принципы подбора и рекомендации, какие добавки лучше, учимся подбирать правильно
Спортивные добавки – это концентраты питательных веществ, которые помогают повысить эффективность тренировок.Эти продукты быстрее усваиваются, а также насыщают ткани полезными веществами (белки, витамины, минералы, аминокислоты и т. д.).
Они просты в употреблении, имеют длительный срок хранения, просты в применении. Но чтобы получить хорошие результаты, нужно правильно подобрать продукт.
Рынок предлагает огромный ассортимент всевозможных добавок. Эти препараты ускоряют рост мышц, помогают организму восстановится после изнурительных занятий, увеличивают силовые показатели.
Но, перед тем, как выбирать спортивное питание, чтобы не ошибиться в выборе, нужно определиться с целью, и знать на какие параметры обращать внимание.
По каким критериям нужно подбирать
Выбор цветных пакетов, банок, коробок, бутылок с чудодейственными смесями большой, поэтому новички в мире спорта поначалу теряются. Чтобы этого не произошло с вами, нужно знать, на какие критерии стоит обращать внимание при выборе спортпита:- Определите цель, для которой вы покупаете питание. Есть продукты для набора мышечной массы, похудения, повышения выносливости во время занятий и т. д. Выбор добавки зависит от возраста, пола, типа телосложения, тренировочного стажа и финансовых возможностей.
- Покупайте спортпит проверенных производителей. Лучшую продукцию изготавливают в Германии и США, правда ее стоимость высокая. Но недавно появилась качественное отечественное питание (Актиформула, Академия-Т).
- Выбирайте питание, которое освещают в журналах по бодибилдингу и фитнесу (Muscle & Fitness, Железный мир, Flex).
- Проверьте срок годности пред покупкой.
- Выбирайте продукцию с натуральными ароматическими добавками. Искусственные ароматизаторы провоцируют побочные реакции организма.
- Изучите состав, в добавке не должно быть слишком много компонентов (не более 4 – 5), так как существует вероятность превышения суточной нормы витаминов в несколько раз.
Важно! Специалисты советуют контролировать количество витаминов и минералов, которые спортсмен получает из пищи, а также добавок. В противном случае возможна передозировка.
- Определите бюджет, который вы готовы потратить на спортивное питание.
Лучшее место покупки спортпита – специализированные магазины, фитнес-бары, фитнес-центры. Также можно связаться с официальными поставщиками добавок известных марок. Перед покупкой обязательно проверяйте сертификаты качества.
Это интересно! Чтобы проверить на подлинность купленный продукт, просто разведите его в воде. Например, креатин после контакта с жидкостью выпадает в осадок, а протеин после добавления кипятка сворачивается, чуть позже появляется осадок и образуются хлопья.
Какие добавки лучше подходят
Новичкам в спорте просто необходимы питательные элементы, получить они их могут из спортивного питания. Такая продукция подходит атлетам обеих полов. Она поможет повысить результаты тренировок.- Протеины, гейнеры.
- Аминокислоты.
- Спортивные добавки, которые повышают силу и выносливость (креатин).
- Энергетики, добавки, которые принимают перед тренировками.
- Витаминно-минеральные комплексы.
- Жиросжигатели.
Чтобы добиться высоких результатов новичок должен правильно питаться, спать не менее 10 часов за сутки, а также регулярно тренироваться. Спортпит является дополнением этого комплекса.
Если бюджет позволяет, то лучше остановить выбор на проверенных зарубежных брендах:
- Option Nutrition.
- MuscleTech.
- Prolab.
- Weider.
- Dymatize.
- Suntrax.
- Ultimate Nutition.
Эффективность вышеописанной продукции доказана многими спортсменами. По их отзывам спортпит этих брендов обладает приятным вкусом и дает отличный результат. Единственный недостаток – высокая стоимость.
Но даже атлеты со скромными доходами могут выбрать качественный продукт:
- Atech Nutrition.
- Genetic Lab.
- Do4a.
Независимо от финансовых возможностей покупайте спортивные добавки в специализированных магазинах.
Вам также может быть интересно:На сушку
Питание во время сушки должно обеспечивать энергией, сохранять мышцы, ускорить расщепление подкожного жира. Для этого спортсмен должен соблюдать безуглеводную диету. Однако из рациона стоит исключить простые углеводы. А белки организм будет получать из спортивных добавок, которые не дают лишних калорий:- Сывороточный протеин быстро усваивается и сразу поступает к мышцам. Эту добавку нужно принимать за полчаса до занятий, а потом спустя 30 минут после их окончания. Однако уже через час атлет будет ощущать голод.
- Казеин – это тоже молочный белок, который усваивается медленнее (от 6 до 8 часов). Напитком можно заменить ужин. Он надолго избавляет от голода, насыщает мышцы аминокислотами на всю ночь.
- Соевый изолят хорошо усваивается организмом, надолго обеспечивает чувство сытости, а аминокислоты поддерживают мышцы.
Это интересно! Специалисты рекомендуют принимать эти виды спортпита комплексно. Сывороточный протеин подходит для закрытия «белкового окна» утром, также его применяют до и после занятий. Казеином можно заменить вечернюю трапезу, а соевым изолятом – один из приемов пищи.
Жиросжигатели, которые обладают термогенным действием, аминокислоты ВСАА, L-карнитин применяются для сжигания жировой ткани.
Для развития выносливости и силы
Для повышения выносливости, а также улучшения силовых результатов используют такие добавки:- Креатин повышает силы атлета. Этот продукт поддерживает энергию в мышцах во время силовых тренировок, помогает быстрее восстановится. После регулярного применения эффективность занятий повышается на 5 – 15%. Принимайте по 20 г на протяжении 5 – 7 дней, а потом – по 5 г за сутки.
- Кофеин – это популярный энергетик, который увеличивает производительность на 20%, а выносливость и силу – на 15%. Кроме того, эта добавка способствует похудению. Принимайте за час до тренировки по 4 – 6 г/1 кг от общего веса.
- Л-карнитин насыщает организм энергией, способствует сжиганию жира. Эта аминокислота повышает выносливость, насыщает клетки кислородом. Принимайте по 600-1500 мг за 30 минут до тренинга.
- Аминокислоты ВСАА содержат лейцин, валин, изолейцин. После приема добавки спортсмен чувствует энергию, силу, при этом его мышцы не разрушаются, он быстрее восстанавливается после тренировки.
- Протеин восполняет потери белка, насыщает энергией, сохраняет мышцы. Для усиления эффекта рекомендуется принимать с углеводами. Оптимальная доза – 30 – 35 г за сутки.
Также для повышения энергии атлеты употребляют глютамин, который позволяет тренироваться длительное время, быстрее восстановить силы, повысить иммунитет.
Для настроения и хорошего сна
Чтобы хорошо выспаться после занятий и иметь хорошее настроение утром рекомендуется включить в рацион такие добавки:
- L-триптофан повышает секрецию мелатонина в головном мозге и позволяет быстрее уснуть. Также добавка усиливает образование протеина. Принимайте аминокислоту натощак за 60 минут до сна по 2 – 5 г.
- 5-гирокситриптофан (5-НТР) способствует легкому засыпанию, а также снижению аппетита. Рекомендуемая доза – от 100 до 300 мг за час до сна.
- Мелатонин рекомендуется сочетать с Л-триптофаном и 5-НТР, чтобы улучшить качество сна. Принимайте за 60 минут до сна по 5 – 10 мг.
- Гамма-аминомасляная кислота провоцирует расслабление и сон за счет прекращения действия возбуждающих гормонов (адреналин). Также ГАМК способствует образованию гормона роста. Приемлемая доза – 5 г за 60 минут до сна.
- ZMA – это добавка с цинком, магнием, витамином В6. Она способствует более глубокому сну, ускоряет восстановление, а также рост мышц. Пейте ночью натощак.
- Рыбий жир богат на омега-3 жирные кислоты, он ускоряет ночное восстановление мышц, устраняет воспаление, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания. Принимайте за полчаса до сна.
Кроме того, спортсмены могут сочетать рыбий жир с витамином D, который формирует костную ткань, укрепляет иммунитет, улучшает работу мышц. А витамин С защищает мускулатуру от разрушения, нормализует сон.
Для похудения
Избавится от лишних килограммов можно с помощью Л-карнитина, он ускоряет сжигание жира во время тренировки. Это витаминоподобное вещество обладает оздоровительным и стимулирующим действием. Добавку принимают утром по 0.5 – 2 г.Сывороточный протеин содержит 99% белка, при этом количество жиров и углеводов в нем минимальное. Чтобы ускорить похудение с этой добавкой, нужно уменьшить количество калорий в рационе и увеличить концентрацию белка. Принимают его дважды за сутки: за 30 минут до занятий, а потом сразу после них. Для этого 30 г препарата разводят в 200 – 300 мл воды без газа.
Креатин повышает силы, увеличивает время сокращения мышц, тогда атлет занимается более интенсивно. Как следствие, во время тренировок тратится больше калорий за счет ускорения обменных процессов. Добавку сочетают с протеином и большим объемом воды (от 350 мл). Однократная доза – 5 г.
Все вышеописанные добавки следует употреблять даже в безтренировочные дни.
Для набора мышечной массы
Для ускорения роста мышц рекомендуется применять следующее спортивное питание:
- Гейнер провоцирует рост мускулатуры. После тренировки возникает недостаток углеводов. Чтобы восполнить потраченные запасы примите от 300 до 400 г углеводов за сутки.
Это интересно! Гейнер можно заменить сывороточным протеином с 1 – 2 бананами и 3 – 5 г креатина.
- Сывороточный протеин нормализует обмен веществ, ускоряет рост мышц. Спортсмен должен употреблять 1.5 – 2.5 г белка/1кг веса. То есть, атлет весом 70 кг должен принимать от 100 до 175 протеина за сутки.
- Креатин увеличивает мышечную массу, повышает силовые показатели. Нужно регулярно принимать по 5 г добавки, чтобы сделать мышцы более сильными.
- Аминокислоты ВСАА снижают усталость во время тренинга, ускоряют метаболизм, способствуют набору массы. Употребляйте по 1 – 2 г порошка за 15 – 20 минут до интенсивных занятий.
Это интересно! Дополнить спортпит можно предтренировочными комплексами, рыбьим жиром, жирными кислотами Омега-3 (таблетки), мультивитаминами, мелатонином, стимуляторами тестостерона и ZMA. Эти добавки повысят производительность тренировок, ускорят рост мускулатуры.
Учитываем тип телосложения
Спортивное питание нужно выбирать в зависимости от типа телосложения:- Эктоморф худощавый, у него длинные, тонкие кости, тонкие мышцы, практически нет жира.
- Эндоморф имеет полное тело с высоким содержанием жировой ткани.
- Мезоморфы имеют выраженные мышцы, массивный торс, толстые кости и мало жира.
Эктоморфам рекомендуется принимать поливитамины, чтобы насытить организм полезными веществами. Лучшее спортивное питание для них – это протеин и гейнеры. Рекомендуется употреблять 1 коктейль после завтрака, а потом еще 2 – до и после занятий. А креатин поможет организму восстановится, а также нарастить мускулатуру.
Эндоморфы должны пополнить рацион молочным, сывороточным или яичным протеином. Атлетам этого типа тоже рекомендованы поливитамины и аминокислоты. Чтобы зарядится энергией, можно выпить напитки с гуараной, кофеином, жиросжигателями (Л-карнитин).
Мезоморфы могут употреблять такие же добавки, что и эктоморфы.
Рекомендации новичкам по подбору спортпита
Чтобы выбрать спортивное питание начинающий атлет должен соблюдать следующие рекомендации:- Перед покупкой смеси проконсультируйтесь с профессиональным тренером или спортивным диетологом.
- Не гоняйтесь за новинками, как правило, это препараты с уже известными веществами, а цена их завышена. Все реально действующие добавки уже созданы. Лучше остановить выбор на известных смесях из США или Германии.
- Покупайте спортивное питание за среднюю цену. Обычно цены высокие не из-за того, что продукция качественная, а благодаря раскрученному бренду (за исключением проверенных марок спортивного питания).
- Покупайте средние упаковки. Открытая смесь в большой упаковке быстрее испортится. Кроме того, данный продукт может вам не подойти.
- Выберите 1 надежный магазин с качественной продукцией, так вы сможете сэкономить деньги с помощью скидок и защитить себя от приобретения подделки.
- Откажитесь от покупки смеси, если целостность упаковки нарушена.
Читайте подробное .
Полезное видео
Смотрите ролик о спортивном питании для тренировок:
Основные выводы
Каждый начинающий атлет должен запомнить, что даже самое качественное спортивное питание не будет эффективным, если употреблять его обособленно.
Независимо от того, какую добавку вы выбрали (протеин, креатин, жиросжигающая смесь и т. д.), работать она будет только в комплексе с регулярными тренировками и сбалансированным питанием.
Только при грамотном подходе можно наедятся на высокие результаты.
gercules.fit
Как выбрать лучшее спортивное питание – научный подход
Одной из хитростей, которую используют компании, является перечисление списка ингредиентов определенного продукта, к примеру предтренировочного комплекса. Такие добавки часто хороши, так как позволяют вам сэкономить.
Но важно понимать, что существует так называемый минимальный порог активного компонента.
Другими словами, если продукт не содержит определенную дозировку вещества, вы получите минимальный эффект или вообще никакого. Поэтому очень важно следить за этим. Половина дозы не всегда означает, что добавка обеспечит хоть какое-то действие. Например, исследования показывают, что употребление 15 г сывороточного протеина не приводит к синтезу мышечного белка (процесса, обеспечивающего рост мышц). Однако стоит только принять 20 или 25 г (всего на 5–10 г больше), и вам гарантирован максимальный мышечный рост.
Смесь из 7 компонентов в неполных дозировках может дать меньший эффект, чем один ингредиент в нужном количестве. Вы всегда должны проверять этикетку и искать правильную, подтвержденную исследованиями дозу.
Будьте внимательны, когда покупаете «эксклюзивные» смеси, особенно если производители не указывают компонентный состав. Обычно на этикетке указывается только общий вес всех ингредиентов, поэтому вы не сможете определить их количество и вам будет трудно понять, эффективен ли продукт. Если вы имеете дело с уважаемой на рынке компанией, можете не беспокоиться об этом. Но подумайте дважды, прежде чем приобретать добавку малоизвестного бренда.
Поэтому исследуйте вопрос и найдите правильную и научно доказанную дозировку интересующего вас вещества. Если вы не уверены, выбирайте продукцию производителя с хорошими отзывами и большим опытом работы, а не случайные компании, о которых никто никогда не слышал.
Читайте также: 5 главных продуктов спортивного питания для начинающихНаучные исследования
Всегда разумно выбирать спортивное питание, определять свой основной рацион и тренировочную программу, основываясь на научных данных. Но, учитывая увеличение количества и популярности исследований спортпита в последнее время, следует проявлять осторожность. Человеческий фактор никто не отменял. Ошибки выборки, финансирование, просчеты ученых, несоблюдение участниками правил исследования и многие другие обстоятельства могут существенно повлиять на полученные результаты.
Большинство спортивных добавок имеют хорошую доказательную базу. Но иногда компании выбирают одно исследование, представляющее ингредиент в выгодном свете, тогда как 10 других экспериментов не показывают вообще никакого эффекта. Кроме того, исследовательская работа очень дорогостоящая. Это и использование отдельных элементов оборудования стоимостью в сотни тысяч долларов, и оплата труда участников в несколько тысяч долларов, и многие другие затраты. Таким образом, исследование может стоить приличную сумму. А ведь кто-то платит за его проведение.
Хотя эти деньги могут поступать из университетских или правительственных грантовых фондов, изучение спортивных добавок часто финансируется частными компаниями.
Обычно все проходит объективно и честно, но вы должны учитывать тот факт, что производители вряд ли будут рады, если потратят 100 тысяч долларов на исследования, согласно которым их продукты не работают.
Это не означает, что исследования – это пустая трата времени или что ученые являются мошенниками. В большинстве случаев выбор продукта, проверенного несколькими исследованиями, будет мудрым решением. Но этот выбор не должен основываться только на красивых графиках и рекламной информации на этикетке. Сделайте небольшое расследование: выясните, действительно ли ингредиент или добавка изучались учеными, а также проверьте, подтверждаются ли полученные результаты другими исследованиями.
Читайте также: О вреде протеина – развенчиваем 4 основных мифаКачество продукта и его компоненты
Одинаковы ли 3 грамма бета-аланина или 5 граммов BCAA в разных продуктах? Не всегда. Как и при покупке бакалейных или любых других товаров, качество имеет значение. Особенно если этот продукт вы собираетесь употреблять.
Качество продукции спортивного питания может сильно различаться.
В то время как большинство компаний предлагают высококачественные ингредиенты, всегда найдутся бренды, которые пытаются схалтурить и использовать более дешевые компоненты. Одной из самых больших проблем с качеством является стоимость сырья. Получение и обработка некоторых сырьевых материалов дороже, чем других.
Определенные компании предпочитают использовать более дешевые альтернативы с низкой биодоступностью (степенью усвояемости) или сокращать затраты за счет использования дешевых добавок. В результате вы можете соблазниться невысокой стоимостью, но получите продукт с заниженными дозировками.
Еще одним недостатком дешевых ингредиентов является риск перекрестного загрязнения и наличия вредных примесей. У отдельных производителей были проблемы с использованием некачественных ингредиентов, содержащих большое количество металлов и других вредных веществ. Часто сырье, которое производится на заводах, подвергается перекрестному загрязнению.
Также с целью повышения эффективности некоторые производители добавляют в продукты запрещенные вещества (например, эфедрин, стимулятор для похудения).
Чтобы избежать покупки низкокачественного продукта, убедиться в правильности дозировки, отсутствии загрязнений, токсинов и нелегальных субстанций, выбирайте продукты, протестированные независимыми контролирующими организациями. Проверьте этикетку на наличие обозначений «Informed Choice» или «NSF approved». Это значит, что добавка проверена одной из самых крупных и авторитетных компаний по тестированию спортивного питания.
Еще один вариант – приобретение продукта, содержащего запатентованные ингредиенты. Это значит, что он имеет самое высокое качество и периодически подвергается проверкам на предмет безопасности и эффективной дозировки.
Опять же, отдавайте предпочтение авторитетным и хорошо известным продуктам, которые давно существуют на рынке спортпита и положительно характеризуются пользователями. Если вы спортсмен и должны быть на все 100% уверены в отсутствии запрещенных веществ, выбирайте патентованную и проверенную независимыми компаниями продукцию.
Некоторые нюансы
Основные моменты выбора лучшего спортивного питания были рассмотрены выше, но есть и другие нюансы. Иногда производители тестируют продукты на животных, а не на добровольцах. К примеру, компания может провести эксперимент на мышах, а затем убеждать потребителя, что он получит такой же результат при использовании продукта.
Хотя тестирование на животных бывает полезным и играет ключевую роль в научных исследованиях, его результаты не всегда можно применять к человеческому организму.
Поэтому старайтесь выбирать спортивное питание, эффективность которого подтверждена исследованиями с участием людей.
Наконец, не поддавайтесь старейшей уловке производителей – «умному» маркетингу. Очень легко решиться на покупку, если спортсмен с идеальным телом говорит, что этот продукт великолепно работает. Маркетинг играет огромную роль в индустрии спортивного питания, впрочем, как и любом другом бизнесе.
Вывод
Как видите, чтобы выбрать спортивное питание, недостаточно просто посмотреть на цену и название продукта. Прежде чем тратить деньги и использовать одну и ту же добавку в течение многих лет, потратьте 30 минут на поиск доказательств ее эффективности. Немного стараний – и вы найдете лучшие бренды на рынке, предлагающие высококачественную продукцию с надежной доказательной базой.
best.fit
Как выбрать спортивное питание и как его принимать
Спортивное питание прочно вошло в обиход людей, активно занимающихся фитнесом. И, надо признать, правильный приём препаратов спортивного питания серьёзно повышает отдачу от тренировок в силовых и скоростных видах спорта. А также помогает значительно быстрее приводить себя в форму, худеть, набирать мышечную массу. На этой странице мы поможем Вам выбрать спортивное питание и научим, как его принимать.
Как выбрать спортивное питание?
Какое спортивное питание выбрать из сотен и тысяч наименований? Внимательно изучите эту статью и получите ответы на все вопросы.
Что такое спортивное питание?
[mks_pullquote align=»right» width=»300″ size=»24″ bg_color=»#1e73be» txt_color=»#ffffff»]Спортивное питание — это концентраты питательных веществ, необходимых для быстрого восстановления организма после физических нагрузок.[/mks_pullquote]
Такие концентраты не только содержат повышенные количества питательных веществ (белков, жиров, аминокислот, углеводов) и витаминов, но и очень быстро усваиваются.
Многие любители фитнеса путают спортивное питание со стероидами (химическими аналогами мужских гормонов, ускоряющими рост мышц за счёт нездоровых гормональных изменений в обмене веществ и задержки питательных веществ и воды в организме). Однако, это совершенно разные по составу и воздействию на тело вещи.
Спортивное питание — это добавки к пище, обогащающие её белками, жирами и углеводами, витаминами, ферментами, минеральными веществами и другими полезными для здоровья веществами.
И это те же самые питательные элементы, которые содержатся в обычной пище. Но в спортивном питании они имеют более высокую концентрацию и легче усваиваются.
Как выбрать спортивное питание для набора мышечной массы?
ПРОТЕИН
Протеины – это препараты спортивного питания с повышенным содержанием белка (от 40 до 99%) для ускорения восстановления тела после физической нагрузки. Белок — это главный строительный материал для мышц. Поэтому его высокое содержание в пище гарантирует быстрый рост мышечной массы.
Какие бывают протеины
Яичный протеин – считается одним из самых качественных по аминокислотному составу. Единственным «недостатком» является довольно высокая цена.
Сывороточный протеин – очень полезен своим свойством практически мгновенного всасывания в кровь, что приводит к всплеску выработки инсулина, который способствует столь же быстрому транспорту аминокислот в мышцы. Именно этим протеином рекомендуется пользоваться сразу после тренировки для закрытия углеводного окна (его ещё называют анаболическим или белково-углеводным), если Вашей целью является похудение.
Сывороточный протеин может быть трёх видов: концентрат, изолят, гидролизат – в порядке улучшения качества и увеличения цены.
Казеин – это долгоиграющий протеин в том смысле, что долго усваивается и долго снабжает организм аминокислотами. Такой протеин очень удобен для приёма на ночь для снижения ночного катаболизма при наборе массы или если приходится делать длительные перерывы в питании.
Соевый протеин. Снижает уровень холестерина в крови. Рекомендуется людям с лишним весом и с непереносимостью молочного белка. В значительных дозах и при долгих сроках использования приводит к изменению гормонального фона (содержит вещества, обладающие эстрогенной активностью) со всеми вытекающими последствиями.
Смешанные протеины. Состоят из нескольких разных протеинов, различающихся по времени усвоения. Очень хороши в качестве гейнеров.
КАКОЙ ПРОТЕИН ВЫБРАТЬ
Название протеина сопровождается наименованием производителя в скобках.
SINTHA-6 (BSN)
Лучший по соотношению цена-вкус-качество. Действие: медленный протеин.
Probolic SR (MHP)
Лучший комплексный протеин. Действие: медленный, до 12 часов.
Matrix (Syntrax)
Отличается превосходным вкусом. Практически все знакомые бодибилдеры сидят именно на этом препарате.
Elite XT (Demotyze)
Бюджетный вариант протеина.
Caseine 100% (Optimum Nutrition)
По определению «медленный» протеин.
Muscle Milk (SytoSport)
Lipotropic Protein (LG sciences)
Рекомендуемые производители протеинов: Optimum Nutrition, Demotyze (бюджетные протеины), BSN.
КАК ПРИНИМАТЬ ПРОТЕИН
2-3 раза в день по 30-50 г + 250-300 г молока.
Протеин обычно принимают во время второго приёма пищи и перед сном (для медленного протеина).
Сывороточный протеин можно принимать до 4 раз в сутки. Обязательно принимать после тренировки (закрывать анаболическое окно).
Порции: обычно рекомендуют одну мерную ложку + молоко. Размешивать рекомендуется в блендере или в шейкере, а не вручную.
Если у Вас много времени и есть возможность готовить коктейль несколько раз день, то следует выбрать сывороточный протеин.
Если времени мало и нет возможности питаться регулярно, лучше выбрать многосоставный протеин с длительным усвоением. Это позволит сгладить нерегулярное поступление аминокислот в кровь.
При жиросжигающих тренировках предпочтителен сывороточный протеин.
Сывороточный протеин также очень рекомендуется худым людям до 4 раз в сутки.
Сывороточный протеин принимают за час до тренировки и сразу после силовой тренировки. При четырёхразовом приёме ещё и утром натощак и в течение дня между приёмами пищи.
ГЕЙНЕРЫ
Гейнеры — это белково-углеводные смеси. Обычно содержат 15-30% белков (разных по времени усвоения), сложные углеводы (50-80%), витамины, жирные кислоты, креатин, минеральные вещества.
Главная функция гейнеров – способствовать увеличению мышечной массы. Закрывают белковое и углеводное окно сразу после тренировки. Быстро восполняют запасы гликогена. Принимается также за полтора часа до тренировки для высокого уровня энергии.
Кому показаны гейнеры
Худощавым людям – эктоморфам. И лучше всего предпочитать гейнеры с повышенным содержанием углеводов.
Активно тренирующимся атлетам: боксёрам, легкоатлетам, единоборцам…
Кому не стоит принимать гейнеры
Людям склонным к полноте.
КАК ВЫБРАТЬ ГЕЙНЕР
Cyto Gainer (SytoSport)
Не самый дешёвый, но очень качественный.
True mass (BSN)
Очень качественный гейнер. Содержит углеводы с низким гликемическим индексом, незаменимые аминокислоты, повышенное содержание BCAA (см. ниже).
Muscle Juice (Ultimate Nutrition)
Sirius Mass (Optimum Nutrition)
КАК ПРИНИМАТЬ ГЕЙНЕРЫ
2-4 порции в день + 400-500 г молока.
Порция – 2-3 мерные ложки.
Что такое гейнер?
Как принимать гейнер правильно?
КРЕАТИН
Креатин — это азотсодержащая органическая кислота, участвующая в энергетическом обмене в мышцах.
Приём креатина реально увеличивает мышечную массу, силу, стимулирует секрецию анаболических гормонов.
Креатин очень полезен при чисто силовых, массонаборных и скоростных тренировках. Однако, и для худеющих креатин будет очень полезен, ведь он повышает возможности мышц, а это помогает тренироваться намного интенсивнее. И воспринимаются такие тренировки намного более комфортно.
Рекомендуется принимать креатин в виде моногидрата. Это самая эффективная и выгодная форма креатина для приёма.
Фаза загрузки при приёме моногидрата не обязательна.
Как принимать креатин?
Обязательно запивать принятый креатин не менее, чем 1 стаканом воды.
Существует два метода приёма препаратов с креатином.
Приём креатина с загрузкой
6-7 дней по 20 г ежедневно. Разбивать приём на четыре части по 5 граммов в течение дня. За это время мышцы насыщаются креатином. Буквально в первые же дни это становится заметно на тренировках. Возрастает сила и энергия.
После окончания загрузки принимать по 2-3 г в день.
Приём креатина без загрузки
5-6 г ежедневно после тренировки или с утра.
Оба метода дают в конце концов примерно одинаковый эффект.
Нюансы
При загрузке могут быть побочные эффекты, вызванные повышенной дозой препарата. А также в целом больше расход препарата. Однако и результат приходит быстрее.
Без загрузки расход препарата меньше, максимальный результат несколько отсрочен (заметен через 2-3 недели).
Препарат креатина следует принимать циклически, курсами по 2 месяца. Затем 2-4 недели не принимать.
Можно чередовать двухмесячные циклы, делая один с загрузкой, другой без загрузки.
Для лучшего усвоения следует дополнять приём креатина быстрыми углеводами и аминокислотами: сахаром в количестве 10-15 г или соком, а также сывороточным протеином (20-30 г) или аминокислотами.
Существуют готовые комплексы креатина с так называемой транспортной системой (предтренировочные комплексы). Такие препараты уже содержат различные добавки, улучшающие усвоение креатина. Эти препараты рекомендуют принимать только в тренировочные дни. Обходятся они гораздо дороже, чем самостоятельно приготовленные смеси из сахара, креатина и протеина. К тому же очень легко столкнуться с некачественными препаратами этой группы.
Проще и дешевле создавать подобные смеси самостоятельно. Начать использование креатина разумно именно с креатина моногидрата в смеси с сахаром и протеином или с гейнером.
КАКОЙ КРЕАТИН ВЫБРАТЬ
Рекомендуемые препараты креатина с транспортной системой:
NO-XPLODE (BSN)
От этого препарата буквально физически ощущается возрастающая сила и мощь.
Принимать только в тренировочные дни по одной мерной ложке. Можно увеличить дозу до двух ложек.
FIERCE (SAN)
NO Shotgun (VPX)
Лучшие производители креатина моногидрата:
Optimum Nutrition (Micronised Creatine Powder)
Ultimate Nutrition (Creatine Monohidrate)
SciFit (Creatine Monohidrate)
Multi Power
Имейте в виду!
После прекращения приёма креатина наблюдается медленная фаза отката назад в силовых результатах. Это естественно.
Как принимать креатин
АМИНОКИСЛОТЫ
Аминокислоты — это составные части белков. Дополнительный приём чистых аминокислот заметно ускоряет восстановительные процессы в организме, положительно влияет на здоровье и улучшает многие функции тела.
Аминокислоты подавляют катаболизм, ускоряют обмен веществ, стимулируют сжигание жира, помогают поддерживать мышечную массу при интенсивных жиросжигающих тренировках, улучшают работу организма в целом.
Способствуют выработке гормона лептина, способствующему сжиганию жиров. Повышают выработку инсулина (углеводное окно).
Норма приёма – от 20 до 40 г в сутки.
Чем приём аминокислот отличается от приёма протеина?
Принято считать, что аминокислоты работают лучше при тренинге на рельеф (снижение уровня подкожного жира). Для увеличения мышечной массы лучше принимать и протеин, и аминокислоты в течение дня.
Какие бывают аминокислоты
Комплексные
Препараты включают практически все аминокислоты.
Делятся на свободные и гидролизованные. Второй вариант ускоряет усвоение аминокислот.
BCAA
Это комплекс из трёх аминокислот – лейцин, изолейцин, валин. Эти аминокислоты в общей массе составляют более трети от всех аминокислот в мышцах.
Отдельные аминокислоты
Эти препараты содержат отдельные аминокислоты, имеющие большое значение сами по себе. Например, глютамин, аргинин.
Форма препаратов аминокислот
Порошок
Таблетки
Капсулы
В целом все формы идентичны по эффективности, но аминокислоты в виде порошка дешевле всего.
Как принимать аминокислоты?
До и после тренировки по 10-15 граммов.
Утренний приём, сразу после пробуждения, может включать 5 г аминокислот со стаканом чистой воды.
Аминокислоты BCAA можно пить прямо во время тренировки, скажем, 5-10 граммов, размешивая в воде, которую пьёте на тренировке.
Во время сушки (работы на рельеф) стоит принимать аминокислоты по 4 раза в день по 5-10 г.
Качество аминокислот и как его проверить
Препарат должен иметь горчинку. Аминокислоты горьковаты на вкус.
Препарат должен очень хорошо растворяться в воде.
Соответствие написанного на упаковке (цвет, вкус) тому, что содержится в ней.
BCAA
Как уже упоминалось, это смесь из трёх аминокислот: лейцина, изолейцина и валина.
Эта смесь вообще считается очень полезной для здоровья и физического развития. Не имеет никаких побочных эффектов.
Аминокислоты, входящие в состав BCAA:
Предохраняют мышцы от катаболического разрушения
Увеличивают сухую мышечную массу
Снижают процент жира в теле
Повышают силовые показатели
Стимулируют выработку инсулина (а это очень важный анаболический гормон)
Аргинин
Является донором оксида азота (известного своей гормональной активностью в мышцах). Аргинин играет важную роль при делении мышечных клеток, в восстановительных процессах после тренировок, при заживлении травм, удалении продуктов распада из мышц, усиливает иммунитет, стимулирует выработку гормона роста, улучшает эректильную функцию.
Приём аргинина позволяет увеличить интенсивность тренировок и усилить прилив крови в мышцы (пампинг) во время тренировки.
Как принимать аргинин
Трижды в сутки. Перед тренировкой (улучшает накачку мышц кровью), после тренировки (улучшает восстановление), на ночь (усиливает секрецию гормона роста). Дозировка – не более 9 г в сутки. Начинать приём с 1 г в сутки и постепенно увеличивать до 9 г в сутки. Можно ежедневно увеличивать приём на 0,5-1 г.
Следует принимать добавку курсами с перерывами (см. инструкцию к препарату).
ГЛЮТАМИН (ГЛЮТАМИНОВАЯ КИСЛОТА)
Глютамин стимулирует увеличение секреции гормона роста (в разы).
Укрепляет иммунитет.
Ускоряет восстановление после тренировок.
Оказывает антикатаболическое действие. Полезно принимать на ночь.
Как принимать глютамин
Принимают глютамин по 4-8 г в сутки после тренировки и перед сном.
Какие аминокислоты выбрать
AMINO GOLD (Ultimate Nutrition)
SUPER AMINO 2222 (Optimum Nutrition)
AMINO 2500 (PERFORMANCE )
SUPER AMINO 4800 (Dymatize)
Лучшие препараты с BCAA
INTRA FUEL (SAN) Препарат имеет очень хороший вкус.
BCAA 12,000 POWDER (Ultimate Nutrition)
XTEND (Scivation)
Рекомендуемые препараты с аргинином
L-Arginine (SciFit)
L-Arginine Power (Ultimate Nutrition)
L-Arginine (Twinlab)
ПРЕДТРЕНИКИ (ПРЕДТРЕНИРОВОЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ)
Предтренировочный комплекс — это разновидность спортивного питания, компоненты которого делают тренировку гораздо продуктивнее, способствуют более быстрому восстановлению и мышечному росту. Этот продукт даёт повышенную энергию и обеспечивает быстрое восстановление после тренировки.
Обычно содержат креатин с транспортной системой (увеличивает силу и мышечную массу), аминокислоты, углеводы, BCAA (обеспечивают питание мышц и подавляют катаболизм), аргинин (улучшает питание мышц и обеспечивает хорошую накачку), витамины и минералы (восполняют потери веществ с потом), кофеин (стимулирует работоспособность), таурин (стимулирует работоспособность), бета-аланин (антиоксидант и восстановитель мышц).
Категорически не рекомендуется превышать рекомендуемые в инструкциях к препаратам дозировки.
Обязательно делать перерывы в приёме добавки во избежание привыкания и снижения эффективности. Обычно после 12 недель приёма необходимо сделать 4 недели перерыва.
Следует начинать использовать препарат с минимальной дозы и внимательно следить за своим состоянием на тренировке.
Не применять препараты во второй половине дня, чтобы не нарушить сон.
Рекомендуемые предтренировочные комплексы
N.O.-Xplode и N.O.-Xplode 2 (BSN)
Jack3d (USP Labs)
Xpand Xtreme Pump (Dymatize)
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
L-карнитин
Лучший и реально безопасный препарат для снижения лишнего веса. В сущности, является витамином. Эффект от приёма не быстрый, зато стабильный. Реально улучшается здоровье и самочувствие.
Эффекты карнитина
Ускорение сжигания жира
Анаболические функции (стимуляция выработки гормона роста)
Заметное увеличение умственной и физической энергии
Снижение уровня холестерина
Повышенная стрессоустойчивость
Детоксикация (усиление вывода токсинов из организма)
Стимуляция регенерации тканей
Предотвращение остеопороза
Антиоксидантное действие
Как принимать L-карнитин
Рекомендуемая доза – 1-2 грамма в сутки
Принимать утром натощак 1г, и перед тренировкой 1г. В дни, когда нет тренировки, принимать до обеда.
Начинать приём препарата следует с одной дозы в 1 г (либо утром, либо перед тренировкой).
При длительном приёме эффективность препарата снижается.
Следует принимать в течение 4 недель с перерывами на 2 недели.
Спортивное питание для похудения
Лучшие препараты L-карнитина
L-Carnitine Concentrate (Multipower)
Жидкий:
Power System L-Carnitine (Power System)
Таблетки: L-Carnitine 500 (Ultimate Nutrition)
Существую также гораздо более дешёвые аналоги, продающиеся в аптеках. Например, препарат Карнитон. Имейте в виду, карнитин имеет несколько противопоказаний!
Как принимать L-карнитин для похудения
ТЕРМОГЕНИКИ
Термогеники — это препараты спортивного питания, ускоряющие метаболизм (его катаболическую составляющую), активируют деятельность ЦНС, подавляют аппетит. Повышают температуру тела (это основной эффект данных препаратов). Разогревают организм, заставляя его тратить больше калорий.
Основным компонентом является кофеин или другое подобное вещество. Могут включать также йохимбин, экстракт гуараны, различные эфирные масла, карнитин, эфедрин, имбирь, экстракты перца, корня родиолы и т.п.
Дополнительные вещества, входящие в состав термогеников, ускоряют расщепление жиров, ускоряют их транспорт, стимулируют выработку некоторых гормонов, подавляют аппетит и т.д.
Термогеники физически повышают температуру тела, увеличивая расход калорий, стимулируют щитовидную железу, активируют деятельность нервной системы, подавляют аппетит.
Противопоказания к приёму термогеников
Любые проблемы с сердцем.
Повышенное артериальное давление.
Аритмии.
Заболевания щитовидной железы, сопровождаемые гипертиреозом.
Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Почечная недостаточность.
Печёночная недостаточность.
Как принимать термогеники
Обычно 2-3 раза в сутки на пустой желудок для поддержания нужной концентрации препаратов в крови.
Лучшее время для приёма – это утро и обеденное время. Во второй половине дня принимать препарат не стоит, так как нарушается сон.
Превышение рекомендуемых дозировок опасно для здоровья.
Принимать термогеники следует не дольше 1 месяца, а затем необходимо сделать 1-2 недельный перерыв, после чего можно возобновить приём.
Продолжать циклы приёма, пока не будет достигнут нужный результат.
Побочные эффекты от приёма термогеников
Тахикардия (учащение сердцебиения)
Повышенное артериальное давление
Возбудимость и раздражительность
Дрожь в конечностях
Потливость
Бессонница
Тошнота
Изжога
Нарушения пищеварения (диарея, метеоризм)
Первые три эффекта практически неизбежны и до определённой степени приемлемы. Если вы заметили и другие эффекты, следует незамедлительно снизить дозировку или отказаться от приёма.
Качественные термогеники
Lipo-6x (Nutrex)
Stimulant X (Anabolic Xtreme)
Tight Hardcore (SAN)
Не следует использовать термогеники без реальной необходимости. Всё-таки эффекты, ими вызываемые, не являются здоровыми.
БЛОКАТОРЫ КАЛОРИЙ
Блокаторы жиров
Это вещества, необратимо связывающиеся с жирами пищи и препятствующие их перевариванию. Эти вещества блокируют липазу – фермент, расщепляющий жиры, повышают вязкость желудочного содержимого. Это может вызвать расстройства желудка.
В основе подобных препаратов лежит вещество хитозан, вещество, получаемое из раковин ракообразных.
Препараты с блокаторами жиров принимаются за 15 минут до еды.
Любые жиросрастворимые витамины или препараты на жирной основе следует принимать за 4 часа до или через 4 часа после приёма блокатора жиров. Не рекомендуется принимать препарат блокаторов жиров чаще трёх раз в день.
Рекомендуемые блокаторы калорий
Cheaters Relief (BSN)
Блокаторы углеводов
Вещества, связывающие ферменты, расщепляющие углеводы, или необратимо связываются с пищевыми компонентами, препятствуя расщеплению углеводов на простые сахара.
Рекомендуемые блокаторы углеводов
Carb Block (Ultimate Nutrition)
Принимается за 20-30 минут до приёма пищи.
ДИУРЕТИКИ
Диуретики усиливают выделение мочи. Эффект от препаратов очень кратковременный, но быстрый. Удобны, если необходимо быстро, но ненадолго, получить рельефные мышцы за счёт вывода подкожной влаги.
Снижают вес (не жир!) и прорисовывают мышцы за счёт выведения из организма воды и минеральных солей.
Не рекомендуется людям до 18 лет. Могут быть побочные эффекты: зуд, покраснения.
Рекомендуемые диуретики
Xpel (MHP)
Hydrazide (Muscletech)
Принимается утром до еды.
ОМЕГА-3 НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) относятся к семейству ненасыщенных жирных кислот.
Наиболее важными омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами являются альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Организм человека не способен синтезировать эти жирные кислоты из более простых веществ.
Рекомендуется дополнять свой ежедневный рацион препаратами, содержащими омега-3, для ускорения мышечного роста, снижения содержания подкожного жира, улучшения самочувствия.
Богатыми источниками омега-3 являются рыбий жир, льняное масло, рыжиковое масло, блюда из рыбы.
Из препаратов, содержащих омега -3, считаются лучшими те, что содержат витамин Е. Это связано с быстрым окислением омега-3 на свету и в присутствии воздуха. А витамин Е является мощным антиоксидантом.
Рекомендуемые препараты спортивного питания, содержащие омега-3
Fish Oil (Universal Nutrition)
EFA Lean Gold Gel (Labrada)
Lipidex (SAN)
Vaporize (MAN)
Flaxseed Oil Softgels (Optimum Nutrition)
Animal Omega (Universal)
А также, конечно, рыбий жир с витамином Е в капсулах, свободно продаваемый в аптеках.
Обязательно учитывайте приём других добавок, содержащих витамины групп А, Е, D, когда принимаете препараты с омега-3. Суммарное количество указанных витаминов не должно превышать медицинских норм во избежание гипервитаминозов.
Практически все гейнеры, протеины, витаминно-минеральные комплексы уже включают в себя омега-3.
Полезные жиры и жирные кислоты
ЗАМЕНИТЕЛИ ПИЩИ
Заменители пищи — это препараты спортивного питания, содержащие белки, жиры, углеводы, бактерии, минеральные комплексы, жирные кислоты, аминокислоты, витамины и клетчатку в лучших сочетаниях.
Не могут заменить полноценной пищи! Напоминают гейнеры по составу и действию.
Полезны для людей, не имеющих возможности постоянно готовить себе пищу, не имеющих времени на частые приёмы пищи.
Заменители следует принимать не чаще 3 раз в день. Ни в коем случае не заменять питание этими добавками полностью!
Можно смешивать с молоком, водой.
Обязательно следовать инструкциям по применению.
Лучшие заменители пищи
Infusion (SAN)
True Mass (BSN)
Meso-Tech (MuscleTech)
Whey Gold Meal (Optimum Nutrition)
Hyper Mass (Multipower)
ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ
В силовых тренировках невозможно добиться заметных результатов, если не принимать дополнительно витаминов и минеральных веществ. Обычного питания не достаточно для полноценного роста и развития тела.
Необходимо принимать спортивные добавки витаминов и минералов курсами с перерывами на 1-2 месяца. Очень важно принимать качественные, довольно дорогие препараты. Они заметно отличаются от дешёвых по своей эффективности и содержимому.
Рекомендуемые витаминно-минеральные комплексы
Animal Pak (Universal)
Opti-Men и Opti-Women (Optimum Nutrition) — отдельно для мужчин и для женщин.
Activite (MHP)
БАДЫ И СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ СУСТАВОВ И СВЯЗОК
Принимать БАДы для суставов и связок очень желательно и даже необходимо.
Рекомендуется раз в три месяца проходить курс добавок для суставов и связок, чтобы сделать их более крепкими и эластичными. Обычно такие препараты содержат глюкозамин и хондроитин, масла и органические кислоты.
Рекомендуемые препараты для суставов и связок
Терафлекс (продаётся в аптеках)
Animal Flex (Universal Nutrition)
НЕ НУЖНОЕ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Жидкий креатин (если это не моногидрат) – слишком дорог и даёт низкий эффект.
Aplodan (MuscleTech) – бесполезный, но довольно дорогой продукт на основе креатина.
Хитозан – снижает усвояемость пищи. Лучше использовать комплексные препараты с хитозаном.
Пиколинат хрома – подавляет аппетит, снижает уровень сахара в крови. Очень напоминает плацебо.
Пантокреатин и анастан – очень похоже на откровенный лохотрон.
Послетренировочные комплексы: Xpand Post, Cell Mass, Anabolic Halo Pro HardCore – не стоят денег, за них отдаваемых. Гораздо продуктивнее пользоваться гейнерами или протеинами.
КАК ВЫБРАТЬ И ГДЕ ПОКУПАТЬ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ?
Приходите в магазин, чётко определившись, что именно Вы хотите купить. Используйте все возможности Интернета и эти советы.
Будьте консервативным в выборе. Не гонитесь за новомодными препаратами. Они, как показывает практика, являются всего лишь комбинацией уже известных веществ, а стоят гораздо дороже. Все реально работающие вещества и смеси уже давно изобретены.
Доверяйте только официальным дилерам проверенных производителей:
Optimum Nutrition, MultiPower, BSN и некоторые другие, указанные в этой статье. И помните, даже у одного и того же производителя препараты для разных целей могут существенно отличаться по качеству.
Найдите один достойный магазин и пользуйтесь только им. Особенно хорошо, если в нём есть дисконтная система скидок. Это заметно экономит средства и снижает риск купить подделку до минимума.
Поинтересуйтесь отзывами и мнениями о новых добавках, описаниями в Интернете, прежде, чем купите их.
Обращайте внимание на целостность заводской упаковки.
Обращайте внимание на сроки годности препарата.
Российские продукты спортивного питания значительно уступают по качеству западным аналогам.
ПОЛЕЗНО ЛИ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?
Однозначно да!
Однако, обязательно обращайте внимание на рекомендуемые дозировки и указанные побочные эффекты. И лучше принимайте препараты спортивного питания в немного меньших количествах (на 10-30%), чем рекомендует производитель. Так Вы гарантированно избежите передозировок и возможных побочных эффектов.
ЧТО ДАЁТ СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ?
Благодаря приёму протеинов и гейнеров Вы быстрее набираете вес и мышечную массу.
ggym.ru
Спортивное питание — как выбрать
Данная статья поможет вам определиться с оптимальными вариантами спортивного питания, если вы решились заняться собственной формой. Общеизвестный факт, что правильное питание – это не менее 50% успеха любого тренирующегося атлета. Мы поможем вам разобраться в обилии марок и огромного количества производителей в зависимости от конкретных целей тренировок и нагрузки на собственный бюджет.
Критерии выбора спортпита
И так, у вас уже есть конкретная тренировочная программа, к которой вы готовы приступать. Вы наверняка уже составили свое недельное меню, которое будете дополнять, употребляя продукты спортивного питания. Далее будут представлены советы по выбору продукции различных производителей.
Производители спортивных добавок
На сегодняшний день количество производителей продуктов спортивного питания поражает воображение. Стает вопрос, как выбирать среди такого изобилия? Первый критерий – это хорошо зарекомендовавшие себя марки – продукты, которое выпускаются более трех лет. Это знак того, что смеси пользуются успехом среди покупателей и продолжают активно выпускаться. Среди старожилов рынка спортпита стоит выделить BioTech USA, Dymatize Nutrition, Gaspari Nutrition, Optimum Nutrition, Universal Nutrition, Ultimate Nutrition, Weider и др. Все эти гиганты индустрии получили признание тренирующихся спортсменов по всему миру. Среди продукции данных производителей можно найти хорошие добавки по параметру цена/качество, а также элитные смеси для серьезных атлетов. Среди отечественных производителей наиболее популярными являются Фортоген (остерегайтесь большого количества подделок), ВАНСИТОН, Атлант. Помимо более привлекательно цены, отечественная продукция не может столь же похвастаться высоким качеством, как западные аналоги.
Покупая продукцию, не стоит вестись на рекламные трюки. Внимательно знакомьтесь с составом и не верьте различным дополнительным элементам, которое якобы имеют «суперэффект» и являются труднопроизносимыми.
Гейнеры
Очень популярный углеводно-белковый продукт, выпускается практически всеми популярными производителями. Данная смесь отлично подойдет для большинства атлетов, которые хотят нарастить мышечную массу. Производители выпускают гейнеры с различным процентом содержания протеина и углеводов. Данное соотношение может колебаться в самых различных пропорциях. Калорийные гейнеры – идеальное решение для худощавых, не склонных к полноте спортсменов, которым ежедневно нужно «уминать» несметное количество углеводов, чтобы нарастить мышечную массу (белок/углеводы=30/70). Гейнеры с повышенным содержанием белка – больше подойдут спортсменам среднего телосложения, которым требуется меньшее количество калорий (белок/углеводы=60/40). Это приблизительные ориентиры, поэтому нужно опытным путем пробовать разные пропорции и смотреть на собственный результат, и, соответственно, вносить коррективы в последующий выбор. Стоит обратить внимание на содержание продукта. Отличным плюсом будет наличие в составе разветвленных аминокислотных цепочек BCAA. Отзывы спортсменов свидетельствуют, что правильно подобранный гейнер отлично дополняет основной рацион, что прямо отображается на результатах тренировок.
Аминокислоты
Выбор данного продукта происходит по двум критериям: составу и состоянию аминокислот. Нужно выбирать комплексы, где находиться максимальное количество незаменимых аминокислот – Изолейцин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Метионин, Лизин, Лейцин.
Цена на аминокислоты и их качество также зависят от их состояния. Чистые продукты с максимальной усваиваемостью стоят заметно дороже (полностью свободные аминокислоты). Гидроизоляты протеинов – усваиваются медленнее и стоят дешевле. Стоит остерегаться подделок, т.к. порой нерадивые производители спрессовывают обычный протеин в таблетки и выдают их за аминокислоты. Он стоит заметно дешевле, но и толку от него значительно меньше. Необходимо внимательно читать состав. Если на упаковке написано «концентрат сывороточного протеина» или «гиперфильтрофанный сывороточный протеин» — это все самый обыкновенный протеин. В настоящих «аминках» в составе должны быть указаны L-валин, L-лейцин или хотя бы гидроизоляты протеинов.
Аминокислоты поставляются в жидком виде, таблетках и капсулах. Здесь каждый для себя определяет самостоятельно, что ему по душе.
В продаже также имеются специфические аминокислоты — аминокислоты BCAA, при выборе нужно следить, чтобы содержание L-лейцина было не менее 50%.
Протеины
Внимательно читайте этикетку при покупке. В составе качественного протеина должно быть не менее 8-10 ингредиентов. Очень много споров ведется по поводу того, какая форма белковой смеси лучше –концентрат, изолят или казеин. Они отличаются временем усвоения белка. Так, изолят стоит на первом месте – принимается сразу после тренировки, концентрат – между приемами пищи и казеин на ночь, как длительный источник протеина. Стоит обращать внимание и на аминокислотный состав – чем он богаче, тем лучше.
Жиросжигатели
Выбор такого продукта целиком и полностью зависит от ваших внутренних особенностей. При первом опыте употребления можно остановить свой выбор на омега-3 жирах и L-карнитине. Если у вас уже имеется тренировочный стаж можно отдать предпочтение термодженикам. Прочие стимуляторы щитовидной железы и подавители аппетита лучше оставить на полках магазина, т.к. они могут нанести вред организму, вмешиваясь в гормональный фон. Среди проверенных производителей термогеников хорошие продукты выпускают – Thermonex, Lipo-6 Black, HersLipo-6X, OxyELITE Pro, омега-3 жирных кислот — Optimum Nutrition.
Как принимать спортивное питание
Обратите внимание, что зачастую производители спортивного питания рекомендуют принимать количество продукта, которое может быть больше необходимой нормы. В первую очередь вы должны исходить из веса собственного тела. К примеру, активно тренирующийся атлет должен потреблять ежедневно около 2 граммов белка на 1 кг своего веса. Поэтому нужно четко изучить количественный состав употребляемого продукта. При этому нужно учитывать ваш основной рацион, ведь он также насыщен белками и углеводами. С помощью спортивного питания вы снабжаете организм лишь недостающим количеством строительного материала, чтобы обеспечить мышечный рост. Поэтому, при обильном основном питании, количество потребляемого гейнера, протеина или другой смеси может быть гораздо меньше рекомендуемой производителем нормы или выше, если вы едите мало.
Продолжительность приема
Диетологи и эксперты по спортивному питанию утверждают, что нет четкого срока, которым стоит ограничиваться при приеме спортивных смесей. Многие спортсмены практикуют разгрузочный период, когда после 3-4-х месяцев употребления продуктов спортпита, делают месяц перерыва, чтобы очистить организм.
На какой результат можно рассчитывать
При удачно составленном основном рационе и верно подобранной добавкой, атлеты достигают значительных успехов при корректной работе в тренажерном зале. Правильное частое раздельное питание вместе со своевременным приемом смесей дадут необходимый толчок к росту.
fitago.ru
Какое спортивное питание выбрать и какое лучше?
Всем привет! Частенько я слышу от начинающих спортсменов вопросы о том, какое спортивное питание лучше, какое спортивное питание выбрать. Мы все когда то начинали свои занятия в тренажерном зале, были не опытные и задавали себе точно такие же вопросы. Сейчас, набравшись опыта, я постараюсь вам на них ответить. Подробно рассказать про все особенности и правила выбора спортивного питания, как принимать добавки? Какое спортивное питание принимать?, и многие другие вопросы, которые всех волнуют. Усаживайтесь по удобнее, мы начинаем!
Итак, прежде всего, я считаю своим святым долгом рассказать вам о реальном значении спортивного питания в ваших тренировках. Первое, что я хочу сказать, это то, что важность добавления спортивных добавок в рацион спортсмена слишком и слишком переоценено. И тут, я хочу отметить, действительно, отличную работу маркетологов, да и вообще всю команду, кто рекламировал спортивные добавки. Они знают свою работуJ На самом деле спортивное питание – это хорошо разрекламированные продукты, которые приносят компаниям, не миллионы, а миллиарды зеленых. По сути, весь бодибилдинг, вся эта индустрия держится на продаже спортивных добавок. Есть спрос на эти добавки, это и есть двигательный механизм компаний, которые в свою очередь устраивают конкурсы, делают дорогущие рекламные компании, выпускать журналы, да бы увеличить этот спрос.
Так, что из этого следует, что спортивное питание – это всего на всего хорошо разрекламированная пустышка? Нет и нет, это утверждение тоже не верное. Спортивное питание действует! Оно помогает при наращивании массы, увеличении силы и тд. Это не химическая добавка и анаболический эффект от него, почти точно такой же, как и от простой еды. Конечно же бывают исключения.
По сути, можно обойтись без спортивного питания, принимая в пищу продукты, содержащие повышенное количество белков, углеводов (количество белков и углеводов зависит от цели человека). Спортивные добавки – это как бы удобство, которое придумал человек. Например, что бы сэкономить время, мы придумали транспорт, который помогает на передвигаться быстрее (машины, самолеты, поезда), такая же ситуация и со спортивным питанием. Наша обыденная жизнь не часто разрешает нам спокойно посидеть и покушать, часто даже и на маленький перекус времени нет, что уже говорить о полноценном 6 разовом питании. Все куда-то спешат, по делам, на работу, учебу. Исходя из этого, нам на помощь приходят спортивные добавки, из космоса вкусняшки: BCAA-аминокислоты, протеин, креатин, гейнер и много других полезных добавок. У спортивного питания много преимуществ над простой едой.
Преимущество спортивных добавок.
- Удобность в приготовлении.
- Скорость усвоения полезных веществ можно регулировать (есть добавки долгие по усвоению, есть быстрые).
- Очень удобно в хранении.
- Пищевая ценность добавок.
- По деньгам иногда бывает выгодней купить протеин, чем высококачественное мясо.
- Удобство в дозировке приема спортивных добавок.
Смотря на эти все преимущества, добавки действительно нужны, но в том случае если вы уже достаточно опытный спортсмен, который хочет двигаться дальше. Если же взять начинающих спортсменов, то они свято верят в то, что без добавок нельзя, весь успех скрыт в протеине, что если съесть банку протеина, то мышцы сразу вырастут и они будут большими и сильными. Еще раз, для вас повторяю, что спорт пит высокого анаболического эффекта не имеет, он сравним с простой пищей, которую вы потребляете ежедневно, различие лишь в том, что они по большому счету облегчают вашу жизнь. В принципе новички сами по себе не виновны в том, что они ошибаются, ведь когда Джей Катлер или Фил Хит говорит, что вот та или иная спортивная добавка дает ошеломляющие результаты, они этому верят. Но не кто не скажет, что на самом деле, любой атлет, который поднялся на вершину олимпа, это по сути ходячая фармакология. Все принимают различные анаболические препараты, все курсятJ Так что, имейте ввиду.
Какое спортивное питание лучше принимать в начале вашего тренировочного пути?
Прежде всего, когда вы только начинаете заниматься и не совсем знаете что и как делать, какие спортивные добавки принимать, надо прежде всего начать с обычной пищи. О спортивном питании можете забыть на пол года – год. Первое, что вам нужно сделать, это приучить себя питаться раз 6 в день, поверьте, это не так просто, как может показаться на первый взгляд. По мимо этого, нужно питаться не только хорошо но и правильно.
Какое спортивное питание выбрать?
Итак, вы не новичок и задаетесь вопросом, что же выбрать, как и когда принимать выбранную добавку. Сейчас все по порядку рассмотрим.
BCAA АМИНОКИСЛОТЫ
BCAA- аминокислоты, на мой взгляд, это слишком дорогая добавка, которая в большинстве случаев не нужна. Без условно, эти капсулки, продающиеся в красивых баночках, нужны, но только в том случае, когда вы сушитесь, то есть готовитесь к каким-нибудь соревнованиям, добавляя минимальное количество углеводов в ваш рацион. В таком случае, ваш организм будет использовать ваши же аминокислоты в качестве энергии, поедая мышцы. Именно в таком случае оправдано применение аминокислот.
Если же это не про вас, тогда не стоит тратить денег, лучше купить изолят сывороточного протеина, потому как он тоже содержит амины в неплохом количестве, правда, они будут попадать в кровь не так быстро, но это не беда. Что бы вы понимали, на сколько это выгодней, в порции аминокислот, содержание белка будет 2-4 грамма, а в одной порции сывороточного протеина 30 грамм.
ВИТАМИННЫЕ И МИНЕРАЛЫ
Это одна из важнейших добавок у любого спортсмена. Еще с детства нас учили, что нужно кушать смородину, фрукты овощи, потому что там очень много витаминов. Все это прекрасно знают, но к сожалению, в наши дни, не все уделяют этому большое значение, а зря. Простому человеку необходимы витамины, а людям, которые тренируются в зале, подвергая свой организм бешенным нагрузкам, тем более необходимы. Плюсы витаминов, это прежде всего, ваше здоровье, во вторых, витаминные комплексы играют не маловажную роль в наращивании мышечной массы. Имейте это ввиду. Конечно же, переусердствовать тоже нельзя.
ПРОТЕИН
Одна из самых популярных добавок, как среди начинающих, так и среди профессиональных спортсменов. Мы уже о ней упоминали в статье. В принципе, я думаю, все знакомы с этим продуктом. Есть много разновидностей, мои любимые это сывороточный и казеиновый протеины. Сывороточный протеин хорош тем, что его усвояемость минимальна, а эффект максимальный. По поводу казеина, мне он нравится тем, что он способен обеспечивать наш организм аминокислотами на протяжении длительного периода времени. Он приходится очень кстати перед сном. Существует еще очень хорошая спортивная добавка, которая содержит белок и углеводы. Эта добавка является очень эффективной при наборе массы. Но, протеин или гейнер, это уже индивидуальный выбор каждого человека, в зависимости от его физических данных, особенностей телосложения и так далее. Но прежде чем выбирать эти две спортивные добавки, ознакомьтесь с этими статьями: “Вреден ли гейнер?“, “Вреден ли протеин?“
Можно еще долго говорить об данной спортивной добавке, чего мы делать не станем, так как мы уже не раз мы рассматривали значимость протеина в наших статьях.
КРЕАТИН
Креатин, одна из не многих спортивных добавок, которая действительно действует. Креатин прямым образом участвует в ресинтезе энергии, тем самым влияет на рост мышечной массы. Глубоко углубляться в значение и действие сие добавки мы не будем, потому как у нас на сайте, тоже не однократно упоминалась эта добавка.
Как принимать: Принимать креатин следует первую неделю в завышенных дозах по 20-25 грамм, приемы нужно разбить на 4-5 за день. После прохождения первой недели следует переходить на поддержку, то есть в день потреблять 5 грамм креатина. Такого приема следует придерживаться 1-2 месяца, не более, после чего делать перерыв, также 1-2 месяца, затем можно опять повторить прием.
Креатин лучше всего принимать после еды, смысл заключается в том, что инсулин, которые начинает вырабатываться в момент приема пищи, служит транспортом для креатина. Также, можно осуществлять прием креатина вместе с виноградным соком (вкусно и полезно).
Со спортивным питанием разобрались. Из всей статьи следует, что по настоящему важными добавками в рационе, являются: протеин, гейнеры (тот же протеин, только содержащий углеводы в повышенном количестве, полезен и очень эффективен, применять эктоморфам), креатин, аминокислоты (очень важны в некоторых случаях), а также витаминные комплексы (лучше всего покупать их в аптеке, возможность того, что товар поддельный, минимальна).
Еще чуть не забыл упомянуть об предтренировочных комплексах. На мой взгляд, большинству они просто не нужны, это будет просто пустой тратой денег. Лично я их не использую в своих тренировках.
Лучшие фирмы производители спортивного питания.
На сегодняшний день, существует большое количество фирм, которые выпускают спортивное питание. Мнение, что забугровые фирмы, на много лучше отечественных, весьма обоснованны, потому как индустрия спортивного питания в США является самой развитой и существует достаточно давно. По мимо этого, американцы тратят миллионы на исследования и улучшение своей продукции. По этому, будет весьма ожидаемо, что лучший список фирм возглавят иностранные производители:
- Multipower
- Dymatize
- Twinlab
- BSN
- Prolab
- Optimum Nutrition
- Weider
Еще хотелось бы сказать пару слов о спортивных шейкерах. Это весьма удобные приспособления, которые заметно облегчат вашу жизнь. Спортивный шейкер должен быть у каждого, кто принимает спортивные добавки.
На этом в принципе все! Если будут какие-то вопросы, можно не стесняться и задавать их прямо в комментариях, я постараюсь на все ответить. Также не забывайте подписаться на сайт!
Всем спасибо за внимание!
С уважением, Администрация сайта
Олег Рязанов
Заслуженный мастер спорта по жиму лежа. Имею несколько сертификатов об окончании курса диетологии и анатомии. Занимаюсь в тренажерном зале уже более 8 лет. За это время я успел наработать ценнейший опыт которым
хочу поделиться со всеми единомышленниками.
Latest posts by Олег Рязанов (see all)
www.buildbody.org.ua
Как выбрать спортивное питание? / Заметки начинающего культуриста / bodynote.ru
Что такое спортивное питание?
Многие слышали об энергетических пищевых добавках, предназначенных для восполнения затраченной энергии, но не все знают, что употреблять их можно не только спортсменам. Такое заблуждение возникло, потому что первыми, кто стали употреблять их, были люди, профессионально занимающиеся спортом.
В действительности спортивное питание изначально создавалось для тех, чей образ жизни связан с большим затрачиванием физических сил. В Европе подобные пищевые добавки употребляют люди, работающие в тяжёлой промышленности, и даже люди пожилого возраста. Если говорить о тех, чей труд связан с большими физическими нагрузками, нетрудно догадаться, как много килокалорий таким людям необходимо ежедневно восполнять. А для того, чтобы их в полной мере восполнить, требуется довольно много высококалорийной пищи, которая впоследствии может привести к проблемам со здоровьем. К тому же не все могут позволить себе употреблять такие продукты. Именно поэтому учёными были разработаны пищевые добавки, позволяющие брать из пищевых продуктов все самые ценные питательные вещества. Так возникло спортивное питание.
Спортивное питание бывает двух видов: белковое и углеводное. Углеводное питание способствует набору обычной мышечной массы, а белковое – для набора так называемой сухой мышечной массы (мышечной массы без наличия жира).
Какие виды спортивного питания существуют.
1) Витаминные добавки – это специально подобранные комплексы, содержащие в своём составе различные витамины, минералы, макро – и микроэлементы, которые играют большую роль в поддержании иммунитета, и помогают увеличить тонус организма. Также витаминные добавки способствуют улучшению общего самочувствия и обогащают организм элементами, укрепляющими кости скелета и саму костную ткань. Такое спортивное питание часто применяется спортсменами, чтобы добиться повышенной выносливости.
2) Жиросжигатели – это биологически активные добавки, которые позволяют сжечь лишнюю жировую массу. Действующие компоненты таких добавок – это витамины, растительные вещества и микроэлементы. Жиросжигатели помогают ускорить обмен веществ в организме и обладают способностью перерабатывать жировые отложения и преобразовывать их в энергию. Вследствие такого быстрого распада жировых отложений, кровь обогащается одними свободными жирными кислотами.
Такие пищевые добавки необходимы в период тренировок только в случае, когда организм сам не может быстро сжечь необходимое количество жировой массы, и ему требуется помощь. Заметный результат во время приёма этих добавок достигается, если совмещать их с правильно подобранным питанием и равномерными физическими нагрузками.
Особенности применения жиросжигателей.
– Правильный приём, обязательное условие применения этих добавок. Жиросжигатели следует употреблять с перерывом в 2 или 3 недели, в противном случае есть риск возникновения привыкания, из-за чего добавка более не сможет эффективно действовать на организм;
– Противопоказаны для людей, которые имеют какие – либо сердечно – сосудистые болезни или повышенное артериальное давление;
– Нельзя употреблять их перед отходом ко сну;
– Всегда принимать добавки только перед приёмом пищи, а затем запивать большим количеством воды;
– Если возникли подозрительные симптомы после употребления, такие как тошнота, сонливость, головная боль или отсутствие аппетита, нужно сократить дозу.
3) Гейнер является пищевой добавкой, содержащей в своём составе очень много углеводов. Она используется, чтобы набрать нужную жировую и мышечную массу. Эта добавка существует в двух вариантах, отличных друг от друга видами углеводов — длинными и короткими. Тем, кто желает набрать вес, например новички, рекомендуется Гейнер с короткими углеводами, которые имеют пониженный гликемический индекс, если же вес в норме – следует остановить выбор на добавке с длинными углеводами с повышенным гликемическим индексом. В случае избыточного веса принимать Гейнер не следует вовсе.
Гейнер можно разбавлять натуральными соками или молоком, употребляя его за час до физических нагрузок. Не рекомендуется пить его в охлаждённом виде! Такая добавка должна подбираться индивидуально для каждого спортсмена.
4) Протеин – это добавка, состоящая из обыкновенного белка. С помощью протеина можно обогатить организм необходимыми элементами, которые помогут быстро восстановить мышцы. Перед употреблением этот продукт обязательно следует разбавлять натуральными соками или маложирным молоком. Так же, как и Гейнер, его не следует принимать в охлаждённом виде.
Протеиновую добавку принимают спустя 15 минут после того, как закончилась тренировка. Употреблять её во время тренировок нельзя, потому что в противном случае организм будет сосредоточен на пищеварительном процессе, а не на выполнении упражнений.
Для того, чтобы получить наибольший эффект от приёма протеина, после физических нагрузок рекомендуется увеличить суточное потребление белка. Чтобы узнать оптимальное его количество, следует умножить вес тела на 2,5. Следует строго следить за тем, чтобы количество потребляемого за один приём белка не превышало 35 грамм.
5) Аминокислоты – не отменные и основные составляющие каждого белка. При приёме белка внутрь, в организме происходит его расщепление на множество отдельных аминокислот. Они оказывают на организм очень важное влияние, и поддерживают большое количество жизненно – важных функций. Одной из таких функций является и необходимое спортсмену восстановление повреждённых в процессе тренировок мышечных волокон.
Немного об аминокислотах.
Такие добавки рекомендуется принимать исключительно в жидкой форме и сразу же после тренировок. Аминокислоты делятся на незаменимые, заменимые и условно заменимые. Незаменимые не имеют возможности производиться человеческим организмом, потому попасть внутрь могут только с пищей. Заменимые производятся непосредственно организмом, а условно заменимые аминокислоты могут быть похожи своей спецификой на те, и другие, это определяют условия. Если организм испытывает недостаток аминокислот, в первую очередь это отражается на мышечной ткани – мышцы с трудом поддаются восстановлению, а их рост замедляется. Подобные проблемы становятся заметны только при активных занятиях спортом или тяжёлых физических нагрузках, потому что именно в этот период мышцам в больших количествах становятся необходимы вещества, которые помогут их скорейшему восстановлению.
6) Креатин является натуральной пищевой добавкой, представленной в виде смеси или таблеток. Благодаря ему мышцы человека снабжаются дополнительной энергией. Большое количество этого вещества в организме обеспечивает отличную работу мышц спортсмена даже при значительных нагрузках. Креатин присутствует в организме с самого рождения и вырабатывается печенью и почками. Многие, чья профессия связана с усиленными физическими нагрузками, имеют недостаток креатина в своём организме. Таким образом, появилась эта добавка. Она отлично подходит для велосипедистов, так как этот вид спорта требует значительного напряжения мышц ног.
Существует более 15 видов креатина. Выбор действительно большой и позволяет остановиться именно на том, что нужно конкретному человеку. Однако этот продукт не производится в виде питья, так как креатин в жидком виде очень нестабилен. Наиболее часто креатин принимают в виде порошка, другое его название – моногидрат креатина. Порошкообразное вещество выпускается в капсулах, потому что именно в этой оболочке креатин лучше всего поступает и всасывается в мышечные волокна. Такой вид спортивного питания очень популярен у боксёров.
7) Аргинин – добавка, получившая признание. В своё время она удостоилась тремя Нобелевскими премиями! Эта добавка, по сути является аминокислотой, которая впоследствии преобразуется в окись азота. Подобное соединение стимулирует в мужском организме выработку тестостерона и гормон роста, потому принимают аргинин в основном мужчины.
Суточная доза этого продукта должна равняться 4 – 6 граммам. Аргинин лучше всего усваивается организмом утром и вечером, потому рекомендуется принимать его в утренние часы на голодный желудок и за полчаса до сна. Как раз в это время тестостерон и гормон роста активно выбрасываются организмом.
8) Глютамин – особая аминокислота, которая участвует в поддержании иммунитета. В случае недостатка в организме этого элемента сильно понижается количество Т-клеток, а белые кровяные тельца становятся слабыми, вследствие чего они бывают не в состоянии выполнять свою важную функцию – нейтрализацию токсинов. Как результат – наступает повышенная потребность в глютамине. В зависимости от того, сколько в организме человека присутствует Т-клеток – медики и определяют способность иммунитета противостоять вирусам. Стоит ли употреблять при занятиях спортом такую добавку – решать каждому за себя, не стоит забывать, что основное назначение глютамина – это поддержка иммунитета. Доза этого вещества не должна быть более, чем 40 грамм в сутки.
9) Карнитин – это ещё одна аминокислота, помогающая сжигать жировые отложения. Если принимать эту биологически активную добавку и попутно заниматься такими видами спорта, как например аэробика, то можно успешно бороться с лишним весом. Карнитин употребляют с целью свести к минимуму наличие жировой прослойки и достичь сильной и красивой мускулатуры. В период употребления этого продукта необходимо обязательно давать мышцам физические нагрузки.
Как правильно подобрать спортивное питание.
Такой вопрос является одним из самых часто задаваемых. Когда требуется подобрать пищевую добавку, нельзя обойти стороной такие важные нюансы, как способы употребления, противопоказания, влияние на организм, и уникальность каждой добавки. Также подбор следует осуществлять с учётом индивидуальных особенностей человека. Прежде всего, нужно как можно более подробно ознакомиться со всеми имеющимися добавками и только потом, определившись с личными потребностями, можно выбирать наиболее подходящий продукт.
Если говорить о производителях пищевых добавок, прежде чем выбрать какого-то одного, необходимо ознакомиться с информацией о компании производителе и отзывами на неё.
bodynote.ru
Спортивное питание для начинающих, что есть новичку в спортзале
Сегодня практически любого новичка, переступившего порог тренажерного зала, начинает беспокоить вопрос, что же такого съесть, чтобы результаты в зале росли, как «на дрожжах».
Как питаться новичку, вопрос, который требует тщательного рассмотрения и не только в разрезе спортивных добавок, важно какие натуральные продукты богатые белком обеспечат полноценное питание для роста мышц.
Как правило, еще не приступив к тренировкам, начинающий спортсмен задумывается о приобретении спортивного питания, естественно не может быть иначе, так как никто не отменял мифы о волшебных свойствах протеина или гейнера, обилие интернет-магазинов спортивного питания и реклама, сулящая максимальный прогресс за 6 недель, так же оставили свой след.
Не обошлось, возможно, и без хорошего тренера в кавычках, который уже на первой вводной тренировке, сродни врачу терапевту, выписывает рецепт из списка жизненно необходимых продуктов спортивного питания, которые можно приобрести только у него по очень «выгодным» ценам.
Спортивное питание для начинающих или питание для роста мышц
Для начала, не углубляясь в глубокие подробности, дабы не запутывать новичка, дадим определение, что такое спортивное питание и рассмотрим основные разновидности продуктов спортивного питания.
Спортивное питание – это специально разработанные пищевые продукты богатые белком, а также продукты специального состава, которые выпускаются в качестве источника дополнительных пищевых элементов, витаминов, аминокислот, различных эндокринных стимуляторов и средств для укрепления суставов и связок, для людей занимающихся спортом или ведущих активный образ жизни.
Основная цель и задача спортивного питания – улучшение качества жизни спортсмена, тем самым спортивное питание призвано помогать в улучшении спортивных показателей, укреплять здоровье, нормализовать метаболизм и массу тела.
Категории пищевых добавок
Продукты богатые белком (Протеины) – сывороточный, молочный, яичный, казеиновый и соевый, а также комплексные, сочетающие в себе сразу несколько видов белков
Углеводно-белковые смеси (Гейнеры) – могут иметь разное процентное соотношение белка и углеводов, как правило, в среднем 30\70 соответственно.
Аминокислоты – комплексные, BCAA (Branched Chain Amino Acids) – разветвленные аминокислоты, и отдельные Глутамин, Аргинин, Лизин, Аланин, Таурин.
Специальные препараты – жиросжигатели, препараты для суставов и связок, расширения сосудов, энергетики и аккумуляторы АТФ и тд.
Это конечно не весь список, ведь рынок индустрии спортивного питания не стоит месте, каждый день появляются новые продукты, созданные путем многолетних научных исследований, но оставим это на другой раз, сегодня мы рассматриваем только самые главные и необходимые продукты в рационе новичка железного спорта.
Мы разобрали основные разновидности спортивного питания, теперь рассмотрим спортивное питание для начинающих, что же нужно есть новичку.
Ответ прост – начинающему заниматься в тренажерном зале нужно есть, качественное питание является обязательным и необходимым условием прогресса!
Есть нужно всем, как и людям, не занимающимся спортом, так и спортсменам, и не важно, ты новичок в зале или профи, отличаются только порции.
Остановимся на порциях, в зависимости от пола, типа телосложения и образа жизни, каждому человеческому существу для поддержания жизненных сил нужно определенное количество полезных веществ, которые содержаться в натуральных продуктах, а некоторые даже вырабатывает сам организм.
Если же по каким либо причинам, дневной рацион продуктов не может обеспечить организм человека необходимым количеством полезных веществ, на помощь приходят различные добавки, вот тут мы и вспоминаем про спортивное питание.
По научному определению люди делятся на соматотипы, в общих чертах это:
Эктоморфы – худощавые и с трудом набирают мышечную массу
Мезоморфы – от природы спортивные и мускулистые, но также склонны к набору лишнего веса
Эндоморфы – склонные к полноте, имеют медленный метаболизм
Для каждого типа телосложения существует отдельная тренировочная стратегия и режим питания, но это, если Ваше тело подходит под классическое определение, что на самом деле встречается очень редко. Поэтому для каждого человека нужно индивидуально подбирать и программу тренировок, и схему питания и лучше это делать самостоятельно, досконально изучив свой организм на протяжении многих месяцев или даже лет проведенных в спортзале. Ни один тренер не изучит Ваше тело лучше Вас самих.
На начальном же этапе тренировок, независимо от типа телосложения и преследуемых целей основные задачи в тренажерном зале, это:
- Приучить тело к нагрузкам
- Освоить базовые упражнения
- Стать сильнее
Питание начинающего качка или фитнес няшки имеет свои особенности, не зависимо от типа телосложения, новичкам при силовом тренинге нужно сбалансированное питание и продукты богатые белком, для начала можно начать с 2 г на 1 кг своего собственного веса в день, далее с ростом тренированности и аппетитов постепенно увеличивать до 3-4 гр. на кг веса.
Что касается углеводов, то здесь все индивидуально, рекомендуемая норма от 2 до 7 грамм на 1 кг собственного веса в зависимости от объема и типа тренинга, а также поставленных целей. Если цель — сжигание жира, то достаточным будет 2 гр. углеводов на кг веса, а если работаете на массу, то количество углеводов на кг веса может достигать 7 и больше грамм.
Откуда же взять все эти граммы на кг веса?
Все довольно просто, все необходимые белки и углеводы находятся в натуральных продуктах.
Лучшие натуральные продукты богатые белком – яйца, творог, мясо, птица, рыба, молочные продукты
лучшие натуральные источники углеводов – различные каши и хлопья, печеный картофель, бананы и другие фрукты, черный хлеб грубого помола, макароны твердых сортов.
Вы, наверное, спросите, а где же здесь спортивное питание, ведь о нем статья? Все верно, статья о том, какое спортивное питание выбрать начинающему тренироваться в зале, а лучший спортпит для новичка – это натуральные продукты.
Рейтинг из 5 самых лучших натуральных продуктов в категориях белки и углеводы, в соотношении доступность и качество:
Продукты богатые белком
- Куриное яйцо – самый дешевый источник белка, имеющий наивысшую степень усвояемости, так называемый эталонный белок. В 1 цельном яйце – 5-7 гр. белка.
- Натуральный творог – лучший источник казеинового белка имеет большую степень усвояемости, чем у мяса. Усваивается довольно долго, поэтому идеально употреблять перед тренировками и перед сном. Наибольшее количество белка в обезжиренном 0% твороге – 18 гр. белка на 100 гр. продукта.
- Куриные грудки – классика рациона спортсменов, в 100 гр. содержится 23 гр. белка и вдобавок набор витаминов, микро и макроэлементов
- Закваска кисломолочная – не каждый взрослый организм может воспринимать молоко в больших количествах, поэтому мы выбрали закваску, также в кисломолочной закваске содержится огромное количество полезных бактерий, которые позитивно влияют на иммунитет организма и микрофлору желудка. В 1 литре закваски содержится 30 гр. белка, что весьма не плохо, особенно летом, когда хочется пить.
- Тилапия – это рыба, в которой содержится целых 26 гр. белка на 100 гр. продукта при минимальном количестве жира, а также много полезных элементов. Найти можно в любом рыбном магазине.
Продукты богатые углеводами
- Гречка – королева каш, такое гордое название носит этот продукт, и спорить сложно, в гречке содержаться в больших количествах витамины B2, B6, B1, много железа и магния. В 100 гр. вареной гречки содержится 20 гр. углеводов.
- Рис – пара для куриных грудок, та же классика рациона спортсменов, содержит витамины B2, B6, B1 и много клетчатки. В 100 гр. вареного риса содержится 28 гр. углеводов и 2,6 гр. белка.
- Бананы – содержит быстрые углеводы, поэтому идеально есть перед тренировкой для быстрого получения необходимой энергии и после тренировки для закрытия «углеводного окна». Бананы богаты калием и магнием, витаминами B6, B12. В одном среднем банане содержится 40 гр. углеводов
- Орехи – идеальный перекус для спортсмена, кладезь витаминов и минералов. В среднем в орехах разных видов 16-30 гр. углеводов на 100 гр. продукта.
- Макароны твердых сортов – содержат низкий гликемический индекс не более чем у гречки и риса, при этом максимально калорийны и хорошо подходят для питания в период набора массы. Содержат 30 гр. углеводов и 5 гр. белка на 100 гр . вареного продукта.
Теперь возьмем для примера мужчину весом 75 кг, который решил заниматься в тренажерном зале и хочет стать больше и сильнее, как уже упоминалось выше, на начальном этапе вполне хватит 2 гр. белка на 1 кг собственного веса, получится 150 гр. белка в сутки. По углеводам выйдет около 375 гр. в день.
Сделаем примерный суточный расчет питания, исходя из рейтинга продуктов:
Белки: 2 яйца – 12 гр., 1 пачка творога 0% — 40 гр., 2х150 гр. куриной грудки – 69 гр., 1 литр закваски – 30 гр. Итого – 151 гр. белка
Углеводы: 300 гр. вареной гречки – 60 гр., 300 гр. вареного риса – 84 гр., 2 банана – 80 гр., 300 гр. вареных макарон – 90 гр. Итого – 314 гр. углеводов
В данном случае мы получили необходимое количество белка и углеводов исключительно из натуральных продуктов и как видите, обошлись без гейнера и протеина.
Вы можете самостоятельно составлять свое спортивное меню исходя из поставленных целей и задач, урезать углеводы, если хотите сбросить вес, добавлять, если набрать. Подбирать белковые продукты по своему вкусу под свой дневной объем белка.
Спортпит для начинающих: за и против
Стоит ли прибегать к пищевым добавкам или достаточно натуральных продуктов?
В этой статье мы хотели Вам показать, что спортивное питание не панацея и можно получать нужные для тренирующегося организма полезные вещества из натуральных продуктов. Поэтому для начала пересмотрите свой рацион, присутствуют ли в нем продукты богатые белком в достаточном количестве, хватает ли углеводов, составьте свою первую спортивную диету.
Начните правильно питаться, ведь сосиски и ветчина – это не источник белка, это источник жира, и уже после начинайте бороздить просторы интернета в поисках спортпита.
Если по каким либо причинам Вы не можете набрать необходимое суточное количество белков и углеводов из натуральных продуктов, то используйте спортивное питание или даже приготовленный протеиновый коктейль в домашних условиях.
Для начинающих тренироваться в зале подойдет такая схема приема спортивного питания по типам телосложения:
Эндоморфы – протеин после тренировки и на ночь, предпочтительно комплексный протеин после тренировки, казеиновый на ночь, аминокислоты BCAA в порошковой форме 5 гр. до тренировки и 5 гр. после тренировки, или же вместе с водой во время тренировки.
Эктоморфы — гейнер в качестве второго завтрака и после тренировки, протеин в течении дня и на ночь, перед сном желательно казеиновый протеин, аминокислоты BCAA в порошковой форме 5 гр. до тренировки и 5 гр. после тренировки, или же вместе с водой во время тренировки.
Мезоморфы – сывороточный протеин после тренировки и казеиновый протеин перед сном, аминокислоты BCAA в порошковой форме 5 гр. до тренировки и 5 гр. после тренировки, или же вместе с водой во время тренировки.
На данном этапе Вашей тренировочной деятельности, пожалуй, этого ассортимента спортивного питания будет достаточно, можно добавить поливитамины курсами и комплекс для новичка готов.
Помните ни какое спортивное питание, не зависимо от бренда и стоимости не заменит натуральные продукты!
Спортивное питание – это всего лишь пищевые добавки, а не чудодейственные препараты, все результаты достигаются исключительно Вашим упорным трудом в спортзале, правильным натуральным питанием и режимом.
Читайте также:
Лучшее на сайте
Дата публикации:  26.05.2014 © Muscleoriginal.com
muscleoriginal.com