что такое, польза для кожи, как использовать аскорбиновую кислоту [мнение экспертов Vichy]
1/20
Мария Хиловская
Отлично подходит как дневной так и на ночной уход. Хорош под макияж, подсушивает, но не создает эффекта стянутости кожи.
2/20
Анастасия Карпущенко
Подойдет ли комбинированной коже?Но больше склонной к сухости. Часто возникают комедоны меж бровей. Поможет ли средство?
3/20
ЮлияКаргалева Каргалева
Прекрасно подходит моей проблемной коже, заказываю в четвертый раз. Если случается перерыв в использовании, состояние кожи ухудшается.
4/20
Елена Шкатулина
Классный крем-сыворотка, не скатывается, использую под макияж. Легкий свежий запах, приятная текстура, довольно экономично расходуется. Стало меньше высыпаний, но жирность всё равно в течение дня остается. В целом, кожа бархатистая и более напитанная, рекомендую.
5/20
Наталья Михайлова
Нормализует процессы и увлажняет
6/20
Ангелина Кудряшова
Крем очень понравился, заказываю повторно.
7/20
Мадина Мадаева
Мгновенный эффект
8/20
Светлана Ильина
В восторге от данного продукта. Начиная от красивой зелёной баночки, до эффекта после нанесения. Очень нравится травяной запах продукта!
9/20
Любовь Васильеаа
Крем замечательный! Моя проблемная кожа просто в восторге! Никаких покраснений, воспалений. Крем очень легкий, быстро впитывается, оставляя ощущение свежести и заботы. Спасибо.
10/20
Любовь Васильеаа
Крем замечательный! моя проблемная кожа просто в восторге! никаких покраснений, воспалений. Крем очень легкий, быстро впитывается, оставляя ощущение свежести и заботы. Спасибо.ДУБЛИРУЕТСЯ
11/20
Юлия Сиделева
Здравствуйте. Какой уход подобрать для кожи с воспалительном типом акне? Спасибо
12/20
Алиса Зуева
Замечательная вещь!
Запах легкий, травяной, тонкий. Не остаётся на коже.
Консистенция нелипкая, неплотная, легко впитывается, не комкуется, не скатывается, не стягивается маской.
Ощущение чудесное — кожа чистая, мягкая, без налёта и жирности. Воспаления негормонального происхождения снимает за день.
Прекрасно подходит как основа под макияж.
В комплексе с умывалкой чудо как хорош.
13/20
Стефания Монтекки
Хороший крем. Очень нежная приятная консистенция. Не оставляет пленки на коже, полностью впитывается. Увлажняет на весь день. Сокращает количество кожного сала, а так же высыпаний и покраснений. Хватило на полгода ежедневного использования утром и вечером. Планирую взять еще.
14/20
Ангелина Буянова
Была кожа лица не проблемная, стала проблемная…(
Решила купить данный кремчик, ибо был по акции на одной из инет-площадок. После месяца ежедневного применения все лицо в прыщах, в жизни такого не было.
Вероятно продукт рабочий, но на реально проблемной кожей, на чистую кожу не экспериментируйте!
15/20
Анастасия Ушакова
Долго искала для своей комбинированной и чувствительной кожи хороший крем. Мне очень понравилась текстура этого средства. Он одновременно хорошо впитывается, увлажняет кожу и помогает проблемной коже выглядеть лучше. Не сказала бы, что он действует как-то особенно сильно, но для моего вечернего ухода этого эффекта более чем достаточно.
16/20
Светлана Ворончихина
Данный крем просто спасает в жару, кожа у меня чувствительная и склонная к воспалениям, поэтому подобрать уход бывает сложно, но этот крем мне подошел. При нанесении быстро впитывается, немного матирует, но не сушит, текстура легкая. От постоянного ношения маски начало возникать много воспалений, которые долго не проходят, после нескольких дней применения этого средства имеющиеся воспаления стали проходить, новые практически перестали появляться. Использую вместе с гелем для умывания Нормадерм.
17/20
МонинаЕленаЕвгеньевна Евгеньевна
Капризная кожа — не самое простое испытание в жизни девушки, но, как и любой другой женский каприз, все можно решить мирным путем «переговоров».) Уж что дала природа и генетика, то и нужно беречь, холить и лелеять. А вернее, подобрать правильные средства ухода. И тогда даже самая чувствительная, проблемная кожа преобразиться и даст повод улыбнуться своему отражению в зеркале. Моя кожа — комбинированной, склонная к жирности в т-зоне, и летний период для неё настоящее испытание.Высыпания,излишняя выработка себума, лицо, похожее на блин.. (( Справляться с этими напастями мне помогает Normaderm Phytosolution от Vichy — корректирующий уход, который имеет совершенно отличительную текстуру и «умный», работающий состав. Полноразмерное средство — 50 мл, в стеклянном флаконе густого зелёного цвета, с обожаемым мной дозатором — помпой. это самое гигиеничное и удобное в плане расхода решение для уходовых средств для меня. Аромат — отдельный комплимент бренду. Травянисто — хвойный, нежный, окутывающий, очень индивидуальный. Про такой точно не скажешь «типичный косметический», он пренадлежит только серии Normaderm.)) Сам продукт сложно назвать кремом, сывороткой или гелем — лёгкий, достаточно жидкий, он мгновенно впитывается, не оставляет плёнки, не стягивает кожу. Но! Не смотря на лёгкость текстуры, работу эта гель — сыворотка выполняет титаническую. Салициловая кислота бережно вычещает поры, каолин матирует проблемные зоны, а гиалуроновая кислота и термальная вода увлажняют и укрепляют защитный барьер кожи. Всего два нажатия в день, и никаких комедонов, расширенных пор и раздражений. Конечно, за один день чуда не произойдёт, но уже за неделю применения эффект виден. И в целом для лета Normaderm Phytosolution просто идеален — не перегружает кожу, не конфликтует со средствами декоротивки, не оставляет шансов жирному блеску. Обладательницам проблемной жирной / комби кожи, рекомендую присмотреться!
18/20
ЕкатеринаГончаренко Гончаренко
Кожа у меня на лице проблемная, склонная к образованию прыщей и камедонов. Тип кожи-смешанный. Текстура неровная. Поры расширены. Жирный блеск в области Т-зоны. В принципе, очень серьёзных проблем у меня нет, но всё это как-то неприятно и заставляет часто пользоваться тональником и пудрой, чтобы скрыть все недостатки кожи. Normaderm пользуюсь больше 1,5 месяца (с перерывом). Но, уже после нескольких дней применения, был виден положительный результат. Кожа на лице просто поменяла свой тип — из жирной превратилась в почти нормальную! Исчез этот ненавистный жирный блеск. Поры стали менее заметны. Покраснения уменьшились. Тон выровнялся. Крем Vichy серии Normaderm подсушил мне кожу. Но не высушил до шелушения или стягивания, а действительно кожа стала НОРМАЛЬНАЯ! РЕКОМЕНДУЮ!
19/20
Оксана Полонская
Очень хороший крем, борется с несовершенствами кожи, воспаления проходят при регулярном использовании. Текстура крема не жирная.
20/20
Екатерина Зуева
Крем брала на лето. Легко наносится, быстро впитывается, нет жирного блеска. Удобный дозатор-расход экономный. Пользуюсь около месяца. Нормальный крем «на четверку» твердую.
Аскорбиновая кислота с глюкозой Мелиген — «»Копеечные» витаминки, а польза огромная»
Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Аскорбиновая кислота, она же витамин С многим известна с раннего детства, когда нам давали желтенькие драже с кисленькой начинкой. Даже детьми мы знали, что он нам нужен, чтобы укреплять имунитет. А потом мы выросли и узнали, что имунитетом витамин С не ограничивается, он участвует в огромных количествах процессов в организме. Он же и мощный антиоксидант. Но к сожалению сам он не синтезируется в организме и поступает только извне (то есть с пищей или БАДами). С пищей его восполнить не всегда получается, особенно зимой, когда он особенно нужен в связи с сезонными заболеваниями. Поэтому витамин С удобно принимать в виде БАДов.
Я совсем недавно открыла для себя эту аскорбиновую кислоту с глюкозой. Продается она в пластинках знакомых нам с детства, в такой пластинке 10 таблеток. Одна таблетка содержит 100 мг. при том, что дневная норма витамина С примерно 90 мг. То есть одной таблетки достаточно, чтобы покрыть суточную потребность, а пачки хватит на 10 дней.
Способ применения указаный на упаковке:
Взрослым и детям старше 14 лет по 1 таблетке 3 раза в день во время еды. Продолжительность приема 1 месяц. При необходимости можно повторить. Рекомендуемый прием БАД обеспечивает суточную потребность организма в витамине С не менее чем на 400%, что не превышает максимально допустимый уровень потребления.
Для себя я решила, что буду принимать по 1 таблетке в день, так как в моём рационе присутствуют и другие источники этого витамина.
Состав: аскорбиновая кислота 100 мг., глюкоза, кальция стеарат, тальк, крахмал картофельный.
На вкус они сладенькие, с лёгкой кислинкой.
Размер таблетки стандартный, такой же как у цитрамона и парацетамола.
Жаль только не во всех аптеках их можно купить. Поэтому я взяла сразу несколько пачек.
Спасибо за внимание! Будьте здоровы!
Витамин С: польза для кожи
О пользе витамина С для иммунитета нам известно еще с детства. Но на деле его влияние на организм гораздо шире. Дело в том, что витамин С является одним из главных кофакторов коллагена, а значит, способствует замедлению процессов старения. Поэтому пользу, которую он приносит коже, можно назвать незаменимой.
Услуги Expert Clinics
Подтяжка лица мезонитями LUXEFACE — Подтянутая кожа и красивые черты лица без дорогостоящих пластических операций.
Подтяжка лица мезонитямиКонтурная пластика лица
Контурная пластика не имеет ничего общего с пластическими операциями, как думают многие. Однако эффект дает быстрый и впечатляющий.
Контурная пластика лицаНитевая подтяжка шеи
Нитевая подтяжка шеи — Уникальная методика LUXEFACE позволит вернуть молодость и красоту вашей шее.
Нитевая подтяжка шеиПерезвоните мне
Что думают косметологи?
Косметологи всего мира сходятся в едином мнении: витамин С – это находка и целая кладезь полезных свойств для кожи лица. Благоприятное действие L-аскорбиновой кислоты связано с тем, что она является природным антиоксидантом, противостоит свободным радикалам и помогает бороться с такими явлениями, как пигментация, постакне, фотостарение и возрастные изменения.
К плюсам витамина С можно также отнести его доступность: его можно получить как из пищи, так и с помощью косметических средств, в особенности – сывороток.
Польза витамина С для организма
Аскорбиновая кислота – это водорастворимое биологически активное органическое соединение, которое играет в нашем организме значимую роль. Без нее не проходит практически ни один физиологический процесс, а именно:
— Активизируется синтез коллагена, являющийся не только главным маркёром упругости кожи, но и основой ткани сухожилий, костей, хрящей.
— Поддерживается умственная активность.
— Более активно вырабатываются антитела и лейкоциты, что помогает нормальному функционированию иммунитета.
— Оказывает противовирусный эффект и ускоряет заживление ран.
— Усиливается активность витаминов А, Е, В5, В9.
— Улучшается усвоение кальция и железа.
Помимо прочего, витамин С:
— Снижает параметры окислительного стресса;
— Способствует выведению из организма тяжёлых металлов;
— Превращает токсичные соединения ванадия в безвредные;
— Является сильнейшим антиокислителем и профилактирует сердечно-сосудистые заболевания;
— Участвует в выработке гормонов надпочечниками;
— Перерабатывает холестерин и выводит его из организма;
— Увеличивает скорость кровотока путем расширения капилляров;
— Превращает фолиевую кислоту в ее активную форму — тетрагидрофолат;
— Ускоряет заживление ран;
— Является одним из важных факторов в профилактике онкологии, в частности – злокачественных опухолей органов пищеварительного тракта, мочевыделительной и репродуктивной систем.
По мнению некоторых ученых, витамин C – один из важных факторов в профилактике онкологии. Ведутся исследования по его влиянию на раковые клетки желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.
Что витамин С дает коже?
В организме человека идёт непрерывная череда химических реакций, в результате которых образуются так называемые «отходы». 5% из них составляют свободные радикалы – молекулы, потерявшие один электрон. Чтобы восстановить баланс, они цепляются к молекулам здоровых клеток, крадут у них электрон, а затем окисляют. Чтобы защитить коллаген, эластин и липиды, на помощь приходит витамин С. В своём запасе он имеет неспаренный электрон, который и отдает свободному радикалу. Таким образом, он препятствует уничтожению незаменимых ресурсов для красоты и молодости кожи.
Но даже на этом функции витамина С не ограничиваются:
— За счёт увеличение синтеза коллагена 1 типа, он заживляет и регенерирует повреждения;
— Подавляет активность фермента тирозиназы, участвующего в выработке меланина, за счёт чего выравнивает тон и осветляет гиперпигментацию;
— Отшелушивает и выравнивает рельеф;
— Блокирует активацию гормоноподобных белков цитокинов и окисление липидов, защищая кожу от воспалительных элементов;
— Снижает количество бактерий Propionibacterium acnes, вызывающих акне;
— Улучшает увлажнение кожи.
Профилактика фотостарения
Избыточное воздействие солнечных лучей вызывает фотостарение – повреждение глубоких слоев кожи, повреждение белков, липидных структур клеточной мембраны и нуклеиновых (ДНК) кислот. Для этого процесса характерен эффект кумуляции (накопления). В результате появляются складки, морщины, гиперпигментация, потеря тонуса, повышенная сухость.
Витамин С, в свою очередь, помогает коже нивелировать канцерогенный эффект солнечного излучения, лучше справляться с ожогами и воспалениями. Поэтому его очень часто можно встретить в составе как уходовых, так и солнцезащитных средств.
Откуда коже можно получить витамин С?
К сожалению, организм человека не синтезирует витамин С самостоятельно, в отличие от собак и кошек, у которых он производится из глюкозы. Поэтому самый простой способ – это получать его через пищу. К продуктам питания, богатым витамином С, относятся:
— австралийская слива сорта какаду, в которой содержание витамина в 100 раз больше, чем в апельсине;
— картофель;
— шиповник;
— облепиха;
— сладкий болгарский перец;
— чёрная смородина;
— киви;
— клубника;
— шпинат;
— кейл;
— белые сушёные грибы;
— петрушка;
— брюссельская капуста;
— укроп;
— печень.
Проблемы с содержанием
Дефицит витамина С можно с уверенностью назвать самым распространённым видом нехватки витаминов. Дело в том, что он крайне неустойчив во внешней среде и разрушается при нагревании и кипячении. Частичной или полной потере витамина также способствует металлическая посуда, кулинарная обработка и заморозка. Поэтому при приготовлении пищи количество витамина С сокращается на 50 %, а после 4 месяцев хранения овощей и фруктов на 60-80%.
Но несмотря на это, аскорбиновая кислота отлично усваивается в тонком кишечнике, затем попадая в кровь распределяется по органам и тканям.
О дефиците витамина С свидетельствует раннее появление морщин, выпадение волос, кровоточивость дёсен, долгое заживление синяков, быстрая утомляемость. При его полном отсутствии развивается цинга.
Возрастные изменения
Эффективность витамина С в борьбе против признаков старения доказана клинически. Он катализирует выработку собственного коллагена, что помогает коже оставаться упругой и эластичной. А во-вторых, обладает антиоксидантными свойствами и защищает организм от повреждения свободными радикалами, которые с прошествием времени могут стать причиной серьезных патологических процессов (онкология, дисфункция мозга, катаракта).
С возрастом необходимость клинического контроля над витамином С многократно увеличивается, так как его процентное содержание в организме становится меньше. Поэтому по мере необходимости стоит обращаться к дополнительным источникам аскорбиновой кислоты. Он крайне важен для профилактики воспалительных, сердечно-сосудистых заболеваний и поддержания мозговой активности.
Витамин С в косметике
В косметике используются всевозможные формы витамина С. Он присутствует в составе кремов, тоников, флюидов, сывороток в концентрации от 0,3 до 20%. Если у вас чувствительная кожа, но вы хотите получить эффективную дозу витамина, то оптимальный процент концентрации в креме и сыворотке составляет 10-15%, а кислотный рН от 2,8 — 3,4.
Витамин С – это антиоксидант, поэтому лучше всего он работает «в команде». Лучшей компаний для него будут витамин Е и феруловая кислота. Если косметологическое средство содержит эти 3 элемента, то витамин С удваивает свое солнцезащитное действие.
Самым эффективным средством с витамином С считаются сыворотки. В отличие от кремов, они не содержат воду, либо ее в составе — минимальное количество.
Если косметическое средство приобрело на лице жёлтый, оранжевый или коричневый оттенок, то оно окислилось под воздействием кислорода и потеряло свою эффективность.
В косметике используются различные формы витамины С. Перечислим некоторые из них:
· L-Аскорбиновая кислота — чистый витамин С.
· Аскорбил пальмитат — получается путем соединения L-аскорбиновой кислоты с жирной пальмитиновой кислотой.
· Аскорбил фосфат натрия. Имеет частичку фосфата, быстро окисляется при солнечном воздействии.
· Аскорбил глюкозид – аскорбиновая кислота, связанная с глюкозой.
Использовать средства, содержащие витамин С, можно и утром, и вечером. Однако важно помнить, что при воздействии с ультрафиолетом он разрушается, поэтому его необходимо перекрывать средством с SPF.
На ночь разрешается применять косметику с высокой концентрацией витамина С, например, пилинг и осветляющие сыворотки.
Меры предосторожности
Аскорбиновая кислота в косметических средствах не имеет противопоказаний, кроме аллергии на соединение и хорошо переносится на любом типе кожи.
Записаться на консультацию
Инфо Поле » Вся правда о картошке. Польза и вред популярного корнеплода
Бульба, барабули, крумпля — как ее не называй, а потребление картофеля из года в год только растет. В 2017, например, мы с вами съели больше 112 кг картошки на каждого. И это всего лишь за год. Однако многие продолжают считать корнеплод не самым полезным продуктом. И поправляются-то из-за него, и сердце портится (если жарить до хрустящей корочки). Пришло время разобраться, так ли это на самом деле, и выяснить, наконец, чем полезна картошка.
История появления картофеля
С биологической точки зрения, картофель — родственник баклажана и помидора. Все эти овощи относятся к семейству пасленовых. И несмотря на то, что сегодня картофель крепко ассоциируется с нашими ближайшими соседями белорусами, изначально рос он не где-нибудь, а в Америке. “Переплыть” океан и распространиться на остальные континенты овощу удалось лишь в XVI веке в период колонизации. К нам, в Россию картофель попал благодаря Петру I. Царь привез ее из Голландии, правда среди нашего народа корнеплод прижился далеко не сразу. По стране даже прокатилась волна “картофельных бунтов”. Популяризировать продукт удалось лишь Николаю I, а это уже XIX век. Зато сегодня, где только картофель не выращивают! Даже в космосе и Антарктиде. Но об этом мы расскажем в другой раз.
Картофель польза и вред
Британский гид по правильному питанию выделяет несколько категорий продуктов. Среди них овощи и фрукты, высокобелковые и высокоуглеводные продукты, молочные продукты, а также масла (животные и растительные). Казалось бы, картофель должен относиться именно к овощам, однако в Британии думают иначе. Из-за высокого содержания крахмала его принято называть продуктом высокоуглеводным, как, например, зерновые и хлебобулочные.
С одной стороны — логично. Тем более, что углеводы в составе картофеля действительно есть. Но если посмотреть на это с другой стороны, картофель несет в себе и немало пользы. Это отличный источник энергии, клетчатки, витаминов С и группы В, а также калия.
Основной углевод картофеля — это крахмал. В процессе фотосинтеза растение производит молекулы глюкозы, которые соединяются в длинные цепочки. Крахмал же используется для длительного их хранения. При необходимости растение будет использовать накопленную глюкозу для собственного питания.
Но кто сказал, что наш организм не может этого сделать? Он также приспособлен к эффективному извлечению энергии из крахмала. К примеру, наша слюна содержит фермент амилаза. Это первый шаг на пути расщепления крахмала. Попробуйте положить в рот кусочек белого хлеба. Очень скоро он станет сладким. И если ваша поджелудочной железы работает нормально, то с такими продуктами вы легко справитесь.
Другое дело — люди с сахарным диабетом или другими метаболическими расстройствами. В таком случае потребление продуктов, богатых крахмалом, может вызвать гипергликемию. Это резкий подъем уровня сахара в крови.
Если уж мы говорим о картошке, то наиболее “опасным” с этой точки зрения блюдом из него является пюре. Гликемический индекс хорошо разваренной картошки стремится к 90. Зато, если приготовить картофель в мундире, то нам удастся сохранить полезные пищевые волокна. Необходимая клетчатка содержится в кожуре корнеплода. Она не только улучшает работу пищеварительного тракта, но и замедляет всасывание сахаров в кровь. А если овощ вместе с кожурой не варить, а запекать, то это и вовсе самый полезный способ приготовления картофеля.
Термическая обработка не только изменяет концентрации и доступность питательных веществ картошки, но и разрушает токсичные алкалоиды, которые в тех или иных дозах содержат все паслёновые. Высокие температуры “распаковывают” волокна крахмала для наших ферментов, в результате чего они усваиваются более эффективно. Но везде нужно знать меру и если, к примеру, жарить картофель слишком долго, то в овоще могут образоваться токсичные вещества. А именно — акриламиды, побочные продукты горения. Они повышают риск возникновения онкологических заболеваний.
Витамины в картофеле
Это может показаться странным, но в картофеле действительно содержится витамин С. Стоит ли объяснять, зачем аскорбиновая кислота нужна человеку? Наш организм не может синтезировать ее самостоятельно, поэтому пища — единственный доступный способ (не считая БАДов, конечно) для того, чтобы ее получить.
Национальная система здравоохранения Великобритании рекомендует своим жителям потреблять не менее 40 мг витамина С ежедневно. Американцы придерживаются другой нормы: не менее 90 мг для мужчин и не менее 75 мг для женщин. Такие указания дал американский Институт медицины. Правда, если у вас есть возможность ежедневно потреблять свежие овощи и фрукты, вы наверняка получается гораздо больше витамина С. В одной только сырой картофелине среднего размера содержится около 42 мг аскорбиновой кислоты. Кстати, по оценкам американских ученых, ⅕ от всего потребления витамина С жители Европы получают именно из блюд на основе картофеля. Конечно, чем дольше овощ находится в жидкости и подвергается нагреванию, тем меньше витамина С остается в нем в итоге. Поэтому не забывайте сразу же сливать воду, как только картошка сварилась. И не разваривайте ее слишком сильно.
Способ приготовления — далеко не единственное, что влияет на уровень витамина С в картофеле. К сожалению, разрушает аскорбиновую кислоту и слишком долгое хранение овощей. В рамках эксперимента ученые сравнили содержание полезного вещества в молодом картофеле, а потом — спустя 8 месяц. Витамина С стало в три раза меньше. Ускорить распад аскорбиновой кислоты могут также ультрафиолет и очень низкие температуры. Поэтому если и хранить картошку, то непременно в темном и прохладном месте. Но ни в коем случае, не в морозильной камере.
Итак, подведем промежуточные итоги. Если вы хотите сохранить максимум витамина С в картофеле, то варите его прямо в кожуре. Так вам удастся получить до 80% от изначальной концентрации. Меньше всего витамина С (меньше трети от того, что было) будет содержать картошка, которую сначала сварили, а потом еще и обжарили в масле. В домашнем картофельном пюре (средняя порция 250 г) содержится около 30 мг витамина С. А вот в ресторанной версии его количество скорее всего будет гораздо меньше.
Способствует ли картофель набору веса
Почему многие так не любят картошку? Потому что от нее толстеют! Якобы. Давайте разбираться.
Мы уже много раз писали, но готовы повторить еще раз. Набор веса происходит не из-за конкретных продуктов, а из-за того, что суточная калорийность рациона сильно превышает расход калорий в течение дня. Отметим, что мы говорим о здоровых людях, поджелудочная железа которых исправно работает. Кроме того, у науки нет достоверных данных о том, что в картошке содержатся вещества, которые способствуют накоплению жировой ткани. Рацион, содержащий картофель, тоже может быть сбалансирован и полезен. Главное, в чем мы успели убедиться, научиться правильно ее готовить.
Витамин С для лица: в чем его секрет и кому он необходим
Все знают, что витамин С, или аскорбиновая кислота, укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье организма в целом. Но витамин С – это также настоящая скорая помощь для красоты кожи и волос. Острая его нехватка может привести к истончению локонов, появлению воспалений на лице и преждевременному старению.
Что нужно знать о витамине С
Дело в том, что витамин С – сильный антиоксидант, который активно нейтрализует свободные радикалы. Он ускоряет регенерацию тканей за счет активного образования коллагеновых волокон, отвечающих за эластичность и упругость кожи. Еще одним важным достоинством витамина С можно назвать защиту кожи от ультрафиолета, особенно от лучей спектра А, вызывающих не ожоги, а разрушение волокон кожи – незаметные на первый взгляд изменения, которые в будущем приводят к образованию морщин. Когда аскорбиновой кислоты в организме не хватает, замедляется обновление всех тканей, заживление ран, истончаются кожа и эмаль зубов, становятся хрупкими стенки кровеносных сосудов.
Фото: pexels.com
Витамин С не синтезируется в организме, поэтому важно восполнять его нехватку с помощью правильно составленного рациона, а также приема комплекса витаминов после консультации с врачом. Для поддержания красоты кожи можно дополнить привычный уход косметическими средствами с витамином С в составе.
Витамин С в уходе за лицом
Наиболее удачное время для использования косметики, обогащенной витамином С, – осень, зима и весна. В эти периоды из-за постоянных климатических изменений и других негативных факторов кожа часто страдает от сухости, выглядит тусклой и уставшей. Уход с витамином С поможет улучшить обменные процессы в клетках кожи, выровняет тон лица, вернет коже свежеть и сияние.
Найти витамин С можно в отшелушивающих продуктах, масках, сыворотках и кремах для лица – такие средства обеспечивают хороший антиоксидантный эффект, борются с признаками преждевременного старения и даже восстанавливают поврежденные клетки кожи. Также витамин С хорошо увлажняет кожу, препятствует потере влаги, регулирует уровень PH и укрепляет иммунитет клеток. Кроме того, аскорбиновая кислота осветляет и выравнивает тон лица, а также эффективно справляется со следами постакне, снимает воспаления и раздражения.
1 — сыворотка с витамином С, Emma Hardie, 2 — маски для лица с витамином С, L.Raphael, 3 — липосомальная сыворотка с витамином С, Sesderma, 4 — сыворотка для сияния кожи лица с витамином С, Sunday Riley, 5 — Ультра укрепляющая сыворотка C10+, Ultraceuticals
Для домашнего использования косметологи рекомендуют выбирать средства с концентрацией витамина С от 5–10% до 20%. Чтобы не вызвать раздражения кожи, увеличивать концентрацию лучше постепенно. Обладательницам чувствительной кожи использовать средства с витамином С нужно осторожно – полезная кислота способна вызвать зуд, покраснение и пощипывание, поэтому для начала стоит отдать предпочтение средствам с небольшим содержанием витамина С в составе.
Наносить уход с витамином С рекомендуется вечером перед сном, после чего утром обязательно использовать защитное средство с SPF-фактором, чтобы избежать появления пигментации, ведь он обладает ярко выраженным отбеливающим и осветляющим эффектом.
После умывания и тонизирования нужно распределить крем или несколько капель сыворотки с витамином С и подождать примерно 10–15 минут, чтобы средство впиталось и не конфликтовало с другим уходом. Теперь можно приступать к нанесению других необходимых косметических продуктов.
1 — набор масок для лица с наноколлагеном и витамином С от Japan Gals, 2 — альгинатная маска с витамином С от Mixit, 3 — очищающие диски с витамином С для сияния кожи Natura Siberica, 4 — антиоксидантная сыворотка с витамином С для обновления кожи La Roche Posay, 5 — эссенция для лица с витамином С от Lumene
Домашние способы использования витамина С
Витамин С не только стимулирует выработку коллагена, он также борется со всеми признаками фотостарения кожи: утолщением, неровностями, пигментными пятнами.
Появление темных пятен на коже – признак возрастных изменений. Исправить ситуацию поможет добавление небольшого количества натурального витамина С в обычные косметические средства. Небольшой щепотки порошка аскорбиновой кислоты будет достаточно, чтобы предупредить появление пигментации, сократить количество темных пятен и продлить молодость кожи. Для мгновенного эффекта сияния кожи косметологи рекомендуют нанести одну ампулу жидкого витамина С на лицо в качестве маски – состав нужно аккуратно распределить на очищенной коже, избегая области вокруг глаз и губ, подержать 5–10 минут в зависимости от чувствительности кожи и смыть теплой водой. Затем можно приступать к нанесению обычного ухода.
В результате использования витамина С лицо приобретает красивый оттенок, пигментные пятна и даже веснушки становятся менее заметными, поры сужаются, а небольшие морщинки разглаживаются – кожа выглядит более здоровой и отдохнувшей. Также витамин С хорошо подтягивает и разглаживает кожу, поэтому результатом регулярного использования косметических средств с аскорбиновой кислотой в составе будет гладкая и эластичная кожа.
Как ухаживать за кожей лица?
Никакого ретинола: косметолог Хейли Болдуин и Ким Кардашьян поделилась секретами антиэйджинга
Что такое криомассаж? Разбираемся в чем его польза
Тейпирование лица: что это такое и как правильно делать
Витамин С. Чем он полезен и как определить его дефицит в организме
Аскорбиновую кислоту (витамин С) выделил венгерско-американский ученый Альберт Сент-Дьёрди в 1928 году. В 1932-м было научно подтверждено, что наличие этого витамина в рационе предотвращает цингу — тяжелое заболевание, унесшего жизни миллионов людей. Запуск производства витамина С в 30-е годы позволил оставить в прошлом эту болезнь, считавшуюся не менее страшной, чем тиф или чума.
Что такое витамин С
Подобно другим витаминам, витамин С не синтезируется в человеческом теле, а может поступать только извне — с пищей или биологически активными добавками. Витамин С участвует во множестве биохимических процессов, необходимых для поддержания жизнедеятельности.
Аскорбиновая кислота принимает активную роль в образовании гормонов щитовидной железы, выработке коллагена, преобразовании серотонина — одного из главных нейромедиаторов. Также витамин С отвечает за поступление глюкозы в клетки тканей. Являясь самым сильным антиоксидантом, аскорбиновая кислота оказывает мощное омолаживающее воздействие на все ткани организма и замедляет старение.
ТОП 5 лучших витаминов С
к содержанию ↑Польза витамина С для организма
Витамин С — один из ключевых компонентов для полноценной работы организма. Аскорбиновая кислота незаменима для здоровья сосудов, капилляров; она участвует в образовании эритроцитов и отвечает за уровень гемоглобина в крови. Без нее не происходит выработка антител. При перегрузке иммунной системы витамин С позволяет увеличить число клеток-лейкоцитов — главных защитников нашего организма. Он укрепляет зубы и десны, ускоряет регенерацию кожных покровов при травмах.
Основные функции аскорбиновой кислоты:
- стимулирует синтез интерферона, вырабатываемого клетками в ответ на вторжение вирусов и микробов;
- усиливает иммунный ответ организма;
- повышает эластичность капилляров и сосудов;
- ускоряет процессы регенерации;
- активизирует действие пищеварительных ферментов;
- участвует в выработке белка коллагена — основы соединительной ткани;
- способствует сжиганию лишней жировой массы;
- нормализует окислительно-восстановительные процессы;
- защищает от разрушительного действия свободных радикалов.
В ходе недавних исследований американские ученые пришли к неожиданному выводу, что витамин С необходим для нормальный работы нервных клеток. Было обнаружено, что для нормального функционирования нервных ганглиев необходимы высокие дозы витамина С.
Можно без преувеличения констатировать, что роль аскорбиновой кислоты в нормальной работе мозга до сих пор преуменьшалась. Возможно, мозг требует витамина С в большей степени, чем остальной организм. Д-р Энрике фон Герсдорф, Университет Орегона (США)
Достаточное присутствие витамина С отвечает за бодрость и хорошее настроение. Аскорбиновая кислота — враг депрессии и апатии, она отлично защищает от негативных последствий стресса.
Витамин С часто применяется в косметологии. Его способность отбеливать кожу и устранять пигментные пятна была замечена уже давно. Помимо этого, вещество входит в состав омолаживающих средств, а также призвано восстанавливать упругость и защитные функции кожи после солнечных ванн.
к содержанию ↑Важность витамина С для детей
Витамин С — важное питательное вещество, которое требуется человеку на протяжении всей жизни. В раннем периоде идет закладка всех систем органов, формируются кости, развивается нервная система. Поэтому питание ребенка должно быть максимально насыщено витаминами, чтобы в будущем избежать проблем со здоровьем.
Аскорбиновая кислота очень важна развивающемуся организму. В период активного роста устойчивость иммунитета нередко снижается, поэтому дети старшего возраста и подростки часто болеют. Витамин С эффективно принимать в осенне-зимний период простуд и ОРВИ в целях профилактики острых респираторных недугов.
Наиболее предпочтительно насыщать рацион ребенка фруктами и овощами (сладким перцем, смородиной, зеленью, киви, квашеной капустой и т.п.), однако если они ему не по душе, придется прибегнуть к аптечным витаминам.
Аскорбиновые пилюли обладают приятным кисло-сладким вкусом, поэтому обычно дети с удовольствием их глотают. Однако перед применением биологически активных добавок стоит посоветоваться с педиатром, т.к. существуют некоторые противопоказания к их приему. Поскольку витамин С повышает усвояемость железа, в больших дозах он противопоказан детям с повышенным гемоглобином.
к содержанию ↑Прием витамина С при беременности
Беременные женщины часто интересуются, для чего им нужен ежедневный прием витамина С. Витамин способствует легкому протеканию беременности и родов, хорошо сказывается на настроении будущей матери и помогает ей избежать депрессивных состояний.
Главные свойства аскорбиновой кислоты при беременности:
- Укрепляет иммунитет. В период вынашивания ребенка женский организм ослаблен, поэтому его способность противостоять вирусам и болезнетворным микробам понижается. Болеть во время беременности крайне нежелательно, т.к. перенесенные недуги могут повредить плоду, вплоть до самопроизвольного прерывания беременности.
- Помогает усваивать витамин D. Благодаря этому незаменимому химическому элементу стимулируется рост плода. Он участвует в формировании костей и зубов малыша, стимулирует выработку плацентарных гормонов.
- Способствует всасыванию железу. Анемия при беременности — риск умственной отсталости будущего ребенка, поскольку нехватка железа вызывает кислородное голодание мозга у плода.
- Стимулирует выработку естественных коллагеновых волокон. Женщинам хорошо известно, что беременность — время появления растяжек на коже. Регулярный прием витамина С позволит избежать появления дряблости тканей и неэстетичных полосок на животе.
- Укрепляет стенки кровеносных сосудов. Это является отличной профилактикой варикозного расширения вен. Кроме того, крепкие и эластичные сосуды помогут уменьшить кровопотери во время родов.
Во время беременности специалисты рекомендуют увеличить прием витамина С примерно на треть. Но в каждом конкретном случае дозировку лучше рассчитать совместно с наблюдающим врачом, поскольку чрезмерное употребление аскорбиновой кислоты чревато аллергическими реакциями.
к содержанию ↑В каком виде употребляют витамин С
Фармацевтический рынок предлагает аскорбиновую кислоту в нескольких формах:
- Таблетки (драже). Самая распространенная форма препарата, отпускаемая без рецепта. Драже аскорбинки чаще всего применяется в профилактических целях, когда рацион питания не содержит достаточного количества витамина. Таблетированная форма витамина С обычно представлена ярко-желтым драже с кислой серединкой, прием которого помогает наладить обменные процессы, не заболеть в период гриппа и простуд, укрепить иммунитет и повысить тонус организма.
- Порошок. На прилавки аптек поступает в виде мелких белых кристаллов, расфасованных в пакеты. Легко растворяется в воде, благодаря чему используется для приготовления растворов. Применять витамин С в таком виде рекомендовано при беременности, авитаминозе, высоких физических и нервных нагрузках, в период выздоровления после тяжелых болезней, после перенесенных стрессов.
- Раствор для инъекций. Аскорбиновая кислота в ампулах применяется для быстрого восполнения дефицита витамина С. Раствор для инъекций имеет вид бесцветной или слегка окрашенной жидкости. Уколы витамина С назначаются при кровотечениях (носовых, легочных, маточных), болезнях печени, инфекциях, интоксикациях, отравлении угарным газом, геморрагическом диатезе, переломах костей, незаживающих ранах и язвах, дистрофии.
Какая суточная норма витамина С должна быть у взрослого
Дозировка зависит от пола и массы тела. Для мужчин она составляет, в среднем, 90 мг в день, для женщин — около 70. В некоторых случаях (при восстановлении после травм и заболеваний, во время спортивных соревнований, при истощении, гиповитаминозе и проч.) доза витамина С может быть увеличена, но она не должна превышать 2 000 мг за сутки.
Физиологическая потребность человека в аскорбиновой кислоте в среднем варьируется от 30 до 90 мг в сутки. Точную дозировку поможет рассчитать врач после уточнения особенностей питания, образа жизни и целей приема.
к содержанию ↑Нехватка витамина С, первые признаки
Недостаток витамина С вызывает ряд неприятных последствий:
- воспаление десен;
- сухие волосы с посеченными кончиками;
- шелушение и огрубение кожи;
- истончение зубной эмали;
- нарушение пищеварительной функции;
- апатия;
- ухудшение иммунитета;
- медленное заживление ран;
- замедление обменных процессов, быстрый набор веса;
- мышечные боли;
- скованность суставов.
При ослабленной иммунной системе и частых простудных заболеваниях рекомендуется пить витамин С, поскольку именно эти признаки первыми говорят о его недостатке. Он играет важную роль в работе организма, поэтому длительный дефицит витамина Сможет вызвать нарушения многих функций, аутоиммунные болезни, некоторые виды рака, сердечно-сосудистые заболевания, болезни желчного пузыря.
к содержанию ↑Какие основные признаки переизбытка витамина С у взрослых
Как и дефицит, избыток витамина С наносит вред здоровью. Вещество относится к числу водорастворимых витаминов, а это значит, что оно не накапливается в органах. Избыточное количество выводится с мочой.
Передозировка витамина С наступает при приеме примерно 800 г в сутки, что сложно представить себе даже теоретически. Как правило, при гипервитаминозе витамин С выводится через кожные поры, поэтому первый признак переизбытка — проблемы дерматологического характера.
Однако, говоря про пользу и вред аскорбиновой кислоты, нельзя не упомянуть о симптомах переизбытка витамина С:
- покраснение кожи;
- сильный зуд;
- головные боли;
- головокружение;
- усталость;
- диарея, раздражение желудочно-кишечного тракта;
- учащенное мочеиспускание;
- обезвоживание;
- низкое артериальное давление.
Также стоит обратить внимание: длительное злоупотребление витамином С увеличивает риск образования камней в почках. У женщин очень высокие дозы витамина могут вызвать гормональный дисбаланс.
к содержанию ↑Витамин С в продуктах, где больше всего
Аскорбиновая кислота имеется во многих продуктах из нашего повседневного рациона. Ею богаты свежие овощи, фрукты, ягоды и листовая зелень. Съедать их нужно в сыром виде, так как во время термической обработки витамин разрушается.
Десятка продуктов-лидеров по содержанию природного витамина С:
Название | Витамин С, мг/100 г продукта |
Ягоды шиповника | 1000 |
Красный болгарский перец | 250 |
Ягоды облепихи | 200 |
Ягоды черной смородины | 200 |
Зелень петрушки | 150 |
Зеленый болгарский перец | 130 |
Клюква | 100 |
Лимоны | 40 |
Шпинат | 30 |
Однако содержание витамина в этих продуктах позволяет лишь в малой мере удовлетворить суточную потребность организма в этом элементе. Характерно, что некоторые фрукты и овощи расщепляют молекулы аскорбиновой кислоты, из-за губительного действия аскорбиназы, поэтому для выраженного терапевтического эффекта важно получать концентрированные дозы элемента.
к содержанию ↑Польза витамина С при занятиях спортом
Атлеты употребляют витамин из-за его положительного влияния на усвоение белка — главного строительного компонента для мышц. Если витамин присутствует в организме в достаточном количестве, скорость формирования сухой мышечной массы значительно ускоряется.
Витамин С эффективен для подавления признаков катаболизма. Он угнетает выработку кортизола и снижает перекисное окисление, от которого атлеты страдают во время напряженных многочасовых тренировок. Спортсменам, регулярно получающим тяжелые физические нагрузки, аскорбиновая кислота помогает укреплять иммунитет, быстрее восстанавливаться после травм и тренировок.
Не стоит забывать, что аскорбиновая кислота — лучший антиоксидант. Уничтожая свободные радикалы, она увеличивает качество реакции и положительно влияет на эмоциональную сферу.
При постоянных стрессах уровень витамина С постоянно снижается. Во время соревнований прием витамина С позволит укрепить нервную систему, не допуская срывов и выгорания. Он усиливает энергетический потенциал организма.
к содержанию ↑Можно ли принимать для профилактики
Как известно, аскорбиновая кислота усиливает синтез интерферонов, не пускающих вирусы в организм. Поэтому ее рекомендуется принимать в холодное время года для профилактики острых респираторных болезней и общего укрепления иммунитета. Особенно важно начать прием витамина С при первых симптомах недомогания или появлении признаков ОРВИ у людей из близкого окружения.
С целью профилактики детям рекомендуется 1 таблетке в сутки, взрослым — не более 2 штук. Драже не рекомендуется раскусывать или растворять в ротовой полости. Его следует проглотить целиком, запивая чистой водой.
к содержанию ↑Вывод
Витамин С (аскорбиновая кислота) — важный элемент для правильной работы организма. Он важен для иммунитета, кровообращения, выработки гормонов и образования белка коллагена, защиты от окислительных процессов. Питание детей и подростков, беременных женщин, спортсменов и людей, подвергающихся физическим и умственным нагрузкам, должно содержать повышенные дозы этого вещества. Аскорбиновая кислота содержится в большинстве привычных фруктов и овощей, однако для полноценной профилактики и лечения гиповитаминоза врачи рекомендуют принимать синтетические витамины в форме драже или порошка.
Аскорбиновая кислота с глюкозой польза для мужчин
Аскорбинка – польза и вред
Как известно, аскорбиновая кислота относится к категории органических соединений и является незаменимым веществом в рационе человека. Она выполняет функции восстановителя некоторых метаболических процессов, а также является идеальным антиоксидантом. Однако не каждому человеку известна польза и вред аскорбинки в полной мере.
Основным активным элементом в этом препарате является витамин C. Аскорбиновая кислота представляет собой белый порошок, почти мгновенно растворяется в воде и других жидкостях. Вреда здоровью человека аскорбиновая кислота нанести не может, если не употреблять ее в больших количествах. Основа всех проблем кроется в передозировке. Однако стоит помнить, что аскорбиновая кислота может быть противопоказана людям, страдающим гастритом, язвой и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно, в острый период.
Чем полезна аскорбинка?
О пользе данного препарата судят по признакам его нехватки в организме. Недостаток витамина C выражается следующими симптомами:
- Ослабление иммунитета и общее недомогание.
- Бледность кожного покрова.
- Увеличенное время заживление ран.
- Кровоточивость десен.
- Беспокойство, плохой сон и боли в ногах.
Как известно в состав аскорбинки входит витамин C, который не дает развиваться перечисленным симптомам.
- Данный препарат повышает иммунитет, нормализует уровень холестерина, способствует повышению гемоглобина, улучшает состав крови, укрепляет стенки сосудов.
- Аскорбиновая кислота обладает и другими полезными свойствами: способствует выработке необходимого количества коллагена, предназначенного для восстановления клеток, тканей и кровеносных сосудов.
- Витамины аскорбинки укрепляют сердечно-сосудистую систему.
- Предотвращает развитие бронхита.
- Снижает риск развития онкологических заболеваний. Аскорбиновая кислота помогает иммунной системе бороться с опасными микроорганизмами.
- Защищает организм от токсичных веществ.
На основании всех перечисленных факторов становится понятно, полезна ли аскорбинка или мы ее напрасно употребляем.
Для чего нужна аскорбинка в больших количествах?
Основные случаи принятия аскорбиновой кислоты в больших дозировках:
- Люди, получившие сильные отравление угарным газом, а также другими вредными веществами. При отравлениях витамин C быстро восстанавливает все необходимые процессы в организме.
- Данный препарат принимают в больших количествах во время смены сезонов, когда организм истощается и в нем недостает всех необходимых витаминов. Вместе с лекарственным препаратом, следует в рацион внести фрукты и овощи, содержащие витамин C. Все это укрепит иммунитет и поможет безболезненно перенести период межсезонья.
- Беременность. В этот период женщины тоже испытывают нехватку аскорбиновой кислоты. Однако они ее могут принимать только по назначению врача. Обычно он назначает беременным женщинам препарата на треть больше, чем они его употребляли до беременности.
- Курение. Данное пристрастие приравнивается к отравлению угарным газом, поэтому нуждается в увеличенной дозировке витамина «C». Дело в том, что аскорбиновая кислота быстро восстанавливает в организме кислотную среду.
Подводя итог можно заключить, что аскорбинка вредна лишь в следующих случаях:
- При наличии проблем с желудочно-кишечным трактом.
- При передозировке.
- Для людей, страдающих почечными заболеваниями.
Где искать аскорбиновую кислоту?
Аскорбиновая кислота – польза и вред для детского организма
Кацузо Ниши утверждал, что одной из главных причин возникновения опухолей является недостаток витамина С. Без этого вещества были бы невозможны процессы регенерации органов и тканей. Когда-то он считался единственным лекарством против цинги.
Но так ли уникальна польза аскорбиновой кислоты для современных людей, ежедневно потребляющих овощи и фрукты? Попробуем в этом разобраться.
Натуральные источники
Дневная норма витамина С примерно 100 мг в сутки.
Чемпионами по его содержанию являются цитрусовые фрукты (апельсин, лимон, грейпфрут), зеленые овощи (перец, брокколи, капуста), ягоды (черная смородина, клубника, малина, черника, клюква), дыня, арбуз, киви, помидоры и картофель.
Он быстро разрушается при контакте с воздухом, металлическими предметами утвари, при высокотемпературной обработке, сушке и засолке плодов. Исключение составляет квашеная белокочанная капуста, в которой при нарушении целостности листьев дополнительно образуется витамин С. Замораживание обычно не вызывает его потерю, если продукты хранятся недолго.
В зоне риска
Серьезный дефицит витамина С могут испытывать:
- Младенцы, матери которых принимали его во время беременности в больших количествах
- Курильщики
- Люди, страдающие артритами и артрозами
- Пациенты, перенесшие операцию
- Люди, принимающие нестероидные противовоспалительные препараты
Назначается аскорбиновая кислота при беременности женщинам с высоким риском преэклампсии, которая характеризуется повышенным давлением и наличием белка в моче.
Следующие заболевания увеличивают потребность в витамине С: СПИД, алкоголизм, рак, лихорадка, кишечные заболевания, гиперактивность щитовидной железы, язвенная болезнь желудка, стресс, туберкулез и т.д.
Признаки авитаминоза
Авитаминоз наносит немалый вред нашему здоровью и внешности.
Витамин С необходим для синтеза коллагена, который используется организмом для ремонта и восстановления кожи, костей, зубов и хрящей.
Признаки его дефицита:
- сухость волос и секущиеся концы
- воспаление и кровоточивость десен
- грубая, шелушащаяся сухая кожа
- кровотечения из носа
- ухудшение способности запоминания и восприятия информации
- мышечная слабость
- боли в суставах
- усталость
- кровоточивость десен
- ослабление иммунитета
Жизненно необходима аскорбиновая кислота детям в зимне-весенний период для бодрого тонуса, хорошей памяти и здоровой нервной системы.
Польза и применение аскорбиновой кислоты
Витамин C, он же аскорбиновая кислота – водорастворимый витамин, который не способен синтезироваться самостоятельно у человека. Необходимо, чтобы он поступал вместе с пищей, а если этого количества недостаточно, то рекомендуется принимать содержащие его медицинские препараты. Витамин C оказывает влияние на многие процессы, происходящие в организме.
Иммуномоделирующее действие
Простудившимся людям обычно рекомендуют употреблять как можно больше витамина C. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет человека. Она стимулирует синтез интерферона, благодаря которому клетки могут противостоять попавшему в организм вирусу. Однако даже когда человек не болен, ему не следует забывать принимать данный витамин, ведь он хорош не только в качестве лекарства, но и как средство профилактики.
Польза для метаболизма
Аскорбиновая кислота принимает важное участие в метаболизме. Благодаря ей из триптофана образуется серотонин – один из основных нейромедиаторов. Также она задействована в синтезе коллагена и кортикостероидов, образовании котезоламинов. Аскорбиновая кислота регулирует содержание холестерина в организме, стимулируя его превращение в желчные кислоты.
Кроветворная функция
Аскорбиновая кислота участвует в образовании гемоглобина. Благодаря ей трехвалентное железо, поступившее в организм, окисляется до двухвалентного. Именно в этой форме оно и может быть использовано для переноса кислорода.
Антиоксидантное действие
Аскорбиновая кислота – антиоксидант. Она способна нейтрализовать супероксидный радикал, вызывающий повреждение клеток, превратив его в неопасную для организма перекись водорода, чтобы затем благополучно вывести. Также витамин C регулирует протекание окислительно-восстановительных реакций.
Как применять аскорбиновую кислоту
Витамин C содержится во многих продуктах питания. Если вы проследите за тем, чтобы они присутствовали в вашем рационе, вы вряд ли будете ощущать дефицит этого вещества. Богаты аскорбиновой кислотой овощи, фрукты и ягоды. Она содержится в капусте, болгарском перце, черной смородине, петрушке, укропе, киви, ягодах шиповника, мяте, цитрусовых и яблоках. Следует помнить, что термическая обработка разрушает витамин. Хотите получить максимальную дозу аскорбиновой кислоты – употребляйте данные продукты в сыром виде. В пище животного происхождения витамин C присутствует в незначительных дозах.
Аскорбиновую кислоту также можно приобрести в аптеке. Она выпускается в различных формах, встречается в виде драже, ампул, таблеток, порошка. Зачастую бывает и в сочетании с глюкозой, другими витаминами, различными микро- и макроэлементам. Взрослым людям рекомендуется употреблять 70-90 мг аскорбиновой кислоты ежедневно.
Какая польза от аскорбинки?
MarS
Витамин C, или как ты назвала его аскорбинка, оказывает положительное воздействие на центральную нервную систему, эндокринную систему и усвоение железа. Также способствует кроветворению. Но самое его мощным воздействие аскорбиновой кислоты на организм является антиоксидантное. Применение аскорбиновой кислоты существенно уменьшает образование нитроэлементов.
Сергей Овсянников
она богата витаминов С. В состав обычно входят аскорбиновая кислота, сахар, глюкоза, крахмал, (иногда вкусовые добавки: мята, лимон апельсин и т. д.
)
Противопоказания: беременность, кормление грудью, сахарный диабет, индивидуальная непереносимость компонентов.
Польза и вред аскорбиновой кислоты – необходимые сведения для любого человека. Она является мощным восстанавливающим и антиоксидантным агентом, который эффективен в борьбе с бактериальными инфекциями, участвует в образовании коллагена, помогает при кожных проблемах.
Что такое аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота представляет собой соединение из шести атомов углерода, связанное с глюкозой. Она содержится в цитрусовых и многих овощах. Является важным питательным веществом в рационе человека, полезным для поддержания соединительной ткани и костей, считается антиоксидантом. Действие аскорбиновой кислоты на организм выражается в восполнении ее дефицита и улучшении системных функций.
Польза аскорбинки
Пищевая добавка обладает антиатерогенными, антиканцерогенными, антигипертензивными, противовирусными, антигистаминными, иммуномодулирующими, офтальмозащитными свойствами.
Польза аскорбиновой кислоты для организма выражается в следующем:
- Лечит раны в комплексной терапии.
- Предотвращает инфекции.
- Сохраняет кожу здоровой.
- Сохраняет прочность костей и соединительной ткани.
- Поддерживает белковый обмен.
- Используется в профилактике и лечении рака.
- Помогает в формировании коллагена и улучшает усвоение железа.
- В дополнение к биосинтетическим и антиоксидантным свойствам, играет решающую роль в укреплении иммунитета.
Польза аскорбиновой кислоты для женщин состоит в том, что она:
- способствует усвоению железа и предотвращает анемию;
- участвует в профилактике старения;
- помогает вынашиванию ребенка.
Польза аскорбиновой кислоты для мужчин неоценима. Она имеет свойства:
- устранения эректильной дисфункции;
- повышения выносливости и устойчивости к стрессу, что важно для работы и спорта;
- роста физической активности.
Для иммунитета
Сильный иммунитет — это первая линия защиты от простуды, гриппа и множества других вирусных и бактериальных инфекций.
Польза для организма витамина С в том, что он увеличивает выработку борющихся с болезнями лейкоцитов и повышает уровень интерферона, предотвращая проникновение вирусов в кровь.
Обладает высокой противовирусной и антибактериальной активностью и полезен для развития иммунитета.
Для мозга
Вещество полезно для синтеза L-карнитина и нейротрансмиттеров, известных как катехоламины (дофамин и адреналин). Они влияют на настроение и устойчивость к негативным факторам.
Концентрация полезного вещества в сыворотке крови обратно пропорционально связана с риском развития деменции. Что касается болезни Альцгеймера, считается, что окислительный стресс играет основную роль в патогенезе заболевания. Витамин C способствует снижению стрессогенности и улучшает состояние пожилых людей.
При простуде и гриппе
Некоторые исследования показывают, что аскорбиновая кислота может быть полезным средством при простуде. В целом люди, принимающие добавки, могут иметь несколько более короткие периоды заболевания или более легкие симптомы. Но, официальные клинические тесты не говорят о связи с облегчением состояния при гриппе, рините и прочих сезонных недугах.
При менструации
Аскорбиновая кислота полезна для нормального протекания месячных.
Прием в повышенной дозировке вызывает свойство торможения поступления в организм простагландина, что приводит к наступлению менструации.
Польза проявляется в следующих действиях:
- регулирует баланс гормонов;
- увеличивает усвоение токоферола, имеющего свойства поддержания фертильности;
- снижает интенсивность предменструального синдрома, уменьшает вред от переменчивости настроения, раздражительности, сонливости;
- облегчает протекание циклических колебаний: снижается болезненность и напряжение;
- улучшает состояние кожи, убирает прыщи.
Для спортсменов и бодибилдеров
Польза аскорбиновой кислоты для спортсменов заключается в ее свойствах усиливать выносливость организма и повышать толерантность к росту физических нагрузок.
Полезное действие для бодибилдеров выражается в положительном влиянии на тестостерон. Кроме того, снижается уровень кортизола, который не дает расти мышечной массе.
При ежедневных занятиях спортсменам рекомендуется принимать до 3000 мг в сутки в три приема. Польза аскорбинки в такой дозировке проявляется в быстром восстановлении после травм, профилактике мышечных болей.
При употреблении добавок нужно помнить о возможном вреде для пищеварительной системы.
Для беременных женщин
Польза витамина С для беременных женщин аналогична положительному эффекту для других людей. Кроме того, он помогает лучше усваивать железо.
Тем не менее, в высоких дозах добавка может оказывать вредное воздействие на плод. Необходимость приема должна определяться врачом.
Употребление считается безопасным во время кормления грудью, но количество нужно уточнить у педиатра.
Для детей
Дефицит у ребенка может привести к аномалиям костей, геморрагическим симптомам и анемии.
Как правило, он встречается у детей с серьезными диетическими ограничениями, чаще всего вызванными психоневрологическими или желудочно-кишечными расстройствами. Ребенок не хочет или не может употреблять овощи и фрукты.
Витамин C полезен своими свойствами восстановления костей и тканей. Это помогает деснам ребенка оставаться здоровыми и укрепляет кровеносные сосуды, сводя к минимуму синяки от падений. Кроме того, помогает заживлению порезов и ран, укрепляет иммунную систему и защищает от инфекций. Излишек быстро вымывается почками и не наносит вреда.
Аскорбиновая кислота с глюкозой приносит особую пользу для детей, так как повышает усвоение витамина С. Комбинация веществ помогает выдерживать высокие нагрузки в школе и спорте.
Недостаток приводит к хронической усталости и слабой сопротивляемости болезням.
Прием в комплексе с глюкозой разрешен с 6 лет в дозе не более 75 мг/ сутки.
Полезна ли аскорбиновая кислота для похудения
Прием 500 мг добавки в сочетании со спортивным режимом и диетой с ограничением калорий полезен для снижения частоты сердечных сокращений и уровня воспринимаемой нагрузки. Для похудения никакой пользы препарат не несет. Он просто помогает улучшать общее состояние.
Как понять, что в организме не хватает витамина C
Дефицит может вызывать такие симптомы, как:
- Малокровие.
- Кровотечение десен / носовое кровотечение.
- Снижение способности бороться с инфекцией и заживлением ран.
- Сухие, секущиеся волосы.
- Грубая, сухая, чешуйчатая кожа.
- Частое появление синяков.
- Воспаление десен.
- Ослабленная зубная эмаль.
- Увеличение веса.
- Опухшие и болезненные суставы.
Если обнаружены подобные проявления, рекомендуется сдать анализ крови.
Кому нужно принимать аскорбинку
Польза и вред аскорбинки зависит от конкретного заболевания. Но, безусловно, ее нужно принимать при состояниях иммунодефицита, после операций, травм, физических и умственных нагрузок.
Она облегчает всасывание железа, сохраняя его в восстановленном виде, что полезно при анемии.
Механизмы действия аскорбиновой кислоты в профилактике и лечении рака включают усиление иммунной системы, стимуляцию образования коллагена, предотвращение метастазирования.
Отмечено свойство ускорения заживления ран после операции и более быстрое сращивание переломов.
Формы выпуска аскорбиновой кислоты
Она выпускается в ампулах по 1 и 2 мл, в виде драже, порошка, вагинальной формы и таблеток с добавлением глюкозы.
Как принимать аскорбиновую кислоту
Есть одобренные докторами нормы суточного потребления, которые приведены в таблице:
Конкретная специфика зависит от формы выпуска, состояния здоровья, потенциального вреда.
Инструкция по применению аскорбинки в драже
Польза аскорбиновой кислоты в драже аналогична приему в других формах.
Обычно рекомендуют принимать по 1 — 2 драже в сутки для профилактики и 3 штуки в комплексной терапии заболеваний.
Прием аскорбиновой кислоты в виде порошка
Порошкообразные формы являются наиболее экономичными и могут легко смешиваться с жидкостями. Имеют разные вкусы, и полезны всем. Один грамм порошка разводится в 1 литре воды – это дневная доза для взрослого. Для детей она уменьшается наполовину.
Как применять витамин C в ампулах
Раствор бывает 5 и 10%. Применяется внутривенно или внутримышечно в количестве 1 мл 10% в день и до 3 мл 5%-дозировки.
Польза для организма витамина С в ампулах состоит в его быстром усвоении, так как он напрямую поступает в кровь. Исключается вред от влияния на зубы и желудок.
В каких продуктах содержится аскорбиновая кислота
Важно соблюдать диету из содержащих ее продуктов, таких как:
- Дыня.
- Цитрусовые фрукты и соки.
- Киви.
- Манго.
- Папайя.
- Ананас.
- Клубника, малина, черника, клюква.
- Арбуз.
- Брокколи, брюссельская и цветная капуста.
- Зеленый / красный перец.
- Шпинат, зелень репы и другая листовая зелень.
- Картофель.
- Помидоры / томатный сок.
- Шиповник.
- Яблоки.
Температурное воздействие имеет свойство разрушения части витаминов, поэтому лучше употреблять продукты в свежем виде.
При строгой диете или авитаминозе пользу принесет аскорбиновая кислота в таблетках в дополнение к рациону питания.
Применение аскорбиновой кислоты в косметологии
Механизм действия аскорбиновой кислоты выражается в свойстве контроля синтеза меланина и коллагена. Организм не накапливает ее, нужно поступление извне, в том числе для наружного применения.
Для кожи лица
Аскорбиновая кислота для лица в ампулах полезна для решения следующих проблем:
- усталый тусклый цвет кожи;
- пятна, покраснение и шелушение;
- воспалительные процессы;
- купероз;
- мимические морщины;
- забитые поры и жирность.
Особых противопоказаний нет, кроме аллергии. Перед применением необходимо сделать кожный тест во избежание нанесения вреда.
Аскорбиновая кислота полезна от морщин, для их сокращения применяется такой рецепт освежающей смеси: по 1 ампуле витаминов C и E разводят в 2 мл воды. Раствор распределяют по лицу и аккуратно массируют по массажным линиям. Повторять надо раз в неделю.
Аскорбиновая кислота применяется от пигментных пятен. Для приготовления отбеливающей маски следует взять:
- 0,5 ст. л. творога;
- 2 ч. л. измельченного черного чая;
- 1 ампулу кислоты;
- 1 ч. л. масла облепихи.
Компоненты взбиваются в однородную массу. Нанесенная маска держится 20 минут и смывается.
После регулярного применения кожа станет чище, пигментные пятна постепенно исчезнут.
Для красоты и здоровья волос
Аскорбиновая кислота очень полезна для улучшения свойств волос. Для их укрепления рекомендуется сделать следующую маску:
- 1 желток смешать с 1 ампулой аскорбинки и 100 мл глицерина;
- прибавить воды для образования консистенции густой сметаны;
- распределить по прикорневой зоне, аккуратно втирая в кожу;
- одеть специальную шапочку либо обмотать голову полотенцем на 30 минут;
- смыть состав.
Польза витамина C для волос состоит в устранении сухости, себорейных проявлений и активизации роста.
Взаимодействие аскорбиновой кислоты с другими препаратами
При одновременном приеме с некоторыми лекарственными средствами происходит следующее:
- увеличивается концентрация в крови антибиотиков пенициллинового и тетрациклинового ряда, гормона эстрогена — что требует снижения их дозы;
- аспирин и контрацептивные препараты имеют свойство снижения всасывания аскорбинки;
- улучшается усвоение железа;
- одновременный прием с дефероксамином может привести к сердечной недостаточности;
- повышает токсичность этанола и препаратов для купирования абстиненции;
- прием кортикостероидов, салицилатов требует снижения их дозировки.
Соединение растворов в одном шприце нанесет вред. Ампульная форма должна употребляться без смешивания.
Чем полезна аскорбиновая кислота с глюкозой
Польза аскорбинки с глюкозой выражается в усилении друг друга. Моносахарид быстро восполняет энергетические затраты, а витамин С подавляет свободные радикалы. Эти свойства незаменимы при восстановлении после болезни, в спорте, при умственном напряжении. Комбинация наиболее результативна при приеме детьми и спортсменами.
Польза и вред аскорбиновой кислоты с глюкозой должны оцениваться с позиции эффективности при конкретном заболевании. Например, при диабете пить комплекс не рекомендуется из-за риска повышения сахара в крови. Слабая эмаль зубов исключает разжевывание таблеток.
Вред витамина С и противопоказания к употреблению
Побочные действия приема аскорбиновой кислоты выражаются в появлении диареи, почечных камней, тромбоцитоза. Употребление жевательных таблеток может нанести вред в виде эрозии зубной эмали.
Не следует принимать препарат, если:
- есть аллергия на аскорбиновую кислоту или любой другой ингредиент, содержащийся в добавке;
- есть проблемы с почками;
- диагностирован диабет;
- имеется обострение язвенной болезни.
При внутривенном введении вред проявляется в возникновении слабости, головокружения, уплотнения в месте инъекции, покраснении кожи.
Симптомы и последствия передозировки аскорбиновой кислотой
Аскорбиновая кислота обычно не токсична, однако вред может проявиться в виде тошноты, рвоты, изжоги, спазмов в животе, усталости, приливов, головной боли, бессонницы и сонливости. Исследования показали, что количество вещества, превышающее 2000 мг / день, может привести к угнетению общего состояния и дискомфорту в желудке.
Побочные эффекты от слишком большого количества добавки очень редки. Последствия передозировки быстро проходят в силу наличия свойства удаления через почки. Лечение симптоматическое.
Заключение
Польза и вред аскорбиновой кислоты выражаются по-разному. Перед применением необходимо тщательно изучить ее свойства и противопоказания. В основном она не оказывает негативного воздействия на здоровье. Эффективность этого вещества давно доказана при различных заболеваниях и их профилактике. Польза аскорбиновой кислоты для кожи и волос сравнима с применением дорогих косметических средств.
Отзывы
Витамин С (аскорбиновая кислота), вероятно, является наиболее изученной, хорошо известной и часто используемой пищевой добавкой во всём мире. Кроме того, она безопасная, дешёвая и доступная. Витамин С растворим в воде, его основная функция в организме, подобно жирорастворимому витамину Е, — работать как антиоксидант.
Содержание:
Аскорбиновая кислота необходима для биосинтеза некоторых ферментов организма, а в комбинации с чесноком витамин С полезен для увеличения уровня оксида азота и кровотока.
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА: ПОЛЬЗА ДЛЯ МУЖЧИН
- Частота половых актов
Исследование на здоровых молодых мужчинах показало, что 3 г витамина С в сутки значительно увеличивают частоту половых актов. Авторы эксперимента отметили, что витамин С улучшает «катехоламинергическую активность, снижает стрессовую реактивность, тревогу и выведение пролактина, улучшает работу сосудов и увеличивает выделение окситоцина» — гормона объятий и привязанности. Всё это может улучшить потенцию, влечение и удовлетворение.
В нескольких исследованиях было показано, что потребление витамина С коррелирует с улучшенной когнитивной функцией и нейропротекцией. Однако в некоторых других экспериментах эта взаимосвязь не была выявлена. Тем не менее, большинство наблюдений показывают, что некоторая польза в дополнительном приёме витамина С для мозга всё же есть.
- Кровоток, оксид азота и эрекция
Есть доказательства, что витамин С может значительно помочь мужчинам, борющимся с эндотелиальной и эректильной дисфункцией.
Исследователи обнаружили, что «статус витамина С обратно пропорционален массе тела. Мужчины с адекватным содержанием витамина С окисляют на 30% больше жира во время умеренной физической нагрузки, чем люди с низким количеством аскорбиновой кислоты. Таким образом, мужчины с пониженным содержанием витамина С в организме могут быть более устойчивыми к потере жира». Это утверждение работает, когда содержание витамина С в теле действительно низкое. Принимать мегадозы аскорбинки для похудения, имея нормальный уровень вит. С в крови, неэффективно.
Многие проведённые на людях и животных эксперименты доказали, что витамин С эффективен для снижения уровня кортизола во время стресса. При этом использовались дозировки около 1-3 граммов.
Витамин С защищает коллаген — ключевой антивозрастной компонент, важный для кожи и внешнего вида. Пока нет ни одного исследования, которое показало бы, что пероральный приём витамина С сокращает морщины и провисание кожи. Однако, вероятно, витамин С действительно уменьшает или по крайней мере защищает кожу от морщин в небольших масштабах. Также исследователи недавно обнаружили, что витамин С защищает ДНК клеток кожи через стимуляцию фибробластов, они полагают, что это поможет фактически излечить кожу. Кроме того, известно, что витамин C может уменьшить морщины при местном (наружном) применении.
- Иммунитет
Аскорбиновая кислота обладает повышающими иммунитет свойствами. Большинство экспертов полагают, что витамин C действительно снижает признаки простуды и гриппа. Самое худшее в простуде и гриппе — это то, что они длятся неделю или две и сопровождаются неприятными признаками. Витамин С, по-видимому, помогает в значительной степени бороться с этими симптомами, таким образом, его можно условно отнести к категории «обезболивающих», так как он делает простуду или грипп легче переносимыми.
Вышеупомянутое исследование и несколько других также обнаружили, что витамин С улучшает настроение и уменьшает депрессию.
Большой процент людей заражены Helicobacter pylori, бактерией, которая часто приводит к гастриту и раку желудка. Эксперимент показал, что приём витамина C устранил Хеликобактер пилори у трети заражённых пациентов. Ежедневно им давали по 5 граммов аскорбинки.
Мегадозы витамина С значительно снижают исходные уровни свинца, считают учёные. Например, один из экспериментов на курильщиках показал, что 1 грамм витамина С, принимаемый ежедневно, снижает уровень свинца на 80%.
Есть много доказательств, что витамин С способен уменьшать воспаление, особенно у мужчин с повышенным риском его возникновения. Одним из ярких примеров стало проведенное в 2009 году исследование, которое показало, что CRP (СРБ, C-реактивный белок) может быть снижен на 25% у мужчин (и женщин) при его уровне >1,0 мг/л. Такие результаты были достигнуты при приёме 1 грамма витамина С в день.
Даже нормальные уровни гомоцистеина (аминокислота) могут понижать оксид азота и увеличивать риск эректильной дисфункции и болезни сердца у мужчин. Витамин C защищает от окисления ЛПНП (липопротеиды низкой плотности), которые могут повышать риск развития атеросклеротических бляшек.
- Как самый используемый в мире витамин влияет на уровни мужского тестостерона
В исследовании in vitro (в пробирке) было обнаружено, что витамин С способен восстанавливать повреждённые молекулы тестостерона до 58%. В аналогичном исследовании витамин С смог повысить уровень тестостерона в клетках Лейдига в яичках. Несколько экспериментов на животных показали, что витамин С защищает тестикулярные клетки от окислительных стрессоров и, таким образом, поддерживает уровень тестостерона. Подобные защитные эффекты наблюдались и у людей.
- Аскорбиновая кислота действительно оберегает молекулы тестостерона от окислительного повреждения, но может ли она увеличить уровень тестостерона в здоровых гонадах?
Исследования на грызунах и людях показали, что витамин С значительно увеличивает качество, объём спермы и подвижность сперматозоидов. По этой причине аскорбиновая кислота полезна для мужчин при планировании беременности. Однако единственные два исследования на людях, которые изучали прямые эффекты витамина С на уровень тестостерона, не показали значительного увеличения T после добавления аскорбиновой кислоты.
Витамин С также известен своим понижающим кортизол (гормон стресса) эффектом. Это в свою очередь должно положительно сказаться на тестостероне, создавая более анаболическую среду в организме.
- Увеличивает ли витамин С уровень тестостерона?
Не напрямую, дополнительный приём аскорбиновой кислоты действительно защищает молекулы тестостерона от окислительного повреждения во время стресса. Поэтому большинство мужчин могут получить пользу от добавок с витамином С, так как из-за современной диеты с обработанными пищевыми продуктами, токсинов окружающей среды, ожирения и малоподвижного образа жизни у большинства мужчин в семенниках происходит окислительный стресс.
- Кому полезно принимать добавки с витамином C?
Практически каждому мужчине, который хочет защитить свои семенники от окислительного повреждения. Также если человек подвергается частому стрессу, курит, принимает алкоголь, то увеличение потребления аскорбиновой кислоты (и других антиоксидантов) будет целесообразно, чтобы защитить молекулы тестостерона от клеточного повреждения.
Другая группа людей, которая может извлечь пользу из дополнительного потребления витамина С, — это мужчины, которые активно тренируются. Аскорбиновая кислота помогает подавлять вызванное физическими упражнениями повышение кортизола и, следовательно, улучшает отношение тестостерона к кортизолу в пользу анаболизма.
Однако, если мужчина не тренируется и его диета и общее состояние здоровья находятся в отличном состоянии, добавление витамина С, вероятно, никак не скажется на его гормональном фоне.
СУТОЧНАЯ НОРМА ВИТАМИНА С ДЛЯ МУЖЧИН
Сколько аскорбиновой кислоты должен принимать мужчина?
Норма витамина С в сутки для мужчин (без проблем со здоровьем или для планирующих отцовство) составляет примерно 60-100 мг ежедневно. Это небольшое количество, которое можно получить с пищей.
Однако, если вы находитесь в стрессовом состоянии и/или подвергаетесь действию соединений, которые вызывают окислительный стресс в организме, для защиты клеток Лейдига от повреждения можно использовать более высокую суточную дозу (1-5 г) витамина С.
Для снижения кортизола понадобится 1-3 грамма аскорбиновой кислоты.
- Какая наилучшая форма витамина С для организма мужчины?
Можно принимать обычные дешёвые добавки аскорбиновой кислоты, которые продаются в аптеках, но более современными, безвредными для ЖКТ и эффективными являются буферизованный или липосомальный вит. С.
- Как принимать витамин С: вред аскорбиновой кислоты при неправильном приёме
3 правила применения аскорбинки:
- Буферизованный витамин С пьют на пустой желудок
Регулярный приём обычной кислой аскорбинки может расстроить желудок, но теперь витамин С стали выпускать и в других видах. Буферизованная форма более мягкая, лучше усваивается и не влияет так негативно на желудок. Такие биодоступные формы обычно называются Ester-C. Также можно купить липосомальный витамин С, который не разрушается и усваивается до нескольких раз лучше, чем обычная аскорбинка.
Почему важно принимать натощак? Причина в том, что витамин С может повысить всасывание железа. Это потенциально опасно и способно увеличить запасы ферритина и железа, что связывают с различными типами хронических заболеваний. Что не менее важно, легкоусвояемые формы витамина не должны раздражать даже пустой желудок.
- 500 мг, 2-3 раза в день
Некоторые специалисты считают, что витамин С лучше принимать несколько раз в течение дня. В этом случае его уровни в плазме остаются высокими постоянно. Это может повысить уровень оксида азота и, возможно, образование коллагена. Также если мужчина комбинирует витамин C с чесноком, он может получить гораздо более заметное увеличение оксида азота, чем при приёме только одной аскорбинки (важно учитывать, что при этом может снижаться артериальное давление).
Ранее считалось, что принимать дозировки больше 200 мг/день бесполезно, так это не приводит к значительному повышению уровня вит-на в плазме. Однако это было опровергнуто в исследовании с липосомальным витамином С, авторы которого показали, что эта форма аскорбинки может значительно лучше усваиваться и сохраняться в организме.
- Не принимать витамин C с жирной пищей
Если человек принимает витамин С вместе с едой или незадолго до приёма пищи и при этом то, что он ест, имеет более 10% жира, витамин С может увеличить образование нитрозаминов. Нитрозамины — это канцерогенные химикаты, которые существуют, например, в некоторых типах обработанного мяса. Аскорбинка, принимаемая на пустой желудок или с нежирной пищей, наоборот, разрушает эти канцерогенные вещества.
В КАКИХ ПОЛЕЗНЫХ ДЛЯ МУЖЧИН ПРОДУКТАХ СОДЕРЖИТСЯ ВИТАМИН С
Многие продукты имеют высокое содержание витамина С, ниже приведены 5 из них, которые подходят для диеты, повышающей тестостерон. Эти продукты являются фруктами, содержащими фруктозу. Фруктоза защищает клетки печени и увеличивает скорость углеводного обмена. Это основной сахар, вовлеченный в функцию репродуктивной системы и производство спермы. Фруктоза также снижает ГСПГ и, таким образом, оставляет больше биодоступного свободного тестостерона в кровотоке. Кроме того, она усиливает обмен веществ.
- Выжатый апельсиновый сок
Апельсиновый сок — один из лучших натуральных источников витамина С. Стакан свежевыжатого сока содержит до 108 мг витамина С, что составляет 120% от дневной нормы.
Протеолитический фермент под названием «бромелайн», обнаруженный в ананасах, может поддерживать уровень тестостерона во время интенсивной тренировки. Бромелаин также разрушает пептидные цепи, которые связывают аминокислоты, улучшая переваривание белка в организме. Также ананасы богаты фруктозой.
100 граммов свежих кусочков ананаса содержат 47 мг витамина С, что составляет 52% от суточной потребности.
Батат является одним из лучших источников углеводов в диете для поднятия тестостерона. В нём содержатся витамины А и С. 100 граммов сладкого картофеля дают 19 мг витамина C (21% суточной нормы).
Манго полезен для мужчин, которые хотят повысить метаболизм и уровень тестостерона. Они содержат 27 мг (30% дневной нормы) витамина С на 100 г.
Киви являются естественным источником витамина С. В одном исследовании учёные выяснили, что сок киви, принимаемый за 1-2 часа до сна, положительно влияет на субъективные и объективные показатели качества сна. Это также полезно, потому что качественный сон связан с высоким уровнем тестостерона у мужчин.
Киви содержат примерно 92 мг витамина С на 100 г продукта (155% суточной нормы).
Эти продукты помогут получить дневную норму витамина, однако если нужна более высокая дозировка (для повышения производства оксида азота и уровня тестостерона), эффективнее принимать добавки.
7 научных преимуществ витамина C для здоровья
Витамин C (он же L-аскорбиновая кислота) — один из самых обсуждаемых витаминов. Этот нутриент особенно популярен из-за его иммуностимулирующего потенциала. Но рекламирование способности витамина С сокращать простуду лишь поверхностно влияет на его роль в организме.
Этот антиоксидант не вырабатывается организмом естественным путем, поэтому, по данным клиники Майо, крайне важно получать его из продуктов, богатых витамином С. «Витамин С можно найти в различных продуктах питания, включая красный и зеленый сладкий перец, цитрусовые, киви, брокколи, помидоры и брюссельскую капусту», — говорит Тамар Самуэльс, RDN, соучредитель Culina Health в Нью-Йорке.
По данным Национального института здоровья (NIH), взрослым женщинам требуется 75 миллиграммов (мг) витамина С в день, а взрослым мужчинам — 90 мг. Большинство американцев получают достаточное количество питательных веществ только за счет диеты.
СВЯЗАННЫЙ: Достаточно ли я получаю витамин С?
Прочтите, чтобы узнать о семи основных преимуществах витамина C.
1. Витамин C стимулирует синтез коллагенаОрганизм зависит от витамина C для синтеза коллагена, который содержится в соединительной ткани по всему телу. , по данным NIH.«Адекватный уровень витамина С необходим для производства коллагена», — говорит Сэмюэлс. «Коллаген является наиболее распространенным белком в организме и играет важную роль в соединительных тканях, таких как те, что находятся в наших органах и, конечно же, в наших волосах, коже и ногтях».
Возможно, вам известен коллаген как средство против старения кожи, как его описывают некоторые эксперты по здоровью и красоте. Исследование, опубликованное в сентябре 2015 года в журнале Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology , показало, что местное нанесение витамина С на кожу приводит к увеличению выработки коллагена и к омоложению кожи.По данным Университета штата Орегон, повышенный синтез коллагена также означает, что витамин С помогает заживлению ран.
2. Витамин С в сочетании с железом способствует лучшему усвоению.
Еще один плюс витамина С — это то, как он взаимодействует с другими витаминами и минералами в организме, такими как железо. Согласно NIH, железо поддерживает правильный рост и развитие, помогает организму доставлять кислород по всему телу и помогает вырабатывать определенные гормоны. Негемовое железо, которое является типом железа, содержащегося в растениях, может быть сложно усвоить организмом, но употребление витамина С (и в идеале гемового железа, которое обычно содержится в мясе и морепродуктах) одновременно с негемовым железом приводит к лучшее усвоение, по данным Harvard Health Publishing.
СВЯЗАННЫЙ: 6 лучших сочетаний питательных веществ для вашего сердца
3. Он играет роль в улучшении функций мозга«Витамин С также играет роль в синтезе нейротрансмиттеров и когнитивной функции», — говорит Сэмюэлс. По данным Университета Квинсленда в Австралии, нейротрансмиттеры важны для отправки сообщений от мозга к остальным частям тела. А большее количество витамина С может быть связано с улучшением функции мозга. Систематический обзор, опубликованный в сентябре 2017 года в журнале Nutrients , обнаружил более высокие концентрации витамина C у когнитивно неповрежденных участников исследования по сравнению с теми, у кого когнитивные нарушения
4.Его антиоксидантные свойства помогают защититься от хронических заболеванийМногие преимущества витамина С можно отнести к его антиоксидантным свойствам. «Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, летучие и вредные вещества, вырабатываемые в организме и вызывающие повреждение клеток и тканей», — говорит Сэмюэлс. По данным клиники Майо, антиоксиданты могут защитить от серьезных заболеваний, таких как рак или болезни сердца. Однако необходимы дополнительные исследования, особенно с участием людей, чтобы показать, может ли витамин С конкретно предотвращать рак или сердечно-сосудистые заболевания, согласно Гарварду Т.Школа общественного здравоохранения Х. Чан.
СВЯЗАННЫЙ: 10 Здоровая пища с высоким содержанием антиоксидантов
5. Витамин С укрепляет иммунную системуВозможно, самым известным преимуществом витамина С является положительное влияние, которое он оказывает на иммунную систему. В обзоре, опубликованном в ноябре 2017 года в журнале Nutrients , было обнаружено, что витамин C поддерживает иммунную систему, защищая от окислительного стресса, помогая уничтожать микроби и снижая вероятность повреждения тканей.Доказано, что дефицит этого витамина увеличивает частоту инфекций. Маловероятно, что употребление витамина С после того, как вы начнете шмыгать носом, предотвратит простуду, но, согласно предыдущему обзору, это может помочь вам быстрее выздороветь.
аскорбилглюкозид | Выбор Паулы
Краткий обзор аскорбилгликозида
- Стабильная форма витамина C в сочетании с глюкозой, полученной из крахмала
- Сохраняет многие из тех же преимуществ, что и чистый витамин C
- Легко проникает в кожу
- Осветляющие и улучшающие тонус свойства, усиленные ниацинамидом
- Превосходный антиоксидант для улучшения экологической защиты кожи.
Аскорбил глюкозид Описание
Аскорбил глюкозид — это стабильная форма витамина С в сочетании с сахарной глюкозой.Глюкоза получена из природного источника крахмала, такого как рис, а часть витамина С является синтетической. При правильном составе и всасывании в кожу он распадается на аскорбиновую кислоту, также известную как чистый витамин С. После всасывания его распад до витамина С происходит постепенно, создавая так называемый эффект резервуара в коже. Это приводит к более длительным преимуществам.
Иногда называемый AA2G, аскорбилглюкозид действует как антиоксидант и хорошо сочетается с другими восстанавливающими и антиоксидантными ингредиентами, чтобы сохранить ключевые вещества, в которых кожа должна выглядеть более гладкой, яркой и молодой.
Исследования способности аскорбилглюкозида улучшать неравномерный тон кожи и гиперпигментацию обнадеживают, но не столь обширны по сравнению с десятилетиями исследований аскорбиновой кислоты; тем не менее, аскорбилглюкозид плюс ниацинамид витамина B представляет собой жизнеспособную комбинацию, которую следует учитывать, и несколько продуктов по уходу за кожей сочетают эти ингредиенты.
Аскорбил глюкозид обычно используется в концентрациях 2–5%, когда целью является осветление тусклой кожи и уменьшение гиперпигментации.Доступны продукты с более высокими концентрациями, но сравнительные исследования с обычно используемыми концентрациями отсутствуют. Уровни 0,5% и выше могут обеспечить антиоксидантные свойства и помочь нейтрализовать ущерб, связанный с воздействием переносимых по воздуху загрязнителей и других угроз окружающей среде. Он считается безопасным при использовании в косметике, как при смывании, так и в несмываемой.
Аскорбил глюкозид широко совместим с другими косметическими ингредиентами. В отличие от плотного диапазона pH, аскорбиновая кислота должна действовать на кожу, аскорбилглюкозид работает при pH от 5 до 8, причем нижний предел этого диапазона считается лучшим из-за того, что он близко соответствует нормальному диапазону pH кожи.
Ссылки на аскорбилглюкозид
Журнал Американской академии дерматологии , приложение за декабрь 2020 г., стр. AB192
Наноматериалы , август 2020 г., страницы 1–13
Журнал оральной и челюстно-лицевой патологии , май-август 2020 г., страницы 374–382
Genes , февраль 2020 г., электронная публикация
Cosmetics , октябрь 2019 г., электронная публикация
Международный журнал косметической науки , август 2019 г., страницы 378–386
Международный журнал фармацевтики , май 2019 г., страницы 21–29
Азиатский журнал красоты и косметологии , декабрь 2018 г., страницы 599–607
Питательные вещества , август 2017 г., страницы 1–27
Журнал кожной и эстетической хирургии , январь – март 2013 г., страницы 4– 11
Skin Research and Technology , май 2006 г., страницы 105–113
Шесть фактов о витамине C
Витамин C — это аспирин, используемый в производстве пищевых добавок, но, как и в случае с кажущимся безобидным обезболивающим, при приеме этого синтетического питательного вещества необходимо учитывать некоторые важные аспекты здоровья.
Продукты с витамином С — это наиболее успешное предприятие в индустрии пищевых добавок с доходом в несколько миллиардов долларов.
То, что большинство людей называют «витамином С», на самом деле является промышленно производимой синтетической аскорбиновой кислотой, производимой фармацевтическими компаниями. Эта химическая форма витамина С широко используется как в качестве пищевой добавки, так и в качестве консерванта в пищевой, фармацевтической и кормовой отраслях. Большая часть синтетического витамина С в мире продается потребителям, заботящимся о своем здоровье.
Синтетические добавки имеют более низкую биодоступность, чем настоящие продукты, а это значит, что вы почти не можете их усвоить. Исследования показали, что витамин C из пищи усваивается на 35 процентов лучше и выводится медленнее, чем синтетический витамин C. Кроме того, организм пытается вывести синтетический витамин C, поэтому в некоторых случаях прием более высоких доз может фактически вызвать чрезмерную потерю.
И наоборот, настоящий витамин С, содержащийся в настоящей пище, сопровождается комплексом многих других природных фитонутриентов.Таким образом, потребности организма в витамине С лучше всего удовлетворяются из продуктов, богатых этим питательным веществом.
Натуральный витамин С необходим для роста и восстановления тканей во всех частях вашего тела. Он играет важную роль в производстве коллагена и некоторых нейротрансмиттеров, а также полезен для лечения и метаболизма белков. Являясь мощным антиоксидантом, он влияет на иммунную функцию, а его присутствие в пище может влиять на различные состояния, такие как рак, сердечно-сосудистые заболевания, высокое кровяное давление, астма, остеоартрит, дегенерация желтого пятна, катаракта и другие.
Природа содержит много настоящего витамина С в продуктах питания. Брокколи, брюссельская капуста, капуста, ацерола и другие продукты являются особенно богатыми источниками не только витамина С, но и тысяч других фитонутриентов, связанных с витамином С. Вы также можете найти большое количество витамина С в животных источниках, особенно в надпочечниках и вилочковой железе. мозг, костный мозг, поджелудочная железа, печень и почки (даже глаза, хотя их мало кто ест). Хотя большинство людей не едят субпродукты, многие, к сожалению, также избегают наиболее богатых витамином С частей растительной пищи: белой мякоти перца и цитрусовых (включая кожуру).
Пищевая потребность в витамине С зависит от возраста, пола и состояния здоровья у всех людей, причем более высокие уровни требуются курильщикам и другим людям с особыми потребностями. Новая суточная норма витамина С составляет 90 мг для взрослых и детей в возрасте от 4 лет и старше.
Поскольку это питательное вещество приносит столько денег во всей отрасли, потенциальные негативные последствия неправильного приема витамина С обычно не выявляются. Вот их шесть:
1. Синтетический витамин С неэффективен. От простуды и рака до сердечных заболеваний и общей смертности — научные исследования продолжают показывать, что добавки с синтетическим витамином С практически не приносят пользы. Кроме того, остаются неоднозначными данные о предполагаемом влиянии синтетического витамина С на общее состояние здоровья, спортивные результаты и восстановление после повреждения мышц.
2. Большая часть витамина С является поддельным, и он сделан из сахара. Практически все добавки витамина С на рынке синтетические. Поскольку глюкоза и витамин С имеют схожую химическую структуру, легко и дешево производить искусственный витамин С из сахара, обычно с использованием кукурузы.Достаточно взглянуть на этикетку, чтобы определить, является ли витамин С естественным источником: поскольку даже продукты, богатые витамином С, не содержат очень высоких концентраций, дозы выше 300 мг в добавке почти всегда указывают на синтетический источник.
3. Углеводы нарушают всасывание витамина С. В кишечнике абсорбция витамина С конкурирует с глюкозой за абсорбцию. По иронии судьбы, многие продукты с витамином С и пищевые продукты с добавлением витамина С также содержат добавленный сахар.Таким образом, употребление нездоровой пищи может привести к снижению скорости усвоения витамина С.
4. Высокие дозы могут вызывать серьезные побочные эффекты. Дозам витамина С от 500 до 1000 мг приписываются разнообразные побочные эффекты. Популярные дозы могут производить вредные свободные радикалы, когда они вступают в реакцию с железом в организме или другими пищевыми добавками. Кроме того, более высокие дозы синтетического витамина С сами по себе могут стать прооксидантами. Опубликованные исследования показывают, что 1000 мг синтетического витамина С в день могут мешать передаче сигналов в работающих мышцах.Это блокирует способность организма адаптироваться к тренировкам, снижая прирост выносливости. Другие побочные эффекты могут включать изжогу, диарею, тошноту, вздутие живота, риск образования камней в почках и угнетение функции витамина B12. Кроме того, синтетический витамин С может отрицательно реагировать со многими лекарствами, отпускаемыми без рецепта или по рецепту.
5. Лучше меньше, да лучше. Еда из свежих фруктов и овощей может содержать до 200 мг натурального витамина С. При таком естественном виде и дозировке почти весь витамин может быть усвоен.Однако наш организм может использовать не более 500 мг добавки витамина С, что приводит к снижению более чем на 50 процентов скорости абсорбции более высоких доз. Исследования показывают, что уровни выше этого количества могут иметь вредные для здоровья последствия. Даже Линус Полинг, сторонник очень высоких доз синтетического витамина С, сказал в 1974 году, что «первые 250 мг более важны, чем любые последующие 250 мг. Первые 250 мг доводят вас до уровня насыщения крови ».
6. Настоящая еда работает лучше всего. Исследования давно показали, что люди, чья диета богата настоящими продуктами, естественно с высоким содержанием витамина С — обычно около 200 мг в день — имеют более низкий риск сердечных заболеваний, некоторых видов рака и других заболеваний.Витамин С в пищевых продуктах не вызывает каких-либо проблем при использовании синтетических добавок. Кроме того, пищевые источники витамина С не вызывают побочных реакций на лекарства.
Представление витамина С как безопасной и эффективной добавки — это широкое обобщение, продвигаемое индустрией, которая производит миллиарды долларов на синтетических продуктах в высоких дозах. Хотя всем нам необходимо достаточное количество витамина С для хорошего здоровья, это питательное вещество лучше всего получать именно так, как задумано природой — из настоящих, натуральных продуктов.
Болеют диабетом? Запаситесь витамином С для снижения АД, уровня сахара
МЕЛЬБУРН: Прием добавок витамина С может помочь диабетикам, снижая повышенный уровень сахара в крови в течение дня, как показало исследование.Исследование, опубликованное в журнале Diabetes, Obesity and Metabolism, также показало, что витамин C снижает кровяное давление у людей с диабетом 2 типа, что также свидетельствует о пользе для здоровья сердца.
По словам Гленна Уодли из Университета Дикина в Австралии, результаты могут помочь миллионам людей, которые в настоящее время живут с этим заболеванием.
». Мы обнаружили, что у участников наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови на 36% после еды. Это также означало, что они тратили почти на три часа меньше в день, живя в состоянии гипергликемии », — сказал Уодли.
«Это чрезвычайно позитивная новость, поскольку гипергликемия является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний у людей, живущих с диабетом 2 типа», — сказал он.
Симптомы диабета: тошнота, жажда, потеря веса, медленно заживающие раны
Диабет — это тихий убийца, который приходит без предупреждения.В большинстве случаев пациенты не узнают об этом до тех пор, пока это не нанесет долговременный ущерб. Вот несколько предупреждающих знаков, на которые следует обратить внимание.
«Мы также обнаружили, что доля людей с гипертонией уменьшилась вдвое после приема капсул с витамином С, при этом их уровни систолического и диастолического артериального давления значительно снизились», — добавил Уодли.
Доза витамина С, использованная в исследовании, примерно в 10 раз превышала нормальное диетическое потребление и была легко доступна в большинстве магазинов здорового питания, говорят исследователи.
«Антиоксидантные свойства витамина С могут помочь противодействовать высоким уровням свободных радикалов, обнаруживаемых у людей с диабетом, и отрадно видеть, что это помогает при ряде распространенных сопутствующих заболеваний, таких как высокое кровяное давление», — сказал он.
«Хотя физическая активность, правильное питание и текущие лекарства от диабета являются стандартным лечением и очень важны для лечения диабета 2 типа, некоторым людям трудно контролировать уровень глюкозы в крови даже с помощью лекарств», — добавил он.
Сократить сахар, избавиться от жира и бросить курить: привычки образа жизни, чтобы избавиться от диабета
Борьба с диабетом
Сегодня в Индии диабет является одной из самых быстрорастущих проблем со здоровьем.
Рост распространенности диабета в первую очередь обусловлен сочетанием различных факторов, таких как быстрая урбанизация, малоподвижный образ жизни, нездоровое питание, употребление табака и даже увеличение продолжительности жизни.
Хотя есть определенные факторы, которые нельзя изменить, например, ваши гены, возраст или прошлое поведение, но есть много действий, которые можно предпринять, чтобы снизить риск диабета.
Д-р Варша Хатри, руководитель отдела медицины и науки Roche Diabetes Care India рассказывает о некоторых простых способах не только снизить риск диабета, но и предотвратить его.
Избавьтесь от лишнего жира
Согласно исследованиям ВОЗ, каждый килограмм потери веса снижает риск диабета на 16 процентов. Движение к здоровому весу помогает контролировать уровень сахара в крови.
Ваш врач, диетолог и фитнес-тренер помогут вам составить план, который подойдет вам.
Исключите сахар и рафинированные углеводы из своего рациона
Со временем это может привести к прогрессивному повышению уровня сахара в крови и инсулина, пока состояние в конечном итоге не превратится в диабет 2 типа. Замена сахара или рафинированных углеводов продуктами, которые в меньшей степени влияют на уровень сахара в крови, может помочь снизить риск диабета.
Управление стрессом
Употребление алкоголя и курение
Внутривенное введение высоких доз витамина С в терапии рака
, Льюис Кэнтли и Джихе Юн
Льюис Кэнтли получил докторскую степень.D. из Корнельского университета и защитил докторскую диссертацию в Гарвардском университете. Ранее он был профессором кафедры системной биологии и медицины Гарвардской медицинской школы в Бостоне. В настоящее время он является директором Мейера и профессором биологии рака в онкологическом центре Сандры и Эдварда Мейеров в Weill Cornell Medicine в Нью-Йорке. Джихе Юн получила докторскую степень. закончила медицинский факультет Университета Джона Хопкинса под руководством Берта Фогельштейна и работала над докторской диссертацией с Льюисом Кэнтли в Weill Cornell Medicine.В настоящее время она является доцентом и стипендиатом CPRIT в Медицинском колледже Бейлора в Хьюстоне.
Открытие и выделение витамина С было одним из самых важных достижений в улучшении питания человека. Цинга, серьезная болезнь, вызванная дефицитом витамина С, характеризующаяся слабостью, летаргией, легкими синяками и кровотечением, была особенно проблематичной для моряков в длительных плаваниях в 16 веке, когда доступ к свежим фруктам и овощам был ограничен. Фактически, цинга была основной причиной смертей на море между 16 и 18 веками, убив больше моряков, чем все сражения, штормы и другие болезни вместе взятые.Только в 1747 году шотландский военно-морской врач Джеймс Линд продемонстрировал, что употребление апельсинов и лимонов лечит и предотвращает цингу. Однако ученым потребовалось еще почти два столетия, чтобы определить природу целебного вещества, содержащегося в цитрусовых, теперь широко известного как витамин С. Поиски этого неуловимого вещества закончились в 1932 году, когда венгерский биохимик Альберт Сент-Дьердь выделил и определили 6-углеродный углевод, гексуроновую кислоту, как фактор против цинги. Вскоре после этого Сент-Дьердьи переименовал ее в «а-скорбиновую кислоту», ссылаясь на ее противовоспалительные свойства, а позже получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине в 1937 году за свои открытия.
Сегодня витамин С — популярная пищевая добавка, и из-за большей доступности фруктов, овощей и витаминных добавок инвалидность и смерть от цинги встречаются редко. Однако стоит отметить, что значительное количество людей даже в развитых странах все еще испытывают дефицит витамина С. Например, примерно у 7% населения США концентрация витамина С в плазме менее 11 мкМ, что считается цингой. Витамин С выполняет множество важных функций в нашем организме в дополнение к его хорошо известной роли антиоксиданта.Таким образом, продолжительные периоды неоптимального воздействия витамина С могут иметь неблагоприятные последствия для здоровья, включая повышенную восприимчивость к множеству заболеваний. Фактически, оптимальная дозировка витамина С, необходимая для максимизации его пользы для здоровья, горячо обсуждалась с момента его открытия столетие назад. Линус Полинг, всемирно известный химик и двукратный лауреат Нобелевской премии, решительно выступал за то, чтобы мегадозы витамина С (превышающие 1 г в день) предотвращали и лечили многие болезни, включая простуду и болезни сердца.Однако традиционная медицина в значительной степени проигнорировала или даже высмеяла утверждение Полинга. Это противоречие живо и сегодня.
Противоречивая история применения высоких доз витамина С в лечении рака
Использование высоких доз витамина С для лечения рака не является исключением из этого противоречия. Почти 60 лет назад врач из Торонто Уильям Маккормик заметил, что у больных раком часто наблюдается крайне низкий уровень витамина С в крови и симптомы, похожие на цингу, что привело его к постулату о том, что витамин С может защищать от рака за счет увеличения синтеза коллагена.В 1972 году, развивая эту теорию, шотландский хирург Эван Кэмерон предположил, что аскорбат может подавлять развитие рака, ингибируя гиалуронидазу, которая в противном случае ослабляет внеклеточный матрикс и позволяет раку метастазировать. Он начал лечить неизлечимо больных раком и опубликовал отчет о 50 пациентах, у которых некоторые из пролеченных пациентов получили пользу от высоких доз витамина С.
Ободренный результатом, Кэмерон объединился с Линусом Полингом для проведения клинических испытаний с участием пациентов с неизлечимыми формами рака.В 1976 году они опубликовали исследование 100 пациентов с неизлечимой формой рака, получавших аскорбат. Их показатели прогрессирования болезни и выживаемости сравнивались с 1000 ретроспективных контрольных пациентов, которые были сопоставлены с пациентами, получавшими витамин С, по возрасту, полу, типу рака и клинической стадии, и которые лечились одними и теми же врачами в той же больнице и в больнице. таким же образом, за исключением того, что они не получали витамин С. Хотя исследование не было хорошо спланировано по современным стандартам, главным образом из-за отсутствия контрольной группы плацебо, результаты показали, что у пациентов, получавших витамин С, улучшилось качество жизни и повысилось на четыре балла. кратное увеличение их средней продолжительности жизни.В последующем исследовании Кэмерон и Полинг сообщили, что 22% больных раком, получавших витамин С, выжили более одного года по сравнению с 0,4% пациентов из контрольной группы. Независимое клиническое испытание в Японии показало аналогичный результат. Эти многообещающие результаты повысили интерес к потенциалу витамина С для лечения рака. Однако двойные слепые рандомизированные клинические испытания, проведенные под руководством Чарльза Мёртеля из клиники Мэйо, не показали каких-либо положительных эффектов высоких доз витамина С у онкологических больных, как сообщается в двух статьях в журнале New England Journal of Medicine.Поскольку клинические испытания клиники Мэйо проводились более тщательно, люди доверяли данным клиники Мэйо и дискредитировали испытания Кэмерона-Полинга, ослабляя энтузиазм по поводу витамина С как средства лечения рака.
Так почему же испытания в клинике Полинга и Мейо дали разные результаты? Есть как минимум два принципиальных отличия. Во-первых, клинические испытания Mayo Clinic резко прекратили введение аскорбата, переключившись на традиционную химиотерапию, когда у пациента появились признаки прогрессирования опухоли.Таким образом, общее среднее время лечения витамином С в исследованиях Mayo Clinic составляло всего 2,5 месяца, в то время как в исследованиях Полинга и Кэмерона пациенты лечились в течение всего периода исследования или до 12 лет. Во-вторых, в исследованиях Mayo Clinic 10 г аскорбата ежедневно вводили пациентам только перорально, в то время как в исследованиях Cameron и Pauling витамин С вводили перорально и внутривенно. Эта разница в двух способах дозирования оказалась очень важной.
Возрождение противораковой терапии витамином С: пероральное или внутривенное введение
На основании исследований, впервые проведенных группой Марка Левина в Национальном институте здравоохранения в 2000-х годах, пероральные дозы витамина С, использованные в исследованиях клиники Мэйо, должны были обеспечить пиковую концентрацию в плазме менее 200 мкМ.Напротив, такая же внутривенная доза, которая использовалась в исследованиях Полинга, дала бы пиковые концентрации в плазме почти 6 мМ, что более чем в 25 раз выше. При пероральном приеме концентрация витамина С в плазме человека строго контролируется несколькими механизмами, действующими вместе: абсорбция в кишечнике, накопление в тканях, реабсорбция и экскреция почек и, возможно, даже скорость использования. Однако, когда аскорбат вводится внутривенно или внутрибрюшинно, строгие меры контроля обходятся, и могут быть легко достигнуты фармакологические миллимолярные концентрации витамина С в плазме.Например, клиническое исследование фазы I показало, что концентрации аскорбата могут безопасно достигать 25-30 мМ при внутривенной инфузии 100 г витамина C. исследований, достаточно, чтобы убить раковые клетки. Учитывая тот факт, что пациенты с раком получали только витамин С перорально в исследованиях Mayo Clinic, исследования не опровергают эффективность высоких доз витамина C в качестве лечения рака.
Эти новые знания возродили интерес и стимулировали новые исследования клинического потенциала витамина С.Следовательно, за последнее десятилетие увеличилось количество клинических испытаний фазы I / II и отчетов о случаях, проверяющих безопасность и эффективность высоких доз витамина С в качестве лечения различных онкологических больных в виде монотерапии или комбинированной терапии. Мы не будем обсуждать эти клинические исследования, так как по этой теме уже есть несколько обзоров. Практически все исследования показывают улучшение качества жизни онкологических больных за счет минимизации боли и защиты нормальных тканей от токсичности, вызванной химиотерапией.Кроме того, витамин С показал синергетический эффект в сочетании с лучевой терапией и стандартной химиотерапией. К сожалению, эти исследования не были задуманы как крупномасштабные рандомизированные контролируемые испытания, поэтому эффективность терапии высокими дозами витамина С еще предстоит определить.
Проблемы проведения рандомизированного контролируемого исследования терапии рака витамином С
Есть по крайней мере три проблемы, которые до сих пор препятствовали крупномасштабным рандомизированным контролируемым испытаниям витамина С для лечения рака.Во-первых, витамин С не запатентован. Следовательно, у фармацевтических компаний нет финансовых стимулов для поддержки клинических испытаний витамина С, а те, которые были проведены, в значительной степени полагались на государственные субсидии и небольшие частные пожертвования. Во-вторых, как обсуждалось выше, терапия рака витамином С давно вызывает споры. Из-за клинических исследований Мэйо в 1980-х годах многие ортодоксальные клиницисты имеют предубеждение против терапии витамином С. В-третьих, хотя многие доклинические исследования показали, что высокие дозы витамина С могут убивать раковые клетки или замедлять рост опухоли in vivo, механизмы действия витамина С не ясны, что затрудняет прогнозирование фармакодинамики, рационального дизайна комбинированной терапии и биомаркеров для стратификация пациентов.К счастью, все большее количество недавних и тщательных доклинических исследований начали решать третью проблему, которая также может привести к преодолению первого и второго препятствий. Механистическое понимание действия фармакологического витамина С приведет к созданию более четких научных гипотез и позволит клиницистам разработать более эффективные испытания для изучения этих гипотез, что в конечном итоге приведет к окончательному ответу на вопрос: может ли фармакологическое введение аскорбата принести пользу больным раком? Недавно в журнале Nature Reviews Cancer мы обсудили потенциальные механизмы, с помощью которых витамин С может действовать у онкологических больных.Здесь мы выделим один из механизмов, обнаруженных нашей группой, который относится к белку Ras.
Терапия высокими дозами витамина С для лечения мутантных форм рака KRAS / BRAF
Более 80 лет назад биохимик Отто Варбург заметил, что раковые клетки потребляют больше глюкозы и производят больше лактата даже в присутствии большого количества кислорода по сравнению с нормальными клетками. Это явление, называемое аэробным гликолизом или эффектом Варбурга, использовалось для визуализации опухолей в клинических условиях путем визуализации поглощения ими радиоактивно меченного аналога глюкозы, [18F] фтор-2-дезоксиглюкозы (ФДГ), с помощью позитронно-эмиссионной томографии (ПЭТ). .Хотя точный механизм, с помощью которого репрограммирование глюкозы способствует онкогенезу, остается неясным, многочисленные генетические и фармакологические исследования показали, что этот метаболический переключатель может иметь важное значение для выживания и распространения рака. Таким образом, нацеливание на гликолиз может предложить больным раком более избирательную стратегию лечения рака.
Более чем в половине случаев колоректального рака (CRC) присутствуют активирующие мутации в KRAS или BRAF, однако эти виды рака наиболее устойчивы к текущим таргетным методам лечения.Наша группа и другие показали, что онкогенные мутации в KRAS или BRAF способствуют эффекту Варбурга и зависимости от глюкозы, частично за счет активации переносчика глюкозы, GLUT1, который позволяет раковым клеткам эффективно поглощать глюкозу. Эти данные предполагают стратегию нацеливания на KRAS или мутантный рак BRAF за счет использования избирательной экспрессии GLUT1 и метаболической предрасположенности, которая связана с повышенной зависимостью от гликолиза. Действительно, воздействуя на эти уникальные особенности этих раковых клеток, мы недавно показали, что высокие дозы витамина С могут избирательно убивать мутантные клетки CRC KRAS или BRAF.
Интересно, что GLUT1 не только транспортирует глюкозу, но также транспортирует дегидроаскорбиновую кислоту (DHA), окисленную форму витамина C. Впоследствии мы наблюдали, что клетки CRC, несущие мутации KRAS или BRAF, однозначно увеличивают поглощение DHA через GLUT1 при обработке витамином C. Повышенное поглощение DHA мутантными клетками вызывает окислительный стресс, увеличивая уровень активных форм кислорода (ROS) в клетках, поскольку внутриклеточная DHA быстро восстанавливается до витамина C за счет глутатиона (GSH), основного антиоксиданта в клетках.В свою очередь, мы обнаружили, что повышенное содержание АФК активирует поли (АДФ-рибоза) полимеразу (ПАРП), фермент репарации ДНК, потребляющий большие количества клеточного НАД + в качестве своего кофактора. Истощение NAD + привело к инактивации глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназы (GAPDH), потому что GAPDH требует NAD + в качестве кофактора. Ингибирование GAPDH в высокогликолитических мутантных клетках KRAS или BRAF в конечном итоге привело к энергетическому кризису и гибели клеток, не наблюдаемой у их аналогов KRAS и BRAF дикого типа. Наконец, мы показали, что терапия высокими дозами витамина C уменьшала как количество, так и размер опухолей у мышей с мутантами KRAS или BRAF по сравнению с мышами без этих мутаций, подтверждая, что витамин C избирательно нацелен на мутантные опухоли KRAS или BRAF на моделях опухолей толстой кишки у мышей. .Короче говоря, аскорбат действует как «троянский конь», превращаясь в DHA, и незаметно проникает в раковые клетки через GLUT1, способствуя генерации внутриклеточных АФК, которые в конечном итоге убивают раковые клетки.
Хотя наше исследование показало, что DHA является фармацевтически активным агентом, восстановленный аскорбат (не непосредственно DHA) используется для доклинических и клинических противораковых исследований, поскольку аскорбат имеет значительно более длительный период полужизни в плазме, чем DHA (> 60 минут против нескольких минут). ). Более того, восстановленный аскорбат может эффективно окисляться до DHA во внеклеточных жидкостях опухоли, где обычно присутствует высокий уровень ROS.Учитывая, что мутации KRAS и BRAF не ограничиваются только колоректальным раком, витамин С может быть полезен при других типах опухолей. Например, 90% рака поджелудочной железы и примерно 30% рака легких имеют мутации KRAS. Эти мутантные опухоли KRAS также имеют высокую экспрессию GLUT1 и связаны с измененным метаболизмом глюкозы, подобным CRC. Следовательно, высокие дозы витамина С могут принести пользу другим типам опухолей, несущих мутации KRAS / BRAF. Основываясь на этих результатах, Weill Cornell Medicine в настоящее время проводит клинические испытания фазы II для изучения эффектов внутривенного введения высоких доз витамина С в лечении рака с мутантным KRAS, а онкологический центр Университета Сунь Ятсена в Китае проводит плацебо-контролируемые исследования. , рандомизированные клинические испытания фазы III у пациентов с колоректальным раком в сочетании с химиотерапией.
Хотя мутации KRAS и BRAF, безусловно, являются двумя из наиболее часто мутируемых онкогенов при раке человека, они не единственные известные мутации, влияющие на метаболизм глюкозы и чувствительность к терапии аскорбатом. Например, мы и другие обнаружили, что клетки рака почек (ПКР) с потерей VHL (Von Hippel-Lindau), опухолевого супрессора, дестабилизирующего HIF1A посредством убиквинирования, значительно чувствительны к лечению аскорбатом по сравнению с клетками с VHL. Нулевые клетки ПКР-VHL обладают повышенной транскрипционной активностью HIF1A, которая не только увеличивает экспрессию GLUT1, но также нарушает регуляцию многих других гликолитических ферментов, вызывая метаболическое репрограммирование.Кроме того, злокачественные опухоли с повышенным уровнем повреждения ДНК, например, те, которые лечились с помощью радиации, или опухоли с мутациями в генах BRCA, больше зависят от репарации ДНК, опосредованной PARP. Фармакологический витамин C может избирательно поражать такие виды рака, лишая их NAD +, необходимого для активности PARP.
Заключительные замечания
У витамина С как противоракового лечения неоднозначное прошлое. Что было интригующим, так это небольшие клинические испытания, которые предлагают некоторые ответы, но без четкого обоснования того, почему рак должен реагировать на витамин С, или пути для объяснения того, какие пациенты с наибольшей вероятностью ответят.В настоящее время растет число доклинических исследований, показывающих, как высокие дозы витамина С могут принести пользу онкологическим больным. Важно отметить, что эти доклинические исследования дают четкое обоснование и потенциальные биомаркеры, которые могут помочь персонализировать терапевтический подход и определить группы пациентов, которые, вероятно, ответят на терапию высокими дозами витамина С. Поскольку механизмы действия витамина С становятся все более определенными, мы можем предложить комбинации витамина С более рациональным, основанным на гипотезах образом.Кроме того, учитывая текущую высокую финансовую стоимость новых лекарств от рака, кажется рациональным повысить эффективность существующих методов лечения путем изучения их клинического взаимодействия с витамином С. На наш взгляд, реализация этой парадигмы лечения может принести пользу многим больным раком. .
Благодарности
Эта работа была поддержана грантом Национального института здравоохранения США (NIH) (R35 CA197588), грантом Американской ассоциации исследований рака (SU2C-AACR-DT22-17) и Фондом исследований рака Дэймона Руньона.Льюис Кэнтли — основатель и член высшего консультативного совета компаний Agios Pharmaceuticals и Petra Pharmaceuticals, которые разрабатывают новые методы лечения рака. Лаборатория Кэнтли также получает финансовую поддержку от Petra Pharmaceuticals.
Добавки улучшают уровень глюкозы и артериальное давление, но необходимы более крупные испытания — метаанализ
Уровни гликозилированного гемоглобина (HbA1c), глюкозы натощак, постпрандиальной глюкозы, триглицеридов, систолического и диастолического артериального давления значительно снизились у субъектов, принимающих витамин. Добавка C.
Метаанализ был проведен исследователями из Университета Дикина в Австралии, а результаты опубликованы в журнале Diabetes Care.
28 РКИ, найденных из таких баз данных, как Cochrane Library, Scopus, Embase и Pubmed, были проведены в Индии, Малайзии, Таиланде, Австралии, Новой Зеландии, США, Великобритании, Египте и Иране и т. Д.
In В случае гликированного гемоглобина метаанализ показал, что добавление витамина C может снизить HbA1c в среднем на 0,54%.Это важный результат, когда значение p равно 0,004.
Систолическое и диастолическое артериальное давление также зарегистрировали среднее снижение на 6,27 мм рт. Ст. И 3,77 мм рт. Ст. Соответственно. Это также статистически значимые результаты, где значения p равны 0,0002 и 0,002 соответственно.
Модифицирующие факторыВ то же время исследователи обнаружили, что существует ряд факторов, которые могут изменить эффективность добавок витамина С.
Сюда входит продолжительность вмешательства и количество дозировки.
Примечательно, что эффективность была выше, когда продолжительность исследования составляла не менее 12 недель.
Например, для достижения значительного снижения уровня триглицеридов более эффективной оказалась суточная доза менее 1000 мг витамина С в течение как минимум 12 недель.
«Результаты повышения эффективности при более низких дозах витамина С предполагают верхний предел эффективности витамина С.
« Витамин С может иметь большее влияние на гликемический контроль при длительном приеме », — сказали исследователи . .
Кроме того, больший размер выборки и повышение исходного уровня HbA1c — это другие факторы, которые могут повлиять на эффективность приема витамина С.
«Подгрупповые и мета-регрессионные анализы потенциально модифицирующих факторов показали, что наиболее заметные эффекты на гетерогенность и эффективность были обусловлены размером выборки исследования, продолжительностью исследования и исходным уровнем HbA1c».
Например, с каждым увеличением на одного участника в исследовании добавление витамина C значительно снижало уровень HbA1c на 0.009%, глюкоза натощак на 0,007 ммоль / л, триглицериды на 0,003 ммоль / л и общий холестерин на 0,004 ммоль / л.
Аналогичным образом, с каждым процентным увеличением исходного уровня HbA1c добавление витамина C значительно снижало HbA1c на 0,47%, уровень глюкозы натощак на 0,57 ммоль / л, триглицериды на 0,18 ммоль / л и общий холестерин на 0,32 ммоль / л.
Напротив, исходный возраст, ИМТ, длительность диабета в анамнезе и концентрация витамина С не оказывают значительного модифицирующего воздействия на эффективность добавок витамина С в отношении уровня глюкозы в крови и артериального давления.
ОграниченияИз-за предвзятости исследования и других факторов исследователи предупредили, что достоверность доказательств низкая и требуются исследования более высокого качества.
Кроме того, метаанализ в основном включал краткосрочные рандомизированные контролируемые испытания продолжительностью менее шести месяцев с небольшим количеством участников менее 100 субъектов.
«Это означает, что, хотя в среднем витамин С может иметь положительный эффект, он не всегда может быть полезным в индивидуальном порядке», — заявили исследователи .
«В этом обзоре подчеркивается, что добавление витамина С может быть полезным для улучшения гликемического контроля и снижения факторов риска, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями при диабете II типа.
«Однако необходимы дальнейшие исследования с использованием более крупных выборок и более длительных периодов приема добавок, чтобы подтвердить эти потенциальные кардиометаболические преимущества», — заключили исследователи .
Источник: Diabetes Care
Влияние добавок витамина C на гликемический контроль и факторы сердечно-сосудистого риска у людей с диабетом 2 типа: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований с оценкой GRADE
DOI: 10.2337 / dc20-1893
Авторы: Шон А. Мейсон и др.
Исследования раскрывают совершенно новые преимущества витамина С
Витамин С часто рекламируется как суперпитательное вещество, которое может лечить простуду, заставлять мозг Работайте лучше и сохраняйте кожу свежей и гладкой, к тому же.
А теперь пара таблеток витамина С в день может стать ключом к помощи 1,2 миллиона австралийцев, страдающих диабетом.
Исследование, проведенное Университетом Дикина, пришло к выводу, что двукратная доза витамина С в 500 миллиграммов может снизить повышенный уровень сахара в крови в течение дня и уменьшить всплески сахара в крови после еды у людей с диабетом 2 типа.
Исследование, опубликованное в Диабет, ожирение и метаболизм , также показало, что витамин С снижает кровяное давление, что позволяет предположить, что он также может иметь преимущества для здоровья сердца.
Эксперт по питанию и исследователь доктор Шон Мейсон сказал, что в девятимесячном перекрестном исследовании участвовал 31 участник, которые были разделены на две группы — одна группа получала плацебо, а другая — 100 миллиграммов витамина С в день — ранее переход на другую таблетку через четыре месяца.
«По сравнению с плацебо, мы обнаружили, что витамин С снижает реакцию глюкозы в крови на 40 процентов, то есть не так сильно, — сказал доктор Мейсон.
Результаты могут помочь в лечении диабета, растущей проблемы в Австралии, у более чем 100 000 австралийцев заболевание за последний год.
Следующим шагом будет повторение исследования на более широкой когорте, в идеале 200 человек, сказал д-р Мейсон.
«Даже при небольшом исследовании у нас есть хорошие возможности для продолжения исследования.Мы хотели бы провести гораздо более масштабное исследование, чтобы помочь глубже и глубже сделать выводы ».
Доктор Мейсон также повторил, что в исследовании рассматривалось только то, как витамин С может помочь людям, уже страдающим диабетом 2 типа.
«Это люди [для которых витамин С] потенциально может быть полезен», — сказал он.
«Поэтому вместо того, чтобы люди выходили на улицу и принимали витамин С, мы бы порекомендовали им сначала обратиться к терапевту, чтобы убедиться, что у них все в порядке».
Витамин С: что это такое?
Также известный как аскорбиновая кислота, витамин С представляет собой водорастворимое питательное вещество, содержащееся в таких продуктах, как листовая зелень (например, брокколи и капуста), цитрусовые, такие как апельсины, лаймы и лимоны, ягоды, перец и помидоры.
По словам диетолога д-ра Тима Кроу, витамин С не только мощный, но и один из самых безопасных доступных питательных веществ.
«Витамин С — антиоксидант; он является частью нашей иммунной системы; это один из наших основных белков, а также очень важный для производства коллагена », — сказал он The New Daily.
Для чего это используется?
Витамин С важен для поддержания здоровья кожи, костей и соединительной ткани. Он также помогает заживлять раны и предотвращает инфекции.
Его также часто продают как средство от простуды, но исследования показали, что существует мало доказательств того, что он действительно помогает предотвратить заболевание.
«Это может уменьшить продолжительность простуды, но в первую очередь не помешает вам заболеть», — говорит д-р Кроу.
Некоторые исследования также показали, что витамин С может использоваться для лечения кожных заболеваний, таких как фотостарение, гиперпигментация, воспаление тканей, а также для ускорения заживления тканей, а также для защиты от ультрафиолетовых лучей.
Доктор Кроу говорит, что среднестатистическому взрослому человеку требуется всего 45 миллиграммов витамина С в день — разительный контраст с реальным количеством, потребляемым в среднем (около 200 миллиграммов в день).
По данным Национального совета по здравоохранению и медицинским исследованиям (NHMRC), взрослые не должны принимать более 1000 миллиграммов витамина С в день.
Насчет добавок?
Хотя они и безопасны — д-р Кроу говорит, что нет большой разницы между получением витамина С из еды и таблетками — в них нет необходимости, если только у вас не дефицит витамина С или вам не прописал врач добавки.