утром или вечером – Хорошие привычки
Частенько при составлении меню самых разных диет, можно увидеть, что разрешается включать в рацион все фрукты, кроме бананов. Поэтому, многих интересует актуальный вопрос, можно ли кушать бананы при похудении или нет?
В составе этого желтого фрукта находится большое количество углеводов. Из-за этого и возникла радикальная точка зрения некоторых диетологов по поводу того, что для похудения бананы не подходят категорически.
В одном фрукте содержится 120 ккал, что, конечно, при составлении правильного рациона достаточно много. Но при правильном употреблении этого продукта и в умеренных количествах, он точно не принесет вреда фигуре и здоровью организма в целом.
В зеленом банане углеводы занимают до 80% сухого веса в виде резистентного, полезного для похудения вещества. В зрелом плоде крахмал становится сахаром, в результате чего количества полезного крахмала значительно уменьшается.
Зеленые бананы полезнее желтых
В составе аппетитных плодов содержится резистентный крахмал, особенно много его в неспелых бананах. Это разновидность клетчатки, которая не переваривается организмом и в кишечнике находится в своем первоначальном виде. Благодаря этому улучшается работа ЖКТ. То есть, бананы на здоровье кишечника оказывают положительное воздействие.
Кроме крахмала в плодах содержится также пектин — это вид растительное клетчатки. По мере созревания бананов количество крахмала уменьшается, а количество пектина увеличивается и плод становится мягким, нежным.
Калий — основной микроэлемент, который находится в желтом плоде. В нем содержится 9% суточной нормы этого микроэлемента и он относится к продуктам, которые часто не хватает современному человеку (особенно, при проблемах с почками или давлением).
Плюс ко всему, в составе банана имеет 8% суточной дозы магния, который выполняет в организме множество функций, нарушение которых приводит к резкому набору веса. Кроме этого в бананах содержится много витамина В6, витамина С, а также меди и марганца.
Можно ли кушать бананы вечером
Частенько интересует худеющих, — можно ли лопать бананчики вечером. И тут же сразу «эксперты» со всех сторон налетают со своими советами. «Что вы, ни в коем случае не ешьте, там же страшные углеводы. Ночью они поселяются в клетках вашего организма. А утром вы просыпаетесь обросшими лишними килограммами
». Или вот такая рекомендация: «
Забудьте о бананах. От них только поправитесь. Лучше кушайте сырой сельдерей
».
Ну, что тут скажешь – после таких «доводов» и вправду есть бананы перестанешь. Но только такие кардинальные меры не всегда оправданы. А все дело в том, что у каждого из нас организм по-своему работает.
Одни могут съесть банан на ночь и преспокойно себе заснуть. У других же поедание этого экзотического плода может вызвать повышенную бодрость, плавно переходящую в голод. Это в первую очередь касается людей с сильными скачками уровня сахара в крови.
И даже если такой человек сразу засыпает, он может проснуться среди ночи от ужасного чувства голода. И тут велик риск опомниться уже у холодильника, заедая очередную котлетку бутербродом
Бананы при похудении: польза и вред
Бананы являются богатым источником полезных для здоровья химических соединений. К тому же, это вкусный десертный фрукт.
Плюсы банана заключаются в том, что он дает насыщение, повышает работу органов, стимулирует мозговую деятельность, поднимает настроение. Бесспорно, банан – полезный фрукт, который несет в себе пользу для организма.
С одной стороны, банан очень калорийный фрукт (на 100 г продукта примерно 100 килокалорий). Но с другой стороны, этот фрукт несет себе минимальные противопоказания и ограничения. Для худеющих людей перекус бананом станет источником энергии до основного приема пищи, главное знать меру.
Какие бананы выбрать: зеленые или желтые?
В составе бананов есть резистентный крахмал, особенно в недозрелых зеленых фруктах. Страшного в этом ничего нет, ведь этот компонент позволяет работе ЖКТ работать лучше. Отсюда вывод – бананы положительно влияют на работу кишечника.
Кроме крахмала в бананах есть пектин – клетчатка. По мере созревания плода его количество увеличивается, отчего банан становится мягким и сладким.
Также, бананы содержат в себе калий (9% суточной нормы), магний, а также витамины.
Время для поедания бананов без вреда для фигуры
Банан ни в коем случае нельзя использовать как десерт после принятия основного приема пищи. Это относится к любым разновидностям фруктов. Дело в том, что в желудке, когда фрукты и другая пища соприкасаются, начинается процесс брожения. Отсюда замечается вздутие живота.
Чтобы обойти такие неприятности, лучше использовать бананы как перекус через несколько часов после обеда. Также, их можно есть за полчаса до основного приема пищи.
Чтобы не навредить фигуре, бананы стоит есть в первой половине дня. Благодаря своему составу, фрукт поможет пробудить организм ото сна.
Также, бананы можно употреблять на полдник.
Ни в коем случае нельзя есть бананы на ночь, так как в нем содержится большое количество пектина и сахаров.
Также, отличным источником энергии станут бананы после тяжелой тренировки. Он не отразится на фигуре и отлично восполнит энергию. Важно, чтобы сумма потраченных калорий была больше калорийности банана, только в этом случае углеводы не превратятся в жир.
Банановая диета для похудения
Многие люди в погоне за красивой подтянутой фигурой и избавлением от лишних килограмм используют методы экспресс похудения. Одним из таких методов является и банановая диета. Данный вариант питания очень простой и эффективный на снижение веса. В день можно употреблять около полутора килограммов бананов, а также пить воду и несладкий чай.
Такой метод похудения позволит избавляться по одному килограмму на каждый день питания. Максимальная длительность такой диеты составляет семь дней.
При плохом самочувствии или сильном чувстве голода разрешается съесть небольшой кусочек вареного нежирного мяса, либо несколько ложек каши на воде.
Польза и вред бананов для похудения
Банан помогает справиться с лишней жидкостью в организме, поэтому те, кто употребляет эти фрукты, может попрощаться с отеками.
Также, во время диеты и тренировок организм особенно нуждается в серотине – гормоне счастья, банан поможет восполнить его.
Бананы – источник энергии, благодаря пектину и сахару в его составе. Калорийность бананов среди других фруктов намного выше, но, если употреблять их в правильном количестве, вреда для фигуры они не принесут.
Есть или не есть бананы, может дать точный ответ лишь врач, а также, организм худеющего человека. Если хочется бананов – это служит сигналом о том, что организму не хватает питательных веществ и что нужно пересмотреть свое питание.
Почему нужно есть бананы
Лучше бананов не существует перекуса! Кроме того, что их очень удобно брать с собой и есть, даже если нет возможности помыть руки, после употребления в пищу этого фрукта самочувствие просто отличное. Никакой тяжести в желудке — ведь бананы способствуют улучшению пищеварения и предупреждают сбои в работе кишечника.
Ощущение, будто ты полон энергии для всевозможных дел, наступает еще до того, как ты съешь весь банан! Доказано, что бананы повышают настроение, способствуя выработке эндорфинов в крови. Но это лишь малая часть убедительных причин всегда выбирать бананы в качестве перекуса!
Польза бананов
- От бананов не толстеют
Многие любительницы диет отказываются от бананов: слишком калорийны, слишком питательны. Очень зря! Гораздо лучше съесть банан вместо булочки со злаками или обезжиренного кефира, о вредных перекусах даже и говорить нечего.Банан содержит много клетчатки, это способствует быстрому насыщению и очищению кишечника. Пектин, содержащийся в бананах, впитывает лишнюю в жидкость в желудке, поэтому после перекуса бананом долго не хочется есть. От 1 банана в день ты не поправишься, а польза для здоровья будет значительной!
- Много калия
В бананах содержится много калия, которого нам так часто не хватает. Калий укрепляет сердечную мышцу, способствует поддержанию организма в тонусе.Специалисты советуют есть банан после активных тренировок для исключения судорог и уменьшения боли в мышцах — калий и магний в составе бананов укрепляют нервные связи и помогают нейтрализовать накопленную в мышцах молочную кислоту.
- Для остроты зрения
Бананы помогают твоим глазам лучше видеть в темноте и препятствуют деградации глазной мышцы с возрастом. Для профилактики глазных заболеваний стоит постоянно есть эти вкуснейшие плоды! - Для нормализации кровяного давления
Люди, у которых проблемы с давлением, должны всегда иметь при себе банан. Не секрет, что кровяное давление часто «прыгает» вследствие дисбаланса калия в организме, а бананы помогут привести количество этого микроэлемента в норму. Последние исследования утверждают: бананы обладают легким успокоительным действием за счет высокого содержания сложных углеводов и характерного сладкого вкуса. Не только гипертоникам, но и склонным понервничать лишний раз людям рекомендуется чаще есть бананы. - Витамины группы В
Для женщин бананы особенно важны: они помогают уменьшить болезненные ощущения во время месячных и восполнить запас витаминов группы В в организме. Бананы рекомендуется есть детям для правильного развития мозга. - Красота кожи
Бананы содержат цинк, а это препятствует возникновению угревой сыпи и любого раздражения кожи. Если часто есть бананы, можно избавиться от такой проблемы, как сухость и шелушение кожи, — кожа станет шелковистой благодаря витамину Е, присутствующему в фрукте.
Бананы избавляют от бессонницы, укрепляют организм, защищают от переутомления. Если у тебя бывают отеки, бананы помогут справиться с этой бедой: фрукт стимулирует работу почек, при этом удерживая в организме полезные микроэлементы. Продолжать перечислять преимущества употребления 1 банана в день можно и дальше, ведь его состав — просто склад полезных веществ!
Банановый хлеб
Этот хлеб популярен во всём мире, хотя его родиной называют Америку. Считается, что угостить близкого человека таким хлебом — значит проявить к нему небывалое уважение и гостеприимство! Предлагаем тебе шикарный рецепт блюда, которое содержит не так много калорий, но отлично насыщает и радует своим тонким банановым вкусом. Для тех, кто ценит бананы по-настоящему! Этот хлеб также удобно носить с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты
- 2–3 спелых банана
- 2 яйца
- 60 г сливочного масла (можно и без него при особо строгой диете)
- 1 стакан измельченных в блендере овсяных хлопьев (можно использовать любую муку грубого помола)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 100 г грецких орехов
- 1 ч. л. корицы
- изюм по желанию
Приготовление
- Приготовь из бананов пюре. Добавь в пюре яйца, корицу, щепотку соли. Хорошо размешай массу.
- Растопи масло, если выбираешь более калорийный рецепт. Добавь в хлопья или муку разрыхлитель. Смешай масло с банановой массой и овсяными хлопьями или мукой. Сюда же введи измельченные орехи и изюм.
- Помести тесто в форму и выпекай банановый хлеб 35–40 минут в духовке при 180 градусах.
Бананы помогают усвоению кальция, поэтому, если у тебя не слишком крепкие кости, обязательно ешь этот продукт! Поделись со своими друзьями информативной статьей в поддержку бананов и бонусным рецептом вкусного хлеба.
Смертельно опасно: названы продукты, которые нельзя есть с бананами
https://ria.ru/20200620/1573238945.html
Смертельно опасно: названы продукты, которые нельзя есть с бананами
Смертельно опасно: названы продукты, которые нельзя есть с бананами — РИА Новости, 20.06.2020
Смертельно опасно: названы продукты, которые нельзя есть с бананами
Бананы содержат много полезных микроэлементов и имеют высокую питательную ценность, однако их сочетание с некоторыми продуктами может нанести вред организму,… РИА Новости, 20.06.2020
2020-06-20T17:55
2020-06-20T17:55
2020-06-20T17:57
в мире
общество
китай
здоровье — общество
здоровье
бананы
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/49873/01/498730163_0:177:2928:1824_1920x0_80_0_0_93fb227fb06f559b14009d1939cdf718.jpg
МОСКВА, 20 июн — РИА Новости. Бананы содержат много полезных микроэлементов и имеют высокую питательную ценность, однако их сочетание с некоторыми продуктами может нанести вред организму, пишет Sohu.Не стоит употреблять бананы с хамийской дыней, так как в этом случае в крови будет избыток ионов калия, что может привести к слабости сердечной мышцы, почечной недостаточности, заболеванию суставов и уменьшению частоты сердечных сокращений.»Это может нанести большой вред организму, а в серьезных случаях даже привести к летальному исходу», — подчеркивает автор.Людям с нарушением функций селезенки и желудка лучше избегать сочетания бананов с кисломолочными продуктами: оно может вызвать боль в животе, диарею и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом.Не самым лучшим вариантом будет употребление бананов вместе с бататом. Они богаты клетчаткой и могут значительно затруднить пищеварение, что чревато вздутием живота.»При одновременном употреблении данных продуктов <…> пища надолго задерживается в желудочно-кишечном тракте. Это может привести к кислотному рефлюксу и другим неприятным симптомам, а в тяжелых случаях даже вызвать хроническую интоксикацию», — пишет китайский портал.Если все же хочется съесть бананы вместе с перечисленными продуктами, то нужно выдержать перерыв как минимум в 30 минут.Как отмечает автор статьи, не нужно есть бананы на голодный желудок, а также стоит отказаться от употребления незрелых плодов.Лучше не хранить бананы в холодильнике, напоминает он.»Низкая температура холодильника приводит к почернению кожицы фрукта и превращению его мякоти в кашу, при этом банан теряет свои вкусовые качества и питательную ценность», — говорится в материале.Полную версию материала читайте на сайте ИноСМИ >>
https://ria.ru/20200305/1568172281.html
https://ria.ru/20191106/1560643352.html
https://rsport.ria.ru/20200525/1571946902.html
китай
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/49873/01/498730163_131:0:2798:2000_1920x0_80_0_0_ac6cda9df49d08747edac2a867c5a592.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
в мире, общество, китай, здоровье — общество, здоровье, бананы
МОСКВА, 20 июн — РИА Новости. Бананы содержат много полезных микроэлементов и имеют высокую питательную ценность, однако их сочетание с некоторыми продуктами может нанести вред организму, пишет Sohu.Не стоит употреблять бананы с хамийской дыней, так как в этом случае в крови будет избыток ионов калия, что может привести к слабости сердечной мышцы, почечной недостаточности, заболеванию суставов и уменьшению частоты сердечных сокращений.
5 марта 2020, 03:07
Диетолог рассказала, как правильно есть яблоки«Это может нанести большой вред организму, а в серьезных случаях даже привести к летальному исходу», — подчеркивает автор.
Людям с нарушением функций селезенки и желудка лучше избегать сочетания бананов с кисломолочными продуктами: оно может вызвать боль в животе, диарею и другие проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Не самым лучшим вариантом будет употребление бананов вместе с бататом. Они богаты клетчаткой и могут значительно затруднить пищеварение, что чревато вздутием живота.
«При одновременном употреблении данных продуктов <…> пища надолго задерживается в желудочно-кишечном тракте. Это может привести к кислотному рефлюксу и другим неприятным симптомам, а в тяжелых случаях даже вызвать хроническую интоксикацию», — пишет китайский портал.
6 ноября 2019, 17:27
Врачи рассказали, кому нельзя есть хурмуЕсли все же хочется съесть бананы вместе с перечисленными продуктами, то нужно выдержать перерыв как минимум в 30 минут.
Как отмечает автор статьи, не нужно есть бананы на голодный желудок, а также стоит отказаться от употребления незрелых плодов.
Лучше не хранить бананы в холодильнике, напоминает он.
«Низкая температура холодильника приводит к почернению кожицы фрукта и превращению его мякоти в кашу, при этом банан теряет свои вкусовые качества и питательную ценность», — говорится в материале.
Полную версию материала читайте на сайте ИноСМИ >>25 мая 2020, 12:45ЗОЖСтоматолог назвал три самых вредных продукта для зубовКогда лучше есть бананы утром или вечером
Бананы являются одними из самых питательных, вкусных фруктов. Полезна не только их мякоть, но и кожура. Фрукты богаты витаминами и микроэлементами. При регулярном употреблении этих плодов улучшается работа желудка, кишечника, налаживается функционирование сердечно-сосудистой системы, из организма человека выводится лишняя жидкость, восстанавливается уровень глюкозы в крови. Нередко люди спрашивают: можно ли есть бананы при похудении, какова их калорийность, влияние на организм во время диеты?
Полезны ли бананы для похудения
Учитывайте, что, находясь на диетическом питании, важно поддерживать определенный уровень сахара в крови. Это поможет избежать возникновения бесконтрольного аппетита. Пектин способен вбирать жидкость, находящуюся в желудке. После его употребления зачастую устраняется голод, есть сладкое или что-то иное человеку уже не хочется. Должно пройти около 30-40 минут, после чего у человека вновь появляется аппетит.
Не знаете, можно ли похудеть на бананах? Многие диетологи советуют их есть по причине благотворного влияния на пищеварение. Благодаря содержанию грубых волокон плоды эффективно очищают организм от токсинов.
Калорийность бананов
Фрукт весом около 120 г содержит примерно 120 килокалорий. Продукт состоит из 20-30 г углеводов. Один плод содержит около 14 г сахара, 5 г крахмала, 1,5 г белка и 0,5 г растительного жира. Кроме того, в составе имеется небольшое количество омега 3, которые очень полезны для здоровья человека.
Когда лучше есть бананы — утром или вечером
Фрукты нужно кушать порционно, чтобы они успевали перевариться организмом. Если включить в свое меню плоды и какие-то калорийные продукты (к примеру, сладости), то это спровоцирует возникновение отложения жира. Лучше всего употребляйте фрукты отдельно либо с кисломолочными продуктами на завтрак.
Можно ли есть бананы каждый день
Экзотические фрукты являются очень питательными и могут служить в качестве легкого перекуса. При постоянном употреблении плодов поддерживается тонус организма, восстанавливается зрение, нормализуется давление, исключается появление прыщей, угревой сыпи, раздражений, сухости, шелушения кожного покрова.
Банан после тренировки при похудении
Продукты рекомендуется кушать после активных тренировок. Полезные вещества (в том числе калий и магний) помогают избежать возникновения судорог, уменьшить боли в мышцах, укрепить нервную систему. Накопленная в мышцах молочная кислота не будет задерживаться в тканях и выводиться.
Можно ли есть бананы на диете
Некоторые люди спрашивают: от бананов толстеют или худеют? Ответ на данный вопрос не является однозначным. Все зависит от того, насколько правильно человек ест фрукты. Чтобы их употребление благотворно сказывалось на теле, необходимо во время диеты обязательно выполнять физические упражнения. Не следует стараться похудеть исключительно при помощи диетического меню. В этом случае результат будет едва заметным.
Старайтесь правильно составлять свое меню. Сочетайте плоды с низкокалорийными продуктами и напитками. При создании нового рациона стоит использовать творог, мед, сухофрукты, молоко (может быть обычным, миндальным или ореховым), йогурты, кефир, соки, воду, зеленый чай. Если придерживаться диеты с включением данных продуктов, то вы сможете быстро достичь желаемого результата.
Творог с бананом
Любителям кисломолочных продуктов стоит ежедневно съедать 800 г нежирного творога и около 2-3 фруктов. В результате смешивания творога и плодов получится оригинальный банановый десерт. Старайтесь употреблять на завтрак, обед, полдник, ужин небольшое количество приготовленного блюда. Последний прием пищи осуществляйте не позднее 18:00. Придерживаясь такой диеты на протяжении хотя бы недели, вы заметите значительное снижение веса и исчезновение целлюлита.
Кефир с бананом
В процессе борьбы с целлюлитом, лишними килограммами в течение суток стоит употреблять смесь: 3 спелых фрукта плюс 3 стакана нежирного кефира. Разделите данный состав на 3-4 приема. Соблюдая такую диету, допускается употреблять любое количество зеленого чая и воды. Последний раз принимайте пищу не позднее 18:00. Употреблять кефир, фрукты можно раздельно либо вместе. В последнем случае допускается делать коктейли при помощи миксера. Иногда удобно замораживать приготовленные смеси в холодильнике и употреблять их по мере необходимости.
Видео
Польза банана при похудении
Бананы имеют уникальный химический состав, который полностью сбалансирован. Известный диетолог России Сычева Наталья Юрьевна, которая является диетологом 2016 года, в диетах рекомендует употреблять этот плод при похудении. Прежде всего она выделяет следующие полезные функции этого продукта.
Этот плод является прекрасным антидепрессантом, дающим возможность избежать повышенного аппетита, желания заесть плохое настроение углеводами.
Не противопоказан людям с лишним весом, страдающим заболеванием желудочно-кишечного тракта. Плод не только нейтрализует кислоту, но также хорошо справляется с изжогой, восстанавливая работу кишечника.
Содержание витаминов и минералов
Продукт является кладезью микроэлементов и витаминов для организма:
Калий. Отвечает за состояние мышечной системы, в том числе за главную мышцу — сердце;
Магний. Нужен для правильного усвоения калия и кальция, отвечающих за тонус сосудов;
Натрий. Необходим для водно-солевого баланса, что особенно важно для людей, стремящихся похудеть;
Витамин A (каротин). Поддерживает упругость кожи, стимулируя выработку коллагена;
Витамин C. Повышает иммунитет, укрепляя стенки клеток;
Витамин B6. Стимулирует выработку гормона удовольствия — серотонина;
Витамин B5. Участвует в формировании антител, незаменим при лечении и профилактике артритов, аллергии.
Канадские врачи проводили исследование и нашли еще одно эффективное свойство фрукта. Выяснилось, что при употреблении продукта в организме вырабатывается больше полезной слизи (муцина). Вместе с ним вырабатывается больше эпителия, что приводит к укреплению стенок желудка, что важно для людей, сидящих на диете.
Мифы о калорийности
Существует миф, что тропический плод калориен и употребляя его можно набрать лишний вес. Из-за богатства углеводами он является сытным продуктом. У людей, сидящих на диете, среднее потребление суточных калорий составляет около 2000.
Плод содержит около 110 калорий, следовательно, его нужно и можно включать в меню. Этот продукт содержит быстросгорающие углеводы: сахарозу, фруктозу и глюкозу, поэтому для диетического питания идеально подходит.
Есть ли вред?
Несмотря на плюсы тропического фрукта, употребление его некоторыми категориями людей может навредить. К такой группе людей относятся:
люди, страдающие сахарным диабетом;
люди, с ишемической болезнью сердца;
люди с заболеванием тромбофлебит.
Иногда употребление фрукта может привести к аллергическим реакциям.
Норма и время потребления
Суточную норму потребления легко определить если взять за основу наличие в них калия, магния и витамина В6. Калия необходимо не менее 2000 мг, содержания в плоде около 700 мг, соответственно около 3 штук необходимо съедать тем, у кого наблюдается нехватка этого минерала.
С магнием и витамином В6 такая же ситуация. Женщинам требуется 300 мг магния, мужчинам около 400 мг, содержание в тропическом плоде около 80 мг, т.е. тоже около 3-4 штук в день.
Витамина В6 требуется организму 2-4 мг, во фрукте содержится 0.8 мг.
Но, несмотря на все положительные свойства, ответ на вопрос, можно ли поправиться от бананов, положительный. Сколько можно сьесть? — При похудении лучше ограничиться одним бананом в день максимум.
Диетологи утверждают, что бананы можно употреблять независимо от времени суток. Но необходимо знать, что высокое содержание магния в этом продукте, съеденного утром на голодный желудок, приводит к нарушению калиево-магниевого баланса. В течение дня может ощущаться вялость.
Можно ли кушать бананы вечером или на ночь, придерживаясь диеты? — Не стоит, как и другие углеводные продукты, лучше употреблять их в первой половине дня.
Совместимость с другими продуктами
Бананы относятся к группе сладких фруктов. К этой группе относятся:
Эти продукты хорошо сочетаются друг с другом и с кисломолочными продуктами. Допустимо сочетание с орехами и сливками. Если употребить два продукта противоположных по качествам, вкусу, эффекту после переваривания, то это окажет токсическое воздействие на организм.
Такой пример можно привести с бананом и молоком. Несмотря на то, что эти два продукта сладкие на вкус и оказывают охлаждающее действие, они несовместимы. Эффект от переваривания у них противоположный.
Рецепты
Рецепт овсянки с бананом и яблоками
Понадобится 100 грамм овсяных хлопьев, банан, яблоко и мед. Заливаем хлопья кипяченной водой, накрываем крышкой и даем настояться.
Банан и яблоко перемолоть на блендере в кашицу и добавить туда чайную ложку меда. Фруктово-медовую смесь добавляем к хлопьям и по желанию можно добавить щепотку корицы.
Как правильно есть фрукты и овощи? Никому из вас не стоит напоминать о том, сколько пользы для человеческого организма приносят фрукты и овощи.
Съедая в сезон определенное количество этих вкусностей, наш организм накапливает нужное количество энергии, которая так необходима ему, особенно в осенне-зимний период.
Но объедаться фруктами и овощами в сезон недостаточно. Надо знать, как правильно и когда лучше кушать овощи и фрукты.
Сейчас попробуем во всем этом разобраться, потому, как правильное питание позволит изъять из этих продуктов максимальное количество пользы и не навредить своему здоровью.
Нужно учитывать индивидуальные характеристики каждого человека при употреблении фруктов и овощей. Потому как одному позволено кушать все, а другому надо соблюдать определенные ограничения, которые позволят поддерживать здоровье в норме.
Прежде всего надо знать меру во всем. Ведь когда поспевает тот или иной фрукт (овощ), то не стоит набрасываться на него и наедаться от пуза. Если этого не соблюдать, можно отравиться, причем весьма серьезно.
Рацион ваш должен быть сбалансированный. Также не надо есть одновременно несколько видов фруктов и овощей. Некоторые из них могут быть плохо сочетаемыми между собой и это приведет к расстройству желудка.
Вообще есть общепринятая суточная норма, которая не должна превышать полкилограмма. Триста грамм из которых можно отвести на фрукты, а двести – на овощи.
Но соблюдать только весовую характеристику мало. Надо еще уметь правильно кушать овощи и фрукты. Ведь есть такие категории и разновидности этих продуктов, которые употреблять ежедневно не рекомендуется.
Например, относительно фруктов, ежедневно можно кушать яблоки, груши, персики и абрикосы. А вот ананас, виноград, дыню, манго лучше употреблять не более чем два раза в неделю.
Что касается овощей, то огурцы, помидоры, капусту, различные салаты можно кушать буквально каждый день.
Потому как сырые овощи весьма полезны, а вот те овощи, которые поддаются термической обработке – свекла, морковь, картошка, кабачки и прочие, в процессе обработки теряют определенное количество полезных веществ.
Да и калорийность имеют немалую. В таком случае их употребление лучше ограничить.
Исследователи давно доказали, что любые овощи и фрукты лучше кушать до обеда. Пределом является четыре часа дня. После этого времени лучше удержаться от употребления подобных продуктов. Иначе они и пользы не принесут, и здоровью могут навредить.
Это только три главные характеристики для данной категории продуктов. Но каждой из этой категории свойственны свои правила употребления.
Относительно фруктов можно выделить следующие рекомендации:
1) Фрукты наиболее полезны в сыром виде и спелыми, потому от консервации, термически обработанных соков и компотов, стоит отказаться.
2) В предпочтении должны быть у вас свежие продукты. Также хорошо пить свежевыжатые соки.
3) Заграничные, до блеска натертые воском (для презентабельности и более длительного хранения), фрукты не приносят пользы практически никакой.
4) Пальму первенства надо отдать собственно выращенным продуктам. Если нет своей грядки или сада, то лучше покупать на рынке у садоводов и огородников, которые этим занимаются.
5) Фрукты имеют свойство быстро усваиваться, потому их лучше кушать незадолго до приема более существенной пищи или через определенное время после него.
6) Хорошо принимать фрукты в утреннее время, натощак. Уже с самого утра вы таким образом зарядите свой организм бодростью, энергией, силой.
7) Съедать фрукты в качестве десерта (как это часто делается у нас) настойчиво не рекомендуется. Если заесть фруктами основную пищу, то в желудке начнутся процессы брожения, что приведет к дискомфорту и вздутию живота.
8) Некоторые разновидности фруктов большую пользу приносят тогда когда съедают их вместе с кожицей. Именно в ней хранятся нужные витамины.
9) Фруктовые джемы и варенья хороши в лечебных целях. Но в них содержится огромное количество сахара, что навредит фигуре. Потому поедать ложками да еще и ежедневно их не стоит.
Вооружитесь этими общепринятыми нормами употребления фруктов с овощами. Но стоит также знать и особенности каждого из этих продуктов. Приведем несколько примеров. Есть категории людей, которым противопоказаны сладкие фрукты – это диабетики.
Яблоки не стоит кушать перед приемом более существенной пищи. Вот груши отлично повышают аппетит. Поэтому их следует употреблять перед приемом основной пищи. Груша также обладает мочегонным эффектом. Не наедайтесь ею, если собираетесь в дальнюю дорогу.
Этот фрукт нужно исключить из списка своих продуктов питания в случае если у вас имеются расстройства желудка. А вот при запоре наоборот, надо съесть несколько плодов.
Давно излюбленный в наших краях заграничный киви хорошо поможет после бурного застолья – избавит от изжоги и тяжести в желудке. Но никогда не сочетайте его с молочными продуктами.
Бананы очень калорийны. Поэтому не надо есть их на голодный желудок. Частое их употребление тоже не приведет ни к чему хорошему. Этот продукт можно использовать вместо перекуса. Он хорошо утолит голод и наполнит желудок.
Виноград желательно кушать свежесорванным и не стоит его запивать водой. Иначе в желудке начнется все тот же процесс брожения.
Мандарины и апельсины, съеденные в множественном числе, скорее всего вызовут аллергию. Кроме того, из-за своей кислотности, они разрушают зубную эмаль.
Употреблять эти фрукты лучше всего минимум через час после основной пищи. А после еды не лишним было бы прополоскать ротовую полость. Этим поможете вашим зубам дольше оставаться целыми.
Некоторые виды фруктов вредны не только при определенных видах заболеваний, но и противопоказаны кормящим матерям.
Молодым мамам стоит забыть о таких вкусностях как виноград, дыня, мандарины, апельсины, груши, персики, нектарин, вишни. Эти продукты могут повысить газообразование у ребенка и даже вызвать аллергическую реакцию.
Относительно овощей тоже существует несколько правил.
1. Лишь немногое количество овощей можно есть в сыром виде – морковку, свеклу, капусту, салаты, огурцы, помидоры, редис. Поэтому, надо правильно готовить овощи. Не стоит переваривать их, так они теряют все полезные свойства. Лучше немножко не доварить, чтобы овощи хрустели;
2. Печеные и слишком зажаренные овощи не несут никакой пользы организму, наоборот, могут даже навредить;
3. Заправленные соусами, майонезом, сметаной, пересоленные, перченные наносят вред здоровью;
4. По возможности готовьте овощи на пару. Этот способ обработки продуктов позволяет сберечь максимальное количество витаминов и нужных человеческому организму элементов;
5. В качестве заправки лучше использовать натуральные продукты – лимон, чеснок, лук;
6. Кушайте побольше свежесорванных овощей – редиску, лук, огурцы, помидоры.
Фрукты и овощи в свежем виде очень полезны и нужны человеческому организму. Научитесь правильно их кушать, чтобы получить только пользу для своего организма!
Полезны ли бананы для похудения
Учитывайте, что, находясь на диетическом питании, важно поддерживать определенный уровень сахара в крови. Это поможет избежать возникновения бесконтрольного аппетита. Пектин способен вбирать жидкость, находящуюся в желудке. После его употребления зачастую устраняется голод, есть сладкое или что-то иное человеку уже не хочется. Должно пройти около 30-40 минут, после чего у человека вновь появляется аппетит.
Не знаете, можно ли похудеть на бананах? Многие диетологи советуют их есть по причине благотворного влияния на пищеварение. Благодаря содержанию грубых волокон плоды эффективно очищают организм от токсинов. При их употреблении усвоение жиров, сахара происходит очень быстро, что способствует активному устранению лишних килограммов. Если вы часто находитесь в плохом настроении, входящие в состав фрукта триптофан поможет избавиться от негативных эмоций. После употребления банана организм начинает вырабатывать серотонин – гормон радости.
Калорийность бананов
Фрукт весом около 120 г содержит примерно 120 килокалорий. Продукт состоит из 20-30 г углеводов. Один плод содержит около 14 г сахара, 5 г крахмала, 1,5 г белка и 0,5 г растительного жира. Кроме того, в составе имеется небольшое количество омега 3, которые очень полезны для здоровья человека.
Когда лучше есть бананы — утром или вечером
Фрукты нужно кушать порционно, чтобы они успевали перевариться организмом. Если включить в свое меню плоды и какие-то калорийные продукты (к примеру, сладости), то это спровоцирует возникновение отложения жира. Лучше всего употребляйте фрукты отдельно либо с кисломолочными продуктами на завтрак.
Можно ли есть бананы каждый день
Экзотические фрукты являются очень питательными и могут служить в качестве легкого перекуса. При постоянном употреблении плодов поддерживается тонус организма, восстанавливается зрение, нормализуется давление, исключается появление прыщей, угревой сыпи, раздражений, сухости, шелушения кожного покрова.
Банан после тренировки при похудении
Продукты рекомендуется кушать после активных тренировок. Полезные вещества (в том числе калий и магний) помогают избежать возникновения судорог, уменьшить боли в мышцах, укрепить нервную систему. Накопленная в мышцах молочная кислота не будет задерживаться в тканях и выводиться.
Можно ли есть бананы на диете
Некоторые люди спрашивают: от бананов толстеют или худеют? Ответ на данный вопрос не является однозначным. Все зависит от того, насколько правильно человек ест фрукты. Чтобы их употребление благотворно сказывалось на теле, необходимо во время диеты обязательно выполнять физические упражнения. Не следует стараться похудеть исключительно при помощи диетического меню. В этом случае результат будет едва заметным.
Старайтесь правильно составлять свое меню. Сочетайте плоды с низкокалорийными продуктами и напитками. При создании нового рациона стоит использовать творог, мед, сухофрукты, молоко (может быть обычным, миндальным или ореховым), йогурты, кефир, соки, воду, зеленый чай. Если придерживаться диеты с включением данных продуктов, то вы сможете быстро достичь желаемого результата.
Творог с бананом
Любителям кисломолочных продуктов стоит ежедневно съедать 800 г нежирного творога и около 2-3 фруктов. В результате смешивания творога и плодов получится оригинальный банановый десерт. Старайтесь употреблять на завтрак, обед, полдник, ужин небольшое количество приготовленного блюда. Последний прием пищи осуществляйте не позднее 18:00. Придерживаясь такой диеты на протяжении хотя бы недели, вы заметите значительное снижение веса и исчезновение целлюлита.
Кефир с бананом
В процессе борьбы с целлюлитом, лишними килограммами в течение суток стоит употреблять смесь: 3 спелых фрукта плюс 3 стакана нежирного кефира. Разделите данный состав на 3-4 приема. Соблюдая такую диету, допускается употреблять любое количество зеленого чая и воды. Последний раз принимайте пищу не позднее 18:00. Употреблять кефир, фрукты можно раздельно либо вместе. В последнем случае допускается делать коктейли при помощи миксера. Иногда удобно замораживать приготовленные смеси в холодильнике и употреблять их по мере необходимости.
Экзотические фрукты уже давно стали привычными на наших столах. Ими не просто лакомятся, но иногда добавляют и в диеты для похудения. А такие продукты, как бананы, могут быть и хорошим дополнением к медикаментозному лечению некоторых заболеваний. Но как их при этом употреблять в пищу правильно?
Можно ли есть бананы на ночь?
Ночью организм человека в основном отдыхает. Но вот процессы обмена веществ действуют без остановки. А банан как раз способствуют этому. Но действительно ли можно есть бананы на ночь?
- Если съесть банан и сразу же уснуть, то желудок не успеет его переварить. Так что беспокойная ночка может быть обеспечена. Но если подождать хотя бы полчаса, то фрукт успеет поучаствовать в процессе расщепления. Бананы достаточно легко усваиваются организмом.
- А вот готовы ли вы бодрствовать по другой причине – это вопрос. Попадая в организм, соли калия начинают свое мочегонное действие. Конечно, можно съесть банан. Ночь в этом случае может оказаться беспокойной. Возможно, раза 2-3 наведаетесь в санитарную комнату. Если это ночь накануне рабочего дня, то стоит ли так рисковать?
Можно ли кушать бананы на ночь? В данных ситуациях вопрос не о вреде бананов, съеденных перед сном. Они только доставляют неудобства некоторым людям. Но плохо проведенная ночь может перечеркнуть все старания. Ведь бессонница – это фактор, влекущий сбои в нормальной работе организма. Хотя сами по себе бананы – достаточно полезный продукт, о чем свидетельствует их состав.
Состав банана
Фрукты эти можно назвать настоящим «кладезем жизни» – столько полезных веществ входит в состав плода.
- Четверть количества продукта составляют сахара и крахмал, которые относятся к полезным углеводам.
- Усваивать же эти компоненты помогают ферменты и яблочная кислота.
- Входящие в состав пектины и клетчатка способствуют нормализации пищеварения.
- Среди содержащихся в банане минеральных веществ следует выделить соли калия, которых очень много в продукте. Благодаря им из организма выводится лишняя жидкость.
- В обмене веществ и нормализации работы практически всех органов участвуют физиологически активные вещества, которые присутствуют и в бананах. Например, серотонин сами ученые называют «гормоном счастья». Поэтому бананы способствуют выходу из депрессий.
- Корень слова «витамин» переводится как «жизнь». Достаточно съедать по 1 банану в день, чтобы насытить организм некоторыми из этих компонентов. Ведь нельзя представить нормальный обмен веществ в организме без участия витаминов. В бананах как раз содержится достаточный их комплект (аскорбиновая и никотиновая кислоты, рибофлавин, каротин), позволяющий клеткам «дышать» и нормально развиваться.
Ежедневное употребление в пищу бананов поможет избавиться от излишнего веса, налаживая положенный ход обменных процессов.
О пользе продукта
Из описанного выше состава продукта уже можно судить о его пользе во многих областях жизнедеятельности человека.
- Бананы рекомендательно вводить в состав диетического питания при лечении некоторых заболеваний. Иногда врачи даже рекомендуют заедать ряд медикаментов этим продуктом для лучшей усвояемости.
- Способность фрукта влиять на обмен веществ, выводить лишнюю воду из организма, воздействовать на работу органов на гормональном уровне привлекло тех, кто следит за своей фигурой. Бананы входят во многие диеты для похудения.
- Используют экзотические плоды и для внешнего применения. Из кашицы банана делают компрессы для лечения ожогов, а модницы применяют ее для питательных масок.
- Поможет банан восстановить мужчинам их былую силу, давая возможность справиться с импотенцией. Но единичными фруктами здесь не решить проблему – каждый завтрак должен включать в меню эти плоды.
Организму полезны только спелые бананы. Они менее калорийны из-за меньшей плотности содержащегося во фрукте крахмала.
Вред банановой диеты
Вредно ли есть бананы на ночь? О вреде же данного продукта следует говорить несколько в ином ракурсе. Ни на ночь, ни днем нельзя употреблять данный фрукт некоторым категориям людей.
- Из-за большого содержания сахаров бананы противопоказаны страдающим сахарным диабетом.
- Несмотря на то что целью банановых диет является похудение, людям с сильным ожирением они противопоказаны из-за наличия крахмала и высокой калорийности продукта.
- Хоть и полезны бананы сердечникам, но при тромбофлебитах есть риск рецидивов, т.к. фрукт способствует сгущению крови.
Всем же остальным нужно вводить в рацион питания эти экзотические плоды. При желании можно позволить себе банановые диеты. А уж кушать ли эти фрукты на ночь, определяйтесь сами – особого вреда здоровью вы не причините.
Банановые диеты
Можно ли съесть банан на ночь? Они хоть и считаются калорийным продуктом, но лишних килограммов не добавляют, т.к. плоды, наоборот, помогают бороться с ожирением. Наличие легкоусвояемых углеводов делает бананы сытными, что очень важно, когда садишься на диету.
Следует сразу оговорить, что подобные диеты не должны быть регулярными, постоянно есть только бананы не желательно – организму нужно сбалансированное питание. Банановое же меню можно позволить себе в качестве разгрузочных дней (от 3 до 7 суток), чтобы восстановиться, например, после зимы или насыщенно проведенных праздников.
Диетические дни включают в себя только бананы в сочетании с молоком либо кефиром, с водой и зеленым чаем. Эффект, действительно, получается неплохой, т.к. фрукт способствует выведению лишней жидкости, очищает организм и в то же время поддерживает обмен веществ и энергетический баланс.
Как правило, прием продуктов распределяют на весь день, делая последний перекус до 19 часов. Но иногда встречаются рекомендации съесть 1 банан на ночь. Якобы это принесет пользу вашему организму.
Едим на ночь и худеем
Можно ли банан на ночь при похудении? Есть еще один компонент, входящий в состав этого желтого аппетитного продукта, – мелатонин. Этот гормон помогает организму наладить биологические ритмы. Так, лекарства с мелатонином прописывают людям, страдающим бессонницей. Но стоит ли нагружать желудок химикатами, если есть возможность съесть на ночь полезный продукт?
Как говорилось выше, банан (на ночь съеденный) активно участвует в обмене веществ, помогая сбрасывать лишние килограммы. Поэтому съеденный продукт может спровоцировать частые позывы в туалет. Чтобы этого не произошло, банановую диету не стоит начинать с бухты барахты – организм должен быть подготовлен к этому заранее.
Активное очищение происходит при сильном загрязнении. Если регулярно придерживаться сбалансированного питания и отказаться от вредных продуктов, то банановая диета обойдется без ночных бдений. Вы будете спать, как младенец, и при этом худеть.
Подготовка к «ночной» диете
Любая диета требует подготовительного процесса. Банановая тому не исключение. Поэтому пару-тройку дней нужно посвятить некоторым процедурам.
- Необходимо почистить печень и почки, пропив хотя бы специальные фито-чаи.
- В обязательном порядке чистится и кишечник. Самый простой способ – солевые клизмы.
- Переход на щадящее питание, т. е. отказ от жареной, острой, копченой, жирной пищи.
- День перед началом диеты должен стать разгрузочным – только негазированная минеральная вода и зеленый чай.
Избавив организм от токсинов, вы дадите возможность банановой диете заниматься исключительно восстановлением обмена веществ.
Рецепты ночной банановой диеты
Можно ли банан на ночь при диете? Если дневная диета предусматривает употребление исключительно этого продукта (в сочетании с молоком или чаем), то вот при ночном похудении таких ограничений нет. Днем можно полноценно питаться, но умеренно. Блюда должны содержать исключительно легкоусвояемую пищу.
И тогда организм с радостью будет воспринимать на ночь банановое меню.
- Непосредственно перед сном можно выпить банановый коктейль (не более стакана). Треть банана нужно измельчить в блендере, добавить треть стакана морковного сока и 2/3 стакана теплого молока, в котором растоплен мед (3 ч. л.). Все ингредиенты взбиваются в полезный питательный коктейль.
- Еще один напиток будет полезен на ночь тем, кто собрался худеть – смузи. Здесь банан смешивают с ананасом, добавляют киви и яблочный сок. Все ингредиенты берутся по вкусу. Но напиток не подходит тем, у кого проблемы с кислотностью желудка.
- А смузи овсяный, хоть и сытный, но содержит всего 190 ккал (1 порция). Так что, съеденный на ночь смузи позволит позаботиться и о здоровье, и о фигуре. Готовится таким образом: сваренная на воде овсянка (1 ст. л.) смешивается с половиной банана и нежирным йогуртом (200 мл), все взбивается в блендере. При желании можно добавить немного корицы или ванили, а также 1 ч. л. меда.
- Можно на ночь съесть творожно-банановый десерт, слегка заправленный медом. Но при этом учитывайте, что творожная масса не должна быть жирной (чтобы избежать тяжести в желудке), а количество блюда – небольшим (4-5 ст. л.).
- Тем, кто поздно ложится спать из-за работы, можно предложить ночной перекус из приготовленных на гриле бананов. Очищенный фрукт разрезают вдоль на 2 половинки, каждую из которых смазывают медом и присыпают измельченными грецкими орехами. Запекать нужно не более 5 мин.
В заключение
Любой из рецептов, приготовленных на ночь, будет полезен при похудении, если не переедать. При этом следует учитывать, что бананово-молочные диеты хороши только днем. А вот в ночных меню эту комбинацию лучше исключить из-за процесса брожения.
Так что, если разумно подходить к вопросу похудения, банан (на ночь съеденный) ни вреда, ни неудобств не принесет. А дополняющие продукты, входящие в рецептуру, сделают ночной сон здоровым.
Зачем есть бананы до или после тренировки? Какую они дают пользу?
Все, кто хоть как-то следит за своим питанием и старается максимально разнообразить и обогатить свой рацион знают: банан – не совсем обычный, но при этом очень полезный фрукт. Далеко не всем нравятся эти плоды, но для тех, кто предпочитает активно тренироваться и правильно питаться, просто необходимо рассмотреть вариант включения этого фрукта в свое меню. Бананы после тренировки – отличный способ восполнить запасы затраченной энергии; бананы до тренировки – неплохой вариант дать организму быстрый заряд энергии. Однако, для достижения наилучших результатов от занятий спортом, необходимо знать ряд немаловажных правил о том, как, когда и в каких количествах лучше всего есть эти экзотические плоды.
Как и с любым другим продуктом, с бананом важно найти «золотую середину» – из-за высокой калорийности этот фрукт не желательно есть в больших количествах, а из-за высокого содержания витаминов и минералов совсем отказываться от него тоже нельзя.
Содержание статьи:
- Можно ли есть бананы после тренировки?
- Можно ли есть бананы до тренировки?
- Можно ли есть бананы во время тренировки?
- Польза банана для организма
- Состав и пищевая ценность бананов
- Рецепты коктейлей с бананами
- Как правильно выбирать бананы?
- Мифы
Можно ли есть бананы после тренировки?
Банан – это быстрые углеводы, тем не менее в них содержится достаточно много клетчатки и витаминов.
Как известно, быстрые углеводы усваиваются в достаточно короткие сроки, дают эффект моментального насыщения. К сожалению, этот эффект пропадает довольно скоро (через 20-30 минут снова хочется есть), но большинство опытных тренеров утверждают – в рационе любого спортсмена должны присутствовать как медленные, так и быстрые углеводы.
Можно ли есть бананы после тренировки? Если отвечать на этот вопрос коротко, тогда – да, можно. И даже нужно. И причин для этого более чем достаточно:
- Сразу после тренировки организм нуждается в срочном восполнении затраченной энергии. Зачастую, взять с собой в спортзал полноценный полезный ужин не получается, а путь домой из спортзала занимает много времени – в этом случае можно затянуть с пост-тренировочным приемом пищи, что неизбежно приведет к истощению мышечной ткани (организм будет брать питательные вещества в первую очередь именно из мышц). Вот почему банан после тренировки – отличный способ частично восполнить затраченную энергию, быстро повысить уровень сахара в крови, тем самым запустив процесс выработки энергии и, соответственно, роста мышечной массы.
- В 100 г банана содержится в среднем 20 г углеводов и 1,7 г белков – около 90 калорий. В целом, рекомендуется съедать 1-2 банана в течение 20 минут после тренировки – это поможет быстро утолить чувство голода.
- Благодаря высокому содержанию пищевых волокон (клетчатки), бананы помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, исключают возможность возникновения запоров. Содержание большого количества витаминов, минералов и питательных веществ дает организму все необходимое для слаженной работы его органов и систем после тяжелой физической нагрузки.
В зависимости от вида тренировки, бананы после тренировки нужно употреблять по-разному:
- Для тех, кто ставит основной целью спортивных тренировок набор массы, 2 банана средней величины в качестве перекуса через 10-20 минут после занятий будут весьма кстати. Затем, в течение 30-60 минут нужно хорошо поесть (полноценный «спортивный» обед/ужин – мясо, отварные овощи / каша, куриная грудка, свежие овощи и зелень / запеченная рыба, картофель / протеиновый коктейль / гейнер и т.д. – всего 300-400 калорий).
- Для тех, кто посещает тренажерный зал, чтобы избавиться от лишних кило, достаточно будет 1 небольшого банана сразу после занятий, плюс протеиновый коктейль или легкий белковый обед/ужин (отварная куриная грудка с овощами/творог с медом/бутерброд из цельнозернового хлеба с мягки сыром и зеленью – всего 200-300 калорий).
- Для тех, кто проходит процедуру сушки, сразу после тренировки допускается съесть один небольшой банан (если чувство голода достаточно сильное). Важно помнить, что любые излишки по калориям никуда не денутся – они неизменно отложатся в виде подкожного жира, поэтому на сушке важно четко соблюдать временно разработанное меню – побольше белков, поменьше углеводов, минимум жиров. Если есть возможность максимально сократить количество быстрых углеводов после тренировки, лучше это сделать и съедать банан за 20-30 минут до начала тренировки.
Важно помнить, что даже в случае тренировок на набор массы, лишние калории не принесут никакой пользы спортсмену, поэтому съедать по килограмму бананов абсолютно бессмысленно и даже вредно – надолго насытиться все равно не выйдет, непереработанные углеводы неизменно откладываются в виде жира в самых проблемных местах, излишки сахара в крови затрудняют работу сердца.
Можно ли есть бананы на ночь?
Из-за высокой калорийности бананов многие не решаются есть их вечером после тренировки или перед сном. Правильно это или нет – на этот вопрос сложно дать однозначный ответ: все зависит от каждой конкретной ситуации:
- Для тех, кто тренируется на массу поздно вечером и через 2-3 часа после тренировки ложится спать, съесть 2 банана – норма. Фрукты помогут утолить голод и восполнят часть затраченной энергии. Не стоит боятся, что углеводы «перейдут в жир» – после усиленной тренировки мышцы «проголодались», поэтому основную часть питательных веществ заберут именно они.
- Для тех, кто стремиться к избавлению от лишних килограммов, после поздней тренировки можно съесть 1 банан. Далее рекомендуется не увлекаться быстрыми углеводами, а сосредоточить свой рацион на белковой пище, добавив небольшое количество медленных углеводов.
Если вы тренировались днем, а перед сном вам вдруг захотелось перекусить, то бананами лучше не увлекаться – в это время достаточно выпить стакан кефира, съесть порцию нежирного творожка, пожевать свежий огурец с ломтиком мягкого сыра или отварным белком.
Также важно помнить – если ваша тренировка вечером, то основной ужин лучше съесть за 60-90 минут до занятий, чтобы потом не перегружать организм необходимостью переваривания пищи во время вечернего отдыха.
Можно ли есть бананы до тренировки?
Что касается пользы от употребления бананов до тренировки, то тут мнение разных тренеров расходится:
- Как уже было сказано, употребление бананов ведет к резкому повышению сахара в крови. Организм начинает вырабатывать инсулин, человек чувствует прилив сил и бодрости. Проблема в том, что эффект этот весьма кратковременный – спустя 20-30 минут «батарейки садятся», спортсмен чувствует усталость – организм требует новую порцию сахара. Если описанная ситуация происходит после тренировки, когда спортсмен отдыхает, достаточно просто «простимулировать» организм порцией протеинового коктейля или гейнера. Но если вы съели банан за 20-30 минут до тренировки, то момент упадка сил придется именно на основную часть занятий. В такой ситуации спортсмену сложно работать в полную силу, брать большие веса, что значительно снижает эффективность тренировки. Для дополнительной подзарядки во время занятий спортом придется «подкармливать» себя быстрыми углеводами.
- Другое мнение – есть бананы до тренировки можно и нужно. Во-первых, потому что они позволяют быстро утолить чувство голода. Если у вас не получилось пообедать (или поужинать) перед тренировкой, вполне допустимо «подпитать» себя 2 бананами. Также некоторые специалисты рекомендуют есть бананы перед утренними тренировками.
Кроме того, есть ряд рекомендаций по употреблению бананов относительно вида тренировки:
- Бодибилдинг, силовые тренировки. 1-2 банана за 30-60 минут до тренировки – и вы заряжены энергией и полны сил. Неплохо, если вместо простого банана вы выпьете порцию фруктово-белкового коктейля – он поможет быстро насытиться и утолит чувство голода надолго.
- Фитнес, тренировки для похудения. В этом случае за час до занятий допускается съесть 1 банан, при этом следует контролировать количество потребляемых калорий и следить, чтобы в рационе присутствовало как можно меньше быстрых углеводов.
- Сушка. Для спортсменов на сушке основным правилом считается минимальное употребление жиров и сокращение ежедневного меню. В бананах жиров немного, при этом калорийность на 100 г – около 89 калорий. Таким образом, 1 банан по питательности может заменить 100 г отварной телятины или говяжьей печени – энергетической пользы для организма на сушке он даст гораздо больше, при этом в организм не поступит ни грамма жира.
Есть или не есть бананы до тренировки – каждый спортсмен решает сам, исходя из желаемых результатов и поставленных целей. Главное – во всем знать меру, найти «золотую середину» – любое переедание или недоедание перед физической активностью приводит к дискомфорту и, соответственно, снижению эффективности занятий.
Можно ли есть бананы во время тренировки?
Во время тренировки многие спортсмены (в особенности те, кто стремится увеличит мышечную массу) устраивают себе мини-перекусы – порция протеинового коктейля, гейнер, сок, фрукты.
Возникает закономерный вопрос – а можно ли есть бананы прямо во время тренировки? Ведь они очень питательны, плюс ко всему обеспечивают быстрый прилив энергии и сил.
На самом деле во время тренировки можно съесть небольшой кусочек банана (не больше половинки) – это позволит немного повысить уровень сахара в крови, снизит утомляемость и сделает тренировку более эффективной.
Для силовых тренировок, которые длятся, как правило, не более 45 минут, вполне достаточно 1/3 банана. Для тех, кто тренируется от 45 до 60 минут можно съесть немного больше – ½ банана, при этом разделив ее на 2 части (употребить с интервалом 20-30 минут).
Польза банана для организма
Бананы, безусловно, полезны не только для спортсменов. Организм любого человека получает колоссальную пользу от употребления этих тропических фруктов:
- Повышение стрессоустойчивости, улучшение настроения. Благодаря содержанию триптофана – аминокислоты, которая в организме преобразуется в «гормон счастья» серотонин – бананы помогают бороться с депрессией. Витамины и минералы, содержащиеся во фрукте, обеспечивают здоровый сон и максимальное расслабление мышечной ткани (что, несомненно, особенно важно для спортсменов).
- Нормализация работы сердца. В минеральном составе бананов присутствует калий, который незаменим для слаженной работы сердца. Зачем есть бананы после тренировки? Чтобы обеспечить хороший уровень кровообращения и снизить кровяное давление.
- Благотворное влияние на зрение. Благодаря витамину А, который в больших количествах содержится в бананах, наши глаза защищены от негативных внешних воздействий. Кроме того, этот витамин помогает усилить остроту зрения.
- Помощь пищеварению. Пищевые волокна обеспечивают бесперебойную работу желудочно-кишечного тракта, помогают выводить из организма все ненужные, вредные вещества. Таким образом, происходит естественное очищение организма, вместе с которым наблюдается и потеря лишнего веса.
- Улучшение работы мозга. Благодаря содержанию большого количества витаминов бананы способствуют лучшему питанию мозга. Кроме того, быстрое повышение уровня сахара в крови помогает запустить обменные процессы на уровне центральной нервной системы.
Банан имеет высокий гликемический индекс – этот фрукт очень питательный и высококалорийный. Также, если вы страдаете сахарным диабетом, то, несмотря на все полезные свойства этого фрукта, от его употребления вам лучше отказаться.
Состав и пищевая ценность бананов
Для того, чтобы определить, сколько же бананов до, после или во время тренировки вам можно съесть, нужно знать точные показатели пищевой ценности, а также витаминный состав этих фруктов:
Витамины (на 100 гр.) |
Минералы (на 100 гр.) |
Пищевая ценность (на 100 гр.) |
---|---|---|
Витамин А – 20мкг. |
Фосфор – 28мг. |
Калорийность – по данным различных источников в среднем 88-95 калорий. |
Витамин В1 (тиамин) – 0,04мг. |
Железо – 0,6мг. |
Гликемический индекс – 60 единиц. |
Витамин В2 (рибофлавин) – 0,05мг. |
Калий – 348мг. |
Белки – 1,5 г. |
Витамин В5 (пантотеновая) – 0,3мг. |
Цинк – 0,15мг. |
Жиры – 0,02-0,05 г. |
Витамин В9 (фолиевая) – 10мкг. |
Натрий – 31мг. |
Углеводы – 18-22 г. |
Витамин С – 9мг. |
Марганец – 0,27мг. |
Клетчатка – 1,5 г. |
Витамин Е – 0,4мг. |
Магний – 42мг. |
|
Витамин К – 0,5мкг. |
Селен – 1,0мкг. |
|
Витамин РР – 0,6мг. |
Калий – 8,0мг. |
|
Холин – 9,8мг. |
Фтор – 2,2мкг. |
|
Бета-каротин – 0,12мг. |
Данные по содержанию тех или иных компонентов – относительные. Они могут варьироваться в зависимости от уровня зрелости банана, места его выращивания и т.д., поэтому при подсчете калорийности принимать желательно усредненные цифры.
Рецепты коктейлей с бананами
Если вы не очень любите бананы сами по себе, а их пищевая и витаминная ценность просто вынуждает вас есть эти фрукты, не стоит расстраиваться – из бананов можно приготовить массу самых разных и вкусных коктейлей:
- «Творожный». Для приготовления 1 порции понадобится 100 г творога, 250 мл молока, 1 банан, 1 ч.л. меда, немного орехов. Творог и молоко лучше брать с наименьшим показателем жирности. Приготовить такой коктейль невероятно просто – нужно всего лишь смешать в блендере все ингредиенты до однородной массы.
- «Овсяный». Для приготовления 1 порции понадобится 250 мл молока или кефира, 1 небольшой банан, 2 ложки овсяных хлопьев, немного корицы для аромата и украшения коктейля. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы.
- «Фруктовый». Для приготовления 1 порции понадобится 250 мл молока, 1 банан, 1 апельсин, 2-3 ягоды клубники или вишни. Все смешиваем в блендере до однородной массы, украсить коктейль можно листиками мяты, ореховой крошкой.
Для того, чтобы приготовить самый вкусный и полезный коктейль, необходим опыт – нет точного рецепта, нет точных пропорций. Все делается по вкусу – кто-то любит бананово-молочно-шоколадные коктейли, кто-то предпочитает смузи из бананов, киви и клубники и мятой, кому-то по вкусу коктейль из бананов, мороженного и яблочного пюре.
Как правильно выбирать бананы?
К сожалению, найти на наших рынках или в магазинах по-настоящему зрелый банан – практически нереально. Дело в том, что все бананы везут к нам из Азии зелеными, а дозревают они в экстренном порядке в ящиках со специальным газом.
Конечно, никакого вреда для здоровья человека этот газ не несет, зато естественные полезные свойства бананов от него значительно снижаются.
Как же понять, насколько банан зрелый и, соответственно, полезный? Есть несколько показателей:
- Цвет – равномерно желтый, допустимо наличие коричневых точек («веснушек»).
- Длина – около 20 см. Все, что меньше – считается «некондицией».
- Толщина – 3-4 см.
Однако, если вы купите на рынке зеленый (недозревший) банан и «дозреете» его дома – ценность такого фрукта будет в разы больше, чем магазинного, созревшего под действием газа.
Мифы
Бананы – любимые фрукты многих. И совсем не удивительно, что о них сложилось несколько мифов:
- Бананы приводят к ожирению. Миф, видимо, берет свое начало из суждения – «бананы очень калорийны». На самом деле от бананов можно поправиться, но для этого нужно съедать по 7-12 штук в день и при этом максимально сократить физическую активность. Если же вы регулярно посещаете спортзал, следите за своим питанием и едите максимум по 1-2-3 банана в день, ожирение вам точно не грозит.
- Бананы вызывают кариес. Видимо так думают из-за того, что в бананах много сахара. На самом деле его не на много больше, чем в любом другом фрукте. Для того, чтобы избежать разрушения эмали после употребления бананов (а также после каждого приема пищи) рекомендуется полоскать рот водой, пользоваться зубной нитью или пожевать жвачку.
Есть еще один миф – бананы помогут в лечении огромного количества болезней. На самом деле бананы могут помочь лишь поддержать иммунитет, обеспечить организму полноценное питание, поставить к органам необходимые для нормальной жизнедеятельности витамины и минералы.
Хотите быть здоровыми и не болеть – питайтесь разнообразно, больше двигайтесь, бросайте вредные привычки.
Правильное питание. Что есть на ночь, творог или банан?
Стоит ли есть бананы на ночь? Если да, то в чем заключается польза? Вредны ли они и как избежать негативных последствий, если они есть? В данной статье мы постараемся рассмотреть вопрос о его правильном употреблении.
Некогда считавшиеся экзотическими фрукты в двадцать первом веке прочно вошли в нашу повседневность. Нередко на обеденных столах встречаются ананасы, киви или бананы. Они богаты витаминами и несут в себе пользу для человеческого организма, однако для того, чтобы не обратить данные плюсы себе во вред, необходимо правильно их употреблять.
Здесь в дело вступают несколько факторов. Несмотря на всю пользу, банан, съеденный на ночь, может вызвать некоторые неудобства. Если съесть его за полчаса-час до сна, тогда одной из отрицательных сторон можно избежать, ведь он быстро расщепляется и усваивается. Однако соли калия при попадании в организм начинают оказывать на него свое мочегонное воздействие. Это не вредно, но бессонница, которая может стать следствием этого, сведет на нет все положительные стороны употребления бананов на ночь. Однако их употребление несет пользу, о чем можно судить по составу фрукта.
Состав продукта
Данный продукт несет в себе колоссальное количество витаминов и других полезных веществ:
- Четверть от него составляют полезные углеводы в виде крахмала и сахаров.
- Их усвоению способствуют яблочная кислота и ферменты.
- Помощь пищеварительной системе оказывают входящие в состав банана клетчатка с пектинами.
- Уже упоминаемые соли калия, которые выводят излишки жидкости из организма и содержатся в продукте в больших количествах.
- Данные фрукты способны помочь в процессе борьбы с депрессией, так как включают серотонин, называемый учеными не иначе как “гормон счастья”. Способствуют работе абсолютного большинства органов и иные физиологически активные вещества.
Считается, что регулярное употребление бананов способно помочь с проблемой лишнего веса благодаря благотворному влиянию на обмен веществ.
Польза употребления бананов
По поверхностному обзору состава продукта уже видна его исключительная полезность для различных областей человеческого организма.
Благодаря свойству облегчать усвояемость пищи, принимаемой с ним, банан получил популярность среди врачей. Многие даже советуют его в совокупности с некоторыми лекарствами.
Говоря о пользе продукта, невозможно не сказать о том, что данные фрукты давно применяется следящими за своей фигурой людьми из-за способности выводить лишнюю жидкость, ускорять обмен веществ и оказывать воздействие на организм на гормональной почве.
Бананы находят свое применение и в виде питательной маски для лица и даже компресса с целью лечения ожогов и иных кожных повреждений.
Сомнительный, однако не опровергаемый всерьез факт состоит в том, что бананы при постоянном употреблении в больших количествах помогают по части “мужской силы” и даже помогают побороть импотенцию, постепенно эту самую силу вернув.
Пользу организму способны приносить исключительно спелые плоды в виду своих низких калорийности и содержания крахмала.
Вред от употребления бананов
Вред банановой диеты, есть ли он? Стоит ли употреблять данный продукт на ночь?
Отвечать на вопросы о вреде фрукта стоит в ином ключе. Не всем людям можно употреблять фрукты без опаски, некоторым они противопоказаны. Приведем такие категории людей:
- Больные сахарным диабетом.
- Больные поздними стадиями ожирения.
- Страдающие сердечными заболеваниями.
Поочередно рассмотрим каждую из приведенных категорий.
Больные сахарным диабетом
Бананы представляют собой фрукты с высоким содержанием сахара, что становится фактором, из-за которого их употребление людьми страдающими сахарным диабетом несет вред организму и запрещено.
Больные поздними стадиями ожирения
И не обязательно поздними. Достаточно серьезного ожирения. Причина кроется в высоком содержании крахмала и калорийности бананов. Данный факт представляет собой предмет споров знатоков, ведь продукт ускоряет обмен веществ и должен способствовать похудению.
Страдающие сердечными заболеваниями
Несмотря на пользу, которую несут бананы для данной категории больных, их употребление сердечниками опасно в связи с риском рецидивом при тромбофлебитах, по той причине, что фрук провоцирует сгущение крови.
Остальные люди способны сами решать — употреблять бананы или же нет, однако рекомендуется включить их в свой рацион. На ночь или в течении дня — не так важно. Оба варианта не несут вреда и зависят от желания человека, как и рецепты с применением банановых диет.
Подготовка к банановой диете заключается в чистке почек, печени и кишечника, а также в переходе на питание, исключающее тяжелую жареную пищу.
Бананы сытны и при этом легко усваиваются, что важно в процессе похудения. Приведенная выше подготовка поможет избежать частых ночных походов в туалет, а польза станет заметной уже скоро. Вывод: “едим и худеем” — не слоган, а реальное положение дел при использовании таких диет.
6 продуктов питания, которые вы можете съесть в неподходящее время дня
В наши дни мы все хорошо осведомлены, особенно в том, что касается нашего кишечника. Мы знаем все о том, что нам следует есть, о том, что мы хотим есть, и даже о том, где это есть. Мы все созвучны тому, чего жаждет наш вкус, и к чему урчит или зовет наш животик.
Что иногда сбивает нас с толку, самое время их съесть. Есть банан, чтобы избавиться от мучительных болей, или перекусить плиткой шоколада, чтобы поднять настроение, — это очень естественно.Но знаете ли вы, что употребление этих вкусностей в неподходящее время дня может вызвать прямо противоположную реакцию?
Это правда! Ознакомьтесь с нашим списком из шести продуктов, которые могут быть у вас не в то время, и узнайте, когда лучше всего их есть.
Бананы
Эти фрукты с высоким содержанием калия укрепляют иммунную систему нашего организма и улучшают качество нашей кожи. Большинство из нас, особенно те, кто помешаны на здоровье, знают, что банан — ваш лучший друг, когда вы чувствуете недостаток энергии.
Но лучше не есть бананы на ужин или после ужина. Это может привести к образованию слизи и расстройству желудка. Диетолог Ниши Гровер рекомендует есть бананы перед тренировкой, чтобы набраться энергии, но никогда на ночь.
Яблоки
Это правда, что одно яблоко в день может отпугнуть врача, потому что оно содержит пектин. Пектин помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови, а это значит, что вам следует много заниматься запретным плодом.Но опять же, не ночью.
Почему? Поскольку пектин плохо переваривается, и поскольку вы не будете тренироваться после обеда, чтобы помочь своему организму усвоить его, это может привести к повышенной кислотности. Ниши Гровер рекомендует не употреблять фрукты в качестве основной части обеда, независимо от того, насколько они полезны.
Также читайте: Ищете варианты здорового питания в Дели? Загляните в эти 3 закусочных
Рис
Небольшая порция риса, особенно для нас, индийцев, необходима каждый день.И давайте просто согласимся, нам нужны углеводы, которые может обеспечить рис. Но что толку от него, если он заряжает вас энергией, и вы не можете его сжечь? Единственный результат в этом случае — прибавка в весе.
Вот почему на ужин лучше не есть рис. Съешьте небольшую порцию на бранч или обед. Вы почувствуете сытость, но и килограммов не прибавите. Если у вас более сильная воля и вы хотите придерживаться хорошей диеты, чтобы похудеть, Ниши Гровер рекомендует не есть рис чаще одного раза в неделю.
Мясо
Это хороший источник белка, снижает усталость и уязвимость к болезням. Но все виды мяса перевариваются не менее четырех-шести часов.
Еще раз, это не то, что вам нужно делать ночью, когда вы не можете сжечь некоторые калории. Ниши Гровер рекомендует есть белое и нежирное мясо (курицу) на гриле или в духовке, потому что оно легче переваривается.Но, опять же, это не то, что вам следует есть на ужин.
Орехи
Есть причина, по которой орехи, такие как миндаль, фисташки и грецкие орехи, рекомендуются в качестве лучшей закуски, чем закуски для полноты, которыми вы могли бы насладиться в противном случае. Они помогают поддерживать нормальное кровяное давление и заботятся о здоровье нашего сердца.
Но, с другой стороны, орехи богаты жирами и калориями и могут привести к увеличению веса, если их съесть после обеда по тем же причинам, что и в случае с мясом, рисом и яблоками.Ниши Гровер рекомендует употреблять не более 5-6 орехов в день.
Темный шоколад
Возможно, вы перешли на темный шоколад после того, как узнали, что он богат антиоксидантами и снижает риск старения, а также снижает риск сердечных заболеваний. Это все правда.
. Но и перекусывать вам не стоит. Употребление большого количества этого вещества в течение дня может увеличить ваш жир! Ниши Гровер рекомендует есть его небольшое количество, но никогда не перекусывайте.
Хорошо есть все, что вы хотите, но когда и сколько, действительно может повлиять на ваше тело. Так что лучше знать, что и когда нужно есть.
Самое здоровое время, чтобы съесть банан в зависимости от его спелости
Найдите момент прямо сейчас, чтобы представить себе идеальный банан. Как это выглядит и какой вкус? Может быть, вы подумали о мягком и сладком банане с крошечными коричневыми пятнами. Или вы могли представить себе более крепкий банан со светло-зеленой кожурой.
Очевидно, что вкус, текстура и цвет бананов меняются по мере созревания.По этой причине каждый, кажется, имеет собственное представление о том, что такое идеальный банан. Но знаете ли вы, что пищевая ценность бананов также меняется с возрастом?
Лучший способ понять, как может измениться здоровье банана, — это изучить, что на самом деле происходит с бананом с течением времени. Итак, давайте посмотрим.
Зеленые бананы
Микаэла ПетруччиЭти бананы молоды, полны жизни и полны крахмала.Это питательное вещество, называемое «резистентным» крахмалом, заставляет вашу пищеварительную систему работать немного тяжелее. Это также причина того, почему зеленые бананы так быстро насытят. Я должен вас предупредить; однако крахмал в зеленых бананах может вызвать вздутие живота или газ.
Содержание крахмала в зеленых бананах способствует их восковой текстуре. Эти бананы не такие мягкие, как их старые, что делает их идеальными для приготовления; они могут выдержать немного тепла.
Если вы ищете банан с более низким гликемическим индексом, выбирайте зеленый. В конце концов, ваше тело расщепит этот крахмал на глюкозу. Таким образом, зеленые бананы будут медленно повышать уровень сахара в крови. Компромисс здесь — вкус. Зеленые бананы могут быть горькими, поскольку в каждом кусочке они содержат меньше сахара.
Желтые бананы
Делисса ХандокоПопрощайтесь с крахмалом и приветствуйте сахар.Это постепенное переключение приводит к получению более мягкого и сладкого банана. Хотя желтый сорт имеет более высокий гликемический индекс, на самом деле он легче переваривается. При меньшем расщеплении крахмала ваша пищеварительная система быстрее впитывает питательные вещества.
К сожалению, с возрастом бананы всегда теряют питательные микроэлементы. Чтобы компенсировать это, желтые бананы более богаты антиоксидантами. Ваша иммунная система обязательно оценит желтый банан.
#SpoonTip: Храните бананы в холодильнике, чтобы предотвратить потерю питательных микроэлементов. Хотя ваши бананы по-прежнему будут терять некоторые питательные вещества, они будут терять их гораздо медленнее.
Пятнистые бананы
Саша КранЭти бананы старше, мудрее и слаще. Коричневые пятна указывают не только на то, что банан состарился, но и на то, сколько крахмала было преобразовано в сахар.
Думайте обо всех этих коричневых пятнах как о маленьких сахарных веснушках. В конечном итоге, чем больше на банане коричневых пятен, тем больше в нем сахара.
Вы также можете рассматривать коричневые пятна как крошечные усилители иммунной системы. Пятнистые бананы настолько богаты антиоксидантами, что их связывают с профилактикой рака. Фактор некроза опухоли (TNF), который разрушает опухоли, связан с этими коричневыми точками. Так что, если вы думали, что бананы с коричневыми пятнами — это плохо, вы можете пересмотреть свою оценку.
Коричневые бананы
Бетани ГарсияВы помните весь этот устойчивый крахмал? Ну, это практически весь сахар. Эти бананы могут выглядеть сморщенными и мягкими, но пока не стоит отказываться от них.
Так же, как крахмал распался на сахар, хлорофилл также принял новую форму. Этот распад хлорофилла является причиной того, что уровень антиоксидантов увеличивается с возрастом бананов. Таким образом, полностью коричневый банан — это мощный антиоксидант.
Мягкость и сладость коричневых бананов делает их идеальными для затирания. Используйте пюре из коричневых бананов, чтобы приготовить питательные и вкусные угощения. Взбейте банановый хлеб или даже блины.
Bethany GarciaБананы всегда будут отличным перекусом с точки зрения питания. Все бананы содержат около 100 калорий, содержат мало жира и являются богатыми источниками калия, витамина B6, витамина C и клетчатки. Однако мы знаем, что созревание бананов влияет на некоторые их питательные свойства.Так как же на самом деле выглядит самый полезный банан?
Ответ на этот вопрос действительно зависит от того, какие преимущества вы ищете. Если вы ищете закуску с низким содержанием сахара, которая быстро насытит, выбирайте зеленый вариант. Если ваша цель — легкоусвояемые антиоксиданты, лучше всего подойдут желтые или пятнистые бананы. Наконец, коричневые бананы — идеальный выбор в качестве здоровой альтернативы, которая удовлетворит ваших сладкоежек.
Все, что вам нужно сделать, это выбрать, какая питательная ценность лучше всего соответствует вашему образу жизни, и вы можете буквально съесть бананы.
Когда есть бананы и всем ли это
Отдел диетологии Общественного центра здоровья Тионг-Бару, член группы SingHealth, объясняет, когда вы должны есть бананы и разрешено ли их есть всем, включая людей с диабетом.
Продолжение с предыдущей страницы.
Г-жа Пегги Тан, диетолог, Общественный центр здоровья Тионг-Бару, член Группа SingHealth объясняет, почему бананы полезны и когда их следует есть.
Когда лучше всего есть бананы?
Лучшее время для употребления бананов зависит от ваших пищевых потребностей и предпочтений.
Обычно вкус и пищевая ценность бананов меняются по мере созревания. Недавно созревшие бананы, как правило, менее сладкие, чем хорошо созревшие, потому что крахмал не полностью распался на простые сахара.
Плюс к употреблению недавно созревших бананов заключается в том, что вы дольше остаетесь сытым и получаете пользу от содержащегося в них резистентного крахмала.
С другой стороны, хорошо созревший банан с некоторыми темными пятнами на коже легче переваривается и может дать вам прилив энергии, необходимый перед занятиями спортом.
Все ли могут есть бананы?
При некоторых заболеваниях у людей может быть повышен уровень калия в крови. В этом случае будет разумным воздержаться от употребления бананов.
И вопреки распространенному мнению, человек с диабет может есть бананы, если учтено содержание углеводов.
Статья внесена Общественный центр здоровья Тионг-Бару.
Общинный центр здоровья Тионг-Бару (CHC) стремится предоставить общине удобные медицинские услуги. Его возглавляет команда опытных медсестер и смежных медицинских специалистов, которые поддерживают и дополняют терапевтов в их ведении пациентов с хроническими заболеваниями.
Основные услуги включают цифровую фотографию диабетической ретинопатии, скрининг диабетической стопы, консультации и обучение медсестер, а также диетические услуги.
Ссылка: Q15
Следует или не следует есть бананы с пустым желудком?
Из всех приемов пищи завтрак считается самым важным, и его нужно есть как король, включая полезные и питательные ингредиенты в блюде. Однако чаще всего это превращается в еду на ходу, и мы, как правило, выбираем один из самых простых вариантов — банан, так как он не требует мытья.Банан, конечно, имеет множество преимуществ для здоровья. Содержимое плода известно своей способностью поддерживать здоровье сердца и снимать усталость в организме, а также поддерживать кровяное давление, уменьшать депрессию, запоры, изжогу и язвы, а также обеспечивает охлаждающий эффект для тела. Он также имеет высокое содержание железа, которое помогает стимулировать выработку гемоглобина и помогает при лечении анемии. Хотя он является отличным источником для поддержания здоровья тела, вопрос о том, есть ли банан на пустой желудок, все еще остается спорным.
«Бананы — отличный источник калия, клетчатки и магния, поэтому они удовлетворяют потребность вашего организма в различных питательных веществах. Они повышают вашу энергию и уменьшают чувство голода. Бананы необходимо употреблять каждый день», — делится доктор Шилпа Арора, диетолог. , Тренер по здоровью макробиотиков (Великобритания). 25 процентов сахара в банане дают вам столь необходимый сахарный прилив и прилив энергии для выполнения различных повседневных дел. Другие питательные вещества, содержащиеся в бананах, включают железо, триптофан, витамин B6 и витамин B.
Но действительно ли бананы так полезны, как их часто рекламируют? Если вы беспокоитесь о том, чтобы включить этот естественно сладкий фрукт в свой рацион, будьте уверены, потому что, по данным Министерства сельского хозяйства США, банан стандартного размера содержит всего 89 калорий. Кроме того, он содержит марганец, кальций, калий, витамин B6, а также является фруктом с высоким содержанием воды. Вот почему он также помогает избежать обезвоживания.
Согласно различным источникам, мы обнаружили, что бананы, несмотря на то, что они полны калия, клетчатки и магния, не являются хорошим вариантом для употребления натощак.Вот некоторые из причин:
- Большое количество натуральных сахаров, содержащихся в бананах, которые повышают энергию, также может вызвать у вас чувство истощения через несколько часов.
- Бананы временно наполняют вас, вызывая сонливость и усталость.
- Бананы имеют кислую природу; следовательно, при употреблении натощак он может вызвать проблемы с кишечником.
По словам доктора Анджу Суд, известного диетолога из Бангалора, «бананы имеют кислую природу и содержат большое количество калия.Их можно начинать утром, но не натощак. Вы должны сочетать его с вымоченными сухими фруктами, яблоками и другими фруктами, чтобы минимизировать содержание кислоты в организме ». Высокое содержание магния может вызвать дисбаланс между кальцием и магнием в крови, что в дальнейшем может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему.
Что говорит Аюрведа?
Согласно Аюрведе, следует избегать употребления фруктов утром натощак.Эксперт по Аюрведе, доктор Б.Н. Синха, объясняет: «Технически следует избегать не только бананов, но и фруктов. В настоящее время трудно найти натуральные фрукты. То, что мы покупаем, выращено искусственно и не должно приниматься прямо утром. в этих фруктах намного вреднее, чем мы думаем. Один из способов избежать употребления фруктов напрямую — это смешивать их с другими продуктами, чтобы эффект уменьшился с добавлением в них питательных веществ ».
Так должны мы или не должны?
Можно съесть банан с утра первым делом, но сочетая его с другими продуктами.Вам следует тщательно спланировать свой завтрак, смешивая и сочетая разные ингредиенты, чтобы начать день здоровым образом. Так что в следующий раз, если вам захочется съесть бананы, попробуйте сочетать их с другими продуктами. Таким образом вы сможете избежать любой опасности для здоровья и начать утро с здоровой ноты. Лучшее время, чтобы есть банан — утро, особенно с некоторыми другими фруктами / овсянкой, которая может творить чудеса для людей, которые думают о проведении сеанса похудения.
Сделать завтрак очень полезным с бананами
Вот несколько вариантов того, как вы можете включить бананы в свой завтрак —
Банановое овсяное печенье — Этот вариант полезен для здоровья, а также вкусен, он поможет вашему телу зарядиться энергией.Чашка овса, банана, сырого орехового масла и кленового сиропа сделает вам восхитительный завтрак.
(Также прочтите: 10 лучших рецептов сырых бананов)
Ягодно-банановые хлопья — это самый быстрый банановый завтрак, который вы можете приготовить, не прикладывая больших усилий. Несколько ягод, нарезанные небольшими кусочками бананы и миска, полная обезжиренного молока, дадут вам идеальный вкус.
Шоколадно-банановый смузи — Смузи — полезный вариант для завтрака.Прервите обычный распорядок дня и попробуйте смузи. Смесь бананов, орехового молока и немного какао-порошка творит чудеса. Гладкая кремовая текстура не только вкусная, сытная и полезная, но и заставляет вас просить большего.
Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.
Спелые или незрелые бананы: что лучше для вас?
Когда дело доходит до бананов, многие из нас идут хорошо… буквально «бананы» для них; в конце концов, это любимые фрукты нации и оригинальная 100-калорийная закуска! Иногда мы часто смотрим на фрукты и думаем: «Ой, он слишком спелый» или «О, черт возьми, этот фрукт слишком зеленый!» Это досадно, потому что довольно часто разные стадии созревания фруктов имеют разные преимущества.
Преимущества
UNRIPE BANANAS
- Преимущества: Одним из преимуществ зеленых бананов является высокое содержание устойчивого крахмала. Для тех, кто пытается избегать продуктов с высоким содержанием сахара, зеленые бананы — вариант, а желтые — нет. Таким образом, люди, страдающие диабетом 2 типа, могут есть незрелые плоды, в то время как созревшие бананы не так совместимы. В незрелых бананах также есть пробиотические бактерии, дружественные бактерии, которые помогают поддерживать здоровье толстой кишки.Кроме того, зеленые бананы помогают лучше усваивать питательные вещества, особенно кальций.
- Недостатки: Поскольку уровень антиоксидантов фактически УВЕЛИЧИВАЕТСЯ с возрастом бананов, незрелые бананы в этой категории ниже. Также зеленые бананы могут вызывать вздутие живота и газы из-за более высокого содержания резистентного крахмала.
СПЕЛЫЕ БАНАНЫ
- Преимущества: Поскольку устойчивый крахмал при созревании банана превращается в простой сахар, желтые бананы легче перевариваются.Более высокий гликемический индекс спелых бананов показывает, что они быстро перевариваются. По мере созревания бананы также содержат больше антиоксидантов.
- Недостатки: Исследования показывают, что при созревании банана происходит некоторая потеря питательных микроэлементов. Чтобы уменьшить количество потерянных витаминов и минералов, бананы лучше хранить и созревать в холодильнике. Кроме того, высокое содержание сахара делает спелые бананы тем, чего следует избегать диабетикам 2 типа.
Итог: Есть преимущества с обеих сторон.Вы можете съесть незрелые бананы или созревшие бананы и получить пользу от любого из них. Единственная разница в том, что это касается диабетиков 2 типа и всех, кто пытается избежать излишка сахара.
Чтобы получать больше материалов о веганской еде, здоровье, рецептах, животных и жизни, которые публикуются ежедневно, не забудьте подписаться на информационный бюллетень One Green Planet!
Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент. Пожалуйста, поддержите нас!
Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Нажмите здесь, чтобы поддержать насКогда лучше всего есть банан?
Я не считаю себя разборчивым в еде, но есть определенные вещи, которые я просто не могу проглотить. Например, сырой сельдерей или кинза. Другой — спелые бананы. Забудьте об этом, когда бананы станут ярко-желтыми или начнут появляться эти отвратительные коричневые пятна. Я должен выбросить всю кучу. Я даже запах не переношу. Я могу есть фрукты только тогда, когда кожура еще зеленоватая — по крайней мере, на кончиках.
Видимо, это не то, что мои друзья едят свои бананы. У меня было несколько жарких разговоров об оптимальном уровне спелости, поэтому я решил исследовать это и вызвать некоторых ученых. Есть ли лучшее время, чтобы съесть банан? Изменится ли что-нибудь в фрукте по мере созревания?
Прежде всего, давайте проясним, что я говорю только о бананах Кавендиш. По сути, это единственный сорт банана, который вы можете найти в США — по крайней мере, на данный момент. Кавендиш уничтожается болезнью под названием Тропическая раса 4, и это потому, что Кавендиш практически не имеет генетического разнообразия.Но во всем мире существуют сотни видов бананов — разной формы, вкуса и цвета. Да, красные бананы существуют.
Иллюстрация Дами ЛиБананы богаты питательными веществами, в частности калием, витамином C, витамином B6 и клетчаткой. По словам Дэвида Левицки, профессора питания и психологии Корнельского университета, по мере созревания плодов концентрация этих питательных веществ не меняется.Единственное, что меняется, — это то, что крахмал превращается в сахар, в основном фруктозу и глюкозу. Чем дольше вы ждете, тем слаще будет вкус банана. Это не означает, что употребление более зеленого банана полезнее, потому что ваша пищеварительная система в любом случае все равно превратит крахмал в сахар, — говорит Левицкий. Таким образом, количество калорий не меняется.
Тем не менее, употребление более зеленого банана может иметь некоторые дополнительные преимущества для здоровья. Это потому, что он содержит чуть больше крахмала, называемого резистентным крахмалом, который люди не могут переварить, но его любят ваши полезные кишечные бактерии.«Это крахмалосодержащий материал, которым стремятся питаться бактерии», — говорит Николас Гиллит, вице-президент по исследованиям в области питания и директор Института питания Доула. (Dole — один из крупнейших в мире производителей фруктов и овощей.)
настоящие дамы, едящие фаллические фрукты
Итак, если пищевая ценность в основном не меняется по мере созревания банана, почему банан считается спелым и готовым к употреблению, если он ярко-желтый и веснушчатый? (В справочнике цветов бананов Dole говорится, что «полностью желтый» банан — это банан с «прекрасным вкусовым вкусом», а производитель бананов Чикита говорит, что «большинству людей нравятся их бананы, кожура желтая или желтая с коричневыми пятнами».«Возможно, это связано со стандартами питания, которые были установлены такими банановыми компаниями, как Chiquita, до того, как кто-либо в США действительно узнал, что такое бананы», — говорит Дэн Коппель, автор книги Банан: судьба фруктов, изменивших мир .
Бананы были завезены в Соединенные Штаты как импортный продукт примерно в 1876 году, когда они также были выставлены как экзотические фрукты на выставке столетия в Филадельфии. Таким образом, на рубеже веков бананы были новым фруктом, и американцы не знали, как их есть и когда, — говорит Коппель.«Chiquita действительно пришлось многое сделать, чтобы заинтересовать людей и рассказать людям о бананах», — говорит он.
Прежде всего, американцы (и европейцы) должны были понять, что для настоящих женщин нормально есть фаллические фрукты, говорит Коппель. В конце 1800-х годов повсюду были распространены открытки с красиво одетыми женщинами, едящими бананы. На других фотографиях были изображены настоящие викторианские дамы, режущие бананы ножом, чтобы избавиться от неудобной формы.
Одна из открыток с изображением настоящих дам, едящих бананы, около 1890 года. Фото любезно предоставлено Дэном КоппелемЗатем американцев нужно было научить тому, когда тропические экзотические фрукты созреют и готовы к употреблению. И для этого Chiquita выпустила банановый джингл Chiquita Banana, который появился в эфире в 1944 году; Время от времени его транслировали 376 раз в день на радиостанциях США, сообщает сайт Chiquita. Вот как пошла песня:
Я банан Chiquita, и я пришел сказать / Бананы должны созревать определенным образом / Когда они покрыты коричневыми пятнами и имеют золотистый оттенок / Бананы на вкус лучше и лучше всего подходят для вас.
А вот версия песни, превращенная в мультфильм, который показывали в кинотеатрах по всей территории США, — говорит Беттина Стир Скатамакия, директор по маркетингу Chiquita.
Когда бананы стали основным продуктом ланч-боксов, а рецепты бананового хлеба стали процветать, текст песни Chiquita изменился. В 1999 году в песне вместо этого стала подчеркиваться питательная ценность бананов. Похоже, что за 50 лет употребления бананов Америка познакомилась со стадиями созревания фруктов.
Проблема в том, что я категорически не согласен с Chiquita (и не только потому, что эта компания была одной из самых злых корпораций в мире). Когда бананы «покрыты коричневыми пятнами и имеют золотистый оттенок», я хочу выбросить их в мусорное ведро. Но это нормально. Лучшее время для еды банана действительно зависит от вашего вкуса. Левицкий, профессор питания в Корнелле, хочет, чтобы его банан был ярко-желтым; коричневые пятна — это нормально, но без мягкости. Мой редактор Лиз Лопатто считает, что все бананы — мусор. И мне они нравятся зеленоватые — иногда такие зеленые, что их трудно очистить.Я думаю, что все должны со мной согласиться, но, видимо, некоторые нет.
«Если вы едите зеленый банан, это все равно, что есть сырой картофель», — говорит Коппель. «Если вы съедите его в сыром виде, людям это не доставит особого удовольствия».
Обновление 29 марта 13:20 по восточноевропейскому времени: Статья была обновлена, чтобы сказать, что Chiquita была одной из самых злых корпораций в мире, а не до сих пор. 27 марта со мной связался Рето Зангерл, представитель Chiquita International, и сказал мне, что Chiquita «изменилась и развивалась за последние 25 лет», например, инвестируя в устойчивое развитие.Как видно из ссылки на статью New York Times , которую я предоставляю, сложная история производства бананов в Латинской Америке принадлежит United Fruit Company, которая была предшественницей Chiquita.
Обновление 31 мая 10:00 по восточноевропейскому времени: Эта статья была первоначально опубликована 25 марта 2017 г. и была обновлена для включения видео.
Зеленый, желтый и коричневый: преимущества банановых цветов
Мы едим бананы по ряду причин: они приятны на вкус, содержат много калия и обладают рядом преимуществ для здоровья.Независимо от того, едите ли вы их исключительно из соображений здоровья или просто потому, что вам нравится вкус, бананы определенно содержат питательные вещества и витамины.
Вы можете не знать, что выбранный вами цвет банана также влияет на ваше здоровье, потому что каждый цвет имеет свой уникальный набор преимуществ.
Что бананы могут для вас сделать
Бананы могут улучшить пищеварение благодаря умеренному содержанию клетчатки. Бананы содержат разный уровень клетчатки в зависимости от их возраста, что сопоставимо с пищеварительными ферментами растительного происхождения.
Пектин, клетчатка, содержится в молодых бананах, а резистентный крахмал, который на самом деле действует так же, как клетчатка, содержится в незрелых бананах. Бананы, содержащие клетчатку, могут улучшить пищеварительные процессы у людей с проблемами.
Резистентный крахмал ускользает из процесса пищеварения и попадает в ваш кишечник, где он может быть источником пищи для вашей дружественной кишечной флоры. Процветающие кишечные бактерии сдерживают патогенные штаммы, поддерживая здоровье кишечника за счет уменьшения воспаления и восприимчивости к болезням.
Для тех, кто хочет похудеть, бананы станут отличной закуской. Обычно они сытные, поэтому вы чувствуете необходимость меньше есть.
Кроме того, бананы низкокалорийны. Средний из них содержит чуть более 100 калорий.
Высокий уровень насыщения, низкое содержание калорий и высокое содержание клетчатки делают бананы отличным средством для похудения. Вы едите меньше, но получаете ценные питательные вещества и витамины.
Калий — минерал номер один, связанный с бананами, и тот, о котором мы узнаем в юности.Чаще всего это связано со здоровьем мышц и уменьшением судорог, связанных с физической нагрузкой.
Бананы — лучший выбор в качестве источника питания и топлива до, во время и после тренировок на выносливость. Калий не только поддерживает здоровье мышц и предотвращает судороги у спортсменов, но также приносит пользу очень важной мышце: сердцу. Калий снижает риск сердечных заболеваний, помогая снизить кровяное давление.
Население США не получает достаточного количества калия в своем рационе, что может быть связано с сердечными заболеваниями, являющимися убийцей номер один в стране.Калий также способствует здоровью почек, и исследования показали, что у тех, кто регулярно употребляет бананы, снижается риск развития заболеваний почек.
Помимо калия, бананы также содержат необходимое количество магния, который также важен для здоровья сердца в целом.
Оценка плода по цвету
1. Зеленый
Самые зеленые бананы наиболее полезны для тех, кто пытается контролировать уровень сахара в крови.Зеленые бананы имеют чрезвычайно низкий гликемический индекс, что делает их идеальной закуской для тех, кому необходимо поддерживать низкий уровень сахара в крови.
Эти более молодые и зеленые бананы также вызывают более длительные периоды насыщения. Чувство меньшего голода означает, что вы будете меньше есть, что снижает вероятность переедания нездоровых закусок.
Поскольку инсулинорезистентность является фактором риска номер один для диабета 2 типа, резистентный крахмал, присутствующий почти исключительно в незрелых бананах, является наиболее полезным включением.
2. Фирма и все желтое
На этом этапе ни на кожуре, ни на самом плоде нет пятен. Они очень полезны для здоровья и имеют гораздо более сладкий вкус, чем зеленые бананы.
Желтые бананы легче перевариваются, поэтому они являются отличной закуской для людей, страдающих от любых проблем с пищеварением. Хотя уровень резистентного крахмала снижается при пожелтении, он заменяется большим количеством антиоксидантов, которые защищают ваш организм от болезней, удаляя опасные свободные радикалы.
Антиоксиданты, содержащиеся в желтых бананах, в том числе дофамин, снижают риск сердечных и дегенеративных заболеваний.
Важно отметить, что дофамин из бананов не действует как химическое вещество для хорошего самочувствия, содержащееся в вашем мозгу. Этот дофамин никогда не проникает через гематоэнцефалический барьер, поэтому он действует только как антиоксидант, а не влияет на настроение.
3. Желтый с коричневыми пятнами
Пятнистый желтый банан немного старше, но все же содержит много антиоксидантов.По мере того, как бананы выходят из стадии зрелости, они содержат больше сахара и антиоксидантов. Хотя банан по-прежнему является полезным и, как правило, самым популярным с точки зрения вкуса, самые полезные этапы его приготовления уже прошли.
4. Коричневый или преимущественно коричневый
К тому времени, когда бананы становятся коричневыми и мягкими, большинство людей чувствуют, что их полезность прошла. На этом этапе в бананах гораздо больше сахара, чем на более ранних стадиях, поэтому их следует избегать диабетикам или тем, кому нужно следить за уровнем сахара в крови.
Однако их не нужно выбрасывать, потому что эти бананы действительно полезны для здоровья. Они содержат триптофан, который помогает уменьшить стресс и беспокойство, а также богат питательными веществами, которые специально способствуют здоровью мышц и костей.
| Связанный: Блинчики с черникой и бананом без глютена |
На данный момент коричневые бананы чаще всего используются в качестве ингредиентов в выпечке, особенно в банановом хлебе и маффинах. Учитывая огромное количество пищи, выброшенной раньше, чем она действительно должна быть, использование этой дополнительной сладости полезно во многих отношениях.
Итог
Вы уже знаете, что бананы полезны, но не знали, что бананы, которые вы собираете каждый день, могут принести разную пользу? Из них можно легко перекусить, они сытны и отлично подходят для пищеварения, здоровья сердца и даже лечения рака.
На самом деле бананы — одна из самых удобных закусок. Их можно добавлять в каши, смузи и использовать вместо сахара при выпечке.
Бананы также редко содержат пестициды или загрязнители благодаря их прочной, толстой защитной кожуре.Их легко транспортировать, они переносятся большинством людей и легко усваиваются.
Есть так много причин добавить бананы в свой рацион. Теперь вы также знаете, что можете выбирать бананы в соответствии с конкретными преимуществами, которые вам нужны.
У них приятный вкус, они полезны для вас, и теперь вы знаете секретный цветовой код, который действительно укрепит ваше здоровье.