Бца спортивное питание вред и польза – Вред и польза BCAA (БЦАА), побочные эффекты, противопоказания

Для кого-то занятия в тренажерном зале – просто способ поддерживать себя в хорошей физической форме. А кому-то тренировки нужны для целенаправленного, осознанного построения своего тела. Большие, рельефные, красивые, сильные мышцы – да, этого хотят достичь многие. Вот только результат достигается не так быстро, как у других, при той же интенсивности и том же качестве тренировок. Причина? Она проста: отсутствие спортивного питания. Да, да, тех самых протеиновых коктейлей и гейнеров, то есть, «порошков», которых пугаются многие начинающие спортсмены. Мол, все это спортивное питание – сплошная химия, от которой только вред и польза сомнительна.

Но для таких скептиков стоит открыть маленький секрет: все, что мы едим – это сплошная химия, вреда и пользы от обычной еды не меньше и не больше. Вопрос только в том, какую химию, в каком количестве и в каких случаях употреблять. Но чтобы понять, что это, спортивное питание – польза или вред, требуется узнать, из чего оно состоит.

Химия для организма

Итак, что на самом деле представляет собой спортивное питание? Для ответа необходимо понять, что необходимо для полноценного функционирования организма. А необходимы белки (протеин), жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Это все знают. Как и то, что углеводы и жиры – это энергия, а белки – строительный материал для клеток. В том числе, мышечных. То есть, для успехов в бодибилдинге необходим протеин и углеводы. Это понятно.

Но не всем известно то, что белки состоят из аминокислот, особых органических соединений. Каждый вид строится из своей комбинации аминокислот. Всего насчитывается от 22 до 24 видов таких соединений, из которых 8-10 относят к незаменимым. То есть, к тем, которые нужны для организма, но не синтезируются в нем – их человек получает с пищей, преимущественно, животного происхождения. Лучший источник аминокислот – мясо, рыба, молочные продукты. Именно они лежат в основе спортивного питания. И, в принципе, употребляя творог, куриную грудку и так далее, можно обойтись без покупки протеиновых коктейлей, которые, по сути, представляют собой просто смесь, сбалансированную, полноценную, способную восполнить недостаток протеина в организме. Питание белком пользу принесет такую же, как и употребление курицы или телятины.

Но не стоит забывать об углеводах. Это – энергия в чистом виде, без которой невозможны любые процессы. Ее можно получать из разных источников, фактически, любой продукт содержит определенное количество углеводов.

Но такие вещества тоже бывают разные, одни расщепляются быстрее, другие медленнее, и для разных целей используется оптимальное их сочетание. Опять же, этого можно достигнуть за счет сбалансированного питания. Но углеводы – те вещества, количество которых строго контролируется (переизбыток чреват отложением подкожного жира). Поэтому многие предпочитают получать их из спортивного питания, которое, к тому же, усваивается быстрее, чем та же овсянка или банан.

А еще для организма нужны витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, которые, опять же, можно получить из обычной еды. Или из спортивного питания, причем, профессионалы рекомендуют последний вариант.

Что есть в спортивном питании?

Итак, организму требуются протеины и составляющие их аминокислоты, углеводы, витамины, другие вещества. Для построения мышц протеина требуется намного больше, чем обычно, впрочем, как и других веществ. И есть два варианта: больше есть… или покупать спортивное питание.

Конечно же, не абы какое. Выделяют несколько групп:

1. Протеин. То есть, белковые коктейли. Различают сывороточный, соевый, яичный, гидролизат мясного или рыбного белка, казеин, молочный изолят. Наиболее качественные и эффективные – гидролизаты, яичный протеин. Сывороточный– самый быстрый по степени усвояемости, его стоит употреблять непосредственно перед тренировкой. Казеин – наоборот, самый «медленный», его принимают на ночь. Но в любом случае, все виды такого спортивного питания имеют натуральное происхождение, так как протеин выделяется из продуктов питания.
2. Аминокислотные комплексы. Прежде всего, они используются для восстановления поврежденных мышечных волокон. В отличие от белков, где аминокислотный состав не самый сбалансированный с точки зрения конкретных потребностей, аминокислотные комплексы более составлены более грамотно. К таким, например, относится БЦАА. Это сочетание трех незаменимых аминокислот – лейцина, изолейцина и валина. Без БЦАА мышцы «голодают», соответственно, не могут расти, увеличиваются потери других аминокислот. БЦАА – основа спортивного питания при занятиях бодибилдингом, пауэрлифтингом или другими видами спорта, где важен рост, силы мускулатуры.
3. Гейнеры. Так называют вид спортивного питания, в котором сочетается протеин и углеводы. Энергия и строительный материал – вот, что обеспечивает набор массы. Такой вид является необходимостью для всех спортсменов. Часто в состав гейнера включаются витамины, аминокислоты и другие компоненты, увеличивающие его эффективность. Лучше всего гейнеры подходят для тех, кто имеет худощавое телосложения, без склонности к образованию жира. Таким набирать мышечную массу сложнее, и смесь белка с углеводами помогает решить проблему.

Это – три основных группы, которые можно отнести именно к спортивному питанию. Остальные виды, такие, как креатин, жиросжигающие вещества, витамины и отдельные аминокислоты относятся, скорее, к пищевым добавкам, у каждой из которых – строго определенная роль.

Спортивное питание или натуральное?

И теперь стоит рассмотреть вопрос, что же для организма лучше – просто сбалансированная, правильная пища в достаточном количестве, или прием особого питания.

Если заниматься спортом просто ради хорошего тонуса или поддержания формы, сбалансированного питания более чем достаточно. Но если цель – наращивание мышц, увеличение их силы, то обычная еда будет не самым хорошим вариантом.

Самый простой пример: чтобы получить максимальную дневную норму белка, нужно съесть 9 куриных ножек. Или принять 165 гр. протеина. При этом мясо будет перевариваться и усваиваться долго. А сколько времени уходит на приготовление? А для получения суточной дозы креатина, без которого не могут обходиться профессиональные спортсмены, придется съесть 78 котлет. Или принять 20 грамм порошка.

Разница очевидна. Учитывать стоит и то, что вместе с продуктами питания человек получает все, что в них содержится (лишние углеводы, жиры), а то же БЦА спортивное питание дает чистое вещество. При этом БЦА – спортивное питание вред и польза которого легко регулируется дозировкой, а вот с котлетами или курицей все намного сложнее.

Таким образом, выбирая, что покупать – коктейли, протеин, БЦА или натуральные продукты, необходимо решить только вопрос о соотношении количества и качества.

Если спортсмен физически может съесть несколько десятков котлет, плюс яйца, сыр или творог, и потом еще будет в состоянии чем-то заниматься – он может обойтись и без особого питания. Но, как правило, бодибилдеры предпочитают покупать коктейли и капсулы, содержащие все необходимое. И, наверное, это разумно.

Вред спортивного питания

Польза и вред спортивного питания – та тема, которую обсуждают не один год. Но на самом деле все просто. Спортивное питание для организма приносит пользу, если употреблять его правильно. Это единственное правило, которое, впрочем, актуально для любого случая.

Телу без разницы, от чего наступит передозировка протеином – от коктейля или куриной грудки. Поэтому вред спортивного питания такой же, как и любых продуктов. Конечно, вред спортивное питание может принести быстрее, так как более вероятна передозировка. Но ведь инструкции на упаковке и мерные ложки существуют не зря.

Конечно же, польза и вред коктейлей и порошков зависят от их качества, и польза конкретного спортивного коктейля формируется из его состава. И покупая коктейль от сомнительной фирмы, не стоит удивляться вреду такого спортивного приобретения.

И последний момент. Обсуждая спортивное питание, пользу и вред от него, не стоит забывать: это дополнение к основному рациону, а не его замещение. Поэтому рацион все равно необходимо формировать верно, а недостаток протеина или аминокислот, правильных углеводов пополнит спортивное питание, польза и вред которого зависят только от правильности употребления.

fit2u.ru

Бца спортивное питание вред и польза — Твой спорт

Спортсмены нередко включают в свой рацион специализированные добавки и препараты, покрывающие дефицит необходимых веществ. Для восполнения уровня аминокислот нередко используется спортивное питание БЦА. Вред и польза, возможные побочные эффекты, дозировки и правила приема — те моменты, которые нужно изучить еще до начала курса. С каждым днем спрос на такие добавки растет, из-за чего все чаще попадаются подделки. Есть несколько признаков, которые помогут установить подлинность состава.

Описание и назначение

Мышцы, стенки внутренних органов, кожа и ее производные являются белковыми структурами, которые нуждаются в бесперебойной подаче строительного материала. Без него ткани будут постепенно разрушаться, провоцируя старение организма и его стремительное изнашивание. Тело человека способно самостоятельно продуцировать такой материал, используя аминокислоты. Подавляющая часть из них вырабатывается самим организмом, остальные должны поступать с продуктами питания.

Если человек серьезно занимается спортом, он вынужден питаться в усиленном режиме, иначе мышечные волокна начнут голодать. Случается, что и обогащенного белками рациона оказывается недостаточно, в этом случае в ход идут различные добавки. На сегодня одним из самых распространенных продуктов является комплекс БЦА.

Спортивное питание БЦА (BCAA) состоит из трех незаменимых аминокислот. Валин, лейцин и изолейцин — те вещества, которые организм не способен самостоятельно собрать, используя в качестве «ингредиентов» химические соединения, поступающие с пищей. Компоненты не только отлично взаимодействуют, дополняя друг друга, но и могут быть использованы телом для синтеза других нужных составляющих.

Польза и правила приема

uranianfs.com

вред и польза, мнение врачей

Среди людей, серьезно занимающихся спортом, довольно популярна такая добавка, как БЦА – спортивное питание. Вред и польза его, а также правила употребления – вопросы, которые необходимо изучить перед началом курса.

Зачем нужен организму комплекс БЦА?

Мышечная ткань, кожные покровы, стенки наших органов – это компоненты белкового типа, нуждающиеся в постоянном пополнении «строительными кирпичиками». Без белка ткани разрушаются, что приводит к быстрому старению. Наше тело может самостоятельно вырабатывать нужный материал с помощью аминокислот. Многие из них продуцируются организмом, а остальные мы черпаем из продуктов. Если вы увлекаетесь спортом, то должны кушать в «двойном» режиме, чтобы ваши мышцы «не голодали».

Комплекс БЦА начинают принимать, когда белка, получаемого из продуктов, организму не хватает. В него входят 3 аминокислоты – лейцин, а также валин и изолейцин. Именно их организм не способен вырабатывать сам. Данные элементы прекрасно взаимодействуют, на их основе вырабатываются другие необходимые спортсмену компоненты.

Спортивное питание — вред или польза? Мнение врачей

БЦА принимают перед тренировками. Эта добавка помогает снять усталость мышц, а также способствует повышению работоспособности и усилению выносливости, тем самым делая тренировки качественнее и увеличивая их продолжительность. А еще комплекс БЦА защищает мышечные ткани от разрушения.

Принесет спортивное питание пользу или вред, будет зависеть от соблюдения правил его употребления. Предварительно лучше получить консультацию у своего тренера или спортивного доктора.

На заметку! Многие считают, что любое спортивное питание негативно воздействует на сосудистую систему и способно вызвать импотенцию. Однако доказано, что это не так, поскольку в таких добавках нет гормонов.

Дозировка БЦА определяется исходя из веса человека, его половой принадлежности, а также общего здоровья и образа жизни. Так, мужчине, у которого показатели роста и веса средние, не подвергающему свой организм активным нагрузкам, нужно шесть граммов добавки в сутки. А если представитель мужского пола активно занимается любым видом спорта, эта цифра увеличивается в два раза. Если же цель – красивое рельефное тело, то этот показатель еще больше. Здесь надо проконсультироваться со специалистом.

Вреда от спортивного питания, согласно мнению врачей, не будет, если употреблять его после тренировочного процесса. Наоборот, вы таким способом поддержите свой организм. Количество кортизола, регулирующего обмен углеводов, станет ниже, а это подтолкнет организм к сжиганию жировых отложений.

Внимание! Если спортивное питание содержит тестостерон, вред и польза его меняются местами. Женщинам такие добавки противопоказаны, а у мужчин нормализуется гормональный уровень и повысится потенция, но только до того момента, пока он не прекратит принимать питание.

Кому нельзя принимать БЦА?

Регулярно проводя исследования, специалисты установили, что комплекс БЦА не способен оказать на абсолютно здорового человека вредное действие. Однако если добавку принимать, сначала не покушав, могут возникнуть проблемы в работе ЖКТ. Кислоты, содержащиеся в БЦА, запустят пищеварительный процесс, а питание организм переработает быстро. В результате желудок это время будет работать, как говорится, вхолостую. А это повлечет за собой такие неприятные симптомы, как изжога, отрыжка и диарея.

Внимание! Некоторые при приеме БЦА испытывают прилив сил, а также энергии, поэтому начинают увеличивать нагрузку. Это может повлечь за собой травму. Не превышайте установленной дозы, это не ускорит набор массы мышечной и не избавит от жировых отложений в короткий срок.

Противопоказания к употреблению БЦА:

• недуги органов ЖКТ в острой и хронической стадии;
• патологии поджелудочной;
• дефицит ферментных компонентов.

Прием БЦА оказывает нагрузку на наш главный фильтрационный орган – печень, а также почки. Если есть проблемы в их работе, от спортивного питания надо отказаться. Что касается аллергической реакции, то БЦА редко ее вызывает. Однако во избежание осложненных последствий нужно в первое время внимательно следить за реакцией своего организма.

Может ли навредить протеин?

Отдельно следует уделить внимание спортивному протеину. От этой добавки больше пользы, чем вреда.

Полезные качества протеина:

• помогает нарастить мышцы и получить максимальные результаты в спорте;
• подавляет аппетит, понижая уровень сахара и повышая количество аминокислот свободного типа;
• поставляет белок, что подходит для приверженцев вегетарианского рациона;
• легко переваривается и усваивается, поэтому не влечет за собой ощущения тяжести в животе;
• приводит в норму содержание инсулина;
• поставляет нужный организму набор аминокислот;
• увеличивает выносливость и придает силы во время тренировок.

Вред спортивного протеина:

• Способен вызвать расстройства пищеварительного тракта. Особенно на это нужно обратить внимание тем, у кого диагностирована непереносимость лактозы.
• Если превысить допустимую дозу белка, это скажется на функционировании почек, а также печени. При недугах этих органов протеин лучше не принимать.
• В протеиновом порошке нет витаминных комплексов и нужных микро-, макроэлементов. Такие компоненты можно встретить только в определенных марках добавок.
• В чистом виде такой порошок имеет неприятный привкус, поэтому в него добавляют различные компоненты. А они не лучшим образом сказываются на нашем здоровье.

Вред и польза протеина будут также зависеть от качества спортивного питания.  Хорошие добавки стоят дорого, но экономить на своем здоровье нельзя.

Как не обмануться при покупке БЦА?

Многие приобретают БЦА, заказывая продукт через Интернет, часто получая фальсификат. При употреблении таких добавок можно не только не получить ожидаемого результата, но и навредить себе. Приобретайте товар у проверенных производителей.

На заметку! Не покупайте БЦА, продающееся с хорошими скидками. Такие скидки делаются в основном, если продукт низкокачественный либо срок его годности уже подошел к концу.

Признаки качественного комплекса БЦА:

• горький привкус;
• после расщепления порошковой массы жидкость покрывается специфической пленочкой;
• кристаллики полностью не растворяются;
• через несколько дней ощущаются первые положительные результаты.

Если вы серьезно увлекаетесь каким-либо видом спорта, БЦА можно принимать, но только после консультации специалиста. Не рискуйте своим здоровьем! Удачи вам!

polzaplus.ru

вред и польза, рост мышц у спортсменов за время приема

БЦА – это аминокислоты, относящиеся к спортивному питанию, в состав чего входит изолейцин, лейцин и валин, по поводу пользы и вреда от которых можно рассуждать долго. Они представляют собой разветвленные цепочки, которые способны помочь в наращивании мышечной массы при условии приема в качестве пищевых добавок.

Как производятся БЦАА?

Задумываясь о вреде и пользе ВСАА, каждый спортсмен наверняка задастся вопросом: а как же производят этот комплекс? Вопреки опасениям многих неопытных в этом вопросе людей, БЦАА получают из натуральных продуктов без использования каких-либо дополнительных химических компонентов.

Основой для получения является коровье молоко. Из него выделяют белок синтеза, а потом его разрушают ферментным методом до получения 3 необходимых для организма аминокислот. Ничего лишнего в эти аминокислоты в последующем не добавляется, в чистом виде они поступают в продажу, поэтому и усваиваются организмом нормально и без побочных эффектов. Это практически то же самое, что съесть яйцо, мясо или выпить то же коровье молоко. Но на переваривание продуктов уходит время, а здесь аминокислоты поступают в организм в готовом виде.

Стоит ли употреблять БЦАА новичкам?

Что касается необходимости употребления БЦАА новичками, то здесь мнения специалистов расходятся. Все дело в том, что на начальном этапе тренировок как мужчинам, так и женщинам вполне хватает белка, который поступает к мышцам из пищи. При соблюдении правильной диеты, в рамках которой необходимо налегать на нежирное мясо курицы, яйца и молочные продукты, дополнительно принимать пищевые комплексы с аминокислотами нет необходимости.

Но некоторые тренеры и диетологи все же считают, что употребление в пищу ВСАА начинающим спортсменам пойдет только на пользу, так как активизируется энергетический обмен веществ, от чего мышцы начнут быстрее расти. В любом случае при условии приема аминокислот по инструкции вреда вы себе не нанесете, поэтому окончательно решать, принимать БЦАА или нет, только вам, если спортом вы только начали заниматься.

ВСАА и сывороточный протеин

Сывороточный протеин содержит максимальное количество лейцина, который работает на поддержание мышечной массы. Что касается ВСАА, то помимо лейцина здесь есть еще 2 аминокислоты, за счет которых концентрация лейцина несколько снижается. По большому счету оба вещества работают на восстановление мышц, но результат все же немного отличается.

Одни люди во время тренировок предпочитают пить протеиновые коктейли, другие отдают предпочтение аминокислотам. И то, и другое полезно для организма, но многое зависит от того, в каких целях проводятся тренировки. Одни занимаются спортом, мечтая похудеть, другие делают это исключительно для наращивания мышечной массы. А третья группа лиц хочет одновременно и мышцы накачать, нормализуя энергетический обмен, и фигуру подтянуть.

• Если речь идет о похудении, то здесь важно, чтобы после нагрузки как можно дольше продолжался процесс расщепления жиров. Поэтому специалисты рекомендуют либо вообще ничего не есть в течение хотя бы часа, либо употреблять БЦА, которые богаты аминокислотами для восстановления мышц. За счет такого подхода вам удастся восполнить расход энергии, избежав расщепления волокон.
• Если речь идет об обычных тренировках для наращивания мускул, после занятий рекомендуется выпить углеводный коктейль, который поможет восполнить затраченную энергию и предотвратить упадок сил. Но это касается случаев, когда занятия физкультурой достаточно продолжительные. В остальных же случаях можно принимать как ВСАА, так и протеины. Для наращивания мускулов вторые дадут больший эффект.
• Если вы желаете скинуть несколько лишних килограммов и подкачать мускулы, возможно, стоит скомбинировать в определенном количестве аминокислоты и сывороточный протеин.

Польза ВСАА

Вред и польза от употребления БЦАА у каждого человека могут проявляться индивидуально, все зависит от особенностей организма. Но случаи, когда они наносят вред – редкость.

Современные БЦАА выгодно отличаются от других пищевых добавок, чем и объясняется их возрастающая популярность, отличие состоит в трех основных критериях.

• Именно аминокислоты БЦАА максимально восполняют энергию, которая затрачивается во время тренировок, чего нельзя достичь путем употребления других добавок. В данном случае мышечная масса сохраняется, а усталость чувствуется не так сильно, что делает ВСАА идеальным вариантом для спортсменов, которые привыкли заниматься до полной потери сил.
• При усиленных тренировках все 3 аминокислоты из БЦА усваиваются максимально быстро и легко. А учитывая то, что организм их не синтезирует, такая добавка в питании является оптимальным вариантом быстрого восполнения недостающих аминокислот и белка.
• Употребление аминокислот не только помогает нарастить мускулы, но еще и ускоряет усвоение протеинов. Это катализатор, который усиливает действие других видов спортивного питания, в том числе и сывороточного протеина.

В результате многочисленных исследований было выявлено множество полезных свойств БЦА в качестве спортивного питания, на которых сейчас и остановимся более подробно.

• Употребление БЦА во время тренировок замедляет определенные реакции в головном мозгу, благодаря чему чувство усталости после занятий притупляется. Также ВСАА повышает выносливость, являясь главным переносчиком АТФ кислоты в клетках. Такое питание несколько снижает чувствительность к инсулину и нормализует его выработку, что является отличной профилактикой сахарного диабета.
• Прием БЦА нормализует гормональный уровень. Особенно это касается мужчин, у которых данная добавка способна повысить уровень тестостерона, что положительно влияет как на физическую активность, так и на сексуальную жизнь.
• Аминокислоты помогают сохранить целостность мышечных волокон, что хорошо сказывается на самочувствии: мускулы болят не так сильно даже при больших нагрузках.
• Данный комплекс многократно ускоряет синтез мышечного белка, что помогает быстрее восстанавливаться после полученных травм, а также поддерживать необходимый объем мышечной массы даже при длительном отсутствии занятий.
• ВСАА активизирует процессы сжигания подкожного жира, поэтому особенно рекомендуется употреблять людям, которые желают как можно быстрее похудеть.
• Благодаря концентрации лейцина, ВСАА позволяет поддерживать мускулы в отличном состоянии даже у спортсменов пожилого возраста. Это происходит не только за счет нормализации нервно-мышечной координации.
• Прием ВСАА ускоряет процессы метаболизма в организме и значительно замедляет процессы старения. Ученые выяснили, что аминокислоты, входящие в состав БЦА, снижают не только риск развития сахарного диабета, регулируя выработку инсулина, но и предотвращают преобразование здоровых клеток в раковые.

Все эти преимущества делают ВСАА неплохим вариантом для спортсменов не только для роста мускул, но и для поддержания здоровья.

Если принимать БЦА по инструкции, не отходя от разработанных норм, обуславливающих оптимальную потребность организма в белках, комплекс предотвратит катаболизм в мышцах, поможет похудеть и улучшит общее состояние здоровья.

megamyshcy.ru

Бца спортивное питание вред и польза и вред

Теперь, когда колоссальная польза и важность аминокислот bcaa в организме для мышечного роста и многочисленных других процессов очевидна, важно понять для себя, что они ни в коем случае не являются чудодейственным средством, которое можно употреблять в любых дозах на свое усмотрение. Важно соблюдать меру, чтобы избежать вреда для здоровья и побочных эффектов. В данном материале мы разберемся с потенциальными побочными эффектами, которых можно ожидать от употребления аминокислот BCAA в больших дозах.

Некогда читать? Главные мысли:

Начнем с мозгоправа. Несколько банальной истины, но, тем не менее, руководящей принятием решений многими спортсменами, как начинающими, так и продолжающими.

Для нас всех, в разной степени, характерно некоторая подсознательная убежденность в том, что если аминокислоты BCAA (или любой другой продукт спортпита) продаются в магазине спортивного питания и рекомендуется консультантом для усиления мышечного роста, то эта и есть та единственная функция, которую они выполняют при попадании в организм.

Поясним с помощью аналогии. Когда таблетка от головной боли попадает в организм, только ли в голову она транспортируется и аккуратно устраняет цель, для которой предназначена? Конечно же нет. Фактически каждая клетка организма испытывает на себе ее действие, так как ее активные вещества распространяются по всему организму через кровь.

Что касается аминокислот, то помимо важных функций сосредоточенных в мышцах, о которых знает каждый бодибилдер (рост, ремонт поврежденных клеток, энергия), они также принимают активное участие в большом числе других метаболических реакций в организме.

Важно : Именно эта обратная сторона медали и объясняет возможный вред BCAA (как и других препаратов спортивного питания) при определенных условиях. В частности, ученые говорят о том, что BCAA могут оказывать влияние на развитие некоторых, не очень приятных для человека заболеваний: диабета и рака.

Данная статья будет регулярно пополняться результатами научных исследований вопроса, по мере того, как мы будем узнавать что-то новое.

Вопрос вреда BCAA для здоровья очень созвучен по своей сути вопросам вреда протеина и других аминокислот (в частности, побочных эффектов при приеме глютамина) при употреблении их в больших дозах. Для полноты понимания темы, рекомендуем ознакомиться с ними.

Также читайте наш материал о том, для чего нужны BCAA в бодибилдинге, в котором мы рассматриваем различные популярные точки зрения на пользу и эффективность этих аминокислот и даем им научную оценку.

Вред BCAA: отзыв врача доктора Mercola

Ниже мы приводим отзыв доктора Mercola относительно возможного вреда BCAA из материала, посвященного пользе аминокислот BCAA для организма, в котором он, в том числе, рассказывает о проблеме слишком большого их потребления из добавок.

1 BCAA и рак

Важно : Доктор Mercola считает, что главная причина возможного вреда bcaa для здоровья состоит в том, что «они являются очень мощным стимуляторам одного из наиболее важных механизмов регуляции метаболизма — энзима mTOR. Избыточное количество белка, аминокислот BCAA и лейцина, в частности, крайне негативно сказывается на активность mTOR. Это допустимо, когда цель — нарастить мышечную массу, но постоянные высокие дозировки каждый день — плохая идея».

Этот энзим определяет чувствительность к питательным веществам, а, соответственно, и выделение определенных гормонов, которые регулируют метаболизм, рост, клеточное деление и выживание.

«Если аминокислот BCAA (или протеина) много в рационе, то увеличивается активность энзима mTOR, клетки начинают делиться и расти; если же активность mTOR низкая, то происходит процесс сохранения и восстановления существующих клеток. «

Самый главный вопрос: каких клеток? Если мышечных, то это — замечательно!

Mercola: «Повышенный уровень энзима mTOR приводит к росту риска образования рака, поскольку он подавляет естественный механизм выведения из организма дефектных клеток и митохондрий. При этом также подавляется способность организма создавать новые митохондрии, которые являются электростанцией для клеток.»

Главная причина вреда bcaa для здоровья — стимуляция энзима mTOR, которая происходит при избыточной концентрации аминокислот в крови. Это может приводить к развитию рака

«Многие пациенты, страдающие от рака, испытывают тяжёлый синдром атрофии мышц, и им назначают аминокислоты BCAA. При этом важно сохранить баланс, когда обеспечивается необходимое увеличение и поддержание мышечной массы и, в тоже время, раковые опухоли не получают пищу для развития.»

2 BCAA и диабет

В случае с диабетом, например, обнаружено, что BCAA могут как уменьшать уровень сахара в крови, так и поднимать его в зависимости от обстоятельств.

Журнал Metabolities так поясняет сложную роль BCAA при диабете и раке (15):

«Недавние исследования показали, что увеличенная концентрация аминокислот bcaa в крови связана с повышенной устойчивостью к инсулину и последующим развитием диабета. В случае с раком, нормальная потребность организма в BCAA осложняется тем, что раковая опухоль также питается этими аминокислотами.»

«В том числе, важно избегать употребления лейцина (одной из трех аминокислот BCAA) в свободной форме. По данным исследований, внутривенное введение лейцина в свободной форме вызывает сильную гипергликемические реакцию и устойчивость к инсулину, что может привести к развитию диабета.»

Важно : Именно по этой причине, ученые и врачи категорически не рекомендую принимать аминокислоты BCAA в виде добавок, как, впрочем, и избегать слишком большого количества протеина в рационе.

Избыточное количество аминокислот BCAA может стимулировать развитие диабета. Это касается и отдельного приема аминокислоты лейцина, входящей в состав BCAA

3 Что делать, чтобы избежать вреда от BCAA?

Поэтому, как и во всем в жизни, очень важно сохранять баланс. Аминокислоты BCAA могут быть очень опасными для здоровья, если регулярно принимаются в чрезмерном количестве.

Mercola: «BCAA могут быть очень полезны, если используются целенаправленно, когда Вы выполняете силовые тренировки для наращивания мышечной массы, что становится очень важно с возрастом. Концентрат сывороточного протеина (не изолят) является лучшим, полностью сбалансированным, пищевым источником BCAA. Мы рекомендуем принимать именно его, а не спортивные добавки аминокислот bcaa.»

Важно : Намного легче съесть слишком много BCAA, когда вы принимаете их в виде добавок. Тем более, если в вашем меню, как у любого «нормально» спортсмена, кроме обилия белковых натуральных продуктов присутствуют все возможные виды спортивного питания (протеины, гейнеры, батончики, глютамин, bcaa, карнитин и т.д.). Если это так — вы в группе риска побочных эффектов от употребления слишком большого количества протеина, молекулярный механизм которых уже, возможно, запущен.

Аминокислоты BCAA могут быть очень опасными для здоровья, если регулярно принимаются в чрезмерном количестве. Ученые и врачи категорически не рекомендую принимать аминокислоты BCAA в виде добавок, как, впрочем, и избегать слишком большого количества протеина в рационе

Источник http://promusculus.ru/aminokisloty-bcaa-vred-i-pobochnie-effecty/

Когда спортсмен намерен быстро увеличить мышцы и при этом качественно восстановить, и повысить свои силы, то лучшее решение — это прием бцаа. Bcaa – это комплекс аминокарбоновых кислот, мощнейший строительный продукт, позволяющий атлету добиться отличных результатов.

Незаменимые кислоты, составляющие свыше 1/3 всех белков в мышцах, тормозят катаболизм и способствуют росту мышечной массы. Однако все чаще в сети встречаются предположения о том, что bcaa способен нанести вред человеческому организму? Правда ли это?

Спортивное питание bcaa — что это такое?

Для того чтобы ответить на вопрос, вредны ли bcaa, необходимо понять механизм действия комплекса. Bcaa – это совокупность незаменимых аминокислот, которые человеческий организм не в силах производить самостоятельно, а потому должен получать из пищи.

Аминокарбоновые кислоты – это питательные вещества, которые входят в состав белка, а потому их можно получить из продуктов растительного и животного происхождения. Для того, чтобы организм выделил аминокислоту из пищи нужно около 1,5-2 часов. Аминокарбоновая кислота поступает в организм уже в обработанном виде, благодаря чему воздействие выделенного органического соединения на мышечные ткани начинается уже спустя 15 минут. По сути bcaa – это переработанный белок, который является органичным питанием и употребляется человеком регулярно.

Bcaa снижают усталость мышц, способствуют быстрому восстановлению, помогают организму в усвоении белков и блокируют потери иных аминокислот в период тренировки. Нехватка любой аминокарбоновой кислоты истощает мышцы. Запасы bcaa растрачиваются во время силовых занятий, а их употребление перед тренировкой либо во время нее повышает силу и выносливость. Прием комплекса сразу после занятий снижает уровень кортизола и восполняет запас аминокарбоновых кислот в организме.

Вред для организма от приема аминокислот бцаа

Разумеется, люди подозрительно относятся к разного рода капсулам и порошкам, приравнивая их к некоему подобию лекарств. Поэтому вопросы о вреде bcaa возникают довольно часто. Однако на сегодняшний дет нет доказательств того, что комплекс вреден для человеческого здоровья. Даже прием доз, существенно превышающих рекомендованные, не провоцировал какие-либо выраженные негативные последствия.

А значит можно с большой вероятностью говорить, что комплекс bcaa безвреден для человека. Но это не значит, что можно превышать дозировку препарата без серьезной на то причины. Как бы там ни было bcaa нужно принимать с осторожностью, следуя рекомендациям на упаковке.

Почему от приема bcaa возникают побочные действия

Основная причина, по которой возможны негативные эффекты – прием комплекса на голодный желудок. Аминокарбоновые кислоты активизируют пищеварительные функции ЖКТ, в результате чего усиливается моторика кишечника и выделение сока. Другими словами, запускается полный процесс пищеварения. При этом органические соединения всасываются чрезвычайно быстро, а кишечник и желудок все еще продолжают свою работу. Увеличивается концентрация пищеварительного сока. Поэтому при употреблении бцаа нежелательный эффект может наступить со стороны этих органов: возможны отрыжка, изжога, в редких случаях диарея.

Чтобы избежать отрицательных проявлений, перед приемом комплекса нужно внимательно изучить инструкцию, а при наличии дополнительных вопросов обратиться к специалисту по спортивной диете. Это позволит исключить негативные моменты.

Разумеется, таких побочных действий, которые встречают при приеме лекарственных препаратов вы не встретите. Однако к bcaa нужно относиться серьезно, ведь при неграмотном использовании такой, казалось бы, безобидный продукт может привести к травме. Комплекс аминокислот быстро повышает силу и выносливость, провоцирует рот мышц, отчего некоторые атлеты начинают брать чрезмерные нагрузки, что приводит к:

• растяжениям;
• износу и повреждению суставов;
• надрывам мышц.

Главное использовать бцаа с умом, тогда оно будет идти не во вред, а на пользу. Следуйте четким рекомендациям своего инструктора и тогда вы с большей долей вероятности избежите побочных действий.

Противопоказания к употреблению аминокислот

Перед приемом bcaa нужно ознакомиться с противопоказаниями, к ним относятся:

• недостаточность поджелудочной железы;
• серьезные заболевания печени, почек и желчевыводящих путей;
• острые и хронические заболевания ЖКТ;
• заболевания поджелудочной железы.

Важно знать, что человеческий организм не в силах усвоить свыше 5 гр. аминокислот в сутки, в связи с этим неконтролируемый прием bcaa может не лучшим образом сказаться на функциях таких органов, как печень и почки.

Перед покупкой бцаа, следует удостовериться в качестве продукции и отдавать предпочтение лишь проверенным производителям. Аминокислотный комплекс обладает горьким вкусом, bcaa в порошке при растворении в воде образует пленки, при этом кристаллы препарата при перемешивании не растворяются полностью.

Нельзя покупать просроченный bcaa, даже если на него стоит «сладкий» ценник и не честный продавец утверждает, что никакого вреда от приема просрочки не случится. В действительности же такой продукт может спровоцировать расстройство пищеварения.

Михаил Иванов: В течении восьми лет занимаюсь бодибилдингом, bcaa принимаю уже давно и считаю, что это эффективный препарат для повышения сил и быстрого мышечного роста. Принимаю bcaa во время занятий, поскольку именно тогда по полной активизируются все процессы.

Евгений Рублев: Уже три года пью bcaa во время тренировок. Узнал о е нем от друзей из спортзала. Могу сказать, что бцаа действительной работает. Повышает выносливость, увеличивает мышцы. Единственный минус – высокий ценник, хотя и оправданный.

Олег Черкашин: Прежде чем купить bcaa, долго собирал информацию в интернете, одни хвалят этот комплекс, другие ругают, решил испробовать на себе. Принимал порошок и капсулы, первый вариант мне понравился больше. Мышцы действительно растут, рекомендую.

Источник http://myadvices.ru/bcaa-pobochnye-effekty/

Мышечная ткань каждого человека, состоит в основном из воды, белка и незначительного содержания прочих веществ. Всего, в волокнах мышц содержится набор из 20 аминокислот. Благодаря сложным физиологическим процессам организма, возможно естественное воспроизводство 12 из них. Потребность в еще 8, можно восполнить только из продуктов питания и добавок.

Для атлета, наивысшую биологическую ценность представляют 3 аминокислоты, которые потребляются в комплексе спортпит питания.

Среди самых популярных вопросов — вредны ли аминокислоты bcaa, воздействуют ли они негативно на внутренние органы и если да, то при каких условиях.

Для чего нужны BCAA

Для того чтобы ответить — употребление bcaa вредно или нет, рассмотрим роль каждого компонента комплекса:

Изолейцин. Синтезирует гемоглобин, регулирует норму сахара в крови, участвует в энергообмене и контролирует здоровое состояние кожных покровов. Также, изолейцин помогает в восстановлении и росте мышц, оптимизации ЦНС.

Лейцин. Способствует эффективному пампингу и синтезу естественных белковых молекул. Тормозит распад глюкозы, участвует в энергообмене и водообмене, а также стимуляции инсулина. Без лейцина невозможно полноценное усвоение пищевого белка. В медицине, данное вещество используют для лечения печени и повышения гемоглобина.

Валин. Участвует в построении, усилении выносливости, а также регенерации мышц, повышении иммунитета организма. Помогает в регулировке энергообмена. Улучшает состояние ЦНС.

В комплексе, эти вещества обладают ярко выраженным анаболическим воздействием и способствуют эффективному росту, развитию и посттренировочному восстановлению мышечных волокон.

Практически все продукты питания в незначительных количествах их содержат, поэтому обсуждать вред аминокислот bcaa для организма, в принципе нецелесообразно. Мы же едим яйца, молочку, мясо, злаки, зелень, фрукты, овощи и знаем, что без них, оптимальное функционирование нашего организма невозможно. Атлеты литрами пьют молоко именно для того, чтобы получить аминокислоты, в том числе незаменимые, так почему же концентрированные вытяжки этих компонентов, должны нести опасность?

Однако некоторые форумные отзывы о вреде bcaa на организм человека, написанные обычными потребителями, могут поколебать даже спортсмена, владеющего элементарными познаниями в биологии и анатомии. Люди пишут про вред bcaa для печени, кишечные расстройства и даже полноценные отравления, вплоть до госпитализации.

BCAA — вред или польза?

Рассмотрим случаи, когда употребление этой добавки, действительно таит в себе опасность:

• Употребление добавок подпольного производства от неизвестных производителей. Большая часть спортсменов, описывающих вредность bcaa, употребляют дешевые добавки, сомнительного происхождения.
• Нарушение условий хранения.
• Ненормированное потребление препаратов.

Вред bcaa для желудка, также часто отмечают люди, потребляющие добавку вместе с веществами, вызывающими у них аллергии либо непереносимость. Так, например, каждый сотый человек, страдает от непереносимости лактозы. Само собой, что если BCAA, такой человек будет пить совместно с концентратом, а не изолятом протеина, возможны проблемы с ЖКТ. При этом человек может ошибочно считать, что причина именно в BCAA.

Но вредны ли аминокислоты бцаа для печени, ведь много жалующихся, отмечают болевой синдром именно в районе этого органа? При безудержном потреблении добавки, отсутствии контроля суточной нормы белка — 2 г-2,5 г/кг веса тела, с учетом тяжелых заболеваний печени и почек, действительно возможны подобные побочные эффекты. В данном случае, рекомендуется посоветоваться с врачом и разработать индивидуальную программу приема аминокислотного комплекса.

Сами собой, аминокислоты опасности для печени не представляют, как уже было написано выше, они напротив, применяются при ее лечении.

Совсем уже неприемлемый миф, про вред бцаа для мужчин. Якобы они понижают потенцию. На самом деле, такой эффект возможен лишь в одном случае — атлет работает на форму без отдыха. В результате, банальная усталость, перетренированность, приводят к снижению либидо. Усталость атлет может и не ощущать первое время, поэтому ошибочно считает, что отрицательное воздействие оказала именно добавка.

Исходя из всего вышесказанного, следует отметить, что от приема добавки может только польза и вред bcaa, обусловлен лишь недостаточными познаниями и заблуждениями отдельных потребителей в области спортивной фармакологии.

Источник http://oproteine.ru/polza-i-vred-bcaa/

Уже давно ходит много мифов о том, какой есть вред и польза спортивного питания БЦА для организма. Большинство этих убеждений навязано малознающими людьми и старыми врачами советской школы, для которых любые добавки, кроме отечественных лекарств, опасны. Кстати, не так давно один врач, по мнению которого от протеина может развиться куча болезней печени, бил себя в грудь, утверждая, что закапывание свежего мёда в глаза лечит катаракту. И таких примеров достаточно много. Не только из-за незнания, но и из собственной выгоды некоторые распространяют мнение о вреде спортивного питания. Во многом это выгодно фармацевтическим компаниям, которые любыми способами готовы продавать вам свои БАДы. Задумайтесь, стоит ли верить такому мнению.

Но речь сейчас даже не об этом. Есть много ложных мнений, навязанных по тем или иным причинам, но мы поможем вам разобраться и узнать, какие польза и вред BCAA несут для организма.

Что такое незаменимые аминокислоты, и есть ли от БЦАА вред?

Давайте вернёмся к самым истокам и разберёмся в нашей физиологии. Так как ВСАА – добавка, прежде всего, для мышц, то стоит вспомнить, что мышечная ткань во многом строится из белков, которые синтезируются из аминокислот. Некоторые аминокислоты наш организм может производить самостоятельно, а некоторые должны поступать извне. Простой пример – вы строите дом, на складе у вас есть кирпич, балки, шифер, инструменты, но нет, скажем, цемента, а ведь без него дом никак не построится! Это правило действует и для нашего тела, для построения мышечных белков нужны определённые аминокислоты, и недостаток всего одной может сбить процесс. Спортивное питание помогает нам поддерживать этот процесс строительства постоянно, и здесь мы приходим к нашим БЦАА.

ВСАА – это три незаменимые аминокислоты – Лейцин, Изолейцин и Валин, которые составляют 30% от аминокислот мышц. То есть, это простая органическая добавка, которую наш организм использует для роста и восстановления. Для него нет особой разницы – получите вы аминки из рыбы или из банки спортпита. Тем более, что сейчас продукты производятся из очень качественного сырья. Так что вред аминокислоты БЦАА никакой нанести не могут теоретически. А что на практике?

Польза BCAA и вред – откуда ноги растут?

Как-то давно на сайте VrednoLi.ru появилась статья с критикой спортивного питания, и в отдельности протеина и аминокислот.

«При посещении ресурсов, связанных с продажей аминокислот для спортсменов, создается впечатление, что после употребления их в пищу, тело мгновенно приобретет «мужественные» формы и покупатель будет безумно счастлив. Но нет ни слова об опасности таких препаратов. Неужели нет никакого вреда от потребления несвойственных для человека веществ?»

Это всего одна цитата из якобы авторитетной статьи, но она уже даёт понять, что автор имеет скудное представление о том, что такое аминокислоты вообще. Как-то подобная тема уже затрагивалась нами в статье про вред гейнеров – можно посмотреть по ссылке. Так вот, там мы писали, что очень много людей, кричащих про то, что наносят аминокислоты BCAA вред для организма, просто от незнания путают эти безопасные добавки с анаболическими стероидами. Спутать, конечно, даже при скудных знаниях сложно, но, поверьте, что есть и такие люди.

Как производятся БЦАА?

Чтобы окончательно развеять ваши сомнения о вреде и пользе БЦАА, мы расскажем немного о том, как их делают.

Производство ВСАА во многом похоже на производство протеина, только в данной технологии заходят чуть дальше. Наверняка, вы знаете о трёх формах сывороточного протеина по механизму производства – концентрат, изолят, гидролизат. Концентрат – самый малоочищенный и плохоусваивающийся белок, гидролизат – самый чистый и очень близкий к аминокислотам, а значит, быстроусвояемый. К чему это отступление? А к тому, что БЦАА получают очень близким к гидролизу способом – под воздействием ферментом белок коровьего молока разрушается, проходит несколько ступеней очистки, и вуаля – у вас в руках супер-качественные ВСАА, не вредные и не вызывающие побочных эффектов, ведь, по сути, они являются коровьем молоком!

Стоит ли употреблять БЦАА новичкам?

Это ещё один вопрос, происходящий из вопроса «Вредно ли BCAA для организма?». Дело в том, что это не та добавка, которую могут употреблять только профессионалы – она может употребляться всеми: от обычного человека, не знакомого со спортом до спортсмена любой категории! БЦАА новичку нужны с того дня, когда он пришёл в зал и дал нагрузку своим мышцам. Они помогают вам восстановиться и в дальнейшем держать ваши мышцы, не давая им разрушаться. Так что, да, эта первая добавка, которую должен купить новичок.

Другой вопрос, в какой дозировке её употреблять? Самой эффективной дозировкой считается: от 20 г в сутки для женщин и от 30 г в сутки для мужчин. Вы можете начать сразу с рекомендуемой дозировки или же с меньшей, в любом случае, вреда не будет!

Узнайте, как правильно пить BCAA в порошке! С этой схемой приёма вы сможете почувствовать, что БЦАА работают!

Доступные БЦАА для новичков!

В общем, как итог скажем вам абсолютно утвердительно – побочных эффектов и вреда от БЦАА и аминокислот НЕТ! Ещё раз побочные действия БЦАА – это миф! Можете верить нашему слову, а если мы окажемся не правы, то рак на горе свистнет)

Источник http://fitmagazzine.ru/aminokisloty-bcaa-vred-dlya-organizma/

zdorovo-zhivi.ru