Рецепт торта правильное питание: Доступ к этой странице запрещен.

Рецепт Торт Санчо-Панчо для правильного питания: видео-рецепт

Мой самый любимый тортик в варианте для худеющих! Приготовление такого тортика очень простое! Готовьте, ешьте и худейте!

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

• 150мл молока(для коржа)
• 5 ст.л овсяной муки(для коржа)
• 1 яйцо(для коржа)
• 1ст.л какао(для коржа)
• 1/2ч.л разрыхлителя(дя коржа)
• Сах.зам 4-5пак.(для коржа)
• 1 пак ванилина (для коржа)
• 400гр творога 5%(для крема)
• 100мл молока(для крема)
• Сах.зам 1 пак(для крема)
• Свежесваренный кофе
• Банан
• Орехи

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

1. Все ингредиенты для коржа взбиваем и выливаем в силиконовую форму, отправляем в духовку(180) на 20 минут.

2. Готовый корж остужаем и нарезаем на произвольные квадратики.

3. Для крема взбиваем все ингредиенты.

4. Собираем торт-коржики окунаем в кофе, выкладываем на тарелку, сверху обмазываем кремом, затем выкладываем кружочки банана и орешки, повторяем все действия.

5. В конце можно полить тортик смесью какао и кипятка. Приятного аппетита!!!

Ключевые слова:

торт | Рецепты правильного питания

Фев 03, 2021

Шоколадный торт Орео

Вкусный и довольно простой в приготовлении торт Орео.

Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука: 100 г.
Яйцо: 4 шт.
Сахар: 120 г.
Какао-порошок: 20 г.
Для начинки:
Творожный сыр: 200 г.
Сметана 15%: 200 г.
Сахарная пудра: по вкусу (около 70-100 г.)

Печенье орео: 12-14 шт.

Рецепт:
Разделяем печеньки орео на две половинки и снимаем белый крем. В этот крем добавляем творожный сыр, сметану и сахарную пудру. Взбиваем до однородной консистенции. Убираем в холодильник на час-полотра, чтобы крем немного загустел.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Янв 12, 2018

Полезный торт Медовик

Вкусный и полезный торт Медовик, которые гораздо менее калорийный, чем оригинальный вариант. Очень ароматный и нежный. Многое зависит от меда, который вы будете использовать. Я брала темный гречишный мед, но можно взять любой на ваш вкус. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 28, 2017

Диетический тыквенный чизкейк

На кануне веселого праздника Хэллоуин приготовим вкусный и полезный тыквенный торт-чизкейк. Ароматная тыквенная основа с добавлением корицы, имбиря и мускатного ореха, начинка из рикотты и нежный крем. Этот торт никого не оставит равнодушным. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

мая 31, 2017

Полезный торт с заварным кремом и черешней

Вкусный, нежный и сочный торт с заварным кремом и черешней (или вишней).  

Ингредиенты (для формы 14 см.): 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Апр 06, 2017

Диетический торт Чародейка

По-моему даже праздничный торт может быть полезным, вкусным и низкокалорийным. Например, диетический торт Чародейка. Абсолютно ничего вредного и лишнего. 

Мар 07, 2017

Диетический клубничный тирамису

Я уже не раз готовила диетический тирамису в классическом кофейном варианте, но сегодня решила сделать совсем легкий летний вариант этого потрясающего десерта: диетический клубничный тирамису. Сезон клубники почти закончился и хочется в полной мере насладиться его последними дарами. Клубничный тирамису получается очень нежный, воздушный легкий и безумно вкусный. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Окт 23, 2016

Полезный морковный торт с грецкими орехами

Безумно вкусный, нежный и очень полезный морковный торт с грецкими орехами. 

Ингредиенты: 
Морковь: 150 г. 
Масло растительное: 15 мл. 
Мука ц/з пшеничная: 200 г. 
Яйцо: 3 шт. 
Кефир 1%: 100 мл. 
Творог мягкий 0%: 125 г. 
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Корица: 1 ч.л. 
Мускатный орех: 1/2 ч.л. 
Апельсиновая цедра: 1 ч.л. 
Грецкие орехи: 35 г. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 29, 2016

Диетический бананово-шоколадный торт с кремом

Очень нежный, вкусный и сладкий диетический баноново-шоколадный торт с нежным творожным кремом. Понравится и детям, и взрослым. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Апр 01, 2016

Диетический морковный торт

Вкуснейший: нежнейший и полезнейший диетический морковный торт, который элементарно и довольно быстро можно приготовить дома к чаю. Или на завтрак. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Мар 09, 2016

Диетический шоколадный тортик

Вкусный, нежный и легкий шоколадный тортик с йогуртовым кремом. Даже моя дочь — жуткая привереда — съела его с большим удовольствием. 

Ингредиенты: 
Для коржа: 
Мука ц/з пшеничная: 90 г. 
Какао-порошок: 15 г. 
Яйцо: 3 шт. 
Жидкий мёд: 30 гр.
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Для начинки: 
Варенье: 50 г. 
Для крема: 
Йогурт натуральный: 350 г. 
Стевия: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы

ПП торт с заварным кремом + видео

Диетический торт с влажными коржами на кефире и заварным сметанным кремом. Подойдет тем, кто придерживается правильного питания или не употребляет глютенсодержащие продукты. Из такого теста я готовила ПП куличи и мне очень понравилась их текстура, нежная и влажная, для торта идеальный вариант.

Сохраняем рецепт на торт диаметром 18 см, весом 1 кг:

Тесто (выпекала в форме 20 см, обрезала по форме 18 см):
250 мл кефира комнатной температуры
1 ч.л. соды
100 г миндальной муки
80 г кукурузной муки
ванилин
3 яйца
щепотка соли
подсластитель ( у меня 1,5 ст.л. FitParad № 7)
цедра 1 апельсина

Заварной крем:
3 яйца
350 г сметаны (у меня 10%)
ванилин
подсластитель ( у меня 1,5 ст.л. FitParad № 7)
2 ст.л. кукурузного крахмала
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона

Начнем с приготовления бисквита

В кефир добавляем соду и даём постоять около 15 минут.

Добавляем в кефир яичные желтки, ванилин, цедру апельсина и взбиваем до однородной массы.

Миндальную и кукурузную муку перемешиваем. Засыпаем в кефир и хорошо перемешиваем.

Яичные белки взбиваем с щепоткой соли, подсластителем до средних пиков.

Добавляем белки в тесто и аккуратно перемешиваем снизу вверх до однородной массы.

Переливаем тесто в форму и выпекаем при 180°С около 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Достаем из духовки, вынимаем из формы и полностью остужаем на решетке.

Приступим к приготовлению заварного крема

Перемешиваем яйца, сметану, подсластитель, цедру лимона, ванилин, крахмал. Варим на водяной бане до загустения, постоянно помешивая.

Накрываем крем пленкой в контакт и убираем остывать в прохладное место.

В остывший крем добавляем лимонный сок и взбиваем миксером.

Бисквит обрезаем по диаметру формы для сборки торта, разрезаем на 2 коржа.

Коржи я ничем не пропитывала, т.к. они достаточно влажные.

Собираем торт, прослаивая коржи кремом. Сверху накрываем торт пленкой и убираем в холодильник на ночь.

Украшаем на свой вкус. Я посыпала арахисовыми лепестками.

КБЖУ на 100 г торта: 204/9/13/13.

Видеорецепт:

Рецепт торта правильное питание

Какой же праздник без торта! Думаете, что правильное питание и такие лакомства несовместимы? Ничего подобного! Есть десятки отличных рецептов! Для начала предлагаю попробовать самые простые пп торты — диетические, низкокалорийные и очень вкусные. Каждый такой диетический торт готовится по всем правилам здорового питания и подойдёт даже для рациона худеющих, если вписать его в норму кбжу!

Все описанные рецепты несложно приготовить в домашних условиях, используя правильные продукты для коржей и крема. Полезность такого лакомства не оспорят самые строгие приверженцы правильного питания.

Некалорийный и вкусный торт: так бывает!

Задача худеющих пп-шников максимально снизить количество калорий в будущем кулинарном шедевре. Думаете, это будет не очень вкусно? Правильно сделанный домашний пп-торт по своим вкусовым качествам нисколько не уступает традиционным десертам.

Морковный торт-пп, диетический шоколадный, с творожным кремом, с пп-сгущенкой, без выпечки — рецепты с указанием калорийности помогут выбрать и испечь самый низкокалорийный.

Следуя советам и рекомендациям, ориентируясь на фото, любой легко справится с такой задачей, даже тот, кто кроме яичницы или омлета больше ничего не готовил.

Приготовить воздушные пп-коржи без сахара и муки возможно, заменив муку пшеничной клейковиной, цельнозерновой мукой, а сахар — порошком стевии, медом или протеином.

В тесто для коржей добавить овощи — прекрасная идея! Морковь, тыква или кабачок заменят часть муки, снижая калорийность десерта, делая его сочным и нежным. Вместо масла и сметаны для замеса теста разумно будет использовать кефир или обезжиренный творог. Впрочем, если ваши нормы кбжу позволяют, возьмите более жирную молочку, главное, чтобы всё было качественным.

Пп-крем на основе натурального йогурта или сухого обезжиренного молока, творога, творожного сыра получится не только полезным, но и удивительно нежным. Для украшения подойдут свежие или замороженные ягоды, фрукты. Для шоколадных вариантов используем только горький шоколад с высоким содержанием какао.

Вкусняшка с пп-сгущенкой

Начну с этого подробного рецепта. Какая вкуснота получается! А крем по вкусу ничем не отличить от знакомой с детства сгущенки!

Ингредиенты:

• СОМ (сухое обезж. молоко) – 10 ст.л.
• молоко пониженной жирности – 250 мл
• подсластитель – по вкусу
• какао – 3 ст.л.
• рисовая мука – 4 ст.л.
• яйца (белки) – 3 шт.
• орехи – для украшения

Приготовление:

Добавить 4 ст.л СОМ и сахзама по вкусу.

Добавить 150 мл молока и перемешать.

Белки яиц взбить до устойчивых пиков и ввести в тесто.

Переложить тесто в форму для выпечки и убрать в духовку на 180 градусов до готовности бисквита (до светлой корочки).

Вот такой красивый ароматный кекс получается! Когда лень возиться с кремом, я просто пеку его и подаю как пирог.

Дать бисквиту полностью остыть. Разрезать вдоль на несколько коржей.

На сухой сковороде подогреть 3 ст.л. СОМ.

Переложить в миску. Залить 50 мл. молока и добавить сах.зам по вкусу.

Процедить через сито. Получится настоящая ПП сгущенка. Если хотите получить более густую консистенцию, то просто введите дополнительное количество СОМ, перемешайте и снова процедите. В этом случае крем будет очень густым. Можно использовать крема разной консистенции для прослойки торта.

3 ст.л. СОМ и 3 ст.л. какао смешайте, введите молоко и сах.зам. Получится шоколадная глазурь.

Промажьте коржи кремом и соберите торт.

Верх залейте глазурью и украсьте орехами. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа.

ПП-тортик из морковки

Низкокалорийный торт с морковью приготовить без особых усилий и затрат времени может каждый.

Цельнозерновая мука и морковь — в основе, диетический крем из творога и йогурта — для прослойки.

Ингредиенты:

для коржей:

• мука (цельнозерновая пшеничная) — 250 г
• масло растительное — 0,5 ст.л.
• масло сливочное — 10 г
• яйцо куриное — 2 шт.
• морковь — 1-2 шт. (зависит от размера, грамм 200 всего)
• кефир (жирность не более 1%) — 300 мл
• изюм — 2 ст.л.
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• стевия — по вкусу

для крема:

• творог обезжиренный — 200 г
• йогурт (натуральный или греческий) — 100 мл
• стевия — по вкусу
• один средний банан — самый спелый, с черными точками
• ванилин — на кончике ножа

Приготовление пошагово:

1. Морковь почистим, натрем на самой мелкой терке.
2. Изюм промоем в горячей воде, зальем кипятком на 5-10 минут. Воду сольем, разложим изюм на бумажную салфетку, чтобы подсох.
3. С помощью миксера взобьем яйца до устойчивой пены.
4. Продолжая взбивать, добавим растительное и растопленное сливочное масло, кефир, стевию, разрыхлитель.
5. В яично-кефирную массу всыпем муку,перемешаем до однородной консистенции без мучных комочков.
6. Добавим морковь и изюм, перемешаем.
7. Выложим тесто в подготовленную форму (смазанную маслом или застеленную пергаментом).
8. Прогреем духовку до 180 градусов. Поместим в нее форму с тестом и выставим на таймере 45 минут.
9. Проверим готовность деревянной шпажкой. Готовый корж остудим и разрежем вдоль на две равные части.
10. Для крема взобьем йогурт, банан и творог, добавим по вкусу порошок стевии, немножко ванилина.
11. Промажем и соберем торт. Украсим верх кремом, изюмом, цедрой апельсина.
12. Вкусный и яркий морковно-творожный тортик готов!

Рецепт для любителей шоколада

Шоколадное безумие с нежнейшим банановым ароматом украсит любой праздничный стол.

Маленькие и большие сладкоежки от такого десерта будут в восторге!

Этот вариант мы будем печь в мультиварке, хотя и в духовке тоже можно.

Ингредиенты

для основы:

• бананы (небольшие и спелые) — 2 шт.
• шоколад горький — 1/2 плитки (50 г)
• мука цельнозерновая — 150 г
• кефир низкокалорийный — 1/2 стакана
• яйца куриные — 2 шт.
• какао-порошок — 1 ст.л.
• цедра апельсиновая — 1 ч.л.
• стевия — по вкусу
• разрыхлитель — 2 ч.л.

для шоколадного заварного крема:

• молоко сухое обезжиренное — 3 ст.л.
• крахмал кукурузный — 1 ст.л.
• какао — 1 ст.л.
• молоко (1,5 %) — 350 мл
• протеин со вкусом шоколада — по вкусу

для глазури:

• молоко (1,5%) — 150 г
• какао — 1 ст.л.
• агар — 1 ч.л.
• 1 ч.л. меда

Этапы приготовления

1. Мякоть бананов разомнем до пюреобразного состояния. Вообще, выпечка с бананами — отличная идея для пп-вкусняшек — в такое тесто можно не добавлять никаких подсластителей, оно и так получается сладким.
2. В блендере смешаем и взобьем все ингредиенты для теста:муку, кефир, бананы, яйца, какао, цедру, натертый шоколад, стевию, разрыхлитель.
3. Чашу мультиварки выстелем пекарской бумагой, переложим тесто. Если у вас чаша идёт с антипригарным покрытием, то можно бумагу не использовать.
4. Мультиварку запрограммируем на режим «Выпечка» (он рассчитан на 60 минут). После сигнала о готовности выдержим корж еще 15 минут на режиме «Подогрев» при закрытой крышке.
5. Достанем, остудим, разрежем по горизонтали на 3 части.
6. Для приготовления крема в сухие ингредиенты постепенно вольем холодное молоко. Перемешав до однородного состояния, на маленьком огне доведем до кипения. Будем варить до загустения.
7. Глазурь сварим по этому же принципу: в холодном молоке разведем остальные компоненты, проварим до загустения.
8. Остывшим кремом промажем коржи. Верх зальем глазурью (лучше это делать, пока она теплая и эластичная, так как агар-агар начинает застывать уже при 36-37 градусах!).
9. Дадим время десерту пропитаться. Приятного аппетита!

Фитнес рецепт: йогуртовый торт

Настоящий фитнес-вариант с протеином внешне выглядит как обычный домашний тортик.

Да и на вкус такая чудесная выпечка хороша.

Для фигуры он совсем не опасен! А количество белка в составе объясняет название.

Будет нужно:

для коржей:

• 5 яиц
• 2 ст.л. сывороточного протеина
• 1 с горкой ст.л. овсяных отрубей
• 20 г клейковины
• 0,5 ч.л. разрыхлителя

• 300 г йогурта
• 200 г замороженных ягод
• сахзам

для декора:

• 150 г мягкого творога без крупинок (можно взять рикотту)
• сахзам — по вкусу
• горький шоколад или грецкие орехи — 50-70 г

Шаги процесса:

1. Для коржей сделаем пп-бисквит. Белки следует отделить от желтков,
2. Теперь надо смешать отруби, клейковину, протеин, разрыхлитель, сахзам. Туда ввести желтки и влить 50-70 мл воды. Размешать всё до однородности — густота, как у блинного теста. Отставить для набухания на 10-20 мин.
3. Белки взбить со щепоткой соли до пиков, аккуратно соединить с желтково-протеиновой смесью.
4. На противень положить силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Вылить и разровнять тесто (толщина получается около 1,5 см). Выпекать 15 минут при 180 градусах. После выпечки остудить и разрезать на 4 одинаковые части.
5. В это время йогурт смешиваем с сахзамом. Ягоды размораживаем, режем кусочками, оставив несколько штук для декора. Если это сочные ягоды — вишня, малина и т. д., то нужно откинуть их на сито и дать пару минут, чтобы стекла жидкость. Остачу присыпаем подсластителем, перемешиваем.
6. Собираем торт после того, как коржи остынут. Каждый корж смазываем йогуртовым кремом и посыпаем измельченными ягодами. Верх и бока тортика тоже обмазываем кремом. Заворачиваем всё в пленку и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
7. Мягкий творог смешиваем в блендере с сахзамом до однородности. Верх охлажденного торта покрываем творожным кремом, разравниваем с помощью ножа и украшаем ягодами. Бока можно посыпать толчёнными орехами или тертым горьким шоколадом.

Советы бывалых пп-шников

Видео рецепт торта без выпечки

Этот вариант для самых ленивых. Этот чизкейк без выпечки выглядит не хуже любого торта! Сочетание клубники и банана можно заменить любым на свой вкус — мне нравится киви и банан, черника и яблоко. Калорий тут немного — 188 ккал и при этом целых 14 г белка!

Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Диетический торт – это словосочетание для многих людей, следящих за фигурой, может стать отличным поводом для сарказма. Большинство гурманов уверены, что диетический торт, рецепты которого содержат исключительно низкокалорийные продукты, просто не может быть вкусным. Читай дальше…

При сбросе веса сладости попадают в особую категорию запретных продуктов. Большое количество углеводов и жиров в составе, высокая калорийность делают их основными врагами похудения. Однако существуют низкокалорийные торты для приготовления в домашних условиях, которые отличаются хорошим составом.

В данной статье мы рассмотрим опасности магазинных десертов, самые лучшие варианты низкокалорийных тортов и правила их приготовления. Пошаговые рецепты с указанием калорий помогут разнообразить рацион и побаловать близких полезной выпечкой.

Существуют ли вкусные диетические тортики

Торт – это популярная разновидность десерта. Он может состоять и коржей, крема, глазури и дополнительных добавок. Конкретный состав влияет на конечное количество калорий (от 300 и более калорий на 100 г).

Обратите внимание! Например, только один заварной крем в рецепте может добавить 210 кКал, масляный – 270 кКал, со сгущенкой – около 350 ккал. Т.е. калорийность десертов с подобным дополнением может достигать 500 кКал!

Чтобы не отказываться от выпечки полностью – были придуманы диетические рецепты тортиков (с выпечкой и без). Для получения низкокалорийного десерта вместо муки высшего сорта могут использовать цельнозерновые варианты или овсяные хлопья. Крем готовится из бананов и других фруктов, нежирного творога, йогурта без подсластителей. Для украшения также используются фрукты, ягоды, небольшое количество орехов. Такие диетические тортики отличаются приятным вкусом, помогают легче соблюдать диету и худеть без жестких ограничений.

В диетическом питании достаточно важно употреблять меньше калорий, чем тратить – это основа похудения при любом весе и типе фигуры. Поэтому соблюдая баланс калорий и выбирая диетические рецепты тортиков можно худеть с удовольствием.

Магазинные десерты: в чем опасность

Если вы решили полакомиться магазинными тортами – нужно внимательно изучать состав. В кондитерских изделиях могут скрываться нежелательные и даже вредные компоненты:

1. Кондитерский жир. За безобидным названием прячутся гидрогенизированные жиры. Они могут провоцировать серьезные заболевания сердца и всей сосудистой системы, приводят к ожирению, нарушению работы головного мозга.
2. Рафинированны сахар. Белый песок добавляют в подавляющее большинство десертов. Постоянное употребление данного ингредиента создает переизбыток глюкозы, что приводит к перепадам настроения, вялости, скачкам веса.
3. Химические добавки. Производители стараются экономить, заменяя натуральные ингредиенты более дешевыми – синтетическими. Например, вместо натурального фруктового сока в составе используется ароматизатор и т.д. Искусственные добавки могут провоцировать аллергию, нарушать обмен веществ и перегружать печень.

С увеличением популярности ЗОЖ некоторые производители стали выпускать безопасные десерты по домашним рецептам (самые требовательные покупатели могут приобрести выпечку по индивидуальному заказу). Внимание к составу позволяет выбрать наиболее удачный торт по калорийности и составу.

Какой самый малокалорийный торт

На диете стоит исключить торты с калорийными кремами – на основе масла, сгущенки, жирных сливок и т.д. В низкокалорийных десертах могут присутствовать фрукты, ягоды, безопасные сахарозаменители, нежирные молочные продукты. При желании такой торт можно испечь своими руками или приобрести в специальном магазине. Примерная калорийность диетических тортиков (на 100 г) даст возможность сориентироваться при выборе десерта. Какие варианты самые низкокалорийные:

• йогуртовые – от 70 кКал;
• творожные с фруктами – от 75 кКал;
• «Птичье молоко» – от 80 килокалорий;
• манники с добавками – от 90 кКал;
• бисквиты – от 180 кКал;
• наполеон – от 200 кКал;
• безе – от 250 ккал.

Диетические йогуртовые и творожные тортики являются однозначными лидерами и обладают минимальной калорийностью. Такие десерты не навредят фигуре и снизят тягу к сладкому.

Версия бисквита на правильном питании и при похудении

Рецепт диетического бисквита основан на кефире – в нем совершенно нет яиц. Такой вариант десерта предназначен для правильного питания, похудения, рациона детей и пожилых людей.

Ингредиенты

Необходимые продукты для приготовления диетического бисквита доступны и легко найдутся в ближайшем супермаркете. Список ингредиентов:

• кефир – 200 мл;
• ванилин – 0,5 ч.л.;
• масло подсолнечное – 3 ст.л.;
• мука – 200 г;
• разрыхлитель – 2 ч.л.;
• сахар коричневый – 100 г.

По желанию сахар можно заменить любым натуральным подсластителем с меньшей калорийностью. Это сделает блюдо более легким для организма.

Как испечь бисквитные коржи своими руками

Бисквитные коржи для торта может приготовить даже новичок в кондитерском деле. Как правильно испечь бисквит по данному рецепту:

• приготовьте указанные ингредиенты, а затем смешайте кефир с маслом;
• медленно добавляйте сахар и тщательно размешивайте до полного растворения кристаллов;
• муку просейте и добавьте разрыхлитель, после перемешивания – ванилин;
• соедините кефирную смесь с мукой и перемешайте до появления большого количества пузырьков;
• смажьте форму для выпечки маслом либо застелите пекарской бумагой;
• вылейте тесто в емкость и выпекайте в нагретой духовке при 200°С около 20-30 минут.

Готовность бисквита для тортов проверяется тонкой деревянной палочкой. Если инструмент оказался сухим, то корж готов. Для легкой выемки бисквита стоит выбрать разъемную форму.

Сухой диетический бисквит

Простой рецепт сухого диетического бисквита приобрел большую популярность среди худеющих. Необходимые ингредиенты:

• мука – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• сахар коричневый – 2-3 ст. л.;
• подсолнечное масло – 1 ст.л.

Сначала взбейте белки с помощью миксера и добавьте половину сахара. Желтки разотрите с оставшимся сахаром, постепенно добавьте муку. Далее небольшими порциями начинайте добавлять белковую пену к остальным продуктам, при этом смешивайте аккуратными движениями снизу вверх.

Тесто выложите в форму, предварительно промазав ее маслом и отправьте в нагретую духовку. Первые 20 минут приготовления в духовом шкафу нельзя шуметь и открывать дверцу, иначе бисквит может потерять объем. Через 30 минут можно немного снизить температуру, чтобы бисквит не подгорел и хорошо пропекся изнутри. Общее время приготовления вкусного бисквита по рецепту – 40-45 минут.

Самые лучшие рецепты тортиков для худеющих с указанием калорий

Морковный

Диетический рецепт морковного торта получил большую популярность. Такой десерт обладает приятным вкусом и большим количеством клетчатки, которая полезная для пищеварения. Калорийность диетического морковного десерта – 117 кКал на 100 г. Для приготовления нужны:

• морковь – 2 шт.;
• мука цельнозерновая – 50 г;
• овсянка – 100 г;
• молоко – 1 стакан;
• соль – щепотка;
• ванилин – щепотка;
• яйца – 4 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Овсяные хлопья залейте молоком и отставьте в сторону. Морковку почистите, а затем натрите на терке. Взбейте яйца с помощью миксера, добавив ванилин и соль. Затем постепенно введите морковь и хлопья с молоком. Перемешайте смесь, добавив муку и разрыхлитель. Тесто залейте в форму и выпекайте 40-50 минут до готовности. Затем остудите блюдо в форме, после чего переместите на блюдо для подачи.

Обратите внимание! Легкий рецепт морковного торта можно дополнить щепоткой корицы для аппетитного аромата.

Йогуртовый

Рецепт йогуртового торта позволяет быстро приготовить легкий десерт – его калорийность составляет всего 68 килокалорий. Ингредиенты:

• йогурт – 600 мл;
• молоко (нежирное) – 600 мл;
• желатин – 60 г;
• лимонный сок – 2 ст.л.;
• какао – 40 г;
• сахарозаменитель – добавьте по вкусу;
• клубника – 400 г;
• вода – 100 мл.

Для начала желатин залейте молоком и дайте немного времени для набухания. Через 15 минут нагрейте смесь до окончательного растворения и сразу остудите. Йогурт взбейте миксером, добавив сахар и сок лимона. Далее постепенно добавляйте молочную смесь и помешивайте. Отделите половину йогуртовой массы и смешайте с какао. Залейте ее в разъемную форму и поставьте в морозильную камеру примерно на 10 минут. После застывания данного слоя вылейте оставшуюся часть йогурта и поставьте форму в холодильник до окончательного застывания.

Замочите щепотку желатина в воде и прогрейте для качественного растворения. Далее перемелите промытую клубнику, добавив подсластитель и желатиновую смесь. Вылейте клубничную массу в форму с йогуртом и поставьте обратно в холодильник. Через 2-3 часа торт по рецепту будет полностью готов к употреблению. Такой диетический десерт без выпечки разрешен для детского меню и правильного питания.

Творожный без выпечки

Диетический творожный торт без выпечки содержит всего 74 кКал в 100 г. Необходимые продукты:

• творог 0% – 200 г;
• йогурт – 150 г;
• киви – 2 шт.;
• желатин – 15 г;
• вода – 1 стакан;
• подсластитель – по вкусу.

Подготовьте гранулированный желатин (замочите в воде и прогрейте для растворения). Творог и натуральный йогурт взбейте при помощи блендера, добавьте заменитель сахара. Далее влейте подготовленный желатин в диетическую основу из творога, а затем взбейте. Плоды киви почистите от кожицы и нарежьте аккуратными кружками.

В посуду для выпечки разложите часть кружков киви и залейте половиной творожной массы, затем повторите оба слоя. Отправьте диетический торт из творога без выпечки в холодильник на 3 часа для застывания.

Тыквенный с творогом и яблоками

Диетический тыквенный с творогом и яблоками содержит всего 90 кКал на 100 грамм. Ингредиенты:

• манная крупа – 2 ст.л.;
• молоко (нежирное) – 100 мл;
• изюм – 40 г;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 2 ст.л.;
• творог обезжиренный – 0,5 кг;
• сахар – 1 ст.л.;
• тыква почищенная – 400 г;
• яблоки – 3 шт.;
• груши – 1 шт.

Нарежьте мякоть тыквы небольшими кубиками и отварите. Далее смешайте сахар с манной крупой и добавьте к тыкве. Смесь хорошо разомните и оставьте на 20 минут.

Очистите груши и яблоки (необходимо удалить сердцевину и кожицу), нарежьте их кубиками, а затем протушите на сухой сковороде. Добавьте к ним изюм и 1 яйцо. Массу из тыквы выложите в емкость для выпечки, добавьте сверху слой яблок с грушами. Для приготовления третьего слоя смешайте яйцо, творог, молоко и сахар. Данную смесь равномерно выложите в форму сверху фруктов. Выпекайте пирог около 30 минут.

Наполеон из лаваша

Классическая рецептура торта подразумевает достаточно тяжелый заварной крем. Диетический рецепт наполеона позволяет получить аналогичный десерт с минимальной калорийностью (200 кКал/100 г). Для приготовления понадобятся:

• тонкий лаваш – 700 г;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – 250 мл;
• мед – 2 ст.л.;
• крахмал – 1 ст.л.;

Лаваш аккуратно разрежьте на ровные квадраты, лишние части – измельчите. В емкость с толстыми стенками налейте молоко, мед, разбейте яйцо, а затем всю массу взбейте венчиком. По мере размешивания добавляйте крахмал.

Затем сотейник поставьте на огонь и варите 5 минут, не прекращая помешивать. Крем должен загустеть, после чего снимите емкость с огня и остудите. Каждый кусок лаваша промажьте кремом и выложите по аналогии с коржами. Последний корж посыпьте мелкими кусочкам лаваша. Перед подачей на стол диетический наполеон из лаваша должен настояться примерно 30-60 минут.

Обратите внимание! Данный торт отлично сочетается с фруктовым дополнением. Диетический наполеон можно украсить свежей клубникой, малиной или смородиной по вкусу.

Шоколадный

Десерты с шоколадом редко встречаются в меню для похудения. Однако диетический шоколадный торт можно смело готовить худеющим. Его калорийность: 168 кКал на 100 г.

• творог обезжиренный – 0,5 кг;
• заменитель сахара – эквивалент 4 ст.л. сахара;
• ванилин – по вкусу.

• какао-порошок – 3 ст.л.;
• молоко нежирное – 3 ст.л.;
• творог – 2 ст.л.;
• подсластитель – по вкусу.

• яйца – 6 шт.;
• разрыхлитель – 4 ч.л.;
• заменитель сахара – эквивалент 4 ст.л. сахарного песка;
• соль – щепотка;
• пудинг – 4 ст.л.

Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с подсластителем, пудингом, разрыхлителем и щепоткой соли.

Белки тщательно взбейте миксером, а затем медленно введите к желтковой массе. Вылейте бисквит в небольшую форму и выпекайте в нагретой духовке. После этого охладите основу на решетке и разрежьте на 2 одинаковых коржа.

Взбейте перечисленные ингредиенты для крема, а затем промажьте им коржи. Для приготовления глазури смешайте какао, молоко, творог и немного подсластителя и размешивайте массу на огне. Как только смесь получится однородной текстуры – можно поливать коржи. Далее поместите торт в холодильник на 30 минут перед подачей.

С фруктами

Диетический торт с фруктами обладает приятным вкусом и небольшой калорийностью (80 кКал на 100 г). Продукты для блюда:

• яблоки – 3 шт.;
• персики – 2 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• нежирный кефир – 500 мл;
• овсянка – 4 ст.л.;
• манная крупа – 4 ст.л.;
• сода – 0,5 ч.л.;
• мед – 1 ч.л.;
• ванилин – щепотка;
• корица – щепотка;

Влейте в миску кефир, добавив к нему соду. Затем добавьте взбитое яйцо, овсяные хлопья, мед и манку. Тщательно перемешайте и насыпьте в тесто по щепотке ванилина и корицы. Тщательно смешайте и оставьте на 15 минут для набухания манки. Ополосните яблоки и персики, почистите и нарежьте их небольшими кусочками.

Выложите фрукты на дно форм с антипригарным покрытием, а сверху залейте их тестом. Выпекайте такой пирог примерно на 35-40 минут до полной готовности.

Обратите внимание! Чтобы сделать торт более сладким без добавления сахара – рецепт можно дополнить сухофруктами (изюм, курага, чернослив).

Полезное видео

Основные выводы

Сладости не всегда относятся к запретным блюдам на диете. Правильно приготовленные десерты отличают низкой калорийностью и прекрасными вкусовыми качествами. Основные правила приготовления:

• заменяйте белую муку на цельнозерновую, овсяные хлопья и т.д.;
• вместо белого сахара добавляйте диетические заменители;
• откажитесь от жирных кремов – на диете стоит выбирать фруктовые и творожные начинки.

Существует множество рецептов легких тортиков с выпеканием и без. Максимально быстро можно приготовить бисквиты, фруктовые пироги и суфле из йогурта.

А вы любите легкие десерты? Поделитесь лучшими рецептами тортов с низкой калорийностью!

Степень магистра по специальности «Психология» на кафедре общей и медицинской психологии. Курсы по Спортивной психологии и Психофизиологии, мотивационные аспекты спорта и спортивных достижений, влияние личностных характеристик и природных задатков на деятельность атлета.
Личный опыт – более 5 лет силовых занятий в тренажерном зале, занималась практикой пилатеса, классической йоги и стретчинга. Составляет индивидуальные и общие фитнес-планы для похудения, наращивания мышц, повышения силовых показателей и выносливости. Пишет программы по правильному питанию для достижения спортивных целей.

морковный пирог, чизкейк, тыквенный брауни, кокосово-творожный торт — Амурская правда

Морковный ПП-пирог

Банан — 2 шт., морковь — 3—4 шт., яйца — 3 шт., кефир — 1 стакан, мед — 3—4 ст. л., мука овсяная (можно кукурузную) — 1 стакан, сода — 1/2 ч. л.

В стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10—20 минут, чтобы пирог был пышнее. Трем морковь на мелкой терке, бананы перемалываем блендером или вилкой. Взбиваем яйца с медом, смешиваем с морковью и бананами, вливаем кефир и перемешиваем. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 град. 40 минут или в мультиварке в режиме «Выпечка» — 1 час.

Легкий шоколадный ПП-тортик  без муки и сахара

250 г черного шоколада (от 70% какао), 5 крупных яиц,  соль, сахарозаменитель по желанию.

Духовку предварительно разогреть до 250 град. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить с растопленным шоколадом. Белки взбить со щепоткой соли до плотной консистенции, добавить в шоколад, быстро перемешать. Форму диаметром 10—15 см выстелить бумагой, смазанной растительным или сливочным маслом, выложить туда шоколадную смесь и выпекать в разогретой духовке 8 минут. Затем вынуть из духовки и охладить в течение получаса, затем поставить в холодильник на ночь. Утром растопите оставшийся шоколад, смешайте с сахарозаменителем, полейте им торт и снова отправьте его в холодильник на 10 минут. Резать торт нужно обязательно горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток. Ведь, по сути, ваш торт — это нежный взбитый шоколад.

Быстрый ПП-кекс в мультиварке

50 г кукурузной муки, 1 спелый банан, 100 г обычного творога, 30 г овсяной муки, 50 г кефира (можно заменить на ряженку), 35 мл воды, 30 г сливочного масла, 30 г какао, 1/3 ч. л. соды, подсластитель.

Кукурузную муку можно сделать самостоятельно, просто промолов кофемолкой крупу до образования муки, а после просеять через сито. Заменить кукурузную муку другой (например, пшеничной) нельзя. Кукурузная мука не имеет клейковины, она дает изделию рассыпчатость. Если и заменять ее, то мукой, тоже не образующей клейковины: ржаной или гречневой, но вкус кекса будет другой! Масло растопить, добавить к нему воду, творог и банан. Все это перемешать блендером до состояния пюре. Добавить какао, муку, кефир, соду и снова блендером. Если тесто вышло очень вязким, то добавить еще немного воды или ряженки. Выложить тесто в форму. Выпекать в мультиварке, режим «Выпечка», 50 минут. Или же в обычной духовке.

ПП-десерт без выпечки из груши и творога

Основа: яблоки — 1—2 шт. (200 г), овсяные или цельнозерновые хлопья — 180 г, сухофрукты (инжир, финики) — 100 г, бананы — 2—3 шт. (220 г). Крем: мягкий кремообразный творог (обезжиренный) — 500 г, йогурт 2,5% — 300 г, мед по вкусу, нектарин (150 г).

Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем. Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов. Перемешиваем, выкладываем в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем, немного утрамбовываем и ставим в холодильник. Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Нектарин нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем (несколько слайсов можно оставить для украшения). Выкладываем крем на основу, сверху украшаем кусочками фруктов, орехами или ягодами. Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. 

Диетические ПП-сырники

500 г творога до 8%, 2 желтка или 1 яйцо, ванилин, мед по вкусу.

Творог перетереть ситом дважды — это сделает продукт очень нежным и воздушным. Протертый творог перекладывается в глубокую тарелку, в него добавляются яйцо или желтки, ванилин, мед для сладости. Все ингредиенты хорошо смешиваются, пока тесто не станет однородным. Насыпать в плоскую тарелку немного муки, которая будет применяться в качестве панировки. Скатать из теста шарики, приплюснуть, обвалять в муке и поместить на противень, так как готовятся сырники в духовке. Противень не смазывается маслом, а застилается пергаментной бумагой. Духовка разогревается до 180 градусов, печь нужно 25—35 минут.

ПП — это популярная сегодня система правильного питания. В ПП очень жирная еда, полуфабрикаты, продукты с высоким содержанием сахара, соли, быстрых углеводов сведены к минимуму или исключены из рациона. Это питание сбалансировано по БЖУ (белкам, жирам, углеводам), в нем соблюдается совместимость продуктов между собой.

ПП-печенье творожно-овсяное

300 г творога, 270 г овсяных хлопьев, 3 банана, 100 г изюма.

Замочить изюм в горячей воде. Творог, очищенные порезанные бананы и перемолотые через блендер овсяные хлопья тщательно перемешать блендером. Положить в творожную массу изюм и дать постоять 20 минут. Застелить пергаментной бумагой противень и разложить на нем сформованные овальные печенья. Расстояние между ними не менее 2 см. Поставить противень в духовой шкаф, разогретый до 180 град. и печь 35 минут. Печенье должно подрумяниться, но остаться мягким.

ПП-чизкейк

Корж: 4 ст. ложки овсяных отрубей, 3 ст. л. кефира, 1 яйцо, стевия (сахарозаменитель) по вкусу. Крем: 400 г обезжиренного творога, 2 яйца, 1 ст. л. обезжиренного кефира или натурального йогурта, ванилин, стевия или другой сахарозаменитель, сода.

Смешать все ингредиенты для коржа, выложить в форму и выпекать 15—20 минут. Корж должен быть как крекер. Для крема белки отделяем от желтков, белки ставим в сторону. Желтки и все остальные ингредиенты смешиваем. Взбиваем белки до густой пены и осторожно добавляем в крем. Все выливаем на готовый корж. Выпекаем в духовке 30—40 минут. Украшаем свежими ягодами.

Тыквенно-шоколадные ПП-брауни

Тыква — 400 г, яйцо — 1 шт., какао-порошок, кокосовая (или любая другая) мука — 2 ст. ложки.

Тыкву нарежьте на кубики, запеките или отварите до готовности. Дайте остыть и в блендере взбейте в пюре. При необходимости добавьте пару ложек воды. Добавьте яйцо и снова взбейте. Добавьте какао, взбейте. Проверьте получившуюся массу на сладость. При необходимости добавьте 1 банан или подсластитель. Муку добавляем на глаз — тесто для брауни должно быть по консистенции как густая сметана. Форму застелите бумагой для запекания и обсыпьте кокосовой мукой. Выложите тесто в форму, разровняйте. Сверху тонким слоем посыпьте смесью оставшейся муки и какао (лучше использовать сито) — так при выпекании образуется корочка. Можете добавить молотые пряности — корицу, гвоздику. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 25—30 минут до тоненькой корочки. Лучше всего использовать режим с конвекцией. Выключите духовку, дайте брауни постоять в горячей духовке минут 15. Затем выньте и дайте остыть естественным путем. Разрежьте на кубики, подавайте холодным или горячим — как больше нравится! 

Легкий кокосово-творожный ПП-торт 

3 стакана муки, 2 яйца, около 1 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соды, соль по вкусу, 250 г творога 9%, кокосовая стружка. Для творожного крема: 350 г творога, 250 г нежирной сметаны, 20 г сахарной пудры, ванилин, 100 г кокосовой стружки, иногда требуется больше.

Взбить блендером творог и остальные компоненты на тесто, кроме муки и разрыхлителя. Затем добавить муку и разрыхлитель, смешать и охладить. Поделить тесто на 8 частей и испечь из каждой корж. Чтобы не появилось пузырей, перед помещением в духовку нужно проколоть тесто в нескольких местах.Творог на крем взбить блендером или перетереть ситом. Сметану с пудрой взбить до устойчивых пиков, добавить ванилин, смешать с творожной заготовкой и охладить. Промазать кремом получившиеся коржи, украсить кокосовой стружкой. Готовый торт должен пропитаться в течение 6 часов. Потом его можно подавать к столу.

ПП-конфеты «Рафаэлло»

140 г творога, цедра одного апельсина (лимона), 1 ч. л. какао, 1 ч. л. сахара или заменителя, пакетик ванилина, 70 г кураги или чернослива.

Обдать цитрус кипятком, промокнуть салфеткой и потереть цедру на мелкой терке. Чернослив или курагу обдать кипятком, измельчить при помощи блендера, соединить с цедрой. Затем добавить в блендер творог, какао, сахар и ванилин, перемешать. Сформовать шарики-конфетки, обвалять их в кокосовой стружке и убрать в холодильник на 30 минут для застывания и удерживания формы. Конфеты получаются нежными и умеренно сладкими. Благодаря цедре у них оригинальный оттенок и привкус.

ПП- чизкейк в яблоке

Крупное сладкое яблоко — 4 шт., яйцо (желток) — 1 шт., творог нежирный мягкий — 150 г, ваниль, сахарозаменитель по вашему вкусу.

У яблок очистить верхнюю треть. Вырезать черенок и сердцевину. Аккуратно ложкой выскоблить немного мякоти. Творог смешать с желтком и ванилью и начинить яблоки. Поставить в жаропрочную форму, влить немного воды и запечь 25 минут при 200 град.

Возрастная категория материалов: 18+

Материалы по теме

Показать еще

ПП торт Птичье молоко – рецепт с фото в домашних условиях

В ближайшие выходные стоит опробовать ПП рецепт для худеющих. Птичье молоко – торт, созданный для радости. Фигуру не испортит, а настроение поднимет. Сочетание творожной основы с творожным суфле и желейной глазурью – это просто и вкусно. Замечательный вариант для искреннего угощения.

📝 Ингредиенты

Для основы:

• творог – 100 г;
• банан – 1/2 шт.;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• мука рисовая – 50 г;
• мед – 1 ст. л.

Для суфле:

• желатин – 15 г;
• молоко – 200 мл;
• творог – 200 г;
• ванилин – 1 г;
• мед – 1 ст. л.

Для глазури:

• желатин – 5 г;
• вода – 60 мл;
• йогурт – 50 г;
• какао – 1 ст. л.

🧡 ПП торт птичье молоко в домашних условиях

Готовим основу. В миске соединяем творог и куриное яйцо. Жирность творога может быть любой, но для похудения выбираем продукт с минимальным процентом.

Очищаем банан и отправляем половину в миску с остальными компонентами.

Все пробиваем при помощи блендера до однородной массы, всыпаем рисовую муку и вливаем мед.

Компоненты перемешиваем и выливаем в форму для выпечки, разравниваем и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Готовый корж охлаждаем.

В теплое молоко высыпаем желатин и перемешиваем. Оставляем на 20 минут, чтобы он набух.

После чего прогреваем на водяной бане, пропускаем через ситечко.

Для суфле кладем в миску творог и добавляем мед и ванилин.

Все пробиваем при помощи блендера, смешиваем с молоком, в котором распустили желатин, пробиваем еще раз.

Получившуюся смесь выливаем на творожный корж. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30-40 минут.

В теплой воде размешиваем желатин для глазури.

Спустя 20 минут прогреваем на водяной бане и процеживаем, если крупинки не полностью растворились.

Для глазури соединяем какао и йогурт.

Добавляем желатин и перемешиваем, выливаем на застывший творожный слой. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник.

Спустя время извлекаем тортик и подаем, украсив желейными змейками. Такие получаются на бортах, когда проходишься ножом по окружности формы. Посыпаем какао, используя ситечко.

Нежный вкусный торт Птичье молоко понравится даже тем, кто равнодушен к десертам.

ПП торт суфле — 4 рецепта с ягодами, из ряженки и с творогом

Тортики, пирожные, и прочая кондитерка из магазина никак не вписываются в правильное питание. Но грустить не стоит — лучше приготовим ПП торт суфле по проверенному рецепту. Воздушный десерт удается у всех, делается на удивление просто, а выглядит — как в ресторане.

Самые любимые вкусы рядом!

Торт с клубникой или черной смородиной. Шоколадный красавец. Самый нежный на ряженке и кокосовый с творогом.

Приготовление тортов похоже в главном: диетическое суфле мы делаем на желатине и даем ему застыть в холодильнике. По сути, даже само по себе суфле — уже готовый вкусный десерт, и похудение с ним не будет казаться пыткой без сладкого.

Коржи для основы торта мы испечем на цельнозерновой муке, где углеводы сочетаются с клетчаткой. Кстати, главные секреты ПП похудения и полезных сладостей без сахара смотрите после рецептов.

Быстрая навигация по статье:

ПП торт суфле «Клубничный» — рецепт с фото

Легкий низкокалорийный десерт идеально подходит для летнего праздника или вечернего чаепития. Сегодня готовим ПП торт-суфле — рецепт без сахара для похудения.

Вот ингредиенты для формы 16-18 см.

Для коржа:

• Яйцо — 2 шт.
• Рисовая мука — 40 г (или пшеничная, кукурузная)
• Ряженка, 4% — 60 мл (можно кефир или йогурт без добавок)
• Какао — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу (эквивалент 2 ст. л. сахара)

Для суфле:

• Творог — 350 г
• Молоко — 100 мл (можно топленое)
• Желатин — 10 г
• Вода — 50 мл
• Какао — 2 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу (или 2 ст. л. сахара)

Для желе:

• Вишневый сок — 150 мл (на замену любой красочный фруктовый)
• Желатин — 1 ч. л.
• Вода — 30 мл
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Клубника — 100 г

Выход готового диетического торта суфле — 1 080 г

Калории и БЖУ на 100 г

Приготовление пышного десерта для правильного питания.

Сначала готовим основу.

Желтки соединяем с ряженкой и подсластителем, добавляем какао и разрыхлитель. Белки взбиваем в устойчивую пену и вводим в уже полученную смесь.

Форму выстилаем пергаментной бумагой, наливаем тесто и выпекаем 35 минут в нагретой до 180℃ духовке (до сухой спички).

Затем приступаем к суфле.

Набухший в воде желатин соединяем с молоком, подсластителем и какао. Нагреваем на слабом огне до растворения желатина, но не кипятим.

Соединяем с творогом — для лучшей однородности пробиваем блендером.

Переходим к сборке диетического торта.

В разъемную форму помещаем остывший корж, потряхивая, распределяем суфле и ставим в холодильник на 2 часа. Если разъемной формы нет, можно взять любую и выстелить ее пищевой пленкой.

В это время готовим желе: сок смешиваем с подсластителем, доводим до кипения, добавляем набухший желатин, нагреваем до его растворения и оставляем остывать.

Достаем охлажденный торт, раскладываем пластинки клубники и заливаем желе. Отправляем в холодильник до полного застывания.

Готовую вкуснятину аккуратно высвобождаем и сразу подаем к столу.

Этот простой низкокалорийный рецепт, где мало жира и много белка, можно делать с любыми ягодами. Особенно вкусно ПП торт суфле получается с черной смородиной и вишней. Обе ягоды легко добавить в меню и зимой, в заморозках домашних или покупных.

И, конечно же, без выпечки и бисквита такой десерт тоже порадует худеющих! Суфле здесь классическое —  нежно-творожное, с питательным желатином и прозрачным желейным декором, как в ресторане.

Шоколадный ПП торт суфле

Сладкий, хоть и без сахара, вкусный, хотя и диетический: воздушный десерт для тех, кто использует правильное питание. Низкокалорийный ПП торт-суфле — рецепт для похудения.

Продукты для основы низкокалорийного торта:

• Молоко — 30 мл (0,5%)
• Яйцо — 2 шт.
• Мягкий творог — 100 г (0,1%)
• Мука — 40 г (любая)
• Какао — 15 г
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Сода — ⅓ ч. л.

Для суфле:

• Желатин — 10 г (быстрорастворимый)
• Вода — 50 мл
• Какао — 15 г
• Творог — 500 г (0,1%)
• Эритритол или стевия — по вкусу
• Ароматизатор — по вкусу
• Горький шоколад и ягоды — по желанию (для украшения)

Выход супер-белкового ПП торта-суфле без сахара — 900 г

Калории и БЖУ на 100 г

Пошаговый рецепт с фото для коллекции любимых десертов.

Желтки и остальные компоненты для основы перемешиваем.

Белки взбиваем с эритритолом или стевией до глянцевой массы и соединяем их с тестом.

Перекладываем смесь в форму диаметром 16 см и выпекаем в нагретой до 180℃ духовке 35 минут.

Вынимаем, остужаем и срезаем верхушку.

В желатин наливаем воду и отправляем в микроволновку на 20 секунд.

Творог, какао, ароматизатор, сахарозаменитель взбиваем миксером. Добавляем растопленный желатин.

Собираем вкусный торт: в форму вставляем корж, наливаем крем и ставим в холодильник.

Когда все застынет, украшаем растопленным горьким шоколадом, ягодами черной смородины, ежевики, клубники или кружочками банана, который под рукой круглый год.

Десерт получается максимально нежным и в меру сладким.

ПП торт суфле с ряженкой «Снежинка»

Низкокалорийный рецепт этого тортика понравится и детям, и стремящимся к похудению взрослым. Десерт получается сладким, сочным, пышным и идеально подходит для правильного питания.

Вот что понадобится для диетического рецепта без сахара.

Для бисквита:

• Рисовая мука — 90 г
• Толокно или овсяная мука — 30 г (или любая пшеничная)
• Сахарозаменитель — по вкусу
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотки
• Цедра лимона — по вкусу
• Ванилин — по вкусу
• Яйцо — 6 шт.
• Сметана — 220 г

Для крема:

• Молоко — 80 мл
• Сухое молоко — 3 ст. л. (обезжиренное)
• Ряженка, 4% — 1 л (заморозкой делаем из нее крем)
• Сахарозаменитель — по вкусу

Для выравнивания:

• Творог — 150 г (мягкий)

Для украшения:

• Глазурь (2 ч. л. какао + 1 ч. л. меда)
• Кокосовая стружка — 30 г

Выход готового диетического торта — 1 650 г

Калории и БЖУ на 100 г

Приготовление ПП торта суфле с нежным молочным вкусом.

Предварительно ряженку замораживаем. Затем кладем в дуршлаг с марлей и оттаиваем полностью — до кремообразного состояния.

Желтки, сметану, цедру лимона, ванилин, сахарозаменитель, соду, просеянную муку и овсяное толокно и перемешиваем венчиком.

Белки с солью взбиваем миксером до устойчивой пены.

Затем белковую массу частями вмешиваем в тесто лопаткой.

Воздушную заготовку делим на 2 части и выпекаем 25-30 минут в форме диаметром 15-18 см. Духовку нагреваем до 180℃.

Каждый корж разрезаем на 2 или 3 части по высоте. Удобно делать это натянутой ниткой. Так мы получим несколько коржей, между которыми промажем сладкий диетический крем без сахара на основе плотного и однородного творожка из замороженной ряженки.

Запомните для других десертов!

Сухое молоко обжариваем на сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета на медленном огне. Вливаем молоко и тщательно перемешиваем — получаем диетическую «вареную сгущенку».

Смешиваем ее с ряженкой и сахарозаменителем. Полученный крем переливаем в пакет и отправляем в холодильник на 1 час.

Собираем коржи, промазывая их толстым слоем крема. Остатком слегка подравниваем торт и ставим на 2 часа в холодильник.

С помощью мягкого творога окончательно выравниваем десерт, бока присыпаем кокосовой стружкой, верх украшаем сеточкой из шоколадной глазури (горький шоколад от 85% + сахарозаменитель).

Невероятно пористые бисквиты впитывают большое количество крема и получаются очень сочными и нежными.

Получается пышный ПП торт-суфле, рецепт которого можно по-разному изменить:

1. Добавить какао в половину тесто, получив контрастные по цвету коржи;
2. Нарезать бананы или вишни в крем, чтобы текстура была с кусочками;
3. Эффектно украсить ягодным желе сверху, как в нашем первом рецепте.

Диетический кокосовый торт суфле — ПП рецепт

Белковый ПП торт-суфле — рецепт будут просить все знакомые. Даже не верится, что в нем всего 1 ложка муки.

Ингредиенты для коржа:

• Яйцо — 2 шт.
• Рисовая мука — 1 ст. л. (или другая ц/з)
• Кокосовая стружка — 40 г
• Подсластитель — по вкусу (мед, сорбит или эритрит)

Для суфле:

• Кокосовая стружка — 3 ст. л.
• Творог — 200 г (5%)
• Подсластитель — по вкусу
• Молоко — 100 мл
• Желатин — 10 г + молоко (80 мл)

Выход диетического торта суфле с кокосовой стружкой — 600 г

Калории и БЖУ на 100 г

Пошаговое приготовление с фото — лучшее подспорье на пути к ПП вкуснятине!

Кокосовую стружку измельчаем блендером в мелкую крошку. Белки взбиваем с сахарозаменителем добела.

Добавляем желтки и продолжаем взбивать до легкого загустения.

Кладем кокосовую крошку и муку, взбиваем.

Жидкое тесто наливаем в форму диаметром 15 см и выпекаем 20 минут при температуре 170℃.

Корж получается тонким, поэтому разрезаем его на две части по высоте с помощью нитки.

Смешиваем блендером все ингредиенты для крема, кроме желатина.

Набухший желатин растапливаем 20 секунд в микроволновке (он должен предварительно набухать в молоке 30-60 минут) и отправляем в крем. Распределяем однородно блендером.

Собираем торт: в форму кладем нижнюю часть коржа, наливаем крем, накрываем верхней частью и отправляем на 3 часа в холодильник.

Украшаем мягким творогом и посыпаем тертым шоколадом или какао.

Как кушать ПП торты суфле при похудении

Напоследок несколько постулатов современного правильного питания. Изучите однажды — и пользуйтесь в приготовлении любых десертов.

Во-первых, если ваша цель — похудение, ешьте тортики умеренно, изредка. Например, устраивайте 1-2 дня в неделю с таким полновесным десертом, а в остальные ограничьтесь белковым суфле из творога с желатином по нашим рецептам.

Во-вторых, трезво оцените сахарозаменители по грамотным источникам. И раз и навсегда забудьте о мифах о мёде и сиропах. Витаминов и особой пользы в них — минимум, а углеводов — выше крыши. Причем, вредной здоровью фруктозы тоже.

В-третьих, изменяя ингредиенты, всегда пересчитывайте калорийность и БЖУ. Всё-таки творог 9%-ной жирности — совсем другой коленкор в сравнении с 2-х процентным.

В-четвертых, для глазури на ПП тортах используйте только качественный горький шоколад от 85%.

В-пятых, чаще пользуйтесь йогуртом, кефиром, ряженкой на натуральной закваске. То, что называют — с живыми бактериями. Живой пп-шный торт суфле: как звучит, а!

Сделать натуральную кисломолочку в домашних условиях очень просто. Нужны пастеризованное молоко и порошок-закваска из супермаркета. Бифидо, фитнес, симбилакт: вариантов множество, и все на пользу меню!

Нагреваем молоко до 37-38℃, засыпаем порошок, очень тепло укутываем, ждем 8 часов. Даже йогуртница не нужна, хотя с ней удобнее. А следующую порцию можно сделать на 1-2 столовых ложках уже сквашенного продукта. Получается вкусно, бюджетно, похудательно и полезно!

Да-да, похудение тоже зависит от гармоничной микрофлоры кишечника. Равно как и наше настроение, красота кожи, спортивная выносливость и даже мыслительный потенциал.

Было ли вам интересно вместе с нами готовить диетические десерты? ПП торт суфле — рецепты окрыляющие! Худеть сладко, но без сахара. И жить аппетитно без строгих ограничений в любимых вкусах: разве не волшебная возможность? Именно правильное питание подарит ее вам легко и красиво, в домашних условиях.

Рецептов Здорового Торта | EatingWell

Навигация вверх

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Яблочный кофейный торт

Яблоки придают сладко-терпкий вкус этому теплому и успокаивающему яблочно-кофейному пирогу. Ореховая овсяная и ореховая начинка в середине торта также действует как хрустящая начинка, сбрызнутая сладкой ванильной глазурью.

Чернично-лимонный пирог с рикоттой

Этот рецепт здорового пирога с фунтом не просто восхитителен — для его приготовления требуется всего одна миска.Для получения наилучшей текстуры торта не забудьте взбить сахар и масло вместе на шаге 2 достаточно долго, чтобы получился кремообразный вид — время, необходимое для этого, зависит от типа миксера, который у вас есть. Подавать с бранчем или с чашкой кофе во второй половине дня.

Легкий тыквенный пирог с начинкой Штрейзель

Рецепт лепешки — это именно то, на что он похож — вы просто выливаете все ингредиенты в форму и выпекаете. Нет этапа, на котором вы добавляете сухие ингредиенты во влажную смесь; вместо этого он попадает в форму для выпечки в три этапа, и в результате получается пирог, похожий на пудинг, с посыпкой в ​​виде штрейзеля.Две части вместе восхитительны (и вам будет сложно найти более легкий осенний десерт)!

Пирог с яблочным кремом

Чтобы придать этому яблочному крему питательную ценность, используйте муку из цельнозернового теста вместо универсальной, добавляя дополнительный грамм клетчатки на порцию. Немного теста смешивают с дополнительным яйцом и намазывают его на торт перед выпечкой, получая кремово-кремовый верх.

Лора Канья

Морковный торт для диабетиков

Этот восхитительный вариант любимого на все времена торта поможет вам стильно вписать этот торт с низким содержанием сахара в рацион диабетиков.

Pumpkin Dump Cake

Этот тыквенный пирог, похожий на пудинг, имеет сочную завитушку сливочного сыра среди приправленной тыквой прослойки. Сверху «вываливается» органическая смесь для торта, затем лепешка поливается маслом. После запекания и охлаждения смесь образует сладкую и хрустящую начинку.

Яблочно-коричный пирог

Этот простой немолочный яблочный пирог, который часто называют еврейским яблочным пирогом, появился в Восточной Европе. С корицей и сладко-терпкими яблоками Granny Smith получается ароматный торт, а апельсиновый сок в кляре добавляет сладости и свежести.Сделайте это на Рош ха-Шана или любой другой осенний праздник или событие. Остатки (если они есть) прекрасно сочетаются с чашкой кофе на следующее утро.

Лимонно-черничный сливочный торт

У вас есть дополнительная коробка смеси для ванильного пирога? Используйте его, чтобы приготовить этот простой чернично-лимонный торт! Слой черники запекается с лимонным пирогом сверху. Этот торт с 10 минутами активного времени идеально подходит для насыщенных вечеров или непринужденных посиделок.

Кэролайн Каснер

Шоколадный торт с одной миской

Этот простой в приготовлении шоколадный торт темный, влажный, насыщенный — и загрязняет только одну миску! Не так просто, как смеси для торта в коробках, но они часто содержат трансжиры.Наш простой рецепт «с нуля» дает вам домашний пирог с полезным маслом канолы и цельнозерновой мукой.

Медово-миндальный торт без муки

Мед и миндаль приправляют этот простой (без глютена) торт. Прекрасно подойдет к послеобеденному чаю или весеннему праздничному десерту. Будьте осторожны, чтобы не взбить слишком много яичных белков — они должны быть белыми и очень пенистыми, но не жесткими и не удерживать пики. Если взбить их слишком сильно, пирог может осесть посередине, когда остынет.

Яблочный пирог

Этот легкий яблочный пирог со слоем нежных яблок, приготовленных с коричневым сахаром и корицей и покрытых хрустящей овсяной лентой, идеально подходит в качестве осеннего десерта или для завтрака с чашкой кофе или чая. .

Сара Эпперсон Loveless

Easy Peach Cobbler Dump Cake

Этот персиковый торт представляет собой пушистый нежный ванильный торт, усыпанный сочными сладкими персиками. Этот персиковый торт такой простой, что обязательно станет любимым летним десертом. Использование коробки с органической смесью для выпечки делает приготовление рецепта еще проще.

Вдохновение и идеи

67391.jpg

Узнайте, как приготовить полезный слоеный пирог, наполненный простыми взбитыми сливками и посыпанный свежими ягодами, для создания потрясающего десерта.

72043.jpg

Этот полезный рецепт пирога с фунтом не просто восхитителен — для его приготовления требуется всего одна миска. Подавать с бранчем или с чашкой кофе во второй половине дня.

Лимонно-малиновый пирог с рикоттой

Лимонно-малиновый пирог с рикоттой

Этот сладкий лимонно-малиновый пирог с фунтом наполнен ярким лимоном и фруктовыми ягодами малины. Сыр рикотта добавляет богатый аромат и текстуру без типичного фунта масла, используемого в традиционных пирожных с фунтом.Наслаждайтесь ломтиком в качестве легкого угощения для позднего завтрака или вечернего десерта.

All Healthy Cake Recipes

Веганский морковный торт с глазурью из кокосового крема

Классический морковный торт становится веганским по этому простому рецепту и покрывается кокосовыми взбитыми сливками, чтобы заменить традиционную глазурь из сливочного сыра. В этом веганском пироге смесь льна и воды станет отличным заменителем яиц. Кроме того, сладкий измельченный ананас помогает сделать этот торт восхитительным с меньшим количеством сахара.

Key Lime Mason Jar Cheesecakes

Эти десерты в мини-каменной банке не только восхитительны; они также контролируют размер порций! Этих красоток можно приготовить менее чем за 20 минут.

Пирог перевернутый с клюквой

Основной рецепт этого торта очень универсален и может быть приготовлен из яблок, груш, персиков или любых ароматных, слегка кислых фруктов. Пирог лучше всего подавать теплым. (Рецепт адаптирован из книги Элис Уотерс «Искусство простой еды».)

Здоровый рулет из тыквы с глазурью из сливочного сыра

Вкусные теплые пряные коржи скатываются вместе со слегка острой глазурью из сливочного сыра. Этот рулет из тыквенного желе имеет декадентский вкус, но каждая порция содержит менее 200 калорий и менее 20 граммов сахара. Не пугайтесь этого рулета с желе — если вы работаете быстро, пока торт теплый, его сложно испортить или треснуть.

Тыквенно-шоколадный торт со взбитыми сливками из тыквы

Если вы готовы отказаться от стандартного тыквенного пирога, попробуйте этот рецепт тыквенного пирога с глубоким шоколадным вкусом.Пюре из тыквы помогает сделать десерт невероятно влажным и плотным. Начинка представляет собой взбитые сливки с добавлением ванили и сахара и немного тыквенного пюре. ешьте как есть или с вашей любимой глазурью.

Тыквенно-шоколадный кремовый торт

Этот рецепт полезного торта похож на бостонский кремовый пирог со вкусом тыквы.Вместо традиционной круглой формы мы используем форму 9 на 13, чтобы сделать четырехслойный прямоугольный торт, который выглядит забавно и дает больше слоев кремового вкуса.

Быстрый клубничный «Чизкейк»

Получите аромат чизкейка без запекания благодаря этому полезному рецепту десерта. Чтобы сделать его безглютеновым, поищите крекеры без глютена.

Карамельно-яблочный торт

Как вы можете ошибиться с сочетанием яблок и карамели, особенно в осеннем десерте? Этот рецепт карамельно-яблочного торта на удивление прост в приготовлении и требует всего 20 минут активного времени — неплохо для такого красивого угощения! В этом рецепте мы используем белую цельнозерновую муку; у нее более мягкий вкус, чем у обычной цельнозерновой муки, и больше клетчатки, чем у универсальной муки, поэтому она идеально подходит для приготовления более здоровой выпечки.

Торт «Царица Савская»

Этот торт «Царица Савский», классический французский, получил незначительное обновление с меньшим количеством сахара и масла, а сверху шелушащейся морской солью — все это придает блеск особого шоколада. Добавление большего количества сахара в яичные белки делает их менее легкими для взбивания и создает приятную корочку на поверхности, которая контрастирует с влажным и кремовым внутренним слоем.

Пирожные со шпинатом с пармезаном

Если вам нравится пирог со шпинатом и сыром, попробуйте эти простые, но элегантные маленькие лепешки со шпинатом.

Перевернутый кофейный торт с корицей и пеканом

Выложив ингредиенты этого рецепта кофейного торта прямо на форму, вы можете пропустить этапы приготовления теста и ореховой начинки по отдельности. Чтобы приготовить этот полезный десерт из одной миски, который можно было бы подавать как булочки, выложите на орехи 16 равных порций теста. Если вы не хотите возиться с этим, залейте тесто сверху, как хотите.

Шоколадно-пудинговый торт

Если вы хотите сладкого десерта, попробуйте этот пудинговый торт, который при выпечке образует собственный богатый на вкус соус.Вкус кофе тонкий, но он добавляет сложную глубину вкусу торта.

Морковный торт

Морковь придает морковному пирогу эффект ореола здоровья — люди думают, что это здоровая пища, но обычно в ней очень много жира и калорий. Но наша версия содержит примерно на 40 процентов меньше калорий и на 50 процентов меньше жира, чем большинство. Во-первых, мы используем меньше масла в тесте. Затем не добавляем масло в глазурь (не волнуйтесь, оно все еще легкое и гладкое). Чтобы корж получился влажным, добавляем обезжиренную пахту и измельченный ананас.

Яблочно-финиковый торт

Сделайте быстрый пирог с финиками, орехами пекан и яблоками, чтобы получилось сладкое угощение.

Греческий ореховый пряный торт

Насыщенный ароматный сироп придает орехово-кофейный торт в средиземноморском стиле с ярким ароматом апельсина и гвоздики. Полезное для сердца оливковое масло и цельнозерновая ячменная мука придают этому ореховому лакомству легкую сложность и текстуру.

Торт из рожкового дерева и мелассы (Sfouf b ‘Debs)

При всем уважении к пахлаве, мы нашли новый любимый ливанский десерт.Этот насыщенный влажный пирог подслащен патокой из рожкового дерева и имеет нотки аниса. Мы могли или не могли бороться за это на Тестовой Кухне.

Мини-чизкейки «Нью-Йорк»

Эти мини-чизкейки не просто очаровательны — они запекаются в форме для маффинов, их готовят быстрее, чем традиционные чизкейки, и они идеально порционированы.

Веганский шоколадный торт без муки

Этот веганский торт из темного шоколада предназначен не только для веганов. Этот похожий на выдумку торт также не содержит глютена, идеально подходит для Дня святого Валентина и даже может быть кошерным, чтобы наслаждаться им на Песах, сделав сахар своими руками.Свежие ягоды на стороне — хорошее дополнение к насыщенному шоколаду.

Карен Рэнкин

Запеченные торты-воронки

Эти пирожные-воронки, запеченные вместо фритюра, являются более здоровым вариантом, чем те, которые обычно продаются на карнавалах и ярмарках. Вы можете отказаться от сахарной пудры и заменить ее свежими фруктами, если хотите.

Чизкейк с морковным пирогом

Этот чизкейк из морковного торта с ароматом апельсина имеет удивительно влажную и ароматную скорлупу морковного торта, в которой находится сливочная порция чизкейка.Эффект завихрения от ложек жидкого теста для чизкейка — веселый и праздничный способ завершить этот насыщенный десерт.

Карен Рэнкин

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

13 рецептов здоровых тортов • Вместо

Торты на день рождения, свадебные торты, торты «просто потому, что вы этого захотите». Кто не любит торт? В большинстве домашних хозяйств торт — это праздничная еда, которая объединяет семью и друзей.Но когда кто-то думает о продуктах здорового питания, торты упоминаются редко. Торты имеют плохую репутацию, потому что они, как правило, не имеют пищевой ценности и полны пустого сахара и жирных калорий. А как насчет рецептов полезных тортов? Да, они есть!

Ведение здорового образа жизни означает разумное питание и достаточную физическую активность для поддержания здорового веса. Однако это не означает, что мы не можем иногда удовлетворить нашу тягу к еде. Если вы жаждете пирожных, но чувствуете себя виноватым, когда балуетесь, эти вкусные рецепты полезных тортов позволят вам без сожаления удовлетворить свои десертные желания.

Пирог «Ангел без вины»

Пирог «Ангел» без масла и яичных желтков означает торт без жира. Обильная порция свежих фруктов не помешает здоровому питанию. Пирог с едой ангела, полученный благодаря взбитым яичным белкам, является идеальным десертом без чувства вины.

Ингредиенты

• 1 стакан муки для пирожных
• 1 стакан сахарного песка
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка винного камня
• 1 чайная ложка кардамона
• 2 стакана яичных белков (приблизительно дюжина яиц) 1
• столовая ложка миндального экстракта
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

Указания

1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
2. Взбейте сахар и муку в большой миске. Отложите в сторону.
3. В охлажденной миске смешайте яичные белки, миндальный экстракт, ваниль и соль. Взбить до образования пены. Посыпьте смесь винным камнем и снова взбивайте, пока яичные белки не образуют блестящие жесткие пики.
4. Осторожно всыпать сахарно-мучную смесь.
5. Выложите жидкое тесто на смазанную маслом и посыпанную мукой форму размером 5 x 9 дюймов.
6. Выпекайте 45 минут или пока буханка не станет золотисто-коричневой, а верхняя часть не станет упругой от прикосновения.
7. Выньте из духовки и поставьте на решетку для выпечки, чтобы она остыла.
8. Когда остынет, переверните, чтобы вынуть хлеб из формы.
9. Храните торт в герметичном пластиковом контейнере. Охладите, чтобы сохранить свежесть.

Пряный морковный пирог с нулевым содержанием холестерина

Этот сладкий и пряный пирог с нулевым содержанием холестерина, дополненный яблоками и морковью, позволит вам утолить свою жажду без чувства вины.

Состав

• 1 упаковка желтой смеси для торта (18.25 унций)
• 1/2 стакана золотого султанского изюма
• 1/2 стакана яблочного пюре
• 2 стакана натертого на терке яблока (2 или 3 больших)
• 3 стакана свежей тертой моркови (от 4 до 6 больших)
• 1 чайная ложка кардамон
• 1 чайная ложка корицы
• 1/3 стакана кокосового или растительного масла
• 3/4 стакана яблочного сока
• 3/4 стакана обезжиренного яичного продукта
• 1/4 стакана кондитерского сахара

Указания

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Используйте чайную ложку кокосового или растительного масла, чтобы покрыть края и дно формы для выпечки размером 13 x 9 дюймов.
3. Посыпьте форму для выпечки чайной ложкой сухой смеси для выпечки.
4. В миске среднего размера смешайте морковь, яблоки и изюм с 1/4 стакана сухой желтой смеси для выпечки.
5. В большой миске смешайте оставшуюся смесь для торта, яичный продукт, специи, яблочное пюре и масло.
6. Добавьте смесь моркови, яблока и изюма, хорошо перемешайте.
7. Вылить тесто в подготовленную форму для запекания.Распределить равномерно.
8. Выпекайте от 30 до 40 минут, пока он не станет твердым, и зубочистка, вставленная в центр торта, выйдет чистой.
9. Остудить торт в сковороде на решетке для выпечки.
10. Когда пирог остынет, посыпать сверху кондитерским сахаром.

Рецепт здорового фруктового торта

Купленные в магазине праздничные торты из фруктовой кожуры, липко-сладкой засахаренной вишни и жевательного цитрона просто неприятны. Они сухие, отвратительные и ужасные, но не бойтесь!

Связанное сообщение: 8 фруктов с низким содержанием сахара: более безопасный способ перекуса

Сегодняшние рецепты здоровых тортов — влажные, насыщенные, ароматные и наполненные хрустящими орехами и восхитительными сухофруктами.Порция этого полезного торта без глютена, содержащая большое количество белка и клетчатки, не только хороша, но и полезна для вас.

Ингредиенты

Фрукты

• 8 чашек или около 12 фунтов нарезанных кубиками сухофруктов на ваш выбор. Сушеный ананас, абрикосы, изюм, финики, яблоки, смородина, клюква, персики, груши или сливы.
• 1/2 стакана нарезанного кубиками кристаллизованного имбиря (по желанию)
• 3/4 стакана рома или бренди (для безалкогольного торта замените яблочный или клюквенный сок)

Тесто

• 1 стакан размягченного несоленого масла
• 2 стакана коричневого сахара
• 1 чайная ложка морской соли
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка кардамона
• 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
• 1/2 чайной ложки молотого гвоздики
9018 двухкомпонентная пудра
• 4 больших яйца комнатной температуры (для более легкого и пышного торта замените 4 утиных яйца)
• 3 стакана безглютеновой муки для выпечки
• 3 стакана смешанных несоленых орехов (кешью, фундук, фисташки, миндаль, грецкие орехи, пекан, или бразильских орехов)
• 2 столовые ложки порошка эспрессо
• 1 чашка яблочного или клюквенного сока

Указания

1. В большой стеклянной миске смешайте сухофрукты и имбирь с выбранным вами жидкий маринад.Накройте и дайте постоять ночь.
2. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.
3. Выберите сковороды, слегка смажьте их маслом и посыпьте мукой. По этому рецепту получается 3 стандартных буханки или 16 мини-буханок.
4. В большой миске смешайте муку, сахар, яйца, масло, фруктовый сок, разрыхлитель, порошок эспрессо, соль и специи. Хорошо перемешайте.
5. Добавьте фрукты и орехи.
6. Выложите тесто на формы для выпечки и поместите их на среднюю решетку в духовке.
7. Выпекайте два часа для больших буханок или около часа для небольших буханок.Кекс готов, когда зубочистка, вставленная в середину хлеба, выходит чистой.
8. Достаньте формы для выпечки из духовки и поставьте на приподнятую решетку для охлаждения.
9. Когда полностью остынет, переверните сковороды на решетке, чтобы выпустить кекс из формы.
10. Надежно заверните каждый кекс в полиэтиленовую пленку и храните в прохладном сухом месте до восьми недель. Для более длительного хранения охладите или заморозьте.

Абрикосовый миндальный клюквенный пирог без глютена

Ингредиенты

• 1/3 фунта нарезанного миндаля
• 1/2 фунта нарезанных кубиками сушеных абрикосов
• 1/2 фунта нарезанного сушеного клюква
• 1 чайная ложка морской соли
• 2 столовые ложки ванильного экстракта
• 1/2 стакана измельченных цукатов апельсиновой цедры
• 1 стакан меда
• 1 стакан греческого йогурта
• 4 яйца
• 1 стакан безглютеновой муки для выпечки
• 1 чашка кондитерского сахара

Указания

1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.
2. Выровняйте две формы для выпечки хлеба (5 x 9 дюймов) смазанной пергаментной бумагой.
3. В небольшой миске взбейте яйца с йогуртом, добавьте цедру апельсина, ваниль, клюкву и мед.
4. Просейте вместе соль, разрыхлитель и муку. Добавьте миндаль.
5. Смешайте влажные и сухие смеси, хорошо перемешивая.
6. Выложите тесто ложкой в ​​формы для выпечки хлеба
7. Выпекайте 45 минут или пока зубочистка, вставленная в середину хлеба, не выйдет чистой.
8. Достаньте из духовки и поставьте на решетку для выпечки, чтобы она остыла.
9. Когда полностью остынет, удалить со сковороды и посыпать кондитерским сахаром.
10. Замораживать или хранить в холодильнике в отдельных герметичных пластиковых контейнерах для сохранения свежести.

Здоровый шоколадный торт

Если вы сладкоежка, но хотите избегать рафинированного сахара и излишка масла, ознакомьтесь с этим рецептом из блога The First Year.

Связанное сообщение: 10 основных советов по украшению торта для идеального десерта своими руками

Глазурь для этого торта требует всего два ингредиента, а сам торт приправлен какао-порошком, а не шоколадной стружкой, что удаляет много сахара, который в противном случае был бы включен.

Vegan Rhubarb Streusel Cake

У вас в саду есть огромный участок ревеня, который нужно использовать? Этот рецепт полезного торта из яиц от случая к случаю — отличный способ употребить немного ревеня более полезным для здоровья способом.

Здоровый йогуртовый пирог с одной чашкой

Недорогой, с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ, этот йогуртовый пирог покрыт простой абрикосовой начинкой для сладкого и полезного торта на любой случай.

Пирог с ананасом, кокосом и орехом пекан с пониженным содержанием холестерина

Ананас и кокосовое масло придают аппетитный тропический аромат, а кокос и орехи пекан добавляют клетчатку и приятный хруст.

Ингредиенты

• 1 упаковка желтой смеси для торта (18,25 унции)
• 2 стакана кокосовой стружки
• Банка 16 унций измельченного ананаса
• 1 стакан коричневого сахара в упаковке
• 1 яйцо
• 1/2 стакана нарезанных орехов пекан
1/2 стакана кокосового масла
• 1/2 стакана миндального молока

Указания

1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
2. В большой миске смешайте желтую смесь для пирога, неосушенный измельченный ананас, яйцо и 1 стакан кокосовой стружки (оставшийся кокос оставьте для посыпки).Хорошо перемешайте.
3. Вылейте смешанное тесто для торта в стеклянную форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов, смазанную маслом.
4. Посыпать тесто орехами пекан и 1/2 стакана кокосовой стружки.
5. Выпекайте смесь 45 минут.
6. Выньте форму для запекания из духовки.
7. Пока торт остывает, в маленькой кастрюле с толстым дном доведите миндальное молоко, кокосовое масло, оставшиеся 1/2 стакана кокоса и коричневый сахар до медленного кипения, чтобы они карамелизировались, постоянно помешивая.
8. Снимите смесь с огня и выложите сверху торт.
9. Подавать горячим.

Здоровый пирог с арахисовым маслом с высоким содержанием белка

Может быть, вы из тех, кто любит арахисовое масло. Этот рецепт от The Diet Chefs содержит 8 граммов белка, всего 117 калорий и 3 грамма жира, что делает его одним из самых здоровых рецептов в этом списке.

Здоровый торт «Колибри» с глазурью из сливочного сыра

Этот торт с колибри, похожий на тропический вкус ананаса, кокоса и орехов пекан, украшен слоями декадентской (но не слишком сладкой) глазурью из сливочного сыра.Хотя фрукты и делают торт немного плотным, сладкий, влажный аромат просто восхитителен!

Двойные укусы шоколадного брауни без глютена

Будь то ужин на годовщину, свадьбу или день рождения, этот простой в приготовлении рецепт пирожного будет иметь большой успех. Эти густые, влажные, мягкие и жевательные, похожие на пирожные шоколадные пирожные, приготовленные из утиных яиц, представляют собой отличное вкусное лакомство.

Ингредиенты

• 3 утиных яйца
• 2/3 стакана размягченного сливочного масла
• 1½ стакана гранулированного белого сахара
• 2 стакана безглютеновой муки для выпечки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки
• корицы
1/2 чайной ложки кардамона
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан темного какао-порошка
• 1 чайная ложка порошка эспрессо
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1/3 стакана сметаны
• 1 упаковка чипсов темного полусладкого шоколада
• 2 чашки миниатюрного зефира
• 1 чашка нарезанных грецких орехов

Указания

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Смажьте маслом и муку в стеклянной форме для выпечки размером 9 x 18 дюймов и отложите в сторону.
3. Просейте муку для выпечки, разрыхлитель, какао-порошок, порошок эспрессо, соль, корицу и кардамон вместе в большой миске.
4. В отдельной миске взбейте сахар, масло, ванильный экстракт и сметану до однородной кремообразной массы. Добавьте утиные яйца по одному, хорошо перемешивая.
5. Смешайте сухую смесь с влажными ингредиентами, чередуя сухие и влажные ингредиенты до полного смешивания.
6. Вылейте смешанное тесто в форму для запекания, смазанную маслом.
7. Выпекайте от 40 до 45 минут или пока зубочистка, застрявшая в середине формы, не выйдет чистой. Если зубочистка выходит покрытая влажным тестом, пирожные не совсем готовы.
8. Намажьте пирожные зефиром и шоколадной стружкой.
9. Верните форму для выпечки в духовку на 3 минуты, чтобы чипсы и зефир слегка растопились.
10. Достаньте из духовки и положите на решетку для выпечки или деревянную разделочную доску для охлаждения.
11. Когда пирожное остынет, нарежьте его квадратами по 1 дюйм.
12. Храните пирожные в закрытых, герметичных контейнерах и в холодильнике для сохранения свежести.

Клубнично-банановый торт со льдом

Этот торт без выпечки — идеальный вариант здорового торта на четвертое июля, летние дни рождения и другие семейные тусовки в теплую погоду.

Связанное сообщение: Выращивание клубники

С 11 граммами сахара и 147 калориями на порцию, это легкий и вкусный торт, в котором нет чувства вины.

Skinny Orange Creamsicle Cake

В сочетании пикантных апельсинов и сладких сливок есть что-то, что делает восхитительный десерт. Это довольно простой рецепт, для которого требуется всего несколько ингредиентов, поэтому из него легко приготовить десерт для барбекю или ужина в последнюю минуту.

39 Вкусных и полезных рецептов тортов для более сбалансированной диеты

Давайте посмотрим правде в глаза, многие из нас хотят стать более здоровыми, но когда десерт крутится вокруг, трудно всегда отказаться от него.

Итак, я хотел представить вам некоторые из лучших рецептов здоровых тортов в Интернете. Для сбалансированного подхода к здоровому питанию позвольте себе побаловать себя десертом и тортом — просто придерживайтесь рецептов полезных тортов!

Это поможет вам оставаться стойкими в своих усилиях по здоровью и не чувствовать вины из-за десерта.

Или вам не придется впадать в депрессию, пока все едят свой десерт, а вы сидите с пустыми руками.

Вот несколько рецептов здоровых тортов, которыми вы можете наслаждаться как сбалансированной частью здорового образа жизни:

Рецепты здоровых тортов

1.Самый простой торт с ананасом

Этот торт входит в программу Weight Watcher. Также говорят, что это очень простой рецепт, который отлично подойдет, если вы не лучший на кухне.

Итак, если вам нравится идея ананасового торта с глазурью из сливочного сыра, то вам непременно стоит попробовать этот полезный рецепт торта.

Оцените этот полезный вариант торта

2. Здоровый торт «Колибри»

Торт «Колибри» — действительно потрясающий торт! Если у вас никогда не было этого, то вам определенно нужно побаловать себя этим, когда вы готовы к угощению.

Однако этот рецепт снимает всю вину с обычного торта с колибри. К нему даже добавляется восхитительная глазурь из сливочного сыра.

Оцените этот полезный вариант торта

3. Легкий йогуртовый торт

В этом пироге очень мало ингредиентов, но одним из основных ингредиентов является йогурт. Хотя в нем есть сахар, он кажется более легким, чем большинство других.

Плюс, рецепт также научит вас, как приготовить восхитительный черничный соус, чтобы превзойти его.Похоже на действительно вкусный торт.

Оцените этот полезный вариант торта

4. Веганский кокосовый торт без глютена

Название должно рассказать вам все, что вам нужно знать. Если вы пытаетесь избегать глютена и пытаетесь отказаться от всех продуктов животного происхождения, то этот торт может быть как раз для вас.

Но не забудьте о восхитительном кокосе, из которого сделан этот торт. Звучит как вкусное и полезное лакомство, которое вы обязательно будете пробовать снова и снова.

Попробуйте этот полезный вариант торта

5.Пирог из цуккини с глазурью из сливочного сыра

Так что вы можете подумать, что я немного сошла с ума. Когда я впервые услышал о том, что кабачки готовят выпечку, это не звучало аппетитно.

Но потом попробовал и был приятно удивлен. Значит, если вы хотите получить полезный торт, вам стоит попробовать этот вариант и убедиться в этом сами. Он мог бы стать вашим новым любимым десертом без чувства вины.

Оцените этот полезный вариант торта

6. Обезьяний пирог с скинни-вишней

Ни для кого не секрет, что я люблю вишневые вещи, особенно вишневый пирог.Вот почему я знал, что должен поделиться этим рецептом.

Таким образом, он не только придает восхитительный вкус вишневому пирогу, но и имеет форму обезьяньего хлеба. Лучшая часть? Это «худощавый» вариант, поэтому вам даже не нужно чувствовать себя виноватым из-за того, что вы потакаете себе.

Оцените этот полезный вариант торта

7. Сырой веганский торт с завитками из маракуйи

Опять же, этот заголовок должен сообщить вам, что вас ждет полезное угощение. Этот торт отлично подходит для тех, кто придерживается сыроедения.

Plus, он не содержит ингредиентов животного происхождения. Но он также наполнен восхитительной маракуйей и выглядит просто великолепно. Почти слишком великолепно, чтобы есть… почти.

Оцените этот полезный вариант торта

8. Тощие розовые кексы с шампанским

Кекс считается меньшей формой торта, верно? Если посчитаете, то захотите проверить.

Итак, если вы хотите торт, который не вызывает чувства вины, но при этом действительно симпатичный (кто не любит розовые кексы?), Тогда вам стоит проверить этот рецепт.

Оцените этот полезный вариант торта

9. Vegan Key Lime Cake

Вы любите ключевой пирог с лаймом? Вы тоже веган или кто-то, кто пытается принять веганский образ жизни?

Что ж, если так, то вам понравится этот торт. Он наполнен ключевым ароматом лайма, имеет прохладный и экзотический зеленый цвет, а также имеет рецепт основной лаймовой глазури.

Оцените этот полезный вариант торта

10. Низкоуглеводный кето-дружественный лимонный пирог

Мой муж твердо верит в низкоуглеводный образ жизни, но он также большой сторонник лимонного пирога.

Итак, этот рецепт — беспроигрышный вариант для всех, кто хочет съесть свой торт и съесть его (буквально). Если вам нравится насыщенный лимонный вкус, то вам стоит попробовать этот торт.

Оцените этот полезный вариант торта

11. Низкоуглеводный кето-дружественный карамельный тыквенный торт

Вы любите десерты со вкусом тыквы и карамели? Но неужели вы думаете, что те дни закончились, потому что вы решили перейти на низкоуглеводную пищу?

Хорошо, подумайте еще раз, потому что этот рецепт может дать вам восхитительный вкус без всех углеводов.Давай, побалуй себя.

Оцените этот полезный вариант торта

12. Пирог с апельсиновым оливковым маслом

Вы можете подумать, что оливковое масло — странный ингредиент для торта, но особенно полезный торт. Тем не менее, если вы пытаетесь убедиться, что в вашем рационе достаточно здоровых жиров, то этот торт может вам подойти.

Итак, если вы хотите вкусный бисквит с ароматом апельсина, попробуйте этот.

Попробуйте этот полезный вариант торта

13.Сырой торт с авокадо без выпечки

Если вы ведете сыроедение и стараетесь получать полезные жиры, то вам будет приятно узнать об этом рецепте.

По сути, это небольшие пирожные без выпечки, начиненные смесью авокадо и покрытые темным шоколадом.

Оцените этот полезный вариант торта

14. Морковно-свекольный пирог

Свекла становится все более популярной в мире здорового питания. В нем так много замечательных питательных веществ и витаминов, в которых нуждается наш организм.

Но этот торт также добавляет морковь в смесь, чтобы сделать вкусный и полезный торт, который также бывает сырым и без глютена.

Оцените этот полезный вариант торта

15. Пышный торт с ананасом без сахара

Знаете ли вы, что некоторые люди просто отказываются от сахара, чтобы достичь более здорового веса? Если это вы, то вам стоит настроиться на этот рецепт.

Пышный ананасовый торт звучит просто и вкусно, поскольку это просто смесь для торта, созданная из ананаса и взбитых сливок и желе.Этот даже лучше, потому что в нем меньше сахара, чтобы сделать его немного полезнее.

Оцените этот полезный вариант торта

16. Здоровый шведский липкий торт

Если у вас аллергия на зерно или глютен, то вам стоит настроиться на эту версию этого торта. Судя по всему, в оригинальном шведском липком пироге есть эти ингредиенты.

А вот этот был переработан и выглядит как очень влажный шоколадный торт. Если вы любите шоколад, попробуйте этот рецепт.

Оцените этот полезный вариант торта

17. Здоровая сковорода с яблоком из киноа

Этот рецепт на сковороде — еще один вариант без глютена, но он также содержит много белка. Это отличная новость для тех, кто пытается следить за углеводами.

Как правило, чем выше содержание протеина, тем ниже чистое количество углеводов. Так что, если вы любите яблочные чипсы, вам нужно знать, что вы думаете об этом.

Оцените этот полезный вариант торта

18. Тайно полезный красный бархатный торт

Мне нравятся слова «тайно здоровый.С точки зрения непрофессионала, это означает «все равно вкусно». Что немаловажно, учитывая, что первым из перечисленных ингредиентов является пюре из жареной свеклы. Возможно, это не то, что вы привыкли видеть в красном бархатном торте.

Но когда вы взбиваете его с другими ингредиентами и завершаете глазурью из шоколадного мусса, он должен быть восхитительным.

Оцените этот полезный вариант торта

19. Тонкие старомодные пончики с тортом

Я понимаю, что пончик — это не настоящий торт, но это пончики с кексом, поэтому я подумал, что им нужно поделиться в этой публикации.

Таким образом, вы получите восхитительный вкус старинного пирожного пончика, но они полезны, потому что их запекают, а не жарят в традиционном формате. Мне все еще кажется вкусным!

Оцените этот полезный вариант торта

20. Торт Skinny Pumpkin Crunch

Я всегда делюсь всем, что связано с тыквой, потому что с годами кажется, что все действительно копают тыкву во всем!

Так почему бы вам не полюбить тыквенный хрустящий торт, который придает вам тот знаменитый вкус, тонкую хрусткость, которую мы все время от времени жаждем, но он создан таким образом, что вам не нужно чувствовать себя виноватым за то, что потворствуете? ?

Попробуйте этот полезный вариант торта

21.Шоколадный торт с кабачками

Помните, раньше я рассказывал вам о том, как положить кабачки в выпечку? Что ж, это еще один вариант, который вы можете попробовать, он одновременно шоколадный и полезный.

Итак, в следующий раз, когда вы захотите шоколадный торт, но не хотите нести на себе чувство вины за его съедание, возьмите этот рецепт и почувствуйте себя хорошо, съев зелень с шоколадом. Я уже упоминал, что он веганский, без глютена и масел?

Попробуйте этот полезный вариант торта

22.Торт с шоколадной помадой Skinny Slow Cooker

Прежде чем мы углубимся, я хочу, чтобы вы на минутку впитали название этого торта. Это шоколадный торт с помадкой, который нравится большинству людей.

Тогда они легко складываются в вашей мультиварке. И вы заметили, что это тоже «худой» торт? Похоже, сбылась мечта диетического шоколада!

Оцените этот полезный вариант торта

23. Финиковый торт без яиц

Некоторым людям действительно нравится простой финиковый торт.Я ела их и сама считаю, что они очень вкусные. Этот рецепт тоже полезен, так как в нем используется цельнозерновая мука.

Но сегодня так много людей страдают пищевой аллергией, что им трудно наслаждаться этим полезным лакомством. Однако этот рецепт не содержит яиц, поэтому он должен работать для людей, страдающих этой пищевой аллергией.

Оцените этот полезный вариант торта

24. Тощий банановый пудинг Poke Cake

Я должен признаться. Я люблю банановый пудинг , пироги с банановым кремом и в основном любой банановый хлеб или пирожные.

Но они обычно загружены сахаром и калориями. Поэтому, когда я увидел этот рецепт пирога с банановым пудингом, который представляет собой тонкую версию оригинала, я был немедленно заинтригован.

Оцените этот полезный вариант торта

25. Лучший торт с царапинами «Ангельская еда»

Мы все знаем, что если вы собираетесь попробовать приготовленный в виде царапин торт, то одним из самых полезных для здоровья раньше был торт с ангельской едой.

Так почему бы не вернуться к традиционному пирогу с этим полезным рецептом? Он требует очень мало ингредиентов и может быть дополнен полезными фруктами в качестве десерта с отличным вкусом.

Оцените этот полезный вариант торта

26. Тощий яблочный торт для Весонаблюдателя

Яблочные пирожные такие восхитительные. Я люблю их из-за ингредиентов свежих фруктов, которые имеют знакомый и теплый вкус.

Но этот рецепт идет на ступеньку выше, так как это тонкая версия традиционного яблочного торта. Он также отлично подходит для тех, кто использует Weight Watchers, так что им будет намного легче набирать очки, наслаждаясь десертом.

Попробуйте этот полезный вариант торта

27.Шоколадно-апельсиновый торт

Некоторым очень нравится вкус фруктов с шоколадом. Лично я люблю ароматы клубники или вишни с насыщенным шоколадом.

Но этот торт отлично подойдет тем, кто любит ароматный профиль апельсина с шоколадом. Не говоря уже о том, что торт выглядит таким насыщенным и сливочным! Он веганский и не содержит глютена.

Попробуйте этот полезный вариант торта

28. Здоровое шоколадное пирожное

Простите? Разве полезные шоколадные пирожные — это не оксюморон? В большинстве случаев я бы сказал «вероятно».Однако этот случай немного отличается.

Но этот рецепт — веганский, поэтому он значительно сокращает калорийность пирожных. Они даже покажут вам, как приготовить веганский шоколадный ганаш. Опять же, я понимаю, что пирожные — это не пирожные, но кто не любит пирожные?

Оцените этот полезный вариант торта

29. Здоровый пирог сникерс

Опять же, я знаю, что добавляю в смесь еще один «не торт», но этот рецепт выглядел просто восхитительно, поэтому я хотел передать его.

Итак, если вы придерживаетесь сырой, веганской, глютеновой, зерновой диеты или диеты без рафинированного сахара, то этот пирог для вас!

Оцените этот полезный вариант торта

30. Шоколадная глазурь с авокадо

Вы когда-нибудь находили идеальный рецепт здорового торта, но задавались вопросом, как можно заморозить его, не испортив весь «полезный» вид?

Что ж, не смотрите дальше. Этот рецепт представляет собой глазурь на основе авокадо, которая также имеет богатый шоколадный вкус и может стать идеальным завершением вашего здорового торта.

Оцените этот полезный вариант торта

31. Торт с клубникой скинни

Вы хотите немного торта, но пытаетесь хорошо усваивать то, что едите. Кроме того, вам не захочется делать царапинный торт.

Что ж, этот рецепт для вас. Это так просто, но при этом полезнее, чем обычные пирожные. Вы покупаете смесь клубничного торта в коробках и смешиваете ее с греческим йогуртом. Это так просто, и из него получится влажный и вкусный клубничный пирог.

Попробуйте этот полезный вариант торта

32.Обезжиренный яблочный пирог

Честно говоря, я не говорю о низкожировой стороне здорового питания. Я лично считаю, что жиры полезны для нашего организма.

Но если вы ориентируетесь на нежирные блюда, то этот торт — то, что вам нужно. В нем нет масла и масла. Но из него получается красивый яблочный пирог.

Оцените этот полезный вариант торта

33. Здоровый торт ко дню рождения

Когда вашему ребенку исполняется год, многие люди делают то, что они называют «пирожным». Этот торт предназначен только для ребенка, поэтому они могут съесть и разбить своими ручонками все в торт.

Но кто сказал, что этот торт должен быть нездоровым? Благодаря этому рецепту у вас может быть более здоровый вариант торта для вашего малыша.

Оцените этот полезный вариант торта

34. Классический морковный пирог «Чистая еда»

Этот рецепт действительно хорош. Все ингредиенты натуральные и не обработаны, что очень аппетитно.

Плюс, он дает вам рецепт приготовления глазури для цельных продуктов. Он включает сыр рикотта и греческий йогурт. Звучит потрясающе!

Попробуйте этот полезный вариант торта

35.Здоровый шоколадный торт

Этот шоколадный торт звучит просто восхитительно, просто прочитав список ингредиентов. В него входят свежие бананы, арахисовое масло, греческий йогурт, мед и многое другое.

Итак, в следующий раз, когда вам захочется шоколадного торта, но вы захотите использовать более полезные ингредиенты, запомните этот рецепт.

Оцените этот полезный вариант торта

36. Чудо-тощий шоколадный торт

Этот торт известен тем, что в ингредиентах не содержится масла и содержит всего 190 калорий! Это очень мало калорий для шоколадного торта!

Итак, в следующий раз, когда вы захотите на десерт насыщенный и липкий шоколадный торт, вам нужно вытащить этот рецепт.

Попробуйте этот полезный вариант торта

37. Здоровый банановый торт

Вау! Этот торт такой полезный, но звучит так потрясающе! В его состав входят такие ингредиенты, как цельнозерновая мука, греческий йогурт, кленовый сироп и овес.

Кроме того, у него есть рецепт вкусной и полезной глазури, которая добавит сладкое послевкусие этому восхитительному десерту.

Оцените этот полезный вариант торта

38. Ванильный торт с маком

Когда я вижу слово «мак», я автоматически думаю о своей бабушке.Она любила мак. Заправка из семян мака была ее абсолютным фаворитом.

Итак, когда я увидел этот более здоровый вариант торта, я понял, что им нужно поделиться, потому что семена мака — уникальное дополнение к любому рецепту, но особенно к ванильному пирогу.

Оцените этот полезный вариант торта

39. Здоровый банановый хлеб с малиновой шоколадной крошкой

Банановый хлеб — мой личный фаворит, но не всегда известен как самый полезный вариант. Однако этот рецепт отличается.

Итак, в этом рецепте вы используете действительно спелые бананы вместо сахара. Затем вы также добавляете вкусные ингредиенты, такие как чипсы из темного шоколада и малину. Вкусный!

Попробуйте этот полезный вариант торта

Ну вот и все. Теперь у вас есть почти 40 различных вариантов рецептов здоровых тортов, которые помогут вам преодолеть тягу к сладкому, не нарушая при этом здорового образа жизни.

Но я хочу получить известие от вас. Какие ваши любимые рецепты полезных тортов (или десертов)?

Нам нравится получать от вас известия.Оставьте нам свои мысли в отведенном ниже месте.

Была ли эта статья полезной?

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

калорий шоколадного торта, полезен ли шоколадный торт?

Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт шоколадного торта.Кто сможет устоять перед соблазном вонзиться зубами в мягкий, насыщенный и липкий шоколадный торт? Неизменный фаворит, шоколадный торт идеально подходит для любого случая и является обязательным дополнением к кулинарным папкам каждого.

Этот шоколадный торт без яиц с интенсивным ароматом удивительно прост в приготовлении и практически не требует каких-либо сложных приготовлений.

Этот торт, приготовленный из идеального сочетания муки, масла и сгущенного молока, имеет удивительно богатую текстуру — не говоря уже о незабываемом аромате какао и ванили.Рецепт, который обязательно стоит попробовать!

Полезен ли шоколадный торт?

Нет, это не здорово. Посмотрим почему.

Давайте разберемся с ингредиентами.

Что хорошо.

1. Какао-порошок без сахара : Какао богат полифенолами, такими как флавоноиды, катехины и эпикатехины. Они обладают противовоспалительным действием, а также помогают организму избавиться от вредных свободных радикалов и, таким образом, уменьшают возникновение различных хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и рак.Было доказано, что небольшое количество какао-порошка снижает чувствительность к инсулину, улучшает контроль сахара в крови и приносит пользу диабетикам. Некоторые случайные испытания с какао-порошком показали снижение уровня ЛПНП (плохого холестерина) в организме, что сделало его полезным для сердца и полезным для похудания. Ознакомьтесь с подробными сведениями о преимуществах какао-порошка.

2. Сливочное масло : Сливочное масло на 80% состоит из жиров и многих типов жирных кислот. Сливочное масло содержит жирные кислоты с короткой цепью и жирные кислоты со средней длиной цепи, которые расщепляются и абсорбируются непосредственно в организме, попадают прямо в печень и превращаются в топливо, которое используется мышцами.Считается, что из-за этого противовоспалительного эффекта он оказывает положительный эффект при лечении синдрома раздраженного кишечника (СРК). Недавние исследования показывают, что небольшое количество сливочного масла положительно влияет на здоровье сердца. Таким образом, диабетики тоже могут есть небольшое количество сливочного масла и уравновешивать его с другими типами жиров, которые они потребляют. Ст. сливочного масла удовлетворяет 8% дневной потребности в витамине А. Этот витамин А является мощным антиоксидантом, который необходим для сияющего здоровья кожи и иммунной функции. Предлагаем вам прочитать про сливочное масло супер еда.

3. Сгущенное молоко, Сгущенное молоко с сахаром : Сгущенное молоко — само по себе очень калорийно (513 калорий из ½ стакана). Это много! Это вызывает наибольшее беспокойство, особенно когда в основном это связано с добавлением сахара, который в действительности не приносит никакой пользы. Таким образом, наблюдателям за весом и тем, кто страдает диабетом и сердечными заболеваниями, а также тем, кто придерживается здорового образа жизни, необходимо обязательно придерживаться этого ингредиента, хотя и богатого на вкус. Сгущенное молоко — это молочный продукт, поэтому это концентрированный источник белка и кальция, которые необходимы для укрепления костей.Он также обеспечивает некоторые витамины группы B и калий. Таким образом, сгущенное молоко должно быть предпочтительнее простого сахара. Прочтите, полезно ли сгущенное молоко? Какао Power: Чрезвычайно полезно иметь.

4. Молоко и молоко с низким содержанием жира : 1 чашка молока обеспечивает 70% рекомендуемой суточной нормы кальция. Молоко способствует укреплению костей. Кальций в молоке помогает защитить ваши зубы от болезней десен и сохраняет вашу челюстную кость сильной и здоровой. В молоке мало углеводов, поэтому уровень глюкозы в крови не повышается.Однако диабетикам следует подумать о включении в рацион обезжиренного молока только по совету диетолога, чтобы избежать колебаний уровня сахара в крови. Белок — еще одно ключевое питательное вещество, которым богато молоко — 8,6 г из чашки. Таким образом, все те, кто хочет увеличить запасы протеина, могут добавлять в свой рацион молоко и его продукты, такие как творог и панир. Одна чашка молока дает 10 граммов углеводов. Молоко с низким содержанием жира имеет меньшее количество жира и те же преимущества, что и молоко.

В чем проблема?

1. Простая мука (майда) : В этом рецепте используется простая мука или майда, представляющая собой рафинированные углеводы, не подходящие для здорового образа жизни. Следует полностью избегать употребления майды с любой пищей или использовать ее лишь в небольших количествах, так как любое ее употребление вызовет больший скачок уровня в крови, что не очень хорошо для диабетиков и сердечных больных. Мэйда полезна для полного понимания прочитанного.

Могут ли диабетики, сердечные больные и люди с избыточным весом иметь ?

Нет, этот рецепт не подходит для диабетиков, сердца и похудания.

Могут ли здоровые люди иметь ?

1. Простая мука (майда) : В этом рецепте используется простая мука или майда, представляющая собой рафинированные углеводы, не подходящие для здорового образа жизни. Следует полностью избегать употребления майды с любой пищей или использовать ее лишь в небольших количествах, так как любое ее употребление вызовет больший скачок уровня в крови, что не очень хорошо для диабетиков и сердечных больных.Мэйда полезна для полного понимания прочитанного.

2. Сахар : Сахар, используемый в рецепте, также называется белым ядом. Это простой углевод с нулевой пищевой ценностью. При употреблении сахар вызовет воспаление тела, которое будет длиться много часов. Это повысит уровень сахара в крови и остановит процесс сжигания жира. Это также вызывает высокий уровень сахара в крови в вашем теле. Развитие предиабета происходит из-за бесконтрольного употребления сахара и рафинированных пищевых продуктов в течение многих лет, и классический симптом — избыток жира на животе.Это приводит к диабету, а в дальнейшем к сердечному приступу, высокому кровяному давлению, инсультам, импотенции и повреждению почек. Чтобы вести здоровый образ жизни, попробуйте исключить сахар из своего рациона. Это требует медленной и сознательной попытки сделать это. Найдите скрытый сахар в упакованных продуктах и ​​напитках и откажитесь от этих продуктов. Знаете ли вы, что банка вашего любимого безалкогольного напитка содержит 1/2 стакана сахара. Рафинированные углеводы, такие как майда, сахар, хлеб, макаронные изделия, лапша и сахар, при употреблении откладываются в организме в виде нездорового жира.

3. Сгущенное молоко, Сгущенное молоко с сахаром : Сгущенное молоко — само по себе очень калорийно (513 калорий из ½ стакана). Это много! Это вызывает наибольшее беспокойство, особенно когда в основном это связано с добавлением сахара, который в действительности не приносит никакой пользы. Таким образом, наблюдателям за весом и тем, кто страдает диабетом и сердечными заболеваниями, а также тем, кто придерживается здорового образа жизни, необходимо обязательно придерживаться этого ингредиента, хотя и богатого на вкус. Сгущенное молоко — это молочный продукт, поэтому это концентрированный источник белка и кальция, которые необходимы для укрепления костей.Он также обеспечивает некоторые витамины группы B и калий. Таким образом, сгущенное молоко должно быть предпочтительнее простого сахара. Прочтите, полезно ли сгущенное молоко? Какао Power: Чрезвычайно полезно иметь.

Могу ли я иногда есть шоколадный торт?

Дело в том, что этот торт вреден для здоровья, так как сделан из очищенных ингредиентов и не подходит для дайбетики и здорового образа жизни. Сахар еще называют белым ядом. Это простой углевод с нулевой пищевой ценностью.При употреблении сахар вызовет воспаление тела, которое будет длиться много часов. Это повысит уровень сахара в крови и остановит процесс сжигания жира. Это также вызывает высокий уровень сахара в крови в вашем теле. В этом рецепте используется обычная мука или майда, рафинированные углеводы, не подходящие для здорового образа жизни. Следует полностью избегать употребления майды с любой пищей или использовать ее лишь в небольших количествах, так как любое ее употребление вызовет больший скачок уровня в крови, что не очень хорошо для диабетиков и сердечных больных.

Какой вариант торта или десерта более здоровый?

Мы предлагаем миндально-ягодный кокосовый торт, хотя он и содержит немного меда, но гораздо полезнее, так как сделан из миндальной муки. Восхитительный десерт — веганский десерт с шоколадно-кокосовым орехом, приготовленный из полезных ингредиентов.

Миндально-ягодный и кокосовый пирог для фитнеса и похудания

8 указателей на индийскую диету, чтобы стать здоровым

1. Ешьте здоровую пищу и соглашайтесь на хорошую домашнюю пищу. Предпочитайте цельнозерновые , такие как овсянка, киноа, гречиха, ячмень, и полезные муки , такие как мука баджра, мука из джовара, мука из киноа, пшеничная мука и т. Д., А не рафинированные, такие как майда. Включите в свой рацион полезные индийские жиры, такие как топленое масло, кокосовое масло, кокосовое масло.

2. Отказ от нездоровой пищи, упакованной пищи, жареной пищи . Отдавайте предпочтение закускам на пару и другим нежареным закускам. Отведайте здоровые индийские закуски.Не забывайте есть небольшими частыми приемами пищи в течение дня, так как это будет держать вас всегда сытым и предотвращать падение уровня сахара в крови. Если вы будете голодать с помощью диеты, это вам ни капельки не поможет. На самом деле, диета заставит вас переедать 2-3 приема пищи, что нехорошо.

3. Необходимо иметь от 4 до 5 порций овощей и от 2 до 3 порций фруктов . Следуйте логике овоща в каждом основном приеме пищи и фруктов между приемами пищи.Ознакомьтесь с несколькими рецептами здоровых индийских супов и здоровых индийских салатов, используя эту группу продуктов.

4. Сократите количество сахара и соли в своем рационе и выберите мед (очень небольшое количество) или финики, чтобы подсластить пищу. Постепенно откажитесь от сахарной привычки, так как это не произойдет в одночасье. Сахар еще называют белым ядом. Это простой углевод с нулевой пищевой ценностью. При употреблении сахар вызовет воспаление тела, которое будет длиться много часов.Это повысит уровень сахара в крови и остановит процесс сжигания жира. Это также вызывает высокий уровень сахара в крови в вашем теле. Развитие предиабета происходит из-за бесконтрольного употребления сахара и рафинированных пищевых продуктов в течение многих лет, и классический симптом — избыток жира на животе. Это приводит к диабету, а в дальнейшем к сердечному приступу, высокому кровяному давлению, инсультам, импотенции и повреждению почек.

Соль и артериальное давление. Помимо стресса и ожирения, одной из основных причин высокого кровяного давления является чрезмерное потребление натрия и соли. Большинству людей трудно ограничить количество соли при приготовлении пищи, полагая, что это повлияет на вкус их любимых блюд.

Это неправда. Баджра и джовар богаты калием и имеют решающее значение для людей с высоким кровяным давлением , поскольку они уменьшают воздействие натрия. Употребление большего количества продуктов, богатых калием, удалит больше натрия из вашего организма с мочой. Так что включите в свой ежедневный рацион базовые bajra roti и jowar roti , чтобы иметь их с Lower Subzis Recipes .

5. Подружитесь с несколькими здоровыми семенами и орехами, такими как семена чиа, семена льна, семена кунжута, грецкие орехи и миндаль.

6. Ростки называют «живой пищей» . Они богаты большинством питательных веществ и к тому же легко усваиваются. Пусть они будут присутствовать в вашем питании хотя бы трижды в неделю. Читайте также: Все преимущества проростков.

7. Физические упражнения 45 минут каждый день . Нет оправдания. Вы можете быстро ходить, бегать, заниматься с отягощениями, заниматься своим любимым видом спорта или ходить в тренажерный зал.

8. Спать рано и рано вставать. Приведите свое тело в ритм, и оно будет работать лучше всего. Сон помогает организму восстанавливаться.

Шоколадный торт высокий

1. Витамин B1 : Витамин B1 защищает нервы, помогает в углеводном обмене, предотвращает сердечные заболевания и помогает производить эритроциты.

Примечание: рецепт считается с высоким содержанием витаминов или минералов, если он соответствует 20% и выше рекомендуемой суточной нормы, основанной на диете в 2000 калорий.

Как сжечь 283 калории из шоколадного торта?

Пешком (6 км / ч) = 1 час 25 минут

Бег (11 км / ч) = 28 минут

Езда на велосипеде (30 км / ч) = 38 минут

Плавание (2 км / ч) = 49 минут

Примечание. Эти значения являются приблизительными, и количество сжигаемых калорий у каждого человека разное.

Полезен ли торт с низким содержанием жира? / Питание / Здоровое питание

Торт — популярный американский десерт, и независимо от того, отмечаете ли вы праздник или чей-то день рождения, торт обычно присутствует, и его трудно избежать.Хотя пирожные обычно не являются частью любого плана здорового питания, есть способы изменить рецепт торта, чтобы сделать его обезжиренным. Но остается вопрос … полезен ли нежирный пирог?

Обезжиренный торт

Короткий ответ — просто нет. Хотя нежирный пирог может быть лучше для вас, чем обычный пирог — и, безусловно, лучший вариант при соблюдении диеты, — нежирный пирог не содержит питательных веществ, полезных для вашего здоровья. В зависимости от типа торта с низким содержанием жира, который вы предпочитаете, он все равно может быть богат калориями и сахаром.Низкое содержание жира просто означает, что содержание жира было уменьшено, но другие вредные для здоровья элементы могут оставаться высокими.

Сравнение тортов

Несмотря на то, что торт, независимо от его вида, не следует рассматривать как здоровую пищу, есть некоторые виды тортов, которые лучше подходят для вашей талии, чем другие. Если вы хотите похудеть, вам следует выбрать более легкий и менее калорийный торт.

Разберем калорийность разных тортов. Щедрый кусок обычного торта содержит около 340 калорий и 130 калорий из жира.Однако кусок более легкого торта, например, ангельского корма, содержит всего 75 калорий, из которых около 5 — жир. Кусок кекса содержит около 140 калорий и 35 калорий из жира.

Что касается калорий, то пирог с ангельской едой будет лучшим вариантом, если вы соблюдаете диету. Чтобы добавить питательности этому десерту, просто посыпьте торт клубникой и другими ягодами, которые вам нравятся. Таким образом, вы удовлетворитесь своим пристрастием к сладкому и своим здоровьем.

Сделаем лучше

Если вы хотите приготовить стандартный праздничный торт, есть способы уменьшить количество калорий и жира с торта в процессе его приготовления.Просто возьмите свою любимую смесь для торта и добавьте 3 яичных белка, 1/3 стакана обезжиренного яблочного пюре и 1 ¼ стакана воды. Перемешайте и запекайте согласно инструкции. Убирая масло и яичные желтки в тесто, вы можете сэкономить около 50 калорий на ломтик (больше в зависимости от размера ломтика).

Можно даже растолочь банан и добавить его в жидкое тесто, чтобы повысить питательную ценность торта. Если вы готовите двухслойный торт, вы можете добавить в него немного питательных веществ, сделав глазурь из прохладного взбивания и нарезанной клубники, чтобы соединить слои.Добавьте немного ягод в верхнюю часть торта вместе с другими фруктами, которые вам нравятся. Фрукты не только будут красиво смотреться на торте, но и придадут ему аромат и сладость.

Если вам не нравится вкус нежирного пирога, выберите обычный пирог, чтобы удовлетворить ваше желание. Однако ешьте пирожные только в особых случаях и всегда ешьте пирожные в умеренных количествах.

10 советов по более здоровой выпечке

Виктория Тейлор рассказывает нам, как при тщательном планировании рецепта можно получить пирог и съесть его.

Как и многие дети, я был привлечен к радости выпечки, обещая слизывать смесь для торта с миски. Однако необычное удовольствие от выпечки привело меня к тому, что я стал диетологом, что может показаться противоречием. Но так ли это? Хотя общепринято считать, что выпечка и здоровое питание несовместимы, я понял, что выпечка не должна быть вредной для вас, а более здоровая выпечка не должна быть ужасной на вкус или выглядеть.

С некоторыми настройками, контролем порций и осознанием обстоятельств, все мы можем наслаждаться домашней выпечкой как частью сбалансированной диеты.

1. Делайте хлеб, чтобы использовать меньше соли

Хлеб, вероятно, является наиболее выпечкой, которую мы едим больше всего. Это означает, что, хотя это не самая соленая пища, о которой вы можете подумать, он может внести значительный вклад в содержание соли в нашем рационе.

«Использование цельнозерновой муки вместо белой поможет увеличить содержание клетчатки и сделать выпечку более вкусной»

В последние годы многие производители уменьшили количество соли, добавляемой в хлеб, но оно все еще может варьироваться в широких пределах.Недавнее исследование, проведенное организацией Consensus Action on Salt and Health, показало, что каждый четвертый хлеб содержит больше соли в двух ломтиках, чем в пачке чипсов. Это означает, что нам всем необходимо тщательно проверять этикетки на пищевых продуктах, но, что еще лучше, почему бы не приготовить свой хлеб, чтобы у вас был полный контроль?

Чайная ложка или меньше соли на 500 г (1 фунт 2 унции) муки удержит ваш хлеб в пределах государственных нормативов для коммерческих хлебов, но, очевидно, чем меньше вы используете, тем лучше.

2. Попробуйте разные муки и приправы.

Приготовление собственного хлеба также дает вам гибкость в отношении типа используемой муки.Цельнозерновая мука — более здоровый выбор, чем белая, но это не обязательно должна быть просто пшеничная мука — вы можете попробовать полбу, ячмень или овес, отдельно или в смеси. Добавьте семена или травы, чтобы получился интересный хруст и аромат.

3. Сделайте быстрый содовый хлеб

Если все вымешивание и ожидание, связанные с дрожжевым хлебом, кажутся чрезмерными, попробуйте наш содовый хлеб из непросеянной муки, приправленный семенами тмина. Вы используете бикарбонат соды в качестве разрыхлителя вместо дрожжей, поэтому его нужно есть свежим, но приготовить его быстро и легко.Его подают с супом в обеденное время или с вареным яйцом или яйцом-пашот на завтрак.

Посмотрите, как Виктория Тейлор демонстрирует рецепт здоровой лепешки в нашем эксклюзивном видео

4. Выпечка с ненасыщенными жирами

Торты действительно должны быть едой «время от времени». Однако, если немного подправить ингредиенты и начинки, выпечка самостоятельно может оказаться для вас лучше, чем покупка их.

Использование ненасыщенного спреда вместо сливочного масла имеет больше преимуществ, чем простое уменьшение количества насыщенных жиров: это фактически дает более легкую текстуру, особенно если вы готовите бисквитный торт «все в одном».В большинстве рецептов вы можете просто заменить спред на масло, не внося никаких других изменений. Просто убедитесь, что спред, который вы используете, подходит для выпечки.

Если вы не хотите использовать спред, то хорошей альтернативой будет масло. Из него получаются красивые и влажные торты, но, поскольку это жидкость, это изменит баланс смеси, поэтому найдите рецепты, специально разработанные для использования масла, например наш рецепт морковного торта.

5. Добавляйте в выпечку более полезные ингредиенты

Как и в случае с хлебом, использование цельнозерновой муки вместо белой помогает увеличить содержание клетчатки и сделать выпечку более плотной и наполненной.Вкус будет немного другим — некоторые говорят, что он немного ореховый. Если вы хотите получить более тонкий вкус, попробуйте использовать половину цельнозерновой и половину белой муки.

Использование фруктов и овощей также добавит клетчатки и сладости. Порции может быть недостаточно, чтобы считаться одной из ваших 5-дневных порций, но это питательный способ сохранить ваши торты и булочки влажными. А при использовании сладких овощей, таких как морковь, свекла или кабачки, или фруктов, таких как яблоки, ягоды или ананасы, вам не нужно добавлять столько сахара.

6. Более здоровая глазурь

Используйте для начинки торта немного ледяной (водной), а не масляной глазури. Или легкая посыпка сахарной пудрой может быть всем, что вам нужно, чтобы придать выпечке последний штрих. Попробуйте вырезать трафареты из пергаментной бумаги и посыпать сахарной пудрой для придания профессионального вида.

7. Следите за размером порций

Подумайте также о размерах порций: приготовление «мини» версий означает, что вы получите весь вкус, но без особого содержания жира и калорий в каждой порции.Кроме того, выпечка на противне, такая как наш рецепт морковного торта, действительно универсальна, так как ее легко нарезать небольшими квадратиками.

8. Выберите правильное тесто …

Кондитерские изделия не известны тем, что они полезны для сердца, но существуют большие различия в количестве и типе жира, используемого для приготовления разных видов. Около трети слоеного и песочного теста — жирное, и если оно сделано с маслом или пальмовым маслом, оно содержит больше насыщенных жиров, чем если оно сделано с ненасыщенными жирами, такими как спред из подсолнечника.Это наша наиболее часто используемая выпечка, но лучше оставить ее себе в качестве угощения.

Не все кондитерские изделия содержат большое количество жира. Фило-тесто, которое мы использовали для нашего рецепта торта из приправленной мускатной тыквой тыквы, содержит всего 3,1 г жира на 100 г и низкое содержание насыщенных жиров. У него есть текстура отличается от песочного или слоеного теста, и вам нужно использовать он по-другому, но дает прекрасную хрустящую корочку и выглядит Впечатляет в маленьких тортах с пикантной или сладкой начинкой.

9. … и не используйте слишком много

Попробуйте положить на пироги просто верхнюю корочку, а не покрывать все блюдо, чтобы сократить количество насыщенных жиров и калорий.Вы также можете испечь диски из теста и положить их на начинку, которую вы приготовили отдельно.

10. Немного из того, что вам нравится

Если вы не заправляетесь кремовыми пирогами каждый будний день после обеда, нет ничего плохого в том, чтобы время от времени есть кусочек торта. Здоровая диета — это баланс, поэтому, если вы придерживаетесь здорового питания большую часть времени, вы можете наслаждаться тортами, выпечкой и печеньем без чувства вины.

Не любите выпечку? О том, как выбрать более здоровую выпечку в магазинах, читайте

Морковный торт «Без вины» — всего 120 калорий — Cleveland Clinic

Попробуйте наш более легкий морковный торт, который понравится всей семье.У него правильная текстура, как у слегка подслащенного легкого кукурузного хлеба. Он отлично подходит как сам по себе, так и с ложкой замороженного взбитого топпинга или обезжиренного мороженого.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Никогда еще морковный пирог не был таким вкусным и безупречным! По сравнению с традиционным морковным пирогом с глазурью вы сэкономите 180 калорий, 12 граммов жира и 4 грамма насыщенных жиров.

Состав

Спрей для выпечки без пригорания с мукой
1 стакан небеленой универсальной муки
½ стакана цельнозерновой муки
½ стакана заменителя сахара
¼ стакана светло-коричневого сахара в упаковке
¼ стакана обезжиренного сухого молока
1 ¼ чайной ложки пищевой соды
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка молотой корицы
¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
½ чайной ложки молотого мускатного ореха
½ чайной ложки молотого душистого перца
¼ чашки масла канолы
1 большое яйцо
¾ чашки заменителя яиц
1 ½ чашки мелко нарезанной моркови
столов
2 столовые ложки золотого изюма
Одна банка объемом 6 унций несладкого измельченного ананаса без жидкости
2 столовые ложки кондитерского сахара, по желанию

Проезд

1. Разогрейте духовку до 350ºF.Смажьте 10-дюймовую сковороду спреем для выпечки.
2. Просейте белую и цельнозерновую муку в большую миску. Добавьте заменитель сахара, коричневый сахар, сухое молоко, пищевую соду, разрыхлитель и специи. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Используя электрический миксер средней мощности, взбейте масло, яйца и заменитель яиц, пока тесто не станет однородным. Добавьте морковь, грецкие орехи, изюм и ананас.
3. Выложите тесто на подготовленный противень и выпекайте 30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.Остудить на сковороде. Снимите внешнее кольцо сковороды и при желании просейте сверху кондитерский сахар. Подавать при комнатной температуре.

Пищевая ценность (на порцию)

На 12 порций. Порция = 1 ломтик

Калорий: 120 (33% калорий от жира)
Жиры: 4,5 г
Насыщенные жиры: 0 г
Белки: 3 г
Углеводы: 17 г
Пищевые волокна: 1 г
Холестерин: 15 мг
Натрий: 180 мг
Калий: 125 мг