Диета раздельное питание 90 дней – 90-дневная диета раздельного питания. Как похудеть за 90 дней раздельного питания.

Результаты диеты впечатляют; всего за 3 месяца можно измениться до неузнаваемости. Часто по окончании 90 дней человек привыкает к сочетанию продуктов, и вес продолжает снижаться. Это главное отличие системы от кратковременных и вредных диет.

Анна 27 лет. Похудела на 19кг. До: 70 кг, после: 51.

Татьяна 41 год. За 90 дней избавилась от 16 кг.

Алина, 31 год. Похудела на 14 кг. До системы был нарушен обмен веществ. На кратковременных диетах не удавалось скинуть даже 5 кг.  До: 67 кг. После: 53.

Мария 36 лет. Похудела на 20 кг. До: 84 кг. После: 64 кг.

Как видно, результаты впечатляющие. Меню диеты очень разнообразное. В нем присутствуют очень вкусные и сытные блюда. Здесь представлено лишь несколько рецептов для примера. При правильном подходе диета 90 дней поможет избавиться от 10-25 кг лишнего веса без стресса для организма, плохого настроения и скудного рациона.

wellnesso.ru

Диета 90 дней раздельного питания

Цель диеты 90 дней — не только снизить вес, но и изменить метаболизм процессов в организме, после окончания диеты мы удерживаем вес, который мы достигли в конце 90-дневного цикла диеты. Если диету прервать, желаемый результат достигнут не будет. Основная идея данной диеты — раздельное питание. Очень сбалансированная и не слишком жесткая, диета 90 дней помогает людям снизить давление и избавиться от лишних килограммов, не голодая и не исключая основные продукты. Во время цикла нет необходимости принимать витамины, а многие гипертоники после 2-3 недель диеты отказываются от приема лекарств от повышенного давления. Почитайте основные принципы 90-дневного раздельного питания и возможно, Вам захочется изменить свой рацион.

Плюсы диеты 90 дней

• продолжительность ее составляет 90 дней, и в это время вы можете похудеть от 8 до 25 кг. Это достаточно быстрый сброс веса, но кожа успевает адаптироваться и не появятся некрасивые растяжки.
• количество пищи достаточно для нормального трехразового питания, но вы должны понимать, что идеальных результатов можно достигнуть быстрее при меньшем количестве пищи. Не нужно переедать.
• диета легко соблюдается работающими людьми, важно только соблюдать сочетание продуктов питания и правильно следовать ее принципам.

Если вес в первые 10 дней не уменьшится, не сдавайтесь ни в коем случае и не теряйте веру и волю. Продолжайте диету до конца, так как в какой-то момент вы начнете резко терять килограммы.

Диета длится 90 дней и только 90 дней. После того как вы закончили, требуется 90 дней перерыва. После этого вы можете повторить данную диету еще раз.

В моменты перекуса ешьте только фрукты (во время 90 дневной диеты, а также во время 90 дневного отдыха от нее), потому что из них организм черпает полезный фруктовый сахар, необходимый для нервной системы!

ЦИКЛЫ ПИТАНИЯ

Тело — это регулируемая система, которая требует регулярного и гармоничного способа питания. Исследования показывают, что человеческий метаболизм имеет 3 цикла:
• 4.00 до 12.00 ч. — цикл очищения организма
• 12.00 до 20.00 — цикл питания
• 20.00 до 4.00 — пищеварительный цикл.

ЦИКЛ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА (4.00-12.00)

Во время этого цикла потребляется минимальное количество пищи (обязательно фрукты) и пить больше воды, чая или низкокалорийных напитков. Таким образом, одно из правил 90 дневной диеты — завтракать только фруктами!

ЦИКЛ ПИТАНИЯ (12.00-20.00)

Во время этого цикла мы едим без ограничений. Здесь не важно, какое количество пищи мы будем потреблять (в меру, разумеется), а важно то, какую вы будете потреблять пищу и обязательно нужно соблюдать необходимые временные интервалы между приемами пищи.
В белковые дни между приемами пищи должно проходить 4 часа. В дни приема белков и углеводные дни — 2 часа.
В фруктовые дни необходимо потреблять больше фруктов, но вы должны знать, что один вид фруктов считается за еду. Между приемами пищи должно проходить минимум от 1 до 2 часов.

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ЦИКЛ (20.00-4.00)

Во время этого цикла усваивается и переваривается пища, поэтому нужно ничего не есть. Если вы не можете выдержать и вы очень голодны, возьмите какой-нибудь фрукт или стакан воды, можно чай без сахара.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДНЕЙ, ПИТАНИЕ НА ДИЕТЕ 90 ДНЕЙ

Это наиболее важный элемент диеты. Соблюдение порядка, в котором должны потреблять ту или иную пищу, а также правильное сочетание продуктов, приведут к отличным результатам.
Диета состоит из 4 дней, которые повторяются в цикле, и один день (водяной — разгрузочный) каждый 29-й день. Эта диета начинается всегда с белкового дня (мясо, сыр, яйца), продолжается бобовыми (потребляем овощи, крупы — крахмалы), углеводный день (день вкусностей, выпечки и шоколада) и заканчивается фруктами.
Этот цикл повторяется по 29-й день, когда вы пьете только воду.

ДЕНЬ 1- ДЕНЬ БЕЛКОВ

Какие продукты едят в этот день:
МЯСО, СЫР, БРЫНЗА, ЯЙЦА, РЫБА, ТВОРОГ, МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ШПИНАТ, РЕПА, КАПУСТА, ПОМИДОРЫ, СВЕКЛА, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА (то есть не крахмалистые овощи в небольшом количестве). ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ (1 кусочек в обед)

Белки — это большие молекулы, построенные из аминокислот. Аминокислоты содержатся в продуктах растительного и животного происхождения. 8 из аминокислот наш организм не может производить, и поэтому их мы должны получать из пищи, которую мы потребляем. Белки необходимы для поддержания организма, так как на самом деле из них состоит наше тело (волосы, ногти, мышцы, и т.д.). Необходимы они также и для многих других важных процессов в организме.

ПРИМЕР МЕНЮ БЕЛКОВОГО ДНЯ:

ЗАВТРАК: На завтрак употреблять только один вид фруктов (2 яблока, 2 апельсина, 2 консервированных персика, 2 мандарина, 2 груши, арбуз, дыня, миску клубники, малины и т.д.).

Очень важно знать: НИКОГДА НЕ СМЕШИВАЙТЕ МЕЖДУ СОБОЙ ФРУКТЫ.

ОБЕД: На обед потребляем белки. Например такие варианты обедов:

1. Два запеченных стейка (свиной, куриный, говяжий). Можно сделать стейки из красной из рыбы или отварить морепродукты (кальмары, мидии, крабы и др.).

К этому добавляется ломтик хлеба и овощи (можно тушеные — морковь, цветная капуста, капуста, перец и т.д .. или микс-салат — помидоры, огурцы, перец, листовой салат). Желательно не смешивать белковые продукты (мясо и яйца; мясо и молочные продукты; яйца и молочные продукты) или, по крайней мере, не в больших количествах (для панировки, например).
В салат нельзя класть фасоль, кукурузу или горох, потому что эти продукты относятся к крахмалистым и их нужно употреблять в течение второго дня.

2. 2-3 больших куска сыра или брынзы (можно в панировке), ломтик хлеба, салат, вода.

3. 2-3 йогурта, хлеб, салат, вода.

4. 2-3 яйца, вареные или в виде яичницы, немного сыра, салат или тушеные овощи, хлеб, вода.

Наконец, после каждого приема пищи нужно пить мясной бульон, различные супы (овощной, грибной, куриный и т.д.), но без вермишели или др. макаронные изделий. Бульоны очень полезны для похудания, не отказывайтесь от них.

УЖИН: На ужин потребляют то же самое, что было на обед, но обязательно только половину от количества. ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО.

2 ДЕНЬ — ОВОЩИ, КРУПЫ И БОБОВЫЕ

Какие продукты относятся к этому дню:

РИС, СУШЕНЫЕ БОБЫ, ЗЕЛЕНЫЕ БОБЫ, ГОРОХ, СОЯ, КУКУРУЗА, ЧЕЧЕВИЦА, КАРТОФЕЛЬ, ГРЕЧКА, ПЕРЛОВАЯ КРУПА, ОВОЩНОЙ БУЛЬОН, ДРУГИЕ ОВОЩИ…

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:

ЗАВТРАК: ФРУКТЫ. Не смешивайте фрукты!
ОБЕД: На обед употребляйте бобовые. Примеры:

1. Отварная фасоль без мяса + все виды овощей, хлеб и неограниченное количество салата.
2. Рагу из картофеля или картофель, запеченный в духовке со специями, хлеб и овощи (неограниченно).
3. Отварной рис со специями, салат, хлеб, вода.
4. Горох или чечевицу( без яиц и др. белковые ) с приправами, салат, вода и хлеб.

УЖИН: вы Потребляете только половину того, что было на обед.

ВАЖНО: в рис, картофель, фасоль, зеленый горошек и чечевицу кладут соль и все специи по вкусу. Специи следует употреблять, так как они необходимы для организма.

ДЕНЬ 3-УГЛЕВОДНЫЙ

Какие продукты возможны для диеты:
САХАР, МАКАРОНЫ И СПАГЕТТИ, ПИЦЦА, ПИРОГИ, ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД, БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА…

Углеводы являются источником энергии для организма, повышают умственную работу и стабилизируют центральную нервную систему. Если вы потребляете больше углеводов, чем организм может переработать в глюкозу и гликоген, они накапливаются в жировые отложения. Делятся на: Моносахариды, Дисахариды и Полисахариды.
Так как углеводы являются основными виновниками наших килограммов, в этот день нужно придерживаться правильного сочетания продуктов и подбирать те, которые содержат небольшое количество углеводов.
Доступные углеводы:
ПИЦЦА С ОВОЩАМИ ИЛИ ФРУКТАМИ (НЕ БЕЛКАМИ), СПАГЕТТИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ, КЕТЧУПОМ ИЛИ СОУСОМ ИЗ ГРИБОВ. В СОУСЫ НЕ КЛАСТЬ МЯСА ИЛИ ДР. БЕЛКОВЫХ. МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ ТАКЖЕ И ТОРТЫ, А ТАКЖЕ СОЛЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ, А ТАКЖЕ МОРОЖЕНОЕ.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:
ОБЕД:

1. Пицца с овощами и специями (можно с фруктами), вода
2. Соленый пирог размера пиццы, вода
3. Спагетти с овощными соусами, кетчупом или соусом из грибов без мяса.

УЖИН:

ПИРОГИ! Небольшое количество.

ПРИМЕРЫ:
1. Два куска торта по вашему желанию.
2. 3-4 кусочка пирога.
3. 3 шарика мороженого.

В конце обязательно 1-2 дольки шоколад!

ЗАВТРАК: ФРУКТЫ. Не смешивайте фрукты!

4 ДЕНЬ — ФРУКТОВЫЙ ДЕНЬ

Фрукты содержат много витаминов и энергии, поэтому в эти дни вы будете чувствовать себя очень хорошо. Очень скоро фруктовый день станет вашим любимым днем цикла.
В этот день остается основное правило — не смешивать фрукты во время еды! На завтрак — один вид фруктов, на обед — другой вид, на ужин — третий тип.

Вы можете потреблять все виды свежих фруктов или сухофруктов. Желательно, чтобы они не были засахарены. Допускается потребление компотов, приготовленных с небольшим количеством сахара, фруктовых соков. В этот день разрешено употреблять также орехи и семечки, но в ограниченном количестве — 25-30 г, при этом они должны быть не солеными или карамелизированными.

КАЖДЫЙ 29 ДЕНЬ — ВОДНЫЙ ДЕНЬ

У ВАС ЕСТЬ 3 ВОДНЫХ ДНЯ ВО ВРЕМЯ ВСЕЙ ДИЕТЫ 90 ДНЕЙ. ВОДНЫЙ ДЕНЬ -САМЫЙ ТЯЖЕЛЫЙ, НО ЕГО ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ БУДЕТ ЧУВСТВОВАТЬСЯ, ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ, ДВЕ НЕДЕЛИ.

ПОСЛЕ ВОДНОГО ДНЯ МОЖНО ПОХУДЕТЬ ОТ 1,5 ДО 2 КГ.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРАВИЛА, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО СОБЛЮДАТЬ ПРИ ДИЕТЕ:

1. Необходимо строго соблюдать последовательность дней — белковый день, день крахмалов и круп, углеводный день и фруктовый день.
2. Перед началом диеты проведите консультацию с врачом, измерьте артериальное давление, и, по крайней мере, один раз в месяц проверяйте его.
3. Диета отлично подходит для людей с высоким кровяным давлением, но если вы принимаете таблетки от высокого кровяного, не переставайте их принимать без совета врача.
4. Для приготовления пищи используйте в основном оливковое масло и специи.
5. Соблюдайте часы между приемами пищи. Если в определенное время очень проголодаетесь, можете съесть один фрукт или выпить стакан воды или фруктового сока.
6. Когда вы пьете свежий фруктовый сок, знайте, что он заменяет один прием пищи.
7. Абсолютно запрещено пить газированные напитки и алкоголь.
8. Кофе и чай пить без сахара.
9. Во время еды не пейте воду или чай, потому что разбавляете желудочный сок и, таким образом, нарушаете правильное переваривание пищи. Воду или чай разрешается пить через полчаса после еды.
10. Никогда не пейте молоко между приемами пищи, потому что оно считается самостоятельным питанием.
11. Будьте осторожны и не принимайте большое количество соли.
12. Во время диеты не забывайте о фитнесе, плавании и прогулках, потому что движение — это здоровье и жизнь.

Всем хорошего настроения, с Вами была я, Анна. Читайте меня почаще, вступайте в мою группу ВК, присылайте свои рецепты вкусных блюд с авторскими фото, я их обязательно опубликую от Вашего имени! Создавайте вместе с нами Вашу собственную поваренную книгу 🙂

ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!

Просмотров: 37853

moll4all.ru

Раздельное питание для похудения на 90 дней: меню и рекомендации

Меню раздельного питания на 90 дней — книжка польских авторов, из тех, которые активно продавались через магазины товаров почтой в прошлом десятилетии. Популярность именно этого подхода обусловлена лишь наличием печатного издания.

О чем оно? О пользе раздельного питания, конечно же. А по сути книжка представляет собой сборник рецептов. Какие блюда там представлены? Все, которые были популярны среди активно оздоравливающегося населения. Ну, к примеру, отбивные из куриной грудки и морковные салаты. Авторы книжки Б. Хробат и М. Поляншек утверждают, что за 90 дней, то есть за 12 недель, можно избавиться от 25 кг лишнего веса.

Действительно ли можно сбросить 25 кг за 3 месяца

Рекомендованная всеми медицинскими организациями скорость похудения — не более 500 г в неделю, если нет высокой степени ожирения, и не более 1 кг в неделю, если таковая имеется. Получается, что даже человек с ожирением может безопасно сбрасывать не более 4 кг в месяц, следовательно 25 кг — это очень оптимистичный прогноз.

Авторы статей о «90 днях раздельного питания» утверждают, что это прямо-таки инновационный метод, который и сжигает жир, и оздоравливает одновременно. Однако таких впечатляющих результатов можно достичь лишь при совпадении ряда условий:

• вы никогда раньше не сидели на диетах. То есть, вы интересуетесь здоровым питанием и читаете статьи, и даже пытались похудеть когда-то в прошлом, но 12 недель, предшествующих диете, вы провели не на дефиците, а на поддерживающих калориях;
• ваше обычное питание насыщенно солью, сахаром и приправами, способствующими задержке жидкости;
• вы особенно-то не занимались спортом и физическими упражнениями никогда и планируете, как минимум, регулярно ходить пешком, находясь на этой диетической программе.

Внимание: если вы считаете, что сможете сбросить 25 кг только за счет жира, стоит пересмотреть свое отношение. Меню диеты 90 дней раздельного питания достаточно активно способствует «сжиганию» мышц и может стать причиной того, что по итогам похудения существенно замедлится обмен веществ. Диета сложна технически и требует существенной подстройки тренировочных планов под ограничительный рацион.

Принципы организации меню по 90 дням раздельного питания

Если в классическом питании от Г. Шелтона было всего несколько принципов, тут их масса. Шелтон предлагал своим последователям:

• есть источники белка только с некрахмалистыми овощами;
• крахмалистые источники углеводов, например, корнеплоды и каши, есть исключительно с зеленью, но не с кислыми фруктами;
• фрукты, по возможности, есть отдельно и не смешивать кислые и сладкие;
• орехи и семечки тоже есть отдельно;
• употреблять пишу, только «заработав» ее, то есть начинать день с посильной физической активности и лишь затем есть.

Польские авторы же предлагают организовать питание по определенной схеме:

• день белков — только мясо, рыба, молочные продукты и плюс один небольшой кусочек хлеба;
• день крахмалистых углеводов — каши, бобовые, хлеб без молока и яиц, а также все возможные корнеплоды с высоким содержанием крахмала от обычной картошки до батата;
• день сладких углеводов — выпечка, сладости, мучные изделия;
• день «витаминов» — овощи, орехи и фрукты.

Все это нельзя смешивать между собой и следует чередовать день за днем. Таким образом, рацион получится дефицитным по белку в плане «средненедельного» количества протеина на 1 кг массы тела, вероятно, избыточным по углеводам в силу наличия аж 3 углеводистых дней подряд, и будет представлять собой своеобразное углеводное чередование наоборот.

Помимо правила чередования есть еще и дополнительные принципы, которые тоже надо соблюдать:

• как таковой, завтрак в системе приемов пищи отсутствует. До 12 часов дня можно съесть фрукт, орехи или выпить натуральный сок, однако как поступать в белковые дни, а также в дни, когда поедание фруктов не предписано, не ясно;
• фрукт, сок и прочее считаются отдельным приемом пищи, добавлять к ним творог, йогурт и молоко нельзя;
• обед и ужин должны распределяться между 12 и 20 часами, причем обед должен быть основным приемом пищи, более обильным, чем ужин. На обед следует есть условно в 2 раза больше, чем на ужин;
• нельзя есть без чувства голода. Если наступило «формальное» время приема пищи, но вы еще не голодны, стоит пропустить прием пищи и дождаться, когда организм захочет есть.

Как это работает по мнению авторов и на самом деле

Авторы и последователи подобных вещей считают, что раздельное питание на манер «90 дней…» работает следующим образом:

1. организм учится усваивать пищу полностью и получать все необходимые вещества из нее;
2. пищеварение улучшается, обеспечивается полное усвоение витаминов;
3. обмен веществ «восстанавливается» и человек худеет сам собой.

Какого-либо выхода из диеты нам не предлагают, так как авторы считают, что их детище является подходящим стилем питания на всю жизнь. Обычно пишут, что диета 90 дней раздельного питания помогает и восстановить здоровье. В частности, утверждается, что она помогает избавиться от всех заболеваний, связанных с ожирением — диабета, повышенного давления, холестериновой болезни, заболеваний сердца, сосудов, суставов, опорно-двигательного аппарата.

Среди преимуществ авторы диеты называют и тот факт, что система не содержит запрета на сладкое, напротив, есть целый день, чтобы есть углеводистые и сладкие продукты, и восстанавливать гликогеновые депо. Это должно в теории оказать мощный психологический эффект и избавить от сахарной зависимости. Ведь если каждый четвертый день вам можно есть пирожные, вы же не будете есть их каждый день и стремиться к тому, чтобы они стали основой постоянного рациона?

По мнению авторов системы, она должна способствовать нормализации пищевого поведения у сладкоежек. Примерно то же самое утверждается и про белковые продукты. Якобы, многие люди не едят их просто из-за отсутствия дисциплины в процессе построения рациона. Стоит только поставить белковый день каждые 4 дня и заставить себя есть такие продукты, как все нормализуется, и человек сможет получать достаточное количество аминокислот без особого насилия над собой.

На самом деле, эта диета, как и другие странные системы питания, основанные на ограничении общего количества пищи какими-то альтернативными способами, просто способствует уменьшению общего количества потребляемой пищи. Меньше еды, меньше калорий, дефицит, сжигание жира — вот такая простая логика.

Научная обоснованность 90 дней раздельного питания

А вот с научной обоснованностью и даже с клинической апробацией у 90 дней раздельного питания сплошные проблемы. Система не подтверждена научными исследованиями, более того, классическая диетология и гастроэнтерология отказывают ей в эффективности и целесообразности. Основной постулат поклонников раздельного питания — пища не усваивается совместно, белки не могут перевариваться с углеводами, их совместное употребление вызывает гниение и брожение пищи в кишечнике, заболевания и лишний вес.

Соответствует ли это физиологической действительности? Нет, так как белки и углеводы в любом случае перевариваются в разных отделах ЖКТ и посредством разных ферментов. У организма нет никаких проблем с тем, чтобы обработать сложные углеводы альфа-амилазой, и переварить, и обработать белки более кислотными ферментами, чтобы они «разбились» на аминокислоты. Да и с перевариванием жиров у него тоже нет никаких проблем, пока секретируется липаза.

Проблемы теоретически могут возникать при заболеваниях, при которых нарушена секреторная активность ЖКТ, а также у тех людей, которые активно принимают блокаторы пищеварительных ферментов в желании похудеть.

А теперь добавим немного логики. Если у человека проблемы с усвоением макронутриентов, будет ли он набирать лишний вес? Очевидно, что нет, т.к. более вероятно, что его рацион будет, скорее, «дефицитным» по количеству энергии, нежели содержащим много лишних калорий. Так что тезисы про «плохо усваивается пища и мы полнеем» несколько лишены логики.

Не лечит раздельное питание и «популярные» заболевания, связанные с лишним весом. По крайней мере, в том виде, в котором нам предлагают его польские авторы, точно не лечит.

Диабет и предиабетические состояния накладывают строгий запрет на употребление простых углеводов, тем более не надо делать отдельный день с ними. Заболевания сосудов и сердца требуют контроля употребления твердых жиров, но не их полного исключения.

В целом рекомендации по диетическому питанию с такими заболеваниями требуют, чтобы вы ели исключительно сбалансированную пищу и в дробном стиле, так что с питанием по аппетиту в том виде, в котором оно предлагается нам в книге про раздельное питание, может и не сложиться.

Примерное меню 90 дней раздельного питания

• Белковый день

Завтрак (ланч, 12 часов дня): яйцо-пашот, либо крутое, либо всмятку, главное — не жареное, бульон — не более 1 стакана, 1 кусочек цельнозернового хлеба, ломтик куриной грудки.

Ужин: порция говядины на гриле, без соусов и заправок, либо любое другое мясо, можно чередовать с рыбой и морепродуктами.

• Крахмальный день

Ланч: большая порция рагу из бобовых, либо гречневая каша, либо коричневый рис.

Ужин: меньшая порция бобовых, либо картофель или батат на пару.

• Углеводный день

Ланч: любая бездрожжевая выпечка из серии вегетарианских, то есть без муки и яиц.

Ужин: любые сладости, которые нравятся, плюс долька темного шоколада.

• Витаминный день

Ланч: фруктовый салат с орехами и семечками, без масляной или сливочной заправки строго.

Ужин: овощной салат с орехами либо семечками.

Польза и вред «90 дней раздельного питания»

В смысле скорости и качества похудения диета ничем не примечательна, на самом деле. Если обеспечить ровно такую же калорийность смешанным питанием, человек сбросит вес с той же самой скоростью. Но почему же 90 дней раздельного питания постоянно обсуждают, если не сказать — критикуют? На самом деле, эта диета представляет собой вариант несбалансированного питания и придерживаться ее в течение целых 90 дней — довольно странный выбор, особенно для человека, ведущего активный образ жизни.

Прежде всего, меню белкового дня не содержит клетчатки. Ее отсутствие — практически гарантия нарушения пищеварения в этот день. Возможны запоры и в сутки после белкового дня. Кроме того, есть только одно мясо или рыбу, либо яйца — довольно непривычно и может отразиться и на качестве насыщения также.

1. «Крахмалистый» день напоминает по своему составу меню беднейших стран Африки, которое было оценено как самое несбалансированное официальными органами ВОЗ. Оно не содержит белка и может стать причиной снижения сопротивляемости организма инфекциям. Оно полностью лишено полезных жиров и довольно-таки бедно витаминами и минералами. Даже если обеспечить себе рацион из разнообразных круп и бобовых, у организма почти нет никаких шансов на получение полного необходимого количества витаминов и минералов.
2. «Углеводный день» — вообще «мечта диетолога». Прежде всего, если уж есть сладости, их имеет смысл перенести на время до и после силовой тренировки, а не на ужин, когда инсулиновый уровень неплохо было бы понизить перед сном. Существенные колебания инсулина вечером могут привести к бессоннице и вызывают таковую у большинства людей. Кроме того, сладости плохо насыщают, что усугубит картину еще и муками голода. В общем, все это выглядит весело в теории, но очень не способствует похудению на практике.
3. А что до овощно-фруктового дня, так это — банальная разгрузка, со всеми вытекающими. Употребление такой пищи способствует усилению перистальтики, а если салаты еще и не солить, то будет и мочегонный эффект.

В целом же, не надо обольщаться на темы сытности и комфортности этой диеты. Вы будете испытывать голод, причем довольно сильный. На поверку получается, что мы будем есть 2 раза в день плюс возможные перекусы фруктами, а это ничтожно мало, конечно же, не обеспечит и трети потребности в питательных веществах.

Питаясь в таком стиле и не имея особых талантов по поглощению огромной порции пищи за раз, довольно сложно «наесть» более 1200 ккал в сутки. Это и есть основная причина эффективности «90 дней…». Но стоит ли сидеть 12 недель на экстремально низкой калорийности? На самом деле, это не самая продуктивная стратегия. Такие низкие калории ни к чему, кроме критического замедления обмена веществ обычно не приводят. Стоит серьезно задуматься, нужно ли это вам и что это даст, прежде чем экспериментировать со здоровьем подобным образом.

Статью подготовила Анна Тарская (тренер, нутрициолог)

stroini-e.ru

Похудение за 90 дней, меню раздельной диеты, для сбалансированного питания

Уже много лет назад ученные диетологи доказали, что похудение при помощи раздельного питания – довольное эффективный и безопасный способ избавится от надоевших и порой раздражающих лишних килограммов. Правильно составленное меню питания на 90 дней поможет не только сбросить килограммы, но и очистить организм.

Первый раз в практике похудения раздельное питание на 90 суток было использовано советскими диетологами в начале 60-х г. г. XX века и имело огромный успех в артистической среде. Новое раздельное меню покорило советских актрис.

Диета 90-дневного раздельного питания состоит из хорошо сбалансированных продуктов, которые отлично подходят для худеющего организма. Похудение благодаря разгрузочным дня приводит к отличным результатам, которые сохранятся на долгое время. Безусловный плюс раздельного питания – это положительное влияние на организм худеющего человека.

Уже давным-давно доказано, что разгрузочная диета избавляет от лишних килограммов. Но к сожалению, есть множество мифов связанных, с финальным эффектом разгрузочной дневной диеты. Сегодня мы попытаемся разобраться, что такое правильные разгрузочные диеты и раздельное питание, и как они работают. Ведь неправильное использование раздельной диеты может привести к опасным последствиям для организма.

Что такое разгрузочное питание или разгрузочная диета?

Разгрузочными принято называть любой день или полдень, когда калорийность питания в два раза меньше, чем расход энергии. Если учесть данные условия, худеющий человек за такой день будет терять один килограмм, продолжая питаться так, чтобы не вредить собственному здоровью. Организму человека в зависимости от массы необходимо около 2200 калорий, если человек снижает количество калорий, организму приходиться прибегать к резервным запасам. Именно этот процесс принято называть похудением.

В популярной литературе разгрузочным днем принято считать дни, когда человек на протяжении 12 часов питается однообразной пищей с низким содержанием калорий. Самые популярные продукты для разгрузочных дней – это яблоки, гречка, кефир и огурцы. Непременно стоит отметить, что комбинированное питание этими продуктами приводит к желаемым результатам. Правильно составленная диета для разгрузочных дней способна привести к значительным результатам ув самые сжатые сроки.

Оптимальным вариантом разгрузочной диеты согласно исследованиям считается 90 дневная программа похудения. В течение 90 суток любой человек может избавиться от 5−12 килограммов, в зависимости от того, чем питался худеющий и как чередовал продукты питания.

Важно понимать, что экстремальные разгрузочные дни, на жидкостях или на одном яблоке, могут привести к довольно плачевным результатам. В практике разгрузочных дней известны случаи госпитализации из-за неправильного подбора продуктов, подходящих для такой программы.

Какими бывают разгрузочные диеты и дни?

Раздельное питание на протяжении долгих лет популярно на территории нашей страны. В России и странах СНГ разгрузочные дни стали популярными благодаря знаменитому советскому диетологу Певзнеру, который разработал специальную систему питания – диета 90 дней – для эффективного лечения раннего ожирения. Доктор рекомендовал своим пациентам организовывать разгрузочные полдни или дни не менее 4 раза каждый месяц, снижая количество калорий в 2, а то и в 3 раза.

Диетолог Певзнер полагал, что такой сдвиг в питании человека, способен стать настоящим стабилизатором организма и способен выработать необходимый расход калорий, что позволит ускорить в несколько раз процесс потери веса. Раздельное питание также эффективно при занятиях спортом для нарабатывания необходимой мышечной массы организма. Вниманию читателей представлены, несколько эффективных дневных диет предназначенных для разгрузочных дней, составленных доктором Певзнором, разработанные еще в 30-годы прошлого века:

1. Яблочный разгрузочный день, пожалуй, наиболее популярный, состоящий из 1.5 килограмма кислых яблок.
2. Мясной разгрузочный день, самый любимый, на одни сутки необходимо около 500 г варёного нежирного мяса.
3. Рыбный разгрузочный день, самый рекомендуемый диетологами, на одни сутки понадобиться всего около 500 г вареной или приготовленной на пару рыбы.
4. Творожный разгрузочный день, наиболее эффективный, однако, наиболее тяжело переносимый. На целый день разгрузочный диеты или полденья вам понадобится около 700 гр. нежирного творога.
5. И наконец-то кефирный, это самый популярный разгрузочный день. На сутки необходимо 6−7 стаканов по 200 г нежирного кефира.

Подробно составленная диета 90 дней доктора Певзнера