуется SLC25A44, митохондриальный переносчик BCAA в коричневых адипоцитах. В свою очередь, дефектный катаболизм BCAA в BAT приводит к нарушению клиренса BCAA и термогенеза, что приводит к развитию ожирения, вызванного диетой, и непереносимости глюкозы.”

Исследователи подчеркнули значение этих выводов. иметь для нашего понимания ожирения и диабета. Есть постоянные доказательства что неполностью окисленные промежуточные продукты в результате окисления BCAA могут вызывают инсулинорезистентность. Снижение уровня циркулирующих BCAA у крыс с помощью ингибирование киназы BDK или сверхэкспрессия фосфатазы PPM1K также было установлено, что улучшает толерантность к глюкозе независимо от массы тела. Сниженный уровень BCAA окисление и последующее накопление BCAA может вызвать ингибирование передача сигналов инсулина.Это исследование предполагает нарушение активности BAT при ожирении и диабет снижает системный клиренс BCAA. Активные и хорошо функционирующие BAT действуют как важный метаболический фильтр для циркуляции BCAA и защищает от ожирение и инсулинорезистентность.

Исследователи, наконец, предполагают, что использование SLC25A44 для усиление катаболизма BCAA может улучшить клиренс BCAA. Это, в свою очередь, может помочь с гомеостазом глюкозы и нарушениями обмена веществ, такими как ожирение и диабет.

Источник:

Йонеширо Т., Wang, Q., Tajima, K. et al. Катаболизм BCAA в буром жире контролирует энергетический гомеостаз посредством SLC25A44. Nature 572, 614–619 (2019). https://doi.org/10.1038/s41586-019-1503-x

Изображение статьи: Коричневая жировая клетка, богатая митохондриями и имеющая разбросанные по всей поверхности липидные капли. https://www.scientificanimations.com/ / CC BY-SA

Диета с ограниченными аминокислотами с разветвленной цепью имеет положительные эффекты в отношении продолжительности жизни у мышей. диета, ограничивающая аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), может продлить продолжительность жизни и улучшить метаболизм у мышей.

Было доказано, что диеты с ограничением белка способствуют здоровью и долголетию у многих видов. Пищевой белок состоит из аминокислот; девять из этих аминокислот, включая BCAA, незаменимы в рационе. Три BCAA — лейцин, изолейцин и валин — связаны с инсулинорезистентностью у мышей и людей. Чтобы лучше понять вклад BCAA в благотворное влияние низкобелковых диет, доктор Ламминг и его коллеги снизили диетический уровень BCAA в рационе мышей на две трети.

Эта диета с низким содержанием BCAA давалась прогероидным мышам, которые очень недолговечны и демонстрируют такие характеристики старения, как сгорбленная спина и седые волосы, а также стандартным лабораторным мышам (дикого типа).

Команда обнаружила, что ограничение BCAA увеличивает продолжительность жизни самцов и самок прогероидных мышей. Когда они ограничили BCAA у стандартных мышей дикого типа, начиная с среднего возраста, у обоих типов мышей улучшилось здоровье и уменьшилась хрупкость, а у самок мышей снизился уровень заболеваемости раком, но они не прожили дольше.

Но когда мышей кормили этой диетой с раннего возраста, а не в конце жизни, результаты были другими. Продолжительность жизни мужчин была увеличена на 30%, и они стали менее хрупкими. Однако никаких различий в продолжительности жизни или слабости не было обнаружено у самок мышей, когда их кормили этой диетой с раннего возраста. Кроме того, команда обнаружила, что диета с низким содержанием BCAA улучшает метаболизм за счет улучшения состава тела и лучшего контроля уровня глюкозы в крови.

Доктор Ламминг объяснил, что это первый раз, когда было показано, что ограничение BCAA увеличивает продолжительность жизни и снижает хрупкость.Предыдущие исследования показали, что диета с низким содержанием белка может продлить продолжительность жизни самцов, но было мало исследований, посвященных конкретной роли BCAA, и мало работ было сделано с использованием самок мышей.

«Это первый раз, когда мы показали, что диета с низким содержанием BCAA улучшает метаболическое здоровье у самок мышей, и впервые мы показали это у мышей среднего и старого возраста», — сказал д-р Ламминг. «Мы думаем, что ограничение белка или BCAA, по крайней мере до этой степени и начавшееся в молодом возрасте, не способствует увеличению продолжительности жизни женщин», — говорит доктор.- сказал Ламминг.

Следующие шаги в этом направлении исследований включали понимание того, какие конкретные BCAA, лейцин, изолейцин или валин, отвечают за улучшение здоровья и долголетия.

Эти данные демонстрируют взаимосвязь между старением и питанием, и их можно в дальнейшем рассматривать как метод профилактики и лечения возрастных заболеваний. «На основе этого [исследования] и других опубликованных нами работ мы считаем, что сокращение количества аминокислот с разветвленной цепью действительно является ключом к здоровому старению, по крайней мере, у мышей», — сказал доктор.- сказал Ламминг.

Эта работа была частично поддержана грантом (PRF2015-61) Фонда исследований Прогерии, грантами Национального института здравоохранения (AG041765, AG050135, AG051974, AG056771 и AG062328), премией Фонда Гленна за исследования в области биологических механизмов.